厨房安全知识教育
幼儿园安全教育厨房危险(3篇)
第1篇一、引言厨房，作为家庭生活中不可或缺的一部分，也是幼儿园日常生活中接触较多的场所。
然而，厨房中存在着许多潜在的危险因素，如高温、火源、刀具、电器等，对于好奇心旺盛的幼儿来说，这些危险因素可能导致严重的伤害。
因此，对幼儿园进行厨房安全教育，提高幼儿的安全防范意识，是保障幼儿健康成长的重要环节。
二、厨房危险因素分析1. 高温厨房中的炉灶、烤箱等设备会产生高温，幼儿在厨房活动时，容易因为好奇而触摸高温设备，导致烫伤。
2. 火源厨房中的火源主要包括煤气、天然气等，幼儿在厨房活动时，容易因为玩火而导致火灾。
3. 刀具厨房中的刀具种类繁多，如菜刀、剪刀、叉子等，幼儿在厨房活动时，容易因为误操作而受伤。
4. 电器厨房中的电器设备较多，如电饭煲、微波炉、榨汁机等，幼儿在厨房活动时，容易因为触摸电器而导致触电。
5. 烹饪食材厨房中的烹饪食材，如油、盐、调料等，幼儿在厨房活动时，容易因为误食而导致中毒。
三、幼儿园厨房安全教育措施1. 增强幼儿安全意识（1）开展安全教育课程，让幼儿了解厨房的危险因素。
（2）通过故事、图片等形式，让幼儿认识到厨房危险带来的严重后果。
2. 规范幼儿在厨房的行为（1）教育幼儿不要进入厨房，确保幼儿远离危险区域。
（2）教育幼儿在厨房活动时，要听从老师的指导，不要随意触摸高温设备、火源、刀具、电器等。
3. 加强厨房安全管理（1）厨房设备要定期检查，确保设备安全可靠。
（2）厨房内不要放置易燃易爆物品，如纸张、塑料等。
（3）厨房内要配备灭火器、防烫伤药品等应急设备。
4. 家园合作（1）与家长沟通，让家长了解厨房的危险因素，提高家长的安全意识。
（2）家长要教育幼儿在家中的厨房活动，确保幼儿安全。
四、案例分析1. 案例一：幼儿误食厨房调料中毒某幼儿园在厨房进行烹饪活动时，一名幼儿在厨房角落玩耍，误食了放在桌上的调料。
幸亏老师及时发现，将幼儿送往医院救治，幼儿并无大碍。
这起事件提醒我们，厨房中的调料等食材要妥善存放，防止幼儿误食。
厨房安全培训知识
厨房安全培训知识厨房是家庭中最容易发生事故的地方之一。
为了确保厨房内的安全，每个人都应该接受一定程度的厨房安全培训。
以下是一些关于厨房安全的重要知识和技巧，帮助您在烹饪的过程中避免事故发生。
1. 避免火灾：使用燃气或电磁灶具时，要确保没有易燃物品附近。
同时，使用烧烤炉、炖锅或深油炸锅等时要格外小心，它们的高温很容易引发火灾。
在离开厨房之前，务必将火源完全熄灭。
2. 防止烫伤：在处理热物品时，务必使用烤手套或热湿布来保护双手。
同时，要小心炉灶烧烤时的溅油。
在使用炉具或炉具受热后，应等待一段时间，以免触摸到炽热的表面导致烫伤。
3. 使用刀具时要小心：刀具是烹饪过程中必不可少的工具，但也是危险的。
在使用刀具时，请确保双手干燥，与他人保持距离，并将刀刃远离自己。
切割时要专注，避免分心导致危险。
4. 考虑食物安全性：食物卫生是预防食物中毒的关键。
在烹饪前，确保食材洗净，尤其是生肉。
同时，储存食物应该遵循适当的温度要求，以避免细菌滋生和食物腐败。
5. 避免滑倒和摔伤：保持地面整洁干燥，清理任何水滴或食物残渣。
将菜刀和其他锐利的烹饪工具妥善放置，以免不小心踩到或被其击中。
6. 使用适当的烹饪工具：使用适当的烹饪工具可以减少事故发生的可能性。
例如，使用长柄锅铲或钳子来翻煎炸食物，而不是使用手来直接翻转。
使用适量的水来控制油温以及涮水锅内的温度，以避免热油回溅或烫伤。
7. 在烹饪过程中保持清洁：保持厨房整洁并及时清理残渣和污渍，可以减少细菌滋生和事故的发生。
及时清洗使用过的烹饪工具和餐具，并妥善储存。
8. 学会紧急处理：在紧急情况下，了解如何正确使用急救措施是至关重要的。
