蔬菜生长发育与光
植物生长发育与光周期对生殖发育的调控
植物生长发育与光周期对生殖发育的调控植物生长发育是一个复杂的过程，受多种因素的调控，其中光周期是一个重要的因素之一。
不同植物对光周期的需求有所不同，光周期调控植物的生殖发育起到了至关重要的作用。
植物的生殖发育包括花芽的形成、开花和结实等过程。
在这些过程中，光周期可以作为一个重要的信号，决定植物的生殖发育时机。
一般来说，有长日植物、短日植物和中性植物之分，它们对光周期的需求不同。
对于长日植物来说，只有在光照时间较长的条件下才能正常进行生殖发育。
长日植物在适当的光周期下，花芽会形成并开花结实。
例如，菊花就是一种典型的长日植物，菊花的生殖发育需要在较长的日照下进行。
这是因为在较长的日照条件下，植物能够积累足够的能量和营养物质，来支持花芽的形成和发育。
与长日植物相反，短日植物对光周期的需求则相对较短。
只有在光照时间较短的条件下，短日植物才能正常进行生殖发育。
在较短的日照条件下，短日植物的花芽会形成并开花结实。
例如，大豆就是一种典型的短日植物，大豆的生殖发育需要在较短的日照下进行。
这是因为在较短的日照条件下，植物能够更好地积累能量和营养物质，来支持花芽的形成和发育。
除了长日植物和短日植物之外，还存在一类叫做中性植物的植物。
中性植物对光周期的需求相对较为灵活，可以在不同的光周期下正常进行生殖发育。
中性植物的生殖发育并不完全依赖于光周期，而是受到光周期和其他因素共同作用的结果。
通常来说，中性植物在适当的光周期下，花芽会形成并开花结实。
光周期对植物的生殖发育的调控主要通过光敏物质的作用来实现。
光敏物质是植物对光信号的感受器，能够感受到光的强度和光周期的变化。
不同的光敏物质对光周期的感受能力不同，从而调控了植物的生殖发育。
植物中最重要的光敏物质是叶绿素、类胡萝卜素和花色素等。
总结来说，光周期是植物生殖发育的重要调控因素之一。
不同植物对光周期的需求不同，有长日植物、短日植物和中性植物之分。
光周期通过光敏物质的作用来调节植物的生殖发育，其中最重要的光敏物质包括叶绿素、类胡萝卜素和花色素等。
瓜果蔬菜的光照要求与光合效率
瓜果蔬菜的光照要求与光合效率瓜果蔬菜作为人们饮食中不可或缺的一部分，其生长过程中的光照要求和光合效率对于产量和质量起着至关重要的作用。
本文将探讨不同瓜果蔬菜的光照要求以及光合效率，并提供相应的栽培建议。
一、瓜果蔬菜对光照的需求光照是瓜果蔬菜进行光合作用的重要条件，直接影响着植物的生长和发育。
不同的瓜果蔬菜对光照的需求有所差异，下面分别进行讨论：1. 瓜类蔬菜瓜类蔬菜如西瓜、黄瓜等对光照的需求较高。
一般来说，需要充足的阳光照射才能保证其正常的生长和结果。
夏季阳光充足的地区是瓜类蔬菜种植的理想选择，如需在气候较寒冷的地区种植，可以选择日照充足的温室条件来满足其光照需求。
2. 果类蔬菜果类蔬菜如番茄、辣椒等也需要较高的光照。
一般来说，果实的发育需要充足的阳光来提供能量，促进光合作用的进行。
光照不足会导致果实发育不良，影响产量和品质。
因此，在栽培果类蔬菜时，选择阳光充足的场地或温室种植会有利于增加产量。
3. 叶菜类蔬菜叶菜类蔬菜如菠菜、小白菜等对光照的要求相对较低。
叶菜主要以叶片为食用部分，相对于果实，其对光照的需求要求不那么高。
然而，即使对于叶菜类蔬菜来说，充足的光照还是至关重要的，可以促进叶片的光合作用进行，增加叶绿素合成，提高叶片的质量和产量。
二、瓜果蔬菜的光合效率光合效率是指植物通过光合作用转化光能为化学能的效率。
瓜果蔬菜的光合效率常常与其光照需求密切相关，下面分别从瓜类蔬菜、果类蔬菜和叶菜类蔬菜来探讨其光合效率：1. 瓜类蔬菜的光合效率瓜类蔬菜通常在阳光充足的条件下具有较高的光合效率。
在夏季阳光强烈的地区种植瓜类蔬菜，可以充分利用阳光能量，促进光合作用进行，提高光合效率，增加产量。
2. 果类蔬菜的光合效率果类蔬菜对光合效率的要求相对较高。
光合效率的高低直接影响果实的发育和品质。
为了提高果类蔬菜的光合效率，可以注意调节光照强度和日照时间，保证果实充分接受阳光照射，提高光合作用的进行。
3. 叶菜类蔬菜的光合效率叶菜类蔬菜光合效率相对较低，但仍然需要充足的光照来维持其正常的光合作用。
豌豆种植的光照周期管理技巧
豌豆种植的光照周期管理技巧豌豆是一种常见的蔬菜作物，种植时需要合理管理光照周期。
