前台奖罚制度

前厅部奖罚细则

前台奖惩管理制度

前台奖惩管理制度为了加强与规范前台管理，切实把前台服务提升到一个新的水平，充分体现奖罚分明原则，特制定制度如下：一、奖罚规定 1、提前15分钟到岗，要求仪容仪表符合酒店规定，女员工化淡妆、工装整洁，皮鞋光亮，每违反一次返款5元。 2、不得迟到、早退，没早退一次（5分钟之内）罚款5元，超过5分钟罚款 10元。无故超过30分钟，每超过1分钟罚款2元。 3、不得无故空岗、串岗，每违反一次罚款30元。 4、卫生工作必须一班一清，领班应在班前检查一次卫生、交接班时在检查一次，如检查两次据不合格，当班人员每人罚款5元。 5、不准带情绪上班，班中不准无精打采，要为客人提供微笑服务。不可在休息室内吃零食、看报纸、抽烟、睡觉、用手机播放音乐或做与工作无关的事，每违反一次罚款5元。 6、严格准确地交接班，如由于交接班不清楚，导致客人不满的对当班人员罚款10元，如出现客人重大投诉，当事人罚款50元（取消参加“服务之星”评先资格）。 7、不得私自调班，如果确有需要必须事先申请，每人每月调班不得超过三次，如果私自调换班，对双方当事人每人罚款20元。 8、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续，熟悉协议价格及挂账单位有效签单人，如未按上述流程办理，罚款30元。 9、接到预订单时，要做到准确无误，如因个人疏忽，导致客人未能入住或房间超额预定，每违反一次罚款20元。

10、做好住客房及相关部门的电话联络工作，如班间连续两次未及时为住客进行续住联络，每违反一次罚款5元。 11、前台各岗如被酒店或部门通报，追查责任到人，一经查实，30元。 12、严格按规定时间完成部门下达的任务指标，每拖延一天，罚款20元。 13、接待员在客人结账后，按客人消费情况如实的给客人发票，严格控制前台发票的管理，如发现前台人员私自留存或私售发票，被查出或有人举报被发现的，按发票金额的30%罚款或扣除当月工资的20%；有重大发票管理违纪者，一经查出立即开除，并扣除当月工资。二、奖励规定 1、主动为客人服务，得到客人口头表扬者，每次奖励10元，受到客人书面表扬者，每次奖励20元。 2、受到酒店表扬者，每次奖励20元。 3、举报前台私自留存或私售发票者，公司严格为举报人保密，并每次奖励 100元。 4、举报收银员未按规定流程办理现金收取支付和票据私自套取现者，公司严格为举报人员保密，并每次奖励100元。三、执行方式 1、违反条例时，由部门开取罚款单，并请领班与当事人在罚款记录上双方签字确认。 2、受到表扬奖励时，由领班与当事人在奖励记录上双方签字确认。 3、罚金（奖金）以现金的形交纳。四、补充内容 1、本规定需不断的完善，在日常工作中要根据实际情况进行增删，需大家多提建议。 2、在日常工作中，相互监督，不断的提高服务水平，把工作增高到一个

酒店内部奖罚制度

御水温泉度假酒店内部奖罚制度一、工作目标：为进一步提升员工工作积极性，维护公司各项管理秩序，促进公司和员工全面发展，在管理中严格贯彻“奖优罚劣”的基本方针，做到“制度面前、人人平等；评功论过，奖罚严明”。二、奖罚内容：（一）奖惩权限： 1. 公司总经理负责500-1000元的奖罚审批； 2. 公司副总经理负责500元以下的奖罚审批； 3. 部门经理负责300元以下的奖罚审批； 500元以上的奖罚需进行全公司通报，所在办公室负责奖罚的执行，当事人所在部门应视情况做好员工本人思想工作和善后工作。（二）奖惩范畴：日常： 1. 网络点名表扬，网评分未达到5分，但是不低于网络平均分的奖励5元/人/次； 2. 网络点名表扬，网评分达到5分的奖励10元/人/次； 3. 网络点名表扬，网评分达到5分且有具体事例的奖励20元/人/次； 4. 网络点名表扬，网评分达到5分但是后期有客人追加出现负评观点的不予以奖励，如果前期已进行奖励，后期将进行扣除； 5. 拾金不昧（1）捡到游客贵重物品，主动交还（价值2000元以上），奖励20元/人/次；（2）捡到游客现金，主动交还（500元以上），奖励20元/人/次； 6. 收到客人表扬信，表扬信内点名表扬且有具体案例的，核实无误后奖励50元/人/次；注：所有网评提交的奖励需附上网络截图；专项工作奖励（根据公司实际情况，由部门或公司会议讨论确定奖励金额） 1. 代表公司参加市级或以上级比赛并获得名次； 2. 专项活动或项目工作质量、工作效率得到公司认可，降低了成本支出； 3. 为保护公司财产、游客安全或制止违法行为，见义勇为； 4. 发现事故苗头，及时采取措施，避免公司重大经济和名誉损失； 5. 提出合理化建议，提高工作效率，改进工作流程，取得明显成效；（三）处罚：

酒店前台规章制度

前台规章制度 1．当班时应保持良好的形象，仪容仪容整洁，热情礼貌地为客服务； 2．工作时间不得吃零食、吸烟，不得与客人高声谈笑，不得在当班时间睡觉、看小说或听录音机； 3．不得随便进入总台办公室，当班时不得让朋友或其他无关人员进入工作台闲谈； 4．不得做不道德的交易，不得向客人索取小费和其他报酬； 5．不得私自使用酒店电话办理私人事务； 6．当客人入住时，接待员务必在登记表上签名，以便工作检查，转房、转租手续须办理完善； 7．遵守酒店客房折扣政策，房价填写须认真准确，不得私自减免房费；8．电话铃响第三次前后必须接听，并用规范化服务用语作问候，声调须亲切、友好。 9．电话房员工不得漏叫或迟叫“叫醒服务”，漏叫电话单或走单者除扣奖金外，还应赔偿损失。 10．电话房员工应按时开关酒店背景音乐； 11. 遵守酒店其他规章制度前台奖惩制度为了加强与规范前台管理，切实把前台服务提升到一个新的水平，充分体现奖罚分明的原则，制定制度如下：惩罚制度 1 、口头警告（罚款10元）一个月内出现2次上班迟到﹑早退。仪容仪表未按照酒店和部门规定。未经批准，不参加部门组织的各种会议﹑培训等活动。带情绪上班，班中无精打采，影响工作和服务质量。未经经理同意擅自离开工作岗位。双方私自调班。在工作区域内吃东西、玩手机。所负责的卫生区卫生不合格严重警告（罚款20元）交接班不清楚，导致客人不满。前台大银箱和小银箱交接不清楚，影响下个班次工作。（在两个班次交接时，双

