厨房承包合同范本
厨房承包合同书(精选17篇)
厨房承包合同书(精选17篇)厨房承包合同书篇1甲方:乙方:根据有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本,以供共同信守执行。
一、甲方印象·美美茶餐厅,根据本店经营需要,现聘请乙方任厨师长,并做技术管理及厨房日常管理,有效期为年月日至年月日。
二、甲方每月付给乙方工资人民币元(大写: )。
每月号前支付上月工资。
为便于管理, 甲方付现金给乙方厨师长先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、克扣工资。
乙方签定本协议后需交纳人民币元作为保证金,正常离店时保证金全部退还。
三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板、面点、凉菜、早晚茶等相应技术岗位工作。
按目前营业情况,上述工资含厨师长在内的人薪酬。
四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的及国家法律法规,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、节假日除春节(初一、初二、初三)三天外,其他节假日均不做加班或双薪处理,休息时不影响酒店正常经营。
同时既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种、新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创造财富。
五、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。
如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。
六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规,违害酒店利益之事,否则后果自负。
七、若出现工伤事故,应分清责任后处理。
在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。
然后按国家有关法规处理。
八、甲方承诺营业收入达到人民币陆拾伍万奖励给乙方人民币伍佰圆,在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆,厨房人员增加此奖励酌情考虑。
另外乙方需保证综合毛利率(包括煤气)达到50%--55%之间,50%以下每低1%扣罚乙方300元人民币,55%以上每高1%奖励乙方300元人民币,最高不得高于57%,同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。
2024年厨房承包合同协议范本(四篇)
2024年厨房承包合同协议范本甲方:_____乙方:_____鉴于甲方在_____地段筹建一栋厨房,预计建筑面积约为____平方米,乙方具备相应建筑施工能力,双方同意签订以下合同:一、承包方式乙方将以包工不包料的形式承包。
甲方负责提供包括但不限于红砖、河砂、碎石、石灰、水泥、钢材、水管、下水管、铁钉、扎丝、水电等建房所需材料。
乙方则负责提供劳务、建筑技术、模板、撑树、脚手架用材、码钉以及施工期间的生产生活用具。
二、承建内容乙方需按照设计图纸或甲方的具体要求进行施工,包括但不限于墙体、梁、柱、楼梯、楼面的构建,装模、拆模、扎钢筋、现浇混凝土作业,以及地面、门前台阶砼垫层的施工。
同时,乙方还需负责室内粗装修、外墙贴瓷砖、内墙粉刷、卫生间贴瓷砖、安装卫生洁具、下水管道、落水管的安装,顶层层面的加浆磨光以及防渗处理。
三、承包费用承包价格为每平方米伍拾肆元,以每层楼外墙计算建筑面积。
女儿墙按每米壹拾元计费,包括水泥砂浆抹面。
楼面混凝土捣制由第三方队伍完成,相关费用甲乙双方各承担____%。
四、付款方式工程进度付款如下:完成第一层砖砌及楼面捣制后支付叁仟元,第二层完成时支付叁仟元,第三层完成时支付叁仟元。
工程全部完工并经甲方验收合格后一次性付清余款。
五、双方责任甲方确保水电供应及原材料及时到场。
乙方必须确保工程质量,严格按设计图纸和甲方要求施工,节约材料,并妥善保管,防止丢失。
六、质量标准乙方应按照国家规定的厨房建设质量标准执行,如出现不合格情况,乙方需负责返工,返工费用由乙方承担。
七、安全与文明施工乙方需确保文明施工,如施工人员发生工伤或造成他人伤害等事故,均由乙方负责,甲方不承担任何责任和费用。
同时,乙方应注重职业道德,保持工地清洁卫生。
八、工期主体工程工期为____个月,合同签订之日起计算,乙方须在____年____月____日前完成主体工程,完工时间不得超过____天。
乙方需提前两天向甲方提交所需材料计划,以便甲方筹备。
厨房承包合同格式7篇
厨房承包合同格式7篇篇1甲方(发包方):________________乙方(承包方):________________鉴于甲方需要将厨房工作交由专业团队负责,经双方友好协商,达成以下厨房承包合同,以明确双方的权利和义务,共同遵守执行。
第一条合同目的本合同旨在明确甲方将厨房工作承包给乙方,由乙方负责厨房的日常管理、人员配置、菜品制作等工作,确保厨房的正常运营和餐饮服务质量。
第二条承包范围1. 厨房管理:乙方负责厨房的日常管理,包括但不限于卫生、设备维护、食材采购与存储等。
2. 人员配置:乙方需按照甲方要求配置合格的厨师及厨房工作人员。
3. 菜品制作:乙方需根据甲方的餐饮要求,提供高品质的菜品制作服务。
第三条合同期限本合同自____年____月____日起生效,至____年____月____日止。