光照周期管理技巧对于豌豆的生长发育、花果结果、产量等方面有着重要的影响。
本文将介绍豌豆种植的光照周期管理技巧，帮助种植者获得更好的豌豆产量。
一、了解豌豆对光照的需求豌豆属于光照需求较高的植物，充足的光照有利于其光合作用的进行，从而促进其生长发育。
一般来说，豌豆对光照的需求是每天12小时以上的光照，尤其是要确保光照强度达到足够的水平。
二、注意光照周期的延长在豌豆种植的初期，为了促进其根系生长和抗逆能力的提高，可以适当延长光照周期。
例如，在豌豆的幼苗期，可以使用人工光源增加光照时间，每天延长2小时左右。
这样可以提高豌豆的苗期生长速度，促进根系的生长和分枝，有利于豌豆苗期的正常发育。
三、合理利用光照周期控制营养生长豌豆的营养生长期通常在播种后60-70天，此时需要适当控制光照周期。
营养生长期的光照需求相对较高，可以将光照周期控制在14-16个小时，利用长期光照促进豌豆的光合作用和养分吸收，进一步促进其茎、叶和根系的生长。
四、利用光照周期控制开花和结果豌豆的花芽分化期通常在播种后80-90天，这是豌豆形成结实豆荚的关键阶段。
在这个阶段，光照周期的合理调控对于豌豆的开花和结果是至关重要的。
一般来说，可以将光照周期控制在12-14个小时，适当降低光照强度，增加豆荚的填实率和豆粒的产量。
五、晚季种植时延长光照周期在豌豆的秋季种植中，由于日照时间逐渐缩短，光照不足可能会影响豌豆的正常生长和发育。
因此，可以通过适当延长光照周期来补充日照不足。
可以使用人工光源，每天增加2-4小时的光照时间，确保豌豆获得充足的光照。
六、根据气温调控光照周期豌豆的生长和发育与气温密切相关，不同的气温对其生理代谢和光合作用有着不同的影响。
在高温季节，可以适当缩短光照周期，降低光照强度，减轻豌豆的蒸腾压力，防止其受到高温的伤害。
而在低温季节，可以适当延长光照周期，增强豌豆的光合作用，提高其抗寒性。
豌豆生长期间光照管理的关键技巧
豌豆生长期间光照管理的关键技巧豌豆是一种常见的蔬菜作物，生长期间对光照有着严格的要求。
良好的光照管理可以有效促进豌豆的生长和发育，提高产量和质量。
下面就让我们来了解一下豌豆生长期间光照管理的关键技巧。
第一，选择合适的生长环境。
豌豆喜欢温暖、湿润的生长环境，通常在春季和秋季种植为宜。
夏季的高温会对豌豆的生长产生不利影响，因此要选择适当的时间种植。
此外，豌豆也对光照强度有一定要求，可以选择阳光充足的地方进行种植。
第二，合理调节光照强度。
在豌豆生长初期，特别是在萌发阶段，需要提供充足的光照来促进种子的发芽和生长。
此时，可以选择在室外进行种植，允许豌豆暴露在阳光下。
然而，在豌豆生长后期，过强的光照会导致叶片烧伤，影响豌豆的正常生长。
因此，可以采取一些措施来调节光照强度，例如使用遮阳网或在豌豆周围搭建遮光棚等。
第三，注意光照时间的控制。
豌豆对光照时间的要求较长，通常需要保持每天8-10小时的光照。
不同阶段的豌豆生长会有一些变化，例如在结荚期需要更长的光照时间来促进果实的发育。
因此，我们要注意控制光照时间，保持稳定的光照周期，以满足豌豆的生长需求。
第四，合理布置种植结构。
对于室内种植的豌豆来说，合理布置种植结构是保证光照管理的重要方面。
可以选择适当的种植架或架子，使豌豆可以充分暴露在光线下。
另外，还可以使用反射板或铝箔等材料来增加光照强度，提高利用率。
第五，注意防止光照不足。
光照不足会导致豌豆苗长得细长，叶片颜色变黄，严重影响发育和产量。
因此，在豌豆生长过程中，必须注意给予足够的光照，避免出现光照不足的情况。
可以根据情况移动或调整豌豆的位置，确保其能够接收到充足的阳光。
第六，灵活运用遮阳措施。
在豌豆生长的过程中，我们经常会遇到一些不可控的因素，如天气变化等。
当遇到强烈的阳光，可以及时使用遮阳网或其他遮挡物来减弱光照强度。
同样，当遇到连续多日阴雨天气时，可以适当调整遮阳措施，增加光照强度，以提供适宜的生长条件。
蔬菜夜间人工照明对生长发育的影响
光照时间和强度对蔬菜的生长 发育具有调控作用，如长日照 植物需要较长时间的光照才能 开花。
光质影响
不同波长的光对蔬菜生长有不 同的影响，如红光促进植物伸 长生长，蓝光促进植物侧枝生 长。
温度调节
光照可以影响环境温度，从而 影响蔬菜的生长速度和生理代
谢。
03
人工照明技术及应用
人工光源类型及特性
光质调节
针对不同种类的蔬菜，可以研发具有不同光质的人工光源，以满足其 生长需求。