方交接人必须在场，一旦发现银箱有问题，前一个班次的交接人必须交待清楚，否则由其本人承担所有责任。）服务或工作引起客人投诉，情节较轻的﹑未造成经济损失的。没按工作流程为客人办理预订、入住和退房手续。由于自身原因造成价格差异，或入错，结错帐（产生的费用由其本人承担）。擅自离开工作岗位或串岗。无故不服从工作安排。 3 、最后警告（罚款50元）交接班不清楚，导致客人重大投诉。由于工作过失，造成酒店和客人财务损失（其费用由本人承担）。未经允许私自动用前台备用金。故意拒绝客人﹑影响酒店声誉和经济效益。歧视客人或同事。不服从工作安排，故意消极怠工。 4 、开除（视情况而定，开除，立即开除）非法与客人换取外币。个人或结伙以任何形式伪造﹑修改记录或文件欺诈酒店或客人财产以达到自己的经济利益。旷工三天或以上的。在酒店内殴打他人或互相斗殴，造成恶劣影响的。对酒店荣誉，形象造成不良影响。奖励制度主动为客人服务，受到客人书面表扬者。（奖金20元）为本部门做出巨大贡献及突出成就的。（奖金50元）月会中评选出本部门月度最佳员工和月度最佳进步员工奖，以三个月为单位评选一次。（奖金20元）

酒店前台售房奖励规定方案

城市酒店前台售房奖励规定方案为激发前台员工的工作积极性，提高员工的销售意识，增加酒店客房收入，以实现入住客人效益最大化，特制定如下规定：方案一：前台接待员工在接待客人入住时，经推介，客人实际入住房价高于酒店规定前台价(若有变动，以酒店最新规定的前台价为准)或客人改变原先预订客房而入住更高一级客房的，对实际入住价格高于酒店规定提成售价(低于前台价一折)和超出原先预订价差额部分实行售房奖励提成，即：柜台销售提成和升级销售提成。 1.柜台销售提成以来自散客和无预订入住客人为主，若有升级，则按实际入住房价与同类房型的酒店规定提成售价之差进行提成。计算公式：提成金额=(实际入住价格－柜台价)×实际入住天数×5% 2.升级销售提成以所有有预订入住客人为主，经推介后升级入住的，以客人实际入住房价与营销部下的最新预订单房价之差提成。其中： (1)酒店协议客户，事先无预订且按协议价入住的，不予提成；事先有预订，经推介后升级入住的，按实际入住房价与营销部下的最新预订单房价之差予以提成 (2)网络订房。客人按预订房型入住的，不予提成；若客人到前台经推介后升级到更高一级房型的，按实际入住房价与营销部下的最新预订单房价之差予以提成。计算公式：提成金额=(实际入住价格－预订单房价)×实际入住天数×5% 提成的客房销售，当班接待员必须详细、认真填写“前台升级销售登记表”及“前台柜台销售登记表”。方案二： 1、前台员工为客人办理入住后，将签有办理入住员工名字的“宾客住宿登记单统计”的白联于下班前交由前厅领班核查并统计，“实住天数”由前厅部长每日14:00核查后如实填写，月末将每位员工的开房数统计并排列。 2、凡是在前台办理入住、领取房卡的房间都算正常入住房，包括宴请房、自用房、婚宴房等，都按正常程序记录于统计表内。 3、入住率低于85％时，提成比率按4%计算。

办公室人员纪律奖惩制度(1)

办公室人员纪律奖惩制度为规范办公室管理。增强纪律意识，提高工作效率，依据办公室实际情况制定本制度一、自觉维护企业利益，遵守国家法律法规，遵守社会公德，遵守职业道德；遵守公司的各种规章制度、通告、公告等规定。违者罚款10元/次。二、职员必须遵守上下班作息时间，不迟到不早退；未到下班时间，严禁离开工作岗位等待下班；严格按照公司规定进行刷卡操作；违者罚款 10元/次。杜绝旷工，如未及时请假或无故旷工一天扣2天工资三、按时出席各类会议，关闭各类通讯设备以免扰乱会议秩序，违者罚款10元/次。四、办公室人员必须保证办公场所的干净整洁与物品整洁，下班时清理办公桌面与周边环境，会议结束或离开座位时将椅子归位，做好个人的6S工作，违者罚款20元/次。五、上班时间必须穿工作服，着装整齐，服装统一，工作服统一按规定扣好扣子或拉上拉链，违者罚款50元/次主管负监督责任每次罚款 10元/次；正确佩戴工牌，职工工牌一律脖颈挂带（或夹于左胸口袋处）不得挂于其他位置，违者罚款30元/次；不允许穿拖鞋，女员工不可穿短裙/短裤等皮肤裸露面积较大的衣服；男员工工作场内不可赤背或衣帽不整；违者罚款30元/次。六、在上班时间或在办公区域内，必须注重仪容仪表，首饰佩戴得体，裸露在外的首饰以不超过三件为宜，违者罚款 10元/次七、办公室内严禁吃零食，严禁将早餐带入食用。违者罚款10元/次。八、办公室内应注重品德修养、礼貌待人、相互团结，营造良好的工作环境；严禁追逐打闹、斗殴、搬弄是非，不得在办公室内大声喧哗、嬉戏、不得聚众喧哗。违者罚款30元/次。九、办公室电话在铃声三响后必须接听，同一办公室内其他电话响时，在当事人不在的情况下，应代为接通；接听电话或在工作接触中要使用文明用语：您好请谢谢对不起非常抱歉再见等，严禁态度生硬粗暴。违者罚款10元/次。和客人有互动，有问有答，语气谦卑，杜绝对客人不友好，甚至态度恶劣，大声谩骂吵架十、严禁使用公司电话拨打私人电话或用公司电话聊天，包括打入的电话；一般洽公电话的拨打控制在5分钟以内，自我控制；注意礼节，长话短说，简明扼要，以免耗时又占线；对拨打时间超过10分钟的要说明原因，无正当理由或拨打私人电话者，处罚30元/次。十、严禁在工作时间脱岗、窜岗（注：脱岗指打卡后脱离工作岗位或办私事；窜岗指上班时间窜至他人岗位做与工作无关的事）；漏岗。工作时间员工外出要有明确去向，检查时无去向者，按脱岗处理违者50元/次。十二、严禁随意调换工作位置、私自调换电脑等固定资产类物品，（调换位置需由部门最高主管，经理同意；调换固定资产类需有管理部确认。）违者50元/次。十三、办公室内（无论是工作时间以内还是以外）均不可打游戏、聊天、听歌、看电影或浏览不健康的及与工作无关的网站；不得私自安装电脑软硬件（含游戏软件）。如因工作需要安装软硬件，统一找网管处理；下班以后，除值班人员外，如无工作量不需要加班，，不可以在办公室里逗留。违者罚款 50元/次。十四、办公区公共区域不可随意放个人物品，下雨天的雨具类应自行用塑料袋装好，放于桌下隐蔽处，不可随意摆放在办公区域，影响环境。违者罚款20元/次。十五、下班后，应自觉将自己电脑主机关闭，显示器电源关闭，如下班后离开座位时间预计超过一小时，也应将电脑暂时关闭，违者罚款50元/次。十六、下班后办公室最后离开的人，应主动检查关闭门窗、空调、电灯，关闭电源，做好安全防范。违者罚款 50元/次十七、严格遵循上下班考勤制度及公出规定，严禁代打卡，一经查实，代打卡及打卡者同责，各罚款50元/次。

