民间偏方醋泡鸡蛋的应用
醋泡鸡蛋的做法及其功效通用一篇
醋泡鸡蛋的做法及其功效通用一篇醋泡鸡蛋的做法及其功效 1醋泡鸡蛋做法1、取一个鸡蛋，__、擦干，放入密封罐里。
2、将200毫升的醋倒入，最好是9度的。
如果找不到，其它的醋也可。
3、根据醋质量的不同，需静待24—48小时。
4、蛋壳泡软以后，戳破，使蛋液流出。
这时可将蛋壳捞出，当然不捞也行。
5、将蛋液和醋搅拌均匀，再放置24小时。
制作好了以后，每天睡前喝一次，一次大约20毫升的量，但是要兑两到三倍的温开水，还可根据各人口味加入蜂蜜或红糖等。
由于制作需要周期，那就要在醋蛋喝到一半的时候，就开始做下一份，才能保证服用的连续性。
功效1、提高免疫力醋泡鸡蛋可预防、治疗感冒。
现在正值季节交替之际，正是感冒多发时期，每天一小杯醋蛋，可远离感冒。
2、治疗打鼾家里有人睡觉打鼾也真是够了，偶尔的还好，要是长期这样。
会不会被踹下床去？自觉地在睡前来份醋蛋，让别人也睡个好觉吧。
3、解除便秘之苦为了缓解便秘，你是不是每天不停地喝水、吃水果了？当然这对身体都是有益的，应该坚持。
但是如果应个人体质的关系，收效甚微，就不妨加入醋蛋大军了。
睡前一杯醋蛋，可轻松解除便秘之苦。
4、根治盗汗盗汗有时候是季节性的，有的人全年都盗汗。
是不是很让怄火？每天被窝里都湿漉漉的，又不可能每天都有大太阳晒被子。
关键是人难受，一觉醒来一身汗，好不容易睡着，继续淌汗。
也许有其它治疗盗汗的方法，但是有人用醋蛋治好了多年的盗汗。
是不是很心动？5、治三高高血压、高血脂、高血糖，合称三高，它们中的哪一个都不容小觑，一旦发起威来，都是了不得的大病。
终身服药的同时，可以试试醋蛋，让三高切实地降下去，可能减少一部分药量，给肾脏减轻些负担。
并且醋蛋没有副作用，与药同食都没有问题。
6、治消化不良消化不良可能是一时吃多了，食物在胃部难以消化；也可能是长期的、慢性的`，可引发胃部的各种不适。
胃不好，吃什么都不香，严重影响身体健康。
吃胃药可能会有副作用，那就不如喝醋蛋啦，安全无副作用。
鸡蛋和醋一起泡有什么用途
鸡蛋和醋一起泡有什么用途鸡蛋和醋一起泡有多种用途，主要是因为鸡蛋壳主要由钙质组成，而醋含有醋酸，这种化学反应可以导致钙溶解，并使鸡蛋壳软化。
在这种反应中，鸡蛋变得柔软而有弹性，并且能够改变它的物理和化学性质，因此可以用于许多实际应用中。
下面将详细介绍鸡蛋和醋一起泡的几个实用用途。
1.科学实验鸡蛋和醋的反应是一个经典的科学实验，广泛应用于学校教育中。
学生们可以通过将鸡蛋放入醋中观察变化，探索鸡蛋壳的组成以及酸碱中和反应的动力学。
这种实验可以帮助学生理解酸碱中和反应的原理，培养他们的实验和观察能力。
2.家庭教育鸡蛋和醋的反应也可以用于家庭教育，让孩子们在家中进行有趣的实验。
从科学的角度解释鸡蛋壳的变化，引导孩子们进行观察和实验，培养他们的科学思维和实验能力。
3.玩具制作鸡蛋壳变软后，可以用来制作各种有趣的玩具。
例如，可以在鸡蛋壳上绘画，制作彩蛋或可爱的人物。
此外，也可以在鸡蛋壳内注入彩色的液体，制作成奇特的“鸡蛋灯泡”。
鸡蛋壳还可以作为材料制作简易的玩具，如风车、拨浪鼓、弹簧等。
4.自然染料鸡蛋和醋泡后的混合物可以用于染色。
鸡蛋壳变软后，醋中的颜色进入鸡蛋内部，产生独特的纹理和色彩。
这种方法可以在很短的时间内获得美丽的彩色鸡蛋，用于节日装饰或独特的礼物。
5.草莓除虫鸡蛋和醋的混合物还可用于去除草莓上的虫子。
将鸡蛋和醋混合在一起，放入一个容器中，然后在距离草莓一定距离的地方放置，可以吸引草莓上的虫子进入容器，达到除虫的效果。
6.家居清洁鸡蛋和醋混合物也可以用于家居清洁。
将鸡蛋和醋混合在一起，然后使用这个混合物来清洁家居用具，如厨房灶台、水槽、淋浴头等。
由于醋的酸性和鸡蛋的柔软性，这个混合物可以有效去除污渍，并对表面不会产生腐蚀性的影响。
7.美容护肤鸡蛋和醋混合物还可以用于美容护肤。
鸡蛋中富含蛋白质和维生素，而醋具有收缩毛孔和抗菌的功能。
将鸡蛋和醋混合在一起，制成面膜，可以改善皮肤质地、收缩毛孔，并具有抗菌效果。
醋泡土鸡蛋
醋泡土鸡蛋1、可使皮肤色泽变光洁、细嫩2、可以达到排毒养颜的效果，皮肤自然就好啦!3、原香醋泡土鸡蛋不仅可以内服还可以外用，用醋蛋液涂抹脸部，可以去痘痘，而且很明显。
4、用原香醋泡土鸡蛋做面膜也有神奇美容功效：蛋清有收缩毛孔和美，醋有杀毒和美白的作用，原香醋泡土鸡蛋面膜有美白杀菌，润肤去皱，细肤，且善于治疗面部粉刺、黑斑，同时还能美白肌肤等作用。
那么该怎么做呢？工具/原料神秘湘西原香醋适量生土鸡蛋 1个方法/步骤1、土鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。
用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。
方法/步骤1、土鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。
用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。
2、24小时后土鸡蛋蛋壳已经软化，打开盖子，土鸡蛋膨胀的跟个气球一样。
用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心醋喷到眼睛。
（土鸡蛋3天左右蛋壳即可软化，饲料鸡蛋蛋壳软化时间稍长点）3、把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。
再盖上盖子，密封24小时后即可饮用。
4、静放24小时后就可以饮用了，喝的时候，用温开水冲服，可以放些蜂蜜调味。
