禽生产学教案

禽生产学教案

助教职授课教师：依合丽木尼沙称：课禽生产学大课型：：课程教学畜牧兽医教象：对《家禽生产学》材：

禽生产学动物科技学院动科系

禽生产学教案

授课教师：依合丽木尼沙职称：助教

课程教学：现代养禽业课型：大课

教材：《家禽生产学》（2002年）对象：畜牧兽医

上课时间：

教学目的：1、了解《禽生产学》的基本概念；2、了解现代养禽业的特征；3、了解国、内外养禽业发展状况。

：1、架构养禽业的七个体系；教学重点2、养禽业生产的五大特点。

教学难点：

教学方法：讲授式+启发式+计论式+实例

课时安排：

1、介绍家禽概念及禽生产学概念、基本内容和其它专业基础课的关系；（8分钟）

2、介绍现代养禽业的概念及含义；（8分钟）

3、现代养禽业的系统工程；（20分钟）

4、现代养禽业的生产特点；（图示）（20分钟）

5、介绍我国及我省近年各种家禽业发展的特点、生产水平及管理水平。（列表）（15分钟）

6、了解世界养禽业发展特点、生产水平及管理水平。（图示）（15分钟） 1

7、小结：养禽业、《禽生产学》的基本状况（2分钟）

思考题：1、学习禽生产学的主要目的和意义何在?

2、现代家禽生产的主要特点和内涵是什么?

3、支撑现代家禽生产的主要技术体系有哪些? ?

4、试论我国家禽业生产在现阶阶段的形势和主要发展方向。（2分钟）

禽生产学教案

授课教师：依合丽木尼沙职称：助教

课程教学：家禽的生物学特性课型：大课

家禽的外貌

教材：《家禽生产学》（2002年）对象：畜牧兽医

上课时间：

教学目的：1、了解家禽的生物学基本特性；2、了解家禽的外貌特征

：1、新陈代谢、体温调节、繁殖、消化特点；2教学重点、掌握头部、颈部和

体躯各部名称及与品种、性别、健康和生产性能的关系；3、掌握与生产性能密切相关的体尺测量方法。

教学难点：1、体温调控机理

教学方法：讲授式+启发式+计论式+实例

课时安排：1、介绍家禽的生物学特性：新陈代谢特点，体温调节特点，繁殖特点

消化特点，喜水性（鸭、鹅），群居、栖息、富神经质、群序行为等；（50分钟）2

2、介绍鸡的外貌（图示）；（15分钟）

3、鸭的外貌（图示）；（8分钟）

4、鹅的外貌（图示）；（5分钟）

5、体尺测量指标和测量方法。（10分钟）

思考题：1、家禽的基本特征有哪些?

2、简述家禽的外貌特征。家禽的主要体尺指标有哪些? 如何测量?

3、家禽的主要生理特点是什么? 对家禽的管理和生产有何意义?

（2分钟）

禽生产学教案

授课教师：依合丽木尼沙职称：助教

课程教学：家禽的解剖特点课型：大课

教材：《家禽生产学》（2002年）对象：畜牧兽医

上课时间：

教学目的：1、了解与生产密切相关的主要组织器官的解剖特点，为理解家禽的饲养管理提供理论基础。家禽的生物学基本特性。

：1、呼吸系统的结构与功能，2、消化系统的结构与功能，教学重点3、生殖系统的结构与功能，4、皮肤及羽毛等组织器官的结构与功能。

教学难点：1、消化系统的特点；2、生殖系统的结构和蛋形成过程；3、家禽的解剖特与家禽抗病能力的关系。

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教学方法：讲授式+启发式+计论式+实例

课时安排：1、介绍家禽的骨骼与肌肉；（10分钟）

2、介绍家禽有呼吸系统结构与特点；（图和表）（10分钟）

25分钟）3、介绍家禽消化系统的结构和功能；（图和表）（分钟）（图和表）（354、介绍家禽生殖系统的结构与功能；分钟）（图和表）（85、介绍家禽皮肤及羽毛等组织器官的解剖特点。

思考题：1、结合家禽消化系统的解剖结构，思考家禽的营养需要的特点。

2、结合家禽的生殖系统的解剖结构，试述蛋的形成过程。

、试述家禽的羽毛类型和更换规律。 3 4、结合家禽的解剖特点，试述家禽抗病能力差的主要原因。

5、了解家禽的解剖特点，在家禽生产中有何重要意义? （2分钟）禽生产学教案

授课教师：依合丽木尼沙职称：助教

课程教学：家禽的品种课型：大课

教材：《家禽生产学》（2002年）对象：畜牧兽医

上课时间：

教学目的：1、了解品种、商用配套系的内涵；2、了解家禽品种的分类方法；3了解常见的品种或商用配套系

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：1、掌握现代家禽业的分类方法；2教学重点、育成现代商品杂交家禽的标准品种、地方品种及现代养禽生产中常见的商用配套系（补充内容）。

教学难点：1、配套系的特征；2、新的商用配套系。

教学方法：讲授式+启发式+计论式+实例

课时安排：1、介绍品种、商用配套系的内涵；（5分）

2、介绍家禽品种的分类的三种方法；（图示）（10分钟）

3、介绍育成现代商品杂交禽的主要标准品种；（20分钟）

4、介绍主要的地方品种；（15分钟）

5、介绍现代养禽生产中常见的商用配套系（补充内容）。（38分钟）

思考题：1、家禽的品种是如何分类的? 现代商用鸡种分为几类?

2、目前主要品种生产性能如何? （2分钟）

禽生产学教案

授课教师：依合丽木尼沙职称：助教

课程教学：家禽家禽重要性状的遗传课型：大课

家禽的配种

教材：《家禽生产学》（2002年）对象：畜牧兽医5 上课时间：

教学目的：1、了解家禽重要质量性状和数量性状等遗传规律及在育种中的应用；

2、了解家禽配种的方法，配种比例和种禽利用年限。

：1、掌握色素性状、生理性状、矮小型性状的遗传规律；教学重点2掌握羽毛、

伴性基因在品种自别雌雄中的应用方法；3掌握大群配种与人工授精的方法、要点；4、掌握各种家禽的适宜配种比例和利用年限。

教学难点：1、性状的标记；2、在配种中正确运用各种配种方法，提高家禽的种蛋受精力。

教学方法：讲授式+启发式+计论式+实例

课时安排：1、介绍质量性状的遗传：色素性状（羽毛、皮肤、胫、蛋壳等）、生