换句话说，了解一些基本的急救技巧，如止血、灭火和简单的心肺复苏术等，可以在紧急情况下挽救生命。
通过接受厨房安全培训，我们可以掌握正确的烹饪技巧，减少事故的发生。
从火灾和烫伤的防范措施到食物安全和使用正确的烹饪工具，这些知识将成为我们在厨房中健康和安全的基石。
留意厨房危险,学习安全知识教案
留意厨房危险，学习安全知识经典教案厨房是家庭中最容易发生事故的地方之一，因为厨房内储存着许多易燃、易爆、割伤和烫伤的物品和设备。
我们要时刻保持警惕，留意厨房的危险，学习安全知识，以免发生意外事故。
一、学习厨房安全知识1.禁止乱丢物品在厨房做事时，不要把锅碗瓢盆乱扔，也不要将刀子或其他锋利的器具随意放置。
这样很容易伤到自己或别人，而且会增加塑料袋或其他易燃物品起火的可能性。
2.正确使用电器很多人在厨房里使用电器时不注意安全。
例如，使用电饭煲时应该先放入足够多的清水，以免电饭煲干烧，引起火灾。
如果电饭煲因为故障而停电，不要急于打开盖子，因为蒸汽会让你受伤；如果电饭煲有热线，不要用湿手触摸。
在使用料理机、电磁炉、搅拌机等电器的时候，要注意使用说明书上的安全提示。
3.远离易燃物品厨房里有许多易燃物品，如油、酒精、面粉、纸张等，这些物品都会让火焰变得更加猛烈。
在厨房中使用电热锅、燃气炉等火源设备时，要做好防火措施，远离这些易燃物品。
不要在使用火源设备的时候使用酒精灯、花炮、火药等易燃物品。
4.合理使用刀具在厨房中使用刀具要格外注意。
使用前刀必须有锋利的边缘，以避免将食品硬是割成坑坑窝窝的样子；在使用刀具时要正确抓住刀柄，不要使用刀背或刀口来削切食材，因为这样很容易伤到手指和手掌。
二、厨房事故案例分析虽然我们在平日里要保持警惕，但是由于意外事故难以预料，我们不可能拒绝所有意外事故的发生。
就拿我吧，我曾经在厨房里经历过几次不幸的事情，有时候是自己烫伤了手，有时候是自己被刀片割伤了，让我意识到我们真的需要去学习和掌握充分的安全知识，避免再出现这样的事故。
三、废话不多说，让我们来学习几个厨房安全小技巧1.预防燃气料理器具不漏气每次使用完成后关闭燃气和火源，不要把这件事想的太单纯了，我见过一次，一个朋友把燃气忘记关了，居然熏到了整栋楼的居民都跑出来，而且损失也是不小的哦。
2.使用烤箱不会引发火灾在使用烤箱的时候，避免让食物油脂溢出烤盘，燃烧起来会引发一场火灾。
小学生厨房使用安全教育
随着社会的发展和生活水平的提高，家庭厨房已经成为孩子们日常生活中不可或缺的一部分。
然而，厨房同时也是家庭中最容易发生安全事故的地方。
为了保障小学生的安全，提高他们的自我保护意识，本文将针对小学生厨房使用进行安全教育。
一、厨房安全的重要性厨房是家庭中最为繁忙的地方之一，同时也是火灾、烫伤、中毒等安全事故的多发地。
对于小学生来说，由于年龄较小，安全意识和自我保护能力相对较弱，一旦发生安全事故，后果不堪设想。
因此，加强对小学生的厨房安全教育，提高他们的安全意识，对于保障他们的生命安全具有重要意义。
二、厨房安全知识教育1. 培养安全意识首先，要培养小学生对厨房安全的重视程度。
家长和教师可以通过以下方式提高他们的安全意识：（1）向小学生讲解厨房安全的重要性，让他们明白厨房是一个充满危险的地方。
（2）通过观看厨房安全事故案例视频，让他们了解安全事故的危害。
（3）组织小学生参加厨房安全知识竞赛，提高他们的安全意识。
2. 培养良好的行为习惯（1）教育小学生不私自触摸电源插座、燃气管道等危险物品。
（2）告诉他们在厨房活动时，要穿着舒适的衣物，避免穿着宽松的衣物。
（3）提醒他们在厨房烹饪时，不要嬉戏打闹，以免发生意外。
（4）教育他们在厨房烹饪时，不要将手指伸入炉灶、烤箱等高温设备中。