一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分5-7天饮用完。
醋蛋液是民间流传了上百年的养生秘方，醋有助消化、消食滞的作用，可以帮助人吸收食物中的营养成分，起到强身祛病的效果；鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂。
蛋壳经醋浸泡后，一部分钙被溶解，形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙。
注意事项有两类人不适合吃醋蛋液。
一是儿童不宜。
因为儿童胃壁薄弱，吃醋会伤胃。
二是患有胃溃疡、十二指肠溃疡病表现上酸水、烧心的人。
此类人胃酸分泌多，忌吃。
要提醒的是，即使是没有胃病的成人，用醋蛋液作食疗，也不宜空腹吃或食之过多，这样都会损伤胃黏膜。
民间偏方醋泡鸡蛋的应用
民间偏方醋泡鸡蛋的应用(杨奕推荐)体验篇体验醋泡鸡蛋的起因：看到杨奕老师所述★扁平疣的治疗，拿七个生鸡蛋泡在醋里七天，这时候连壳都软了，捞出来放在碗里蒸熟吃，把七个都吃了，可以一次吃也可以分几次吃完。
过15天如果扁平疣没有掉，再用新醋继续泡七个来吃。
一般三次后，扁平疣就下去了。
有一位病人告诉我，用这个方法不但把疣子除去了，再到医院一检查，原先的肝囊肿也没有了。
这是我目前知道的唯一一例醋蛋消囊肿的。
看了这一段描述，联系自己目前身体状况，喝酒即醉（原来不这样）、脾气较大易怒、脸色昏暗色泽不匀、脖子处爱长小肉疙瘩（据说这类人易得糖尿病，本人没此感觉）、心血管不好（心脏不好是老毛病：胸前区刺痛，易头晕。
本人口纹线左右不对称，单侧耳垂有深纹，面诊也能验证）。
感觉醋泡蛋适合本人（偷偷想：醋和鸡蛋都是本人最爱，即使不能调理身体，吃了也应该不错。
）。
行动：搜索醋泡鸡蛋的做法及功效（见附文），发现很神奇，做法与杨奕老师所说不一样，另外有一个治疗扁平疣的朋友描述的做法也不同，但是治愈了。
我的理论：必须大剂量力道够才有效，故此决定按7个鸡蛋同食为量，醋汁暂不扔掉，冰箱保存。
目前状况：7个鸡蛋一袋米醋泡了7天，准备蒸服。
尝了1小口泡剩下的醋，苦感大于酸感，味道很差。
锅里蒸着，写日志忘了时间。
伟大的时刻到来了：6月6日9点20分出锅。
附：搜来的醋泡鸡蛋偏方如下醋泡鸡蛋对付瘊子身上起了瘊子，不妨试试西工区汉屯路蔡先生亲身体验的办法：吃醋鸡蛋。
蔡先生今年32岁，几年前，他尾骨处出了一个瘊子，后来越来越大，有小指指甲盖大小，坐时总是硌着，有点疼，非常不方便，而且还是个“母瘊子”，一两个月后，他胳膊和腿上也出了20多个小瘊子。
除了那个“母瘊子”硌着有点疼之外，别的都不疼不痒。
后来，他母亲偶然得到一个偏方：吃醋泡鸡蛋，每天一个，连吃7天。
他母亲按照偏方，先煮熟了7个鸡蛋，把这些鸡蛋放入一个大的瓷碗里，然后加上食醋，让醋把鸡蛋完全淹没，不用密封，一个星期后醋蛋泡好，他每天吃一个鸡蛋，连吃了3天后，就不再出新的小瘊子了，吃到第5天，身上的瘊子开始慢慢干瘪、逐渐脱落，他总共吃了6天。
鸡蛋放白醋里有什么用途
鸡蛋放白醋里有什么用途鸡蛋放白醋里有很多用途，以下是一些常见的用途：1. 增加鸡蛋的营养价值：将鸡蛋放入白醋中浸泡一段时间，可以使鸡蛋外层的钙质透过醋中的酸性成分溶解出来，从而提高鸡蛋的钙质含量。
2. 清洁和消毒鸡蛋表面：放入白醋中浸泡鸡蛋可以去除鸡蛋表面可能存在的细菌和污垢，减少食品中毒的风险。
3. 简易检测鸡蛋新鲜度：将鸡蛋放入白醋中，如果鸡蛋沉入醋中，说明鸡蛋新鲜；如果鸡蛋浮在醋上，说明鸡蛋已经变质，不宜食用。
4. 加速鸡蛋煮熟：将鸡蛋放入白醋中浸泡一段时间，然后再将鸡蛋煮熟，可以加快煮鸡蛋的速度。
5. 去除鸡蛋外壳：将鸡蛋放入白醋中浸泡一段时间后，醋的酸性成分能够溶解鸡蛋外壳的部分，使鸡蛋外壳更容易剥离。
6. 制作腌蛋：将鸡蛋放入白醋中浸泡一段时间后，将鸡蛋放入盐水中浸泡，即可制作出美味的腌蛋。
7. 清洗铁锅：将鸡蛋放入白醋中浸泡一段时间，然后用它们来擦拭铁锅表面，可以去除铁锅表面的污渍和锈迹。
8. 减少蔬菜深绿色：将鸡蛋放入烧开的开水中煮上几分钟，然后取出，再将鸡蛋放入白醋中继续浸泡片刻。
然后将蔬菜放入煮水中焯水，焯水的同时加入鸡蛋，可以减少蔬菜在煮沸水中的时间，保持蔬菜的颜色和口感。
9. 去除水果上的农药残留：将水果浸泡在白醋中一段时间，可以帮助去除水果表面可能存在的农药残留。
10. 祛除水痘疤痕：将鸡蛋放入白醋中浸泡，然后取出鸡蛋黄，将其涂抹在水痘疤痕上，可以加速修复皮肤并减少疤痕的出现。
11. 清洁水龙头：将鸡蛋放入白醋中浸泡一段时间，然后用鸡蛋来擦拭水龙头表面，可以去除水渍和水垢，使水龙头保持亮丽。
12. 消除脚臭：将鸡蛋放入白醋中浸泡，然后取出鸡蛋的蛋壳，将蛋壳放入鞋子中，可以帮助去除鞋子中的异味，并起到消除脚臭的作用。
总之，鸡蛋放白醋中有很多实用的用途，可以提高鸡蛋的营养价值，清洁和消毒鸡蛋表面，检测鸡蛋新鲜度，加速煮鸡蛋的速度，去除鸡蛋外壳，制作腌蛋，清洗铁锅，减少蔬菜深绿色，去除水果上的农药残留，祛除水痘疤痕，清洁水龙头，消除脚臭等。
陈醋泡鸡蛋的功效与作用
陈醋泡鸡蛋的功效与作用陈醋泡鸡蛋是一道具有千年历史的传统美食，以鸡蛋入味、酸甜可口而闻名。
除了美味之外，陈醋泡鸡蛋还有许多功效与作用，对人体健康十分有益。
本文将为读者详细介绍陈醋泡鸡蛋的功效与作用。
一、陈醋泡鸡蛋的制作方法陈醋泡鸡蛋的制作非常简单。
首先将新鲜鸡蛋煮熟，待鸡蛋冷却后，用筷子在鸡蛋外壳上轻轻敲出裂纹（不要破皮）。
然后将鸡蛋放入一个容器中，倒入足够的陈醋，让鸡蛋完全浸泡在陈醋中。
盖上容器盖子，放置一个星期，让鸡蛋充分入味。
经过一周的浸泡，就可以食用了。
二、陈醋泡鸡蛋的营养成分陈醋泡鸡蛋含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K等。
