常见的精油掺假例子

天然精油掺假识别

天然芳樟醇要么是左旋要么是右旋

为外消旋即旋光度为O

用气质联机法检测：手性柱子

合成芳樟醇出现两个芳樟醇峰

天然的只会出现一个峰

饲料工业使用的大蒜油多为以氯丙烯为原料的人工合成品

3. 大蒜油掺假的简易识别

3.1 掺氯丙烯

氯丙烯的气味与大蒜油有一定的差别，略带甜味，有钻鼻的穿透性。

取三分之一杯的大蒜油于玻璃杯中，置于热水中加热，如掺有氯丙烯将有气体挥发出来。

3.2 掺植物油

取三分之一杯的大蒜油于玻璃杯中，加入纯净水，如掺有植物油，将有油浮在水上。

大蒜油比水重，应该在水的下面。

3.3 掺硫磺

硫磺可溶于大蒜油中。颜色很深，比重很大的大蒜油，可能含有掺杂的硫磺。常见的精油掺假例子：