初二生物酵母菌和霉菌习题
八年级生物真菌测试题(带参考答案)

八年级生物真菌测试题(带参考答案)第三节真菌学习引导重点和难点本节学习的重点是真菌的主要特征和营养方式。
关于真菌、霉菌、酵母菌真菌有单细胞和多细胞之分。
酵母菌是单细胞真菌;霉菌,例如青霉和曲霉是多细胞丝状、絮状或网状的小型真菌。
真菌的繁殖是通过产生大量的孢子进行的。
孢子是一种具有繁殖能力的特殊的细胞,广泛存在于真菌和其他一些低等的植物体上,它可以在适宜环境条件下发育成一个新个体。
关于蘑菇蘑菇为多细胞大型伞状真菌的统称。
蘑菇虽然属于真菌,但它那独特的外貌特征,使我们很容易把它与其他种类的真菌区分开。
在它那大型的伞状结构的下面生有孢子。
孢子成熟后能在适宜的地方萌发成一个新的个体。
你可以通过本节的“制作”──制作孢子印,观察到孢子的存在。
第三节真菌知识闯关1.下列各组生物,都属于真菌的一组是:A.大肠杆菌、银耳、猴头;B.酵母菌、灵芝、黄曲霉;C.青霉菌、口蘑、紫菜;D.香菇、根霉菌、乳酸菌。
答〔〕2.用放大镜观察青霉,其青绿色的结构是:A.叶;B.菌丝;C.种子;D.孢子。
答〔〕3.蘑菇的孢子生长在菌褶的:A.菌盖上;B.菌柄上;C.菌丝上;D.菌托上。
答〔〕4.下列属于单细胞真菌的是:A.酵母菌;B.青霉;C.曲霉;D.大肠杆菌。
答〔〕5.真菌不同于细菌的结构特点是:A.没有成形的细胞核;B.有芽孢和鞭毛;C.有细胞壁;D.有成形的细胞核。
答〔〕6.真菌的生殖方式是:A.营养繁殖;B.孢子生殖;C.分裂生殖;D.出芽生殖。
答〔〕7.右图中的左侧是霉;右侧是霉。
它们的直立菌丝的顶端长有成串的,都是靠进行繁殖的。
8.判断下列说法是否正确,正确的画“√”,错误的画“×”。
(1)所有的真菌都是单细胞的个体。
()(2)真菌与腐生细菌一样,在自然界的物质循环中起着重要作用。
((3)蘑菇与霉菌一样,也是由大量的菌丝构成的。
()(4)采来的蘑菇不经过仔细鉴定,绝不能随便食用。
()(5)蘑菇是腐生生物,用菌丝吸收养料。
德阳市初中生物八年级上册5.2.1《酵母菌和霉菌》第1课时 同步练习
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德阳市初中生物八年级上册5.2.1《酵母菌和霉菌》第1课时同步练习姓名:________ 班级:________ 成绩:________一、选择题 (共13题;共13分)1. (1分)调查是科学探究常用的方法之一.某兴趣小组调查发现校园有柳树,雪松,月季,蚂蚁,麻雀,蜜蜂,葫芦藓,蘑菇等生物。
下列有关阐述正确的是()A . 葫芦藓、蘑菇都利用孢子繁殖,属于孢子植物B . 葫芦藓具有根茎叶的分化,能够真正适应陆地生活C . 月季与柳树的共同特征比月季与雪松的共同特征多D . 按形态结构分,柳树,雪松,月季,葫芦藓,蘑菇属于植物2. (1分) (2019七上·大安期末) 草履虫从周围环境中吸收氧气、排出二氧化碳的结构是()A . 口沟B . 胞肛C . 伸缩泡D . 表膜3. (1分) (2018七下·丹阳期末) 下列过程与真菌作用无关的是()A . 制作馒头和面包B . 酿造酱油和红酒C . 保障生物圈中二氧化碳的循环D . 制造酸奶和泡菜4. (1分)(2018·广东模拟) 图1为某微生物的细胞结构模式图.图2为该微生物的一种生殖方式模式图.下列相关叙述合理的是()A . 图1所示的细胞属于真核细胞B . 图2所示的生殖方式属于有性生殖C . 与植物细胞相比,图1细胞没有液泡和细胞壁D . 为了减慢该微生物的生长,可以将其保存在较湿润的环境中5. (1分) (2015八上·福建期中) 细菌和真菌的主要区别在于前者没有()A . 细胞膜B . 细胞壁C . 成形的细胞核D . 液泡6. (1分) (2018八上·茂名月考) 大部分细菌和真菌属异养生物,其原因是()。
A . 没有成形的细胞核B . 进行无氧呼吸C . 只能利用现成的有机物D . 进行有氧呼吸7. (1分)细胞是生物体(除病毒)结构和功能的基本单位.洋葱内表皮细胞和酵母菌都没有的结构是()A . 细胞壁B . 液泡C . 细胞核D . 叶绿体8. (1分) (2016八上·吉林月考) 细菌和真菌的生存条件不需要()A . 适宜的温度B . 水分C . 阳光D . 有机物9. (1分)(2015八上·莒县期末) 关于如图中的4种生物,叙述错误的是()A . ①③是单细胞B . ①③④属于真核生物C . 没有细胞结构的是②D . ①②③④都没有叶绿体10. (1分) (2015八上·临沂期中) 下列不属于所有真菌共有的特征的是()A . 都是用孢子繁殖后代B . 都有真正的细胞核C . 都有未成形的细胞核D . 生活方式都是异养11. (1分)微生物有着广泛的用途。
中考生物考点专练:酵母菌和霉菌
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中考生物考点专练:酵母菌和霉菌
1.前面学习的细菌 ,是单细胞的原核生物 ,而下面由一个细胞构成的真核生物是()
A.黄曲霉
B.香菇
C.酵母菌
D.平菇
2.有的人特别喜欢吃馒头 ,那么发面蒸馒头利用的微生物是()
A.乳酸菌
B.酵母菌
C.曲霉菌
D.毛霉菌
3.细菌用分裂方式繁殖后代 ,而酵母菌的繁殖方式为()
A.出芽生殖和孢子生殖
B.出芽生殖和分裂生殖
C.分裂生殖和有性生殖
D.分裂生殖和孢子生殖
4.馒头、面包上生长的是曲霉 ,腐烂的水果上生长的是青霉。
青霉、曲霉的生殖方式是()
A.孢子生殖
B.分裂生殖
C.出芽生殖
D.结合生殖
5.酵母菌在有氧和无氧的条件下 ,都能把葡萄糖分解 ,其中酵母菌在无氧的条件下能把葡萄糖分解成()
A.二氧化碳和水
B.二氧化碳、水 ,同时释放较多能量