多因子协同调控
在夜间人工照明的基础上，可以结合温度、湿度等多因子协同调控， 进一步提高蔬菜产量和品质。
推广应用
加大对夜间人工照明技术的宣传推广力度，提高其在蔬菜栽培领域的 应用水平。
THANKS
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51蔬菜夜间人工照 明对生长发育的影响
汇报人：XX
2024-01-04
目录
• 引言 • 蔬菜生长发育基础知识 • 人工照明技术及应用 • 实验设计与方法论述 • 结果展示与讨论分析 • 结论总结与前景展望
01
引言
背景与意义
蔬菜生产的重要性
蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的一部分，提供人体所需的各种营养素，因此蔬菜生产对 于保障人类健康具有重要意义。
光合作用
在光照条件下，蔬菜叶片中的叶 绿体利用光能将二氧化碳和水转 化为有机物，并释放氧气。
夜间呼吸作用
在夜间或光照不足时，蔬菜进行 呼吸作用，消耗有机物和氧气， 释放能量和二氧化碳。
光照对蔬菜生长的影响机制
光合作用促进
光照是光合作用的必要条件， 充足的光照可以促进蔬菜的光
合作用，提高产量和品质。
果菜类蔬菜
如番茄、黄瓜等，夜间人工照明可延 长其光合作用时间，增加果实产量和 糖分含量。
光照对蔬菜植物的影响
光照对蔬菜植物的影响光照对蔬菜植物的影响，主要有光强度和光照长度（光周期）两方面。
（一）光照强度对蔬菜生长的影响。
大多数蔬菜的光饱和点（光强增加到光合作用不再增加时的光照强度）为5万Lux（勒克斯）左右，但西瓜可达7~8万Lux，白菜、包菜和豌豆为4万Lux。
超过光饱合点，光合作用不再增加并且伴随高温，往往造成蔬菜生长不良。
因此，可以根据蔬菜对光照强度的不同要求，在夏季、早秋选择不同规格的遮阳网覆盖措施降低光照强度，降低环境温度，以促进蔬菜生长。
大多数蔬菜的光补偿点（光照下降到光合作用的产物为呼吸消耗所抵消时的光照强度）为1500~2000Lux。
根据蔬菜对光照强度要求的不同可分为三大类。
1、要求较强光照的蔬菜：西瓜、甜瓜、黄瓜、南瓜、番茄、茄子和辣椒、芋头、豆薯。
这类蔬菜遇到阴雨天气，产量低、品质差。
2、适宜中等光强的蔬菜：白菜、包菜、萝卜、胡萝卜、葱蒜类，它们不要求很强光照，但光照太弱时生长不良。
因此，这类蔬菜于夏季及早秋栽培应覆盖遮阳网，早晚应揭去。
3、比较耐弱光的蔬菜：莴苣、芹菜、菠菜、生姜等。
（二）光周期对蔬菜生长发育的影响。
光周期现象是蔬菜作物生长和发育（花芽分化，抽薹开花）对昼夜相对长度的反应。
每天的光照时数与植株的发育和产量形成有关。
蔬菜作物按照生长发育和开花对日照长度的要求可分为长日性、短日性和中光性蔬菜。
1、长日性蔬菜：较长的日照（一般为12~14小时以上），促进植株开花，短日照延长开花或不开花。
属于长日性蔬菜有白菜、包菜、芥菜、萝卜、胡萝卜、芹菜、菠菜、莴苣、蚕豆、豌豆、大葱、洋葱等。
2、短日性蔬菜：较短的日照（一般在12~14小时以下）促进植株开花，在长日照下不开花或延长开花。
属于短日性蔬菜有豇豆、扁豆、苋菜、丝瓜、空心菜、木耳菜以及晚熟大豆等。
3、中光性蔬菜：在较长或较短的日照条件下都能开花。
属于中光性蔬菜有：黄瓜、番茄、菜豆、早熟大豆等。
这类蔬菜对光照时间要求不严，只要温度适宜，春季或秋季都能开花结果。
光照对植物生长发育的影响
光照光照对植物生长发育的影响主要表现在：光照强度、光照时间（光周期）和光的组成（光质）三个方面。
（一）光照强度1.光强对植物生长发育的影响光照不足，光合作用减弱；植株徒长或黄化；抑制根系；植物受光不良，花芽形成和发育不良；果实发育受阻，造成落花落果；光照过强，发生光抑制（光破坏）；日烧；光强对蔬菜品质的双向调节作用：果菜类强光、叶菜类弱光；软化栽培嫌光。
2.光形态建成由低能量光所调控的植株器官的形态变化称为光形态建成。
马铃薯植株在黑暗中抽出黄化的枝条（匍匐茎），但其每天只要在弱光下照射5～10 min，就足以使黄化现象消失，变为正常地上茎。
消除在无光下植物生长的异常现象，是一种低能反应，它与光合作用有本质区别。
3.需光度植物对光强的需求，与植物的种类、品种、原产地的地理位置和长期对自然条件的适应性有关。
