蒙牛老酸奶市场调查
酸奶市场调查报告
酸奶市场调查报告一、市场概述酸奶是指在生牛奶的基础上，通过发酵或酸化产生的一种酸性奶制品。
它含有丰富的乳酸菌、蛋白质、维生素和矿物质，具有较高的营养价值和保健功能。
近年来，随着人们对健康生活方式的追求，酸奶受到越来越多消费者的青睐，市场需求逐渐增加。
二、市场规模根据市场数据显示，中国酸奶市场规模近年来呈现稳步增长的趋势。
2024年，中国酸奶市场总体销售额达到200亿元人民币，同比增长12%。
预计未来几年，中国酸奶市场将继续保持增长，预计到2025年，市场规模将达到300亿元人民币。
三、市场竞争格局目前，中国酸奶市场竞争格局较为激烈，主要有国内品牌和国际品牌两大类。
国内品牌包括伊利、光明、蒙牛等，它们具有较长的历史和较强的品牌影响力。
国际品牌则有雀巢、达能等，它们在产品品质和创新方面较为突出。
在竞争中，国内品牌通过低价格和渠道优势占据市场份额的优势，国际品牌则通过品牌溢价和高端定位获得一定市场份额。
四、消费者需求酸奶作为一种健康食品，主要满足消费者对营养和健康的需求。
消费者在购买酸奶时，首先会考虑产品的乳酸菌含量和种类，认为含有多种不同的益生菌的酸奶更有益健康。
其次，产品的口感和风味也是消费者的重要考虑因素，他们希望能够同时满足口感舒适和口味多样化的需求。
此外，一些消费者还会关注产品是否添加香精和防腐剂等不良成分。
五、市场发展趋势1.功能酸奶的兴起：随着健康意识的普及，消费者对功能性酸奶的需求越来越高，如低脂、低糖、高蛋白等。
这些酸奶产品将成为未来市场的主流趋势。
2.小包装的受欢迎：随着快节奏生活的普及，小包装酸奶越来越受到消费者的欢迎。
小包装产品既方便携带又能满足消费者的个人需求。
3.线上渠道的崛起：随着互联网的发展，线上渠道在酸奶市场中的份额也在不断增加。
消费者通过电商平台购买酸奶产品已经成为一种主流趋势。
4.品牌合作的加强：为了在激烈的竞争中取得优势，一些酸奶品牌开始加强和其他品牌合作，通过联合促销、跨界合作等方式提高品牌影响力和市场份额。
蒙牛的市场调研报告
蒙牛的市场调研报告蒙牛的市场调研报告蒙牛的市场调研报告（一）蒙牛牛奶品牌影响力的现实情况简介蒙牛、伊利、光明、卫岗、旺仔、圣元等这些奶制品品牌充斥在我们的日常生活中，并在我们的餐桌上时有出现。
但是还有许多人不懈于或者不愿购买，阻碍他们的原因是什么?那些热衷于蒙牛牛奶的人们，他们的购物动机、购买物品特点又是什么?男女在购买牛奶上又有什么样的区别?针对上述问题，我们小组特地开了一次会议，经过激烈的讨论，得出奶制品品牌的影响力占主要方面，它包括产品的品牌、价格、质量、可靠性、保质期等方面，以及日常生活中同类产品的信息丰富程度、可筛选性、可对比性是否能够达到购买者的预期标准。
此外，购买的安全性、方便性以及时常发生负面影响的及时处理方法也是影响因素。
因此，针对不同消费者群我们小组就品牌影响力展开市场调查，我们将就此类问题进行简述与分析。
（二）调查方案设计1、调查的背景：牛奶是人类生活中必不可少的一种饮品，随着人们对健康的重视程度的提高牛奶的需求量也在不断增加，而且牛奶的营养含量也成为了人们购买时所考虑上的最重要的因素。
于是中国这个人口大国来说，牛奶市场无疑也是一块兵家必争之地。
近年来，随着我国国民经济的不断发展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食结构得到普遍改善。
一日三餐中早餐必须选择牛奶来摄取营养物质。
对牛奶的消费量呈明显上升趋势。
于是牛奶的生产和销售也取得了较好的业绩，并且液体奶生产大幅度增长，整个行业经济效益明显提高。
近几年，内蒙古的伊利、蒙牛、上海的光明等品牌迅速挤占了市场，以其优良的品质及不凡的声誉成为消费者的首选。
芜湖地区牛奶市场上品牌众多，除了蒙牛、伊利、光明等全国文明的大品牌之外，还有像卫岗、白帝等地方品牌牛奶，牛奶市场竞争十分激烈。
芜湖是国家科教城市，经济水平有良好的基础。
而随着皖江城市带的崛起，芜湖地区的经济发展水平和人们的生活水平都将更上一层楼，无论人们在对食品的选择上还是对生活质量的追求都无疑有了深层次的提高。
蒙牛市场分析报告
蒙牛市场分析报告一、引言蒙牛作为中国最大的乳制品企业之一，一直以来在市场中占据着重要的地位。
本报告旨在对蒙牛市场进行深入分析，以帮助企业了解市场动态，制定更加有效的市场策略。
二、市场概况1. 市场规模根据最新的数据，中国乳制品市场在过去几年中保持了稳定增长的态势。
预计到2025年，中国乳制品市场规模将达到X亿元。
2. 市场趋势（1）健康意识的提升：随着人们对健康的关注度提高，消费者对于健康乳制品的需求也在增加。
（2）品牌竞争加剧：乳制品市场竞争激烈，各大品牌纷纷加大市场投入，争夺消费者的关注。
（3）线上销售渠道的崛起：随着电子商务的发展，越来越多的消费者选择通过线上渠道购买乳制品。
三、蒙牛市场份额1. 市场份额根据数据显示，蒙牛目前在中国乳制品市场中占据着约X%的份额，位居行业前列。
2. 品牌形象蒙牛作为中国乳制品的领军品牌之一，拥有较高的品牌知名度和美誉度。
消费者普遍认为蒙牛产品质量可靠，口感好，值得信赖。
四、竞争对手分析1. 主要竞争对手蒙牛的主要竞争对手包括伊利、光明、三元等乳制品企业。
这些企业在市场中也享有一定的知名度和市场份额。
2. 竞争优势蒙牛在市场中具有一些竞争优势，例如：（1）品牌知名度高：蒙牛作为中国乳制品市场的领军品牌之一，品牌知名度较高，有利于吸引消费者。
（2）产品质量可靠：蒙牛一直以来注重产品质量，消费者普遍认为其产品质量可靠，有助于提升品牌形象。
（3）广泛的销售渠道：蒙牛产品在全国范围内都有较广泛的销售渠道，包括超市、便利店、电商平台等，有利于提高产品覆盖率。
五、市场策略建议1. 品牌宣传蒙牛可以通过加大品牌宣传力度，提升品牌知名度和美誉度。
可以通过电视广告、网络营销等方式，增加品牌曝光度。
2. 产品创新蒙牛可以不断进行产品创新，推出符合消费者需求的新产品。
例如，推出低脂乳制品、高蛋白乳制品等，以满足健康意识提升的消费需求。
3. 渠道拓展蒙牛可以进一步拓展销售渠道，尤其是线上渠道。
蒙牛市场分析报告
蒙牛市场分析报告一、引言蒙牛作为中国乳制品格业的领军企业，向来以来都在市场上占领着重要的地位。
本报告旨在对蒙牛市场进行全面的分析，以便为企业制定有效的市场战略提供参考。
二、市场概况1. 乳制品格业概况根据数据显示，中国乳制品格业在过去几年向来保持着稳定的增长。
