浙江省2009年1月自考连锁经营原理试题

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浙江省2009年1月自考连锁经营原理试题

课程代码：10143

一、单项选择题(本大题共15小题，每小题1分，共15分)

在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。

1.将成为未来连锁业发展的主要经营方式的是( )

A.直营连锁

B.特许连锁

C.自由连锁

D.正规连锁

2.分店不具有企业法人资格的连锁经营形式是( )

A.正规连锁

B.特许加盟

C.自愿连锁

D.以上都不对

3.采取会员制经营的超级市场细分业态模式是( )

A.传统食品超市

B.标准食品超市

C.大型综合超市

D.仓储式商场

4.特许加盟基本流程的第一步是( )

A.申请

B.推广

C.准备

D.计划

5.连锁企业各门店的设备维修与保养是属于连锁企业___________的工作职责。( )

A.组织系统

B.开发系统

C.供货系统

D.营运系统

6.构成采购合同基本内容框架的三项文件中的核心文件是( )

A.商品采购计划

B.商品促销计划

C.供应商文件

D.采购合同

7.主力商品选择最常用的方法是( )

A.排序法

B.信息统计法

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C.随机挑选法

D.按供应商挑选

8.在物流系统中起着缓冲、调节和平衡作用的是( )

A.运输

B.仓储

C.包装

D.装卸

9.不属于物流基本要素的有( )

A.流体

B.载体

C.房地产

D.流向

10.仓库最基本的传统功能是( )

A.储存和保管

B.调节供需

C.调节货物运输能力

D.配送和流通加工

11.后台管理系统是指( )

A.POS系统

B.MIS系统

C.EOS系统

D.EDI系统

12.下列不属于商品进货管理涉及的主要内容的有( )

A.库存盘点

B.新商品登陆

C.进货信息登陆

D.退货处理

13.高效率消费者对应是指( )

A.ECR

B.QR

C.EDR

D.以上都不是

14.公司一定时期内的销售成本与存货平均余额之比被称作( )

A.流动比率

B.速动比率

C.存货周转率

D.权益比率

15.由最高管理者正式颁布的组织有关质量的总宗旨和方向是( )

A.质量方针

B.质量管理

C.质量保证

D.质量控制

二、多项选择题(本大题共5小题，每小题2分，共10分)

在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、

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多选、少选或未选均无分。

16.麦当劳的连锁经营形式主要包括( )

A.直营连锁

B.特许连锁

C.自由连锁

D.自愿连锁

E.以上都不是

17.由连锁公司总部直接管理下属所有门店的组织模式，一般适用于( )

A.小型连锁公司

B.区域性连锁公司

C.大型连锁公司

D.全国型连锁公司

E.跨国型连锁公司

18.为保证主力商品的核心地位，必须做到( )

A.采购计划与进货数量优先

B.资金安排与付款落实优先

C.储存库位与配送运力优先

D.陈列优先

E.促销优先

19.采购业务谈判的三项制约文件是( )

A.商品采购计划

B.新商品开发与滞销品淘汰计划

C.售后服务规范

D.商品促销计划

E.供应商文件

20.连锁企业质量认证的基本要素包括( )

A.型式试验

B.认证制度

C.质量体系检查

D.监督检查

E.监督检验

三、判断题（本大题共5小题，每小题1分，共5分）

判断下列各题，正确的在题后括号内打“√”，错的打“×”。

21.便利店的目标顾客群以年轻人为主。( )

22.特许加盟合同的基本条款是由总部制定的，为维护整个系统的统一性，加盟者可对合同条款进行修改。( )

23.统一采购就是大批量进货。( )

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24.单品管理要求减少同类商品品种，降低商品组合深度。( )

25.连锁食品企业发放优惠券是属于食品行业促销活动中的消费者广告。( )

四、填空题(本大题共5小题，每空1分，共11分)

请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。

26.在中国现代史上，___________（城市名称）历来是商业新的形态的发祥地和导入地。1991年9月，___________开设了第一家真正意义上的超级市场。

27.标准食品超市也称___________，其经营面积一般在___________平方米左右。

28.特许经营中加盟总部与加盟店的关系，实际上是一种___________关系，而非雇佣关系，维系雇佣关系的纽带是___________。

29.“品类管理”中品类的概念是不应该根据___________的需求或偏好来定义，而应该根据___________的需求及其购买行为来定义。

30.实行正规连锁经营的企业，其财务管理是建立在资产的___________和___________统一的基础上，以___________为核心进行统一核算。

五、名词解释（本大题共4小题，每小题5分，共20分）

31.业态

32.供应商准入制度

33.配送

34.ECR

六、简答题（本大题共4小题，每小题6分，共24分）

35.超级市场被称为零售业的革命，超级市场的革命意义主要体现在哪几个方面？

36.简述连锁企业总部营运部门的主要工作职责。

37.什么是品类管理？

38.简述连锁企业财务管理的主要内容。

七、论述题（本大题15分）

39.试比较直营连锁、特许连锁、自由连锁的特征和适用范围。

一、单项选择题

1．世界上第一个加盟>特许加盟连锁店是( )。

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