原产于低纬度、多雨地区的热带、亚热带植物，对光的需求一般略低于高纬度植物。
原生在森林边缘和空旷山地的植物多为喜光植物。
同一植物的不同器官需光度不同。
不同的生育时期需光度也不相同。
（1）根据蔬菜生长发育对光强的要求，可将蔬菜分为：强光照蔬菜：饱和光强1500µmol·m-2·s-1左右，西瓜、甜瓜、番茄、辣椒、茄子等。
中光照蔬菜：饱和光强800～1200 µmol·m-2·s-1，白菜类、根菜类、黄瓜等。
弱光照蔬菜：饱和光强600～800 µmol·m-2·s-1，绿叶菜类、葱蒜类等。
（2）根据种子萌发对光的需求不同，将蔬菜种子分为：需光种子：伞形花科、菊科嫌光种子：百合科、茄果类、瓜类中光种子：豆类4.影响光照强度的因素气候条件：如降雨、云雾等。
地理位置：纬度、海拔。
栽培条件：如栽植密度、行向、植株调整以及间作套种等，会影响田间群体的光强分布。
栽培设施：（二）光质1.太阳光谱太阳辐射的波长范围150-3000nm，其中400-700nm的可见光约占52%，红外线占43%，而紫外线只占5%。
蔬菜日照需求与光照控制方法
Part Six 光照控制技术的效益与
挑战
提高蔬菜产量与品质的效益
增加产量：通过精准的光照控制，可以促进蔬菜的光合作用，提高产量。 改善品质：适当的光照强度和光谱分布可以促进蔬菜营养成分的积累，提高品质。 降低病虫害发生率：合理的光照条件有助于增强蔬菜的抗逆性，减少病虫害的发生。 延长保鲜期：通过精准的光照控制，可以延长蔬菜的保鲜期，减少损耗。
使用方法：使用反光膜技术时，需要 在蔬菜种植地的上方设置反光膜，并 保持膜面的清洁和调整角度，以便更 好地反射太阳光。
智能光照控制系统
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定义：一种利用传感器、控制器和执行器等设备，实现自动调节光照强度的系统
单击此处添加标题
作用：为蔬菜提供适宜的光照条件，促进其生长和发育
单击此处添加标题
Part Four
光照控制方法
人工补光技术
定义：通过人 工光源补充自 然光照பைடு நூலகம்足， 促进蔬菜生长
的技术
目的：提高蔬 菜产量和品质， 缩短生长周期
原理：利用光 合作用原理， 通过合理配比 光谱和光照强 度，促进光合
作用的进行
实施方式：采 用LED等人工 光源，根据不 同蔬菜的光照 需求进行补光
遮阳网覆盖技术
不同种类的蔬菜对日照的 需求不同
光照不足会影响蔬菜的生 长和营养价值
合理利用光照资源可以提 高蔬菜的品质和产量
Part Three
光照对蔬菜生长的影响
光照强度对蔬菜生长的影响
光照强度与光合作用：光照强度影响蔬菜的光合作用，进而影响蔬菜的生长和产量。
光照强度与植物形态：光照强度可以影响蔬菜的株高、叶面积等形态特征，进而影响蔬 菜的品质和产量。
光照均匀度对蔬菜生长的影响
影响蔬菜生长发育及产量的因素
一、影响蔬菜生长发育及产量的因素：蔬菜的生长发育，取决于内在的遗传特性与外界的环境条件。
影响蔬菜生长发育的主要环境因子有光照、水分、养分和空气等。
此外，支撑也是蔬菜生长发育的一个基本条件。
了解蔬菜生长发育所需的环境条件是蔬菜栽培的前提。
蔬菜与大田作物相比，它对环境条件的反应更敏感。
蔬菜在光照充足，温度高，水分适宜，土壤营养丰富的条件下，生长就快，反之则生长缓慢。
在栽培上既要了解各个环境因子的单独作用，又要了解它们的相互作用。
栽培技术是为了调控环境因子，使之达到综合的总体，以满足蔬菜发育和器官形成的需要，实现高产、优质、高效的综合目标。
温室栽培西葫芦应抓好以下各项技术措施才能高产优质：1、注意防治低温危害，提高植株的抗逆性能。
幼苗定植后，及时用500倍旱涝收＋3000倍96％天达恶霉灵药液灌根，每株200－300毫升。
后结合防病用药，每10--15天喷洒一次600倍“天达－2116”（瓜菜果专用型）＋150倍红糖＋300尿素药液，连续喷洒5－6次。
以上措施可促进发根，使植株根系发达，促秧健壮、生育周期大幅度延长；能增强叶片的光合作用，提高产量；并能显著提高植株的抗冻（寒冷）、抗旱、抗病和适应各种恶劣环境条件的能力。
保护植株健壮，延长经济寿命。
2、科学调节室内温度。
定植后2－3天，白天温度控制在25－30℃，夜晚18－22℃，促进缓苗。
