我第一次学炒菜

我第一次学炒菜

今天，天气晴朗，风和日丽。可是外公和外婆去光泽了，中午却要自己做饭吃。我可从没有做过呢？我抱怨着。

转眼间，中午到了，我无可奈何的去生火，不过欣慰的是王丹依也在家，有一个伙伴，不会一个人孤零零的吃饭了。

烧起火后，我便手忙脚乱起来，外婆走之前特意提醒过我：要先做好准备工作，再开始煮就不会手忙脚乱。不一会儿，看见锅已开始泛红了，我小心翼翼的倒入点油，生怕倒多了，一停下看了一下又感觉不如外婆炒菜时多，于是又提起油再往锅里倒一些。等我油倒好了，正准备把菜也往锅中扫入时。油却在锅中似顽皮的小孩，一动不动的瞅着我，一点动静也没有。怎么回事？外婆她们煮菜时就是在倒好油后不久就放菜的呀！我的心七上八下的。王丹依，你快来看一下，我倒好油了，锅却没有动静了，是怎么回事？我大声喊叫着。丹依过来看了看，大笑着说：紫琴，

你真是太笨了，灶里没火了，油怎么会开呢？哦，是这么回事啊！那你现在帮我烧火。我等她烧好

了火，油开始冒烟了，快速把青菜扔入锅中，还

来不急翻炒，便把我准备好的很多佐料盐巴﹑酱

油放入快要煮熟时，王丹依又提醒我，还要放入

味精呢，这时我又小心翼翼的倒入少许味精，终

于一碗香喷喷的青菜起锅了。我正期待着王丹依

品尝我炒的菜呢，我紧张兮兮的，她一入口，我

便追着她问：味道怎么样？她说还不错，这可让

我信心大增。接着便要炒肉，我按照外婆说的方

法一步一步做下来，可是紧张的心情时时让我想起，外婆的叮嘱别放太多盐，要不后面可就麻烦了，所以我做每一步都是小心翼翼。

菜煮完了还要洗锅呢，那锅是油腻腻的，非常

可怕，可我必须把它洗干净。我先倒入冷水，再

放入洗洁剂，我手拿抹布大大咧咧的伸入锅中，

使用较大的力气把锅涮了几遍，锅可是干净了，

而我的手却是油腻腻的。于是我拼命的把手伸入

水中用力的搓，费了半天的力气才把手搓干净。

终于大功告成可以吃饭了，我肚子早已呱呱叫

了，虽然自己做饭很辛苦，但吃着自己烧做的饭菜那种高兴的心情是无法用语言表达的。从这件事情中，我还领悟到：万事开头难，只要你不怕艰辛，不怕困难，坚持到底你一定会成功的。