银耳莲藕汤的功效
银耳汤的做法
秋季养生贵在养阴防燥。
秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥，这一原则应具体贯彻到生活的各个方面秋天宜吃润肺生津，滋阴润燥的食物，如：粮食类：小米、玉米、燕麦、薯类、豆类、花生、芝麻等；蔬菜类：芹菜、豆芽、菠菜、苋菜、胡萝卜、银耳、百合、山药、莲藕等；果品类：大枣、松子、莲子、梨、苹果、荸荠、葡萄、甘蔗、石榴、芒果、柚子、山楂、菠萝、香蕉等；鱼肉类：鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼类、鸡蛋、豆制品、乳制品。
另外，秋季饮食还要注意"秋瓜坏肚“。
在夏天各种瓜类是消暑佳品，但是当立秋之后不论是西瓜、香瓜、还是菜瓜都不能恣意多吃，否则会伤脾胃。
雪梨银耳汤原料：雪梨2个，银耳50克、冰糖100克。
雪梨银耳汤的做法：雪梨切片，银耳泡软去掉硬根。
锅内加水、雪梨、银耳、冰糖，煮30分钟，即可食用。
雪梨银耳汤功用：益气、滋阴、止咳，适用于肺虚咳嗽、短气干咳等。
秋季养生汤大全经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。
人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求，很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视了营养的合理搭配。
一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃，但这样常常会对健康构成威胁。
小编特意为您搜罗了适合这个秋季的各类饮食保健信息，特别是秋季养生保健汤，让您和家人都能健康快乐每一天！固肾锁阳汤一看名字就知道是专为男士们烹制的。
“锁阳”是一种具有神奇功效的中药，它只生长在甘肃安西，野生于戈壁、沙丘上，因此此汤具有补阳气、补肾益精、暖腰肌、润燥、强筋之功效。
养颜护肤补血汤既有专为男士饮用的汤，当然少不了女人的汤品至爱，“养颜护肤补血汤”就是专为女士们度身订做的。
此汤由乌鸡、云灵、红枣等温补药材构成，有补气和血，去肾虚不足、耳鸣及腰膝无力、贫血等功效。
据了解，养生菜早在我国古时两千年前医学典籍《黄帝内经》中就有记载：“春夏养阳，秋冬养阴”，它顺应一年四季变化调理，选用即可食用又可药用的动植物原料，按中医学的特殊要求烹制成美食，可以达到食疗养生的目的。
《盛夏养生必备：六款消暑靓汤》
《盛夏养生必备：六款消暑靓汤》当夏季来临，许多人会常常感到胃口不佳、食欲不振。
然而，我们的身体每天都需要摄入一定的营养，才能有足够的精力去应对工作和学习。
在夏季，多喝一些靓汤不仅能够补充身体所需的营养，还具有补水消暑、促进食欲、清新解热等诸多功效。
下面，就为大家介绍最适合夏季养生的六款汤水。
一、银耳莲子汤银耳素有“穷人的燕窝” 之称，在夏季食用银耳莲子汤更是具有清热降火、滋阴润肺、去除火气等作用。
具体做法如下：先将莲子去芯，然后放入水中浸泡一个小时；在此期间，把银耳撕碎洗净，用清水冲泡一会儿。
取一口锅，加入适量的水，放入银耳和莲子一起炖煮两个小时，直至汤色变成透明色，最后加入适量的冰糖即可。
二、腰果莲子排骨汤莲子具有消火去火的功效，而排骨和腰果中也富含各种营养素。
这样的搭配，可以让喜欢莲子的人品尝莲子的美味，也能让喜欢腰果的人享受腰果的香脆。
做法如下：分别将莲子和腰果放入水中浸泡，直到变软。
将排骨放入水中焯一下。
另取一口锅，加入所有食材，用中火慢炖一个半小时，加入食用盐等调味品。
如果家人喜欢吃香菜，可以适当添加一些香菜，口感会更好。
三、绿豆汤夏季喝绿豆汤是最佳选择。
虽然绿豆并没有某些伪养生家所说的包治百病的功效，但不可否认的是，夏季多吃绿豆可以提高食欲、解暑降暑、去除暑气。
绿豆汤的做法非常简单。
如果时间紧张，可以直接将绿豆洗净后放入暖水瓶中保温，中午下班回来加点糖即可食用。
如果有时间，可以先将绿豆洗净，炒干后再煮，这样煮出来的绿豆口感更好。
吃不完的绿豆汤还可以放入冰箱中，当作冷饮喝，比任何冰淇淋都更解暑。
四、番茄杏鲍菇豆腐汤杏鲍菇作为菌类食物中的一种，具有非常强大的养生保健功效，其口感特别好。
加上鲜嫩的豆腐和番茄，煮出来的汤又鲜又香，还带着淡淡的酸味。
具体做法如下：先将杏鲍菇和鸡蛋一起放入锅中熬汤，等其出味。
然后加入事先切好的番茄、豆腐和香葱，煮开后根据个人口味适当加入调味品即可。
五、莲藕排骨汤莲藕排骨汤本身是广东人最喜爱的汤品之一，与白萝卜汤一样，做法非常简单。
喝什么补气血效果最好
喝什么补气血效果最好大多数女性都会出现气血不足的问题，因此要多加注重补气血，食疗就是最有效的选择。
下面为大家准备了一些女人补气血的食物，欢迎大家阅读!女人补气血最可靠的食物1、红枣红枣向来是女性补血的首选，因为它食用方便，口味也不错。
