字花科蔬菜病害防治
十字花科蔬菜病虫害防治
菌核病
清除病残体； 每亩施生石灰100KG； 轮作 发病初期喷施保克或菌核净1000倍液。
炭疽病
每亩施石灰 100KG； 发病初期用 25%施保克 1000倍液、 70%甲基托 布津800倍 喷雾，连续 2-3次。
菜青虫
幼虫2-3龄时用锐劲特/ 乐斯本/除尽等1000倍 液喷雾。
小菜蛾
在幼虫2-3龄时，用锐劲特1000倍、 除尽1000倍、安打3000倍喷雾。
跳甲
幼苗期，用90% 晶体敌百虫600倍 或48%乐斯本 1000倍浇淋。
成虫发生高峰期 用敌杀死3000倍 + 乐斯本1000倍 喷雾。
猿叶甲
幼虫2-3龄时，用锐劲特1000倍 敌杀死3000倍、敌百虫600倍。
蜗牛/野蛞蝓
用1000倍硫酸铜或密哒 0.5KG/亩拌毒土撒施.
其它害虫
斜纹夜蛾 甜菜夜蛾 蚜虫十字Fra bibliotek科蔬菜
包括： 白菜 萝卜 大白菜 花椰菜 结球甘蓝
软腐病
每亩施生石灰100KG； 中后期注意治虫 敌杀死3000倍、锐劲特1000倍等，并加农 用链霉素1000倍喷雾。
病毒病
苗床选择； 注意治蚜虫； 幼苗5叶期、7叶期、移栽后10-15天 用病毒A或病毒必克1000倍液喷雾。
霜霉病
发病初期，用普力克/ 安克/克露/瑞毒霉锰锌/甲霜灵锰锌 等600-800倍液喷雾。
十字花科病害
三 防治方法
（1）选土壤肥沃含盐量低的园田：菜田土壤有机质 含量应在3％以上，全盐含量在0.2Βιβλιοθήκη 以上，氯化 钠含量低于0.05％。
（2）合理施肥：增施农家肥料；控制氮素化肥用量， 同时要增施磷钾肥，做到三要素配合使用。
（3）科学管水：播种前应浇透水，苗期提倡小水勤 浇，莲座期依天气、墒情和植株长势适度蹲苗，天 气干旱也可不蹲苗，蹲苗后应浇足1次透水。包心 期保持土面湿润。灌水后及时中耕，防止土壤板结、 盐碱上升。避免用污水和咸水浇田。
十字花科蔬菜病害
十字花科蔬菜主要包括白菜、油菜、甘蓝、花椰
菜、萝卜等。
1 生理性病害（1）大白菜干烧心病。(2) 花椰菜不接 球（花球生育适温为15-18℃，温度过高，不易结球 或结小球；植株徒长，往往迟迟不结球）。(3) 花椰 菜长“小毛”（小毛是每个小花上的花序伸长，形成 的原因主要是温度过高、土壤干旱、品种退化等，强 阳光直射花球也会因衰老而长出小毛）。(4) 萝卜糠 心。(5) 肉质根苦味辣味（气候干旱、炎热、肥水不 足、病虫危害、肉质根未能充分肥大所造成，另外， 施用氮肥过多可造成苦味）。
（4）选用抗（耐）病品种：
（5）补施钙素。酸性土壤可适当增施石灰， 调节酸碱度成中性。从莲座中期开始对心叶 喷施0.7％氯化钙加萘乙酸50 mg/kg混合液， 每7-10天1次，连续喷洒4-5次，均有一定 防效。
第三节 十字花科蔬菜软腐病 十字花科蔬菜软腐病又称水烂、烂疙瘩，为十 字花科蔬菜的主要病害之一。除危害十字花科蔬 菜外，还可危害茄科、芹菜、莴苣、葱蒜类、冬 瓜、节瓜等蔬菜。
4 萝卜糠心与贮藏条件的关系。高温干燥，呼吸 作用旺盛，水分不足也易引起糠心。 三 防治措施 1 选择耐糠心的品种。选用肉质紧密、干物质 含量高的品种。 2 采取合理的栽培措施 2.1 合理施肥。增施钾肥与硼肥，防止氮肥过 多，致使叶子过度旺盛影响同化物质输入肉质 根中。
十字花科病害
侵染途径：伤口侵入 。
白菜不同生育期的愈伤能力
植株的伤口种类
气候 白菜包心以后多雨往往发病重。
栽培措施 ①高畦种植蔬菜发病轻，平畦发病较重。②与茄科和瓜类等蔬菜连作发病重；与麦类、豆类等轮作或与葱蒜类间作发病轻。③播种期早，包心早，感病期也提早，发病一般都较重。
注意轮作倒茬，勿与十字花科作物连作。
药剂防治。发病初期可用72％农用链霉素可溶性粉剂4 000倍液，或新植霉素4 000倍液，或14％络氨铜水剂350倍液，于莲座中期或包心初期连喷2～3次。
]
3十字花科蔬菜霜霉病 初侵染来源:以卵孢子在病残体和土壤中越冬 ；以菌丝体在采种株上越冬；以卵孢子附着在种子表面或随病残体混杂在种子中越冬。春菜病组织内，形成的卵孢子，经1~2个月的休眠，成为当年秋菜等田间发病的侵染来源。
加强栽培管理： 秋白菜适期播种；种植地应尽量与前作或邻作十字花科蔬菜地错开病力。