C.二氧化碳和能量
D.酒精、二氧化碳 ,同时释放较少能量
7.夏天我们以常发现 ,存放在壁橱里的衣物和鞋常常发霉 ,其原因是()
A.低温、枯燥
B.低温、潮湿
C.高温、风干
D.温暖、潮湿
8.生活中为了抑制细菌和真菌的生活 ,防止食品腐败采取的措施()
①低温②风干③高温灭菌后密封④添加防腐剂⑤温暖⑥潮湿
A.①②③④
B.①②⑤⑥
C.①②③⑤
D.②③④⑤
9、在有氧的情况下 ,酵母菌把_______分解成_______和_______ ,释放出大量的能量 ,供生命利用 ,在没氧的情况下酵母菌把_______分解成
_______和_______ ,释放出少量能量供生命利用。
河北少儿版八年级上册第五单元2.1酵母菌和霉菌 同步练习(解析版)(初二)同步测试.doc
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河北少儿版八年级上册第五单元2.1酵母菌和霉菌 同步练习(解析版)(初二)同步测试姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________【题文】下列属于单细胞真菌的是( ) A .酵母菌 B .醋酸杆菌C .链球菌D .青霉菌【答案】A【解析】试题分析:“酵母菌”是单细胞真菌。
“醋酸杆菌”、“链球菌”,都是单细胞细菌。
“青霉菌”是多细胞真菌。
故选A 。
考点:真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点。
【题文】位于青霉直立菌丝顶端呈青绿色、扫帚状的结构是( )A .营养菌丝B .孢子C .花粉D .种子【答案】B【解析】试题分析:青霉菌为多细胞分枝,无性繁殖时,菌丝发生直立的多细胞分生孢子梗,梗的顶端不膨大,但具有可继续再分的指状分枝,每枝顶端有2-3个瓶状细胞,其上各生一串灰绿色分生孢子。
分生孢子脱落后,在适宜的条件下萌发产生新个体,所以青霉菌的形态呈扫帚状。
故选B 。
考点:真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点。
【题文】老师把刚刚制备的痢疾杆菌装片与酵母菌装片交给小刚同学,让其贴上标签。
小刚同学区分二者的依据是( )A .有无细胞壁B .有无细胞膜C .有无细胞质D .有无成形的细胞核【答案】D【解析】试题分析:细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA 集中的区域,没有成形的细胞核,没有叶绿体;真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体。
因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核,细菌没有成形的细胞核,只有DNA 集中的区域。
酵母菌是真菌.故球形细菌和酵母菌的区分依据细胞核是否成形。
故选D 。
考点:细菌的基本形态和结构特点;真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点。
【题文】曲霉青霉和蘑菇产生后代的方式都是( )A .孢子生殖B .营养生殖C .分裂生殖D .种子生殖【答案】A【解析】试题分析:真菌常为丝状的有机体,青霉、曲霉、蘑菇都是由菌丝构成的。
5.2.1 酵母菌和霉菌(习题)
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《酵母菌和霉菌第1课时》习题一、选择题1.在酵母菌培养液中,许多酵母菌细胞上还连接着一个或多个小细胞,这是酵母菌正在进行()A.有性生殖B.出芽生殖C.营养生殖D.嫁接2.下列哪种生物不是由一个细胞构成的()A.酵母菌B.草履虫C.变形虫D.黑藻3.可以用来发馒头的菌种是()A.曲霉B.酵母菌C.乳酸菌D.真菌4.与植物细胞相比,酵母菌不具有的结构是()A.叶绿体B.细胞壁C.液泡D.细胞核5.在一个装片盒里,有一张细菌和一张酵母菌永久装片的标签脱落了,你可以依据什么把它们区分开来,重新贴上标签呢( )A.细胞质的有无B.细胞壁的有无C.遗传物质的有无D.是否有成形的细胞核6.真菌分为酵母菌、霉菌等类群是依据真菌的()A.营养方式B.呼吸方式C.形态结构D.菌丝性状7.腐烂的苹果往往能散发出酒味,这主要是由什么引起的()A.霉菌B.病毒C.酵母菌D.细菌8.酵母菌在有氧和无氧的条件下,都能把葡萄糖分解,其中酵母菌在无氧的条件下能把葡萄糖分解成()A.二氧化碳和水B.二氧化碳、水,同时释放较多能量C.二氧化碳和能量D.酒精、二氧化碳,同时释放较少能量9.以下对酵母菌的叙述,正确的是()A.酵母菌属于单细胞真菌B.酵母菌没有叶绿体,营寄生生活C.酵母菌没有真正的细胞核D.酵母菌的细胞结构与动物细胞相似10.酵母菌不能进行光合作用,与其功能相适应的结构是其细胞内没有()A.细胞壁B.细胞核C.液泡D.叶绿体11.酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注,利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是:玉米秸秆→糖液→酒精.由糖液到酒精阶段需要的菌种是()A.酵母菌B.青霉菌C.曲霉菌D.乳酸菌12.馒头、面包膨大松软,里面有很多小孔。