从中医角度来说，红枣还既能养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。
对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。
2、猪肝猪肝中含有的铁元素非常丰富，补铁元素能有效治疗缺铁性贫血。
所以患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
3、莲藕新鲜的莲藕是止血的，煮热的则能起到补血的功效。
所以女性补气血可以多吃莲藕。
但是要切记经期不能吃哦!4、芝麻芝麻有分黑白，我们平时最常食用的就是黑芝麻。
黑入肾，吃黑芝麻的补肾效果很好，但是中医角度则说道：肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。
芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。
食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
5、桂圆肉桂圆肉算一种中药，它的主要功效是益心脾、补血气。
对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。
所以如果你是气血不足，可以用桂圆肉和红枣一起熬粥，能起到很好的治疗效果。
6、乌鸡作为一个女性，相信对乌鸡定不陌生。
经常会听到有人拿乌鸡熬汤喝，到底乌鸡有什么功效呢乌鸡甘温、补虚损，养阴血，大补气血，适合阳虚、气血两亏者食用。
但是乌鸡汤容易上火，所以不能多吃。
补血补气的食物有哪些乌骨鸡肉乌鸡很有营养，是女人的恩物，它具有很强的滋补功效，很适合女性食用，用来炖汤，清蒸都有很好的疗效，补血养气，治疗月经不调等症状。
胡萝卜古代胡萝卜被誉为穷人里的人参，含有大量的维生素B、C，还有胡萝卜素，有很强大的补血功效，俗话说“冬吃萝卜，夏吃草”，可以用来炖汤，炒菜，是常见的补血圣品。
龙眼肉龙眼肉补益心脾，养血安神，用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸，可以用来蒸排骨吃，或者炖汤喝。
寒露节气的养生食谱
寒露节气的养生食谱寒露，是二十四节气中的第十七个节气，标志着秋季的正式开始。
在这个时节，气温逐渐下降，气候变得干燥，人们的身体也需要适应这种变化。
此时，合理的饮食调养对于保持身体健康至关重要。
下面为大家介绍一些适合寒露节气的养生食谱。
一、红枣花生山药粥材料：红枣 10 颗、花生 20 克、山药 100 克、大米 50 克做法：1、将山药去皮洗净，切成小块；红枣去核洗净；花生洗净；大米淘洗干净。
2、将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至粥稠即可。
功效：山药具有健脾益胃、滋肾益精的作用；红枣能补中益气、养血安神；花生则有健脾和胃、润肺化痰的功效。
这款粥品在寒露时节食用，能够滋养脾胃，增强身体的抵抗力。
二、莲藕排骨汤材料：莲藕 200 克、排骨 300 克、姜片适量、葱段适量、盐适量、料酒适量做法：1、排骨洗净切块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。
2、莲藕去皮洗净，切成小块。
3、锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、葱段、料酒，大火煮沸后转小火煮 30 分钟。
4、加入莲藕继续煮 20 分钟左右，至莲藕和排骨熟透，加入适量盐调味即可。
功效：莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素 C 等营养成分，具有清热生津、凉血止血、补益脾胃的功效。
排骨则能提供丰富的蛋白质和钙质。
寒露时节喝莲藕排骨汤，既能补充营养，又能润燥滋阴。
三、银耳雪梨汤材料：银耳 10 克、雪梨 1 个、冰糖适量做法：1、银耳用清水泡发，撕成小朵；雪梨去皮去核，切成小块。
2、将银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 30 分钟。
3、加入雪梨继续煮 20 分钟左右，至雪梨变软，加入适量冰糖调味即可。
功效：银耳具有滋阴润肺、养胃生津的作用；雪梨能润肺清燥、止咳化痰。
这款汤品在寒露时节饮用，可以缓解秋燥，润肺止咳。
四、枸杞菊花茶材料：枸杞 10 克、菊花 5 克做法：1、将枸杞和菊花洗净，放入杯中。
2、用沸水冲泡，加盖焖 10 分钟左右即可饮用。
寒露的禁忌及养生食谱
寒露的禁忌及养生食谱寒露，是二十四节气中的第十七个节气，标志着秋季的正式结束，冬季的即将来临。