第四条承包费用及支付方式1. 承包费用:甲方需向乙方支付厨房承包费用,具体金额及支付方式详见附件。
2. 支付方式:甲方应按照约定时间及方式向乙方支付承包费用。
第五条甲方的权利和义务1. 甲方有权监督乙方的厨房管理工作,确保厨房的正常运营。
2. 甲方有权对乙方的菜品制作提出合理要求和建议。
3. 甲方有义务按照约定时间支付承包费用。
4. 甲方应提供符合卫生和安全标准的厨房环境。
第六条乙方的权利和义务1. 乙方有权获得约定的承包费用。
2. 乙方应负责厨房的日常管理工作,确保厨房的卫生、设备维护、食材采购与存储等工作的正常运行。
3. 乙方应按照甲方要求配置合格的厨师及厨房工作人员。
4. 乙方应根据甲方的餐饮要求,提供高品质的菜品制作服务。
5. 乙方应严格遵守卫生和安全规定,确保厨房运营的安全性。
第七条违约责任1. 若甲方未按约定时间支付承包费用,乙方有权要求甲方支付滞纳金。
2. 若乙方未按照合同约定履行义务,甲方有权要求乙方承担违约责任。
3. 若因乙方的过失导致厨房运营出现问题,乙方应承担相应的赔偿责任。
第八条合同的变更和终止1. 本合同一经签订,双方不得随意变更。
厨房承包合同书样书5篇
厨房承包合同书样书5篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________根据相关法律法规,甲乙双方经友好协商,就甲方厨房承包给乙方事宜达成以下协议:一、承包事项1. 乙方承包甲方厨房,负责提供符合卫生标准的餐食。
2. 承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、合同双方职责与义务1. 甲方职责与义务(1)甲方有权监督乙方的食品卫生安全,确保餐食质量。
(2)甲方应按时支付乙方承包费用。
(3)甲方应提供符合卫生标准的厨房设施和工作环境。
(4)甲方应确保乙方在工作期间的人身安全。
2. 乙方职责与义务(1)乙方应遵守国家法律法规,确保食品安全卫生。
(2)乙方应按时提供符合甲方要求的餐食。
(3)乙方应爱护甲方提供的厨房设施,如有损坏应及时修复或赔偿。
(4)乙方应确保自身员工的身体健康和人身安全。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用:人民币____元/月。
2. 支付方式:甲方应于每月底前支付乙方承包费用。
3. 如因甲方原因导致逾期支付承包费用,乙方有权要求甲方支付逾期滞纳金。
四、违约责任及纠纷解决方式1. 若因乙方食品卫生问题导致甲方员工身体健康受损,乙方应承担相应法律责任。
2. 若甲方未按约定支付承包费用,乙方有权要求甲方支付违约金。
3. 若双方在合同履行过程中发生纠纷,应首先协商解决;协商无果的,可向合同签订地人民法院提起诉讼。
五、其他事项约定1. 乙方承包期间,甲方不得再使用其他厨房承包商。
如有特殊情况需另行协商。
2. 乙方在承包期间应遵守甲方的各项规章制度,服从甲方的管理。
3. 承包期满后,乙方应将厨房设施及工作环境恢复原状。
如需继续合作,双方应另行签订承包合同。
篇2甲方(发包人):_________________________乙方(承包人):_________________________根据相关法律法规,甲乙双方本着公平公正、合作共赢的原则,就甲方厨房事务达成以下协议。
厨房承包合同协议书范文(4篇)
厨房承包合同协议书范文甲方:_____乙方:_____经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:一、甲方权力与职责1、甲方把_____厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为____年,即从____年____月____日起至____年____月____日止,其中试用期为三个月,即从____年____月____日起至____年____月____日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币____元,每月____日~____日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。
甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月____天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责1、乙方须保证至少____人到甲方厨房工作(其中炒锅____人、砧板____人、凉菜____人、面点____人、打荷____人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。
厨房承包合同协议书(6篇)
厨房承包合同协议书甲方:乙方:双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。
一、食堂承包期限暂定____年,于____年____月____日起至____年____月____日止。
二、甲方将厨房承包给乙方工作,其中不包括厨房杀洗等勤杂工。
基本月工资定为肆万伍仟元整。
每月的工资发放为次月的____日,由乙方代表领取、自由支配。
三、在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率45%的基础上,菜肴营业额保底为70万,如超出70万以上部分,按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金,奖金于次月的____日连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自由支配。
