九年级化学上册 第三单元 溶液 第一节 溶液的形成(第2课时)课件 (新版)鲁教版
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初三化学上册《溶液的形成》课件新人教版
•A、溶液一定是液体 •B、空气也是溶液 •C、40毫升酒精跟60毫升水混合一定 •得到100毫升溶液 •D、盐水是溶液，糖水是溶液，两者 •混在一起，既有糖又有盐，则不是 •溶液了
•[实验9-4] 水和油的小实验（观看录像）
现象
倒掉液体
振荡 振荡 静置 后试管是 前 后 后 否干净
水和植
•形
物油 •液体 成乳 •液 • 试管
B、生石灰、石灰水
•C、二氧化碳、碳酸溶液 D、氯化钠、食盐水
•7、硫酸铜与氢氧化钠反应，往往是先 分 •别配制•D成溶液，后再进行反应，其原因 •是（ ） •A 在溶液中两种物质才能反应 •B 因为它们都溶于水 •C 配制成溶液后才能生成不溶性的氢氧 • 化铜 •D 配制成溶液后两种物质的粒子易接触 • 碰撞，反应快而且彻底
•水合过程: •放出热量 •2、几种表现:
•(1)扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量:
•表现为放热,温度升高. •(2)扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量:
•表现为吸热,温度降低.
•(3)扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量:
•表现为温度不变.
•[小 •（1）浓硫酸、NaOH固体等溶于水温度升
• A.含有溶质和溶剂
B.其组成中一定含有水
• C.具有无色及透明性 D.具有均一性和稳定性
• 5．下列说法正确的是 ……………………………( •B )
• A．100克水与100克酒精混合可以得到200克的水的酒精溶液
• B．100克水与100克酒精混合可以得到200克的酒精的水溶液
• C．100毫升水与100毫升酒精混合可以得到200毫升的酒精溶液
• 溶质在溶液中以分子或离子的形式均一地分散在溶剂分子 中间，两种或多种溶液混合时，发生反应的分子或离子直 接相互接触，因此反应比较快。在化学实验室里或化工生 产中，常常把反应物配制成溶液，当溶液混合时，就立即 发生化学反应。当铁与硫酸铜均为固态时，不容易反应， 但把铁丝浸入在硫酸铜溶液中时，立即有红色的铜出现。 又如在硫酸铜溶液中滴入氢氧化钠溶液时，立即产生蓝色 沉淀。
•[实验9-4] 水和油的小实验（观看录像）
现象
倒掉液体
振荡 振荡 静置 后试管是 前 后 后 否干净
水和植
•形
物油 •液体 成乳 •液 • 试管
B、生石灰、石灰水
•C、二氧化碳、碳酸溶液 D、氯化钠、食盐水
•7、硫酸铜与氢氧化钠反应，往往是先 分 •别配制•D成溶液，后再进行反应，其原因 •是（ ） •A 在溶液中两种物质才能反应 •B 因为它们都溶于水 •C 配制成溶液后才能生成不溶性的氢氧 • 化铜 •D 配制成溶液后两种物质的粒子易接触 • 碰撞，反应快而且彻底
•水合过程: •放出热量 •2、几种表现:
•(1)扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量:
•表现为放热,温度升高. •(2)扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量:
•表现为吸热,温度降低.
•(3)扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量:
•表现为温度不变.