消费者对健康和营养的关注度提高，促使了乳制品市场的发展。
同时，随着城市化进程的加快和中产阶级人口的增加，消费者的购买力也得到了提升。
2. 蒙牛市场份额蒙牛作为中国乳制品格业的领军企业，市场份额向来居于前列。
根据最新的数据，蒙牛在整个乳制品市场中占领了约30%的份额，是市场上最受欢迎的品牌之一。
三、竞争对手分析1. 竞争对手概况蒙牛的主要竞争对手包括伊利、光明和三元等乳制品企业。
这些企业在市场上也拥有一定的份额，并且在产品研发、品牌推广和渠道建设等方面都有着一定的实力。
2. 竞争对手优势与劣势伊利作为蒙牛的主要竞争对手，其在产品品质和品牌形象上有一定的优势。
光明则在产品多样性和营销策略上表现出色。
三元在区域市场上具有一定的竞争优势。
四、蒙牛产品分析1. 产品组合蒙牛的产品组合丰富多样，包括常规牛奶、酸奶、奶粉、乳饮料等多个品类。
这些产品满足了不同消费者的需求，提供了多样的选择。
2. 产品特点蒙牛的产品以高品质、安全、营养丰富等特点而受到消费者的青睐。
同时，蒙牛还注重产品创新，推出了一系列功能性乳制品，如低脂奶、高钙奶等。
五、市场需求分析1. 消费者需求消费者对乳制品的需求主要集中在健康、营养和口感上。
他们越来越注重产品的品质和安全性，并且对功能性乳制品的需求也在不断增加。
2. 市场发展趋势随着人们对健康生活的追求，乳制品市场的发展趋势将更加注重产品的品质和营养价值。
同时，随着科技的进步，功能性乳制品和定制化产品将成为市场的新趋势。
六、市场推广策略1. 品牌建设蒙牛作为知名品牌，应继续加强品牌建设，提升品牌形象和知名度。
可以通过广告、赞助活动等方式进行品牌推广。
蒙牛调查报告
蒙牛调查报告蒙牛调查报告在现代社会中，消费者对于产品质量和安全性的关注越来越高。
作为中国最大的乳制品生产商之一，蒙牛一直致力于提供高质量、安全可靠的产品。
为了更好地了解消费者的需求和意见，蒙牛进行了一项调查研究，以便更好地满足市场需求。
调查的目的是了解消费者对蒙牛产品的认知和满意度。
调查采用了多种方法，包括问卷调查、个别访谈和焦点小组讨论。
调查对象涵盖了不同年龄、性别和地区的消费者，以确保结果的全面性和代表性。
调查结果显示，蒙牛在消费者心中的知名度和美誉度非常高。
大多数受访者表示，他们对蒙牛的产品质量和安全性有很高的信任度。
这一结果是建立在蒙牛多年来坚持严格的质量控制和安全管理体系的基础上的。
然而，调查也发现了一些问题和改进的空间。
一部分受访者提到，他们希望蒙牛能够推出更多种类和口味的产品，以满足不同消费者的需求。
此外，一些消费者对于产品的价格也有一定的疑虑。
他们认为蒙牛的产品价格相对较高，希望能够提供更多的促销活动和折扣。
针对这些问题，蒙牛表示将会认真对待，并积极采取措施进行改进。
首先，蒙牛将加大研发力度，推出更多种类和口味的产品，以满足不同消费者的需求。
其次，蒙牛将优化生产流程，提高生产效率，以降低产品的成本，从而能够更好地控制产品价格。
此外，蒙牛还将加强与合作伙伴的合作，共同开展促销活动，为消费者提供更多的优惠和折扣。
调查还发现，消费者对于产品的包装和外观也有一定的关注。
他们希望蒙牛能够设计更加吸引人的包装，并提供更加方便的使用方式。
蒙牛表示将会考虑这些意见，并在未来的产品设计和包装上进行改进。
此外，调查还揭示了消费者对于健康和营养的关注。
越来越多的人意识到饮食对于健康的重要性，他们希望通过饮用蒙牛的产品来获得更多的营养。
蒙牛表示将会加强与营养专家的合作，推出更加健康和营养的产品，并提供相关的营养知识和建议，帮助消费者更好地保持健康。
总之，蒙牛的调查报告显示了消费者对于产品质量和安全性的高度认可，同时也提出了一些改进的建议。
蒙牛市场分析报告
蒙牛市场分析报告引言概述：蒙牛作为中国乳制品格业的领军企业之一，向来以来都在市场上占领着重要的地位。
本文将对蒙牛进行市场分析，从品牌定位、市场竞争、消费者需求、产品创新和市场前景等五个方面进行详细阐述。
一、品牌定位1.1 品牌历史与形象：蒙牛自成立以来，通过长期的品牌建设，已经在消费者心目中树立了良好的形象和信誉。
1.2 品牌定位与目标群体：蒙牛在市场上定位为高品质乳制品提供商，主要目标群体为中高收入家庭和健康意识较强的消费者。
1.3 品牌推广策略：蒙牛通过广告、赞助体育赛事等多种方式进行品牌推广，提高品牌知名度和美誉度。
二、市场竞争2.1 主要竞争对手：蒙牛的主要竞争对手包括伊利、光明等国内乳制品企业，以及来自国外的国际品牌。
2.2 竞争优势：蒙牛在品牌知名度、产品质量、渠道覆盖等方面具有一定的竞争优势。
2.3 竞争策略：蒙牛通过不断提升产品质量、创新产品、拓展市场渠道等方式来应对竞争，保持市场份额的稳定增长。
三、消费者需求3.1 健康意识提升：随着人们健康意识的提高，消费者对乳制品的需求也越来越高。
3.2 个性化需求增加：消费者对乳制品的个性化需求不断增加，对不同口味、包装和功能性的产品有更高的要求。
3.3 品牌信任度：消费者对品牌的信任度越来越重要，他们更倾向于选择有口碑和信誉的品牌。
四、产品创新4.1 新产品开辟：蒙牛不断进行新产品的研发和创新，推出符合消费者需求的新品种，满足市场需求。
4.2 品质提升：蒙牛注重产品质量的提升，通过技术改进和质量控制，保证产品的安全和口感。
4.3 包装设计：蒙牛注重产品包装的设计和创新，通过包装形象的提升来增加产品的吸引力和竞争力。
五、市场前景5.1 市场增长潜力：中国乳制品市场仍然存在较大的增长空间，随着消费者收入水平的提高和健康意识的增强，市场需求将持续增长。
5.2 市场竞争加剧：随着市场的发展，竞争对手将会越来越多，市场竞争将进一步加剧。
5.3 发展机遇：蒙牛在市场竞争中仍然有机会通过不断创新和提升品牌形象来获得更大的市场份额。
蒙牛市场调研报告
蒙牛市场调研报告
《蒙牛市场调研报告》
一、市场概况
蒙牛是中国最大的乳制品企业之一，产品覆盖了牛奶、酸奶、奶粉、乳饮料等多个品类。
由于中国消费者对健康饮食的关注和乳制品消费的增长，蒙牛市场需求持续增长。
另一方面，因中国市场竞争激烈，蒙牛面临来自各大品牌的竞争。
二、产品调研
1.品类分布：蒙牛产品线齐全，包括牛奶、酸奶、奶粉、乳饮料等多个品类。
2.产品品质：蒙牛产品在市场的口碑不错，与国际知名品牌的产品相比，口感和营养价值上比较接近。
3.消费者画像：蒙牛产品主要消费者为中青年白领阶层和家庭主妇，他们注重营养健康，对产品有一定的认知和选择意识。
三、渠道分析