四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)。
五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等等,并负责50%以上的费用(届时可具体协商)。
六、甲方的权力和义务:1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。
3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
七、乙方的权力和义务1、在保证酒店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。
2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。
3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。
如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
八、公伤事故的处理方法:乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,又甲方负责参照相关法律法规处理。
九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留、走由甲方决定。
十、如遇酒店转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补赔乙方半个月工资,如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。
厨房承包合同书样书5篇
厨房承包合同书样书5篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需要将厨房业务交由专业团队运营,而乙方具备相应的餐饮管理和烹饪技术实力,双方经过友好协商,达成以下厨房承包合同:一、合同背景及目的本合同旨在明确甲、乙双方在厨房业务承包过程中的权利与义务,确保双方利益得到合法保护。
二、承包范围1. 乙方负责甲方厨房的日常管理、烹饪制作及餐饮服务。
2. 承包期限:自____年__月__日起至____年__月__日止。
3. 承包地点:____________(详细地址)。
三、职责与义务1. 甲方职责:(1)提供厨房场地、设备、设施及辅助工具等。
(2)提供乙方工作人员合理的工作环境和住宿条件。
(3)按时支付乙方服务费用。
(4)协助乙方处理与其他相关部门的关系。
2. 乙方职责:(1)负责组建和管理厨房团队,确保人员资质符合要求。
(2)制定并执行厨房管理制度和操作流程。
(3)确保食品安全卫生,符合国家和地方相关法规标准。
(4)根据甲方需求,提供高品质的餐饮服务。
(5)承担因乙方原因造成的经济损失和法律责任。
四、服务质量与标准1. 乙方应提供优质的服务,确保菜品质量、口味及营养搭配合理。
2. 严格遵守食品安全、卫生等相关法规,确保甲方员工及客户健康。
3. 乙方应定期对厨房设备进行维护保养,确保正常运行。
4. 乙方应提供高效的餐饮服务,确保甲方正常工作秩序。
五、费用与结算1. 承包费用:____元/年。
2. 支付方式:____(如:银行转账、现金等)。
3. 支付时间:____(具体支付时间安排)。
4. 乙方应提供合法的税务发票或收据。
六、违约责任1. 若甲方未按合同约定支付承包费用,乙方有权要求甲方支付滞纳金。
2. 若乙方提供的服务质量不符合合同约定,甲方有权要求乙方承担违约责任。
3. 若因乙方原因造成甲方损失,乙方应承担相应的赔偿责任。
厨房承包合同范本6篇
厨房承包合同范本6篇篇1甲方(发包方):__________________乙方(承包方):__________________根据甲乙双方协商,甲方决定将公司食堂交由乙方承包经营。
为明确双方的权利与义务,特订立本合同。
一、承包事项及期限乙方承包甲方食堂,负责提供员工的餐食服务。
承包期限为_____年,自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
二、承包经营方式乙方负责提供符合卫生标准的食材、烹饪设备、厨具等设施,并负责日常烹饪、保洁等工作。
甲方提供厨房场地、设备工具及员工就餐场所等基础设施。
乙方需自主经营,自负盈亏。
三、餐饮服务质量要求乙方应按照食品安全法律法规的要求,保证食品的质量与安全。
菜品要多样化,满足不同员工的口味需求。
菜品制作过程中要严格遵循食品卫生安全规范,确保食品卫生安全。
乙方还需保证员工就餐环境的清洁与卫生。
四、费用及支付方式本合同涉及的承包费用及相关支付方式如下:1. 承包费用:乙方每月向甲方收取承包费用人民币______元整(大写:______元整)。
该费用包括食材采购费、人工费、设备折旧费及其他相关费用。
2. 支付方式:甲方应于每月______日前向乙方支付承包费用。
如甲方逾期支付,每逾期一日,需向乙方支付违约金人民币______元整(大写:______元整)。
五、甲方权利与义务1. 甲方有权对乙方承包的食堂进行监督检查,确保食品安全与服务质量。
如发现乙方存在违规行为或不符合卫生标准的情况,甲方有权要求乙方整改。
如乙方未在规定时间内整改完毕,甲方有权解除合同。
2. 甲方应按时支付承包费用,不得无故拖欠。
如因甲方原因导致拖欠费用,乙方有权要求甲方支付滞纳金。
滞纳金按照未支付金额的百分之五计算。
3. 甲方应提供符合卫生标准的场地和基础设施,确保食堂的正常运营。
如因甲方提供的场地和基础设施存在安全隐患或质量问题导致乙方损失,甲方应承担相应责任。
厨房承包合同范文5篇
