金银花

四、采收与加工
• (2)、采收时机： • 金银花从现蕾到开放、凋谢，可分为以下几个时 期：米蕾期、幼蕾期、青蕾期、白蕾前期（上白 下青）、白蕾期（上下全白）、银花期（初开 放）、金花期（开放1～2天到凋谢前）、凋萎期。 青蕾期以前采收干物质少，药用价值低，产量、 质量均受影响；银花期以后采收，干物质含量高， 但药用成分下降，产量虽高但质量差。白蕾前期 和白蕾期采收，干物质较多，药用成分、产量、 质量均高，但白蕾期采收容易错过采收时机，因 此，最佳采收期是白蕾前期，即群众所称二白针 期。
三、病虫害防治：
• 1、褐斑病： • 叶部常见病害，造成植株长势衰弱。多在生长小 后期发病， 8～9月份为发病盛期，在多雨潮湿的 条件下发病重。发病初期在叶上形成褐色小点， 后扩大成褐色圆病斑或不规则病斑。病斑背面生 有灰黑色霉状物，发病重时，能使叶片脱落。 • 防治方法：剪除病叶，然后用1：1.5：200波尔多 液喷洒，每7～10天1次，连续2～3次：或用65% 代森锌500倍稀释液或托布津1000～1500倍稀释 液，每隔7天喷1次，连续2～3次，可收到较好的 防治效果。
金银花药材鉴别
• 正品:花蕾成小棒状，上粗下细略弯曲。表面黄白 色或绿白色，久贮色更深，密被短绒毛和腺毛。 体轻，质脆，气清香，味微苦。以花蕾多、色淡、 质柔软、气清香者为优。 • 伪品：①掺杂型 多用面粉、糖、食盐、白矾、滑 石粉、石英粉、泥土、锯木掺杂其中粘附花上而 增加重量。 ②冒充型 多以植物的茎叶、萝卜条、药渣 冒充。 常用于掺假的品种:大花忍冬、盘叶忍冬、净花菰线 忍冬等。
地道金银花
• 金银花（忍冬）：主产山东、河南、内蒙， 全国大部地区均产。 • 毛花柱忍冬：主产广西。 • 红腺忍冬：主产浙江、江西、福建、湖南、 广东、广西、四川等省区。 • 山银花：主产广东、广西、云南等省区。 • 灰毡毛忍冬：湖南隆回、湖北、重庆、四 川等地。
栽培技术
• • • • 一、种植方法： 二、田间管理： 三、病虫害防治： 四、采收与加工 ：
金银花之美
诗文之美：
金银花 满树金银馥郁浓，柔枝铁骨雅而雍。 浑身是宝花中秀，谁敢严寒号忍冬。
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形态特征 生活习性 栽培技术 应用价值 发展前景
金银花的特征
• 多年生半常绿木质藤本。 老枝外表棕褐色 ；幼枝绿 色，密生短柔毛。 • 叶对生，卵圆形至长卵圆形， 全缘，嫩叶两面有 柔毛，老叶上面无毛。 • 花成对腋生，苞片叶状，卵形，2枚，长达2cm； • 萼筒短小，顶端5齿裂；花冠长3～4cm，初开时 白色， 后渐变黄色，外被柔毛和腺毛， • 花冠筒细长，上唇4浅裂，下唇不裂，稍反转 • 雄蕊5；雌蕊1，花柱棒状，
一、种植方法：
• 1、压条种植： • 分春秋两季，春季宜在新芽末萌发后；秋季在8月 底至10月中旬为好。一般选择l-2年生健壮的枝条 作压条，长50--80厘米，覆土后踩紧，压条露出 土面2/5，遇大旱要及时浇水。半个月开始发根， 次年春季或秋季进行定植移栽，采用一穴一株， 定苗移栽。 • 2、分根种植： • 秋季阴雨天气，将金银花母株挖出，然后分开种 植。此法影响来年花的产量，种源也有限，一般 适宜于观赏用的大株金银花的繁育。
植物资源学
金 银 花
来源：
为忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.红线忍冬L.hypoglauca Miq.或 毛花柱忍冬L.dasystyla Rehd.的干燥 花蕾或初开的花。 别名：银花、双花、二宝花、双苞花、 鸳鸯藤。
历史沿革:
1.忍冬供药用最早出处为《名医别录》，云： “处处有之，藤生，凌冬不凋，故名忍 冬。” 2.宋代《履馋馋岩本草》始称金银花。“鹭 鸶藤，性温无毒，治筋骨疼痛，名金银 花。” 3.明李时珍谓：“三四月开花,长寸许,一蒂 两花两瓣,一大一小,如半边状,长蕊。花 初开者,蕊瓣俱色白,经二三自,则色变黄 新旧相参,黄白相映,故呼金银花。”
四、采收与加工