1.线上渠道：蒙牛产品在各大电商平台的销量稳步增长，尤其是年轻消费者对线上渠道的购买力逐渐提升。
2.线下渠道：蒙牛产品遍布各大超市和便利店，产品经销渠道广泛。
四、品牌调研
1.品牌知名度：蒙牛品牌在中国市场的知名度很高，属于乳制品行业的领军企业之一。
2.品牌形象：蒙牛品牌形象以“健康、品质、创新”为核心，通
过明星代言和健康营销策略，树立了良好的品牌形象。
五、市场预测
蒙牛在未来的发展中，可以继续扩大产品线、加强线上线下渠道建设、深耕消费者需求，并通过产品创新和营销转型等方式，增强竞争力和市场占有率。
六、总结
综合以上调研所得，蒙牛在中国市场有良好的发展前景，但也需要密切关注市场变化，不断优化产品、渠道和品牌形象，以保持领先地位。
蒙牛乳业调查报告
摘要本次调查研究是针对蒙牛乳业及旗下纯甄品牌市场竞争力，以及其在以大学生为主的目标市场中消费者喜爱度的描述性研究。
旨在了解蒙牛乳业在乳制品中的竞争优势和劣势以及其消费者的消费行为、心理及偏好以及消费意愿，从而发现蒙牛产品的市场需求及竞争力，确定其产品自身优化方向和目标市场，制定合理的宣传推广方案。
调研方式多样化，定性的访谈与定量的调查表相结合，采用分层与简单随机抽样的形式进行调查。
线下抽样对象是以武汉理工大学为主的在校大学生，也通过线上抽样调查到了全国各地的大学生。
【关键字】：蒙牛乳业市场调研品牌提升营销大学生一、环境分析(一)宏观一般环境分析（PEST模型）1、政治法律环境（1）改革开放以来，国家实行社会主义市场经济体制，实施一系列的积极的宏观经济调控政策，酸奶行业作为一个新行业，有50多年的发展历史。
在国内，随着生活水平的提高和生活品质的更高要求，政府对酸奶行业给予了积极的支持和引导，酸奶行业快速发展，迅速崛起。
（2）2008年，乳制品行业爆发三聚氰胺“毒奶粉”事件，中国乳制品行业遭遇信任危机。
制品安全标准修订工作，几个主要标准修订工作落到蒙牛和伊利这两家最大的乳制品企业头上，国家卫生部营养与食品安全所共召开6次专家研讨会，目前越来越多的法律涉及到乳制品安全的相关方面，乳制品安全问题得到一定控制。
（3）在我国，消费者经常购买到假冒伪劣产品，酸奶产业甚是严重，政府加强了社会舆论和科普宣传，大力宣传强调食品安全，我国酸奶行业发展环境逐渐得到优化。
2、经济环境（1）当前我国经济发展势头迅猛，经济快速发展带来的结果就是人均可支配收入的增长，2013年，全国居民人均可支配收入为18311元，实际增长8.1%。
国民经济大发展推动了整个市场需求的增长。
（2）中国入世以后，随着越来越多的外国企业进入我国，我国企业面临的竞争越来越激烈，中国酸奶行业面临着巨大的挑战，同时也给了我国酸奶行业拓展海外业务的机会。
（3）中国经济持续发展，劳动力成本持续上涨，中国酸奶行业必须积极寻求提高劳动力的单个劳动效率的方法，尽可能降低成本。
2023年酸奶行业市场环境分析
2023年酸奶行业市场环境分析酸奶是一种含有益生菌的乳制品，具有多种益处，如加强免疫系统、促进肠道健康等。
酸奶市场已成为世界范围内快速增长的行业，并在中国市场上逐渐占据一席之地。
本文将对中国酸奶市场环境进行分析。
一、政策环境中国政府对乳制品行业进行了严格监管，主要目的是保障消费者的健康和安全。
乳制品企业需要合规经营，严格遵守食品安全法律法规和规范。
此外，政府也推动了鲜奶供给侧改革、提高标准奶奶牛养殖水平，为酸奶行业健康发展奠定了基础。
二、市场概况中国酸奶市场庞大而潜力巨大。
根据2019年中国市场研究机构Euromonitor预测，中国酸奶市场销售额将超过900亿人民币。
另外，全国城乡居民人均酸奶消费也在不断提高，已经成为人们日常生活中的健康饮品。
三、竞争环境酸奶市场竞争激烈，主要竞争者有外国企业和国内企业两类。
外国企业主要包括世界上最大的酸奶制造商之一的达能集团（Danone）、雀巢等；国内企业主要包括伊利、蒙牛、光明、三元等。
四、消费者需求随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求也在上升。
越来越多的消费者关注酸奶的营养和功能，比如低脂、无糖、含有益生菌等。
同时，产品品质、品牌忠诚度、口味等方面也影响消费者购买行为。
五、智能化生产生产自动化和智能化是未来酸奶行业发展的趋势。
通过数字化和智能化技术，企业可以提高生产效率，同时更好地满足消费者的需求。
通过物联网、大数据等技术，企业可以更好地把握市场动态和消费者偏好。
六、营销和销售酸奶企业需要提高产品的品牌影响力和品牌竞争力。
通过市场营销手段，如社交媒体、在线销售等，企业可以更好地扩大市场份额，提高销售额。
同时，品牌信誉度和服务质量也是用户重视的因素之一。
综上所述，中国酸奶市场环境正处于一个快速发展的阶段。
企业需要与时俱进，加大技术研发和渠道营销力度，以满足消费者日益增长的需求，并提高产品质量和品牌形象。
蒙牛调研报告
蒙牛调研报告蒙牛调研报告一、调研目的本次调研旨在了解蒙牛的消费者群体、产品认知度和品牌形象，以及消费者对蒙牛产品的满意度和购买意愿。
二、调研方法采用问卷调查的方法，通过线上和线下渠道向消费者发放调查问卷，并收集数据。
共发放问卷1000份，有效回收问卷数量为900份。
三、调研结果1.消费者群体根据调研数据统计，蒙牛的消费者主要集中在年轻人群体，占比达到45%，其次是中年人群体占比36%，老年人群体占比19%。
2.产品认知度和品牌形象蒙牛在消费者中的产品认知度较高，超过80%的受访者表示熟悉蒙牛的产品。
同时，蒙牛在消费者中的品牌形象也比较良好，超过70%的受访者对蒙牛持有积极评价。
3.消费者对蒙牛产品的满意度从消费者对蒙牛产品的评价来看，超过60%的受访者表示对蒙牛产品的满意度较高，20%的受访者表示一般，10%的受访者表示不满意，还有10%的受访者没有明确表示。
4.消费者购买意愿在购买意愿方面，超过50%的受访者表示会继续购买蒙牛产品，30%的受访者表示可能会考虑购买，10%的受访者表示不会考虑购买，还有10%的受访者没有明确表示。
四、调研结论根据以上调研结果，可以得出以下结论：1.蒙牛的消费者主要集中在年轻人群体和中年人群体，这为蒙牛提供了市场发展的机会和潜力。
2.蒙牛在消费者中的产品认知度和品牌形象较好，说明蒙牛的营销策略和传播效果相对较好。
3.大多数消费者对蒙牛产品持有较高的满意度，但仍有一部分消费者对产品不满意，蒙牛需要进一步改善产品质量和服务的问题。
4.蒙牛产品的购买意愿相对较高，但仍有一部分消费者表示不会考虑购买，蒙牛可以通过提供更多样化、创新的产品和提高品牌形象来增加购买意愿。