•[小 •（1）浓硫酸、NaOH固体等溶于水温度升
• A.含有溶质和溶剂
B.其组成中一定含有水
• C.具有无色及透明性 D.具有均一性和稳定性
• 5．下列说法正确的是 ……………………………( •B )
• A．100克水与100克酒精混合可以得到200克的水的酒精溶液
• B．100克水与100克酒精混合可以得到200克的酒精的水溶液
• C．100毫升水与100毫升酒精混合可以得到200毫升的酒精溶液
• 溶质在溶液中以分子或离子的形式均一地分散在溶剂分子 中间，两种或多种溶液混合时，发生反应的分子或离子直 接相互接触，因此反应比较快。在化学实验室里或化工生 产中，常常把反应物配制成溶液，当溶液混合时，就立即 发生化学反应。当铁与硫酸铜均为固态时，不容易反应， 但把铁丝浸入在硫酸铜溶液中时，立即有红色的铜出现。 又如在硫酸铜溶液中滴入氢氧化钠溶液时，立即产生蓝色 沉淀。
鲁教版九年级上册化学 3.1 溶液的形成 课件(共18张PPT)
的是（ ）A
A、 ① ② ⑤ B、 ① ② ⑥ C、 ③ ⑤ ⑥ D、 ③ ④ ⑥
D 2、溶液中的溶质可以是（ ）
A、固体 B、液体 C、气体D、三者都可以
B 3、下列有关溶液的叙述错误的是（ ）
A、溶液是两种或两种以上的物质组成的 B、均一、稳定的液体一定是溶液 C、溶液加水稀释前后溶质的质量不变 D、浑浊的液体一定不是溶液
测学
D 4、蔗糖水是溶液，原因是（ ） A、两种物质组成 B、无色透明的液体 C、加热至沸腾也不分解 D、蔗糖分子均匀分散在水中
C 5、将氯化钠溶于水,溶液温度基本不变。下列叙述正确的是（ ） A、钠离子和氯离子在扩散过程不需要吸收热量 B、钠离子、氯离子与水分子形成水合离子的过程不放出热量 C、钠离子、氯离子向水中扩散过程中吸收的热量，与钠离子、 氯离子和水分子形成水合离子过程中放出的热量基本相等 D、氯化钠溶于水即不存在扩散过程，也不存在水合过程
2、阅读教材P58，结合食盐溶于水，理解溶 液、溶质、溶液的概念。
3、阅读教材P58-59以及P59图示，理解溶液 的特征。
4、了解P59实验探究3-1的要求。
合展学
1、回忆并描述家庭实验（食盐、泥沙、植物油与水混 合）的现象，然后对它们进行比较。
2、什么是溶液？溶液由什么组成？ 请举例说明。
3、食盐溶液中有哪些粒子？它们的大小如何？
一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均 一的、稳定的混合物。叫做溶液。
特征： 均一性 稳定性
均一性：是指溶液中任意一部分的组成和性质 完全相同。
稳定性：是指外界条件不变时（温度、溶剂量、 气体压强等），溶质不会从溶剂中分离出来。
组成： 溶质和溶剂
展学 溶液中溶质和溶剂是如何确定的
九年级化学-9.1溶液的形成人教版PPT课件
（2）简称：若溶剂为水，可直接读（溶质）溶液。 如，氯化钠溶液，硫酸铜溶液。
（3）俗称： 如，糖水、碘酒、石灰水、盐酸、食盐水等等
.
20
5、溶液的应用
1、许多化学反应在溶液中进行可以加快反应的速率。
2、溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。动物摄取食物里的 养料必须经过消化，变成溶液后才能吸收；植物从土壤里获得的各种 养料，也要变成溶液，才能由根部吸收。
溶液是否都是无色的呢？
.
10
明确：
有均一性和稳定性的液体不一定是溶液，如蒸馏水；溶液一 般都是澄清透明的，但不一定是无色的，如CuSO4溶液
3、溶液的组成 溶质：被溶解的物质。（可以是固体，液体，气体） 溶剂：能溶解其他物质的物质（水是最常见的溶剂）
溶液质量=溶质质量+溶剂质量 V溶液≠V溶质+V溶剂？
.
17
分析
将足量锌加入稀硫酸会发生化学反应Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑ 锌过量说明硫酸反应完。反应前的溶液是稀硫酸，溶剂是水 溶质是硫酸。反应后原溶质反应完全，但却生成了两种新的 物质ZnSO4 和H2，只有ZnSO4能溶于水，所以最后分散在溶 液中的溶剂只有ZnSO4。而溶剂水没有参与反应，溶剂在反 应前后不变。
常见的悬浊液：面粉，细沙的水溶液，豆浆，豆腐花
乳浊液：液体小液滴分散在另一种液体 里形成的不均一、不稳定的混合物。
常见乳浊液：植物油，汽油，大多数的有机物的水溶液
特征： 不均一、不稳定。久置会分层。
在上述试验中三号试管里的氯化钠与四号试管 里的蔗糖两种物质在水中是怎样消失的呢? 原因： 蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中扩散,
固体沉到 水底
固体沉到 水底
（3）俗称： 如，糖水、碘酒、石灰水、盐酸、食盐水等等
.