在这个时节，天气逐渐寒冷，昼夜温差加大，人们在生活中需要注意一些禁忌，同时也可以通过合理的饮食来调养身体，增强体质，以适应季节的变化。
一、寒露的禁忌1、忌贪凉寒露时节，气温下降明显，切忌贪凉。
不要过多食用生冷的食物，如冰淇淋、冷饮等，以免损伤脾胃阳气，导致消化不良、腹泻等问题。
同时，晚上睡觉时要注意保暖，避免着凉，尤其是腹部和脚部，不要穿着过于单薄的衣物睡觉。
2、忌剧烈运动虽然运动对身体有益，但在寒露时节，不宜进行过于剧烈的运动。
因为此时人体的阳气逐渐收敛，过度剧烈的运动可能会导致出汗过多，损伤阳气。
建议选择一些较为温和的运动方式，如散步、瑜伽、太极拳等。
3、忌情绪波动过大秋季容易让人产生伤感、忧郁的情绪。
在寒露时节，要注意保持心情舒畅，避免情绪波动过大。
可以通过听音乐、读书、与朋友交流等方式来调节情绪，保持良好的心态。
4、忌熬夜寒露后，昼短夜长，应该顺应天时，早睡早起。
熬夜会损伤身体的正气，导致免疫力下降，容易引发各种疾病。
保证充足的睡眠，有利于身体的修复和调养。
二、寒露的养生食谱1、山药百合粥材料：山药 100 克、百合 50 克、大米 100 克做法：将山药洗净去皮切成小块，百合洗净掰成瓣，大米淘洗干净。
将大米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至半熟，加入山药块和百合瓣，继续煮至粥熟即可。
功效：山药具有健脾益胃、滋肾益精的作用；百合能润肺止咳、清心安神。
这款粥适合在寒露时节食用，能够健脾润肺、滋阴润燥。
2、莲藕排骨汤材料：莲藕 500 克、排骨 500 克、生姜适量、料酒适量、盐适量做法：将排骨洗净切块，放入开水中焯水去腥；莲藕洗净去皮切成块；生姜切片。
将排骨、莲藕、生姜放入锅中，加入适量清水和料酒，大火煮沸后转小火炖煮 15 小时左右，最后加入适量盐调味即可。
功效：莲藕能清热生津、凉血止血、补益脾胃；排骨富含蛋白质和钙质。
银耳莲藕汤功效与作用
银耳莲藕汤功效与作用银耳莲藕汤是一道非常受欢迎的汤品，它由两种食材——银耳和莲藕组成，这两种食材在中医药中被认为具有多种功效和作用。
本文将详细介绍银耳莲藕汤的功效与作用，并探讨其营养价值和食用方法。
1. 银耳的功效与作用银耳，又称银耳菜、木耳，是一种高营养、低热量的食用菌类。
它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和纤维素，具有以下几个主要的功效和作用：1.1 滋阴养颜：银耳含有丰富的胶质，能够滋养肌肤，使皮肤更加润泽。
同时，银耳中的维生素E和胶原蛋白还能够抗氧化，减少皮肤衰老。
1.2 润肺止咳：银耳具有润肺止咳的功效，对干咳、痰多等症状有一定的缓解作用。
它含有的硒元素还能够增加机体免疫力。
1.3 降血脂：银耳中的纤维素可以帮助降低血脂，减少血管壁上的脂肪沉积，起到预防动脉硬化和心血管疾病的作用。
2. 莲藕的功效与作用莲藕是一种常见的食用植物，它含有丰富的维生素C、维生素B1、纤维素和矿物质等营养物质，具有以下几个主要的功效和作用：2.1 补中益气：莲藕可补中益气，有益于增强人体的抵抗力，对于虚弱、乏力等症状有一定的滋补作用。
2.2 润肠通便：莲藕中的纤维素能够刺激肠道蠕动，增加粪便的体积，起到润肠通便的作用，预防便秘。
2.3 清热解毒：莲藕还具有清热解毒的功效，对于痈疮、口腔溃疡等炎症有一定的缓解作用。
3. 银耳莲藕汤的营养价值银耳莲藕汤是一种养生汤品，具有丰富的营养价值。
它含有多种维生素、矿物质和纤维素，能够提高机体的免疫力，延缓衰老，改善肌肤质量。
同时，银耳莲藕汤还具有降血脂、润肠通便和清热解毒的作用，对于预防心血管疾病、便秘和口腔溃疡等疾病有一定的帮助。
4. 银耳莲藕汤的食用方法银耳莲藕汤的制作相对简单，以下是一种常见的做法：4.1 准备材料：银耳10克，莲藕250克，红枣适量，冰糖适量，清水适量。
4.2 制作过程：银耳提前泡发，洗净备用。
莲藕去皮切片，红枣去核。
锅中加入适量清水，将银耳、莲藕和红枣放入锅中，大火煮沸，然后改成小火炖煮1小时，中途加入适量冰糖调味即可。
女人调理气血吃什么好
女人调理气血吃什么好气血不足的女性就要注意养气血，食疗调理就特别见效。
下面为大家带来了女人补气血的食物，希望大家喜欢。
女人补气血效果好的食物红枣：其实在生活中都经常会听到身边的人说吃红枣可以补血养颜，其实红枣补血的方法有很多种，在工作的时候可以泡红枣水来喝，泡红枣水的话要记住红枣核要去掉，不去掉的话容易上火!红枣还可以煮粥吃，在煮粥的时候放入几颗红枣，美味又补血养颜。
还可以在煲汤的时候加入几颗红枣，这些都是很容易就可以做到的，并不难!枸杞：枸杞可以跟红枣一起泡水喝，也可以在煲汤的时候加入些许的枸杞也能起到补血的作用。