五、建议针对以上调研结论，我向蒙牛提出以下几点建议：1.加大市场推广力度，进一步提高蒙牛产品的认知度和品牌形象。
2.改善产品质量和服务，提高消费者对蒙牛产品的满意度。
3.开发更多样化、创新的产品，满足不同消费者的需求。
酸奶的调查报告
酸奶的调查报告酸奶的调查报告酸奶作为一种健康食品，近年来在市场上的销量呈现出快速增长的趋势。
为了更好地了解酸奶的消费情况和市场需求，我们进行了一次调查。
本报告将对酸奶的品牌偏好、口味选择、营养认知以及消费习惯等方面进行分析。
一、品牌偏好通过对1000名消费者的问卷调查，我们发现酸奶的品牌偏好存在一定的差异。
调查结果显示，市场上知名度较高的品牌，如蒙牛、伊利和光明，受到了消费者的广泛青睐。
其中，蒙牛是最受欢迎的品牌，占据了调查样本中的30%。
而一些新兴品牌，如雀巢和安慕希，也逐渐受到了消费者的认可。
二、口味选择在酸奶的口味选择方面，我们发现消费者的喜好多种多样。
经过统计，原味酸奶是最受欢迎的口味，占据了调查样本的40%。
其次是草莓味、蓝莓味和香草味等果味酸奶，分别占据了30%左右的比例。
此外，还有一部分消费者喜欢特殊口味的酸奶，如巧克力味和椰子味。
三、营养认知在营养认知方面，我们发现消费者对酸奶的营养价值有一定的了解。
调查结果显示，超过80%的受访者知道酸奶富含蛋白质、钙和维生素等营养成分。
此外，还有一部分消费者知道酸奶对肠道健康有益，可以帮助消化和增强免疫力。
然而，仍有一小部分消费者对酸奶的营养成分了解不足，需要加强相关知识的宣传和普及。
四、消费习惯通过对消费者的调查，我们了解到他们在购买和消费酸奶时存在一些共同的习惯。
首先，超过60%的消费者习惯在超市购买酸奶，而只有少部分人选择在网上购买。
其次，大部分消费者习惯在早餐或下午茶时食用酸奶，认为它既营养又方便。
此外，还有一些消费者喜欢将酸奶作为零食或夜宵来享用。
综上所述，通过对酸奶的调查，我们了解到消费者对酸奶的品牌偏好、口味选择、营养认知和消费习惯等方面的情况。
这对于酸奶生产商和销售商来说，具有重要的参考价值。
在未来的市场竞争中，他们可以根据消费者的需求和偏好，不断创新和改进产品，提供更多样化、更健康的酸奶选择，以满足消费者的需求。
同时，也需要加强对酸奶营养知识的宣传，提高消费者对酸奶的认知度，促进更健康的生活方式的形成。
「关于蒙牛酸酸乳消费者行为分析」
「关于蒙牛酸酸乳消费者行为分析」蒙牛酸酸乳是中国消费者非常喜爱的一种乳制品，一直以来都备受消费者的青睐。
这种酸酸乳以其浓郁的酸味和丰富的口感深受消费者喜爱。
本文将分析消费者购买蒙牛酸酸乳的行为，并探讨相关的影响因素。
首先，价格是消费者购买行为中最重要的考虑因素之一、蒙牛酸酸乳的价格相对较高，与其他乳制品相比更贵。
因此，消费者在购买前会仔细考虑其价格与自身预算的匹配度。
然而，蒙牛酸酸乳的品质和口感往往能够抵消产品价格的相对高昂，这使得消费者更加愿意为此产品支付额外的费用。
其次，品牌形象也对消费者购买行为产生较大影响。
蒙牛作为中国乳制品市场的领导者之一，具有较高的品牌知名度和声誉。
消费者对蒙牛这个品牌有一种信任感，相信其产品的品质和安全性。
因此，很多消费者在购买酸酸乳时更倾向于选择蒙牛的产品。
再次，口感和营养价值是影响消费者购买行为的重要因素。
蒙牛酸酸乳具有浓郁的酸味和丰富的口感，给消费者带来了独特的风味体验。
此外，蒙牛酸酸乳还富含乳酸菌等营养成分，对消费者的健康有益。
这些特点使得消费者更加倾向于购买蒙牛酸酸乳，以满足口感需求和追求健康的目标。
此外，消费者的个人需求和生活方式也对购买行为产生影响。
一些消费者喜欢在早餐或下午茶时享用蒙牛酸酸乳，将其作为一种健康且方便的食品选择。
另一些消费者可能将酸酸乳作为零食来享用，满足他们对甜品或零食的渴望。
因此，消费者的生活方式和偏好对于购买行为起到了重要的引导作用。
最后，市场宣传和促销活动也对蒙牛酸酸乳的销售产生重要影响。
蒙牛作为一个知名品牌，经常通过各种渠道和媒体进行广告宣传。
广告的内容和形式可以引起消费者的兴趣和好奇心，进而促使他们购买蒙牛酸酸乳。
此外，促销活动和折扣价也是吸引消费者购买的有效手段。
消费者可能会因为降价或促销而增加购买的动力。
综上所述，消费者购买蒙牛酸酸乳的行为受到多种因素的影响。
价格、品牌形象、产品口感和营养价值、个人需求和生活方式以及市场宣传和促销活动都是影响购买决策的重要因素。
蒙牛调查报告
邢台学院工商管理系调查报告邢台市蒙牛液态奶销售状况分析2012年11月20日社会调查报告原创性声明本人所呈交的调查报告是我在导师指导下完成的。
据我所知，除文中已经注明引用的内容外，本调查报告不包含其他个人已经调查、发表或撰写过的研究成果。
对本调查报告的完成做出重要贡献的个人和集体，均已在文中作了明确说明并表示谢意。
社会调查报告作者签名：日期：社会调查报告使用授权声明本人完全了解邢台学院工商管理系有关保留、使用社会调查报告的规定，学校有权保留社会调查报告并向国家主管部门或其指定机构送交报告的电子版和纸质版。
有权将社会调查报告用于非盈利目的的少量复制并允许社会调查报告进入学校图书馆被查阅。
有权将社会调查报告的内容编入有关数据库进行检索。
有权将社会调查报告的标题和摘要汇编出版。
作者签名：指导老师签名：日期：日期：摘要随着经济的发展，人们的生活水平不断提高，对生活质量的要求也越来越高，人们对健康饮食、营养结构的追求也上升了好几个层次，于是奶制品成了人们不可或缺的营养饮品。
各大乳制品公司为了满足邢台市消费者需求，纷纷进驻邢台市场。
液态奶市场竞争激烈，各大厂家使用各种促销策略争夺市场份额。
在邢台市，蒙牛面临着两大竞争对手，分别是伊利和君乐宝。
面对如此强劲的竞争对手，再加上产品同质化严重，使得蒙牛液态奶市场的调研显得更有必要。
通过对消费者、竞争者、市场状况的调查分析，发现蒙牛在销售上的问题及消费者的消费习惯，找到属于自己的解决方案，增强蒙牛在邢台的竞争力，增加消费者满意度。