选留无病种株 ：秋季严格挑选，春天在采种田汰除病株，减少毒源。
]
2十字花科蔬菜软腐病 初侵染来源：田间病株、带病的采种株、土壤、堆肥及菜窖附近的病残体 。
病毒病与霜霉病发病的关系
品种
[应以抗病品种、加强栽培管理为主，加强测
报，配合药剂防治等综合措施。
1．利用抗病品种
2．种子消毒 播种前可用25％瑞毒霉或50％福美
双或75％百菌清拌种，用药量为种子重的0.3
％。
3．轮作、适播与管理
4．加强田间肥、水管理
传播：孢子囊靠气流传播，环境条件适宜时潜育期只有3~4d。
气候条件 以温、湿度的影响对霜霉病的发生与流行最为重要。温度决定病害出现的早晚和发展的速度,雨量决定病害发展的严重程度。
十字花科蔬菜霜霉病的发生规律与防治技术
十字花科蔬菜霜霉病的发生规律与防治技术十字花科蔬菜是指一类以芥菜、白菜、卷心菜和花椰菜为代表的蔬菜，因其所结的果实构成一个十字而得名。
由于其口感鲜美，富含营养，非常受人们的喜爱。
但是近几年来，十字花科蔬菜霜霉病日益严重，给蔬菜的生长发育和品质都带来了不利影响。
本文将从发生规律、病原菌特点和防治技术等方面介绍十字花科蔬菜霜霉病的知识。
一、发生规律十字花科蔬菜霜霉病的发生时间一般在春季和秋季，气温13℃-21℃，潮湿的环境条件比较适宜。
其中，霜霉病在春季发病高峰期出现的较为普遍，而在秋季则发病程度相对较轻。
霜霉病的病原菌主要通过气流等方式传播，在长势旺盛、苗期长期低温、湿度相对较高的地方会更容易发生。
二、病原菌特点十字花科蔬菜霜霉病的病原菌是霜霉菌（Peronospora parasitica），属于真菌类，是一种土传性病原菌。
霜霉菌生长温度适宜为5℃-25℃，在5℃以下和40℃以上温度下无法生存繁殖。
霜霉菌的分生孢子只需10℃即可发芽，但是恶劣的环境条件会抑制霜霉菌的发芽和繁殖。
三、防治技术（一）土壤消毒十字花科蔬菜霜霉病是一种土传性病害，改善土壤环境可以减少病害发生。
因此，在种植十字花科蔬菜前，可以进行化学消毒或生物消毒，如使用85%甲硫磷水剂、40%氯化铁、50%福美双，或者使用生物有机肥改善土壤效果，都可以达到消毒的效果。
（二）深松土壤深松土壤有利于增加土壤通风性和透水性，以及提高土壤保水性和保肥性，使底部不易积水，减少叶面湿度，从而减轻十字花科蔬菜霜霉病的发生。
（三）合理施肥十字花科蔬菜霜霉病的发生与氮元素的供应有关，因此施肥要合理。
肥料要分开施，一次施太多的话，会造成植株的瘤化现象，并且易感受者也会增多。
（四）避免高温多湿的情况霜霉病的病原菌只有在温度在13-21度之间，相对湿度在80%的情况下，才能生长繁殖，因此要避免在这种温度多湿的环境中种植十字花科蔬菜。
（五）药剂防治当病害发生时，可以采用化学药剂的方式进行防治，常用的药剂有50%福美双、50%多菌灵、20%代森锰锌等。
十字花科病虫害
十字花科病虫害十字花科蔬菜是一类重要的蔬菜，包括卷心菜、花椰菜、油菜等。
然而，由于其生长周期较长，容易受到各种病虫害的侵害，给蔬菜种植带来了一定的挑战。
本文将介绍十字花科病虫害的种类、防治方法以及常见的管理措施。
一、病害种类1. 黄萎病黄萎病是十字花科蔬菜最常见的病害之一。
病菌主要通过土壤传播，感染植株的根部，导致植株生长缓慢、叶片发黄。
防治黄萎病的方法包括合理轮作、翻耕、消毒土壤等。
2. 菜蛾菜蛾是十字花科蔬菜的重要害虫之一。
幼虫以叶片为食，造成植株叶片的损坏和生长受阻。
常见的防治措施包括黄板诱捕、灯光诱杀、化学防治等。
3. 病毒病害十字花科蔬菜还容易受到多种病毒的侵害，如花叶病毒、扁豆花叶病毒等。
病毒通过介体传播，感染植株后导致叶片发黄、变形、生长不良等症状。
预防病毒病害的方法主要包括合理选用品种、加强病媒生物的防治、加强植物健康管理等。
二、病虫害防治方法1. 轮作轮作是预防和控制病虫害的重要方法之一。
通过改变蔬菜的种植位置，可以有效减少土壤中的病菌和害虫的滋生。
合理选择轮作作物，可以进一步增加土壤的养分，提高土壤质量。
2. 清除病虫株及时清除受到病害或虫害侵害的植株，可以防止病菌和害虫的扩散。
被病虫害侵害的植株应及时进行消毒处理，避免病菌和虫卵残留在土壤中。
3. 化学防治化学防治是控制病虫害的一种有效手段，但也需要谨慎使用。