莲藕：莲藕其实也是可以补血的，莲藕可以生吃也可以用来炒菜，或者煲汤!乌鸡：乌鸡是最补的食物了，也很容易做菜，只要将乌鸡洗干净，放入锅中，再加些许的红枣跟枸杞，就能起到补血养颜的作用，而且也很美味!黑芝麻：常说头发白的人多吃黑芝麻可以让头发变黑，其实这个功能到底有没有，只有试过的人知道。
不过黑芝麻也是可以补血的，黑芝麻可以煲粥吃，也可以将黑芝麻磨成粉，放入开水中泡着来吃，一般超市里面都有黑芝麻粉卖的!黑豆：只要是黑色的跟红色的都具备有补血的功能!比如黑色的有黑豆，红色的有红枣枸杞之类的!那么黑豆该怎么做呢，黑豆最简单的方法就是煲粥，煲粥也是最简单的活，只要将豆洗干净了，放到锅里就可以煲了，这对于懒人一族来说，也不是难事!葡萄：葡萄不仅好吃，也养颜，葡萄里面含有大量的葡萄糖能够补充身体里所需要的糖分，具有补气血、强筋骨的功效。
女性养气血的食物1、阿胶阿胶具有增强体质、改善睡眠、健脑益智、调经保胎、延缓衰老的功效，能够全面提升女人身体的免疫力，并且有助于防治因气血循环不畅或气血不足引起的各种疾病，还能补血，同时滋润皮肤。
2、红枣红枣是众所周知的补气血的圣品。
红枣所含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、矿物质钙等多种氨基酸和营养成份，对于女性的健康以及养颜皆有好处。
3、桂圆桂圆具有补脾补血，补心安神的功效，能够治疗因气血不足导致的失眠、健忘等身体不适，也是一种不错的养气血的佳品。
秋天润肺去燥的汤水
秋天润肺去燥的汤水答案参考：秋天由于早晚温差较大，环境中水分减少，容易导致人出现上火、燥热、咳嗽等症状，生活中可用百合、银耳、川贝、雪梨、杏仁、莲藕、麦冬、白萝卜等食物来润肺去燥，一般建议与肉类一起煲汤，还能补充营养、提高食欲。
但如果由于肺胃燥气过盛导致不适症状较重，还应及时就诊，不应单纯依赖食补。
1、润肺：如银耳百合汤、川贝雪梨汤、山药罗汉果汤、马蹄百合排骨汤、雪梨橄榄瘦肉汤等。
其中的银耳、雪梨、川贝有助于清肺、化痰、止咳，缓解咽喉、肺部不适等症状；2、去燥：秋季易上火、燥热的人群可适量饮用麦冬茶、白萝卜花生排骨汤、银耳花旗参猪肚汤、沙参玉竹老鸭汤、太子参百合瘦肉汤等，这类饮品具有温补性，在去燥、补充水分的同时，可以起到调理身体的作用。
秋天润肺去燥的汤水较多，并不局限于上述几类，广大人群可以根据自身喜好选择即可。
也可以使用菊花、金银花、连翘等中药煮水饮用，也对清热去火有一定帮助。
同时也要多吃新鲜、富含水分的水果和蔬菜，多喝温水，少吃辛辣、刺激、热性的食物，也对润肺去燥有一定好处。
秋季润肺润燥养生汤的具体做法如下，另外再介绍一剂代茶饮。
1、百合雪梨汤，食材有百合、雪梨和适量冰糖，把百合用水泡一晚上，泡好后把百合和清水一起倒入锅里，再多加一点水，熬煮一定的时间，等到百合煮烂了，再放入去皮切块的雪梨和冰糖，再煮一小会儿，就可以食用了。
功效是滋补润肺润燥。
2、莲子银耳汤，准备适量的莲肉、银耳和冰糖，银耳和莲肉洗净，清水泡发，然后将银耳撕碎后，一块放入炖锅，加入冰糖和适量清水，水烧开后转入小火，慢炖至汤汁粘稠即可。
功效是润燥清肺火，出现口鼻皮肤干燥、嘴唇开裂、大便干燥不通时可食用。
3、代茶饮金银花清咽茶，准备适量的金银花、菊花、生甘草、胖大海，上述4物用沸水冲泡，代茶频饮。
功效是润燥清肺火，出现口燥咽干、咽痒咽痛及干咳等呼吸道不适的时候可饮用。
健康之路视频20210904 陈勇讲莲藕怎么做好吃 银耳汤怎么做
健康之路视频20210904 陈勇讲莲藕怎么做好吃银耳汤怎么做健康之路视频20210904 陈勇讲莲藕怎么做好吃,银耳汤怎么做《选对食材过秋天(上)》。
主要介绍银耳的功效，吃银耳的好处，冬瓜子清肺化痰效果最好，千金苇茎汤，莲藕的好处，自制藕汁，哪种情况更适合吃莲藕，荸荠治疗哪种咳嗽效果最好，荸荠怎么吃等相关内容，中医养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
陈勇：首都医科大学附属北京中医医院教授。
秋天是收获的季节，是阳消阴长的季节。
银耳有菌中之王的美誉，是一种滋补品，不是药材胜过药材，滋而不腻补而不滞，银耳甘、温、平淡适合秋天食用。
银耳滋阴润肺、止咳嗽，对大便干燥、嗓子疼有很好的缓解作用。
银耳和什么搭配润肺清火？桂圆？山楂？百合？正确答案银耳和百合搭配润肺清火。
秋天属肺，白色的食物补肺，有益于肺气的补充。
能治疗慢性引起肺的气管的毛病。
炖煮银耳熬粥滋补，精华更容易出来，效果最好。
凉拌银耳偏寒，有可能伤脾胃。
何嘉博士现场演示巧做银耳汤：选择叶片厚实、芽黄色的银耳，用凉水进行浸泡，浸泡好后将银耳捞出，在银耳上拍上淀粉腌制15分钟后洗去淀粉后将银耳撕小朵，熬煮银耳需要5小时以上。
冬瓜又叫减肥瓜适合秋天食用。
肺为水之上源；肾为水之下源。
冬瓜入肺，能通调水道、下疏膀胱、利水消肿有利于减肥。
秋天虽感觉凉爽，但仍有燥热感。
冬瓜有清热的作用。
冬瓜哪部分清肺化痰效果最好？冬瓜皮？冬瓜子？冬瓜瓤？正确答案冬瓜子清肺化痰效果最好。