此外，它还含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌、硒等。
三、陈醋泡鸡蛋的功效与作用1.益气补血陈醋泡鸡蛋的制作过程中，鸡蛋与陈醋长时间接触，醋的酸性能够溶解鸡蛋壳中的矿物质，其中包括铁质。
因此，陈醋泡鸡蛋能够有效补充人体所需的铁元素，有助于改善贫血症状，增加血红蛋白含量，提高抵抗力。
2.健脾益肝陈醋泡鸡蛋中的陈醋富含有机酸，这些酸能够刺激胃液的分泌，增加食欲，促进消化。
此外，陈醋泡鸡蛋中的醋酸能够促进肝脏脂肪的代谢，降低肝脏脂肪的堆积，从而保护肝脏健康。
3.降血压陈醋泡鸡蛋中的陈醋富含醋酸，醋酸具有降压作用。
醋酸能够抑制血管紧张素转换酶的活性，减少血管内壁的收缩，降低血压。
因此，经常食用陈醋泡鸡蛋有助于降低高血压风险，保护心脑血管健康。
4.减肥瘦身陈醋泡鸡蛋中的陈醋富含有机酸，有助于促进脂肪的代谢。
此外，陈醋泡鸡蛋也是一种低脂肪、低热量的食物，能够提供人体所需的营养，减少摄入的热量，有助于减肥瘦身。
5.促进钙吸收陈醋泡鸡蛋中的陈醋富含醋酸，醋酸能够促进钙的吸收。
钙是人体骨骼的主要成分，对于骨骼的生长和健康十分重要。
因此，经常食用陈醋泡鸡蛋能够增加钙元素的摄入，有助于骨骼的健康。
6.抗氧化陈醋泡鸡蛋中的维生素C和维生素E等营养成分具有强大的抗氧化能力。
醋泡鸡蛋能治什么病？
醋泡鸡蛋能治什么病？关于《醋泡鸡蛋能治什么病？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
在平常的饮食搭配中，生鸡蛋是大家吃的十分多的一种食材，鸡蛋的吃法比较丰富，这在其中就包含醋泡鸡蛋，它是一种很美味的特色美食，能够为身体补充丰富多彩的营养成分，尤其是这些基础代谢不太好的人，吃醋泡鸡蛋有非常好的改进功效，还可以提高抗病性工作能力，此外，醋泡鸡蛋还可以輔助医治多种多样病症。
醋泡鸡蛋能冶疗什么病？米醋泡鸡蛋做为一种民间秘方，在医治疾患层面的作用一般一些夸大其词的成份，一些专科医生也不太认同这类方式，并且这类小偏方吃下去也会造成安全性问题，鸡蛋不是倡导服用的。
但是以便让大伙儿掌握米醋泡鸡蛋，還是讨论一下它做为民间秘方能够医治的病症吧。
米醋泡鸡蛋对肝病、肺结核病、肺气肿、老气管炎、哮喘病、长期性漫性胃痛、胃肠炎、便秘、胆结石、高血压、脑动脉硬化并发症、心脏病、心绞痛、脑血栓并发症、脑中风、慢性肾炎病、坐骨神经痛、面瘫后遗症、关节炎、阴襄湿疹、颈椎病等都是有一定的功效，从这儿看来，它的作用好像就早已被夸大其词了，一般不容易有一种“药”是能够药到病除的，并且许多病中间還是沒有联络的。
米醋泡鸡蛋科学研究吗？米醋泡鸡蛋并并不是一种科学研究的方式，它多见于民间秘方，而民间秘方多是沒有根据的，在上原文中见到，在一些叙述米醋泡鸡蛋的文章内容中提及它能够医治70几类病症，它是压根不可能的，沒有一样药品是能够药到病除，这类叫法含有显著的热血传奇乃至诈骗的颜色。
并且有专科医生觉得，米醋泡鸡蛋不但不可以看病，还会继续损害人体，由于米醋泡鸡蛋中的生鸡蛋是没经加温煮开的，这类生鸡蛋中的蛋白没办法被身体所消化吸收，再加醋泡鸡蛋时，生鸡蛋的出气孔会吸入许多内毒素，吃下去会将内毒素和病菌带到人体，是不健康的，鸡蛋说到底不能吃的，因而可以说米醋泡鸡蛋是一种不合理的小偏方。
米醋泡鸡蛋有哪些副作用？米醋泡鸡蛋是不健康的，都了解，生鸡蛋中的营养元素关键便是蛋白，可是鸡蛋中的蛋白是身体没法消化吸收的，因而全部倡导吃生鸡蛋的小偏方全是有误的，鸡蛋营养没办法被消化吸收进来，谈何的营养成分摄取呢？并且这类米醋泡鸡蛋中的生鸡蛋没经生产加工，是不利身体消化的。
醋泡蛋的美容方法
醋泡蛋的美容方法
醋泡蛋是一种简单易得的美容方法，以下是步骤：
1. 准备材料：鸡蛋、白醋。
2. 在锅中加入适量的水，将鸡蛋放入水中煮熟。
3. 将煮熟的鸡蛋用勺子或者刀子轻轻敲碎蛋壳。
4. 在一个碗或者容器中，加入足够的白醋，将敲碎的鸡蛋放入醋中。
5. 将醋和蛋混合均匀后，盖上容器。
6. 将容器放入冰箱中浸泡，通常建议浸泡3至7天。
7. 取出醋泡蛋，将蛋壳剥掉，可以发现蛋白变成了透明的蛋白凝胶。
8. 将醋泡蛋切成适当的大小，可以直接食用或者涂抹在脸上进行美容保养。
醋泡蛋的美容效果有很多，例如可以改善皮肤的光泽度、淡化色斑、收缩毛孔等。
但需要注意的是，不宜食用数量过多的醋泡蛋，毕竟醋泡蛋中的醋会增加胃酸的
分泌量。
同时，如果你有过敏或者皮肤敏感的问题，建议在使用前先进行皮肤测试，以避免出现不适的情况。
醋泡鸡蛋的原理的应用
醋泡鸡蛋的原理的应用1. 简介醋泡鸡蛋是一道传统的中国小吃，也是一种受欢迎的早餐食品。
醋泡鸡蛋的制作原理是利用醋中的酸性成分与鸡蛋中的蛋壳发生反应，使鸡蛋壳溶解，从而将醋的香味和味道渗透到鸡蛋内部。
这种制作方法简单易行，而且醋泡鸡蛋具有酸甜可口的味道，受到广大人们的喜爱。
除了作为一道美食之外，醋泡鸡蛋还有许多实际应用。
2. 美容保健醋泡鸡蛋中的醋酸成分具有美容保健的功效。
醋酸可以促进血液循环，增强新陈代谢，减少皱纹，使皮肤更加光滑细腻。
因此，经常食用醋泡鸡蛋可以使皮肤更加紧致有弹性，延缓衰老过程。
2.1 促进消化醋泡鸡蛋中的醋酸具有促进消化的作用，能够增加胃酸分泌，促进胃液的分解和吸收，帮助消化食物。
长期食用醋泡鸡蛋能够改善胃肠道功能，减少胃肠道疾病的发生。
2.2 强化骨骼鸡蛋中含有丰富的钙质，可以帮助骨骼生长和强化。
经过醋的腐蚀作用后，鸡蛋中的钙质更容易被人体吸收。
因此，醋泡鸡蛋是一个非常好的补钙食品，对骨质疏松和骨折恢复具有积极的作用。
2.3 改善睡眠醋泡鸡蛋中的醋酸可以平衡人体酸碱度，改善体内环境，帮助身体更好地放松和休息。