20
5、溶液的应用
1、许多化学反应在溶液中进行可以加快反应的速率。
2、溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。动物摄取食物里的 养料必须经过消化，变成溶液后才能吸收；植物从土壤里获得的各种 养料，也要变成溶液，才能由根部吸收。
溶液是否都是无色的呢？
.
10
明确：
有均一性和稳定性的液体不一定是溶液，如蒸馏水；溶液一 般都是澄清透明的，但不一定是无色的，如CuSO4溶液
3、溶液的组成 溶质：被溶解的物质。（可以是固体，液体，气体） 溶剂：能溶解其他物质的物质（水是最常见的溶剂）
溶液质量=溶质质量+溶剂质量 V溶液≠V溶质+V溶剂？
.
17
分析
将足量锌加入稀硫酸会发生化学反应Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑ 锌过量说明硫酸反应完。反应前的溶液是稀硫酸，溶剂是水 溶质是硫酸。反应后原溶质反应完全，但却生成了两种新的 物质ZnSO4 和H2，只有ZnSO4能溶于水，所以最后分散在溶 液中的溶剂只有ZnSO4。而溶剂水没有参与反应，溶剂在反 应前后不变。
常见的悬浊液：面粉，细沙的水溶液，豆浆，豆腐花
乳浊液：液体小液滴分散在另一种液体 里形成的不均一、不稳定的混合物。
常见乳浊液：植物油，汽油，大多数的有机物的水溶液
特征： 不均一、不稳定。久置会分层。
在上述试验中三号试管里的氯化钠与四号试管 里的蔗糖两种物质在水中是怎样消失的呢? 原因： 蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中扩散,
固体沉到 水底
固体沉到 水底
鲁教版九年级化学上册《溶液的形成》溶液PPT课件
(3)装有 NH4NO3 溶液的试管外壁有水珠产生，原因是硝酸铵溶于水时吸收 热热量量，，空空气气中中的的水水蒸蒸气气液液化化。 (4)由此探究实验可知，氯氯化化钠钠溶于水时温度没有明显变化。
知识点 3：乳化现象
5．化学实验后我们要有清洗仪器的好习惯，以下清洗方法中，原理与另
外三种不同的是
（D ）
有关硝酸钾溶液的实验操作及变化。下列说法正确的是
（D）
A．操作Ⅰ一定是降温 B．操作Ⅰ一定是加溶质 C．①与③的溶质质量一定相等 D．③一定是饱和溶液
9．氢氧化钙的溶解能力随着温度的升高反而减小。要想把一瓶接近饱和 的石灰水变饱和，具体措施有：①加入氢氧化钙；②升高温度；③降低 温度；④加入水；⑤恒温蒸发水；⑥通入少量 CO2 气体。其中正确的是（ D ） A．①②④ B．①③④ C．③⑤⑥ D．①②⑤
第三单元 溶液
溶液的形成
第1课时
1．溶液的三个特征： (1)均一性：溶液中各处的性质相同。如密度、浓度、颜色等。 (2)稳定性：在温度不变，溶剂的量不减少时，溶质不会从溶液中析出。 (3)混合物：溶液一定是混合物。 但均一、稳定的液体不一定是溶液，如水、酒精不是溶液。 2．溶液一般是澄清透明的，但不一定都是无色的。如 CuSO4 溶液呈蓝色、 FeCl2 溶液显浅绿色等。
3．一种溶液里所含的溶质可以是一种，也可以是几种。 4．最常见的溶剂是水。此外汽油、酒精也是常见的溶剂。 5．物质溶解时的能量变化 (1)溶质分散到溶剂中形成溶液有两种变化过程：吸收热量的扩散过程； 放出热量的水合过程。 (2)溶解过程中的温度变化：若扩散吸热>水合放热，则溶液温度降低，如 硝酸铵溶于水，溶液温度降低；若扩散吸热<水合放热，则溶液温度升高， 如氢氧化钠、浓硫酸溶于水，溶液温度显著升高。