冬瓜子甘寒、入肺，清热化痰，且专化痈脓类的痰。
千金苇茎汤中就重用冬瓜子。
冬瓜子可缓解秋天咳嗽有痰的症状。
冬瓜皮利水治浮肿。
莲藕浑身上下全是药，被称为“植物胎盘”。
莲藕适合秋天食用。
秋藕入肺，最补人。
中医认为中空的东西都补气，能补肺。
专家推荐秋季养生饮品-自制藕汁：将藕去皮切块放入豆浆机中打成汁即可。
专家观点：高烧后可用五汁饮调养身体缓解燥热感。
但是五汁饮不能治疗高热，这点需要大家区别。
莲藕汤和什么一起煲比较好
莲藕汤和什么一起煲比较好莲藕汤是一种常见的汤类，味道鲜美且营养丰富。
其中的莲藕富含维生素C和钙，可促进人体消化，改善消化不良。
莲藕还富含钾，有利于缓解肌肉痉挛。
因此经常食用莲藕对人体有很大好处。
一、莲子炖藕莲藕洗净，削掉外皮，切成两段。
将莲子浸泡在水中十分钟后用手剥去莲子芯。
莲子有很强的止泻功效。
藕节可清热润燥，促进血液循环。
将莲藕、莲子、红枣、桂圆、冰糖和水一起放入炖盅内，加盖先用旺火烧开后改小火炖十分钟即可。
莲子红枣莲藕汤适用于治疗失眠、多梦、精神萎靡、心烦少寐、遗精遗尿、妇女月经不调、白带增多等疾病。
1、莲藕去皮，切成两段。
锅中加水烧开，将莲藕段下锅煮5分钟，捞出用凉水冲净外皮。
用刀把莲藕切成两段，去掉两头的莲藕芯。
之后再把莲藕段也放到锅中蒸10分钟。
之后把它放到碗里撒上盐和白糖调味。
用锅里剩下的水加白糖再煮15分钟就可以了。
2、将莲子浸泡在水中十分钟后用手剥去莲子芯。
去芯后的莲子要用清水浸泡，泡过的莲子容易变质变苦。
而且营养价值不高会降低。
莲子有很强的止泻功效，如果腹泻次数多了可以在汤里加几粒冰糖进去补一补口味。
莲子还具有清心安神的作用，特别适合失眠的人食用。
但莲子芯有很强的腐蚀性，要注意不能吃入体内哦！3、将红枣和桂圆洗净，并将大枣放入炖盅内，加水（水也可以）没过食材，大火烧开后改小火炖二十分钟。
等大枣熟了，把红枣去核，再加适量冰糖。
将冰糖和莲藕放入炖盅内。
先用旺火烧开后改小火炖十分钟后熄火并倒掉汤汁备用。
4、然后放入洗干净的莲藕一起煮。
大火烧开，转小火炖15分钟。
小贴士：莲藕是可以生吃的，也可以生吃吗？怎么才能煮熟呢？5、再加入适量冰糖，慢慢熬制。
藕的营养价值：莲藕是一种高蛋白、低热量的食品，有很好的减肥作用。
能使人迅速恢复体形和精力。
它能健脾开胃，益气补血，有良好的通便作用。
能使女性的子宫和卵巢功能正常，延缓衰老，具有很好的保健作用。
莲子可清心安神，消除疲劳。
6、直至汤汁浓稠为止，吃的时候再加点盐就可以了。
立秋后吃什么好食物最养生,滋阴润燥、生津润肺的8大食物
立秋之后，秋天就要慢慢来临了，虽然天气暂时看起来还像是夏天那样炎热，但早晚的空气已经开始变凉，湿度也变得越来越低了。
这个时候我们就要注意开始调整自己的饮食习惯了，那么立秋后吃什么好食物最养生呢?立秋后吃什么好食物最养生1、芝麻糊立秋之后可以经常吃一些芝麻糊，最好是自己现磨的芝麻糊，营养比较丰富。
秋天以白芝麻为佳，冬天以黑芝麻为佳，均可以搭配桑葚一起食用。
芝麻可以滋养五脏、补益精血、润肠燥，老年人食用芝麻，还能延年益寿。
秋天食用芝麻，也能补益肺气，改善肺虚咳喘和肠燥便秘的问题。
2、南瓜粥南瓜具有消炎止痛、补中益气的功效，常用于治疗支气管哮喘、消化不良、气虚乏力等问题。
初秋正是南瓜成熟的季节，南瓜营养丰富，非常适合初秋进补。
食用南瓜对于肺虚咳喘、气虚咳嗽、肠燥便秘等问题都是有改善作用的。
3、蒸山药立秋之后可以经常吃一些蒸山药，作为早晚餐的主食皆可。
山药具有健脾养胃、益肺止咳的功效，非常适合体质虚弱的人群。
经常食用蒸山药，可以很好地改善脾胃虚弱、体倦乏力等问题，对于秋季容易出现的咳嗽、便秘等问题也有较好的防治作用。
4、莲藕排骨汤莲藕排骨汤是一道很适合在秋季食用的滋补汤水。
以莲藕和排骨为主要食材，搭配陈皮和生姜，煮熟食用即可。
莲藕排骨汤具有补血养颜、清火润燥、补中益气的功效，对于肺火痰多有着很好的改善作用，还能滋养肌肤，从而取得美容的效果。
5、百合银耳汤百合银耳汤是一款很经典的药膳，相关的搭配方式多种多样。
百合银耳汤具有滋阴润肺、润肠通便、美容养颜、宁心安神等多种功效，非常适合在干燥的秋季饮用。
经常食用百合银耳汤，可以很好地改善秋燥咳嗽、皮肤干燥、便秘、上火等问题。
6、蜂蜜蒸雪梨取雪梨一个，切成两半，挖去梨子的核。
两半雪梨一起放入炖盅之中，上锅蒸熟，然后给雪梨淋上一勺土蜂蜜，稍焖一会儿即可食用。
蜂蜜蒸雪梨具有止咳化痰、滋阴润燥的功效，对于秋季咳嗽、咽干不适、便秘等问题都有很好的改善的作用，可以经常吃一些。
立秋吃什么能够润燥养阴
立秋吃什么能够润燥养阴立秋，是二十四节气中的第十三个节气，标志着孟秋时节的正式开始。
“秋者阴气始下，故万物收。
”从立秋开始，天气逐渐由热转凉，气候变得干燥，人体容易出现燥热、阴虚等症状。
此时，通过合理的饮食来润燥养阴就显得尤为重要。