3. 学习厨房基本操作技能（1）教授小学生如何正确使用刀具、锅铲等厨房工具，避免割伤、烫伤等事故。
（2）指导小学生如何正确操作燃气灶、烤箱等设备，避免发生火灾、爆炸等事故。
（3）教育小学生如何正确处理食材，避免食物中毒。
4. 了解厨房安全隐患（1）教育小学生认识厨房中的危险物品，如易燃物品、腐蚀性物品等。
（2）提醒他们在厨房烹饪时，不要将水溅入炉灶、烤箱等高温设备中。
（3）告诉他们在厨房烹饪时，不要将手或物品伸入炉灶、烤箱等高温设备中。
（4）教育小学生不要在厨房内吸烟、玩火，以免引发火灾。
三、厨房安全应急处理1. 火灾应急处理（1）教育小学生发现火灾时，要保持冷静，迅速报警。
关于厨房安全的知识
关于厨房安全的知识厨房是家庭中最容易发生意外的地方之一，因此了解和实施良好的厨房安全措施至关重要。
以下是关于厨房安全的知识的详细介绍。
1. 打火机和火源安全：-确保将打火机、火柴等远离儿童，放在他们无法触及的地方。
-在使用后，确保将打火机和所有的火源彻底熄灭，可以用水或灭火器处理掉。
2. 刀具安全：-在使用刀具之前，确保刀具的刃部干净锋利，避免使用钝刀。
-使用刀具时，务必保持手指和手掌远离刀刃，切割食材时保持集中注意力。
-使用完刀具后，应将其存放在刀架或安全的地方，而非随处乱放。
3. 气体和火灾安全：-当使用煤气灶时，确保周围通风良好，以防气体泄漏。
-确保炉子上没有任何易燃物，如纸张、布料等。
-在厨房中安装烟雾报警器，并定期测试和更换其电池。
4. 食材处理安全：-在处理生肉、家禽和海鲜等易腐食材时，注意保持食材和工作区的清洁，防止交叉污染。
-在处理食材前和后，务必彻底洗手，以防细菌传播。
5. 热液体和炉具安全：-当使用炉具时，确保将热锅、热壶等放置在平稳的表面上，以防止翻倒。
-当搬运热液体时，使用防烫手套或厨房用毛巾等保护手部，以防烫伤。
6. 电器安全：-确保每一个厨房电器都符合安全标准，并始终保持它们干燥。
-当不再使用电器时，确保将其从电源中拔掉。
-避免在使用湿手或空手的情况下接触电器。
7. 防火安全：-确保厨房中配备灭火器，并保持灭火器可用状态。
-在烹饪时，不要离开厨房，以防止食物过烤或引发火灾。
-学习使用毯子或湿布等方法应对油烟或油火的突发情况。
8. 儿童安全：-将厨房锁定或使用安全门，以防止儿童进入厨房，避免意外伤害。
-让儿童明白厨房是危险的地方，教育他们与热源、刀具等危险物品保持距离，不触摸或接近。
9. 清洁和整理：-定期清洁厨房表面、炉具、刀具和其他用具，以保持清洁和卫生。
-将杂物、易燃物和其他障碍物远离炉灶和电器，保持整洁的工作区域。
10. 紧急情况：-在发生紧急情况时，如火灾或其他意外，立即拨打当地紧急电话号码。
厨房工作安全知识
厨房工作安全知识厨房工作安全知识汇总厨房工作安全知识有很多，以下是一些常见的知识点：1.工作前应进行身体检查，特别是视力，听力，血压，心脏等检查。
2.进入厨房后，应该将工作服穿戴整齐，头发不外露，不允许戴首饰、涂指甲油，工作牌应悬挂在工作服的左胸上方。
3.操作时，应先检查设备、工具是否完好，安全附件是否齐全、可靠。
4.操作设备时，必须严格遵守操作规程。
5.烹饪食品时，应符合卫生要求，防止鼠虫成长。
6.操作间、冷库、库房等应保持整洁，工作结束应做到“四关切”，即：断水、断电、断煤气、关门窗。
7.炉灶操作完毕后，要将炉灶、抽油烟机油盒内的剩油倒掉。
8.切菜、切肉等要保持整洁，不能将食品放置时间过长，应及时处理变质变味的食品。
9.切菜、切肉等要防止切伤手指。
10.在清洗工作服时，不允许直接踩在肉、菜或切菜板上。
11.工作中严禁嬉笑打闹，严禁在加工间唱歌、吃东西、吸烟等。