在使用农药时，应根据病虫害的发生程度和种类选择合适的农药，并遵循正确的使用方法和安全间隔期。
三、管理措施1. 种植健康苗种植健康苗是预防病虫害的关键。
在种植过程中，应选择健康无病虫害的苗木，并进行必要的处理，如浸泡消毒、加强调养等。
2. 合理施肥合理施肥可以增强植物的抗病虫性。
根据不同蔬菜的需求，合理施用有机肥、复合肥等，提供充足的养分，增强植物的免疫力。
3. 加强管理加强田间管理是预防和控制病虫害的重要环节。
包括及时修剪植株、保持适宜的温湿度、清除积水和杂草、合理灌溉等。
十字花科病虫害
十字花科病虫害十字花科是一类重要的农作物家族，包括蔬菜如卷心菜、花椰菜和辣椒等，以及油菜、芥子、芥菜等油料和调味品作物。
尽管这些作物在市场上非常受欢迎，但它们也容易受到各种病虫害的威胁。
本文将探讨十字花科作物的常见病虫害及其防治措施。
十字花科作物最常见的病害之一是黄单胞菌病。
这是一种由黄绿单胞菌引起的细菌性病害。
黄绿单胞菌散布在土壤中，通过伤口、叶片或种子进入植物体内，引起叶片出现黄绿色斑点、萎缩和枯死等症状。
为防治黄单胞菌病，农民们可以采取一系列措施。
首先，合理施肥，保持土壤的肥力和健康，可以帮助植物增强抵抗力。
其次，定期检查植株，发现病害早期症状时，立即采取措施，如剪去受感染的叶片。
此外，适量灌溉并保持植物周围的空气流通也很重要。
除了黄单胞菌病，十字花科作物还容易受到白菜黄斑病的侵袭。
白菜黄斑病是一种由霜霉菌引起的真菌性病害。
植株叶片出现黄色斑点并逐渐扩大，这些斑点后期会出现黄褐色的孢子层。
白菜黄斑病传播迅速，一旦发现病情，就需要立即采取措施。
首先，农民可以使用含有苯酚酞等有效成分的药剂进行喷洒，可有效抑制霜霉菌的繁殖。
其次，在种植新一季作物之前，要进行彻底的疫病区域清理和消毒工作，以减少病原体的侵入。
十字花科作物最常见的昆虫害为菜青虫。
菜青虫是一种以十字花科作物为食的青虫，它常出现在叶片的背面。
菜青虫以植物叶片为食，严重的情况下可以导致叶片被啃食殆尽，严重影响作物的生长。
农民可以使用虫害喷雾剂进行防治，也可以采用生物防治的方法，如引入自然捕食菜青虫的天敌，如瓢虫和寄生蜂等。
此外，十字花科作物还容易受到其他病虫害的困扰，如菌核病、菜蚜、菜蛾等。
对于这些病虫害，农民可以采取很多措施来防治。
例如，在播种前进行疫病综合防治，选择抗病虫害性强的品种进行种植。
同时，合理的灌溉管理，适宜的施肥和病虫害监测也很重要。
另外，保持作物周围的清洁和卫生环境，及时清除残留物和杂草，可以减少病虫害的滋生。
总而言之，十字花科作物常常受到各种病虫害的困扰。
园艺植物病虫害防治十字花科蔬菜病虫害
园艺植物病虫害防治十字花科蔬菜病虫害园艺植物病虫害防治——十字花科蔬菜病虫害园艺植物病虫害是园艺爱好者面临的一大难题，尤其是在种植蔬菜的过程中，病虫害问题更为突出。
而十字花科蔬菜作为美味又健康的蔬菜，特别是花椰菜、西兰花等受大家的喜爱，但是它们也是病虫害的重点防治对象。
所以，正确的病虫害防治措施，对于保障蔬菜的产量和质量都有非常重要的作用。
一、十字花科蔬菜常见病虫害1.病害十字花科蔬菜比较容易感染炭疽病、菜瘤病、黑腐病、软腐病等多种疾病，其中以软腐病最为常见。
软腐病是由细菌引起的，感染后会使叶片出现褐色或者黄色的斑点。
一旦感染，到了晚期，植株就会彻底烂掉。
所以，在种植十字花科蔬菜的过程中，要特别注意软腐病的防治。
2.虫害十字花科蔬菜常常被青虫、蚜虫、蛴螬等虫害危害。
其中，青虫是破坏力最强的虫害之一，它们容易在花盆的根部吸食植株的水分，使植株叶片留有大片的浅黄色斑点，形成被吃光的感觉。
二、防治措施1.病害防治（1）要通过认真观察发现软腐病的初期征兆。
如出现病部无水焦褐色，并有黄色液滴的斑点，往往就是软腐病的早期症状。
（2）勤换水，保持良好的湿度环境，同时增加通风和温度等环境卫生条件，可有效预防和控制软腐病。
2.虫害防治（1）使用拟除虫菊酯等低毒、高效的杀虫剂。
在使用前应严格按照标准操作规程，在施药前，要结合施药药剂和植株的生长阶段，以及害虫再生蚜形成的群集大小等项目，选择最适合环境的施药方式和时间。
（2）在植株的生长过程中，可以使用微生物制剂，如枯草芽孢杆菌、链格孢等。
此外，还可采用驱赶、盖网等方式进行防治。
