第二三课时 观察化学变化

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4、下列变化中,前者属于物理变化,后者属于 化学变化的是(A )
A、干冰升华 钢铁生锈 C、酒精挥发 石油蒸馏 B、牛奶变酸 D、光合作用 矿石粉碎 蜡烛融化
C) 5、下列语句涉及到化学变化的是( A、水滴石穿 B、积沙成塔 C、曾青得铁则为铜 D、气球爆炸 6、下列典故中,从物质变化的角度分析,主要 体现化学变化的是( C) A、司马光砸缸 B、凿壁偷光 C、火烧赤壁 D、铁杵磨成针
7、下列成语或俗语涉及到化学变化的是( C )
A 滴水成冰 C 百炼成钢 B 木已成舟 D 大浪陶沙
8、人类生活需要能量。下列活动不是直接利用 化学反应所产生的能量的是( C ) A.燃烧煤气做饭 B.脂肪在人体内氧化释放能量维持生命活动 C.用电熨斗通电熨衣服 D.用炸药拆除危旧建筑物
课后作业
5.某同学分两步进行实验:(1)将约5克 研细的硫粉和5克铁粉在研钵中混合均匀; (2)将混合物堆放在石棉网上,然后用烧 红的木棒接触混合物,这时部分混合物剧 烈反应,最后全部混合物都呈现红热状态 。请设法证明实验(1)发生的是物理变化 实验(2)发生的是化学变化
一、观察化学实验的步骤
观察反应物的颜色、状态。反应时,观察 1.实验前: 反应发生需要的条件(是否需要加热或其 他附加条件)。
7.下列物质的用途与其化学性质相关的是 A.用铝作导线 B.用金刚石切割玻璃 C.用氮气作食品包装袋的填充气 D.利用点燃的方法辨别棉毛织品 E.利用镁粉燃烧产生的强光照明 F.根据气味不同区分酒精与白醋 8.下列物质的用途与其性质的对应不正确的是 A.金刚石常用来刻划玻璃——金刚石坚硬无比 B.焦炭常用来冶炼金属——焦炭具有还原性 C.石墨常用作电极材料——石墨具有导电性 D.钛合金用作航天器材料——钛的化学性质比较活泼
5.下列描述中,属于金属化学性质的是 A.铜是紫红色固体 B.汞在常温下呈液态 C.铝能与酸反应 D.钠的质地较软 6.2010年上海世博会中国馆——“东方之冠”(如右图) 的主体结构是用国产Q460钢制成的 。下列有Q460钢 的性质中,属于化学性质的是 A.强度高 B.能导电 C.耐腐蚀 D.抗震性好
4.2011年3月12日日本福岛海域发生了强 烈地震,造成福岛第一核电站3号机组燃料 棒露出水面,高温下覆盖在燃料棒外管道 上的锆与水蒸气发生反应,放出大量氢气 并扩散到空气中,从而发生爆炸,关于这 一爆炸的说法不正确的是 A.属于物理变化 B.属于化学变化 C有新物质生成 D.放出大量的热
4.下列变化中,前者属于物理变化,后者属于化学变化 的是( ) A.铁水铸成铁锅、铁生锈 B.木柴燃烧、铜在潮湿的空气里生成铜绿 C.汽油挥发、石蜡熔化 D.二氧化碳使澄清石灰水变浑浊、瓷碗破碎
钢铁冶炼、钢铁生锈、食物的腐烂与变质、光 合作用、火药爆炸、呼吸作用、物质的燃烧等。 )
现象: 发光、发热、颜色改变、放出气体、生 成沉淀等。
新物质:在组成或结构上与变化前的物
质不同的物质。
例:水→冰(水蒸气),纸张→碎纸片, 玻璃→玻璃渣。 葡萄→葡萄酒,纸张→灰烬,铁矿石 →钢铁。
注意
判断是否是化学变化要从本质上入手,即 是否有新物质生成。化学变化常伴随:发 光、放热、颜色改变、生成气体、产生沉 淀。但不是有这些现象的变化都是化学变 化,也可能是物理变化。有的化学变化无 明显现象。
二、神奇的化学变化
物质的变化:
桌子 木头 灰烬
物理变化和化学变化
(一):概念
1.物理变化: 化:冰雪融化、水的蒸发与沸腾、石蜡受热融
化、干冰升华、酒精挥发。常见的溶解、玻璃 破碎等)
没有生成新物质的变化。(如物质的三态变
现象: 状态改变、形状改变
2.化学变化:生成新物质的变化。也叫化学反应。(如:
4.下列有关能量的说法正确的是( B ) A.干电池放电时化学能转化为光能 B.光合作用是将太阳能转化为化学能 C.只有化学变化中伴随着能量的吸收和释放 D.酒精燃烧使化学能全部转化为热能 5.物质发生化学变化时一定( D)
①有颜色变化 ②有状态变化 ③发光 ④放热 ⑤有其他物质生成 ⑥生成沉淀 ⑦有气体放出 A. ①③⑤⑦ B. ②④⑥ C. ①⑤ D. ⑤
二:物理性质和化学性质
(一):概念