缓苗后白天22－25℃，夜晚8－16℃（上半夜14－16℃，下半夜8－13℃）；冬至后雨水前，白天尽量维持较高温度，只要不超过30℃，一般不通风，以便提高地温，壮秧长瓜，夜晚尽量保温，阴天时白天控温在15－20℃，夜晚8－13℃。
3、通气排湿、增大温差。
通气可促进室内气体交换，排除室内有害气体，补充室内CO2气体，促进光合作用，还可降低室内的空气湿度，减少病害发生。
立冬以前，室温达27℃时，可适当开口通风，通风时不可猛然开启大口通风，以防闪苗。
通风口的大小依据室温而定，温度高时通风口可开大些，温度低时可开小口或不开启风口。
蔬菜种植中的光照需求与合理遮荫方法
蔬菜种植中的光照需求与合理遮荫方法在蔬菜种植中，光照是一个至关重要的因素。
光照能够影响种植蔬菜的生长发育、产量和品质等方面，而合理的遮荫方法则可以为蔬菜提供适宜的光照条件，从而提高蔬菜的生长质量。
本文将重点探讨蔬菜种植中的光照需求以及合理的遮荫方法。
一、光照对蔬菜生长的影响光照是植物进行光合作用的重要能源，能够促进植物的生长发育。
对于蔬菜来说，光照的充足与否直接关系到其生长速度和产量。
在不同生长阶段，蔬菜对光照的需求也有所不同。
1. 幼苗期：幼苗期是蔬菜生长过程中最为关键的阶段。
在幼苗期，蔬菜需要充足的光照来促进其根系的生长和建立强壮的植株结构。
如果光照不足，幼苗生长缓慢，易导致苗期延长、幼苗瘦弱和病虫害的发生。
2. 生长期：生长期是蔬菜的高峰生长阶段，也是蔬菜形成产量的关键期。
在生长期，充足的光照能够促进蔬菜的叶片光合作用，增加蔬菜产量，并提高其品质。
3. 结实期：结实期是蔬菜生长过程中的关键时期，也是蔬菜形成果实的阶段。
在这个阶段，蔬菜需要充足的光照来促进花粉发育和授粉，保证坐果率和果实的品质。
以上三个阶段的光照需求都是不同的，且不同的蔬菜对光照的需求也有所差异。
因此，在蔬菜种植中，需根据不同的阶段和蔬菜品种的特性，合理调控光照条件，以实现最佳的生长效果。
二、合理遮荫方法1. 遮阳网：遮阳网是常用的遮荫材料之一，其具有透光性能，能够减轻阳光直射蔬菜叶片的强度。
适当覆盖遮阳网可以帮助控制温度、湿度和光照强度，防止蔬菜因过度光照而发生叶片烧伤等问题。
2. 均匀遮荫：遮荫应均匀覆盖在蔬菜的生长区域，避免出现遮光不均的情况。
不均匀的遮荫会导致蔬菜的生长不平衡，甚至出现阳光接触部分叶片而另一部分叶片长得不健康的情况。
3. 室内种植：在一些气候条件恶劣的地区，可以考虑将蔬菜种植移到室内，以便更好地控制光照条件。
室内种植可以通过人工光源来提供光照，确保蔬菜能够得到充足的光合作用。
4. 间作栽培：在蔬菜的生长过程中，可以适当培植一些具有较高耐阴能力的植物作为遮荫植物，以减轻蔬菜所接受的光照强度。
蔬菜光照需求状况总述
蔬菜光照需求状况总述光照长度是指一天中光照时间的长短，对蔬菜生长的主要影响是花芽分化、抽薹开花、结果实，也影响到块茎、块根、球茎的形成。
由于蔬菜的原产地不同，气候适应性不同，对光照长度的要求也不同，可以分为三大类：一是长日照蔬菜类，二是短日照蔬菜类，三是中日照蔬菜类。
长日照类蔬菜包括大白菜、甘蓝、胡萝卜、芹菜、菠菜、莴苣、大葱、大蒜等，要求每天日照长度在12-14小时以上，才能开花结果，只有在春季日照下才能抽薹开花；短日照类蔬菜包括豇豆、菜用大豆的晚熟品种、刀豆、扁豆、茼蒿、苋菜等，要求每天日照长度在12-14小时以下，才能开花结果，在长日照条件下就不开花或延迟开花；中日照类蔬菜包括菜豆、菜用大豆的早熟品种、黄瓜、西红柿、辣椒等，对日照长短要求不严。
常见蔬菜举例说明1. 茄子：茄子属喜光作物，对光照强度和长度要求较高。
光饱和点4万～5万勒克斯，光补偿点为2 000勒克斯。
在自然光照下，日照时间越长，生育越旺盛，花芽分化早，花芽质量好，开花期提前，产量高。
日照时数缩短，生长发育不良，长势弱，花芽分化延迟，落花率高，果实发育不良。
光照越强，植株发育越壮；光照减弱，光合能力减弱。
茄子对光照长度和强度的要求较高。
幼苗期：茄子幼苗的生育，不仅受光照强度的影响，还受日照长短的影响。
据试验，在15～16小时日照长度区，幼苗生育旺盛，花芽分化早，着花节位低。
苗期生长最适温度为22～30℃。
开花结果期：需要较强的光照。
弱光下，光合作用产生的干物质少，植物体内积累物质少，开花数目减少，落花数增多。
温度管理的关键是昼夜温差，即白天的气温要保持促进叶片光合作用的温度，夜间的气温保持有利于叶片中同化产物向外运转。
