连翘叶的研究进展

连翘叶的研究进展

作者：潘婷婷

来源：《价值工程》2017年第06期

摘要：连翘为“五大商药”之一，传统连翘以果实入药，近几年研究表明连翘叶的化学成分与果实有较好的一致性，有些有效分分含量甚至高于果实。本文通过查阅近几年文献，着重对连翘不同部位，连翘叶不同产地、不同生长周期以及连翘叶提取物的抗氧化、抗菌活性及其他药理活性进行综述。提示连翘叶的发展前景，为连翘叶发挥其价值提供参考。

Abstract： Forsythia suspensa is one of the "top five Shangluo traditional Chinese medicine"，the traditional forsythia is used fruit as medicine， in recent years， studies have shown that the chemical composition of the leaves and fruit of Forsythia suspensa are in good agreement， in addition， several chemical elements are higher than the content in fruit. In this paper， different parts of forsythia， forsythia leaves from different areas and different growth cycle， antioxidant and antimicrobial activity and other pharmacological activities of Forsythia leaf extract were reviewed，which suggests that the development prospects of forsythia leaves and provides reference for forsythia leaves play its value.

关键词：连翘叶；连翘叶提取物；抗氧化；抑菌

Key words： Forsythia suspensa leaves；Forsythia suspensa leaves extract；antioxidant；antimicrobial

中图分类号：R93 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2017）06-0118-03

0 引言

连翘为樨科植物，属落叶灌木，广泛分布于中国、朝鲜、韩国和日本。我国连翘叶主要产于山西、河南、湖北以及陕西等省，陕西省商洛市主要分布于洛南、商州、丹凤、商南、山阳等县区，分布广泛，为“五大商药”之一。传统连翘以果实入药，于10月中下旬成熟果实初熟尚带绿色时采收，蒸熟、晒干的称为“青翘”；果实熟透时采收晒干的称为“老翘”。连翘果有清热解毒、消肿散结、疏肝风热的功能，在临床上广为应用；连翘叶不入药，仅在武汉长寿村、河北平定、河南、陕西、山西民间等地作为保健茶饮用，用于咽喉红痛等症。近几年的研究表明，连翘叶中化学成分与连翘果实十分类似，且连翘叶提取物具有多种药理活性[1-5]。

1 连翘叶的化学成分

连翘叶的活性成分有木脂素类（连翘脂素）、黄酮类（槲皮素和芦丁）、三萜类（熊果酸）、连翘苷、连翘酯苷、多酚类、绿原酸、（+）-松脂醇，（-）-松脂醇等[4、6-8]。

曲欢欢等人对连翘不同部位的连翘苷和连翘酯苷含量进行分析，结果表明连翘苷在连翘叶中的含量远高于果实，但是叶中连翘酯苷的含量低于果实。黄九林等人采用HPLC、比色法分别对连翘不同部位的连翘苷和总黄酮含量进行测定，结果表明连翘苷含量大小顺序为新叶>老叶>花>果实，总黄酮含量大小顺序为花>新叶>老叶>果实[8-10]。

1.2 不同产地连翘叶有效成分含量

连翘叶有效成分的含量受地域影响。原江峰等人对河南和山西连翘叶中总木脂素、连翘酯苷A、连翘酯苷B、连翘苷、黄酮类和三萜类含量进行比较，结果表明山西连翘叶中连翘苷的含量高于山西、陕西、河南、山东等地连翘果实含量；河南连翘叶中连翘苷与山西、陕西、河南、山东等地连翘果实含量较为接近；山西和河南连翘叶中连翘酯苷A含量较高，并且连翘叶中连翘酯苷A的含量高于山西、陕西、河南、山东等地连翘果实5-10倍，山西和河南连翘叶中连翘酯苷B的含量均较低；河南连翘叶中总黄酮含量高于山西连翘叶中总黄酮含量；河南连翘叶中金丝桃苷、芦丁和槲皮素的含量高于山西连翘叶中的含量；山西连翘叶总三萜酸含量高于河南连翘叶总三萜酸含量；山西连翘叶中齐墩果酸和熊果酸含量是河南连翘叶中含量的2倍左右[11-12]。

1.3 不同生长时期连翘叶有效成分含量

此外，在不同的生长时期，有效成分的含量有较大差异。王燕等人对不同采摘时期（3-10）连翘叶中总黄酮及总酚酸进行含量测定，结果表明3月连翘叶的总黄酮质量分数最高，5、6月份次之，4、9月份含量最低。且在连翘的生长过程中，3月连翘叶的总酚酸质量分数显著高于其他时期的连翘叶。姜红等人对不同采摘（5、8、10月份）时期连翘叶中总黄酮及芦丁的含量进行测定，结果表明8月份连翘叶提取物中总黄酮及芦丁含量较高。张淑蓉等人对不同采收期青翘和连翘叶中活性成分的含量进行比较，结果表明：连翘叶中连翘酯苷连翘苷含量在6月最高，以后逐渐降低，9月下旬有所回升，之后又降低；芦丁则是7月含量最高，之后变化趋势同连翘酯苷和连翘苷[13-15]。

1.4 连翘叶有效成分的提取方法

不同提取剂对有效成分提取率的影响。刘艳芳等人研究不同提取溶剂（乙醚、乙酸乙酯、丙酮、乙醇和甲醇）对总黄酮和多酚的影响，结果表明甲醇提取物中含有较高的总黄酮和多酚。丙酮和乙醇提取物有效成分含量较高，其他提取物的有效成分含量较低[16]。

原江峰等人通过有机溶剂回流提取法、索氏提取法、超声波提取法和微波辅助提取法对黄酮类、木脂素类和总三萜酸化合物进行提取，结果表明黄酮类、木脂素类适合超声波提取法，超声波提取法具有节省时间、提取效率高、控制方便、易工业化和成本低等优点；三萜酸类用有机溶剂回流提取法提取率较高[5]。