九年级化学全册 第三单元 第一节《溶液的形成》课件 (新版)鲁教版
碘酒
硫酸铜溶液
食盐溶解于水时，溶液的温度是否会发生变 化？ 实验：
（1）取2只烧杯，各注入一定量水，并测量水的 温度，填入59页课本表中。
（2）将一药匙氢氧化钠、硝酸铵分别加入上述2 支烧杯中，搅拌至完全溶解，测量溶液的温度， 填入课本表中 。
水
第三单元 溶液 第一节 溶液的形成
第一课时 溶解的过程
活动天地1
取一只小烧杯，倒入约50mL水，加入一小匙 食盐（主要成分是氯化钠），用玻璃棒搅拌。仔 细观察发生的变化，直至食盐颗粒在水中消失。 触摸烧杯，感受温度变化。
思考：
1.食盐颗粒为什么不见了？
2.想一想，这杯食盐水的上部、中部和下部，任一 处，是否都一样咸？
油溶解在汽油中，形成溶液。
3.在1中的试管里加入几滴洗洁精，用力 振荡，油观以察小所液发滴生的的形式现分象散。在水中。
乳化作用：
善于总结 • 溶液： • ⑴概念：一种或几种分散到另一种物质里，形
成均一、稳定的混合物。
• ⑵特征：①具有均一性：即溶液中各部分性质相
同。②具有稳定性：即只要外界条件不 改变，溶液的成分不会分离出来。
③澄清石灰水
④碘酒
3、夏天里想随时喝到冰爽的饮料，可以自制化学“冰箱” ，
即把一种化学试剂放入一定量的水中，就可形成低温小环境。
这种试剂可以是下列物质中的（ ）
B
A.食盐 B.硝酸铵 C.蔗糖 D. 生石灰
3.如果把得到的食盐水密封，保存一个月、一年、 两年……你猜测会不会从中析出食盐颗粒来？
1.溶液：一种或几种分散到另一种物质里， 形成均一、稳定的混合物，叫做溶液。
2.溶剂：起溶解作用的物质叫溶剂。 如：水、酒精等。
3.溶质：被溶解的物质叫溶质。如：食盐等。
鲁教版九年级上册化学 3.1 溶液的形成 课件 (共20张PPT)
宏观特征
食盐水( 蔗 糖水)
离子或 分子 均一 稳定
泥土水
花生油水
固体小颗粒 小液滴
不均一 不稳定
不均一 不稳定
微粒直径 所属类别
10-9 m 混合物
10-6 m 混合物
10-6 m 混合物
A
B
C
D
问: 哪个不能形成溶液?
7.注意事项：
（1）一种溶液中可以有多种溶质， 但只能有一种溶剂 （2）固液气三态物质都可以作溶 质或溶剂
第三单元 溶液
第一节 溶液的形成
在喝汤时，可以看到上面漂 着一层油，看不到盐粒，但能感 觉到汤有咸味，喝完会发现碗底 有少量胡椒等粉末状调料。这是 怎么回事？
1.食盐为什么不见了？ 2.如果把烧杯密封放置一个月、一年，食盐 会不会从水中分离出来？
3.搅匀这杯食盐水它的上部、中部、下部是 否一样的咸？
溶液中析出来的
8.在溶液中，溶质存在的形式为( C )。 A.小颗粒 B.小液滴 C.单个分子或
溶
液
溶 质
解 的
一种或几种 物质
分散到 另一种物质
体
物
质 气
形成
体
均一稳定的混合物
起
水
溶
解溶 作剂
用
是 最 常
的
用
物
的
质
溶
剂
溶液
水中溶解 其他物质形成 溶液后，性质 会发生改变
体系
溶质
溶剂
气+液
固+液
液+液
无水 有水
气体 固体 量少 非水物
液体
液体 量多 水
5.溶液的命名：
从下列溶液名称中找出命名规律： a.氯化钠的水溶液 b.蔗糖的水溶液 c.硫酸铜的水溶液 d.氢氧化钠的水溶液 命名规则：溶质的溶剂溶液
食盐水( 蔗 糖水)
离子或 分子 均一 稳定
泥土水
花生油水
固体小颗粒 小液滴
不均一 不稳定
不均一 不稳定
微粒直径 所属类别
10-9 m 混合物
10-6 m 混合物
10-6 m 混合物
A
B
C
D
问: 哪个不能形成溶液?