厨房承包合同范文5篇篇1厨房承包合同范本甲方:(委托人)姓名:_____________,性别:_____________,身份证号码:_____________,联系电话:_____________,地址:_____________。
乙方:(承包人)姓名:_____________,性别:_____________,身份证号码:_____________,联系电话:_____________,地址:_____________。
鉴于甲方拥有一间位于_____________的厨房,现甲方决定将该厨房进行承包经营,并邀请乙方进行经营管理。
为了明确双方责任和权利,特订立本合同如下:一、经营内容1.1 乙方应在甲方提供的厨房内经营食品店,主要经营范围为_____________。
1.2 乙方应确保食品的品质卫生安全,经营期间应符合相关食品安全合规要求。
二、承包期限2.1 本合同自_____________年_____________月_____________日起生效,至_____________年_____________月_____________日终止。
2.2 经双方一致同意,本合同到期前如需继续经营,应提前_____________天向对方书面通知,经双方再次协商确定后可继续经营。
三、权责义务3.1 甲方责任:提供符合食品卫生标准的厨房场地,并保证设备的正常使用和维护。
3.2 乙方责任:按照本合同约定的范围和经营内容进行经营,确保食品的质量和安全,保证在指定的经营时间内顺利开店。
3.3 甲乙双方应在经营期间互相配合,共同维护厨房设备设施的完好,如有损坏或故障应及时通知对方,并共同承担维修费用。
四、费用及结算方式4.1 乙方承包甲方厨房的费用为每月_____________元,应于每月_____________日前支付给甲方。
4.2 乙方应自行承担经营所需的一切成本,如供应食材、雇佣员工等,不得向甲方提出额外费用要求。
厨房承包合同书范本5篇
厨房承包合同书范本5篇篇1甲方(发包方):__________________乙方(承包方):__________________鉴于甲方需将其厨房业务交由专业团队承包管理,以提升厨房运营效率和服务质量,经双方友好协商,达成如下厨房承包合同:一、合同双方1. 甲方系拥有厨房业务经营权的单位或个人,自愿将此项业务承包给乙方管理。
2. 乙方具备从事厨房业务的资质和专业技能,愿意接受甲方的委托,承包甲方厨房业务。
二、承包范围及内容1. 乙方承包甲方厨房业务,包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配餐、清洁等工作。
2. 乙方应按照甲方要求,提供营养均衡、口味适宜的餐品,确保食品卫生安全。
三、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
四、费用与支付1. 甲方应按照约定向乙方支付厨房承包费用,具体金额和支付方式详见合同附件。
2. 乙方应确保提供的服务符合约定的质量标准,如因乙方原因未达到约定标准,甲方有权扣除相应费用。
五、双方权利义务1. 甲方的权利义务:(1)甲方有权监督乙方的服务质量,提出改进意见。
(2)甲方应按时支付承包费用。
(3)甲方有权获得乙方提供的厨房业务相关必要资料。
2. 乙方的权利义务:(1)乙方应按时、按质完成甲方委托的厨房业务。
(2)乙方应严格遵守食品安全法律法规,确保食品卫生安全。
(3)乙方有权获得约定的承包费用。
(4)乙方应对甲方提出的改进意见予以积极回应并实施改进。
六、违约责任1. 如因乙方原因造成食品卫生安全事故,乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
2. 如甲方未按约定支付承包费用,应按未支付金额的一定比例向乙方支付违约金。
3. 如因一方违反合同约定,导致合同无法继续履行,另一方有权解除合同,并追究违约责任。
七、保密条款双方应对本合同内容以及履行过程中获知的对方商业秘密、技术秘密等予以保密,未经对方许可,不得向第三方泄露。
八、不可抗力如因不可抗力因素导致合同无法履行,双方应友好协商解决。
厨房承包合同格式6篇
厨房承包合同格式6篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________根据相关法律法规,甲乙双方本着公平、公正、诚实信用的原则,就厨房承包事宜达成如下协议:一、承包事项及范围1. 乙方负责承包甲方厨房工作,包括但不限于食品制作、烹饪及餐厅日常卫生管理等事项。
2. 乙方应按照甲方要求,提供高质量、安全卫生的食品,确保餐厅的正常运营。
二、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、承包费用及支付方式1. 甲方应支付乙方厨房承包费用,具体金额及支付方式双方另行协商并签订补充协议。
2. 支付方式:____________________。
3. 乙方需提供正规发票,否则甲方有权拒绝支付费用。
四、甲方责任与义务1. 甲方有权对乙方的工作进行监督、检查,确保食品质量和卫生安全。
2. 甲方应提供厨房设备、餐具等必要的硬件设施,并确保其正常运行。
3. 甲方应按时支付承包费用,不得无故拖欠。
五、乙方责任与义务1. 乙方应保证食品制作过程中的卫生安全,遵守国家相关卫生法规。
2. 乙方应按照甲方要求,提供合格的菜品,确保餐厅的正常运营。
3. 乙方应妥善保管甲方提供的厨房设备、餐具等硬件设施,如有损坏,应及时报告并承担维修费用。
4. 乙方应按时按量完成烹饪任务,保证菜品的新鲜、美味。
5. 乙方工作人员应具备相应的资格证书,如厨师证等。
六、违约责任1. 如乙方提供的食品不符合卫生标准,造成食物中毒等事故,乙方应承担全部责任。
2. 如乙方未能按时完成烹饪任务,影响餐厅正常运营,乙方应承担违约责任。