那么，立秋时节吃什么能够达到润燥养阴的效果呢？首先，梨是立秋时节润燥养阴的佳品。
梨鲜嫩多汁，酸甜可口，具有润肺止咳、清热降火、生津止渴等功效。
无论是生吃还是煮成梨汤，都能有效地缓解秋燥引起的咽喉干燥、咳嗽等症状。
可以将梨与冰糖、银耳一起炖煮，制成冰糖雪梨银耳汤，不仅口感清甜，而且滋补效果更佳。
百合也是立秋饮食中不可或缺的食材。
百合性微寒，味甘，归心、肺经，有养阴润肺、清心安神的作用。
立秋后，用百合煮粥或者炒菜都是不错的选择。
例如，百合莲子粥，将百合与莲子、大米一同熬煮，能滋养心肺，宁心安神，帮助我们在秋季保持良好的睡眠。
莲藕也是润燥养阴的好食材。
莲藕生吃能清热生津、凉血止血，熟吃能健脾开胃、益血生肌。
立秋后，天气干燥，容易导致鼻出血等症状，适当食用莲藕可以起到预防作用。
可以将莲藕凉拌、清炒或者煲汤，如莲藕排骨汤，味道鲜美，营养丰富。
山药同样具有很好的润燥养阴作用。
山药性平，味甘，归脾、肺、肾经，能健脾益胃、滋肾益精、润肺止咳。
无论是清蒸山药还是山药炒木耳，都是秋季餐桌上的美味佳肴。
山药还可以与其他食材搭配煮粥，如山药枸杞粥，能增强人体的免疫力，抵御秋季的各种疾病。
除了以上几种食材，立秋时节还可以多吃一些银耳。
银耳被誉为“菌中之冠”，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。
银耳汤是常见的滋补佳品，加入红枣、枸杞等食材，口感更加丰富，营养也更加全面。
另外，蜂蜜也是润燥养阴的好物。
蜂蜜具有补中润燥、止痛解毒的作用。
每天清晨喝一杯蜂蜜水，能够润肠通便，滋养肌肤，缓解秋燥带来的不适。
在立秋时节，饮食上还应注意少吃辛辣、油腻、烧烤等刺激性食物，这些食物容易加重燥热，损伤阴液。
同时，要多吃新鲜的蔬菜和水果，保持饮食的均衡和多样化。
保肺食物
一，润肺保肺的食物一、百合用于润肺止咳、宁心安神。
常用来治疗慢性咳嗽、乾咳、燥热咳嗽，或痰中带血等症状。
有良好的止咳、润燥清热作用，可以改善肺部功能。
百合养阴润肺止咳,清心安神,润肺效果很好,日常可以煮粥或者炒菜吃,还可以泡水喝,很好喝. 杏仁滋阴润肺,止咳平喘,润肠通便,还能降血脂但是注意杏仁有小毒,吃的时候一定要煮熟再吃.。
百合具有镇静、止咳作用，适用于支气管炎、肺气肿、肺结核，咯血等病症的患者食用二、银耳（雪耳）具生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥乾咳、胃肠燥热、便秘等症。
要注意的是，感冒初期口乾者，或风寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌食银耳。
富含硒等微量元素，能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏功能，增强机体抗肿瘤的免疫能力。
银耳中含有17种人体所必需的氨基酸以及酸性异多糖、有机磷等多种化合物，对人体健康十分有益。
特别是其中的酸性异多糖，能增强人体免疫机能，对支气管炎、肺部感染有显著疗效三、梨子有润肺、止咳、消痰、降火等功用。
秋燥出现口渴、便秘、乾咳等症状，或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。
梨子性质偏寒，所以体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，必须隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖就可；若有长期腹泻的人，不宜多吃水梨。
四、猪肺猪肺以形补形《本草纲目》载：猪肺疗肺虚咳嗽，又治肺虚咳血。
中医以形补形的理论，与近代医学的「脏器学说」相类似。
用猪肺配罗汉果、菜乾、南北杏及无花果煲汤，有润肺止咳化痰的功效。
五，香菇香菇中的蛋白质含氨基酸多达18种，还含有多种维生素。
香菇中的多糖成分能使人体内的抗癌免疫细胞活力提高，其菌盖部分还含有双链结构的核糖核酸，进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。
六．西红柿西红柿中的番茄红素是一种对心血管有很好保护作用的物质，是一种很强的抗氧化剂，能清除自由基、保护细胞、增强人体免疫力，阻止癌变进程，并能减少心脏病的发作。
七．白萝卜清热生津，凉血止血，健胃消食，化痰清热。
小雪节气喝什么汤
小雪节气喝什么汤小雪，是二十四节气中的第二十个节气。
此时，气温逐渐降低，天气变得寒冷而干燥。
在这样的时节里，喝上一碗热气腾腾、营养丰富的汤，不仅能温暖身体，还能滋补养生，增强抵抗力。
那小雪节气适合喝哪些汤呢？首先，不得不提的就是萝卜羊肉汤。
羊肉性温，能御风寒，补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用。