(新)某酒店前台奖惩制度

某酒店前台奖惩制度为了加强与规范前厅管理，切实把前厅服务提升到一个新的水平，充分体现奖罚分明的原则，制定制度如下：：一、条例部分酒店前台惩罚部分： 1、提前十分钟到岗，要求仪容仪表符合酒店规定，女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮，每违反一次罚款5元（扣0.1分）； 2、不得迟到、早退，每迟到、早退一次（5分钟之内）罚款5元（扣0.1分），超过5分钟罚款10元； 3、不得无故空岗、串岗，每违反一次罚款5元（扣0.1分）； 4、卫生工作必须一班一清，主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次，如检查两次均不合格，当班人员每人罚款5元（扣0.1分）； 5、不准带情绪上班，班中不准无精打采，要为客人提供微笑服务。不可在休息室内吃东西、看报纸，每违反一次罚款5元（扣0.1分）； 6、严格准确的交接班，如由于交接班不清楚，导致客人不满的对当班人罚款5元（扣 0.1分），如出现客人重大投诉，当事人罚款50元（取消参加“服务之星”评先资格）。 7、不得私自调班，如果确有需要必须事前申请，每人每月调班不得超过三次，如果私自调换班，对双方当事人每人罚款5元（扣0.1分）； 8、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续，熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人，每出现一次现金支取单，罚款10元（扣0.2分）。 9、接营销办的会议通知单时，要做到准确无误，如因个人接单不清导致房间超额预订，每违反一次罚款20元（扣0.5分）。

10、做好住客房及各相关办公室的电话升降级工作，如班间连续两次为及时为住客房升级，每违反一次罚款5元（扣0.1分）。 11、商务中心人员严格按工作流程为客人提供服务，杜绝无关人员在商务中心逗留，每违反一次罚款5元（扣0.1分）。 12、前厅各岗如被酒店、值班经理或部门通报，追查责任到人，一经查实，罚款30元（扣1分）。 13、外管登记单要符合公安局要求，并按规定由当值早班送到公安局外管科，如出现退单或退盘，每违反一次罚款10元（扣0.2分）。 14、严格按规定时间完成部门下达的任务指标，每拖延一天，罚款10元（扣0.2分）。酒店前台奖励部分： 1、主动为客人服务，得到客人口头表扬者，每次加奖励10元（加0.2分），受到客人书面表扬者，每次奖励50元（加2分）； 2、如有会议、团队或重要接待，加班者，可以用下班次提前下班的方式补偿。 3、受到酒店表扬者，每次奖励50元（加2分）；二、执行方式 1、违反条例时，现金处罚与扣分同时进行，由部门开取罚款单，并请主管与当事人在罚款、扣分记录上双方签字确认。 2、受到表扬奖励时，现金奖励与加分同时进行，由主管与当事人在奖励、加分记录上双方签字确认。 3、罚金（奖金）以现金的形式交纳。三、补充内容 1、本规定需不断的完善，在日常工作中要根据实际情况进行增删，需大家多提建议。

酒店前台奖惩制度 (2)

巴里岛国际酒店前台奖惩制度为了加强与规范前台管理，切实把前台服务提升到一个新的水平，充分体现奖罚分明的原则，制定制度如下：一、口头警告（罚款20元） 1、一个月内出现2次上班迟到﹑早退，仪容仪表未按照酒店和部门规定。 2、未经批准双方私自调班，不参加部门组织的各种会议﹑培训等活动。 3、带情绪上班，班中无精打采，影响工作和服务质量，所负责区卫生不合格。 4、未经经理同意擅自离开工作岗位，在工作区域内吃东西、玩手机。二、严重警告（罚款50元） 1、交接班不清楚，导致客人不满，前台现金、数据交接不清楚，影响下个班次工作。（在两个班次交接时，双方交接人必须在场，一旦发现数据有问题，前一个班次的交接人必须交待清楚，否则由其本人承担所有责任。） 2、服务中不使用敬语，没按工作流程为客人办理预订、入住和退房手续；服务或工作引起客人投诉，情节较轻的﹑未造成经济损失的，由于自身原因造成价格差异，或入错，结错帐（产生的费用由其本人承担）。 3、无故不服从工作安排，擅自离开工作岗位或串岗。三、最后警告（罚款100元） 1、交接班不清楚，导致客人重大投诉。 2、由于工作过失，造成酒店和客人财务损失（其费用由本人承担）。 3、未经允许私自动用前台备用金。 4、故意拒绝客人﹑影响酒店声誉和经济效益。 5、歧视客人或同事，不服从上司工作安排，故意消极怠工。四、开除（视情况而定，开除，立即开除） 1、非法与客人换取外币。 2、个人或结伙以任何形式伪造﹑修改记录或文件欺诈酒店或客人财产以达到自己的经济利益。 3、无故旷工三天以上的。 4、在酒店内殴打他人或互相斗殴，造成恶劣影响的。 5、对酒店荣誉，形象造成不良影响。五、奖励制度 1、主动为客人服务，受到客人书面表扬者。（奖金50元） 2、为本部门做出巨大贡献及突出成就的。（奖金100元） 3、月会中评选出本部门月度最佳员工和月度最佳进步员工奖，以三个月为单位评选一次。（奖金200元）

