宴会服务部部门职能
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
部门职能
宴会服务部
部门名称：
宴会服务部
直接上级：
宴会部
下属岗位：
服务员和设备管理员
部门本职：
顾客举行宴会ຫໍສະໝຸດ Baidu提供服务。
主要职能：
1.提供顾客举行宴会场所及设施。
2.顾客赴宴时提供领位、跑菜、侍酒服务。
3.收集顾客意见并反馈给厨房部。
4.保持宴会厅各设施处于良好的状态。
管辖范围：
兼管职能：
顾客发生争执时协调关系。
宴会服务部
部门名称：
宴会服务部
直接上级：
宴会部
下属岗位：
服务员和设备管理员
部门本职：
顾客举行宴会ຫໍສະໝຸດ Baidu提供服务。
主要职能：
1.提供顾客举行宴会场所及设施。
2.顾客赴宴时提供领位、跑菜、侍酒服务。
3.收集顾客意见并反馈给厨房部。
4.保持宴会厅各设施处于良好的状态。
管辖范围：
兼管职能：
顾客发生争执时协调关系。