三、预防措施1.在选取种子时选择质量好且无病虫害的种子。
2.在播种前要经常浇水，保持良好的土壤湿度和通风环境。
3.合理施肥，做好土壤的养护和保健。
最后，正确的防治病虫害方法对于园艺植物的健康生长和高产高质都是至关重要的。
因此，在种植园艺植物的过程中，应多向专家咨询，掌握科学的防治方法，为园艺爱好者带来更美好的体验。
十字花科蔬菜病虫害防治
生物防治
利用天敌
保护和利用天敌，如瓢虫、草蛉虫等，以虫治虫，以降低化学农药的使用量。
微生物防治
利用微生物菌剂和生物农药，如枯草芽孢杆菌、苏云杆菌等，防治病虫害。
化学防治
科学用药
根据病虫害种类和发生规律，选择合适 的化学农药，并严格按照使用说明进行 用药。
VS
交替用药
避免长期使用单一农药，应交替使用不同 作用机制的农药，以降低病虫害的抗药性 。
化学防治
利用天敌、寄生性昆虫等生物手段来控制 病虫害，如释放天敌昆虫来捕食害虫。
物理防治
使用化学农药进行防治，但需要注意使用 合适的农药种类和使用方法，以减少对环 境和人体的危害。
采用物理手段来诱杀害虫，如使用灯光诱 杀、色板诱杀等。
成功案例介绍
案例一
某蔬菜基地采用轮作和深耕的种植技术，有效减少了十字花科蔬菜的病虫害发生，提高了蔬菜的品质 和产量。
03
十字花科蔬菜病虫害诊断 与识别
病虫害诊断的方法
观察法
通过观察蔬菜的叶子、根茎、 花朵等部位，寻找病虫害的迹
象，如虫卵、病斑等。
触摸法
用手触摸蔬菜的叶子、果实等部位 ，感受是否有异常的粗糙、软化、 凹陷等。
嗅觉法
通过嗅闻蔬菜的气味，判断是否有 异常的气味，如异味、腐臭味等。
病虫害识别的技巧
了解病虫害的特征
01
不同病虫害在蔬菜的各个部位有不同的表现特征，了解这些特
征有助于识别病虫害。
对比鉴别
02
将疑似有病虫害的蔬菜与健康的蔬菜进行对比，找出差异，有
助于识别病虫害。
借助工具
03
使用放大镜、相机等工具，拍摄并放大蔬菜的细节，有助于识
别病虫害。
十字花科病虫害
十字花科作物包括十字花科蔬菜和油菜。其中种类很多，
病虫种类也很多。主要害虫有：菜蚜、菜粉蝶、猿叶虫、 菜蛾、菜螟、甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾等；主要病害有：病毒 病、霜霉病和软腐病，通称十字花科蔬菜三大病害。
菜蚜 菜粉蝶 菜蛾 甘蓝夜蛾 大小猿叶虫 十字花科霜霉病 十字花科病毒病 十字花科菌核病 十字花科蔬菜软腐病
老叶或花瓣
菌核
子囊盘及子囊孢子
菌丝
病健株接触再侵染
十字花科软腐病
是十字花科蔬菜的主要病害之一，在国内发生普遍，为害 严重。为害期长，在田间、贮运期及市场上均能引起腐烂， 造成重大损失。除危害十字花科蔬菜外,还可危害马铃薯、 番茄、莴苣、黄瓜、胡萝卜、芹Байду номын сангаас、葱类等蔬菜。与病毒 病、霜霉病合称十字花科蔬菜的三大病害。
症状识别
病原特征
病毒病的病原为几种病毒，其中以芜菁花叶病毒为最 多，其次有黄瓜花叶病毒和烟草花叶病毒。
病害循环
注：烟草花叶病毒不能由蚜虫传染，只能由汁液摩擦传染。
十字花科菌核病
是十字花科蔬菜、油菜的主要病害之一，在北方以大白菜、 甘蓝的采种株受害较重。南方除十字花科种株受害严重外， 在油菜、大白菜、甘蓝的生长后期发病也较重。
菜蚜
为害十字花科蔬菜和油菜的蚜虫有：菜缢管蚜（萝卜 蚜）、桃蚜（烟蚜）和甘蓝蚜三种，均属同翅目、蚜科。
菜粉蝶
菜粉蝶属鳞翅目、粉蝶科。幼虫称菜青虫，以幼虫食叶成 孔洞、缺刻，甚至将全叶吃光，仅留叶脉，同时排出粪便 污染菜叶，因而造成减产和影响质量。
菜蛾
又称小菜蛾，属鳞翅目、菜蛾科。是十字花科蔬菜 的主要害虫之一，以甘蓝、花椰菜、白菜受害最重。
症状识别
苗期
十字花科蔬菜病害
二、十字花科蔬菜霜霉病 3．发病规律 （1）越冬：北方病菌主要以卵孢子在土壤中越冬、在种子表面、 种子中越冬、以菌丝体在种株上越冬。 （2）传播：病菌在田间主要通过风、雨传播。 （3）侵染：气孔或表皮直接侵入。 （4）发病条件： 低温（平均气温16℃左右）高湿有利于病害的发生和流行。 （昼暖夜凉，日夜温差大，和多雨高湿或雾大露重的条件下，最有利于此病的发生与 昼暖夜凉，日夜温差大，和多雨高湿或雾大露重的条件下，