1、物理性质:物质不需要发生化学变化就直接表现出来的性质
常见物理性质有:颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、 挥发性、溶解性、导电性、导热性、延展性、吸水性、吸附性、 磁性、被磁性等 2、化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质 常见的化学性质有:可燃性、助燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、 脱水性、毒性、受热易分解等
注意
一般描述物质性质的语言中 有“能、易、会、可以”等表 示具有能力的字眼,如木炭可 以燃烧,糖能溶解于水。
(二):变化与性质的区别与联系
1、变化是动态的过程。指的是物质正在发生变化或者已 经由一种物质变成了另外的物质(化学变化)或由一种状 态变成了另外一种状态(物理变化)。性质是静态的。性 质指的是物质固有的属性,并不一定正在发生变化。
挑战自我
1、区分化学变化与物理变化
(二)、两种变化的本质区别和联系
本质区别: 是否有新物质生成.这是判断化学反应是否发生的依据。 联系:化学变化中一定伴随物理变化;物理变化中 不一定伴随化学变化.
化学反应常伴随能量的变化
当堂训练
1、下列变化中属于化学变化的是(C) A.干冰升华 B.水变成冰 C.菜刀生锈 D.汽油挥发 2.下列过程中,只发生了物理变化的是(C) A.铜器生锈 B.粮食酿酒 C.冰雪融化 D.食醋除垢 3. 下列变化中,与其它三种有本质区别的是D A.汽油燃烧 B.食物霉变 C.煤气中毒 D.酒精挥发
实验二.向氢氧化钠溶液中滴加酚酞
反应前:氢氧化钠为无色透明液体。 反应中:向氢氧化钠溶液中滴加酚酞,无色溶液变红。 反应后:溶液为红色。 实验现象:溶液由无色变为红色。
实验三:锌粒与稀盐酸反应
反应前:锌粒为银白色具有金属光泽的固体。 反应中:滴加1~2mL稀盐酸后,锌粒表面产生大量气泡 反应后:无色溶液。 文字表达式:锌+稀盐酸 氯化锌+氢气 符号表达式:Zn + HCl ZnCl2 + H2 实验现象:锌粒表面有气泡产生
1下列需要经过化学变化才能实现的是 A.太阳光照射使雪融化 B.利用木材做成桌椅 C.利用水力发电 D.利用空气、煤等制造化肥
2.下列变化过程中既有化学变化又有物理 变化的是 A.活性炭吸附冰箱中的异味 B.干冰气化 C.点燃蜡烛 D.分离液态空气制取氧气
3.我们生活在物质的世界里,而物质在不 断的变化。下列变化不包含化学变化的是 A.离离原上草,一岁一枯荣 B.大河上下,顿失滔滔 C.古今将相在何方?荒塚一堆草没了 D.宫阙万间都作了土
实验四:硫酸铜与氢氧化钠反应
反应前:硫酸铜溶液为蓝色透明溶液 反应中:滴加4~5滴氢氧化钠溶液后产生蓝色难溶性物质 反应后:蓝色溶液变浑浊。 文字表达式:硫酸铜+氢氧化钠 硫酸钠+氢氧化铜 符号表达式:CuSO4 + NaOH Na2SO4 + Cu(OH)2 实验现象:有蓝色沉淀生成
化学变化常伴随一些现象,例如:发光、放热、变 色、放出气体、生成沉淀等,这些现象都可以帮助我们 判断是否发生化学变化,但有现象并不一定发生化学变 化,例如:灯泡通电发光。
3.已知下列变化: A.钢铁生锈 B.食物腐烂 C.电灯通电发光 D.水加热变成水蒸气 E.木材燃烧 F.玻璃破碎 G.咬碎食物 H.消化食物 I.车胎爆炸 J.火药爆炸 K.食盐溶于水 L.加热蔗糖变黑 M.铁铸成铁锅 N.石蜡燃烧 其中,属于物理变化的是 ;属 于化学变化的有 ;(填字母 序号)
2、一般描述物质性质的语言叙述上常有 “能”“易”“会”“可以”等表示具有能力的字眼, 如天然气可以燃烧,食盐能溶解于水。
区 别
决定
3、联系
性质 体现
变化
1.下列对镁的性质的描述:①是银白色有弹性的固体, ②能在空气中燃烧,③密度为1.7g/cm3,④熔点为 648.8℃,⑤能与盐酸反应,生成氢气。用序号回答:
2.下列说法正确的是( ) A.化学反应过程中都会发生放热现象 B.在化学反应中只有燃烧才能放出热量 C.化学反应常伴随着能量的变化 D.人类利用的能量都是通过化学反应获得的 3.化学研究的对象与物理、生物等其他自然科学不同。 取一些食盐可以从不同角度进行研究,以下不是化 学研究范畴的是( ) A.食盐由什么成分组成 B.食盐的微观结构如何 C.食盐有什么性质和用途 D.食盐的生理功能怎样