适宜的昼夜温差为：白天22～25℃，最高26～28℃；夜间13～15℃，不高于20℃。
结果期温度控制得好对高产有重要作用。
白天温度适宜范围在20～30℃之间，以25℃为最适。
夜间最适温度为18～20℃，如夜温高，不能促进发育最旺盛的果实膨大，由于同化物质送往生长部位的量变少，将逐渐出现植株营养不足的症状，从而影响后继花果的生长发育，导致减产。
光的强弱直接影响蔬菜种子的发芽
光的强弱直接影响蔬菜种子的发芽，有些朋友不清楚哪些是厌光性跟喜光性蔬菜，可能在育苗播种的时候就没注意了。
厌光性蔬菜和喜光性蔬菜播后覆土量的大小要根据蔬菜发芽期间对日光的需求量而定。
厌光性蔬菜（光照少时易发芽），需要厚厚地覆土，常见的有：西红柿、芜菁、萝卜、青椒、黄瓜、南瓜、洋葱、大葱等。
喜光性蔬菜（光照多时易发芽），需要薄薄地覆土，常见的有：甘蓝、胡萝卜、水晶菜、小松菜、茼蒿、白菜、生菜等。
春秋季蔬菜育苗必须做好种子消毒工作，以免种子带病和烂根。
种子消毒可用10%磷酸氢二钠溶液于常温下浸种20分钟或用1%高锰酸钾溶液浸种15分钟，捞出后用清水冲净，然后催芽。
对于喜冷凉的蔬菜，如芹菜等，要创造较低的温度以利发芽。
播种时间：秋季蔬菜种植，在夏季就要育苗，要根据蔬菜特性，选好播种时间，以免幼苗出苗即遇高温、曝晒。
萵苣、雪豆等屬於涼季作物，早春和秋天都可生長，但對涼季作物而言，8月土壤溫度過高，不容易萌芽。
你可以在播種之前，把種子放在冰箱儲藏蔬菜水果的抽屜裡，冷卻處理一、兩星期。
冷卻處理可以觸動種子中的生長激素，刺激萌芽。
大白菜通常播后48小时出苗，所以在傍晚播种比较适宜。
这样，幼苗出土恰好也在傍晚，可经一夜生长再到白天，对高温、强光耐性相对强些。
夏季育苗，最好用育苗钵。
播种时，在营养钵中铲松2-3厘米深，挖0.3-0.5厘米深的一个浅穴，每穴播2-3粒种子，随即在种子上面撒一层细湿土，把种子盖上。
放置陰涼處，覆土厚度约为种子厚的2-5倍。
控制水量。
由于夏季温度高，若水太多，幼苗极易徒长，所以应控制浇水。
控制水量要掌握不旱不浇的原则，旱时喷洒轻浇，保持苗床见湿。
如何使瓜类蔬菜种子发芽快而齐瓜类蔬菜种子的种皮一般较硬，发芽缓慢，为促使其发芽快而齐，播种前可按以下方法进行处理：黄瓜播前种子消毒，在50℃温水中浸种15分钟，并不断搅拌，然后加冷水到常温再浸种2～5小时，捞起沥干后，放于25℃～28℃温度下催芽，经2天，胚根初露即可播种。
蔬菜种植与光照时间的协调
蔬菜种植与光照时间的协调蔬菜种植与光照时间的协调光照是蔬菜种植过程中非常重要的因素之一。
充足的光照可以提高植物的光合作用效率，促进植物生长发育，增加产量和品质。
因此，合理调控蔬菜的光照时间非常重要。
蔬菜的光照需求因物种不同而异。
一般来说，阳光充足、热带气候下生长的蔬菜对光照的需求较高，而阴凉、寒带气候下生长的蔬菜对光照的需求较低。
在种植过程中，应根据不同的蔬菜品种选择合适的光照时间。
种植蔬菜时的光照时间分为两个阶段：生长期的补光和丰收期的控光。
生长期的补光是指在天然光照不足的情况下，通过人工光源来补充光照。
在北方的冬季，由于光照时间短，光照强度低，蔬菜的生长速度会受到限制。
此时可以使用人工光源如荧光灯或LED灯来补充光照。
一般来说，生长期的补光时间每天应在8-12小时之间，具体时间可以根据不同的蔬菜品种和生长阶段进行调整。
补光的光照强度要适度，过强的光照会导致蔬菜叶片灼伤。
丰收期的控光是指在蔬菜生长到一定阶段后，逐渐减少光照时间，以促进蔬菜的开花和结果。
一般来说，蔬菜在生长期的后期需要较长的黑暗时间来促进开花。
通过控制光照时间，可以提高蔬菜的品质和产量。
具体的控光时间根据蔬菜品种和生长阶段而定，一般在10-14小时之间。
在蔬菜种植中合理调控光照时间还可以提高对蔬菜的病虫害防治。
许多病虫害都受到光照的影响，通过调整光照时间可以减少病虫害的发生。
例如，一些病虫害喜欢在黑暗潮湿的环境下滋生，通过增加光照时间，可以减少病虫害的发生。
除了光照时间的调节，蔬菜种植中还需注意与其他环境因素的协调。
温度、湿度和二氧化碳浓度等环境因素都与光照时间有一定的相关性。
合理调节这些环境因素与光照时间的关系，可以最大限度地提高蔬菜的产量和品质。
总之，蔬菜种植与光照时间的协调非常重要。
通过合理调节生长期的补光和丰收期的控光，可以促进蔬菜的生长发育，提高产量和品质。