品种抗病性、耐病性明显不同,大白菜抗病品种有黑龙江146号,153号,北 京60号,75号,新1号,中青1号,冀菜3号,86—15,鲁白12号;小白菜抗病品种有矮 抗1号,2号;耐病的菜心品种有8722。 萝卜、甘蓝等发病速度快,症状重,30℃以上隐症。小白菜、芜菁在30℃以 上发病更重。高温干旱除不适于蔬菜生长发育,降低其抗病力外,对蚜虫大量发 生和活动有利。 白菜和油菜不同生育期的抗病性表现不同,幼苗6至7叶期以前感染的发病 严重,8叶期以后感染的发病较轻。 土质疏松,有机质含量多,潮湿,苗期水肥充足,植株生长健壮,抗病力强,发病 较轻。
三、十字花科蔬菜软腐病
十字花科蔬菜软腐病又称腐烂病、烂蒲头、烂葫芦等, 我国凡栽培大白菜的地区都有发生，是大白菜三大病害之一。 软腐病危害期长，在生长、贮运与销售期间，都可发生腐烂， 造成损失。 该病除危害十字花科蔬菜外，还经常引起马铃薯、番茄、辣椒、 洋葱、黄瓜和莴苣等蔬菜的软腐，造成不同程度的损失。
1
萝卜霜霉病 甘蓝霜霉病
萝卜和白菜相似。 甘蓝、花椰菜叶片正面出现微凹陷的黑色至紫黑色的病斑，点状或不 规则形，叶背病斑出现白霉。花椰菜的花球被害，顶端变黑，蔓延全 球则失去食用价值。
二、十字花科蔬菜霜霉病
2．病原 寄生霜霉菌 〔Peronospora parasitica (Pers．) Fr．〕，属真菌鞭毛菌 亚门霜霉属。无性繁殖产生孢子囊， 无乳突，有性繁殖产生卵孢子。病 菌产生孢子囊的最适温度8-12℃， 侵入最适温度16 ℃，在10-15 ℃ 湿度在75%的条件下有利于卵孢子 的形成。 此菌属于专性寄生菌， 有明显的生理分化现象。
十字花科蔬菜软腐病防治策略
十字花科蔬菜软腐病防治策略
十字花科蔬菜软腐病是由细菌引起的严重病害，可导致植株死亡和产量损失。
为有效防治此病害，需采取综合防治策略。
1. 地面消毒：在农作物种植前，应对土壤进行消毒处理，以杀死土传病菌。
常用的消毒剂有氯化石灰、甲醛等。
2. 水肥管理：合理的水肥管理有利于增强植株的抗病能力。
应根据实际情况科学施肥、浇水，避免过量施肥和浇水过多，以免导致病菌滋生。
3. 种植适宜品种：选择抗病性好、适应性强的品种进行种植，可减少病害发生的可能性。
4. 病害监测：在农作物生长期间，应定期进行病害监测，如发现病害及时采取措施进行防治。
5. 防治药剂使用：在病害早期，可采用生物农药等无公害防治措施进行防治；在病害严重时，可使用化学防治药剂，但应注意使用方法和剂量，避免药害发生。
通过综合应用上述策略，可有效防治十字花科蔬菜软腐病，确保农作物的产量和品质。
- 1 -。
十字花科蔬菜病害_图文
(2)．虫害 昆虫危害白菜造成的伤口有利于病菌的侵入，同时有的昆虫体内、外携 带病菌，直接起到了传播和接种病菌的作用。
(3)．栽培管理 在多雨或低洼地区，平畦地面易积水，土中缺乏氧气，不利于寄主 伤口愈合，有利于病菌繁殖和传播，发病重。
三、十字花科蔬菜软腐病
2．病原
为胡萝卜软腐欧文氏菌[Erwinia carotovora subsp.carotovora (Jones) Bergey et al.]，细菌，欧文氏菌属，菌体短杆状。
该细菌在4～36℃之间都能生长发育，最适温度为27～30℃，在 pH5.3～9.3之间都能生长，但以pH7时生长最好。致死温度50℃，不耐
一、十字花科蔬菜病毒病
3．发病规律 （1）越冬：病毒在南方可周年循环，北方主要在留种 株或多年生宿根植物及杂草上越冬。 （2）传播：在田间病毒传播的主要介体是蚜虫。 （3）侵染：病毒通过蚜虫或汁液接触传染 （4）发病条件：病毒病的发生和流行与感病时期、气 候条件、栽培管理及品种抗病性关系密切。
一、十字花科蔬菜病毒病
明脉
一、十字花科蔬菜病毒病
1、病害症状 由于病原病毒的种群或株系不同，被害蔬菜的种或品种以及 环境条件的不同，症状的表现也有差异。现将常见的几种蔬菜病毒病主要症 状分述如下。
（1）大白菜病毒病
田间幼苗受害，首先心叶出现明脉及沿脉失绿，继呈花叶及皱缩。
成株被害，轻重不同。重病株叶片皱缩成团，叶变硬脆，上有许多褐 色斑点，叶背叶脉上亦有褐色坏死条斑，并出现裂痕，病株严重矮化、畸形 ，不结球。
三、十字花科蔬菜软腐病
1．症状
白菜软腐病