(1)属于物理性质的是 1、 3、 4
(2)属于化学性质的是 2、5
2.下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是 物理性质?哪些是化学性质? 1、铁在潮湿的空气中生锈 2、铁在潮湿的空气中易生锈 3、纯净的水是无色无味的液体;
4、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳;
5、氧气不易溶于水且比空气密度大;
9.思考题:指出哪些是物理性质?化学性质? 18世纪初英国科学家戴维用小刀切一小块 金属钠放在
水中,它浮在水面上快速转动,立刻熔化成银白色的
小圆球,并发出哧哧的声音,它与水反应生成氢气。 物理性质:钠是一种银白色的固体、硬度小、密 度比水 小、不溶于水、熔点低 化学性质:能与水反应生成氢气
绿色化学的特点
1.不再使用有毒有害的物质,实现原料的 绿色化 2.原料百分之百地转变为产品,实现“零 排放” 3.生产出对环境友好的产品,实现产品的 绿色化 4.在无毒无害的条件下生产实现条件的绿 色化
挑战自我
1.“绿色化学”是21世纪化学学科发展的重要方 向之一,其核心是从源头上减少对环境的污染 。你认为“绿色化学”是指化学工业生产中 B A.对废水、废气、废渣进行严格处理 B.少用或不用有害物质以及少排或不排放有害 物质 C.不使用任何化学物质 D.在化工厂种草、种树,使其成为花园工厂
反应中:剧烈燃烧、发出耀眼白光,产生白烟、放 出大量的热 反应后:生成白色粉末状固体
文字表达式: 符号表达式: 点燃 点燃 镁+氧气 → 氧化镁 Mg + O2 MgO 实验现象:镁带剧烈燃烧,发出耀眼白光、放 出大量的热,生成白色(粉末状固体)物质。 注意:描述实验现象时不能说出生成物的名称!
光:指固体直接燃烧发出一定颜色和强度的光。 火焰:指气体或液体、固体转变成气体再燃烧 发出一定颜色和强度的火焰。 烟:指粉末状固体小颗粒。 雾:指液体小液滴。
发生的现象(有无沉淀、气体生成,是否 2.实验中: 有发光、发热或颜色变化等现象发生)。
3.实验后: 观察生成物的颜色、状态。
“现象”:
现象是指我们的感觉器官(眼、耳、鼻、 手)或借助实验仪器感觉到的直观现象, 它包括颜色、状态、气味、冷、热、光等。
实验一.镁条的燃烧
反应前:镁条是银白色具有金属光泽的固体
6、木棒受力折断。
3.下列属于化学性质的是(C ) A 氧气不易溶于水 B 氮气是无色无味的气体 C 木炭能在空气中燃烧 D 酒精易挥发 4.下列叙述中,前者属于物质的化学性质,后 者属于物质的物理变化的(B)
A 木炭在空气中燃烧;酒精挥发 B 铁在潮湿的空气中易生锈;铁块熔化成“铁水” C 氧气能支持物质燃烧;液态氧气是淡蓝色的 D 二氧化碳是无色气体;一氧化碳能使人中毒
当堂训练
1、某种固体受热产生了气体这种变化( C) A、一定是物理变化 B、一定是化学变化 C、可能是物理变化,也可能是化学变化
2、古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗 句中只涉及物理变化的是(C)
A、野火烧不尽,春风吹又生; B、春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干; C、只要功夫深,铁杵磨成针; D、爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。
小结
物理变化 化学变化 定义 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化 伴随现 物质外形、状态发生了变 伴随发光、放热、 象 化 颜色变化、产生气 体、生成沉淀等 区别与 本质区别在于是否有新物质产生; 联系 化学变化中一定伴随物理变化,如蜡烛燃烧。 说明 化学变化常伴随发光、放热、颜色变化、产生 气体、生成沉淀等现象的发生,但有此类现象 产生的变化不一定是化学变化。 判断标 有无新物质的生成 准
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