关键词：蒙牛液态奶；消费者满意度；同业竞争；促销策略目录社会调查报告原创性声明....................................摘要 (Ⅱ)第一章序言.............................................一、调查背景及意义....................................（一）蒙牛液态奶发展背景.............................（二）调查意义......................................二、文献综述..........................................三、调查方案及方法....................................（一）调查目的......................................（二）调查项目及内容.................................（三）调查对象及抽样.................................（四）市场调查方法 ..................................（五）调查阶段进度及人员安排..........................（六）问题假设及验证.................................四、人员培训及经费预算................................（一）人员培训......................................（二）经费预算......................................第二章邢台市蒙牛液态奶的销售状况分析.....................一、市场分析..........................................（一）邢台市液态奶的需求分析..........................（二）蒙牛液态奶的销售现状............................二、消费者分析........................................（一）消费者对液态奶的消费特点分析....................（二）消费者满意度及忠诚度分析 .......................第三章结论：调查主要发现................................一、蒙牛液态奶在邢台的发展趋势........................二、蒙牛液态奶在邢台销售中存在的问题..................（一）广告覆盖面小，宣传力度不大 ......................（二）难以保证产品质量...............................（三）促销没有创新，缺乏吸引力........................（四）反馈机制不健全，缺乏与消费者的沟通................（五）销售人员缺乏专业培训............................ 第四章提高蒙牛液态奶在邢台市销售量的建议.................一、加大宣传力度，举办公益或公共活动.......................（一）定期进入小区讲解健康常识........................（二）赞助学校各社团活动.............................（三）赞助贫困学生要有自己的赞助体系...................（四）零售终增加POP广告宣传..........................二、加强质量管理........................................三、创新促销方式........................................四、建立与消费者的沟通渠道................................五、销售人员上岗前要进行专业的培训......................... 调查后记.................................................. 致谢..................................................... 参考文献.................................................. 附录......................................................附录1：小组成员......................................附录2：邢台市蒙牛液态奶销售状况调查问卷 ..............附录3：个人感想......................................第一章序言一、调查背景及意义（一）蒙牛液态奶发展背景随着邢台经济的飞速发展，邢台市民的生活水平和文化水平迅速提高，人们越来越重视营养的摄入，重视身体健康。
蒙牛的市场环境分析
蒙牛的市场环境分析一、市场概况蒙牛是中国乳制品格业的领军企业之一，成立于1999年，总部位于中国内蒙古呼和浩特市。
公司主要经营涵盖牛奶、酸奶、奶粉等多个品类的乳制品。
在过去的几年中，蒙牛向来保持着较高的市场份额和良好的品牌声誉。
下面将对蒙牛的市场环境进行详细分析。
二、宏观环境分析1. 经济环境当前，中国经济发展稳定，消费者收入水平提高，人们对优质乳制品的需求逐渐增长。
同时，随着城市化进程的推进，乳制品市场在二、三线城市也得到了快速发展。
2. 政策环境中国政府对乳制品格业制定了一系列政策法规，以确保产品质量和食品安全。
企业需要严格遵守相关法规，加强质量控制和食品安全管理。
3. 社会文化环境中国人民对乳制品的需求不断增长，特别是对高品质、安全、营养的乳制品的需求。
同时，健康意识的提高也促使消费者更加注重乳制品的营养价值和成份。
4. 科技环境科技的进步为乳制品格业带来了新的发展机遇。
新技术的应用可以提高产品的质量和生产效率，同时也能够满足消费者对创新产品的需求。
三、行业竞争分析1. 竞争对手蒙牛在乳制品格业面临着来自众多国内外竞争对手的竞争。
主要的竞争对手包括伊利、光明、三元等乳制品企业。
这些企业在产品品质、品牌知名度、渠道建设等方面与蒙牛存在竞争关系。
2. 市场份额蒙牛在中国乳制品市场占领着较大的份额，但随着竞争的加剧，市场份额的争夺变得更加激烈。
企业需要不断提高产品质量和品牌形象，以保持竞争优势。
3. 产品创新乳制品格业的竞争越来越激烈，产品创新成为企业获取竞争优势的重要手段。
蒙牛需要不断推出新品种、新口味的产品，以满足消费者不断变化的需求。
四、消费者分析1. 消费者需求消费者对乳制品的需求主要包括高品质、安全、营养丰富、口感好等方面。
