大数据背景下智慧酒店现状及发展研究——以长沙市星级酒店为例

如： 用 Ｉ Ｐ Ａ Ｄ来 进 行 客 人 的 自助登 记 入 住 ， 与 前 台 的登 记 方 式 相 比较 为 快 捷 ， 但相对缺乏安全 性且不便 于客户 信息管 理 ， 因 此 在 大 多 数 酒 店 中还 是 没 有 采 取 该 种 方式 。
２ ． ２ 智 慧 酒店 的相 关 产 品设 计 不 完善
２ 长 沙 市 智 慧酒 店 发 展 中存 在 的 问题
２ ． １ 智 慧 酒店 的 入 住 程序 繁 琐
没什 么感觉
４ ５ ％
目前 ， 长沙市各大星级酒 店的前 台接待 、 办理入 住形式 都 还是依照传统酒店入住手续操作 ， 而智慧酒店是在客人进入酒 店时需要利用 Ｒ Ｆ Ｉ Ｄ智能识别 技术 ， 自动获取 客人 携带 的身 份 证， 然后用 ＷＩ Ｆ Ｉ 将客户信息发送 至前 台 ， 经前 台办理 入住后 ，
表《 大数据与智慧酒店管理 》 ， 分析 了大数 据与智慧酒店未来发
展 的前 景 ， 提 出大 数 据 是 酒 店 行 业 发 展 的 机 遇 ， 大 数 据 的 灵 活
与大数据相结合的智慧酒店 在运营 过程 中可以收集 到很
多 客 人 的 信 息 数据 ， 并通过 全面 、 详 细 地 分 析 来 感 知 客 人 最 本
个性化服务等概念 ， 初步提 出酒 店信息化建 设需要做 到“ 提供
准确 的信息数据 、 提供 严谨 的账务 系统 和实 现酒 店内 的一卡 通” 。２ ０ １ ０年《 数字技术 与应用》 中王智慧 的《 试析智能化 技术在五星级酒店 中的应用》 提到 ： 五 星级酒店智 能化应该运 用到 网络通信 系统 、 建筑监控 系统 ， 并且表示 安全 防范 系统 十 分重要 ， 而办公 自动化系统 的应用是酒店中不可或缺 的一个重
非 常 满 意
５ ％
新， 拥有完整 的智能化工作体 系 ， 以便 实现 数字化服务 ห้องสมุดไป่ตู้足 客
户的各种需求 ， 带来便捷舒适 高效 的服 务 ， 以达 到满 足宾 客 个性化需求 ， 提高酒店的客户满意度 ， 提 高酒 店的营销档次 ， 增 强管理水平 ， 降低酒店运营成本等等 目的 。
迟迟不能解决。 ２ ． ３ 智 慧 酒店 中获 得 的 数据 利 用 不充 分
要部分 。２ ０ １ １年 ， 在《 上海企业》 期刊 中， 黄崎在《 打造“ 智 慧
型酒店” 》 中通过实地调研 ， 从两个方面对 物联 网在宾馆的应用 前景进行 了分析 。王朝晖 、 于强在《 信息化助推酒店 行业智 慧化转型升级》 中说明 ： 信息化能使智慧酒店的服务更加全面 ， 助推 管理进一 步创新 ， 更 能提高运 营效率 。２ ０ １ ５年 杨宏发
长沙市智慧酒 店的数据建立不完善 ， 在房间设计 的某 些方 面还是没有完全考 虑到客户 的需求 和感 受。在客 房 内部并 没 有安装控制系统感 知客人需求 ， 对温度 、 湿度 、 光度 的需求 也没 有感受到 ， 客人 的睡眠体 验并没有达到预期的效果 。 酒店内的电子设备 和网络建设不够完 善 ， 在调研 中发 现一 些餐厅的无线网受到限制 。客人需 要验证 房号等 信息才 能登 陆酒店的无线网 ， 并 且 登 陆手 续 繁 琐 ， 时效 不 长 ， 同时 网 络 建 设 的成本消耗较大 ， 一些酒店 因为成本 原因 ， 对 网络 建设 的问题
摘 要： 随着信息技术发展 ， 大数据管理在智 慧酒店 的运用越 来越 多。从 智慧 酒店概 念 出发 ， 探讨 了长沙智慧 酒店 的发
展现状 ， 并分析其发展 过程 中存在的 问题 ， 提 出了结 合大数据 管理 的智慧 酒店 发展 新 对策。利 用大数据提供 的数 据信 息， 给宾客 带来至尊的服务体验 。并且还期待 着在 大数据的帮助下来一 次彻底的“ 智慧酒店” 革新。
应用将会从根本上改变现有的管理 现状 。可见 ， 近年来学 界 对智慧酒店的大数据 的研究热度正在升 温。
智 慧酒 店是 一 个 全 新 的 概 念 ， 并且 发展更新 速度较慢 ， 对 智 慧 酒 店 的探 索还 处 于 初 级 阶 段 ， 业 界 和 学 界 对 其 定 义 暂 无 一 个完整 、 确 定 的表 述 ， 本文 通过查 阅相关资 料 、 学 术论 文等 ， 简
专题 研究
Ｔ Ｅ Ｃ Ｈ Ｎ ０ Ｌ ｏ Ｇ Ｙ Ａ Ｎ Ｄ Ｍ＿ Ａ Ｒ Ｋ Ｅ Ｔ
大 数 据 背 景 下 智 慧 酒 店 现 状 及 发 展 研 究
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以长沙 市 星级 酒店 为 例
曾 欢， 鲁 珊
（ 长 沙师 范学院 ，湖 南 长 沙 ４ １ ０ １ ０ ０ ）
质而真实的需求 ， 从而更好的为客人提供满 意的服务。在利用 数据时 ， 所 能提供 的服务不 到位 ， 也影 响着客人对 智慧酒 店 的 体验 。
在对长沙排 名前 ２ ０的星级酒店 按 比例抽 选出 ４ ０名酒店
顾客进行抽样调查 ， 如图 １ ， 在这 ４ ０名 顾 客 中 ， 只有 ５ ％ 的 顾 客
单概括智慧酒 店的含义 ： 智 慧酒店是指现代酒 店随着数据化 的 发展 ， 利用物联网 、 云计算 、 移动通信技术的力量对酒店进行革
对智能酒店提供的服务非常满意 ； ２ ０ ％ 的顾客对智 能酒店提供 的服 务 不 满 意 ； ３ ０ ％ 的顾 客 对 智 能 酒 店 提 供 的 服 务 觉 得 一 般 ； ４ ５ ％的顾客对智能酒 店提供 的服务没有什么特殊感觉 。
关 键 词 ：大数 据 ；智 慧 酒店 ； 长 沙
ｄ ｏ ｉ ： １ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ ６— ８ ５ ５ ４ ． ２ ０ １ ７ ． Ｏ １ ． ０ ７ ９
１ 与 大 数 据 结合 的智 慧 酒 店研 究概 况
关于“ 智慧酒店 ” 概念 ， 最 早一期 为 ２ ０ ０ ８年发表 的《 网络 信息化系统在酒店业 中的应用》 中提 出： 电子商务 、 智 能管理 、