此外，还需注意与其他环境因素的协调，进一步提高种植效果。
只有充分理解光照对蔬菜的重要性，才能合理应用光照技术，为蔬菜种植提供更好的条件。
蔬菜种植的光照需求与光合作用技巧
蔬菜种植的光照需求与光合作用技巧蔬菜种植的光照需求与光合作用技巧光照是蔬菜种植中非常重要的一个因素，它直接影响着蔬菜的生长和产量。
光合作用是植物通过光能将二氧化碳和水转化为葡萄糖和氧气的过程，是植物生长发育的基础。
因此，了解蔬菜的光照需求以及光合作用的技巧对蔬菜种植来说是至关重要的。
蔬菜的光照需求主要由光强和光质两个方面决定。
光强是指光线的密度或者说是单位面积内的光能，它通常用勒克斯（lux）来衡量。
不同的蔬菜对光强的需求有所不同，一般来说，蔬菜在生长期需要充足的光强，以便进行充分的光合作用。
当光强过弱时，植物的光合能力会下降，影响植物的生长和产量。
而如果光强过强，会导致光合作用中的光能过剩，引起光热伤害，对植物造成损害。
因此，蔬菜的光照需求应该是适中而合理的。
光质是指光线的波长，它对植物的生长和发育也有着重要的影响。
太阳光包含了不同波长的光线，其中蓝光和红光对植物的光合作用影响较大。
蓝光能够促进植物的生长和开花，红光则对植物的开花和果实发育有着重要的作用。
因此，在蔬菜的种植中，应该根据不同蔬菜的需求，提供适合的光质。
一般来说，蔬菜在生长期需要较高的蓝光比例，以促进植株的生长和叶片的发育。
而在开花和结果期则需要较高的红光比例，以促进花芽的分化和果实的发育。
为了满足蔬菜的光照需求，我们在蔬菜的种植中需要采取一些技巧。
首先，我们应该选择光照条件良好的种植地点，避免栽种在阴暗潮湿的环境中。
其次，在蔬菜的种植过程中，要注意合理的灌溉，保证土壤的湿度适中。
过湿或者过干的土壤都会影响植物的光合作用，从而影响蔬菜的生长和产量。
另外，可以采取适当的栽培措施，如适时修剪和补充肥料，以提高蔬菜的光合作用效率。
此外，还可以通过人工光源来调节蔬菜的光照条件。
在温室种植中，常常采用人工光源来提供光照，以满足蔬菜的生长需求。
人工光源可以控制光强和光质，可以根据不同蔬菜的需求进行调整。
例如，在生长期可以增加蓝光的比例，以促进植株的生长，而在结果期可以增加红光的比例，以促进果实的发育。
光照对植物生长发育的影响
光照光照对植物生长发育的影响主要表现在：光照强度、光照时间（光周期）和光的组成（光质）三个方面。
（一）光照强度❑❑原生在森林边缘和空旷山地的植物多为喜光植物。
❑❑同一植物的不同器官需光度不同。
❑❑不同的生育时期需光度也不相同。
（1）根据蔬菜生长发育对光强的要求，可将蔬菜分为：❑❑强光照蔬菜：饱和光强1500µmol·m-2·s-1左右，西瓜、甜瓜、番茄、辣椒、茄子等。
❑❑中光照蔬菜：饱和光强800～1200 µmol·m-2·s-1，白菜类、根菜类、黄瓜等。
❑❑弱光照蔬菜：饱和光强600～800 µmol·m-2·s-1，绿叶菜类、葱蒜类等。
（2）根据种子萌发对光的需求不同，将蔬菜种子分为：需光种子：伞形花科、菊科右，而直射光只有37%的红、黄光。
2.光质作用数，而不是实际有无直射光的时数。
❑❑光周期现象：植物对日照长度发生反应的现象，称为光周期现象。
在各种气象因子中，光周期变化是季节变化的可靠信号。
❑❑临界日长长光照植物在短光照环境下，或短光照植物在长光照环境下，都不会开花或延迟开花。
这个短到足以引起短光照植物花原基发生的日照长度，叫做“临界日长”或“临界光周期”。
2.根据对光周期的要求，将蔬菜分为：长日照植物：长日促进开花，十字花科、伞形科、菠菜、莴苣、葱蒜类等；短日照植物：短日促进开花，豇豆、茼蒿、扁豆、刀豆、苋菜、蕹菜等；中日性植物：对日长反应不敏感，黄瓜、菜豆、茄果类等；限光性植物：一定日照长度范围，过长过短均不宜。
野生菜豆12-16h。
（1）作用光周期影响植物在一年内的特定时期开花；光周期影响植物的休眠、落叶；光周期影响鳞茎、块茎、球茎等地下贮藏器官的形成。
❑❑光周期的反应特性与引种育种极少数植物必须在严格临界日长条件才能开花，称为“质的光周期反应”。
多数蔬菜植物对光周期的反应不是特别严格。
如白菜、芥菜等在长日照下可以很快地开花，而在短光照下（8～10h/d）也可以开花，但开花时间延迟，这种现象可称为“量的光周期反应”。
光与植物生长发育的关系