7.注意事项：
（1）一种溶液中可以有多种溶质， 但只能有一种溶剂 （2）固液气三态物质都可以作溶 质或溶剂
第三单元 溶液
第一节 溶液的形成
在喝汤时，可以看到上面漂 着一层油，看不到盐粒，但能感 觉到汤有咸味，喝完会发现碗底 有少量胡椒等粉末状调料。这是 怎么回事？
1.食盐为什么不见了？ 2.如果把烧杯密封放置一个月、一年，食盐 会不会从水中分离出来？
3.搅匀这杯食盐水它的上部、中部、下部是 否一样的咸？
溶液中析出来的
8.在溶液中，溶质存在的形式为( C )。 A.小颗粒 B.小液滴 C.单个分子或
溶
液
溶 质
解 的
一种或几种 物质
分散到 另一种物质
体
物
质 气
形成
体
均一稳定的混合物
起
水
溶
解溶 作剂
用
是 最 常
的
用
物
的
质
溶
剂
溶液
水中溶解 其他物质形成 溶液后，性质 会发生改变
体系
溶质
溶剂
气+液
固+液
液+液
无水 有水
气体 固体 量少 非水物
液体
液体 量多 水
5.溶液的命名：
从下列溶液名称中找出命名规律： a.氯化钠的水溶液 b.蔗糖的水溶液 c.硫酸铜的水溶液 d.氢氧化钠的水溶液 命名规则：溶质的溶剂溶液
九年级化学上册 3.1 溶液的形成课件
第三单元 溶 液
第一节 溶液(róngyè)的形成
第一页，共三十六页。
一、溶解的过程
1.溶液的概念:一种或几种物质分散(fēnsàn)到另一种物质里,形成的
稳定
__均_一__、_(_wě_n_d_ìn的g)____混__合_。物 2.溶液的组成:
溶解 (1)溶剂:起_(_r_ón_g_ji作ě)用的物质,水是最常见的溶剂。 (2)溶质:被_____的物质。
第十一页，共三十六页。
3.餐具上的油渍可以用加入洗涤剂的水洗涤,其原因是洗涤剂具有
()
A.氧化作用
B.吸附作用(zuòyòng)
C.催化作用 D.乳化作用
【解析】选D。洗涤剂具有乳化功能,能将植物油分散成小油滴,从而使
水和油不再分层,并能随水流动。故选D。
第十二页，共三十六页。
4.溶液在日常生活中应用广泛。下列对溶液的有关说法正确的是( ) A.溶液都是无色、透明的液体 B.溶液中只能有一种溶质 C.溶液中各部分密度不同(bù tónɡ) D.溶液中各部分性质相同
能继续(jìxù)溶解某物质
饱和溶液。
第七页，共三十六页。
2.饱和溶液与不饱和溶液的相互(xiānghù)转化:
增加
(zēngjiā)
增加
减少
(jiǎnshǎo)
减少
改变 改变
第八页，共三十六页。
1.判断正误: (1)溶液都是无色的。( ×) 提示:硫酸铜溶液是蓝色的。 (2)溶液都是均一、稳定的。( √ ) 提示:溶液的特征就是均一、稳定。 (3)均一、稳定的液体一定属于溶液。( )
第三十一页，共三十六页。
1.请结合本节所学知识,在图中空白处填上恰当(qiàdàng)的内容。
第一节 溶液(róngyè)的形成
第一页，共三十六页。
一、溶解的过程
1.溶液的概念:一种或几种物质分散(fēnsàn)到另一种物质里,形成的
稳定
__均_一__、_(_wě_n_d_ìn的g)____混__合_。物 2.溶液的组成:
溶解 (1)溶剂:起_(_r_ón_g_ji作ě)用的物质,水是最常见的溶剂。 (2)溶质:被_____的物质。
第十一页，共三十六页。
3.餐具上的油渍可以用加入洗涤剂的水洗涤,其原因是洗涤剂具有
()
A.氧化作用
B.吸附作用(zuòyòng)
C.催化作用 D.乳化作用
【解析】选D。洗涤剂具有乳化功能,能将植物油分散成小油滴,从而使