• 2、加工： • 金银花的初加工是将采集的新鲜花蕾通过 一定方法，使之变为干燥花蕾。主要方法 有晾、晒、烤等。
四、采收与加工
• 3、注意事项： • 无论是晒花还是烤花，在花蕾干燥前均不 能用手触摸或翻动，否则花蕾变黑，降低 品质，影响销售。
四、采收与加工
应用价值
性味功用：甘，寒。归肺、心、胃经。 清热解毒，疏散风热。主治痈肿疔毒 初起，红肿热痛，外感风热，温病初 起，热毒血痢，暑热烦渴，咽喉肿痛。
二、田间管理：
• 1、中耕、除草： • 每年中耕、除草3-4次：出新叶时进行第1 次，7月、8月进行第二次、第三次。在秋 末冬初霜冻前进行最后一次。结合中耕培 土，以免花根露出地面。 除草应从花棵外 围开始，先远后近，注意切勿损坏根 系。
二、田间管理：
• 2、追肥： • 栽植后的头1年-2年内，是金银花植株发育定型期， 多施一些人畜粪、草木灰、尿素、硫酸钾等肥料。 栽植2～3年后，每年冬前或春初，应多施畜杂肥、 厩肥、饼肥、过磷酸钙等肥料。“立夏”后每茬 花采收后即应追适量氮、磷、钾复合肥料，为下 茬花提供充足的养分。每年早春萌芽后和第一批 花收完时，开环沟 浇施人粪尿、化肥等。在人冬 前最后1次除草后，施腐熟的有机肥或堆肥（饼 肥），然后培土，以利银花植株的安全越冬。
二、田间管理：
3、修剪：栽种后头两年的主要任务是使金银花的植 株能够生长成伞形的植株造型。以后每年的秋冬 季节，修剪掉老枝、弱枝及徒长枝。使金银花植 株的内外层次分明，通风透光，以利提高产量。 每年的早春发芽前，将枝条顶端剪去，促使枝条 下部逐步粗壮，直立生长。较大的植株应除去老 枯枝和内堂无效枝，生长旺盛的植株要轻剪，生 长弱的老龄花株要重剪，促使多成花枝。
金银花地道产区的分布
• 我国金银花资源丰富，优势种及大面积栽 培的金银花主要是忍冬种植物忍冬 (L.japonica.Thunb.),为多年生藤本,全国 广泛分布，传统上以河南新密、封丘、山 东平邑、费县等地为道地产区,经过人工修 剪、疏枝等栽培驯化，已形成半灌木状， 并可多次开花。现代药理实验证明，忍冬 (L.japonica.Thunb.)的功效明显高于其它 种，地道产区金银花药材的功效优于其它 产区。
三、病虫害防治：
• 2、白粉病： • 在温暖干燥或植株荫蔽的条件下发病重； 施氮过多，植株茂密，发病也重。发病初 期，叶片上产生白色小点，后逐渐扩大成 白色粉斑，继续扩展布满全叶，造成叶片 发黄，皱缩变形，最后引起落花、落叶、 枝条干枯。 • 防治方法；清园处理病残株；发生期用 50%托布津1000倍液或BO-10生物制喷雾。
地道产区的环境条件
• 地道金银花主要分布在北纬34-35°、东经113117°，海拔在 100-700m，年日照时数在24002600hr，年降雨量在600-1000mm，属暖温带季风 性半干旱气候，适宜中性或偏碱性的砂质墙土， 具有较高的盐咸饱和度(BS)和阳离子交换量(CEC)， 土壤中富含P、Fe、co、Mo、Cu、Mg、zn、C：等 微量元素，表现出强烈的地域性。因而，在中药 材金银花生产基地的建设中，一定要考虑其地质 背景系统(GBS)对中药材的忧势效应和制约效应， 即要结合地质条件、土壤、气候、生物等生态因 子发展生产，方能确保中药材质量的稳定、可控、 优质。
三、病虫害防治：
• 3、炭疽病： • 叶片病斑近圆形，褐色可自行破裂，潮湿时其上 着生橙红色点状黏状物，为大量聚集的分生孢子。 • 防治方法： • ①清除残株病叶，集中烧毁； • ②移栽前用1：1：150～200波尔多液浸栽种， 5～10分钟； • ③发病期喷洒65%代森锌500倍液或50%退菌特 800～1000倍液。
三、病虫害防治：
• 5、蚜虫： • 危害叶片、嫩枝，引起叶片和花蕾卷曲， 生长停止，产量锐减。4～6月虫情较重， “立夏”前后，特别是阴雨天，蔓延更快。 • 防治方法：用40%乐果1000～1500倍稀释 液或灭蚜松（灭蚜灵）1000～1500倍稀释 液喷杀，连续多次，直至杀灭。
三、病虫害防治：