12.操作结束后，应及时清理操作间、冷库、库房等。
13.禁止将沾有油污的抹布或围裙挂在厨房内。
14.严禁私自操作其他人员使用的设备、工具。
15.离开厨房时，应将厨房内所有设备、工具关闭，并检查煤气、水、电等是否关闭。
厨房工作安全知识归纳厨房工作安全知识涉及多个方面，包括个人防护装备、设备使用、食物处理和紧急情况应对等。
以下是对这些知识点的归纳：1.个人防护装备：__穿戴适当的围裙、手套和护目镜，以保护身体免受热油、切菜片和烹饪工具的伤害。
__佩戴口罩和护目镜，以防止有害物质和飞溅的食物进入眼睛。
__定期检查个人防护装备，以确保其有效性和安全性。
2.设备使用：__熟悉厨房设备的使用方法，如冰箱、微波炉、烤箱、炉灶等。
__了解设备的维护和清洁方法，如定期清理水槽、烤箱和微波炉等设备。
__使用电器设备时，遵循产品说明书中的安全指南，如关闭电器电源时必须先关闭炉灶，再关闭总电源。
3.食物处理：__确保食品储存安全，遵循食品安全卫生规范，如新鲜食物应储存在适当的温度下，食品应保存在干燥、清洁的地方。
厨房安全卫生知识培训
厨房安全卫生知识培训1.引言厨房是一个与食品直接接触的地方，因此对于厨房的安全卫生非常重要。
本文档旨在为厨房工作人员提供一些基本的安全卫生知识，以确保食品的质量和顾客的健康。
2.食品安全2.1 食品储存食品应储存在干燥、阴凉和卫生的地方。
根据不同的食品种类，采取适当的储存方法，例如冷藏、冷冻或常温储存。
标记食品的储存日期，及时使用新鲜的食材。
2.2 食品处理在处理食品之前，务必洗净双手，并佩戴干净的手套。
所有的工作表、刀具和器具都应该保持清洁，并及时进行消毒。
确保食品的烹饪温度和时间达到安全标准，杀灭细菌和病毒。
2.3 食品交叉污染生食和熟食应分开储存和处理，避免交叉污染。
切割生食和熟食的刀具应分开使用，并进行彻底的清洁和消毒。
食品处理过程中的废弃物和垃圾应妥善处理，以防止吸引害虫和传播病菌。
3.厨房安全3.1 火灾预防使用明火时，注意不要在易燃物附近放置物品。
定期检查和维修厨房的燃气设备，确保其正常工作。
配备灭火器、灭火毯等灭火设备，并定期检查其有效性。
3.2 防滑措施在厨房地面上铺设防滑垫或使用防滑地砖，以防止意外摔倒。
定期清洁地面，清除油污和其他滑倒物。
在需要的地方设置防滑标识和警示标志。
3.3 电器安全确保所有的电器设备都有良好的绝缘，并定期检查其电线是否破损。
在使用电器设备之前，确保插头完好无损，并正确接入地线。
不要同时连接过多的电器设备，以避免电路过载和火灾。
4.清洁与消毒4.1 厨房清洁定期清洁整个厨房，清除残留食物和油污。
使用合适的清洁剂和工具，彻底清洁各个表面和设备。
定期清洗和更换厨房的擦手纸、洗手液等清洁用品。
4.2 厨具消毒使用热水和洗涤剂清洗刀具、餐具和烹饪器具。
使用高温水或消毒液进行刀具、餐具和烹饪器具的消毒。
定期检查和更换厨房用品中的损坏和老化部分。
5.总结厨房安全卫生是确保食品质量和顾客健康的关键。
通过遵守食品安全规范、厨房安全措施和适当的清洁消毒步骤，我们可以提供一个安全和卫生的厨房环境。
厨房安全知识培训PPT课件
05 厨房事故应急处理
烫伤与烧伤的处理
烫伤处理
立即用大量清水冲洗伤口，降低皮肤温度，并涂抹适当的烫 伤药膏。避免使用冰块或冰水，以免进一步刺激皮肤。
烧伤处理
迅速远离火源，用大量清水冲洗伤口，以降低皮肤温度。不 要在伤口上涂抹任何物质Байду номын сангаас如牙膏、黄油等，应保持伤口清 洁。
切割伤的处理
止血
用干净的纱布或绷带压迫伤口，以减少出血。如果出血严重，应 立即就医。
1 2
提高员工安全操作技能
通过培训使员工掌握正确的安全操作方法和技巧 ，降低操作失误的风险。