酒店员工奖惩制度实施细则

酒店员工奖惩制度实施细则为了更加规范工作流程以及明确事故责任人，现完善奖惩制度，特做如下修订：一级警告：5-20元 1、不使用指定员工通道（5元） 2、上岗时仪容仪表达不到酒店规定要求的（5元） 3、行为懒散、无精打采、工作效率低，时常出现差错的（轻微）（5-20元） 4、上班时间未经批准私自会客，办私事，接打私人电话（10元） 5、非工作需要进入其他部门闲聊（10元） 6、上班时间吃零食，看电视、报纸及杂志（10元） 7、设备不按规定摆放，下班前未将布草车及公区清理干净（10元） 8、工作时未做到“三轻”的（即说话轻、走路轻、操作轻）（10元） 9、随地吐痰，乱丢烟头或其他杂物（15元） 10、在公共场合吸烟，造成不好影响（15元） 11、擅自不参加例会的（20元） 12、不按时出早餐者，早餐之前准备不充分（20元） 13、擅自减少服务程序，投机取巧达不到酒店要求（20元） 14、经主管领导认定的其他事项二级警告：20-50元

1、违反操作规程或工作不认真造成的失误（较重）（20-50元） 2、没有节约能源、做到人走灯灭的（20元） 3、未按规定及要求乘坐电梯的（20元） 4、在宾馆内拒绝接受保安人员及所属管理人员的正常检查（30元） 5、对客服务不礼貌、与客人争辩（30元） 6、工作散漫，粗心大意，引起宾客投诉（轻微）（30元） 7、工作效率欠佳，引起宾客投诉（轻微）（30元） 8、在工作时间内进行娱乐性活动（40元） 9、下班没有将钥匙交至前台保管的（40元） 10、违反安全规则或乱用其他安全设施（50元） 11、不爱护宾馆财产和使用客用品（50元） 12、和上级或同事争吵，谩骂上级领导或不服从上级指令（50元） 13、未经允许到宾馆客用餐厅用餐及娱乐（50元） 14、利用工作时间进行洗浴的（50元） 15、擅自离岗而影响工作（50元） 16、未经领导同意私自串班、迟到早退及休息的（50元） 17、一个月之内第二次违反一级警告条例者（50元） 18、经主管领导认定的其他事项严重警告：50-200元 1、传播小道消息、破坏内部团结、影响合作（100元）

宾馆客房部奖罚制度明细

宾馆客房部奖罚制度明细 1、在宾馆经营管理和接待服务工作中，为规范管理、提高服务质量、增加营业收入等，提出合理化建议并被宾馆采纳的；奖励20元—100元 2、拾金不昧，主动交公，价值500元以下奖励10元；1000元以下奖励20元； 2000元以下奖励50元。若发现捡到客人物品未主动上交或将客人物品占为己有者，一经查实，罚款处罚后立即开除。 3、迟到或早退一次扣除10元；请临假一小时扣除10元； 4、上班期间不假外出者，发现一次处罚领班10元，处罚当事人20元。 5、上班期间上网、玩手机、私自会客，发现一次处罚10元，屡教不改加倍处罚。 6、上班期间接打私人电话超过2分钟，发现一次处罚10元。 7、值班室、宿舍禁止非宾馆上班人员滞留、留宿。发现一次处罚20元，并处罚领班10元。 8、不积极参加宾馆集体活动者处罚10元。 9、不服从宾馆管理或工作调配者处罚20元。 10、在工作场所如值班室、楼道、大厅等大声喧哗，引起客人投诉，每人每次处罚10元。 11、对客人和同事的言谈举止不礼貌，破坏同事之间的团结，影响工作，给宾馆带来不良影响的处罚10元；根据情节严重，吵架一次每人处罚50元；打架一次每人处罚100元； 12、上班、值班期间，仪容仪表不整齐，不按要求着装，发现一次处罚10元。 13、在接待客人时未能做到面带微笑、积极介绍宾馆的营销政策，对客人的问题没有积极回答等发现一次处罚20元。 14、工作状态不够积极向上，向同事发牢骚、抱怨等传递负能量影响团队协作能力者发现一次处罚20元。 15、交班交接不清楚或未交接、未登记在交班本上造成客人投诉，给宾馆带来不良影响的，对交接两人每人进行20元处罚。 16、给客房配送消耗品、商品不及时，遭客人投诉者对当事人罚款10元。

酒店前厅部规章制度及赏罚规范

酒店前厅部规章制度及赏罚规范篇一：酒店前厅部规章制度前厅部规章制度（暂行）为了加强与规范前厅管理，切实的提高前厅部的服务水平，营造良好的工作氛围，制定制度如下：一、仪容仪表 1. 员工上班期间一律按酒店的规定着装，按指定位置佩戴工牌，着装必须整齐干净。 2. 工装衣扣如有缺失，要尽快补齐，不穿脏或有褶皱的衣服。 3. 男员工不留长发，胡须、鬓角、头发前不盖眉，侧不过耳，后不超领。女员工留长发要盘起并用发夹夹好，不得披散，头上不能夹饰物。头发不能油腻或有头屑。 4. 员工应勤修剪指甲，不能留长指甲，不能染彩色指甲，指甲内不能藏有污垢。除手表、结婚戒指外，不能戴其他饰物。 5. 男员工不能蓄须，脸部要清爽宜人，口气清新。女员工要保持淡雅清装，不使用浓味的化妆品(必须化妆后上岗)上班前不吃带异味的食品。