3. 如甲方未能按时支付承包费用,应按照未支付金额的____%向乙方支付违约金。
七、合同的变更和解除1. 本合同经甲乙双方协商一致,可以变更或解除。
2. 任何一方违反合同约定,对方有权解除合同。
3. 合同解除后,乙方应立即移交厨房设备、餐具等硬件设施,并确保其完好无损。
厨房承包合同范本简单版8篇
厨房承包合同范本简单版8篇第1篇示例:厨房承包合同范本简单版甲方:(委托方)地址:_______________身份证号:_______________电话:_______________鉴于甲方拥有一处厨房或餐饮场所,现委托乙方对该厨房进行承包经营,双方经友好协商,达成以下协议:一、厨房承包内容1.1 乙方承包甲方的厨房用于经营_________(具体经营内容),经营期限为_______(具体时间)。
1.2 乙方需按照国家相关法律法规经营,不得从事任何违法违规活动。
1.3 乙方有权对厨房进行装修、设备更新等必要改造,但需提前征得甲方同意。
二、费用及结算方式2.1 乙方需支付每月固定承包费用为_______元,并于每月_______日前支付给甲方。
2.2 乙方需按照约定的付款方式支付相关费用,逾期支付将按照约定支付逾期滞纳金。
2.3 合同终止时,甲方应当将押金返还给乙方,押金金额为_______元。
三、责任及义务3.1 乙方应当严格遵守厨房卫生相关管理规定,保持厨房的清洁和整洁。
3.2 乙方需保证食品安全,杜绝食品安全问题的发生,一旦发生食品安全事故,甲方有权解除合同并要求乙方承担相关法律责任。
3.3 甲方有权对乙方的经营情况进行监督检查,乙方需全力配合并提供必要的经营数据和信息。
四、违约责任4.1 任何一方违反了本合同的约定,应当承担相应的违约责任,包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。
4.2 如果乙方连续违约,甲方有权解除合同并要求乙方承担违约责任。
五、其他5.1 本合同自双方签字生效,至_______日期终止。
若需继续合作,可另行协商签订新合同。
5.2 本合同一式两份,甲乙双方各持一份,具有同等效力。
以上为关于厨房承包合同的简单范本,双方应当遵守合同约定,共同维护合同权益,创造双赢局面。
愿双方合作愉快,生意兴隆!【合同内容仅为示例,具体合同内容可根据实际情况进行调整修改。
】第2篇示例:厨房承包合同范本简单版承包方(甲方):_______________________鉴于甲方拥有一间位于_______________的厨房,并希望将其承包出去,乙方有意承包该厨房并经过协商一致达成以下合同:第一条厨房位置及面积:甲方同意将其位于_______________的厨房面积约__________平米承包给乙方,用于_______________________目的。
厨房承包合同范本5篇
厨房承包合同范本5篇第1篇示例:厨房承包合同范本甲方(出租方):_______(以下简称甲方)乙方(承包方):_______(以下简称乙方)鉴于甲方为_______的厨房(以下简称“厨房”)出租给乙方开展经营活动,双方经友好协商,就相关事宜订立本合同,共同遵守中国法律。
一、租赁内容1.甲方同意将位于_______地区的厨房出租给乙方,面积约_______平方米。
2.租赁期限为_______年,自_______年月日起至_______年月日止,租期届满后甲乙双方如继续租赁,可另行签订合同。
二、出租用途乙方承诺将租用厨房用于_______经营,不得用于其他商业目的。
三、租金1.租金为每月_______元整,于每月_______日前支付至甲方指定账户。
2.甲方提供水、电费等基本设施,乙方不得因为此收取额外费用。
四、装修及设备1.乙方租赁厨房后将自行负责装修并按照法律要求配备相应设备,装修计划需提前提交给甲方并经甲方审核同意后进行。
2.因乙方原因造成的装修及设备损坏,由乙方承担修复或更换费用;非乙方原因造成的损坏,由甲方负责维修。
五、商业经营1.乙方经营期间需遵守国家的相关法律法规,不得从事违法经营行为。
2.乙方需自行购买、整理原材料,并保证所供应的食品品质安全卫生。
六、保洁与安全1.乙方负责厨房的日常清洁工作,保证厨房环境卫生。
2.乙方需确保食品加工安全,不得发生食品安全事故。
七、违约责任1.如乙方未按期支付租金,甲方有权要求乙方支付滞纳金。
2.如乙方未经甲方同意私自擅自改造厨房,甲方有权要求乙方恢复原状并承担相关费用。
八、解除合同1.在租赁期内如需解除合同,需提前_______天书面通知对方,并经对方同意后方可解除合同。
2.如因不可抗力因素导致合同无法履行,双方可协商解除合同。
九、其他事项1.本合同未尽事宜,双方可另行协商补充并签订书面合同。
2.本合同一式两份,甲乙双方各持一份,具有同等法律效力。
甲方(出租方):_______乙方(承包方):_______签订日期:_______年_______月_______日本合同经甲乙双方签字盖章确认后生效,合同内容真实有效。
厨房承包合同范本6篇
厨房承包合同范本6篇篇1甲方(发包方):__________________乙方(承包方):__________________鉴于甲方对厨房运营的需求与乙方具备的专业能力,为明确双方权益,经友好协商,达成以下厨房承包合同:一、合同背景及目的本合同旨在明确甲、乙双方在厨房运营管理过程中的合作关系,确保厨房运营的专业性、高效性及服务质量,实现共赢。
二、承包事项乙方同意对甲方的厨房进行全面承包运营,包括但不限于以下内容:食材采购、菜品研发、烹饪制作、成本控制、食品卫生及安全等。
三、承包期限本合同自签订之日起生效,有效期为______年/月,到期后可经双方协商续签。