因此，经常食用醋泡鸡蛋可以帮助改善睡眠质量，减少失眠问题。
3. 健康疗效醋泡鸡蛋除了具有美容保健的功效外，还有其他一些健康疗效。
3.1 改善贫血鸡蛋中富含铁元素，而醋泡鸡蛋中的醋酸可以增加铁元素的吸收。
因此，醋泡鸡蛋是贫血患者的良好食品选择，可以帮助改善贫血状况。
3.2 缓解疲劳醋泡鸡蛋中的醋酸可以增加体内能量的代谢，缓解身体疲劳。
经常食用醋泡鸡蛋可以提升体力，增加精神集中度，减少疲劳感。
3.3 减少饥饿感醋泡鸡蛋具有较高的蛋白质含量，而蛋白质可以增加饱腹感，减少食欲。
因此，适量食用醋泡鸡蛋可以帮助控制体重，减少零食摄入。
4. 醋泡鸡蛋的制作方法制作醋泡鸡蛋非常简单，以下是一种常见的制作方法：1.准备材料：–鸡蛋适量–醋适量2.煮鸡蛋：–将鸡蛋放入锅中，加水至覆盖鸡蛋，大火煮沸。
鸡蛋泡醋的功效和作用及食用方法
鸡蛋泡醋的功效和作用及食用方法鸡蛋和醋是我们日常生活中常见的食材，它们各自都有着丰富的营养价值和功效。
而将鸡蛋和醋结合在一起，泡制成鸡蛋泡醋，更是被认为有着一系列的保健功效。
接下来，我们将详细介绍鸡蛋泡醋的功效和作用，以及正确的食用方法。
首先，鸡蛋泡醋的功效和作用。
鸡蛋泡醋被认为有助于增强人体的免疫力，调节人体的生理平衡。
鸡蛋中富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而醋则含有丰富的有机酸和微量元素，将两者结合在一起，可以起到互补的作用，有助于促进人体的新陈代谢，增强体质。
此外，鸡蛋泡醋还被认为有助于降低胆固醇，预防动脉硬化，有利于心血管健康。
同时，鸡蛋泡醋还被认为有助于美容养颜，保持皮肤的弹性和光泽，延缓衰老。
总之，鸡蛋泡醋的功效和作用多种多样，对人体健康有着积极的影响。
接下来，我们来介绍鸡蛋泡醋的食用方法。
制作鸡蛋泡醋的方法非常简单，只需要准备新鲜的鸡蛋和食醋即可。
首先，将鸡蛋用清水洗净，然后放入干净的玻璃瓶中。
接着，将食醋倒入玻璃瓶中，淹没鸡蛋即可。
然后，将玻璃瓶密封好，放置在阴凉通风处，泡制3-7天即可食用。
在食用时，将鸡蛋剥开，去掉蛋壳，即可食用。
鸡蛋泡醋的味道酸甜可口，非常适合作为下酒菜或者配饭食用。
但需要注意的是，鸡蛋泡醋虽然有着丰富的营养和功效，但也不宜食用过多，一般每天1-2个即可。
总之，鸡蛋泡醋的功效和作用及食用方法都非常值得我们去尝试。
它不仅美味可口，而且有着丰富的营养和保健功效，对人体健康有着积极的影响。
希望大家能够在日常生活中多加尝试，享受鸡蛋泡醋带来的健康和美味。
鸡蛋泡醋的功效和作用及食用方法
鸡蛋泡醋的功效和作用及食用方法鸡蛋泡醋是一种古老的中医养生方法，据说有着诸多的功效和作用。
在中国，这种传统的养生方法被人们广泛地使用着。
那么，鸡蛋泡醋到底有什么功效和作用呢？又该如何正确地进行食用呢？接下来，我们就一起来了解一下。
首先，鸡蛋泡醋的功效和作用之一是补钙。
鸡蛋本身就是一种富含蛋白质和钙质的食物，而醋中含有丰富的醋酸。
当鸡蛋和醋融合在一起时，醋酸会起到溶解鸡蛋壳中的钙的作用，使得钙质更容易被人体吸收。
因此，长期食用鸡蛋泡醋可以有效地补充人体所需的钙质，对于骨骼健康有着积极的作用。
其次，鸡蛋泡醋还具有降血脂的功效。
鸡蛋中富含卵磷脂，而醋中的醋酸可以有效地降低人体内的胆固醇含量。
因此，适量食用鸡蛋泡醋可以帮助调节血脂，预防心脑血管疾病的发生。
对于一些患有高血脂症的人群来说，鸡蛋泡醋更是一种非常理想的养生食品。
此外，鸡蛋泡醋还有助于消化和吸收。
醋中所含的醋酸可以刺激胃液的分泌，帮助消化食物。
而鸡蛋中的蛋白质和营养物质也可以在醋的作用下更容易地被人体吸收。
因此，适量食用鸡蛋泡醋可以帮助改善消化不良的情况，增强人体的营养吸收能力。
那么，鸡蛋泡醋的食用方法是怎样的呢？首先，我们需要准备鸡蛋和醋。
将鸡蛋洗净后，放入一个干净的玻璃瓶中，然后倒入足够的醋，使得鸡蛋完全浸泡在醋中。
接下来，将玻璃瓶密封好，放置在阴凉通风的地方，约需泡制一个月左右。
一个月后，鸡蛋的蛋壳会变软，蛋白和蛋黄也会变得透明，这时就可以食用了。
每天食用一个即可，不宜过量。
总的来说，鸡蛋泡醋的功效和作用主要包括补钙、降血脂、促进消化吸收等方面。
但需要注意的是，鸡蛋泡醋并不适合所有人群，例如患有胃溃疡、胃酸过多等胃肠道疾病的人群就不宜食用。
因此，在食用之前，最好咨询医生的意见。
希望大家在享用美味的同时，也能够健康地享受食物带来的益处。
醋泡鸡蛋的功效与作用及食用方法
醋泡鸡蛋的功效与作用及食用方法醋泡鸡蛋是一种传统的食物处理方式，也是许多人喜爱的小吃之一。
醋泡鸡蛋不仅色香味俱佳，而且有一定的药用价值。
下面将详细介绍一下醋泡鸡蛋的功效与作用以及食用方法。
首先，醋泡鸡蛋的主要功效之一是增强身体免疫力。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是人体所需营养物质的重要来源。
在醋的作用下，鸡蛋中的蛋白质会发生变性，使得其中的营养成分更易于人体吸收。
此外，醋还具有很好的抗菌作用，能够有效杀灭病菌，增强身体的抵抗能力，从而提高免疫力。
其次，醋泡鸡蛋对消化系统有一定的保护作用。
鸡蛋中的蛋白质经过醋的处理后，不仅更易于消化吸收，还能够帮助调节胃酸的分泌，缓解胃痛、胃胀等消化不良的症状。
此外，醋还能够促进食欲，改善胃口不佳的情况，对于胃寒、胃虚的人群尤为适合。
第三，醋泡鸡蛋对于降低血脂、防治动脉粥样硬化等心血管疾病也有一定的作用。
醋中含有丰富的醋酸，能够降低体内的胆固醇含量，减少血液中脂肪的沉积，防止血管堵塞，保护心脑血管的健康。
鸡蛋中的卵磷脂和不饱和脂肪酸也能够降低人体血液中的胆固醇含量，并对心脑血管有益。
此外，醋泡鸡蛋还可以起到降压、减肥、促进新陈代谢等作用。