6. 男员工每天上班要穿清洁的鞋袜，要把皮鞋擦亮。女员工不穿有色袜子，要穿酒店规定袜色，鞋子每天上班前要擦亮。 7. 男员工保持身体气味清新，不能有异味。女员工不能用气味浓烈的香水。二、行为举止 1. 员工站立姿势要端正，得体，背不靠物，手不叉腰、抱胸，不插衣袋，不趴在柜台上。 2. 员工在大堂，碰见客人要靠右，要问好，或止步让行，迎客走在前侧，送客 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 走在后侧。员工为客人引路时，应走在客人前侧，手心微向上，五指并拢前伸，与客人保持一定的距离。员工在酒店不能大声喧哗或放声大笑，更不能打闹嬉戏。不得边走边吃东西或乱扔果皮纸屑等杂物。工作时，时常保持微笑，表现和蔼可亲的态度，让客人觉得容易接近。不能故作小动作，打哈欠要掩住口部，不能做出搔痒，挖鼻、掏耳，剔牙可不雅动作。走路时不能奔跑，

前台奖惩制度

前台奖惩制度为了加强与规范各宾馆前台管理，把前台服务提升到一个新水平，充分体现奖惩分明的原则，制定相关奖惩制度如下: 一、奖励制度 1.为宾客提供最佳服务，屡受宾客表扬，为宾馆/公司赢得良好声誉者，每月累计三次网评为好评，可评为优秀员工(6个选项，每月一评)奖励200元。 2.忠于职守，自觉奉献，表现突出者，奖励20元。 3.为维护酒店利益，忍受羞辱，承受委屈者，奖励50元。 4.在其他方面做出显著成绩者，奖励50元。二、惩罚制度 1.提前到岗，要求仪容仪表符合酒店规定，前台员工化淡妆，工服整洁，着黑色或棕色鞋子，工服不清洁、褶皱、破损、掉扣等未及时更换者，发现一次罚款10元，店长扣1分。 2.不得迟到、早退，每迟到、早退一次罚款10元，无故旷工，且电话不通者罚款200元，店长扣2分。 3.未经批准，擅自离岗、串岗，让总台出现空岗状态者，每违反一次罚款20元，店长扣2分;夜班值班人员不在监控范围之内，导致空岗15分钟以上，睡岗，趴岗者给予罚款50元，店长扣2分处罚;，上班人员如果有其他店内规定者，每违反一次罚款10元，店长扣1分。 4.当班时吃东西，唱歌，吹口哨，叉腰，插口袋，化妆，嬉笑打闹，挖鼻剔牙，高声喧哗，剪指甲等，每违反一次罚款10元，店长扣1分。 5.卫生工作一班一清，交接班时互相检查，检查卫生不合格者，当班人员罚款10元。 6.当值时不准带情绪上班，班中不准有行为懒散、动作缓慢、无精打采、唉声叹气，不可在前台内吃东西、看报纸、玩手机或从事与工作无关的事情，每违反一次罚款10元，店长扣1分。 7.客人经过/到前台时，必须有问候语，且及时站立提供服务，沙发有客人时必须有送水服务，每违反一次罚款10元，店长扣1分。 8.接听电话时必须严格按照“接听电话标准”使用文明用语，使用对讲机时必须佩带耳机，每违反一次罚款10元，店长扣1分。

酒店客房部如何设计绩效考核制度

合理的绩效管理制度不仅能有效地改善客房工作乱象，还能实现员工与酒店的双赢，既让员工得到切实利益，也给酒店带来长久收益。很多酒店存在客房工作乱的现象，主要表现在两个方面。 1 客房服务员工作不上心，工作缺乏主动性，工作懒散，仪容仪表及着装不规范，不向客人招呼问候，不按标准打扫卫生，卫生打扫不干净，对分配房间不均满腹牢骚，捡到客人遗留物品不上交，不配合其

他部门工作。 2 客房主管/领班/经理不能积极配合店长工作，工作计划缺乏条理，对员工缺乏考核，要求不严，放纵员工的不良工作习惯，查房不仔细，对客房房间分配不合理，客用品管理混乱，物品申购不及时，布草管理混乱，计划卫生不执行，不开展培训。面对这些问题，作为酒店老板或者酒店管理者的你，是不是觉得必须得采取一下行动了？您是不是有遇到过下面情况，当你开始对酒店进行整顿，制定各种规章制度、处罚措施，原本觉得这些措施实施后，酒店将马上改变现状，可你突然发现，这些措施实施后，不但没有改变酒店员

工的工作状态，反而遭到员工集体抑制，甚至有员工直接炒你老板鱿鱼了。究竟绩效管理应该如何做，需要我们重新思考,今天笔者为大家分享一下客房部的绩效考核的落地实操。 1 首先我们应该明确客房绩效管理目的我们的目的是通过绩效考核充分调动酒店客房员工工作积极性，提升酒店服务品质，各项工作按标准执行，让员工实现多劳多得、按劳分配。 2

客房绩效方案设计原则上，绩效方案的设计就是要让员工的收入与酒店营收、员工工作量、员工绩效、员工工龄挂钩，实现酒店与员工双赢。粗爆的讲，一切不以增加酒店营收和员工收入的绩效考核都是耍流氓！设计绩效方案要遵循这几点要求：操作简单，不增加管理人员的过多工作，员工接受，考核内容合情合理，奖罚分明，有罚有要得到完善的绩效方案，首先要改变客房员工工资结构，也就是改变固定的工资模式。新模式可以参考这一公式：客房服务员工资=岗位工资