水和油不再分层,并能随水流动。故选D。
第十二页，共三十六页。
4.溶液在日常生活中应用广泛。下列对溶液的有关说法正确的是( ) A.溶液都是无色、透明的液体 B.溶液中只能有一种溶质 C.溶液中各部分密度不同(bù tónɡ) D.溶液中各部分性质相同
能继续(jìxù)溶解某物质
饱和溶液。
第七页，共三十六页。
2.饱和溶液与不饱和溶液的相互(xiānghù)转化:
增加
(zēngjiā)
增加
减少
(jiǎnshǎo)
减少
改变 改变
第八页，共三十六页。
1.判断正误: (1)溶液都是无色的。( ×) 提示:硫酸铜溶液是蓝色的。 (2)溶液都是均一、稳定的。( √ ) 提示:溶液的特征就是均一、稳定。 (3)均一、稳定的液体一定属于溶液。( )
第三十一页，共三十六页。
1.请结合本节所学知识,在图中空白处填上恰当(qiàdàng)的内容。
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如右图所示，向小试管中分别加 入下列一定量的物质，右侧U形管 中液面未发生明显变化，该物质
是 (D)
A．氢氧化钠固体
B．浓硫酸
C．硝酸铵晶体
D．氯化钠晶体
下列说法正确的是 A．溶液一定是液体
(B )
B．空气也是溶液
C．40mL酒精跟60mL水混合一定得到100mL溶液
D．盐水是溶液，糖水是溶液，两者混在一起， 既有糖又有盐，则不是溶液了。
第三单元 溶液
第一节 溶液的形成 第二课时
取两只试管，分 别放入2～3mL水， 再滴入几滴植物 油；
向其中一支试管 中滴入几滴洗涤 剂，振荡，观察 现象；
静置，观察现象；
清洗，观察现象。
洗探
油 污 时 起
究 实 验
的四
作：
用 是 什 么 ？
洗 涤 剂 在 清
试管内加 入的物质
水和植物 油
水和植物油 和洗涤剂
现有试管、烧杯、玻璃棒，温度计等仪器和 固态NaCl、NH4NO3 、NaOH。
试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放 出热量还是吸收热量。
水中加入的溶质
NaCl
NH4NO3 NaOH
溶解现象 温度基本不变 温度降低 温度升高
结论
物质溶解时可能吸热，也可能放热
你还能自选仪器设计其他实验， 探究它们溶于水时吸收热量还是放出热量？
2、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有（ D ）
A、泥沙 B、石油 C、汽油 D、蔗糖
3、下列液体属于溶液的是（ D ）
A 牛奶
B 泥浆水
C 冰水混合物 D 澄清石灰水
4、下列液体属于溶液的是__①___④___⑤___。（填序号）
①啤酒 ②水 ③泥水 ④澄清石灰水⑤盐酸
实验探究五：物质溶解时的热量变化
振荡前 分层 分层
现象
振荡后
浑浊 浑浊
把液体倒
静置后
掉后试管 是否干净
分层 不干净
不分层 干净
植物油在水中形成的混合物是不均一、不稳定 的，静置后会分层，混合物不稳定，但加了洗涤 剂后可以稳定存在
二、乳浊液和乳化现象
液
振
静
体
荡
置
分
层
1、乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物 叫做乳浊液。
乳浊液的特征：不稳定、不均一
2、乳化现象
植物油 洗涤剂 大油滴 （乳化）
分散成 水冲洗 随水流走
小油滴 （乳浊液）Fra bibliotek用洗发剂洗去 头发上的油脂
用洗涤剂洗餐具
用肥皂、洗衣粉洗 去衣服上的污渍