四、甲方责任与义务1. 提供符合卫生标准的厨房设施和场地;2. 提供必要的水电等基础设施保障;3. 监督乙方的运营管理,确保食品安全与服务质量;4. 及时支付乙方合同约定的费用。
五、乙方责任与义务1. 乙方需确保厨房运营的专业性,具备相应的资质和条件;2. 严格遵守食品安全法律法规,确保食品安全;3. 负责食材采购、菜品研发、烹饪制作等日常运营工作;4. 定期进行成本控制分析,提高运营效率;5. 定期对员工进行食品安全和技能培训;6. 接受甲方的监督,及时反馈运营情况。
六、费用与支付方式1. 承包费用:双方约定,乙方提供厨房承包服务,甲方应支付承包费用。
具体金额及支付方式如下:__________________。
2. 支付方式:甲方应按照约定的时间和方式支付承包费用,如因甲方原因导致逾期支付,乙方有权要求甲方支付逾期滞纳金。
发包方(甲方):__________________承包方(乙方):__________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿的基础上,经友好协商,就甲方厨房的承包事宜达成如下协议:一、合同背景及目的(阐述合同背景及目的)甲乙双方为了共同促进厨房运营的专业性、高效性及服务质量提升,经友好协商达成此合同。
简单厨房承包合同范本(通用6篇)
简单厨房承包合同范本(通用6篇)简单厨房承包合同范本篇1甲方:__________________乙方:__________________甲乙双方本着共同经营和致力于发展!使酒店成为旅游星级饭店的一个标榜性主题文化星级餐饮名店的最高目标!也为更好的酒店厨部进行规范管理和运做,现甲乙双方经多次友好协商,达成以下协议:一:甲方愿意将坐落于____________省的酒店厨房部承包给乙方,承包金额为每月____________元整,自____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止。
二:乙方自承包之日起,全面负责该酒店厨部的一切人事调配,安置,管理和运作工作,确保不影响甲方的如期试业和开业。
三:乙方自行组织安排操作技能熟练的厨师担任厨房内的各项岗位工作,包括〈后镬、打何、上什、斩板、水台、煲仔、凉菜、面点、鲍鱼挡〉等岗位的技术人员并统一安排工作。
四:乙方自行合理安排员工调休《含国家法定节假日》,厨部人员享受国家法定节假日的福利工资待遇《与酒店其他员工同等》,休息期间应避开酒店营业的高峰期,不能影响酒店的正常营业。
五:自此协议签定之日起,乙方要配合甲方购置,安装并验收厨部各项设施,设备并且定期给员工培训专业知识及〈食品安全与卫生〉、〈消防安全与消防隐患〉、〈职业道德与思想教育〉、〈防鼠防盗防四害〉、《全员营销培训课程》、等知识。
六:在酒店没营业之前,乙方人员当天报到时即开始计入考勤,乙方所到筹备人员则按本岗位工资计算,并由乙方代表领取并统一发放,待酒店营业前30天内厨部技术人员全部到位后,则开始计算厨部整体工资,并报销来店时路费。
七:甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等等,并负责报销以上相关的费用(届时可具体协商)。
八:为促使酒店始终走在业界的前沿,本着全国饮食业同行互相交流、相互沟通业界第一时间信息,酒店为乙方提供招待费用为____________元月,超出部分按5折收取成本费。
厨房承包合同范文6篇
厨房承包合同范文6篇第1篇示例:厨房承包合同范文甲方:(承包方)地址:____________乙方:(被承包方)地址:____________鉴于甲方具有较为专业的厨房经营管理经验,乙方有意将其厨房业务委托给甲方运营,双方自愿达成如下协议:一、承包范围乙方将其位于___________的厨房业务全权委托给甲方,包括但不限于厨房设备使用、食材采购、菜单设计、员工管理、营销推广等内容。
二、承包期限本合同有效期为______年/月,自______年____月____日起至______年____月____日止。
如需续签合同,应提前不少于30天书面通知对方,并按双方共同协商的条件进行。
三、承包费用1. 甲方需向乙方支付每月/季度/年度_______元的承包费用,费用应于每月/季度/年度______日前支付至乙方指定账户。
2. 承包费用包括但不限于管理费、设备折旧费、人工成本、配送物流费等费用,具体费用构成经双方确认后生效。
四、责任与义务1. 甲方在承包期间应按合同规定的要求和标准向乙方交付承包费用,并确保厨房的日常运营和管理。
2. 甲方应合理安排员工工作时间、保障食品安全和卫生,但不得私自调配乙方资产。
3. 乙方有权对甲方的经营情况进行监督和检查,并有权要求甲方提供相关报表和经营数据。
4. 双方如有违反合同规定的,应承担相应法律责任。
五、解除合同1. 发生以下情形之一时,本合同自动解除:(1)甲方未履行合同义务,连续不支付承包费用超过2个月的;(2)乙方经甲方书面同意,提前终止合同的。
2. 在本合同期满或解除后,甲方应交还乙方已承包的厨房设备及相关资料。
六、争议解决因履行合同所产生的一切争议均由双方友好协商解决,协商不成的,提交本合同签订地有管辖权的法院解决。
七、其他事项1. 本合同未尽事宜,由双方协商确定。
2. 本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自双方签字盖章之日起生效。
甲方:乙方:日期:日期:以上为厨房承包合同的范本,具体合同内容还需根据实际情况进行调整和修改。
厨房承包合同书范本5篇
厨房承包合同书范本5篇篇1甲方(发包方):__________________乙方(承包方):__________________鉴于甲方需要将其厨房业务交由专业团队承包管理,乙方具备相应的专业资质和实力,双方经过友好协商,达成如下厨房承包合同:一、合同双方1. 甲方是合法注册的公司/组织,拥有厨房业务经营权。
