店铺安全教育培训(ppt 32张)

（八）火灾的分类：
• A.类火灾：指固体物质火灾。往往具有有机物质，一般在燃烧 后能产生灼热的余灰。如：木料、棉、纸张火等。 • B.类火灾：指液体火灾。（可熔剂的固体物质火灾）。如：汽 油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火等。 • C.类火灾：指气体火灾。如：煤气、天燃气、甲烷、已烷、丙 烷、氢气火灾等。 • D.类火灾：指金属火灾。如：钾、钠、镁、钛、锂、铝合 金火灾等。
10. 创造避难条件，（紧闭房门，打开水龙头，弄湿房内所有一切，往门上泼水降温）； 11. 积极互救，熟悉自己的环境（入住酒店后要细看房间的逃生示意图，在发生事故时能够顺
利逃生）
逃生心理的五大误区：
火灾发生了保性命、求生还、尽快逃离火灾现场可以说是所 有遇险者的共同心理。从而，火灾现场经常发生为了逃生而跳楼
灭火的最佳时机：
物质燃烧 3—5 分钟内是灭火的最佳时机，因为这个时 间段内烟雾少，燃烧的程度不大，能见度高。辐射热低， 所以及时扑救即能避免火灾。（如图）
600°C-1000°C 下降阶段 温度300°C 初期火灾1—3分钟 500°C 猛烈阶段 发展阶段3-5分钟
熄灭阶段
自救逃生方法 注意事项
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• • • • • • • • • •Biblioteka 1. 走楼梯道，切勿乘坐电梯；
2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 逃离后随手关闭门窗，控制火势蔓延，千万不能重返火场； 逃离时爬行，避免1.2米以上的有毒烟雾（椐调查统计死于火灾的人70%为烟熏死或呛死） 利用防毒面具或湿毛巾捂住嘴和鼻冲出火场； 自制救生绳索，不到万不得已，切勿跳楼； 利用建筑的有利条件，及自然条件，作为救生滑道； 选择最近的逃生通道及不要众多人拥挤在一条通道内； 向外界发出求救信号（呼喊、抛掷软件物品或醒目物件）； 心神要保持镇静，与其在火灾中坐以待毙，不如背水一战,与火搏斗；
事件，结果虽然远离了火海，却没有保全性命。这主要是由于逃
生心理误区造成的，逃生误区主要表现在： 1. 从众心理：从众是对多数人的盲从,包括思想上，行为上的从 众，思想上从众就是所谓的人云亦云，行为上从众表现为大多 数人怎么做就怎么做，在火灾现场跟随他人一窝蜂地涌向一个 消防通道，身体感到自己被迫行动，然而，缺乏指引其行为的 规范，不管前面能否冲出火海，结果在混乱中被踩死、踩伤的 人不少。
2、向光心理：人类对黑暗有着本能的恐惧，火灾常常伴随着停电
发生，因此人总是向亮光的地方走，有的逃到窗前又不能获得 安全，情急之中开窗跳楼而下。 3、模仿心理：在火灾现场一个人的行为可以带动几个人或一批人 的行为，只要有人带头跑，就有人跟随。只要有人带头跳楼，
就有人跟着跳；人的行为具有明显的感染作用。因此，前面的
（九）酒店的消防防火总方针：
• 酒店实行“安全第一，预防为主；全员参与，防消结合”的消防方针， 坚持专门的机关与公司（酒店）全体员工相结合的原则，实行安全防 火责任制。 • “预防为主”是指在同火灾作斗争中，必须把预防火灾的工作放在首 位。从思想上、组织上、制度上及物质保障上采取各种积极措施。如 采取各种形式或广泛深入地进行消防安全宣传教育，层层建立消防责 任制，制定各项防火安全管理规章制度，经常开展防火安全检查，发 现和整改火灾隐患等。竭力做到“防患与未然”，以防止火灾的发生 和发展，从根本上避免和减少火灾的危害。 • “防消结合”是指在积极做到预防火灾工作的同时，在人力、物力技 术上积极作好灭火的充分准备，加强与地方公安消防人员的友好关系。 组建公司（酒店）各部门义务消防员。配备足够的消防器材装备，加 强员工的消防知识培训，灭火训练，制定紧急灭火预案并时常演练， 一旦发生火灾，能迅速扑灭火灾，把火灾危害减少到最低限度。
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店铺安全教育
——新员工入职培训
主讲：蒋俊标
消防防火安全的培训目的：
• 加强全员的防火意识，熟悉公司（酒店） 各区域的消防设施及消防器材的所在位 置，掌握火警险、(灾）发生后的报警程 序，灭火技能及疏散逃生、自救的办法， 达到控制和杜绝火险（灾）事故的发生， 确保公司（酒店）的人生财产安全 。
（十） 火灾发展的阶段与灭火的最佳时机：
• 火灾通常都是有一个从小到大，逐步发展，直到熄灭
的过程。火灾过程一般可分为初起、发展、猛烈、下
降和熄灭五个阶段。救火要特别注意火灾的初起，发
展和猛烈阶段。根据燃烧物质的状态。为破坏燃烧必
须具备的基本条件而采取的一些措施（即：隔离灭火
法、冷却灭火法、窒息灭火法、抑制灭火法）
人走对了，后面的人也就跟对了，前面的人走错了，后面的人 也跟着遭殃。
4、习惯心理：人往往习惯走熟悉的线路，这在一般状况下无可挑 剔，然而在着火现场，众多人因为这一习惯而拥挤在一个通道
• （四）燃烧的必要条件即：可燃物、助燃物 （氧化剂）点火源（温度）。
① 可燃物：凡是能与空气中氧或其它氧化 剂起化学反应的物质为可燃物。 ② 助燃物：能帮助和支持可燃物燃烧的物 质，即能与可燃物发生氧化反 应的物质称为助燃物。 ③ 点火源：能供给可燃物与氧或助燃物发 生燃烧反应的能量来源。
（五）
消防基本常识：
• （一） 什么是消防： 预先防防范火灾发生的社会行为叫消防。 • （二） .什么叫火灾： 火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧，所 造成的灾害。 • （三）火灾的起源是什么： 火灾的起源通常是由：电器、油类、气体、易 燃易爆物品及雷电引发。 火灾一般因电器短路、 电线老化，对明火管理不善，违章电、氧、焊、 乱仍烟头、气体泄漏，对易燃易爆物品管理不善， 违章施工，对仓库安全管理不善等引起。
灭火的基本原理：
1.冷却法： 主要是通过用水来吸收热量, 使它燃烧 的温度急速降低,最后导致火焰熄灭。 2.窒息法： 如用二氧化碳、氮气、水蒸气等来降 低氧浓度，使燃烧不能持续。 3.隔离法： 就是把可燃物与火源和空气隔开,达到 灭火的目的。
4. 抑制法：使用化学中断法例如干粉灭火剂。
（六）灭火的基本原则： 1. 先救人，后救火； 2. 先重点，后一般； 3. 先控制，后消灭。 （七）物品疏散的原则： 先易燃易爆物品，后其它物品。