中国人饮酒分析

61克及以上（高危饮酒者） 14.6% 41克及以上（高危饮酒者） 5.8%
75.1% 女性
20克及以下
86.9%
ＷＨＯ《国际酒精消费及危害监测指南》， 我国男、女性酒消费者中分别有14.6%和 5.8%处于高危险饮酒水平；农村均高于城 市。
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中国高危饮酒者的比例
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饮用酒种类
教育水平越高，饮酒的比例越高；但频 繁饮酒的比例越低； 在职业人群中，频繁饮酒的比例在企业主 中最高；干部、企业职工和农民类似，医生 和教师略低； 农民、业主个体、外资企业员工是一次饮 酒量最高的职业人群。
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文化程度、职业分布
急性酒精中毒
俗称醉酒，一次饮用大量酒精饮料后对中枢神经系统产生先兴 奋后抑制的作用。重度中毒可使呼吸、心跳抑制而死亡。 全世界每年有超过11.4万人死于急性酒精中毒。大多数集中在 20～40岁。 通常女性的发病比男性低。18～25岁，女性发病率较男性高
饮酒者平均每次白酒饮用量分布
• 白酒：
• 啤酒：
– 农村高于城市； – 无论男女，随着年龄增大，饮酒率增 加。
– 消费模式与白酒截然不同； 年轻人的 饮酒率较高； – 城市较农村普遍。 • 葡萄酒 – 较之农村，城市更普遍； – 在城市，女性消费高于男性； – 在农村，消费者比例较低。
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的健康成本。
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简介
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今年春节饮酒量排行榜
今年春节喝白酒的人群中，30—50岁的中青年人成为 主力军，占到73%，18—29岁的消费者占18%，50 岁以上的人仅占0.9%。
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春节饮酒各年龄段的比例
男性
40克及以下
41-60克 10.3% 21-40克 7.3%
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对饮酒的建议
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近几年，我国急性酒精中毒发病率逐渐升高。
发病环境：多为集体聚餐、庆祝喜事； 发病地点：绝大多数集中在公共娱乐场所、酒店等； 发病人群：基本上是青壮年； 发病时间：主要是节日期间。
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酒精的危害
慢性酒精中毒
俗称酒依赖或酒瘾,是一种非要饮酒不可的强迫心理状态,可以连 续或周期性出现。
患者以酒精依赖为特征,以神经、精神障碍为主,伴有机体其他脏器损 害。 家族聚集性非常明显； 通常发生：长期存在负性情绪（忧愁、烦恼、苦闷、孤独、焦虑、 紧张）人群。 男性酒依赖者显著高于女性。 尤以青年男性工人、体力劳动者、低文化人群为甚。 高发于少数民族地区--特有的饮酒文化与习俗。 饮酒者中，约有10%男性、5%女性产生酒依赖； 长期大量饮酒者，10年左右就会发展到酒依赖的程度。
中国人饮酒分析
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中国人饮酒的状况
酒精的危害
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俗话说“无酒不成席”，无论是亲朋欢聚，还是 工作应酬，都少不了用酒来助兴。中国人对酒的 偏爱，成就了酒类消费市场的火暴，尤其每年春 节，更是达到高峰。春节长假里，有多少人是在 酒桌上度过的？“全国酒量调查”结果给出了答 案——全国26个省市区的数万名受访网友表示 每天都在喝酒。有人拼命劝酒，有人玩命喝酒， 中国传统的“小酒怡情”文化，早有了异化的苗 头。而这背后隐藏的严重问题是，人们为此透支
酒依赖者：身体需要+心理依赖
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酒精的危害
饮酒同时要用餐。 女性饮酒量要少于男性。 青少年应尽量避免饮酒。 安全饮酒量：每周饮酒不要超过4次 在这种水平上，几乎不可能有麻烦. 否则，饮酒 水平越高，麻烦越大。 不耐酒力的人，安全饮酒量不妨再减少一些。 《中国居民膳食指南（2007）》建议:成年人一天饮 用酒的酒精量 男性不超过25g；女性不超过15g