醋中的醋酸能够刺激人体胃液的分泌，促进脂肪的分解和消耗，达到减肥的效果。
鸡蛋中的蛋白质对肌肉的修复和生长有重要作用，可以帮助身体更好地消耗能量，加快新陈代谢速度。
此外，醋泡鸡蛋还能够稳定血糖，减少峰值，对糖尿病患者也有一定的辅助治疗效果。
关于醋泡鸡蛋的食用方法，一般来说有两种常见的做法。
第一种是将鸡蛋先煮熟，然后将熟鸡蛋剥壳放入含有适量醋的容器中浸泡一段时间，一般建议浸泡时间为24小时左右，即可食用。
第二种是将生鸡蛋直接放入醋液中浸泡一段时间，时间一般为一周左右，直到鸡蛋壳变软，可以用针轻松戳破为止，然后将鸡蛋煮熟即可。
需要注意的是，在醋泡鸡蛋的制作过程中，一定要选择优质的醋和新鲜的鸡蛋，以确保制作出的醋泡鸡蛋的质量和口感。
醋泡鸡蛋的功效与作用及食用方法
醋泡鸡蛋的功效与作用及食用方法
醋泡鸡蛋是一种常见的家常食品，不仅口感酸甜可口，而且具
有许多功效与作用。
它含有丰富的营养成分，对人体健康有着多方
面的好处。
下面我们来详细了解一下醋泡鸡蛋的功效与作用及食用
方法。
首先，醋泡鸡蛋具有美容养颜的功效。
鸡蛋中富含丰富的蛋白
质和维生素，而醋中含有丰富的醋酸和氨基酸，这些成分能够促进
皮肤的新陈代谢，使皮肤更加细腻光滑。
长期食用醋泡鸡蛋可以改
善肌肤质地，减少皱纹，使肌肤更加有光泽。
其次，醋泡鸡蛋对身体健康也有着诸多益处。
鸡蛋中含有丰富
的蛋白质和维生素，能够增强人体的免疫力，提高身体抵抗力。
而
醋中的醋酸能够促进消化吸收，有助于调节胃肠功能，预防胃肠疾
病的发生。
此外，醋泡鸡蛋还有降血压、降血脂、减肥瘦身的功效，对于一些慢性病患者也有一定的辅助治疗作用。
最后，我们来说说醋泡鸡蛋的食用方法。
首先，准备新鲜的鸡
蛋若干个，然后将鸡蛋洗净放入容器中。
接着，准备一定量的醋，
将醋倒入容器中，使醋能够完全覆盖鸡蛋。
然后，盖上容器盖子，
放置在阴凉通风处，醋泡鸡蛋的时间一般为7-10天。
最后，取出醋
泡鸡蛋，去壳即可食用。
食用时，可以根据个人口味添加适量的盐、胡椒粉、辣椒油等调味品，增加口感。
总之，醋泡鸡蛋不仅口感酸甜可口，而且具有多种功效与作用。
它不仅美容养颜，还有助于身体健康，对于一些慢性病患者也有一
定的辅助治疗作用。
因此，我们可以适量食用醋泡鸡蛋，享受其带
来的健康益处。
民间流传醋泡鸡蛋有73种作用
3)因醋蛋液是一种保健食品，故与任何药物均不发生抵触，专科用药无须停用。在服用过程中，如无不适，久服无害，老幼皆宜。
12、喝醋蛋液可治好消化不良病
13、服醋蛋液解除长期慢性胃痛（大多数胃病不适合服用，有可能使胃病加重）
14、服醋蛋能彻底治愈胃肠炎
15、用醋煎鸡蛋治寒凉腹痛拉肚特灵验
16、服醋蛋治好便秘等许多病症
17、用醋蛋能解除便秘之苦
18、服醋蛋液消除肝硬腹肿症状
19、胆结石可用用醋蛋治好
20、服醋蛋液能使血压恢复正常
1、服醋蛋液可以预防和减少感冒
2、醋蛋治痢一剂见效
3、服醋蛋可使乙肝诸病好转
4、服醋蛋能使肝病大大减轻
5、服醋蛋液使肺结核病大有好转
6、服醋蛋有利于骨结核病的痊愈
7、喝醋蛋壳液使肺气肿大大减轻
8、喝醋蛋对治老气管炎有较好效果
9、喝醋蛋能治好哮喘病
10、五味子鸡蛋泡醋治愈气喘病患者
11、服醋蛋也能使打鼾停止
59、痔疮也是喝醋蛋液治好的
60、服醋蛋液而使白内障见轻老花眼治愈
61、服醋蛋治好了咽炎病
62、醋煮鸡蛋治音哑很有效
63、服10个醋蛋液治好手关节类风湿病
64、治不愈的类风湿用醋蛋治疗显了奇效
65、服醋蛋已治好自己风湿等多种病
66、服醋蛋壳液治膝关节炎见了奇效
67、服醋蛋液赶走了腰酸腿痛病
68、肩周炎二年只喝四个醋蛋液病好如初
49、喝醋蛋彻底治好了坐骨神经痛
50、服醋蛋液使面肌痉挛已有好转
米醋泡鸡蛋治什么病
米醋泡鸡蛋治什么病【导读】米醋泡鸡蛋是一种民间的养生方法，它能提高新陈代谢水平，提高人体的免疫力，同时还对高血压有一定的辅助治疗功效，因此它被大家广泛推崇，被认为是一种十分保健的食物。
米醋泡鸡蛋作为一种民间偏方，在治疗疾病方面的功效通常有些夸大的成分，一些专业医生都不太认可这种方法，而且这种偏方吃下去也会引起安全问题，生鸡蛋是不提倡食用的。
不过为了让大家了解米醋泡鸡蛋，我们还是来看看它作为民间偏方可以治疗的疾病吧。
米醋泡鸡蛋对肝病、肺结核病、肺气肿、老气管炎、哮喘病、长期慢性胃痛、胃肠炎、便秘、胆结石、高血压、脑动脉硬化后遗症、心脏病、心绞痛、脑血栓后遗症、中风偏瘫、慢性肾炎病、坐骨神经痛、面瘫后遗症、关节炎、阴囊湿疹、颈椎病等都有一定的疗效，从这里来看，它的功效似乎就已经被夸大了，一般不会有一种“药”是可以包治百病的，而且很多病之间还是没有联系的。
米醋泡鸡蛋科学吗米醋泡鸡蛋并不是一种科学的方法，它常见于民间偏方，而民间偏方多是没有依据的，在上文中我们看到，在一些描述米醋泡鸡蛋的文章中提到它可以治疗70几种疾病，这是根本不可能的，没有一样药物是可以包治百病，这种说法带有明显的传奇甚至欺诈的色彩。
而且有专业医生认为，米醋泡鸡蛋不仅不能治病，还会损伤身体，因为米醋泡鸡蛋中的鸡蛋是未经加热煮熟的，这种鸡蛋中的蛋白质根本无法被我们人体所吸收，加上醋泡鸡蛋时，鸡蛋的气孔会吸进不少毒素，我们吃下去会将毒素和细菌带入身体，是不健康的，生鸡蛋根本就是不能吃的，因此可以说米醋泡鸡蛋是一种不科学的偏方。
米醋泡鸡蛋有什么副作用米醋泡鸡蛋是不健康的，我们都知道，鸡蛋中的营养物质主要就是蛋白质，但是生鸡蛋中的蛋白质是我们人体无法吸收的，因此所有提倡吃生鸡蛋的偏方都是不正确的，鸡蛋的营养根本无法被我们吸收进去，何来的营养摄入呢？而且这种米醋泡鸡蛋中的鸡蛋未经加工，是不利于人体消化吸收的。