光与植物生长发育的关系光对于植物的生长发育来说，那可真是太重要啦！植物需要光来进行光合作用，这就好比我们人要吃饭才能有能量一样。
光合作用就是植物把光能转化为化学能，合成有机物，为自己的生长、发育和繁殖提供物质和能量。
如果没有光，植物就没法生产出足够的养分，那肯定长不好呀。
比如说向日葵，大家都知道它总是朝着太阳转。
这就是因为向日葵需要充足的阳光来进行光合作用，让自己茁壮成长。
要是把向日葵放在阴暗的地方，它就会长得又瘦又小，甚至可能会死掉。
光还会影响植物的形态建成呢。
不同波长的光对植物的作用不一样。
比如蓝光可以促进植物的气孔开放，增加蒸腾作用，这对植物吸收水分和养分很重要。
红光则对植物的开花和果实成熟有很大的影响。
像西红柿，在充足的阳光下，它能长得很健壮，果实也会又大又红。
要是光照不足，西红柿可能就结得少，而且果实也不甜。
而且光还决定了植物的开花时间。
有些植物需要长日照才能开花，比如小麦、大麦等；而有些植物则需要短日照才能开花，像菊花、一品红等。
这就是为什么我们在不同的季节能看到不同的花开放。
在实际的农业生产中，农民们就很注重光的作用。
他们会选择合适的种植时间和地点，让植物能充分地接受光照。
比如种蔬菜的大棚，会选择透光性好的材料，就是为了让蔬菜能接收到足够的光。
还有在花卉种植中，花农们会根据不同花卉对光的需求来调节光照时间和强度，让花卉能按时开花，开得更漂亮。
光对植物的生长发育的影响真的是无处不在。
从小小的豆芽到参天大树，都离不开光的滋润。
所以我们要保护好环境，让植物能有一个良好的光照条件，这样它们才能更好地为我们的生活增添美丽和生机呀！再比如说，在森林里，高大的树木会挡住阳光，使得下面的一些植物得不到足够的光，它们就会长得比较矮小，或者只能在一些有缝隙的地方生长。
而在开阔的草地上，植物就能充分享受阳光，长得就比较茂盛。
还有一些植物，它们具有向光性，就是会朝着光的方向生长。
这也是它们为了更好地获取光而形成的一种特性。
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需光囈
蔬菜类别
蔬菜种类
强光类型
瓜类、茄果类 部分耐热的薯赣类
西瓜、甜瓜、南瓜、黄瓜、番茄、茄子等 芋、豆薯等
中光类型
白菜类、根菜类；大多葱蒜类
白菜、甘蓝、萝卜、胡萝卜、芜菁等
弱光类型
绿叶蔬菜等
萬苣、菠菜、茴蒿、芹菜等；生姜
极弱光照甚至黑暗：软化栽培、某些食用菌 获得柔嫩器官等栽培需要，与植物本身特性无关
光质：光的波长及其比例
波长 iim 280-320
320〜400
400-500
500-600 600-700 660、 730
对城生长发育的影响□□
对植物有害
UV光受体的重要感应区，有利于花菁素、类黄酮和维生素的合成
叶绿素a、叶绿素b和类萝卜素的重要吸收区，隐花色素和向光 素的重要
感应区，有利于马铃薯和球茎甘蓝Fra bibliotek藏器官的形成，抑 制幼茎伸长、刺 激气孔张开 具有较强的穿透力，对因叶面积指数较大被遮阴叶片的光合作用 有较好 效果 光合色素的又一吸收高峰，人工补光的重要波段
光强分布规律: 西北、华北〉长江中下游、 东南沿海 夏季〉冬季 中午〉清晨傍晚 露地〉设施
栽培调控:
人工补光、遮阳 栽植密度、行向、间套 种 植株调整
光周期： 一天中日出至日落的理论日照时数 除了开花外，还影响其他器官发生 长日照：洋葱、大蒜鳞茎形成
短日照：马铃薯、菊芋、芋薯裱类蔬 菜和莢白、慈姑、章养等水生蔬菜产 品器官形成
栽培调控:
散射光：50%~60% 直射光：＞37%
覆盖材料：改变透过光线的波长及比例 人工补光：波长配比选择
PR、PFR光敏色素感应区、调节植物光形态建成
光质律:
紫外： 夏季〉冬季
中午〉清晨、傍晚
露地〉设施 高海I&9 拔〉低海拔
诱导花菁素、维生素C或其他次生代谢产物的合成, 是
某些“特产”蔬菜特殊品质形成的重要原因
光合有效辐射(400~700nm)占地球太阳总辐射的比例约为45%~50%
红光、黄光占比:
蔬菜栽培的生物学基础
蔬菜栽培学
蔬菜生长发育与光
扬州大学园艺系缪旻琅
光的作用:
光合作用 信号
以前：靠天吃饭 现今：对光的调控能力显著增强□□
——► 了解光对蔬菜生长发育的影响，显得更为重要
光强
光周期
光质
光强 光合作用
光饱和点
光补偿点
形态建成：如叶片的大小与厚薄、叶肉组织的结构、茎间的粗细与长短，等 不同蔬菜对光强的要求