这是因为在制作过程中()A. 加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了酒精B. 加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳C. 加入了乳酸菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳D. 加入了乳酸菌,分解面粉中的有机物,产生了乳酸13. 小明在用酵母菌培养液观察酵母菌的生殖时,看到如下图现象.这是酵母菌的()A.营养生殖B.出芽生殖C.有性生殖D.不是一种生殖现象二、填空题14. 如图圆圈表示单细胞微生物、乳酸菌、细菌、酵母菌四者的从属关系.回答下列问题(填字母):其中代表单细胞微生物为______;乳酸菌为______;酵母菌为______;细菌为______.15.在用酵母菌进行家庭酿酒的过程中,从密闭的发酵罐中检测到三种化学物质,其浓度变化如下图,图中P、Q、R三曲线依次代表_________________________A.酒精、二氧化碳、氧气B.酒精、氧气、二氧化碳C.二氧化碳、氧气、酒精D.二氧化碳、酒精、氧气16.小芳学着妈妈做馒头:将适量酵母粉与面粉混匀后,加入适量清水揉和成面团,然后将面团放入温水锅中。
初二生物真菌试题答案及解析
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初二生物真菌试题答案及解析1.小明在用酵母菌培养液观察酵母菌的生殖时,看到如下图现象。
这是酵母菌的A.营养生殖B.出芽生殖C.有性生殖D.不是一种生殖现象【答案】B【解析】生殖的方式有有性生殖和无性生殖。
有性生殖是经过精子和卵细胞结合成受精卵的过程,受精卵发育成新的个体,如用种子繁殖。
无性生殖是指没有经过两性生殖细胞结合,主要有营养繁殖,克隆技术,组织培养、分裂生殖、孢子生殖和出芽生殖等方式,营养繁殖是利用植物体的根、茎和叶等营养器官繁殖后代;出芽生殖是指生物由母体的一定部位生出芽体,芽体逐渐长大并与母体分离,形成独立生活的新个体的生殖方式,简称芽殖,例如水螅、酵母菌等在条件较好的情况则是进行出芽生殖。
选项B符合题意。
【考点】本题考查的知识点是有性生殖和无性生殖等生殖方式的区别。
2.下列组合中全部属于真菌的一组是:A.灵芝、香菇、酵母菌、木耳B.霉菌、酵母菌、根瘤菌、猴头菌C.木耳、霉菌、根瘤菌D.枯草杆菌、醋酸杆菌、足癣菌、肺炎双球菌【答案】A【解析】A、灵芝、香菇、酵母菌、木耳都属于真菌;故该项正确;B、霉菌、酵母菌、猴头菌都属于真菌;根瘤菌属于细菌,故该项不正确;C、木耳、霉菌、都属于真菌;根瘤菌属于细菌,故该项不正确;D、枯草杆菌、醋酸杆菌、肺炎双球菌都属于细菌,足癣菌属于真菌,故该项不正确。
故选A【考点】此题考查的是真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点。
3.真菌有单细胞的,也有多细胞的。
…………………………………………()【答案】对【解析】真菌有单细胞的如酵母菌,也有多细胞的,如霉菌;真菌的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝体构成的,营养菌丝深入营养物质内吸收营养,直立菌丝(气生菌丝),生长到一定阶段,顶端产生孢子囊,孢子囊内有大量的孢子,孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝,形成新个体.这样的繁殖方式叫做孢子生殖。
故答案为:√【考点】此题考查的是真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点。
八年级上生物第二章 第一节 酵母菌和霉菌 习题精选

第二章第一节酵母菌和霉菌习题精选1.前面学习的细菌,是单细胞的原核生物,而下面由一个细胞构成的真核生物是( )A.黄曲霉B.香菇C.酵母菌D.平菇2.有的人特别喜欢吃馒头,那么发面蒸馒头利用的微生物是( )A.乳酸菌B.酵母菌C.曲霉菌D.毛霉菌3.细菌用分裂方式繁殖后代,而酵母菌的繁殖方式为( )A.出芽生殖和孢子生殖B.出芽生殖和分裂生殖C.分裂生殖和有性生殖D.分裂生殖和孢子生殖4.馒头、面包上生长的是曲霉,腐烂的水果上生长的是青霉。
青霉、曲霉的生殖方式是( )A.孢子生殖B.分裂生殖C.出芽生殖D.结合生殖5.酵母菌在有氧和无氧的条件下,都能把葡萄糖分解,其中酵母菌在无氧的条件下能把葡萄糖分解成( )A.二氧化碳和水B.二氧化碳、水,同时释放较多能量C.二氧化碳和能量D.酒精、二氧化碳,同时释放较少能量6判断题(正确的打“√”,错误的打“×”,用横线表明错处并改正)。
(1)酵母菌是单细胞的个体,属于细菌。
( )(2)乳酸菌、酵母菌都能用于制作食品,属于真菌。
( )(3)青霉只生长在腐烂的水果上,曲霉只生长在馒头、面包上。
( )(4)馒头暄软多孔是由于酵母菌发酵产生的二氧化碳造成的。
( )(5)青霉都可以生产医药用的青霉素。
( )(6)细菌、真菌体内都没有叶绿体,大多进行腐生生活,于是容易使食品腐烂。
()(7)真菌与腐生细菌一样在自然界的物质循环中起重要作用。
( )6.夏天我们以常发现,存放在壁橱里的衣物和鞋常常发霉,其原因是( ) A.低温、干燥B.低温、潮湿C.高温、风干D.温暖、潮湿7.生活中为了抑制细菌和真菌的生活,防止食品腐败采取的措施()①低温②风干③高温灭菌后密封④添加防腐剂⑤温暖⑥潮湿A.①②③④B.①②⑤⑥C.①②③⑤D.②③④⑤8.英国的生物学家弗莱明是世界上第一个发现抗生素的人,第一种抗生素是从_____________微生物中提炼出来的。
A.黄曲霉菌B.青霉菌C.酵母菌D.乳酸菌9.可以用来酿酒和制作酱、酱油、腐乳的霉菌是( )A.曲霉B.青霉C.酵母菌D.黄曲霉10.小明学完本节知识后,告诉奶奶不要吃霉变的花生,因为霉变的花生可致癌,其致癌的毒素主要产生于( )A.黄曲霉B.青霉C.珊瑚菌D.乳酸菌11.图27是酵母菌模式图,请据图填空。
2023年度人教版生物初二上册5.4细菌和真菌练习题