米醋泡鸡蛋最大的副作用就是对人体的毒副作用，生鸡蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物，它是会影响胃肠道消化的，抗生素蛋白会影响人体对维生素的消化吸收，卵蛋白可以引起人体产生皮炎、毛发脱落、食欲不振、恶心呕吐、肌肉疼痛等症状。
醋泡鸡蛋的做法及功效与作用
醋泡鸡蛋的做法及功效与作用
醋泡鸡蛋是一道古老的传统食物，早在宋朝就出现了，由于其美味可口，营养丰富，受到了大家的厚爱，是中国人膳食中经常食用的一道佳肴。
1、准备材料：新鲜鸡蛋6个，食用醋200毫升，茶叶1茶匙，清水
1杯，蔥2茶匙，花椒粒2茶匙，稗子2茶匙，熟姜汁2茶匙，生姜片2片，八角2粒，花椒粉少许。
2、将鸡蛋放入容器中，倒入食用醋及其他材料，搅拌至混合均匀，
再加入清水，搅拌均匀即可。
3、将混合物置于冷藏室，用袋子或盖子将混合物完全封闭，几个小
时后，拿出放入冷水中浸泡即可食用。
醋泡鸡蛋功效与作用：
1、滋阴养血：鸡蛋本身就富含营养，泡在深黑色的醋中，还会吸收
醋中的微量元素，能够滋阴养血、补虚益血。
2、清肺止咳：是名临床常用药，可以活血化瘀、清热消暑、清肺止咳。
3、润肺清热：鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，醋中的维生素也会被鸡
蛋吸收，润肺清热、善肺解毒、护肝解毒、止血解毒、止咳解毒。
4、抗衰老：醋可以抑制活性氧的产生，而活性氧对人体的伤害非常大，从而可以延缓衰老。
醋泡蛋可以治73种病醋泡蛋的七十三种功效
醋泡蛋可以治73种病醋泡蛋的七十三种功效
醋泡蛋又名白醋泡鸡蛋，很多人家中都有醋泡蛋，以作养生之用，最近听说醋泡蛋可以用来治疗73种病，这么神奇，醋泡蛋可以治的到底是哪73种病呢？
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醋泡蛋的七十三种功效
醋泡蛋可以预防和减少感冒、治痢、乙肝、肝病、肺结核、骨结核病、肺气肿、老气管炎、哮喘病、气喘病、打鼾、消化不良、慢性胃痛、胃肠炎、寒凉腹痛、便秘、肝硬腹肿、胆结石、高血压、脾弱、溏便、低血压、脑动脉硬化后遗症、心血管病、动脉硬化症、心脏病、心绞痛、脑血栓后遗症、手脸麻木症、中风偏瘫、慢性肾炎、乳糜尿、甲亢病、小腿浮肿病、糖尿病、手麻浮肿病、美尼尔氏综合症、头疼病、全身麻木、三叉神经痛、坐骨神经痛、面肌痉挛、面瘫后遗症、脑神经痛、震颤麻痹晃头症、周身性盗汗症、皮肤瘙痒、秃顶、瘊子、无名肿物、痔疮、白内障、老花眼、咽炎病、音哑、手关节类风湿病、类风湿、风湿、膝关节炎、腰酸腿痛病、肩周炎、颈椎病、足跟骨刺、心脏早博、便秘带血症、阴囊湿疹等疾病。
2
醋泡蛋治疗疾病的效果好吗
醋泡蛋治疗疾病的效果因人而异，每个人的体质不一样，症状不一样。
最终的结果也会不一样，不可一概而论，醋泡蛋治疾病只是小偏方，建议有疾病还是在正规医院进行就诊。
3
醋泡蛋怎么吃
材料：白醋、鸡蛋。
做法：将玻璃罐清洗干净后放在开水中消毒处理，将鸡蛋清洗干净后放入罐中，然后倒入适量的白醋，密封后浸泡一个星期左右，鸡蛋壳变软后即可取出使用，加入蜂蜜后倒入温水食用。
4
空腹不宜食用醋泡蛋
醋有促进消化的功效，白醋泡鸡蛋不能在空腹的前提下食用，会对胃部造成极大的损伤，避免出现胃痛和其他肠胃不适症状，在吃白醋泡鸡蛋前要吃点食物垫垫肚子，以防不适。
民间流传醋泡鸡蛋有73种作用
民间流传醋泡鸡蛋有73种作用：1、服醋蛋液可以预防和减少感冒;2、醋蛋治痢一剂见效;3、服醋蛋可使乙肝诸病好转;4、服醋蛋能使肝病大大减轻;5、服醋蛋液使肺结核病大有好转;6、服醋蛋有利于骨结核病的痊愈;7、喝醋蛋壳液使肺气肿大大减轻;8、喝醋蛋对治老气管炎有较好效果;9、喝醋蛋能治好哮喘病;10、五味子鸡蛋泡醋治愈气喘病患者;11、服醋蛋也能使打鼾停止;12、喝醋蛋液可治好消化不良病;13、服醋蛋液解除长期慢性胃痛(大多数胃病不适合服用，有可能使胃病加重);14、服醋蛋能彻底治愈胃肠炎;15、用醋煎鸡蛋治寒凉腹痛拉肚特灵验;16、服醋蛋治好便秘等许多病症;17、用醋蛋能解除便秘之苦;18、服醋蛋液消除肝硬腹肿症状;19、胆结石可用用醋蛋治好;20、服醋蛋液能使血压恢复正常;21、喝醋蛋液确实能使血压不再升高;22、喝醋蛋使脾弱、溏便见奇效;23、醋蛋液可使低血压恢复正常;24、服醋蛋确实能使低血压恢复正常;25、用醋蛋液治好脑动脉硬化后遗症;26、服醋蛋液使脑动脉硬化心血管病都好转;27、醋蛋液治动脉硬化症效果很好;28、醋蛋液治心脏病确实有效;29、服醋蛋液治心绞痛很有效果;30、服醋蛋液也能治好脑血栓后遗症;31、用十个醋蛋使脑血栓后遗症消除了;32、服用醋蛋治好了脑血栓后遗症;33、用醋蛋治好了我脑血栓引起的手脸麻木症;34、五个醋蛋就治好了脑血栓后遗症;35、长期服用醋蛋液治中风偏瘫可见奇效;36、服醋蛋液使慢性肾炎病能基本治愈;37、喝醋蛋治好乳糜尿;38、服醋蛋液使甲亢病状明显好转;39、喝三个醋蛋治好了小腿浮肿病;40、糖尿病是喝醋蛋液治好的;41、坚持服用醋蛋液有根除糖尿病效果;42、服醋蛋液治好了糖尿病所导致的手麻浮肿病;43、服醋蛋液治好了美尼尔氏综合症;44、用10个醋蛋根治了三年的头疼病;45、服醋蛋液治好了二年的血管头痛病;46、喝醋蛋治全身麻木大见奇效;47、服醋蛋治三种病都有奇效;48、服5个醋蛋治好三叉神经痛;49、喝醋蛋彻底治好了坐骨神经痛;50、服醋蛋液使面肌痉挛已有好转;51、喝醋蛋液治好面瘫后遗症;52、我喝醋蛋治好了顽固性的脑神经痛;53、醋蛋治好了二十年震颤麻痹晃头症;54、服醋蛋能治好严重的周身性盗汗症;55、两个醋蛋液使皮肤瘙痒治愈;56、服醋蛋液已使秃顶处长出了新发;57、陈醋鸡蛋治瘊子22例均痊愈;58、服醋蛋液已治好10年无名肿物;59、痔疮也是喝醋蛋液治好的;60、服醋蛋液而使白内障见轻老花眼治愈;61、服醋蛋治好了咽炎病;62、醋煮鸡蛋治音哑很有效;63、服10个醋蛋液治好手关节类风湿病;64、治不愈的类风湿用醋蛋治疗显了奇效;65、服醋蛋已治好自己风湿等多种病;66、服醋蛋壳液治膝关节炎见了奇效;67、服醋蛋液赶走了腰酸腿痛病;68、肩周炎二年只喝四个醋蛋液病好如初;69、喝醋蛋终于治好了颈椎病;70、服醋蛋液治好足跟骨刺和心脏早博;71、喝醋蛋液治好了便秘带血症;72、醋蛋液可治愈阴囊湿疹;73、吃醋泡鸡蛋治高血压很有效;材料：鸡蛋两个，9度米醋1瓶，蜂蜜适量。