三、十字花科蔬菜软腐病
十字花科蔬菜病害发生特点及综合防治技术
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十字花科主要病害及防治
十字花科蔬菜病害主要包括病毒病、霜霉病、软腐病、黑斑病、黑腐病等，病害的识别和防治是确保蔬菜优质、丰产的关键。
1、病毒病（1）症状识别症状表现为叶片窄小皱缩、黄绿相间呈花叶，植株生长发育迟缓，株矮，商品性差。
（2）防治方法消灭蚜虫，蚜虫是传播病毒病的主要毒源，要彻底消灭蚜虫的虫害，以达到防病的目的。
可通过银灰膜避蚜或黄板诱杀蚜虫和药剂防治，药剂种类参见蚜虫防治。
病毒病药剂防治可选用1.5%植病灵乳剂1000倍液或20%病毒A可湿性粉剂500倍液或搞毒剂1号200—300倍液或18%抑毒星剂1000倍液每隔7—10天喷施一次，连续2—3次。
2、霜霉病（1）病症识别该病主要为害叶片，幼苗及成株期。
幼苗在子叶正面形成褐绿或黄色斑点，背面生白色霜状霉，遇高温病部出现近圆形枯斑；成株期发病，叶片正面有黄色或黄褐色不规则病斑，病斑最后为多角形，叶片正面有许多白色霜状霉，发病严重时，病斑连成一片，叶片枯黄。
（2）防治方法可用72%普力克(霜霉威)水溶性液剂600—1000倍液或53%金雷多米尔•锰锌(甲霜灵•锰锌)水分散性颗粒剂500—600倍液，72%霜脲•锰锌可湿性粉剂(克露，克抗灵，北方露丹，霜克)750倍液， 70%乙膦铝•锰锌可湿性粉剂500倍液，在未发病或发病初期进行喷雾，每隔7—10天1次，连续3—4次。
喷药以叶背为主。
3、软腐病（1）症状识别该病是危害十字花科蔬菜的细菌性病害，发病多为根基部开始，初发病时，植株外围叶片日照下表现萎垂，早晚恢复正演正常，病情发展不再恢复，病部呈湿润半透明状，后变褐色，随即变为粘滑软腐状，逐渐腐烂。
基部根茎处心髓组织腐烂脱帮，溢出灰黄色粘稠物，臭气四溢，一碰即倒。
（2）防治方法及时清除病菜，田间发现重病株应及时拨除，以减少菌源，防止蔓延。
药剂防治可用47%加瑞农可湿性粉剂600倍液或77%可杀得可湿性粉剂500倍液，70%敌克松可溶性粉剂500—1000倍液，20%喹菌酮（Starner）可湿性粉剂1000—1500倍液，72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液，20%龙克菌悬浮剂600倍液，每隔7天1次，连续2—3次，喷药时注意近地表的叶柄及茎基部多喷。
十字花科蔬菜病害的药剂防治
十字花科蔬菜病害的药剂防治白菜、甘蓝、萝卜、油菜、花椰菜等均属十字花科蔬菜。
其常见病特征及防治方法为：1、黑斑病病斑发生在叶两面，圆形至近圆形，直径2－10毫米，淡褐色，具有明显的同心轮纹，周围常有黄色晕环，其上生微细的黑色霉状物，即病原菌。
叶柄上病斑长菱形，暗褐色，有轮纹变生黑霉，严重时造成叶脱落。
采种株的叶、茎、花梗、种荚均可被害。
茎和花梗上病斑呈椭圆形，暗褐色。
防治方法：用75%百菌清可湿性粉剂500－600倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂400－500倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，在发病前喷雾。
每亩用药液50－60公斤，每隔10天左右一次，连续防治2－3次。
2、白斑病白菜、萝卜发病初期叶片散生灰白色圆形病斑，后扩大成浅灰色圆形至近圆形病斑，直径6－18毫米，病斑周缘有浓绿色的晕圈。
叶背病斑周缘有时不明显，发病重时病斑连成片，叶片枯死，病斑不易穿孔。
防治方法：在发病初期喷洒25%多菌灵可湿性粉剂400－500倍液，或40%多菌灵胶悬剂800－1000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂800－1000倍液，或50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂400－500倍液。
每亩喷药50－60公斤，每次间隔15－20天，共喷2－4次。
3、菌核病多发生在采种菜株茎的基部，有时叶柄、荚也受害。