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如图为四种生物的结构示意图.细胞结构不同于其他三种的是()A. B. C. D.【答案】D【解析】A图中生物为酵母菌,B图中生物为霉菌,C图中生物为蘑菇。
霉菌、蘑菇、酵母菌都属于真菌,细胞内有成形的细胞核;D图中生物为细菌,细菌没有成形的细胞核。
细菌与真菌在细胞结构上的最大不同是细菌没有成形的细胞核。
故选D。
选择题下列关于细菌特征的叙述,不正确的是()A. 细胞内没有成形的细胞核B. 细胞内没有叶绿体C. 靠孢子来繁殖后代D. 靠分裂生殖繁殖后代【答案】C【解析】细菌都是单细胞的,细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核,没有叶绿体。
细菌没有成形的细胞核,A正确;细菌没有叶绿体,不能制造有机物,B正确;细菌的生殖方式为分裂生殖,C错误,D正确。
选择题为了探究食品腐败的原因和细菌生存的条件,某生物小组取经过消毒的甲、乙、丙三个相同锥形瓶,按下表要求进行处理.瓶号甲乙丙加入物质50毫升灭菌牛奶50毫升灭菌牛奶50毫升灭菌牛奶瓶口处理不作处理不作处理用消毒棉球塞住温度25℃5℃25℃请据表分析:处理中包含了多少组对照实验,变量是什么?()A. 2组,温度、空气B. 2组,温度、消毒棉球C. 2组,温度、细菌D. 3组,温度、消毒棉球、细菌【答案】C【解析】甲与乙唯一不同的变量是温度,因此甲与乙形成对照实验;甲与丙唯一不同的变量是有无细菌(用消毒棉球塞住的无细菌),因此能形成对照实验;乙与丙有两个变量温度和细菌,因此不能形成对照实验。
所以处理中包含了(2组)对照实验,变量是(温度、细菌)。
选择题蘑菇是靠孢子繁殖的,其产生孢子的部位是()A. 菌盖下面的菌褶B. 菌柄C. 菌盖上表面D. 地下菌丝【答案】A【解析】蘑菇属于大型真菌,靠孢子繁殖,据此答题。
蘑菇等食用菌都是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体在基质内,一方面吸收营养,一方面分支繁殖,不断向四周蔓延扩展,并在一定季节和一定的发育阶段,产生出繁殖器官--子实体,子实体是食用菌产生有性孢子的繁殖器官,大型伞菌的子实体由菌柄、菌盖、菌褶等部分组成,菌柄起支持菌盖和输送养分的作用,菌盖是菌褶着生的地方,菌褶是放射状排列的片状结构,是产生孢子的场所,A正确。
霉菌和酵母计数考试试题

霉菌和酵母计数考试试题一、填空题(每空2分,共20分)1、与需检测霉菌酵母的产品标准是(),对应限量值是()。
_________________________________2、菌落形成单位用()来表示。
_________________________________3、粘度大于生乳粘度的样品,不得用()取样,需要用()取样。
_________________________________4、孟加拉红培养基中,孟加拉红可()霉菌菌落的蔓延生长。
_________________________________5、酵母菌的菌落特征:()()()(),比细菌的菌落大而厚。
_________________________________二、选择题(每题5分,共40分)1、霉菌和酵母计数检测依据的国标号为()A、GB4789.15-2010B、GB4789.15-2016(正确答案)C、GB4789.35-2010D、GB4789.35-20162、霉菌和酵母检测,固体样品称量标准中要求使用的天平感量为()A、0.1g(正确答案)B、0.01gC、0.001gD、0.0001g3、检测脱脂乳粉霉菌和酵母计数,所有稀释度均未长菌,则报告()A、<1B、<10(正确答案)C、0D、未检出4、根据对样品污染状况的估计,选择()适宜稀释度的样品匀液A、1个B、2个C、3个D、2个~3个(正确答案)5、选取菌落数在()的平板,根据菌落形态分别计数霉菌和酵母[单选题]10 CFU~150 CFU(正确答案)15 CFU~150 CFU30 CFU~300 CFU10 CFU~300 CFU6、若一部分平板菌落数为160,一部分平板菌落数为9,即报告为()。
A、90CFU。
B、250CFU。
C、130CFU。
D、160CFU。
(正确答案)7、霉菌蔓延生长覆盖整个平板的可记录为()。
A、多不可计B、结果无效C、菌落蔓延(正确答案)D、1×相应稀释倍数8、霉菌和酵母通常适宜的生长温度是()。
最新学年八年级生物上册 5.4.3 真菌练习(含解析)(新版)新人教版(考试必备)
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5.4.3 真菌练习一、选择题1.如图所示为青霉的结构图,呈青绿色、扫帚状的结构为()A. 营养菌丝B. 孢子C. 花粉D. 种子【答案】B【解析】解:青霉菌为多细胞分枝,无性繁殖时,菌丝发生直立的多细胞分生孢子梗,梗的顶端不膨大,但具有可继续再分的指状分枝,每枝顶端有2-3个瓶状细胞,其上各生一串灰绿色分生孢子。
分生孢子脱落后,在适宜的条件下萌发产生新个体,所以青霉菌的形态呈扫帚状。
故选:B。