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民间偏方醋泡鸡蛋的应用(杨奕推荐)体验篇体验醋泡鸡蛋的起因：看到杨奕老师所述★扁平疣的治疗，拿七个生鸡蛋泡在醋里七天，这时候连壳都软了，捞出来放在碗里蒸熟吃，把七个都吃了，可以一次吃也可以分几次吃完。
过15天如果扁平疣没有掉，再用新醋继续泡七个来吃。
一般三次后，扁平疣就下去了。
有一位病人告诉我，用这个方法不但把疣子除去了，再到医院一检查，原先的肝囊肿也没有了。
这是我目前知道的唯一一例醋蛋消囊肿的。
看了这一段描述，联系自己目前身体状况，喝酒即醉（原来不这样）、脾气较大易怒、脸色昏暗色泽不匀、脖子处爱长小肉疙瘩（据说这类人易得糖尿病，本人没此感觉）、心血管不好（心脏不好是老毛病：胸前区刺痛，易头晕。
本人口纹线左右不对称，单侧耳垂有深纹，面诊也能验证）。
感觉醋泡蛋适合本人（偷偷想：醋和鸡蛋都是本人最爱，即使不能调理身体，吃了也应该不错。
）。
行动：搜索醋泡鸡蛋的做法及功效（见附文），发现很神奇，做法与杨奕老师所说不一样，另外有一个治疗扁平疣的朋友描述的做法也不同，但是治愈了。
我的理论：必须大剂量力道够才有效，故此决定按7个鸡蛋同食为量，醋汁暂不扔掉，冰箱保存。
目前状况：7个鸡蛋一袋米醋泡了7天，准备蒸服。
尝了1小口泡剩下的醋，苦感大于酸感，味道很差。
锅里蒸着，写日志忘了时间。
伟大的时刻到来了：6月6日9点20分出锅。
附：搜来的醋泡鸡蛋偏方如下醋泡鸡蛋对付瘊子身上起了瘊子，不妨试试西工区汉屯路蔡先生亲身体验的办法：吃醋鸡蛋。
蔡先生今年32岁，几年前，他尾骨处出了一个瘊子，后来越来越大，有小指指甲盖大小，坐时总是硌着，有点疼，非常不方便，而且还是个“母瘊子”，一两个月后，他胳膊和腿上也出了20多个小瘊子。
除了那个“母瘊子”硌着有点疼之外，别的都不疼不痒。
后来，他母亲偶然得到一个偏方：吃醋泡鸡蛋，每天一个，连吃7天。
他母亲按照偏方，先煮熟了7个鸡蛋，把这些鸡蛋放入一个大的瓷碗里，然后加上食醋，让醋把鸡蛋完全淹没，不用密封，一个星期后醋蛋泡好，他每天吃一个鸡蛋，连吃了3天后，就不再出新的小瘊子了，吃到第5天，身上的瘊子开始慢慢干瘪、逐渐脱落，他总共吃了6天。
等到七八天后，他身上的小瘊子就基本脱落了，只剩下红红的印。
又过了一段时间，就基本上好了。
蔡先生说，需要注意的是，盛醋蛋的器皿最好用瓷的，避免使用铝质等金属器皿。
另外，由于鸡蛋用醋泡过，味道既酸又苦，不太好吃，他当时连续吃了6天，最后一个实在不想吃了，也就没吃。
直到现在，他身上再也没有长过瘊子。
这个方法安全有效，非常值得推荐，有同样困扰的朋友不妨试试。
醋泡鸡蛋美容法取180毫升老陈醋装入大口瓶中，然后将1个洗净的生鸡蛋放入内浸泡。
把经过1周，蛋壳被软化，只剩一层薄皮。
挑开薄皮，把蛋清、蛋黄与老陈醋搅匀，即成醋蛋。
取醋蛋26~34毫升。
加适量蜂蜜及2~3倍的温开水调匀可服用。
早晨空腹服下，每日1次。
1个醋蛋分7天服完，30~45天为1个疗程。
也可让鸡蛋皮完全融化，用鸡蛋与醋混合的液体涂抹脸部，去痘痘，而且很明显，不过抹的同时也要坚持喝醋泡鸡蛋。
排毒养颜的效果。
在开始的时候，排除的大便是绿色的，排一段时间你会发现你的大便带血，而且很多，这时候要停止使用。
因为这是在清理肠道，肠道里的毒素都排出来了，最后就是肠壁了，大便带血是因为肠壁出血导致，你不用担心害怕，只要停一段时间就可！因为十分难喝，所以在开始是你可以试着先喝醋，不过效果有点慢。
慢慢的时间长了，在试着喝混合的！要有毅力，和减肥一样！醋泡鸡蛋副作用-巧用鸡蛋小偏方家住丰台区，电话尾号0062的热心观众李女士，想为我们提供一个小偏方，据她介绍，这个偏方让自己先生多年的前列腺炎有了明显好转，到底是什么偏方？而且真是如此么？我们带着疑惑去了这位观众的家……记者：“您平常用的这个偏方是什么呢？”观众：“就是鸡蛋煮熟了之后，把蛋黄取出来，然后放在铁勺上用小火烤，烤出油就收集起来。
”记者：“那您先生用这个偏方同时还吃药吗？”观众：“原来吃药，后来就停了，光用这个（偏方），现在已经好多了，不怎么再犯。
”这么看来，这个小偏方还真是挺灵的，但这种方法毕竟只有一个人用过，不能完全肯定它的功效，咱们还得去问问专家。
中国中医研究院第一门诊科主任李燕生：“这个方法有它的道理。
一般来说，前列腺炎的患者最需要补充的就是维生素D，中老年人多吃些富含维生素D的食物也能预防前列腺炎，各种食品里，鸡蛋的维生素D含量是相对较高的，基本上都集中在蛋黄里头。
”这么说来，用鸡蛋黄熬油来缓解前列腺炎还是有道理的？可专家却告诉我们，鸡蛋黄虽然有效果，但这位观众的方法却不怎么对：喝熬出的油反而是多此一举了，这到底是怎么回事呢？中国中医食疗研究中心高级营养师张伟：“鸡蛋的各种做法里面，营养吸收量最高的还是煮鸡蛋，如果肠胃比较好的话，甚至能达到100%的吸收，对于鸡蛋黄来说也是一样的。
”其实单吃鸡蛋黄，就对前列腺炎有一定的缓解作用，同时营养也最好吸收。
而用煮好的蛋黄熬油，反而会损失掉不少维生素D，造成了不必要的浪费。
那这么说，这个小偏方就没有用了吗？专家说了，其实不然。