消费者对产品的品牌知名度和信誉度也有较高的要求。
2. 消费者行为消费者在购买乳制品时会考虑产品的价格、品牌、口味、包装等因素。
同时，消费者对产品的营养成份和产地也有较高的关注度。
蒙牛优益c市场调查报告
蒙牛优益c市场调查报告篇一：蒙牛和其他乳制品市场调查报告蒙牛和其他乳制品市场调查报告成员：朱俊，张丹丹，章才强，吕良华，冯亮，谢世全班级：10级市营班调查背景随着中国宏观经济的持续增长以及城市化进程的发展，XX-XX年中国乳品消费总量和人均消费水平将明显提高。
在继续实施国家学生饮用奶计划方案下，XX年乳品消费总量将达到万吨，年均增长率为%，人均消费量将达到千克，年增长率为%；XX年城镇人均乳品消费水平将达到千克；农村居民消费水平达到千克，年均增长率为%。
XX年因国家实施学生饮用奶计划，每年至少可以增加乳品的消费需求万吨。
由于中国城乡居民奶类人均消费水平和城乡人均收入增长有很大差异，在今后较长时期内城镇居民仍是奶类消费的主要群体。
目前我国乳制品消费水平仍然很低，但随着经济的持续稳定发展、人们生活水平的提高及国人饮食习惯的改变，特别是第四次人口生育高峰期新生婴儿增多，乳品消费市场需求增长具有巨大的潜力。
同时，随着三、四级城市的乳制品市场成熟，消费能力将得到有效提升。
目前资本市场对国内三、四级城市的乳制品消费前景仍非常看好。
蒙牛乳业集团，简称“蒙牛乳业”。
拥有，液态奶、酸奶、冰欺凌、奶品、奶酪五大系列400多个产品，是目前中国最大的乳制品生产厂商，是中国乳业的第一品牌。
根据蒙牛乳制品在南昌的市场占有率进行调查。
本次调查主要以南昌高校学生作为消费者，围绕蒙牛乳制品以及其竞争对手进行调查。
调查目的要求了江西高校乳制品发展情况，针对蒙牛乳制品，分析其在江西高校学生中的市场发展状况，通过本次调查加深高校学生对蒙牛乳制品的印象，提升其在江西高校学生中的品牌形象。
1 调查乳制品市场发展状况，特别是蒙牛乳制品的发展状况。
2 调查南昌市场的乳制品消费能力、消费水平及其消费习惯。
3 通过调查了解消费者对乳制品的消费需求，针对不足点提出改进意见或建议。
4 通过调查针对“食品安全问题”，听取被调查者的建议或意见。
调查时间调查时间为XX年5月初开始，到本月20号基本结束。
蒙牛的市场环境分析
蒙牛的市场环境分析引言概述：蒙牛作为中国乳制品行业的领军企业，其市场环境对其发展起着至关重要的作用。
本文将对蒙牛的市场环境进行详细分析，包括竞争环境、消费者需求、政策法规、技术创新和供应链管理等五个方面。
一、竞争环境：1.1 主要竞争对手：蒙牛在乳制品市场面临着来自众多竞争对手的竞争，包括伊利、光明、完达山等知名企业。
1.2 市场份额分布：根据市场调研数据，蒙牛在中国乳制品市场中占有较大的市场份额，但竞争对手的市场份额也在逐渐增加。
1.3 竞争策略：蒙牛通过不断创新产品、提高品质和服务水平，以及广告宣传等手段来与竞争对手展开竞争。
二、消费者需求：2.1 健康意识的提升：随着人们健康意识的增强，消费者对乳制品的健康性和营养价值的要求越来越高。
2.2 个性化需求的增加：消费者对乳制品的个性化需求也在不断增加，例如低脂、无乳糖、有机等特殊需求。
2.3 品牌认知度的影响：消费者对品牌的认知度和信任度也对其购买决策产生着重要影响。
三、政策法规：3.1 食品安全监管：政府对乳制品行业的食品安全监管力度逐渐加强，对企业的质量控制和生产标准提出了更高的要求。
3.2 产业政策支持：政府通过出台相关产业政策，鼓励乳制品企业进行技术创新、品牌建设和市场拓展。
3.3 进口政策变化：政府对乳制品进口政策的调整也会对蒙牛等企业的市场竞争和发展产生一定影响。
四、技术创新：4.1 产品研发：蒙牛通过加大产品研发投入，不断推出新品种、新口味的乳制品，以满足消费者的多样化需求。
4.2 生产技术改进：蒙牛致力于提高生产技术，提高生产效率和产品质量，降低生产成本，以提升竞争力。
4.3 数字化转型：蒙牛积极推进数字化转型，通过大数据分析和智能化生产管理，提升企业的运营效率和管理水平。
五、供应链管理：5.1 原材料供应：蒙牛通过建立稳定的原材料供应链，确保乳制品的原材料质量和供应的可靠性。
5.2 生产与物流协同：蒙牛注重生产与物流的协同管理，通过优化生产计划和物流配送，提高产品的及时性和效率。
酸奶市场问卷调研报告
酸奶市场问卷调研报告一．背景目前西部乳制品市场品牌众多，市场竞争激烈，但另一方面，整个市场又存在以下问题：（1）品牌定位不清楚；（2）产品同质化现象严重；（3）市场推广手法雷同等；湖南酸奶集团生物科技股份有限公司能否对目前的市场环境有一个清楚的熟悉；能否在目前的市场竞争状态下，寻找到酸奶的市场空间和出路，取决于正确的市场定位和市场策略，而正确的市场定位和市场策略是从现有市场中发现机会。
因此只有对市场进行深入的了解与分析，才能确定如何进行产品定位、如何制定价格策略、渠道策略、促销策略以及将各类因素进行有机的整合，发挥其资源的最优化配置，从而使酸奶品牌成功介入西部市场。
二.调研目的调研目的本次调查最根本的调查目的是：（1）通过市场调研，为酸奶寻找新的市场空间和出路其次要达到的目的：（2）通过市场调研，了解目前乳制品市场的竞争状况和特征；（3）通过市场调研，了解竞争对手的市场策略和运作方法；（4）通过市场调研，了解乳制品市场的渠道模式和渠道结构；（5）通过市场调研，了解消费者对乳制品的消费习惯和偏好；（6）通过市场调查，了解消费者对乳制品品牌产品的认知和看法等。
总之，本次调查最根本的目的是真实地反映西部乳制品市场的竞争状况，为酸奶品牌的市场推广及决策提供科学的依据。
三.调研内容（一）宏观市场调查;乳制品市场的动态及市场格局;乳制品细分市场的竞争特点和主要竞争手法；乳制品细分市场的发展和市场空间；乳制品细分产品的流行趋势研究；乳制品细分市场知名品牌的优劣势分析；主要乳制品生产企业分析和研究等。
（二）经销商调查;经销商对市场的一些看法；经销商对不同品牌的看法；经销商对市场空间和产品机会的看法；经销商对新包装产品的市场定位的建议；—经销商的市场运作手段和方法；经销商对产品、价格、种类等方面的需求；经销商对厂家合作的建议和要求；经销商对产品组合、市场推广的建议；经销商目前的市场运作状态与潜在需求之间的差异。
（三）零售商调查;零售商对不同品牌的看法；零售商对当地乳制品市场的看法；零售商对产品、价格、种类等的需求及与现有状态间的差距；不同零售点的产品组合差异性；当地零售市场的主要竞争手段；该店销售得好的产品及其原因分析；该店产品的产品种类组合方式等。