而萝卜素有“小人参”之称，具有下气、消食、润肺、解毒生津，利尿通便的功效。
将羊肉与萝卜搭配在一起炖汤，可谓是相得益彰。
制作这道汤时，先将羊肉洗净切块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。
萝卜去皮切块。
锅中热油，放入姜片、葱段煸炒出香味，加入羊肉翻炒至变色，再加入适量的清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮约一个小时，然后放入萝卜继续炖煮至萝卜熟透，最后加入适量的盐、胡椒粉调味即可。
这道汤味道鲜美，营养丰富，在小雪节气喝上一碗，能让身体迅速暖和起来。
其次，莲藕排骨汤也是小雪节气的不错选择。
莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素C 以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。
排骨则富含蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为人体提供丰富的钙质。
制作莲藕排骨汤时，将排骨剁成小段，焯水后捞出。
莲藕去皮切成小块。
把排骨、莲藕放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮约一个半小时，至排骨和莲藕熟透，加入适量盐调味即可。
这道汤口感鲜美，莲藕软糯，排骨鲜嫩，是一道滋补佳品。
再者，山药枸杞鸡汤也是非常适合小雪节气的汤品。
山药具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等功效。
枸杞则有滋补肝肾、益精明目的作用。
鸡肉富含优质蛋白质、氨基酸等营养成分，具有温中益气、补精填髓的功效。
做这道汤，先将鸡肉洗净切块，焯水备用。
藕粉的作用功效以及吃法和做法
藕粉的作用功效以及吃法和做法1、藕粉功效：莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌;熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能;主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。
2、藕粉作用：1、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。
藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
2、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;3、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康;4、益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
故中医称其：“主补中养神，益气力”;3、藕粉的食疗作用莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌;熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能;主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血症。
1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康;3. 益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
故中医称其：“主补中养神，益气力”;4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。
10大滋阴润肺食物排行榜--
10大滋阴润肺食物排行榜夏秋交接之际，阳消阴长，最宜调补身体。
《黄帝内经》告诉我们，养生必须要注意天人相应，适应季节气候的变化。
中医认为肺主秋季，从季节养生的角度看，秋季要注意养肺、润肺，不仅要注意作息、加强锻炼，在饮食方面也要多吃滋阴润肺的食物。
下面就为你揭晓→秋季润肺食物排行榜一、雪梨润肺指数：★★★★★润肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。
雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。
食疗用法：可直接食用或做成清肺梨。
把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入蜂蜜即可。