增强应急处理能力
培训员工如何应对突发事件和紧急情况，提高应 急处理能力。
3
提升厨房安全管理水平
通过培训提升厨房安全管理水平，确保厨房安全 工作的持续改进。
如何进行有效的厨房安全培训
制定培训计划
根据厨房安全需要和员工实际情况，制定合 理的培训计划。
03 食品处理安全
食材的储存与处理
新鲜食材
新鲜食材应存放在清洁、干燥、通风良好的地方，避免与有害物 质接触，并尽快使用。
易腐食材
易腐食材应存放在适当的温度下，并尽量减少暴露时间，遵循“先 入先出”的原则。
冷冻食材
冷冻食材应存放在冰箱的冷冻室中，并确保它们之间有足够的空间 以利于冷空气流通。
食品的烹饪与加热
保持清洁卫生
定期清洁厨房设备和环境 ，防止细菌滋生和食物污 染。
厨房安全与卫生法规
国家法律法规
企业规章制度
遵守国家和地方政府颁布的厨房安全 与卫生相关法律法规，确保厨房安全 与卫生符合标准。
遵守所在单位或餐饮企业制定的厨房 安全与卫生规章制度，确保工作过程 中的安全与卫生。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
厨房安全知识教育
一、设施设备安全
1、厨房设施设备管理必须严格按照ISO9001质量体系文件中《厨房设备管理
制度》执行。
厨房设施设备的定期检查、定期维护
2、设备的操作使用严格按照ISO9001质量体系文件中《厨房设备操作规范》
操作。
二、食品安全
1、采购：每月负责采购人员必须严格控制原材料采购质量，向合格供应商采购，
从源头上杜绝不合格原材料进入厨房。
2、存储：各班组对原材料、半成品成品的储存必须分类、加盖加膜合理（冷藏
和冷冻）存储。
使用遵循先进先出原则，定期对物品进行清查，提高原材料
的使用率减少浪费。
物品储存和摆放必须严格按照ISO9001质量体系文件中C17-10《厨房物品管理制度》和D1710-01《厨房七常法管理规范》执行。
3、烹饪：食品加工过程必须严格按照烹饪方法和烹饪工艺操作，不得擅自更改
制作过程和方法，各班组负责人必须对班组出品加工过程和出品质量进行控
制，杜绝因操作不当导致的食品安全问题发生。
各岗点厨师必须严格按照
ISO9001质量体系文件C17-02《食品原料粗加工管理制度》和C17-14《食品安全管理制度》执行。
4、留样：VIP及50人以上大型接待必须留样，各班组留样负责人必须严格执
行中第8条款《食品留样制度》。
三、自然灾害预防知识
1、地震应急：正在用火时，应随手关掉煤气开关或电开关，然后迅速躲避。
来不及跑时可迅速躲到桌边、操作台边及紧挨墙根下和坚固的家俱旁，趴
在地下，闭目，用鼻子呼吸，保护要害，并用毛巾或衣物捂住口鼻，以隔
挡呛人的灰尘。
在楼层上应迅速远离外墙及其门窗，可选择浴室、厕所等
开间小而不易塌落的空间避震，千万不要外逃或从楼上跳下，也不能使用
电梯。
在户外要避开高大建筑物，要远离高压线及石化、化学、煤气等有
毒的工厂或设施。
震后如发现自己不能脱险时，应采取延缓生存时间的自
救措施。
地震引起房倒屋塌时，空气中漂浮着大量灰尘，因此，首先要防
止呼吸道被尘埃堵塞；其次决定生死的首要条件是有无空气，故不要乱喊
叫，尽量节省氧气，保存体力；再者要冷静观察自身所处环境，努力创造
供生存的安全空间和易于被外面人发现的条件。
2、雷雨应急：如何避免户外雷击？
1）遇到突然的雷雨，可以蹲下，降低自己的高度，同时将双脚并拢，以减少跨步电压带来的危害。
2）不要在大树下避雨。
3）.不要在水体边(江、河、湖、海、塘、渠等)、洼地及山顶、楼顶上停留。
4）不要拿着金属物品及接打手机。
5）不要触摸或者靠近防雷接地线，自来水管、用电器的接地线。
??????