2. 乙方是在中华人民共和国境内合法注册的独立法人或个体工商户,具备承包厨房业务的相关资质和能力。
二、承包范围与业务内容1. 乙方负责承包甲方的厨房业务,包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配餐及清洁等工作。
2. 乙方需确保提供健康、营养、美味的餐品,严格按照食品安全法律法规进行操作。
三、合同期限本合同自____年____月____日起生效,至____年____月____日止。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用根据甲方实际用餐人数及约定的单价进行结算。
具体费用标准见附件。
2. 支付方式:每月底结算一次,甲方需在次月前五个工作日内支付乙方上个月的承包费用。
五、甲方的权利与义务1. 甲方有权监督乙方的厨房业务操作,确保食品安全和卫生。
2. 甲方需按时支付承包费用,不得无故拖欠。
3. 甲方需提供厨房设施及必要的设备,确保乙方正常工作。
六、乙方的权利与义务1. 乙方有权获得合法的承包费用。
2. 乙方需按时、保质、保量完成甲方交办的厨房业务。
3. 乙方应严格遵守食品安全法律法规,确保食品安全。
4. 乙方应定期对厨房设备进行维护,确保设备正常运行。
5. 乙方不得将本合同项下的业务转包给第三方。
七、违约责任1. 如甲方未按约定支付承包费用,每逾期一日,需向乙方支付____%的违约金。
2. 如乙方未按约定完成厨房业务,每逾期一日,需向甲方支付____%的违约金。
3. 如因乙方违反食品安全法律法规导致甲方损失,乙方应承担相应的赔偿责任。
八、其他约定事项1. 合同双方应本着诚实、守信的原则履行本合同。
如遇特殊情况,双方应友好协商解决。
厨房承包合同范本6篇
厨房承包合同范本6篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________根据甲乙双方协商,本着平等互利的原则,为明确双方权利义务关系,更好地维护双方合法权益,特订立本合同。
本合同双方应共同遵守。
一、承包事项及期限乙方负责承包甲方全部厨房的菜品制作和服务保障工作,并负责每日日常运作的管理,包括但不限于采购、烹饪、加工制作、日常运营管理及其他一切与厨房相关的卫生和成本控制管理等事务。
合同期限为______年,自______年______月______日起至______年______月______日止。
合同期满,经双方协商可续签合同。
二、甲方职责甲方应提供符合卫生标准的厨房场地及配套设施,并保证乙方的正常运作。
甲方应确保厨房原料的供应和及时采购到位,并对乙方提供的采购计划进行审批。
甲方应按时支付乙方费用,包括但不限于员工工资、奖金等。
甲方有权对乙方的工作进行监督和检查,确保乙方按照合同约定履行义务。
三、乙方职责乙方负责厨房的日常运作和管理,包括但不限于菜品制作、成本控制、卫生管理等工作。
乙方应根据甲方的需求制定采购计划并确保食材的新鲜和质量。
乙方应按时提供菜品,确保菜品的质量、卫生和口感符合甲方的要求。
乙方应按照甲方制定的规范操作,遵守安全卫生制度,确保食品安全和厨房卫生。
乙方应按照合同规定接收和监督相关员工的劳动状况和工作表现。
同时应妥善处理劳务纠纷,并及时与甲方沟通协调处理结果。
在履行合同过程中应当遵纪守法、恪守职业道德。
四、费用及支付方式乙方提供的菜品价格应合理且透明化,并按照甲方的需求进行调整。
乙方有权根据菜品成本的变化调整价格,但应及时通知甲方并得到甲方的确认。
甲方应按照约定的时间和金额支付乙方的费用,包括但不限于劳务费、材料费及其他相关费用等。
支付方式可采用银行转账或其他双方协商确定的方式。
五、违约责任及赔偿如甲乙双方中任何一方违反本合同的约定,均应承担违约责任并赔偿对方因此造成的损失。
厨房承包合同范本5篇
厨房承包合同范本5篇篇1厨房承包合同范本甲方(承包人):_______________ 乙方(出租人):_______________身份证号码:________________________ 身份证号码:__________________联系地址:_________________________ 联系地址:____________________联系电话:_________________________ 联系电话:____________________鉴于甲方具备相关的厨房经营资质和经验,且有意承包乙方的厨房进行经营管理,现甲、乙双方经友好协商,达成如下协议:第一条承包内容1.1 乙方同意将其位于(地址)的厨房出租给甲方经营管理,厨房面积约为______平方米。
1.2 甲方负责经营管理该厨房,包括但不限于设备设施的维护、员工配备、食材采购、卫生管理等工作。
1.3 甲方有权根据市场情况调整菜单、价格、经营策略等,但应提前向乙方报备并征得乙方同意。
第二条承包期限2.1 甲方承包乙方厨房的期限为____年,自____年____月____日起至____年____月____日止。
2.2 承包期满后,甲方有权选择续租或退还厨房,若甲方选择续租,则双方需重新商谈续租条件。
第三条租金及支付方式3.1 甲方承包乙方厨房的租金为每个月______元(大写:______元整)。
3.2 租金支付方式:甲方应每月在____日前将当月租金支付至乙方指定的账户。
3.3 若甲方未按时支付租金,乙方有权要求甲方支付滞纳金,滞纳金按逾期付款金额的______%计算。
第四条税收4.1 甲方独立承担其经营所得的各项税费,包括但不限于增值税、所得税等税收。
4.2 乙方负责在依法纳税的前提下,提供合法有效的发票给甲方。
第五条管理与维护5.1 甲方应保持良好的经营秩序,不得擅自更改厨房内的设施设备,不得损坏乙方的财产。