真菌的少数个体微小,多数形体较大,但形态各异.图中的真菌呈扫帚状.真菌的形态结构是考查的重点,可结合着其形态结构示意图掌握.2.日常生活中酿酒、做面包、蒸馒头等都离不开酵母菌.酵母菌属于真菌,其细胞结构与动植物细胞有明显不同,比动物细胞多和比植物细胞少的结构分别是()A. 细胞壁细胞核B. 细胞壁叶绿体C. 细胞质叶绿体D. 液泡细胞核【答案】B【解析】解:酵母菌属于真菌,真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体.动物细胞的结构有细胞膜、细胞质、细胞核.植物细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、和叶绿体.因此酵母菌比动物细胞多了细胞壁,动物细胞无细胞壁;酵母菌比植物细胞少的结构是细胞内无叶绿体,植物细胞有叶绿体.故选:B.此题考查的知识点是真菌的特征.解答时可以从真菌的结构、营养方式、生殖方式的特点方面来切入.解答此类题目的关键是熟知真菌、动物细胞、植物细胞的结构.3.下列特征与生物个体对应关系正确的是()A. 由菌丝构成,细胞没有叶绿体,能产生孢子--蘑菇B. 根、茎、叶有输导组织,能产生孢子--葫芦藓C. 种子由胚、胚乳和种皮构成,有一片子叶--花生D. 植株矮小,茎和叶内没有输导组织--肾蕨【答案】A【解析】解:A、蘑菇属于真菌,由菌丝构成,细胞没有叶绿体,不能进行光合作用,能产生孢子,A正确;B、葫芦藓属于苔藓植物,没有真正的根,有茎、叶的分化,没有输导组织,B错误;C、花生种子包括胚和种皮,胚中有两片子叶,没有胚乳这个结构,C错误;D、肾蕨属于蕨类植物,有真正的根、茎、叶的分化,有输导组织,植株比较高大,D 错误。
初二生物菌物界试题
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初二生物菌物界试题1.春天受潮的衣物、鞋子和食品上容易长出绒毛状的霉,请问这些霉属于下列哪类生物()A.细菌B.乳酸菌C.霉菌D.酵母菌【答案】A【解析】春天食品和衣服上有很多有机物,能满足微生物的生长和繁殖,使其数量大增,使衣物、食品发霉,形成菌落,细菌的菌落较小,而真菌的菌落一般较大,如“毛状“,酵母菌是单细胞的真菌,因此大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似,但比细菌菌落稍大而厚,可见衣物的发霉长毛,应该是由霉菌等多细胞真菌引起的。
【考点】本题考查的是真菌在自然界中的作用及其与人类的关系2.蘑菇等大型真菌对自然界的物质循环中没有什么重要的作用。
【答案】×【解析】大多数细菌、真菌是生态系统中的分解者,把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐,这些物质又能被植物吸收和利用,进而制造有机物,蘑菇等大型真菌营腐生生活,是分解者,对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。
【考点】真菌在自然界中的作用及其与人类的关系。
3.久置空气中的烤面包片,难以生出霉菌。
这主要是什么因素影响了霉菌的生长。
()A.温度B.光照C.空气D.水【答案】D【解析】久置空气中的烤面包片,难以生出霉菌。
这主要是水分因素影响了霉菌的生长,烤面包片主要的特点缺水,而水是霉菌生长和发育必不缺少成分。
同时缺少水分食品容易保存,不易变质。
【考点】食品保鲜的一般方法。
4.蘑菇属于大型真菌,它的地下菌丝的主要作用是( )A.吸收营养物质B.吸收水分C.吸收无机盐D.固定地上部分【答案】A【解析】蘑菇营腐生生活,体内没有叶绿体,不能进行光合作用,靠地下菌丝吸收现成的有机物和水等营养物质,选A【考点】本题考查蘑菇的营养方式,解答此题需要学生认识腐生生活方式,了解蘑菇的结构特点和各部分的功能。
5.下列关于真菌特征的描述中,不符合的一项是A.细胞内有真正的细胞核B.能产生孢子,孢子能发育成新个体C.细胞内没有叶绿体,靠现成的有机物生活D.个体都比较大,如木耳、香菇等【答案】D【解析】真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,因此真菌细胞内具有真正的细胞核,故A正确;真菌能产生孢子,用孢子繁殖,孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝,形成新个体,故B正确;真菌都没有叶绿体,营养方式是寄生或腐生,故C正确;真菌既有个体微小的种类,如单细胞的酵母菌,也有个体较大的种类,如蘑菇;故D不正确。
初中生物实验突破(通用版):观察酵母菌和霉菌课后作业
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观察酵母菌和霉菌1.在发霉的橘子皮上,长着大小不一、青绿色的斑点是()A.芽孢B.子实体C.地衣D.菌落2.下列是对“观察酵母菌和霉菌”的实验的相关描述,其中错误的是()A.青霉可进行出芽生殖B.酵母菌为单细胞真菌C.用显微镜观察霉菌其每个细胞都有细胞壁D.显微镜下可见酵母菌有明显的液泡3.酵母菌的细胞中不具有的结构是()A.细胞核B.叶绿体C.细胞壁D.细胞膜4.在“观察酵母菌和霉菌”的实验中,从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮,垫上白纸,用放大镜观察,可见一条条直立生长的白色绒毛,这是()A.鞭毛B.孢子C.直立菌丝D.营养菌丝5.青霉在形态上区别于匍枝根霉的特点主要是在其直立菌丝的顶端长有()A.扫帚状的结构B.球状结构C.螺旋状结构D.丝状结构6.青霉是大家熟悉的霉菌。
对其描述错误..的是()A.如图是一个青霉的菌落B.菌丝和孢子呈青绿色C.分泌的青霉素能杀死细菌D.常会引起柑橘等水果的腐烂7.制作面包、馒头时,欲使其暄软多孔,需要在面粉中加入的微生物是()A.放线菌B.霉菌C.酵母菌D.乳酸菌8.生活中把牛奶制成酸奶,把黄豆制成酱油,分别利用到以下哪种微生物?()A.乳酸菌和曲霉B.酵母菌和青霉C.醋酸菌和酵母菌D.乳酸菌和根瘤菌9.下图是酵母菌的结构图,据图回答问题:(1)请写出图中标号的名称:[1],[2],[3],[4],[5]。
(2)酵母菌可以进行生殖。
酵母菌是细胞个体,细胞内不含,进行生活。
