家庭园艺学实验课教学大纲

东北农业大学本科实验课程教学大纲

家庭园艺学实验课

Family Horticulture Experiments

1、实验课程课号：02013

适用专业：园艺专业

实验总学时：8

开出实验个数：综合实验1个，验证实验2个

应开实验学期：第1学期

2、实验课程简介

家庭园艺学是一门实践性很强的应用科学，为使学生对理论课有较深的理解和较完整的掌握，通过实验、参观、录相和亲自动手栽培，提高学生的感性认识和实际动手能力。

3、实验教学目标及基本要求

本实验课教学目标是使学生掌握如何进行庭园合理的规划、如何进行集约化栽培、如何进行蔬菜的周年生产，包括传统与现代的栽培技术，同时使学生具有实际操作能力。

4、教材及主要参考书

教材：北方家庭园艺

主要参考书：芽菜栽培技术、园艺专业部分蔬菜课程实验指导汇编

5、考核办法

实验报告的完成情况分等级。

平时出勤情况和实验指导完成情况占30%，课程论文占70%。

实验大纲主撰人：蒋欣梅

（一）现场参观实习—蒋先华关于北方庭院的做法和想法

1、实验特色

实验类型：验证实验类别：专业计划学时：2 计划每组人数：30人

首开日期：2004年9月

2、实验目的与要求

了解蒋先华教师有关发展北方庭院的做法和想法，了解如何在庭院进行蔬菜周年生产，掌握适合庭院的集约栽培技术。直观教学，加深印象。

要求学生写参观后对家庭园艺这门课程的感想。

3、实验内容提要

了解蒋先华教授对北方家庭园艺的新思想、新观念。了解如何在庭院进行蔬菜周年生产，掌握适合庭院的集约栽培技术。

（二）观看家庭园艺方面的录相

1、实验特点：

实验类型：验证类别：专业计划学时：2 计划每组人数：30人

首开日期：2004年9月

2、实验目的与要求：

通过观看《北方家庭园艺》和《寒地巧得四季鲜》的录相，掌握适合北方庭院栽培的几种保护地设施类型的建造、使用情况和同时掌握庭院如何进行合理布局与规划。

要求学生观看录像后，设计一个1000平方米的庭院的规划图，并配有简要的文字说明，或者写出适合北方庭院的保护地设施有哪些，其结构和功能如何？

3、主要仪器设备

序号主要仪器设备型号规格数量

1 电脑（或录放机） 1

2 投影仪 1

（三）不同基质下的芽菜栽培技术

1、实验特点

实验类型：综合实验类别：专业计划学时：4 计划每组人数：5人

首开日期：2004年9月

2、实验目的与要求

掌握纱布、纸和珍珠岩这三种不同基质下芽菜的栽培技术（豌豆芽或萝卜芽）。

要求学生认真记录不同基质下芽菜的生长状况。提交实验报告，写出不同基质下萝卜芽（或者豌豆芽）栽培的全过程（丛种子的清选到采收），并记录不同基质下芽菜的出苗情况（出苗时间和出苗率）、幼苗的长势、以及产量。

3、主要仪器设备

序号主要仪器设备型号规格数量

1 温室可控温室10M2

2 自记温湿度仪LJI-2A上海1台

3 控温仪1台

4 土壤电热线1根

5 育苗盘（长*宽*高）28cm×20cm×10cm 12个

6 吸水纸、纱布、珍珠岩、塑料薄膜2M2

7 小喷壶12个

4、实验内容提要

材料为萝卜种子和豌豆种子。种子清选、浸种、播种、温湿度管理、保温保湿促进快速出苗。

5、注意事项：必须密播、经常保持湿润，要注意保持高温。随时观察。