前台奖惩制度

为了加强与规范前台管理，切实把前台服务提升到一个新的水平，充分体现奖罚分明的原则，制定制度如下：一、惩罚规定 1、提前五分钟到岗，要求仪容仪表符合酒店规定，佩戴工号牌，工服整洁、皮鞋光亮，每违反一次罚款20元(扣1分)。 2、上班及部门例会不得迟到、早退，每迟到、早退一次(5分钟之内)罚款20元(扣1分)，超过5分钟罚款50元（扣2分）。 3、每班按要求交接备用金、总卡、房卡，每班交接本上必须注明备用金数额、总卡及房卡数量，由领班检查，未做交接或交接不清楚，交接的两班人员各罚款20元（扣1分），房卡若因个人原因造成丢失，当班人员按5元每张赔偿。 4、不得无故空岗、串岗，每违反一次罚款50元(扣2分)。 5、卫生工作夜班必须一班一清，夜班打扫前台范围内的卫生，保持前台及办公室桌面整洁干净，地面卫生整洁干净。每天由早班领班检查，不合要求当班人员罚款20元(扣1分)。 6、前台的任何一台电脑，当班期间不允许登录外网（携程、agoda 除外），每违反一次罚款20元(扣1分)，当班期间自备电脑每发现一次扣50元（扣2分）。 7、严格准确的交接班，如由于交接班不清楚，导致客人不满的对当班人罚款50元(扣2分)，如出现客人重大投诉，当事人罚款100元(3分)。 8、不得私自调班，如果确有需要必须事前申请，每人每月调班不得

超过三次，如果私自调换班，对双方当事人每人罚款50元(扣2分)。 9、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续，熟悉协议价格及挂账单位有效签单人，挂账单不能交空白单，账单若非有效签单人签字，当班人员须注明缘由并签字确认，一次罚款50元(扣2分)。 10、由于个人原因造成房租错误冲减房费的，当班人员及夜班人员各罚款20元（扣1分）。 11、主管以上人员有权升级房间，违反一次罚款20元（扣1分）。 12、出售房间价格若低于门市价及六折散客价必须经主管以上人员同意，每违反一次罚款50元(扣2分)，所售房间不算个人提成。 13、前台各岗如被酒店、值班经理或部门通报，追查责任到人，一经查实，罚款50元(扣2分)。 14、住宿登记单要符合公安局要求，登记后于一小时内上传于公安系统，登记单、电脑信息及公安登记本登记完整（网络订房电脑上只登记订房人姓名即可），每违反一次罚款20元(扣1分)。 15、严格按规定时间完成部门下达的任务指标，每拖延一天，罚款50元(扣3分)。 16、培训过的服务细节及规章制度，每违反一次视情况扣1—10分。二、奖励规定 1、主动为客人服务，得到客人口头表扬者，每次加奖励50元(加2分)，须由主管、大堂副理或值班经理在场证明。 2、受到客人书面表扬者，每次奖励100元(加3分)。

酒店客房奖罚制度

酒店客房部奖罚制度 1、提前十分钟到岗，仪容仪表符合酒店着装。如违反一次扣罚5元。 2、按照酒店规定时间上下班，不迟到、不早退。如违反一次扣罚5元。 3、上班时间严禁闲聊、吃零食、玩手机。如违反一次扣罚5元。 4、在客人活动区域或工作场所没有保持”三轻”（走路轻，说话轻，干活轻），每次扣5元。 5、按酒店操作规程及时完成各项工作，如不完成的一次扣罚5元。 6、上下班必须走员工通道，非特殊情况不得乘坐客梯，如违反一次扣罚10元。 7、工作效率或服务态度欠佳者，每次扣10元。 8、钥匙及房卡保管不善者，每次扣20元，如有遗失或造成严重后果的将另行按实赔偿。 9、对上级安排的任务，如有疑问先服从后上诉，不得争吵，如违反一次扣罚10元，情节严重者重罚50元或淘汰。 10、维修项目未及时报修或不经验收签字者，每次扣5元。 11、事假必须提前一天以书面形式呈交上级申请，得到批准后方可休假；不允许临时请假或者电话短信请假。未经批准无故不上班者，每次扣30元并作旷工处理。（特殊情况除外，如身体不适需要临时请

假，事后将病假单交人事。） 12、工作时间串岗者或擅自离岗者，每次扣10元。 13、未经同意擅自换班者，每次扣50元。 14、客遗物品不及时上交的一次扣罚5元,私自带回家的以偷窃处理并开除。 16、主动微笑为客服务并得到客人点名表扬的每次奖励10元，如得到客人书面表扬的，每次奖励30元。 17、私用或送给他人酒店物品以及在班期间他人拿取酒店物品时未予制止者，每次扣10元。 18、送洗客衣造成客人物品受损或住客投诉者，每次扣10元。 19、灯与窗帘未按规定时间开关者，每次扣5元。 20、发表影响员工团结言论或影响正常工作者，每次扣30元。 21、对考核结果有意见，没有按正常渠道申诉而发表与事实不符的言论者，每次扣10元。 22、在班期间所负责的区域出现质量问题或住客投诉者，每次扣30-50元。 24、服务员在客房内洗澡，每次扣100元；洗衣服，每次扣50元。 25、未经批准擅自开门用房的，每次扣100元。 26、积极主动参加酒店组织的各项活动，成绩优异者，一次奖励10元。 27、对酒店工作积极献计献策，提出合理化建议，一经采纳奖励10元。

酒店前台奖惩规章制度

酒店前台奖惩规章制度为了加强与规范前厅管理，切实把前厅服务提升到一个新的水平，充分体现奖罚分明的原则，制定制度如下：：酒店前台惩罚部分： 1、提前十分钟到岗，要求仪容仪表符合酒店规定，女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮，每违反一次罚款5元(扣0.1分); 2、不得迟到、早退，每迟到、早退一次(5分钟之内)罚款5元(扣0.1分)，超过5分钟罚款10元; 3、不得无故空岗、串岗，每违反一次罚款5元(扣0.1分); 4、卫生工作必须一班一清，主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次，如检查两次均不合格，当班人员每人罚款5元(扣0.1分); 5、不准带情绪上班，班中不准无精打采，要为客人提供微笑服务。不可在休息室内吃东西、看报纸，每违反一次罚款5元(扣0.1分);

6、严格准确的交接班，如由于交接班不清楚，导致客人不满的对当班人罚款5元(扣0.1分)，如出现客人重大投诉，当事人罚款50元(取消参加“服务之星”评先资格)。 7、不得私自调班，如果确有需要必须事前申请，每人每月调班不得超过三次，如果私自调换班，对双方当事人每人罚款5元(扣0.1分); 8、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续，熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人，每出现一次现金支取单，罚款10元(扣0.2分)。 9、接营销办的会议通知单时，要做到准确无误，如因个人接单不清导致房间超额预订，每违反一次罚款20元(扣0.5分)。 10、做好住客房及各相关办公室的电话升降级工作，如班间连续两次为及时为住客房升级，每违反一次罚款5元(扣0.1分)。 11、商务中心人员严格按工作流程为客人提供服务，杜绝无关人员在商务中心逗留，每违反一次罚款5元(扣0.1分)。