如何预防室内雷击？
1）打雷时，首先要做的就是关好门窗，离开进户的金属水管和与屋顶相连
的下水管等。
2）尽量不要拨打、接听电话，或使用电话上网，应拔掉电源和电话线及电视天线等可能将雷击引入的金属导线。
稳妥科学的办法是在电源线上安
装避雷器并做好接地。
3）在雷雨天气不要使用太阳能热水器洗澡。
四、自身安全知识
1、自身财产要妥善保管，离开寝室要将贵重物品锁好或携带在身上。
2、上下班就餐过马路注意安全，不在路上嬉戏打闹。
3、厨房员工必须遵守寝室管理制度。
不在寝室内赌博、酗酒、按时熄灯。
4、外出注意安全，每晚按时回寝室休息，有其他原因晚归要及时在门卫处登记，
禁止攀爬入寝室。
五、消防安全知识：认真学习贯彻ISO9001质量体系文件C17-13《厨房消防安
全管理制度》
1、煤气使用：C17-16文件中条款中规定“炉灶燃气严禁在无人无菜的情况下
空烧。
”“经常检查各种阀门，发现漏气现象和阀门松动等问题及时报修。
”
2、电的使用：C17-13文件中条款中规定“厨房内使用的电动机械设备不得超
载运行并防止电气设备和线路受潮。
在使用中发现有烧焦、冒烟等异常现象时，应立即停止运作，并报告厨师长，由厨师长迅速上报工程维修组检查维修。
”禁止厨师私自在厨房乱搭乱牵电路线，所有搭牵电源线路必须报由工
程部负责。
3、煤油使用：在停气的情况下使用煤油，由厨房负责人联系工程部开启油箱总
阀，各班组负责人或骨干对班组可使用煤油炉灶油阀进行检查，无漏油或堵油时可以使用煤油生火。
首先开启油阀，见炉心浸油时关小油阀，一般用小纸条引火待油点着时慢慢开启风机风阀，禁止一次性将风机风阀开到最大，
以免引起火灾。
一边开启风阀的同时看火焰大小调节油阀。
火焰大将油阀调小，火焰小将油阀调大。
4、油锅操作：C17-13文件中条款规定“用油锅时，注意控制用油量和油温，
安全操作，厨师在用油锅过程中不准离开，以防油锅起火。
”条款规定“油炸食品时，锅内食油不得超过满锅容量的2/3，以防食油溢出，遇明火燃烧。
油温不宜过高，以防食油自燃着火。
”条款规定“油炸食品时，如油温过高起火，应迅速关闭火源，盖上锅盖，隔绝空气灭火，将油锅平稳地端离火源，待其冷却后再打开锅盖。
”
六、个人情绪管理
1、同事间的和平：工作上同事之间要互相帮助，相互补位。
开玩笑有分寸和度，
禁止使用不礼貌有攻击性语言。
积极工作，不传播个人消极情绪和工作态度。
2、家庭间的和睦：生活上要维护好家庭关系，是家庭成员间融洽和睦。
3、朋友间的和谐：生活上结交良师益友，师朋友间的关系和谐。
七、保密安全
1、客人档案信息保密：对部门建立的客户台账应该加密保存，下发到管理人员
的客户资料必须加密妥善保管。
2、VIP接待信息保密：当有重要接待信息时不得向朋友和亲人透露接待信息。
3、不上传与首长合影照片。
4、不进入各类网络论坛评论客人和客人在就餐中的对话，以及单位管理。