10.以下分别为酵母菌和霉菌的形态结构图,请回答:(1)从图中可以看出,属于单细胞生物的是[ ]___________。
(2)在阴湿、温暖的环境中,腐烂的橘子皮上容易长出[ ]_______,馒头上容易长出[ ]_______。
(3)酵母菌和霉菌虽在形态上差别很大,但都属于真菌而不是细菌的主要原因是:它们的细胞内有_____________________。
参考答案1.D【解析】菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
初二生物真菌试题
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初二生物真菌试题1.在下列哪种环境中,霉菌最容易生长A.干燥的皮鞋B.煮沸但密封的牛肉汁C.潮湿的粮食堆D.潮湿的沙土地【答案】C【解析】霉菌在水分充足并且营养物质丰富的条件下繁殖速度较快。
真菌生活所需的条件是:营养物质、适宜的温度、水分等.潮湿的沙土地尽管有水但缺乏有机物,也不易发霉;潮湿的粮食里面含有有机物和水,可能会出现霉菌;由于霉菌生活需要一定的水分,所以干燥的皮鞋不易长霉;由于真菌生活需要一定的温度,煮沸的牛肉汁里面尽管有有机物,但在加热过程中把霉菌杀死了,而且密封后外界的霉菌不能进入,所以不易长霉.【考点】真菌的营养方式和生殖方式的特点。
2.下图是蘑菇形态结构示意图。
请根据该图思考有关的问题:(1)蘑菇的身体都是由________构成的。
它的每个细胞都具有________、细胞膜、细胞质和________(按从外到内的顺序)。
所以蘑菇属于________核生物。
(2)⑤是从[ ]_______中散落开来的,叫做_______,它的功能是___________。
(3)④的作用是________,所以蘑菇的营养方式是________。
【答案】(1)菌丝细胞壁细胞核真;(2)②菌褶孢子繁殖后代;(3)吸收环境中的营养物质异养【解析】图中①菌盖;②菌褶;③菌柄;④菌丝;⑤孢子,其中地上部分为子实体。
蘑菇菌属于多细胞真菌,有大量的菌丝构成的,每个细胞结构为:细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等,体内不含叶绿体,营养方式为异养,必须以现成的有机物为食,从中获得生命活动所需的物质和能量,都能产生大量的孢子,靠孢子来繁殖新个体,其地上部分为子实体,是由菌丝构成的,地下部分为菌丝,交错延伸在土壤中,吸收土壤中的水分和有机物进行腐生生活。
(1)蘑菇的身体都是由菌丝构成的.它的每个细胞都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核.所以蘑菇属于真核生物。
(2)⑤孢子是从②菌褶中散落开来的孢子,它的功能是繁殖后代。
【初中生物】八年级生物辅导试题:酵母菌和霉菌
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【初中生物】八年级生物辅导试题:酵母菌和霉菌
【—八年级生物辅导试题:酵母菌和霉菌】下面是关于酵母菌和霉菌的练习题目,请
大家完成。
酵母菌和霉菌
基准1.酵母菌与细菌在结构上的相同点就是()
a.部有成形的细胞核
b.都没成形的细胞核
c.都是单细胞的
d.都存有液泡
【解析】此题在运用比较的方法分析酵母菌与细菌在结构上异同的基础上,了解酵母
菌的结构特点。
酵母菌和细菌由于都是单细胞的微小生物。
所以容易将它们看成是同一种
生物,而实际上,它们是两种不同的生物类群,细菌细胞内没有成形的细胞核,它属于原
核生物;酵母菌的细胞内有成形的细胞核,它属于真核生物。
【答案】c。
例2.酵母菌的生殖方式为()
a.出芽生殖
b.孢子生殖
c.出芽生殖和孢子生殖
d.营养生殖
【解析】酵母菌的生殖方式存有两种。
明朗的酵母菌细胞,向外吐出的凸起,叫作芽体。
芽体逐渐长大,最后与母体瓦解,沦为一个代莱酵母菌。
这种生殖方式叫作出芽生殖,就是酵母菌最主要的生殖方式。
当酵母菌发育至一定阶段时,一个酵母菌的细胞里可以
产生几个孢子(通常就是四个)。
每个孢子最终都能够发育成一个崭新个体。
这种方式叫
作孢子生殖。
营养生殖就是指利用植物的营养器官(根、茎、叶)展开产卵的方式。
5.2.1酵母菌和霉菌—2022-2023学年冀教版生物八年级上册同步练习(word版含解析】
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5.2.1酵母菌和霉菌1.用放大镜观察青霉,呈青绿色的结构是( )A.叶B.菌丝C.种子D.孢子2.下图四种生物中,属于酵母菌的是( )A. B. C. D.3.我国科学家发现塔宾曲霉菌对塑料具有一定的降解作用,这一研究成果给塑料的生物降解提供了新的思路。
下列对于塔宾曲霉菌的叙述,不正确的是( )A.细胞结构中没有细胞壁B.在生态系统中属于分解者C.在适宜的培养基上可形成菌落D.可通过产生孢子来繁殖后代4.取一滴酵母菌培养液制成玻片标本,用显微镜观察,能清楚地看到液体中悬浮着很多酵母菌。
有的酵母菌长出了大小不一的突起,这是酵母菌在进行( )A.分裂生殖B.孢子生殖C.出芽生殖D.芽孢形成5.微生物在医药工业中广泛应用,医疗中常用的青霉素是由下列哪种微生物产生的( )A.青霉菌B.黄曲霉C.毛霉D.米曲霉6.利用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒,需要先通入一段时间的空气,然后隔绝空气;当酒精含量达到12%~16%时,发酵就停止了。