病斑初为黄褐色，后变灰白色，最后全部腐烂，拔出病部可见黑色鼠粪状的菌核，或白色的菌丝状菌核。
防治方法：发病初期喷洒5%速可灵可湿性粉剂2000倍液，或50%托布津可温性粉剂500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600－800倍液，或40%菌核净可湿性粉剂1000－1500倍液。
每亩喷药液50－60公斤，隔10天1次，连续防治2－3次。
4、白锈病主要危害叶片。
病斑主要在叶背，初为淡黄色，无明显边缘，病斑中生有稍隆起的小疱，大小约1－4毫米，成熟后表皮破裂，散出白色粉状物，即病原菌的分生孢子，病斑多时，病叶枯黄，仅在病斑周围有一绿色圈，种株的花梗被害时，花轴肿大，呈畸形。
十字花科蔬菜的病虫害防治
液。
周生 #-% 根鞭毛。不耐光照和干燥，阳
0#2物理防治*采用银灰色薄膜避
（作者单位：#)##++ 山东省聊城市
光下暴晒 # 小时基本死亡。
蚜。苗床四周铺 !, 厘米宽银灰色薄膜， 东阿县农业局）
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主要在留种株或多年生宿根植物及杂 质多、含芥子油的为主。
造成缺苗，甚至毁种。幼虫在土中将菜
草上越冬，通过蚜虫或汁液接触侵染。 为害症状：造成叶片残破
株根皮蛀成许多环状弯曲虫道，或咬断
苗期高温干旱时间越长，感病越早。蔬
防治方法：!"化学防治：三龄期前 须根。此虫的为害性愈往南方愈严重。
菜生长前期连阴雨或降大雨，发病越 用药（敌敌畏、辛硫磷、乐斯本）；#"生物
相间的花叶、扭曲畸形、叶片质脆、皱 生有关；播种期早，气温高、长势快， 倍液，或 !"$4鱼藤氰戊乳油 (++-)++
缩，叶背叶脉上有褐色坏死斑或条纹。 植株幼嫩、叶片覆盖地面面积大，隐蔽 倍液，或 !+4氯菊辛乳油 !#++-#(++ 倍
病原：芜青花叶病毒、黄瓜花叶病 程度重，则发病早而重。
液。注意交替喷施 #-$ 次或 $-( 次，视
苗，如发现根部有虫，可用药液浸根，如
症状：主要发生在叶部。先从外部
防治方法：!"化学防治：三龄期前 8+4敌百虫晶体 !+++ 倍液或 #")4鱼藤
叶片开始，在病叶正面出现淡黄色小病 用药（敌敌畏、辛硫磷、乐斯本）；#"清洁 乳油 3++-%++ 倍液。
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思考题（一 ）
1、为什么昼夜温差大或忽冷忽热的天气有利于十 字花科蔬菜霜霉病发生？ 2、十字花科蔬菜霜霉病的越冬场所、侵入途径以 及传播方式如何？
3、如何防治十字花科蔬菜霜霉病？其理论依据如 何？
十字花科蔬菜菌核病
分布与为害 症状 病原
侵染循环 发病条件 防治措施
分布与为害
我国各蔬菜种植地区均有发生。该病从苗期至 成熟期均和发病。主要危害留种株、以危害叶 片和茎基部为主。
症 状（一）
主要为害叶片。其次为茎 杆、花梗和果荚。叶片发 病，多从下部或外部叶片 开始。初期叶面出现淡绿 或黄色斑点然后黄色或黄 褐色最后枯死。病斑呈多 角形或不规则形。空气潮 湿时，在相应叶背面布满 白色至灰白色霜状霉层。 萝卜霜霉病（左正面）和（右背面）
症 状（二）
花轴受害呈“龙头”状
花轴受害后弯曲肿胀呈 “龙头”状，故有“龙头 病”之称。花器受害后畸 形，花瓣肥厚，不凋落， 不能结实。种荚受害后瘦 小，淡黄色，结实不良。 空气潮湿时，花轴、花器 和种荚表面产生白色至灰 白色霜状霉层。
防治措施
采用种植抗病品 种、加强栽培管 理为主、结合药 剂防治的综防措 施。
利用抗病品种 栽培防病 加强田间肥水管理 选种及种子消毒 药剂防治
利用抗病品种
抗病品种往往有地方性要因地制宜选用适合当 地栽培的抗病品种。生产上应用的抗病品种有北京 小青回、天津绿、大麻叶、巨珠、绿球、双青156． 青槐169等、近年来已推出一批来交种，如青杂系列 、增白系列、丰抗系列等，现已广泛应用。
病 原（一）
孢囊梗、孢子囊和卵孢子
鞭毛菌亚门、卵菌纲、霜霉目、霜
霉 属 、 寄 生 霜 霉 [ Peronospora parasitica ( Pers.) Fries] 。