酒店前台售房奖励规定方案样本

酒店前台售房奖励规定方案样本为激发前台员工的工作积极性，提高员工的销售意识，增加酒店客房收入，以实现入住客人效益最大化，特制定如下规定：一、前台接待员工在接待客人入住时，经推介，客人实际入住房价高于酒店规定柜台价(若有变动，以酒店最新规定的柜台价为准)或客人改变原先预订客房而入住更高一级客房的，对实际入住价格高于酒店规定提成售价(低于柜台价一折)和超出原先预订价差额部分实行售房奖励提成，即：柜台销售提成和升级销售提成。 1.柜台销售提成以来自散客和无预订入住客人为主，若有升级，则按实际入住房价与同类房型的酒店规定提成售价之差进行提成。“十·一”、春节等黄金周七天不予提成。计算公式：提成金额=(实际入住价格－柜台价)×实际入住天数×5% 2.升级销售提成以所有有预订入住客人为主，经推介后升级入住的，以客人实际入住房价与营销部下的最新预订单房价之差提成。该提成不受黄金周限制。其中： (1)酒店协议客户，事先无预订且按协议价入住的，不予提成；事先有预订，经推介后升级入住的，按实际入住房价与营销部下的最新预订单房价之差予以提成 (2)网络订房。客人按预订房型入住的，不予提成；若客人到前台经推介后升级到更高一级房型的，按实际入住房价与营销部下的最新预订单房价之差予以提成。计算公式：提成金额=(实际入住价格－预订单房价)×实际入住天数×5% 二、提成的客房销售，当班接待员必须详细、认真填写“前台升级销售登记表”及“前台柜台销售登记表”。三、所提售房奖励按实际业绩由前台接待部按规定发放四、财务部应认真审核提成的每一笔业务，按规定计算提成。提成一般都是0％1％3％5％提法 0%是保底。然后根据房价不同，提成不同。例如：房价：160(间)180(间)200(间)220(间) 就可以提成划分为：0％ 1％3％5％

酒店前台奖惩制度

酒店前台奖惩制度为了加强与规范前厅管理，切实把前厅服务提升到一个新的水平，充分体现奖罚分明的原则，制定制度如下：：一、条例部分酒店前台惩罚部分： 1、提前十分钟到岗，要求仪容仪表符合酒店规定，女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮，每违反一次罚款5元（扣0.1分）； 2、不得迟到、早退，每迟到、早退一次（5分钟之内）罚款5元（扣0.1分），超过5分钟罚款10元； 3、不得无故空岗、串岗，每违反一次罚款5元（扣0.1分）； 4、卫生工作必须一班一清，主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次，如检查两次均不合格，当班人员每人罚款5元（扣0.1分）； 5、不准带情绪上班，班中不准无精打采，要为客人提供微笑服务。不可在休息室内吃东西、看报纸，每违反一次罚款5元（扣0.1分）； 6、严格准确的交接班，如由于交接班不清楚，导致客人不满的对当班人罚款5元（扣0.1分），如出现客人重大投诉，当事人罚款50元（取消参加“服务之星”评先资格）。 7、不得私自调班，如果确有需要必须事前申请，每人每月调班不得超过三次，如果私自调换班，对双方当事人每人罚款5元（扣0.1分）； 8、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续，熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人，每出现一次现金支取单，罚款10元（扣0.2分）。 9、接营销办的会议通知单时，要做到准确无误，如因个人接单不清导致房间超额预订，每违反一次罚款20元（扣0.5分）。 10、做好住客房及各相关办公室的电话升降级工作，如班间连续两次为及时为住客房升级，每违反一次罚款5元（扣0.1分）。

11、商务中心人员严格按工作流程为客人提供服务，杜绝无关人员在商务中心逗留，每违反一次罚款5元（扣0.1分）。 12、前厅各岗如被酒店、值班经理或部门通报，追查责任到人，一经查实，罚款30元（扣1分）。 13、外管登记单要符合公安局要求，并按规定由当值早班送到公安局外管科，如出现退单或退盘，每违反一次罚款10元（扣0.2分）。 14、严格按规定时间完成部门下达的任务指标，每拖延一天，罚款10元（扣0.2分）。酒店前台奖励部分： 1、主动为客人服务，得到客人口头表扬者，每次加奖励10元（加0.2分），受到客人书面表扬者，每次奖励50元（加2分）； 2、如有会议、团队或重要接待，加班者，可以用下班次提前下班的方式补偿。 3、受到酒店表扬者，每次奖励50元（加2分）；二、执行方式 1、违反条例时，现金处罚与扣分同时进行，由部门开取罚款单，并请主管与当事人在罚款、扣分记录上双方签字确认。 2、受到表扬奖励时，现金奖励与加分同时进行，由主管与当事人在奖励、加分记录上双方签字确认。 3、罚金（奖金）以现金的形式交纳。三、补充内容 1、本规定需不断的完善，在日常工作中要根据实际情况进行增删，需大家多提建议。 2、在日常工作中，相互监督，不断的提高服务水平，把工作提高到一个新的水平。 3、本规定是评先“服务之星”日常行为规范类的考核依据。

酒店员工奖罚制度细则

酒店员工奖罚制度细则 Prepared on 22 November 2020

酒店员工奖罚制度细则（一）惩罚种类分为： 1、行政惩罚：告诫、警告、辞退。 2、经济惩罚：各类行政惩罚附带相应的经济惩罚。 ①告诫：罚款5～50元； ②警告：罚款100～200元； ③辞退：只发放按出勤日盘算的根基工资；（二）嘉奖种类分为： 1、行政嘉奖：通报表扬、夸奖、晋级。 2、经济嘉奖：各类行政嘉奖附带相应的经济嘉奖。 ①通报表扬：奖金50～100元； ②夸奖：奖金150～300元； ③晋级：原有岗位工资提升一级（并不代表职位变动）；二、实行细则（一）惩罚细则：告诫过失 1)由于工作失误或不慎，引起客人不快的； 2)工作推诿、懈怠，工作被动导致服务工作受影响； 3)在服务中漫不经心； 4)没有正当理由，未能很好的完职工作的； 5)工作时饮酒或睡觉； 6)为个人目标下班后在酒店逗留，影响他人正常工作的；