有关叙述错误的是( )A.先通入一段时间的空气有利于增加酵母菌的数量B.酵母菌在产生酒精的同时也有二氧化碳生成C.酵母菌通过呼吸作用分解有机物,释放能量D.发酵停止是因为氧气过少导致酵母菌无法呼吸7.柑橘皮上很容易长出“绿色”的霉菌,下列关于这些霉菌的说法中不正确的是( )A.细胞中含叶绿素B.能分泌抗生素——青霉素C.由细胞构成D.只能利用现成的有机物生活8.用显微镜观察培养皿中的青霉和曲霉,如图所示,请根据图回答下列问题:(1)从形态上可知____________是青霉、____________是曲霉(填字母)。
(2)从图中可以看出青霉和曲霉都是____________(填“单”或“多")细胞生物。
(3)能够吸收营养物质的应是菌丝____________(填“①”或“②”)。
(4)青霉和曲霉的细胞质内都没有____________,不能自己制造有机物。
答案以及解析1.答案:D解析:青霉属于多细胞真菌,菌体由许多菌丝组成,营养方式为异养,其中气生菌丝的顶端分支呈扫帚状,分支的末端有成串的孢子,成熟的青霉孢子呈青绿色。
酵母菌和霉菌习题精选及解答
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酵母菌和霉菌习题精选及解答题1酵母菌的主要生殖方式是()。
A.分裂生殖D.孢子生殖C.出芽生殖D.接合生殖解成熟的酵母菌细胞能向外突起形成芽体,芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌。
这种生殖方式叫出芽生殖,是酵母菌最主要的生殖方式。
选项C正确。
题2下列生物中,有成形细胞核的是()A.结核杆菌B.酵母菌C.醋酸杆菌D.肺炎双球菌解结核杆菌、醋酸杆菌和肺炎双球菌都是细菌,属原核生物,没有成形的细胞核,酵母菌是单细胞的真菌,属真核生物,具有成形的细胞核。
选项B正确。
题3下列各组生物中,主要营孢子生殖的是()。
A . 酵母菌B. 球菌和杆菌C.青霉和曲霉D.螺旋菌解球菌、杆菌和螺旋菌都是细菌,主要以分裂方式繁殖;酵母菌主要营出芽生殖;青霉和曲霉都是霉菌,主要营孢子生殖。
选项C正确。
题4下列生物中,可产生抗生素的是()。
A.青霉B.酵母菌C. 曲霉D. 肺炎双球菌解青霉能为人类提供医疗使用的抗生素一—青霉素,酵母菌和曲霉则不会产生抗生素,而肺炎双球菌则能使人致病。
选项A正确。
题5酵母菌的营养方式是()A.寄生D.自养C .腐生D.光合作用解酵母菌细胞内没有叶绿体,不能进行光合作用,制造有机物,其营养方式应为异养,它能分解有机物、释放能量,供生命活动利用,营养方式属于异养中的腐生。
选项C正确。
题6 酵母菌在有氧和无氧的情况下都能分解葡萄糖,释放能量,两种情况下,共有的产物是()。
A.水B.酒精C.二氧化碳D.氧解酵母菌既能进行有氧呼吸,又能进行无氧呼吸,属兼气性真菌。
在有氧存在时,葡萄糖被彻底分解成二氧化碳和水,释放出大量能量;没有氧气存在时,葡萄糖的分解不彻底,产物是酒精和二氧化碳,同时释放出少量能量。
可见,酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸共有的产物是二氧化碳。
选项C正确。
题7与发面有关的一组微生物是()。
A.青霉和曲霉B.乳酸菌和酵母菌C.醋酸杆菌和乳酸菌D. 螺旋菌和醋酸杆菌解面发一段时间会变酸,是因为乳酸菌将葡萄糖分解成了乳酸;蒸出的馒头喧软多孔,是因为酵母菌将葡萄糖分解产生了二氧化碳,二氧化碳遇热膨胀的结果。
冀少版生物八年级上册同步练习5.2.1酵母菌和霉菌
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5.2.1酵母菌和霉菌1.下列关于酵母菌说法正确的是( )A.酵母菌是原核生物B.酵母菌是单细胞真菌C.酵母菌是生态系统中的消费者D.果酒密封不严变酸过程中起主要作用的是酵母菌2.下列关于观察酵母菌和霉菌的实验过程的叙述中,不正确的是( )A.用碘液对酵母菌染色可观察到细胞核B.培养液中,酵母菌长出的突起是孢子C.观察生长在桔皮上呈青绿色的是青霉D.观察青霉顶端呈扫帚状排列的是孢子3.取一滴酵母菌培养液,在显微镜下观察,下列说法错误的是( )A.细胞中能观察到明显的液泡B.可观察到有些细胞上长出大小不一的芽体C.细胞中含有叶绿体,能制造有机物D.用碘液染色,能观察到染上颜色的细胞核4.在观察酵母菌实验中,利用碘液对酵母菌进行染色,染上颜色的是( )A.细胞核B.淀粉粒C.细胞核和淀粉粒D.细胞质5.酵母菌是传统发酵技术中常用的微生物,关于酵母菌的叙述,错误的是( )A.酵母菌是一种真菌B.酵母菌细胞内有液泡C.酵母菌是多细胞生物D.酵母菌发酵可以酿酒6.在显微镜下观察青霉时,你可能会观察到青绿色的( )A.孢子B.直立菌丝C.营养菌丝D.孢子和菌线7.1928年9月的一天,弗莱明在众多的培养基中发现了一团青霉……弗莱明发现青霉素似乎是偶然的,但其实是他细心观察的必然结果。
下列关于青霉和青霉素的叙述,错误的是( )A.青霉是一种细菌B.青霉主要通过孢子繁殖C.青霉素是一种由青霉产生的抗生素D.青霉在培养基上可形成肉眼可见的菌落8.青霉素是由青霉产生的,下列叙述不正确的是( )A.青霉素是一种抗生素B.青霉是一种真菌,具有成形的细胞核C.青霉通过孢子繁殖D.青霉素可抑制细菌和病毒的生长9.下面是“观察酵母菌和霉菌”实验中的部分操作及现象分析,错误的是( )A.制作酵母菌临时装片时,不需滴加清水,可直接将酵母菌培养液滴在载玻片上B.显微镜下观察到有的酵母菌长出大小不一的突起,这是酵母菌在进行出芽生殖C.用放大镜观察青霉,可看到一条条白色的直立菌丝顶端长有成串的青绿色孢子D.用显微镜观察青霉临时装片,不需要滴加液体,可直接观察10.如图是某学生做“观察酵母菌和霉菌”实验时绘制的显微镜下观察到的酵母菌(甲)和青霉菌(乙)形态结构图,请你根据做过的实验和观察到的实验现象,回答下列问题:(1)做“观察酵母菌”实验时,肉眼观察到的酵母菌培养液是_______色。