无性繁殖产生孢囊梗从气孔或表皮 细胞间隙侵入。有性繁殖产生卵孢 子，多发生在发病后期的病组织内 形成，在花轴皮病性差异显著。孢子囊 在感病品种汁液的萌发率高于抗病品种的汁液。 ②寄主发育阶段：苗期子叶最感病，真叶较抗病，但 进入包心期后，随着菜株加速生长，外叶开始衰老， 进人感病阶段，因此，该病多在生长后期发生。 ③是否感染有病毒病：抗病毒病植株抗霜霉病，感染 病毒病植株也易感染霜霉病。故病毒病流行时，霜霉 病也容易大发生。
②选择排水良好的地块育苗、种植。低洼地宜深沟高 畦，短垄种植。雨后及时排除积水，合理灌溉降低田 间湿度。
选种及种子消毒
①无病株留种。从无病优质的良种株上采集种子。 ②种子的消毒处理。播种前用25％的甲霜灵WP或75 ％百菌清WP拌种,用药量为种子重量的为3％。
药剂防治
加强田间检查，重点检查早播地和低洼地，发现中心 病株要及时喷药，控制病害蔓延。常用药剂有40％乙 磷铝WP300倍液；25％甲霜灵WP600倍液；75％百菌清 WP600倍液；58％甲霜灵锰锌WP600倍液；64％杀毒矾 WP500倍液和72％杜邦克露WP800倍液。每亩用药 50～ 100kg。随生育期不同而有所不同，前期用量少，后期 用量大。隔7～10天1次，连续2～3次。
栽培措施
①地块选择：连作的田块土中菌量积累多，往往是病 害早发和重发田块。 ②播种时间：秋季播种早，大白菜包心期提前利于发 病，油菜也会加重冬前发病。 ③肥水情况：基肥不足，追肥不及时会导致植株营养 不良，抗病力下降 ；氮肥施用过量生长茂密。通风 不良排水不良或过分密植的田块，株间湿度大发病重 。移栽田病害往往重于直播田。
环境条件不适宜
健康植株
孢风
子
雨 传
囊播
发病植株
病菌主要以卵孢子随病残体在土壤中，或以菌丝体在采种母株 或窖贮白菜上越冬。病菌也可附着在种子上越冬，播种带菌种 子可直接侵染幼苗，引起苗期发病。从气孔或表皮直接侵入。
发病条件
病害的发生与下列因素有关
气候条件 品种抗病性 栽培措施
气候条件
病害与温、湿度关系：温度决定病害出现的早迟，雨 量决定病害的轻重；在适温范围内，湿度越大，病害 越重。昼夜温差大或忽冷忽热的天气有利于病害发生 。这是因为孢子囊萌发和侵入需要的温度较低（萌发7 ～13℃，侵入16℃）而菌丝生长发育需要的温度较高 （20～24℃）。孢子囊形成、萌发和侵入均需较高的 湿度，最好有水滴。因此，田间湿度大，夜间结露或 多雾，即使雨量少，病害也会发生较快。
病 原（三）
寄生霜霉菌为专性寄生菌，存在明显的寄生专化 性。国内分为三个专化型： ①芸薹专化型 对芸薹属蔬菜侵染力强，对萝卜侵染 力极弱，不侵染芥菜。 ②萝卜专化型 对萝卜侵染力强，对芸薹属蔬菜侵染 力极弱，不浸染芥菜。 ③芥菜专化型 只浸染芥菜，不侵染萝卜属和芸薹属 蔬菜。
侵染循环
越冬场所
风雨传播 孢子 囊
十字花科蔬菜病害
十字花科蔬菜霜霉病 十字花科蔬菜软腐病 十字花科蔬菜病毒病 十字花科蔬菜黑腐病 十字花科蔬菜菌核病
十字花科蔬菜霜霉病
分布与为害 症状 病原
侵染循环 发病条件 防治措施
分布与为害
该病是十字花科蔬菜的重要病害之一。全国均有 发生。主要为害白菜、油菜、甘蓝、萝卜等蔬菜。一 般以温度较低、湿度较大的早春和晚秋发病较重；在 气候潮湿、冷凉地区或沿江、沿海地区易于流行。
症 状（一）
幼苗期引起猝倒
①幼苗多在近地面处的茎基 部变色呈水渍状和腐烂，引 起猝倒。 ②留种株发病在终花期，叶、 茎及荚受害，以茎受害最重 一般多从距地面较近的衰老 叶片或植物下半部老叶开始 发病。
病 原（二）
病菌产生孢子囊最适温度为8～12℃，相对湿度 低于90%时不能萌发，在水滴中和适宜温度下，孢子 囊3-4h即可萌发。侵人寄主最适温度为16℃。菌丝 在植株体内生长发育最适温度为20～24℃。卵孢子 形成最适温为10～15℃，相对湿度为70％～75％。 因此，霜霉菌生长发育需要凉爽高湿的环境条件。
栽培防病
①合理轮作 连作田病重，应与非十字花科作物进行 隔年轮作，最好是水旱轮作，因为淹水不利于卵孢子 存活，可减轻前期发病。
②适期播种 秋白菜不宜播种过早，常发病区或干旱 年份应适当推迟播种。
③合理密植，注意及时间苗。
④前茬收获后，清洁田园，进行秋季深翻。
加强田间肥水管理
①施足底肥，增施磷、钾肥，合理追肥，不可偏施过 量氮肥、苗床要注意通风透光。