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金银花应用范围非常广泛。日常生活中，人 们还经常以金银花泡水代茶来治疗咽喉肿痛和预 防上呼吸道感染，除此之外，许多炎症性疾病的 治疗也同样用到了金银花。 （1）用于外感风热或温病初起。银花甘寒， 既清气分热，又能清血分热，且在清热之中又有 轻微宣散之功，所以能治外感风热或温病初起的 表症未解、里热又盛的病症。应用时常配合连翘、 牛蒡子、薄荷等同用。 （2）用于疮痈肿毒、咽喉肿痛。金银花清热 解毒作用颇强，在外科中为常用之品，一般用于 有红肿热痛的疮痈肿毒，对辨证上属于“阳症” 的病症，较为适合，可合蒲公英、地丁草、连翘、 丹皮、赤芍等煎汤内服，或单用新鲜者捣烂外敷。
• 6、天牛： • 5月份成虫出土，在枝条上端的表皮内产卵，幼虫 先在表皮内活动，以后钻入木质部，向基部蛀食， 秋后钻到茎基部或根部越冬。植株受害后，逐渐 衰老枯萎，乃至死亡。 • 防治方法：成虫山土时，用80%敌百虫1000倍液 灌注花墩。于产卵盛期，每7～10天喷1次50%辛 硫磷乳油600倍液，或50%磷胺乳油1500倍液， 连续数次。发现虫枝，剪下烧毁。将80%敌敌畏 原液浸过的药棉塞入虫孔用泥封住，毒杀幼虫； 或用钢丝插入新的虫孔刺杀。
三、病虫害防治：
• 7、尺蠖： • 头茬花后幼虫蚕食叶片，引起减产。 • 防治方法：入春后，在植株周围1米内挖土 灭蛹。幼虫发生初期，喷2.5%鱼藤精乳油 400～600倍液；或用敌敌畏、敌百虫等喷 杀 ，但花期要停止喷药。
四、采收与加工
• 1、采收： • (1)、金银花花蕾发育规律： • 金银花单花从萌蕾到开放约需13～20天， 春季长些，夏秋季气温较高，花蕾发育较 快，发育时间短些。当花蕾长到应有长度 的1/2时发育加快，花蕾颜色开始由青变白， 如不及时采收，就要开放。
• 浆果球形，黑色。
金银花的品种资源：忍冬、红线 忍冬、山银花、毛柱忍冬、淡红忍 冬、卵叶忍冬、短柄忍冬、灰毡毛 忍冬、净花菰腺忍冬等。
特别介绍
• 山东平邑的九丰一号金银花
• 生长习性:忍冬喜温暖、较燥的气候环境，耐寒、 耐热、耐旱，对土壤要求不严，以砂壤土为好。 • 繁殖方法：①种子繁殖②无性繁殖 扦插法、压条 繁殖法、分株繁殖法。 • 采收:金银花的花期，一般从5月下旬-10月中旬， 约150天。头茬花在5月下旬，二茬花在7月中下旬， 三茬花在8月中旬，四茬花10月中旬，每茬花期在 7天左右。适采期在花蕾上部膨大呈白色时 。 • 加工：忍冬以花蕾入药。当花蕾显绿色将要开放 时，摘下晒干，此时质量好；花开后再摘，产量 低、质量差。日晒最好一天晒干，过夜影响质量。 亦可烘干。
（3）用于热毒引起的泻痢便血（粪便中夹有 黏液和血液）。热毒结聚肠道，入于血分，则下 痢便血。银花能凉血而解热毒，故可疗血痢便血， 在临床上常以银花炒炭，合黄芩、黄连、白芍、 马齿苋等同用。 （4）银花味甘性寒，气味芳香，既可清透疏 表，又能解血分热毒，尤为治阳性疮疡的要药。 配以连翘、牛蒡子、薄荷、荆芥，则疏表解热； 配以鲜生地、玄参、连翘、竹叶卷心等，则清营 泄热；配以紫花地丁、野菊花、蒲公英，则解毒 疗疮；配以黄耆、当归、甘草，则托毒消痈；配 以黄芩、白芍、甘草等，则清热治痢。
Байду номын сангаас
三、病虫害防治：
• 4、锈病： • 受害后叶背出现茶褐色或暗褐色小点；有 的在叶表面也出现近圆形病斑，中心有1个 小疱，严重时可致叶片枯死。 • 防治方法： • ①收花后清除枯株病叶集中烧毁； • ②发病初期喷50%二硝散200倍液或25%粉 锈宁1000倍液，每隔7～10天1次，连续喷 2～3次。
四、采收与加工
• (3)、采收方法： • 金银花采收最佳时间是：清晨和上午，此时采收 花蕾不易开放，养分足、气味浓、颜色好。下午 采收应在太阳落山以前结束，因为金银花的开放 受光照制约，太阳落后成熟花蕾就要开放，影响 质量。采收时要只采成熟花蕾和接近成熟的花蕾， 不带幼蕾，不带叶子，采后放入条编或竹编的篮 子内，集中的时候不可堆成大堆，应摊开放置， 放置时间不可太长，最长不要超过4小时。