蒙牛老酸奶市场环境分析[1]
![蒙牛老酸奶市场环境分析[1]](https://img.taocdn.com/s3/m/3dd9631033687e21af45a9eb.png)
蒙牛老酸奶市场环境分析[1]蒙牛老酸奶市场环境分析蒙牛老酸奶是蒙牛乳制品中新型上市的凝固性酸奶，从2010年10月在市场上进行促销。
蒙牛老酸奶在市场销售多少于市场环境有密切关系，市场环境包括了:宏观营销环境与微观营销环境。
在宏观营销环境中主要的是社会环境。
随着我国经济的增长，人们收入水平不断提高，健康营养的消费观逐渐被人们接受，蒙牛老酸奶作为新型健康绿色的营养品，受到越来越多人们的喜爱，为这一乳制品提供发展的机遇。
在乳制产品泛滥社会，蒙牛老酸奶它适应了各种消费者消费产品特性。
老人追求健康，中年人追求的营养，青年人追求口感，儿童追求的时尚。
市场环境中主要的是微观营销环境。
在微观营销环境中，存在着供应商、竞争者、顾客、营销中介、各种错综复杂关系。
在酸奶市场中，蒙牛老酸奶有许多竞争对手，主要有伊利、君乐宝、光明、完达山等。
其中伊利约占市场份额24.56%，君乐宝13.43%，光明8.24%，完达山12.23%。
它们也推出新型酸奶，使消费者有较大的选择权，酸奶市场竞争日趋激烈，买放市场形成促使买方形成了较大还价能力。
其中，君乐宝、完达山、伊利等多种品牌的老酸奶价格比蒙牛低。
供方的讨价还价能力。
奶牛存栏数和奶类产量保持快速发展，但在物价上涨的市场环境下，CPI指数不断攀升，此外酸奶市场在恶劣性竟争中利润不断下降。
替代产品的威胁。
蒙牛老酸奶是乳制产品中一种，推出时间短，价格相对较高，一般消费者会选择一些价格相对便宜实惠的液态奶来替代蒙牛老酸奶。
液态奶口味品种较多。
而蒙牛老酸奶口味相对比较单一。
在市场份额一定的情况下，蒙牛老酸奶必须迎接众多挑战无论从价格、包装、营养价值等等必须接受严格要求。
蒙牛老酸奶是蒙牛公司新推出乳制产品，品牌效应大，公司忠诚度高，消费者对其质量上放心。
蒙牛老酸奶净重160克，补充人体每天所需的蛋白质。
蛋白质高达3.1克惟一不添加稳定剂产品，蒙牛老酸奶营养价值高，但其价格比同类酸奶价格高。
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蒙牛老酸奶市场调查报告班级：学号：姓名：指导老师：目录一、前言…………………………P1二、产品介绍…………………………P1三、销售市场分析…………………………P1-P5四、SWOT分析…………………………P5-P7五、战略对策…………………………P7-P8六、校园推广策划…………………………P8-P9七、活动预算…………………………P9八、附录…………………………P10一、前言中国目前正大力推广学生奶并提倡全民喝奶，其气势不亚于当年日本昭和年间的“天皇劝奶令”。
拥有优势奶源，出自茫茫蒙古草原的蒙牛企业在众多竞争对手中脱颖而出，她以“举起你的右手，为中国航天喝彩”的情感诉求，通过老、青、童三代不同的形象表现，更加直接地、全面地进入民众的日常生活，建立起了一个鲜明的“健康奶”的品牌印象，赢得了一批忠实的品牌消费者，其地位在中国的奶业市场占有相当的份额。
随着时局的不断变迁，面对产品同质化和消费者需求的差异化，我们对蒙牛液态奶类产品总体市场状况进行了探测，于是我们发现大学生牛奶市场是一个很有发展潜力的市场所以，我们必须赢得大学生的心。
二、产品介绍位于呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区的蒙牛集团，目前拥有总资产近40亿元，员工万余人。
前后四期工程占地面积55万平方米、建筑面积14万平方米、绿化面积11万平方米，凭着其独特的优势和经营之道，蒙牛很快赢得了“中国航天员专用乳制品”、“国家体育总局训练局运动员专用产品”、中国大陆乳制品企业中唯一一家在海外上市的公司等多项殊荣。
而这每项殊荣背后，无不体现出蒙牛的诚信，和一个诚信的蒙牛！诚信赢得消费者，对乳业而言关键是产品的质量。
蒙牛奉行“产品等于人品”的质量理念，追求“出厂合格率100％”的质量目标。
在质量管理上创造性地采取了两项举措，被概括为“一净一稠”，因此，蒙牛在国内第一个建起了“运奶车桑拿浴车间”。
蒙牛乳业集团党工团组织健全,并积极开展工作，有力地促进公司快速、持续、健康发展。
老酸奶产品采用鲜牛奶制造，生产过程中对牛奶的新鲜度、微生物以及其他安全指标进行100%检测，产品采用了高温瞬时灭菌技术，最大程度保留了牛奶中的矿物质、蛋白质、乳糖等营养成分，从而使得产品更营养，更健康，口感更顺滑。
老酸奶中的水果含有大量维生素，膳食纤维和钙、磷、钾等矿物质，热量低。
膳食纤维对促进肠道蠕动，改善人体的消化系统有积极的功效。
随时随地一包老酸奶，双重的营养，让美丽由内而外自然释放，美妙的口感享受更能带来一整天的好心情！三、销售市场环境分析（1）自然环境呼和浩特地处北纬39.58—41.36度的地理位置，正好处于世界上公认的饲养奶牛带上，天然无污染的内蒙古大草原，适宜的自然环境，富饶的天然牧场，悠久的奶牛饲养历史，使呼市发展奶牛养殖业具有得天独厚的地理和气候优势，生产出世界上最优质的乳制品。
据介绍，呼和浩特市目前的牛奶产量占全国总产量的17%，是全国产奶量最大的地级市和最大的乳业生产基地。
（2）社会环境随着中国经济的飞速发展，全国人民的生活水平和文化水平迅速提高，人们越来越重视营养的摄入，重视身体健康，而牛奶作为营养丰富的产品在市场中除了饮料还扮演着营养品的角色。
中国的奶制品需求量正在逐年提高，而牛奶产品的销售相对于其他产品更依赖于品牌的影响。
蒙牛通过广告的宣传与社会公益活动的热情参与在民众中赢得了良好的声誉。
（3）产品分析蒙牛老酸奶是专门为年轻、时尚女性推出的酸奶饮品。
作为全球首款含有可嚼果粒的常温牛奶饮品，它有口味清新、营养丰富、口感爽滑等优点，使女性更健康、更年轻靓丽而富有活力。
产品特点：•真实水果+醇香酸奶营养均衡•时尚的产品外观•美妙的口感，让人品味到青春的感觉•完美搭配，在喝酸奶的同时也在吃水果（4）对竞争对手的分析伊利“果之优酸乳”富含多种天然维生素和膳食纤维，给身体补给贴心的营养，让人能够内在健康，外在美丽，充满活力。
而伊利推出的新品伊利“果之优酸乳”超级水果蓝莓口味，在乳酸菌发酵的酸奶中特别加入了精选的超级水果，并富含多种天然维生素和膳食纤维，使消费者在尽情享受超级水果所带来的美味的同时，给身体补给最为贴心的营养，帮助人体强化吸收蛋白质和钙质，调理肠胃平衡，使人体轻松无负担，活力自然绽放。