5.2 乙方应保证厨房设施设备的正常运行,如有损坏或故障应及时维修,若影响经营需停业维修的,应提前告知甲方。
厨房厨房承包合同5篇
厨房厨房承包合同5篇篇1甲方(发包人):_________乙方(承包人):_________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,就厨房承包事宜达成如下协议:一、承包事项甲方将厨房承包给乙方,由乙方负责厨房的日常运营和管理。
承包期间,乙方需确保厨房的卫生、安全、高效运作,为甲方提供优质的餐饮服务。
二、承包期限本合同的承包期限为______年,自______年______月______日起至______年______月______日止。
承包期满后,乙方需将厨房完好地移交给甲方。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用:乙方在承包期间需向甲方支付承包费用,具体费用为每年______元。
2. 支付方式:乙方需在每年年初向甲方支付当年的承包费用。
如逾期支付,乙方需按日向甲方支付逾期付款违约金,违约金为应付款项的万分之五。
四、甲方的权利和义务1. 甲方有权监督乙方的承包经营行为,确保乙方的经营活动符合法律法规和甲方的要求。
2. 甲方有权要求乙方对厨房进行定期维修保养,确保厨房设施设备的正常运行。
3. 甲方需为乙方提供必要的支持和协助,确保乙方的承包经营顺利进行。
4. 甲方需尊重乙方的经营自主权,不得随意干涉乙方的正常经营活动。
五、乙方的权利和义务1. 乙方有权在承包期间内对厨房进行自主经营和管理,但不得违反法律法规和甲方的规定。
2. 乙方需确保厨房的卫生、安全、高效运作,为甲方提供优质的餐饮服务。
3. 乙方需定期对厨房进行维修保养,确保厨房设施设备的正常运行。
4. 乙方在承包期满后,需将厨房完好地移交给甲方。
5. 乙方在经营过程中,需遵守法律法规和甲方的规定,不得擅自更改厨房的用途和结构。
六、违约责任1. 甲方如违反本合同的约定,需承担相应的违约责任。
2. 乙方如违反本合同的约定,需承担相应的违约责任。
3. 甲方和乙方在本合同履行过程中发生争议时,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
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厨房承包合同书
聘用单位(甲方)法人身份证号码
受聘包厨者(乙方)身份证号码
根据国家有关法律法规,劳动局,民政局及烹饪协会有关法规条文,经甲乙双方友好协商,一致同意签订本协议书。
以供共同信守执行。
一:甲方将的厨房承包给乙方作为技术管理工作,负责厨房工作事宜。
厨房所有人员编制(人)的人事权归乙方,甲方协助管理厨师,合同期为一年,从年月日至年月日止。
二:甲方每月付给乙方工作人员工资人民币元合计总额为:
()甲方每月日支付上月工资,甲方不得以任何理由拖欠。
当合同生效后前三个月期满,甲方须扣押乙方人民币壹万元人民币作为乙方保证金。
押金扣押方式为:合同生效后第一个月期满,甲方扣押乙方保证金元;第二个月期满,甲方扣押乙方保证金元;第三个月期满,甲方扣押乙方保证金元。
若合同期间乙方违约,本壹万元保证金甲方有权全额扣押。
若甲方违约,本保证金将全额退还乙方。
双方如有任意一方违约,须赔偿另一方一个月工资损失。
三:甲方聘请乙方总负责人身份证号为行政总监。
行政总监负责饭店人员培训、人事管理、经营策划等事宜,并与甲方协商一致后执行。
甲方视行政总监绩效予以分红。
分红方式为:月纯利润(即营业额扣除人力成本、物力成本后的余额)达到日均1000至2000
元,甲方将每月拿出纯利润的5%作为分红当月支付给行政总监。
余5%累月递加至年底作为分红一次性支付给行政总监;月纯利润达到日均2000元以上,甲方将每月拿出纯利润的6%作为分红当月付给行政总监,余6%累月递加至年底作为分红一次性支付给行政总监。
月纯利润日均低于1000元,甲方将酌情每月给予行政总监奖金。
行政总监日常工作必须严格遵守甲方规章制度,若双方产生歧义协商无效后,甲方有权无条件解除本协议,并诉诸相关部门进行仲裁。
四:在承包期间,乙方人员要遵守甲方规章制度。
即要保证菜肴质量,又要准确掌握平均毛利润60%以上。
并且不断推陈出新,力求做到让客人,百吃不厌,尽心尽力为甲方的饭店发展创造经济效益。
五:在承包期间,甲方有义务为乙方提供必须工作条件和约定生活待遇。
1:甲方负责乙方所有人员工作餐(一日三餐)、以及一定条件住宿设施(包括提供被子和垫子,所有项目不在工资里面扣发)
2:乙方所有人员应遵守国家法律法规和各项酒店规章制度,如菜肴出品质量,安全操作,节约成本,设备设施保管等等。
(具体条例参照饭店规章制度)
4:乙方所有人员在厨房工作期间,如正常工作情况下出现受伤等安全事故,事为工伤(甲方购买意外保险),并由甲方负责参照有关法律法规处理。
六:甲方如对乙方工作人员的安排和烹调有所异议,应及向乙方总厨提出,经双方协商确实是乙方安排或操作不当的,乙方应及时改进或者换
人。
达到双方满意为止。
七:甲方在工作中,不能再使用乙方开除的工作人员。
八:甲方不得与乙方中任何员工达成私人工作协议,让乙方主管工作无法正常开张。
九:甲乙双方需解除合同。
一方应提早一个月向一方提出。
以便工作安排。
否则。
一方应赔偿另一方一个月工资损失。
1:双方未按协商方法提前终止协议视为违约
2:工伤事故未按协议方法处理视为违约。
3:双方故意刁难对方视为违约
4:本协议一式两份,甲,乙各执一份。
在执行中经双方协商可修改。
在修改前仍按前条款执行。
本协议为尽事宜,甲乙双方按照有关规定。
本着互相谅解精神。
共同协商处理。
协议经双方签字后生效。
甲方代表(法人代表签字)身份证号
乙方代表(乙方代表签字)身份证号
签字日期:。