酒店客房状态及术语解释ppt课件

(Pre-registered)
客人已结帐
（Check--out）
正在打扫（On change）
客人等待
（Waiting room）
.
已打扫客房
（Vacant Clean）
客人离店
（Check--out）
正在打扫（Make--up） 预计离店
（Leaving room）
维修完毕
（Return from ooo）
17、饭店自用房：指饭店各级员工占用饭
店客房。
.
10
18、已打扫住客房：已打扫完毕并通过检查的走 客房。
19、新进房行李：客房前晚状况为“空房”，当 日 房内有新进房的行李，该状况应 与前厅的当日进店相一致。
20、客人在外住宿房：此房的判断依据是房内 有行李，但没有客人使用过的迹象。遇 到此类情况要注意客人“逃帐”的可能
白天租用Day Use
预期离店Expected Departure 延迟离店
Approved Late Departure
饭店自用House Use .
已打扫住客房
Occupied Clean
新进房行李New Bags
客人在外住宿
Sleep--out
未打扫住客房
Occupied Dirty
行李已整理Bags Packed 延迟离店
.
12
24、待修房：一般指客房功能有缺陷，必 须报工程部修理后才能使用。 另外，待修房还是前厅部进行 客房状况控制，即预留或封锁 的重要手段；客房部对客房进 行大修时也将客房状况设定为 待修房。
.

13
Sleepers 和 Skippers
sleepers：前厅部显示为走客房或空房，
而客房部则发现房内有人。
判断标 以客人入住和结 以房内的行李情况及 准不同 帐记录为标准 客房前日状况为依据
.
2
Vacant
（
空
房
）
前厅部
客房部
Vacant Dirty
Vacant Clean
（
空 房
）
（
走 客 房
）
可出租房
(Available & Ready)
预留房 (Blocked) 预订房 (Reserved)
提前登记房
.
9
15、预期离店房：为客人入住记录显示客 人计划当日退房离店的房间，对显示这一 状况的客房，前厅工作人员应诮时同客人 联系，确认客人是否需要续住。如客人如 期离店，则此房间可作为可售房源；如客 人续住，则要核查客人预付情况，决定是 否需要续缴预付款。
16、延迟离店房：指客人要求延迟离店的
客房。一般指超过中午12点。
Late Service Assigned
请勿打挠/DND 饭店自用House Use 4
待修房/ooo房
（Out-of-order）
前厅部
待修房/ooo房
(Out-of-order)
预留房 /ooo房
(Future Block Ooo)
客房部
待修房/ooo房
(Out-of-order)
计划卫生/ooo
人确定的房间。
.
6
5、客人已结帐：指客人已结清所有在店 消费并已离店的房间，依据是总台收银 处的结帐记录。
6、客人等候房：指前厅预先将未打扫干 净的空房出租，客人正在等候进房。明 确显示这一状况有利于督促客房部尽快 打扫房间并提醒接待处其它员工避免重 复销售（double sale）。
7、正在打扫房：表示客人已结帐离店， 房间正在打扫中。
.
7
8、客人离店：判断依据是行李，如客人 行李已不在房间，则视为客人离店，这 类房是前厅的可出租房来源。
9、预计离店：指根据客人登记资料显示 当日预计结帐离店的房间。
10、正在打扫：是查房时客房清扫员正在 打扫的房间。
11、维修完毕：指待维修房维修完毕，等 待验收，验收合格后即可将客房状况改 为空房。
.
8
12、住客房：是客人在当日之前已入住。
13、当日进店房：指客人当日入住。
14、双锁房：①客人因为在外留宿而主动 要求锁团的双锁房，表示客人外出；② 由于客人长期拖欠住房预付款，饭店为 结清帐目的双锁房，表示催缴预付款。 这一客房状况提醒前厅接待处员工督促 客人缴清预付款，以保障饭店的经济利 益。
3
前厅部
客房部
Occupied
（住 客
）房
Occupied & Dirty
Occupied & Clean
（
已 打 扫
）
（
未 打 扫
）
住客房
Occupied Stay-over
当日进店Actual Arrival 双锁房/客人外出
Security Double—locked
双锁房/催缴预付款
Credit Locked—out
前厅客房房间状态差异
指前厅部记录显示的客房状态同客房部查 房结果不相符的情况叫客房状态差异。
Sleepers 和 Skippers
控制目的：确保正确显示客房状态，及时发现 客房状态的差异，分析差异原因， 确保客房销售和酒店利益。
.
1
前厅部与客房部客房状况的不同
前厅
客房
工作重 以客房销售中心 保持客房处于良好使用 点不同 客房反映为占用 状况反映为可使用性
性。 21、行李已整理房：指前日状况为“住客房”，
当 日客人行李已整理好，即将离 店，客房应注. 意及时检查客人是 11
22、延迟离店房：指客人声明将延迟退房 的房间，这类房在清扫 顺序中应向后排。
23、请勿打挠房：指客房门外有“DND” 标 志的房间，超过结帐时 间，此类房应通知值班 经理，以防出现意外。
1、客房部相关报表错误； 2、客人入住后，前厅部未能及时更改客房状况； 3、客人未登记（可能是前厅或客房部员工私自将客房给
予他人使用）； 4、员工私自出售客房：前厅部员工采用不登记或“时间
差”方式，未将客人资料输入前台电脑登记系统，以 便私自侵吞客人房款。 5、员工私自使用客房：前厅/客房部员工单独或伙同他 人，出于私人目的擅自使用客房；
skippers：前厅部显示为住客房，而客房
部报告为空房。
.
14
Sleepers Skippers
前厅部
空 房 vacant 住客房 occupied
客房部
住客房 occupied 空 房 vacant
产生差异的原因
• 造成SLEEPERS和SKIPPERS常见原因
.
15
造成SLEEPERS的常见原因
(General Cleaning)
.
5
各种房态解释：
1、可出租房：已打扫完毕，可以出售的客 房，所以又叫可售房。
2、预留房：是指饭店为保证特殊用途（团体、 会议用房、贵宾用房等）而加以控 制的房间，这也是客房状况控制的 一个重要内容。
3、预订房：是已经被客人预订并确认的房间。 4、提前登记房：通常用于控制为保证类预订客