脑梗死的饮食指导

脑梗塞的患者饮食应清淡为主，丰富的营养，以低盐、低脂、易消化饮食，防止高血脂、高血糖和高血压，应适当吃一些鱼类、瘦肉类、禽蛋类、牛奶类以及豆制品，可以适当喝些排骨汤，以补充人体所必需的矿物质、蛋白质和营养物质。平时应该少吃肥肉及含脂肪高的食物，防止患者高脂血症，应少吃甜点、饼干以及含糖量高的食物，可以多食用绿色蔬菜，包括芹菜、菠菜和白菜，适当吃些水果和其他蔬菜类。可以适当吃一些坚果类，比如核桃，具有一定的利脑作用，有利于脑梗塞的恢复等。