7)未经允许，擅自在宿舍留宿外来人员的； 8)个人的仪容仪表没有达到酒店请求； 9)不遵循员工宿舍规定； 10)不遵循酒店着装规定； 11)高低班不按时打卡或签到； 12)无故迟到或早退20分钟以内的； 13)工作时在工作地点以外地区游逛； 14)违抗酒店礼貌规定； 15)擅自在公共场合制作噪音或有其它干扰他人的行径； 16)违抗员工餐厅规定； 17)随地吐痰，乱扔放弃物及其它不卫生习性； 18)不掩护工作区域，员工宿舍，更衣室等地点的卫生； 19)未经允许进入非公共区域（如：等）； 20)报告工作时不诚实； 21)随便应用酒店客人设施； 22)工作时干私活； 23)管理干部所管辖的直接下属一个月内合计3次以上告诫过失的； 24)管理干部创造员工过失不予纠正或隐瞒不报的； 25)管理干部的直接下属有重大违纪现象的；警告过失 1)由于违规操作或不慎造成财产轻度丢失或客人投诉；

工作纪律与奖惩制度_工作纪律与奖惩制度规定

工作纪律与奖惩制度_工作纪律与奖惩制度规定为保持优良的工作环境,创造良好的工作氛围,提高工作效率，应制定规范的工作纪律与奖惩制度。下面小编为大家整理了有关工作纪律与奖惩制度的范文，希望对大家有帮助。为规范办公室管理，增强纪律意识，提高工作效率，依据办公室实际情况制定本制度。一、自觉维护企业利益，遵守国家法律法规，遵守社会公德，遵守职业道德;遵守公司的各项规章制度、通告、公告等规定。违者10元/次。二、职员必须遵守上下班作息时间，不迟到不早退;未到下班时间，严禁离开工作岗位等待下班;严格按照公司规定进行刷卡操作;违者罚款10元/次。三、按时出席各类会议，关闭各类通讯设备以免扰乱会议秩序，违者罚款10元/次。四、办公人员必须保证办公场所的干净整洁与物品整洁，下班时清理办公桌面与周边环境，会议结束或离开座位时将椅子归位，做好个人的6S工作，违者罚款20元/次。五、上班时间必须穿工作服，着装整齐，服装统一，工作服统一按规定扣好扣子或拉上拉链，违者罚款50元/次,主管负监督责任每次罚款10元/次;正确佩带厂牌，职工厂牌一律脖颈挂带,员工厂牌夹与左前胸口袋处,不得挂于其它位置,违者罚款30元/次;不允许穿拖鞋，女工不可穿短裙/短裤等皮肤裸露面积较大的衣物;男工工作场内不可赤背或衣帽不整;违者罚款30元/次。进出车间，按车间需要换鞋，违者罚款50元/次。六、在上班时间或在办公区域内，必须注重仪容仪表，首饰佩戴得体，裸露在外的首饰以不超过三件为宜，耳环类以耳钉为宜，不可戴悬垂型耳环。违者罚款30元/次。七、办公室内严禁吃零食，严禁将早餐带入食用。违者罚款10元/次。八、办公室内应注重品德修养、礼貌待人、相互团结，营造良好的工作环境;严禁追逐打闹、斗殴、搬弄事非，不得在办公室内大声喧哗、嬉戏、不得聚众喧哗。违者罚款30 元/次。

前厅部奖惩制度

前厅部奖惩制度为了加强与规范前厅管理，切实把前厅服务提升到一个新水平，充分体现奖罚分明的原则，制定制度如下：一、奖励制度 1、积极提供合理化建议被采纳后给酒店带来较好效益者，奖励50元； 2、改善经营管理，提高服务质量，做出显著成绩者，奖励50元； 3、为宾客提供最佳服务，屡受宾客表扬，为酒店赢得良好声誉，每月累计一次以上收到表扬信，可评为季度优秀员工（一个季度一评，另外有奖金）奖励100元； 4、修旧利废、降低成本费用做出显著成绩者，奖励50元； 5、保护酒店财产，保护宾客及同事安全，发现并排除重大隐患，防止重大事故者，奖励50元； 6、忠于职守，自觉奉献，表现突出者，奖励50元； 7、拾金不昧者，奖励50元； 8、为维护酒店利益，忍受羞辱，承受委屈者，奖励50元； 9、在其他方面做出显著成绩者，奖励50元；二、惩罚制度 1、提前十分钟到岗，要求仪容仪表符合酒店规定，佩戴工号牌、女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮，工服不清洁、褶皱、破损、掉扣未及时更换或修补；每违反发现一次罚款10元；

2、不得迟到、早退，每迟到、早退一次（5分钟之内）罚款5元，超过5 分钟罚款10元，以此类推，半个小时按旷工半天，一个小时按旷工1天； 3、未经批准，擅自离岗、串岗者、让总台出现空岗状态者，每违反一次罚款10元； 4、当值时扎堆聊天、串岗串位，每违反一次罚款10元； 5、当值时吃东西、唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墙靠物、化妆、嬉笑打闹、挖鼻、剔牙、高声喧哗、打响指、剪指甲等；每违反一次罚款10元； 6、卫生工作必须一班一清，主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次，如检查两次均不合格，当班人员每人罚款10元； 7、当值时不准带情绪上班，班中不准行为懒散、动作缓慢、无精打采，唉声叹气，要为客人提供微笑服务，不可在前台内吃东西、看报纸或从事与工作无关的事情；每违反一次罚款10元； 8、非当班时间不得在前台逗留，每违反一次罚款10元； 9、客经过时必须要有问候语，采取站立式服务，每违反一次罚款10元； 10、接听电话及对讲机使用时，必须使用规范用语：“请字当头，谢字不离口”每违反一次罚款10元； 11、每班次交接必须按《交接班流程》严格执行，每违反一次罚款10元； 12、当值人员所有现金必须存放于收银抽屉内，不得外露并交接清楚，每违反一次罚款10元； 13、严格按规定时间完成部门下达的任务指标，每拖延一天，罚款10元；