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5.2.1 酵母菌和霉菌
班级: 姓名:
一、选择题(供题人:崔灿灿)
1.前面学习的细菌,是单细胞的原核生物,而下面由一个细胞构成的真核生物是 ( )
A .黄曲霉
B .香菇
C .酵母菌
D .平菇 2.有的人特别喜欢吃馒头,那么发面蒸馒头利用的微生物是 ( ) A .乳酸菌 B .酵母菌 C .曲霉 D .毛霉菌 3.细菌用分裂方式繁殖后代,而酵母菌的繁殖方式为 ( )
A .出芽生殖和孢子生殖
B .出芽生殖和分裂生殖
C .分裂生殖和有性生殖
D .分裂生殖和孢子生殖 4.如图为显微镜下看到某霉菌直立菌丝的顶端结构呈扫帚状,且每一分支有成串的青绿色孢子.这种霉菌是( )
A .青霉
B .杆菌
C .曲霉
D .酵母菌
5.酵母菌在有氧和无氧的条件下,都能把葡萄糖分解,其中酵母菌在无氧的条件下能把葡萄糖分解成 ( )
A .二氧化碳和水
B .二氧化碳、水,同时释放较多能量
C .二氧化碳和能量
D .酒精、二氧化碳,同时释放较少能量 6.夏天我们以常发现,存放在壁橱里的衣物和鞋常常发霉,其原因是 ( ) A .低温、干燥 B .低温、潮湿 C .高温、风干 D .温暖、潮湿 7.生活中为了抑制细菌和真菌的生活,防止食品腐败采取的措施( ) ①低温 ②风干 ③高温灭菌后密封 ④添加防腐剂 ⑤温暖 ⑥潮湿 A .①②③④ B .①②⑤⑥ C .①②③⑤ D .②③④⑤ 8.容易长霉菌的地方是( )
A .晒干的粮食和衣服
B .潮湿的粮食和衣服上
C .腐烂的木材上
D .潮湿的草地上
9.可以用来酿酒和制作酱、酱油、腐乳的霉菌是 ( ) A .曲霉 B .青霉 C .酵母菌 D .黄曲霉
10.小明学完本节知识后,告诉奶奶不要吃霉变的花生,因为霉变的花生可致癌,其致癌的毒素主要产生于 ( )
A.黄曲霉 B .青霉 C .珊瑚菌 D .乳酸菌 11.下列不属于酵母菌和青霉菌共同特征的是( )
A .细胞内没有叶绿素
B .都是单细胞真菌
C .只能利用现成的有机物生活
D .具有真正的细胞核
12.在探究环境因素对霉菌生活的影响时,若作出的假设是霉菌适宜在潮湿、营养物质和氧气充足的环境中生活,那么设计的实验方案中应包括( )
A .一组对照实验
B .两组对照实验
C .三组对照实验
D .四组对照实验 13.日常生活中酿酒、做面包、蒸馒头等都离不开酵母菌.酵母菌属于真菌,其细胞结构与动植物细胞有明显不同,比动物细胞多和比植物细胞少的结构分别是( )
A .细胞壁 细胞核
B .细胞壁 叶绿体
C .细胞质 叶绿体
D .液泡 细胞核
14.有一天,刘洋和张敏同学在一块扔弃的橘子皮上发现了一些霉菌,橘子皮上的霉菌是青霉还是曲霉,两人为此发生了争执,你认为区别青霉和曲霉的最可靠方法是观察其( )
A .营养方式
B .孢子颜色
C .菌丝形态
D .孢子的着生结构 15.酵母菌和乳酸菌都是与我们生话密切相关的两种有益微生物.有关二者与其利用的匹配关系,不正确的是( )
A .酵母菌--酿造酒
B .乳酸菌--酿造醋
C .酵母菌--做馒头
D .乳酸菌--酸奶 16.酵母菌在有氧和无氧的情况下都能分解葡萄糖,释放能量,两种情况下,共有的
产物是()
A.水B.酒精C.二氧化碳D.氧
17.利用酵母菌发酵产生酒精时,投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条
件分别是()
A.玉米粉和有氧B.大豆粉和有氧C.玉米粉和无氧D.大豆粉和无氧
18.下列各项属于酵母菌结构、功能及人类对酵母菌利用的是()
①无成形的细胞核②细胞内没有叶绿体③将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳
④用于制作甜酒⑤将葡萄糖分解成乳酸⑥用于制作酸奶.
A.①③④B.②③④C.②⑤⑥D.①④⑤
19.酵母菌比醋酸菌高等,主要是因为酵母菌细胞具有()
A.细胞壁B.细胞膜C.成形的细胞核D.遗传物质
20.下列属于单细胞生物的是()
①酵母菌②蚯蚓③桃花④衣藻⑤眼虫⑥小白兔⑦草履虫⑧变形虫.
A.①③④⑤⑥B.①④⑤⑦⑧C.②③⑤⑥⑧D.①③⑤⑦⑧
二、探究应用(供题人:徐红华)
1、如图是细菌和酵母菌结构示意图,请根据图回答:(括号内填写标号,横线上填写
文字):
(1)细菌与酵母菌共有的结构是:
[ ] 、[ ] 、[ ]
(2)细菌与酵母菌的主要区别是:细菌只有
[ ] ,而没有真正的。
(3)从生殖方式上看,细菌的生殖方式是生
殖,而酵母菌的生殖方式包括生殖和生殖。
2、下图是酵母菌模式图,请据图填空。
(1)图中①是:_______;②是:_________;③是:
___________;④是:_________;
(2)在酵母菌细胞的结构中,出现了真正的
______________,酵母菌和细菌一样,对自然界的
_______________________起着十分重要的作用。
3、用酵母菌酿酒时,有一种做法是将酒坛置于20℃左
右的环境中,开始时,每天搅拌一次,连续十几天。
以
后将酒密封、存放,大约经过两个即可酿成美酒。
(1)开始,人们每天搅拌一次,这是利用了酵母菌的_______________生殖方式,使之
能产生足够多的酵母菌。
(2)后来又密封存放,这又是利用了酵母菌能进行______________呼吸的特点。
4、对生物进行分类时,要找到分类的重要依据。
如被子植物,、
和是分类的重要依据;真菌分为酵母菌、霉菌等类群是根据真菌的
特征;而将动物分为无脊椎动物和脊椎动物是根据。
5、图为显微镜下看到的两种霉菌结构示意请写出两种霉菌的名称:甲,
乙。