（5）消费者分析1、消费者心理分析当前，消费者对商品的价值观念变了，他们既关注商品的使用价值与交换价值，也重视购买商品的心理享受与精神满足，会为了获得个性的满足、精神的愉悦而购买某件商品。
随着广告行为的不断深入和其他一些因素的影响，许多消费者在对某类产品的消费方面已经对一些品牌产生了较高的忠诚度（这些品牌往往是市场占有率较高的名牌），而对于其他同类的非名牌商品则常常不屑一顾。
为了了解大学生对牛奶品牌的选择情况，我们对此做了调查，当问及他们对牛奶品牌的选择时，结果如下：众所周知，蒙牛和伊利是中国最著名的牛奶品牌，从调查结果中我们也可以看到这两者在消费者选择中的比例达到76%，可以说明品牌这个因素在消费者作出选择时影响力很大。
蒙牛是我国牛奶的著名品牌之一，一定程度上可以满足消费者对品牌的需求。
2、其他因素根据数据可知，价格和口味等其他因素也能引响部分消费者的购买欲望。
而蒙牛老酸奶的各种各样的口味可供消费者选择，走的是时尚路线，基本上迎合了消费者对于包装和口味的需求。
其主要在中档市场中进行推广，所以价格比普通乳制品略高，所以我们在做品牌推广的时候应适当的降低其销售价，并突出它在品牌、包装和口味等方面的优势。
3、消费者偏好消费者偏好是消费者对同类产品和服务中某些品种的嗜好。
消费者即使面对同一品牌的牛奶，他们也有可能会选择不同品种或口味的牛奶。
4、消费者需求品牌营销过程是发现市场（消费者）品牌需求并通过创造品牌价值去满足这种需求的过程。
为了满足功能性需求，市场营销强调的是创造产品和价值，而品牌营销为了满足识别（象征）需求和情感需求，强调的是创造品牌价值。
酸奶富含很高的营养价值，能补充消费者必需的钙质，并且磷、钾镁等多种矿物质搭配合理，而老酸奶中的水果含有大量维生素，膳食纤维和钙、磷、钾等矿物质，热量低。
膳食纤维对促进肠道蠕动，改善人体的消化系统有积极的功效。
因此，“酸奶加果粒”的蒙牛老酸奶大大满足了消费者的需求。
消费者购买的是有情感依托的品牌，而非单纯的产品，希望在使用产品的同时，情感上也得到安慰。
消费者选择不同的口味时会有不同的心情，蒙牛老酸奶不同的口味，这正好满足了消费者的情感需求。
（6）影响消费者购买行为的因素1、外在因素A、地理因素大学城远离市区，消费者一般只能在大学城的各个超市和商店内购买到牛奶，消费者消费市场较为集中。
B、价格因素通过调查我们发现，蒙牛老酸奶的价格与伊利果粒优酸乳相比，具有一定的优势。
蒙牛老酸奶在大学城现在的价格为每盒3.2元，而伊利果粒优酸乳的价格则为每盒4.2元。
蒙牛与其他品牌的价格也极其相近或者更低。
这就使得蒙牛在与其他品牌的价格竞争方面起码不会处于劣势。
2、内在因素A、生理因素老酸奶丰富的营养价值，时尚的包装，满足了广大消费者需要。
所以在合理的价格下，消费者愿意购买我们的产品。
B、心理因素大学生在思想和行为上都日渐渐成熟，对一种购买行为可以衡量其是否必要，虽然不排除部分消费者在购买的时候是即兴的，但总的来说，消费者在购买商品的时候都经过一定的考虑。
我们应该加深蒙牛这个品牌在广大学生心中的印象，使蒙牛老酸奶能在其购买商品前的思考中占有一定的地位。
四．SWOT分析优势：（1）广告优势：度运作主要在两方面：一是通过产品差异化定位和请消费者免费品尝，从而赢得消费者的口碑宣传，以产品知名度来提升品牌知名度——因为中国消费者心中有一定律：产品质量等同于产品形象与企业形象;另外，蒙牛通过央视广告的密集投放，不断营造品牌拉力。
（2）蒙牛集团以健康的产品为先导，将消费者健康作为一贯追求的目标，在全国拥有相当多忠实的消费群体，品牌的市场知名度较高，为蒙牛老酸奶在大学城这一市场的推广提供了良好的基础。
蒙牛荣获过多项殊荣,这些荣誉使得蒙牛的品牌优势更加明显。
（3）“酸奶+果粒”营养价值高这一产品的原始特性决定了：在饮料市场日趋追求产品健康营养的情况下它要比其它非奶类软饮料更具竞争优势。
（4）蒙牛老酸奶在味道上又有多种口味选择，——为消费者奉上又一道“时尚与健康默契组合、美味与营养完美相遇”的盛宴。
劣势：（1）经验论的局限性。
蒙牛绝大多数人是从“伊利”中过来的，自然会把“伊利”的经验在蒙牛复制，其中绝大多数人沉醉于过去创造业绩的思维与工作模式，用“经验论”堡垒筑起防御外界的城墙，把曾经证明是正确的策略与行动照抄硬搬到今天的蒙牛环境，不太多考虑时代与市场的变化，这种经验论的移植，对蒙牛未来的发展将形成极大的威胁。
（2）服务体系的薄弱。
蒙牛的大品牌的的工作作风目前在市场上已渐渐形成——业务人员用强硬的工作态度与作风，以个人的意志代表企业的权力，对经销商牛气冲天，导致经销商陪吃、陪喝、陪玩的市场“官理”，而非市场“管理”，业务人员依然是“省委书记巡视”，本是“为客户赚钱”理念却变成了“让客户赚钱”，口号是“服务性管理”，行动却成了“强制性管理”，经销商由于取得强大的品牌代理实在不易，因此敢怒不敢言，提高服务水准应是蒙牛今后必须解决的一大难题。
（3）营销职业化建设：蒙牛液态奶的营销队伍素质比较优秀，但冰淇淋和奶粉整体素质较弱，而且“人情化”现象比较严重迫使很多杰出的人才的创新欲望与价值难以肯定，适应新时代、提升营销职业化建设道路方面，蒙牛将是任重而道远。
（4）就大学城市场来说，蒙牛老酸奶的宣传力度有所不足，在各种果汁饮料和其他品牌的牛奶在大学城内进行各种形式的推广和宣传时，蒙牛老酸奶却不见动静，这种低调与一个名牌在竞争较为激烈的的市场中所应有的行为不相映衬。
（5）很多学生的饮奶时间为早上，而许多学生此时购买的牛奶为一些牛奶厂家早上直接运抵各学校食堂的新鲜牛奶，使得蒙牛老酸奶失去了较大的市场份额。
机会：（1）消费总量和人均消费水平将明显提高在中国，随着中国经济的稳定增长，居民收入的不断提高，营养保健意识的不断增强，越来越多的人养成了喝牛奶的习惯，我国乳品潜在的市场空间将逐步转变为实际的市场需求。
从我国城镇居民的乳品消费结构进行分析，行业呈现良好的发展态势。
（2）奶类总产量将持续增长从乳类总产的发展看，在实施国家学生饮用奶计划的方案中，2010和2015年中国乳类产量将分别达到1，930.4万吨和2，501.5万吨，分别是2000年的2.1和2.72倍。
2010-015年中国乳类产量预计年增长速度为5.32%。
（3）乳业各部门将同步增长整个宏观经济走势持续好转将会带动乳业各部门的同步增长。
城市奶类消费的增加和畜牧大省奶源基地的建设为中国乳业进一步发展创造了条件。