它有另外一种作用……中国中医研究院第一门诊科主任李燕生：“蛋黄熬出来的油又叫凤凰油，在中医来说是比较传统的药物，本身是比较清凉的药物，西医上来说含有丰富的维生素A、D和卵磷脂，所以对人的皮肤有好处，像常见的湿疹和皮肤过敏都有一定的缓解作用，还能治疗轻度烫伤。
”没想到，这用蛋黄熬油的做法，在中医里还是个传统药方，正好能帮助缓解这个季节常见的皮肤过敏和湿疹，如果出现了类似的症状，只要在患处涂抹一些就行。
可是这蛋黄油咱们到底该怎么熬呢？第一步，拿五个鸡蛋，然后把它们放进锅里煮熟。
鸡蛋煮得时间不能太长，3到5分钟就可以了，煮得时间太长，蛋黄表面就会变成这种青灰色，会有营养损失。
除了时间，您还得注意火候，如果火开得太大，也容易让鸡蛋黄的表面发灰，损失营养。
所以，煮鸡蛋的时候，您最好还是用中火。
等鸡蛋都煮熟了之后，咱们就可以接着进行下一步了。
接下来，把鸡蛋黄单独取出来，压成比较小的颗粒，然后把它们都收集起来，放在炒菜用的铁勺里，开中火烘烤。
烤的时候，用筷子随时翻一翻里边的蛋黄，方便均匀受热。
在蛋黄逐渐被烤焦的过程中，油也一点点地被烤出来了。
不过您别急，要收集蛋黄油，咱们还需要一样工具——医用纱布。
先把大块的蛋黄渣用筷子挑出去，然后再把剩余的小渣用纱布过滤掉，像这样把油收集起来就可以了。
平时如果碰到湿疹或是皮肤过敏的情况，每天早中晚涂抹三次就可以起到很好的缓解效果。
因为鸡蛋黄属于纯天然的东西，没什么副作用，所以您家里要是有小孩出了湿疹，也可以放心用它来缓解。
不过在我们接到的热线里，还有一个关于鸡蛋的问题，是观众朋友们最关心的：都说鸡蛋皮里含钙多，那它到底能不能用来补钙呢？国中医食疗研究中心高级营养师张伟：“鸡蛋皮的主要成分是碳酸钙，钙质呈离子状态，如果是吃下去的话，这里的钙质是可以被人体吸收的。
”鸡蛋皮里含有丰富的钙质，而且可以被人体吸收，这么说来，鸡蛋皮还是可以补钙的。
可是，鸡蛋皮总不能直接吃吧，要想用它补钙，咱们究竟该怎么吃呢？不知道您是不是还记得，我们以前有一期节目介绍过用醋泡鸡蛋的小偏方，当时主要介绍了这种醋蛋液降血脂的功效，但正是因为醋里溶解了鸡蛋皮里的碳酸钙，所以更有助于人体对钙离子的吸收，也有很好的补钙效果。
如果您觉得醋蛋液做起来麻烦，还有另外一种更简单的吃法，就是把鸡蛋壳碾碎，用大米一起熬粥。
不过蛋壳要是处理不好，吃的时候牙碜。
这里就教大家一个诀窍，既能用鸡蛋皮补钙，又不影响口感。
因为鸡蛋皮的表面有很多凹凸不平的地方，所以咱们首先就要把鸡蛋皮仔细洗干净，然后放在窗口风干，这样一来，也方便把鸡蛋皮内壁粘上的薄膜去掉。
风干好以后，把鸡蛋皮压成碎块，放进锅里，用小火慢慢干烤。
这时候要小心，别把蛋壳烤焦，随时用筷子拨一下，不然味道会很难闻。
等到鸡蛋皮的内壁有明显的泛黄之后，再取出来捣成粉末状。
接下来把这些鸡蛋壳的粉末和大米一起熬粥，这样熬出来的粥一点都不会牙碜，而且还同时有补钙的效果，最重要的是，它没什么成本，您在家可以自己试一试。
咱们前边介绍的都是具有药用价值的鸡蛋偏方，但是还有很多朋友关心的是鸡蛋应该怎么搭配，比如电话尾号1855的柴女士就来电咨询，她听说鸡蛋和生姜一起吃对身体不太好，那究竟是不是这样呢？中国中医研究院第一门诊科主任李燕生：“鸡蛋和生姜一起吃是没有问题的，不但没有问题，这种搭配反而是中医的一个食疗方，对常见的急性支气管炎有一定的缓解作用。
”您瞧，这种搭配不但没有问题，反而还可以辅助治病。
而且，春季还是急性支气管炎的多发季节。
您平时如果有这方面的问题，就可以在家做来吃。
具体做法跟您平常吃的炒鸡蛋没什么区别，不过需要注意一下用量，一个鸡蛋搭配12克生姜就行了。
做的时候只需要把生姜切成末，倒进生鸡蛋里拌匀，炒熟之后，搁盐调味直接吃就行了。
咱们今天介绍的几个偏方，几乎把鸡蛋的每个部分都用到了，但是您知道吗？其实鸡蛋还有一个地方也非常有用，就是蛋壳底下的这层薄膜，春天容易上火，嘴里边要是有口腔溃疡什么的，您就可以用这层薄膜敷上，有清火去热毒的作用，有助于伤口恢复。
1.醋蛋功效醋蛋液对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿病、失眠、便秘、慢性胃炎等疗效明显。
对结肠炎、肩周炎、痔疮、鼻窦炎、心脑供血不足、牙疼、粪便自流、坐骨神经痛、肋间神经痛、肛裂、趾端麻木、神经衰弱、动脉硬化、皮炎、绣球风、头屑、三叉神经痛、十二指肠溃疡、上呼吸道感染性咳嗽、尿频、手脚皲裂、盗汗、口臭、腹泻、肾炎等病亦有效。
甚至对冠心病、类风湿、骨质增生、肺结核、面瘫、牛皮癣、老年斑、震颤麻痹、糖尿病、白内障、肺心病、老花眼、各种癌症都有改善作用。
一、醋蛋的制作、饮用方法及注意事项醋蛋的制作十分简单，用8度以上的米醋约2两，将一枚鲜鸡蛋洗净后放入容器中，倒入醋,密封48小时,待蛋壳软化后，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清,蛋黄与醋搅匀,再放置一天，就是一个星期的用量。
每天清晨起床后或每晚临睡时，舀2汤匙醋蛋液（陶瓷汤匙）加2汤匙蜂蜜，再加4汤匙温开水，调匀,空腹，一次服完。
蛋膜在最后一天咀嚼吞服(不习惯食软蛋皮者可不吃)。
第一只醋蛋液服用3日量后开始浸泡下一只醋蛋液，备两只瓶子，每隔三四天制作一瓶，交替使用。
以保证服用的连续性。
如无不适，可长期坚持。
1、应用高浓度优质米醋，如镇江白醋、四川保宁醋，镇江香醋，上海香醋、山西老陈醋、浙江平湖酿造厂生产的专用“浸蛋醋”。
普通米酒酸度只有3--4度，浸泡时蛋壳不易软化，蛋黄不易溶化。
3、如果怕酸，可以适当增加蜂蜜和温开水的量，以使酸甜可口。
早晨空服或饭后或晚上睡前服用，具有同样效果。
初服时如出现大便稀薄，不必惊慌，一般几天后会正常。