洗涤剂具有乳化功能，加了洗涤剂后，乳浊 液可以稳定存在！
巩固与练习：
1、可以作为溶质的（ D ）
A、只有固体
B、只有液体
C、只有气体
D、气、液、固体都可以
方 案 设 计 一
方 案 设 计 二
三、溶解时的吸热和放热现象
１、物质溶于水的过程
扩散过程：吸收热量 水合过程：放出热量
2、溶解过程中温度变化的实质
吸收热量>放出热量，溶液温度降低 NH4NO3 吸收热量<放出热量，溶液温度升高 NaOH、CaO 吸收热量＝放出热量，溶液温度不变 NaCl
练习与巩固：
是 (D)
A．氢氧化钠固体
B．浓硫酸
C．硝酸铵晶体
D．氯化钠晶体
下列说法正确的是 A．溶液一定是液体
(B )
B．空气也是溶液
C．40mL酒精跟60mL水混合一定得到100mL溶液
D．盐水是溶液，糖水是溶液，两者混在一起， 既有糖又有盐，则不是溶液了。
第三单元 溶液
第一节 溶液的形成 第二课时
取两只试管，分 别放入2～3mL水， 再滴入几滴植物 油；
向其中一支试管 中滴入几滴洗涤 剂，振荡，观察 现象；
静置，观察现象；
清洗，观察现象。
洗探
油 污 时 起
究 实 验
的四
作：
用 是 什 么 ？
洗 涤 剂 在 清
试管内加 入的物质
水和植物 油
水和植物油 和洗涤剂
现有试管、烧杯、玻璃棒，温度计等仪器和 固态NaCl、NH4NO3 、NaOH。
试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放 出热量还是吸收热量。
水中加入的溶质
NaCl
NH4NO3 NaOH
溶解现象 温度基本不变 温度降低 温度升高
结论
物质溶解时可能吸热，也可能放热
你还能自选仪器设计其他实验， 探究它们溶于水时吸收热量还是放出热量？
2、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有（ D ）
A、泥沙 B、石油 C、汽油 D、蔗糖
3、下列液体属于溶液的是（ D ）
A 牛奶
B 泥浆水
C 冰水混合物 D 澄清石灰水
4、下列液体属于溶液的是__①___④___⑤___。（填序号）
①啤酒 ②水 ③泥水 ④澄清石灰水⑤盐酸
实验探究五：物质溶解时的热量变化
振荡前 分层 分层
现象
振荡后
浑浊 浑浊
把液体倒
静置后
掉后试管 是否干净
分层 不干净
不分层 干净
植物油在水中形成的混合物是不均一、不稳定 的，静置后会分层，混合物不稳定，但加了洗涤 剂后可以稳定存在
二、乳浊液和乳化现象
液
振
静
体
荡
置
分
层
1、乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物 叫做乳浊液。
乳浊液的特征：不稳定、不均一
2、乳化现象
植物油 洗涤剂 大油滴 （乳化）
分散成 水冲洗 随水流走
小油滴 （乳浊液）Fra bibliotek用洗发剂洗去 头发上的油脂
用洗涤剂洗餐具
用肥皂、洗衣粉洗 去衣服上的污渍
洗涤剂具有乳化功能，加了洗涤剂后，乳浊 液可以稳定存在！
巩固与练习：
1、可以作为溶质的（ D ）
A、只有固体
B、只有液体
C、只有气体
D、气、液、固体都可以
方 案 设 计 一
方 案 设 计 二
三、溶解时的吸热和放热现象
１、物质溶于水的过程
扩散过程：吸收热量 水合过程：放出热量
2、溶解过程中温度变化的实质
吸收热量>放出热量，溶液温度降低 NH4NO3 吸收热量<放出热量，溶液温度升高 NaOH、CaO 吸收热量＝放出热量，溶液温度不变 NaCl
练习与巩固：