SIYB创业计划书

创办和改善你的企业－中国项目

创业计划书

企业名称： Baby cake

创业者姓名：

日期： 2017.5.1

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目录

一、企业概况 (1)

二、企业计划作者的个人情况 (1)

三、市场评估 (2)

四、市场营销计划 (4)

五、企业组织结构 (5)

六、固定资产 (7)

七、流动资金（月） (9)

八、销售收入预测（12个月） (10)

九、销售和成本计划 (11)

十、现金流量计划 (12)

一、企业概况

主要经营范围：

手工制作私房烘焙生日蛋糕！

儿童精致，安全食材的蛋糕！

夏季精致下午茶系列！

企业类型：

新型产业传统产业其他

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验（包括时间）：

四星级酒店实习1年！

桂林私人烘焙工作室1年！

南宁私人烘焙工作室1年！

教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：

2005-2008年职校学习中式面点师专业！2008年参与实习就职四星级酒店西厨，主要工作内容是负者自助早餐跟自助晚餐的西点制作（制作产品包括各式面包水果点心）！

三、市场评估

标顾客描述：

服务对象多为都市职场女性与时尚辣妈及儿童！了解其心里需求，经营方式可根据需求灵活变通，如在节日开设特别活动和食品吸引客户！

市场容量或本企业预计市场占有率：

（待调查）

市场容量的变化趋势：

（待调查）

竞争对手的主要优势：

1.开店时间久有固定客源

2.产品磨合较好

3.产品适合当地人口味

4.

竞争对手的主要劣势：

1.产品更新慢，少创意

2.产品成本高

3.缺乏营养调配，是否有使用健康食材

4.

本企业相对于竞争对手的主要优势：

1.新产品，新创意

2.使用食材健康，优质

3.营销方式独特

4.

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

1. 产品起步需要磨合，寻求当地人口味

2. 原材料选择需要挑选

3. 营销需要投资

4.

四、市场营销计划

1.产品

2.价格

3.地点

（1）选址细节：

（2）选择该地址的主要原因：

选择在区域中心地带附近，可以根据自己的实际情况选择！所处位置要求周边环境、治安都很好，并具有一定经济消费能力的居民区或商业区！主要经营外卖配送业务

（3）销售方式（选择一项并打∨）：

将把产品或服务销售或提供给：□最终消费者□零售商□批发商（4）选择该销售方式的原因：

1.电话订购。(主要针对生活忙碌的白领阶层)

2.网上订购（微信，本地论坛，QQ等）。(我们的主要目标消费群追求并引导时尚、具有比较强烈的健康观念，而且电脑普及率达到99%，网上订购这种方便时尚的方式是一种有效的销售方式。顾客通过登录我们的网站，可以找到关于我们店面的相关样品，并且可以在网上留言。)

3.在学校附近分发宣传单，张贴宣传海报

五、企业组织结构

企业将登记注册成

□个体工商户□有限责任公司

□个人独资企业□其他

□合伙企业

拟议的企业名称： baby cake

企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：

职务月薪

业主或经理无

员工 1人暂无

企业将获得的营业执照、许可证：

类型预计费用

个体工商户（待办）

企业的法律责任（保险、员工薪酬、纳税）：无

种类预计费用

合伙（合作）人与合伙（合作）协议：

六、固定资产

1.工具和设备

2.交通工具

根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：

3.办公家具和设备

办公室需要以下设备：

4.固定资产和折旧概要

七、流动资金（月）

1.原材料和包装

2、其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）

八、销售收入预测（12个月）