二、银耳润肺指数：★★★★★润肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。
食疗用法：做成银耳粥。
先将银耳泡发，去根切碎，待煮米粥开锅后加入，煮二十分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。
更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
三、蜂蜜润肺指数：★★★★☆润肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大肠经，有滋养、润燥、解毒之功效，常用于治疗肺燥咳嗽。
食疗用法：每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温凉水冲开，空腹饮用，不仅能润肺，还能解毒养颜。
四、杏仁点击图片即可购买↑↑↑润肺指数：★★★★☆润肺原理：甜杏仁性味甘平，润肺止咳，主要用于虚劳咳嗽。
杏仁苦温宣肺、润肠通便，仅适宜于风邪、肠燥等实证之患。
食疗用法：杏仁薏米粥。
杏仁与薏米按1：5的比例熬粥，温热时喝。
也可和猪肺一起炖汤，有滋养缓和之效。
需要注意苦杏仁一般在中药店出售，需在医生指导下服用。
五、山药润肺指数：★★★★润肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。
食疗用法：山药薏米粥。
将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克，每日煮粥喝，对男女均有补肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。
银耳莲藕汤怎么做呢？
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享银耳莲藕汤怎么做呢？
导语：有很多人都喜欢制作银耳莲藕汤，因为银耳不但具有很好的排毒功效，而且对预防一些慢性支气管炎也有很好的效果，银耳和莲藕搭配在一起，食用
有很多人都喜欢制作银耳莲藕汤，因为银耳不但具有很好的排毒功效，而且对预防一些慢性支气管炎也有很好的效果，银耳和莲藕搭配在一起，食用起来不但味道鲜美，而且对于预防一些，内火旺盛，胃炎，体质虚弱等都有很好的效果，下面就介绍一下银耳莲藕汤的制作方法吧！
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
适宜人群
一般人群均可食用
1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇。
莲藕银耳汤的做法
莲藕银耳汤的做法关于《莲藕银耳汤的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
莲藕汤坚信大伙儿在平常日常生活都是有喝过，最普遍的有莲藕排骨汤、猪蹄莲藕汤等。
而连藕银耳莲子羹给你喝过吗？特色美食营养学家提示，连藕银耳莲子羹的作用与功效是很好的，每日来一碗，不但能养颜美容还能预防传染病。
那麼，有兴趣爱好试着这道汤的小伙伴们何不跟随来掌握下连藕白木耳汤做法。
莲藕的功效与作用：李时诊在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，寒性，无毒性，视作祛淤生津止渴之上品。
藕生吃能清热润肺，散血行瘀；熟吃可健脾养胃，治腹泻锁精。
老人常吃藕，能够调变健脾开胃，益血补肾填精，安神助眠益脑，具益寿延年之功。
女性生完孩子禁吃生冷食物，唯有不忌藕，是由于它能消瘀。
藕有润肺活血的作用，肺结核病人最宜服用。
不喜直接生吃的人，还可以炖乌鸡煮肉，既能滋补养生，又能看病。
尤其是莲藕粉，既颇具营养成分又易于消化，是妇保老弱两相宜的优良滋补品，常以沸水冲后服用，久食可安神助眠，健脾开胃，补髓益血，益身延年。
连藕也有调整心脏、血压，改进末梢神经血液循环系统的功能。
用以推动基础代谢和避免皮肤不光滑，可将连藕20克清洗、削皮，切割成细片在沸水中烫一下，随后加米1杯和水2杯，以温火煎，待凉后加食用盐少量服用，若添加莲籽实际效果更强。
银耳的功效1.白木耳能提升肝脏祛毒工作能力，起护肝功效；白木耳对老年人漫性支气管炎、肺原性心脏病有一定功效；2. 白木耳含有维他命D，能避免钙的外流，对发肓十分有利；因含有硒等营养元素，它能够提高机体抗肿瘤的免疫能力；3. 白木耳颇具纯天然天然植物胶原纤维，再加它的补阴功效，长期服用能够护肤，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的作用；4. 白木耳中的成分酸碱性核甘酸物质，能提高身体的免疫能力，激发网织红细胞，提升白细胞计数的吞食工作能力，激动骨髓造血作用；银耳多糖具备抗肿瘤功效。
5. 白木耳中的膳食纤维素可助肠胃肠蠕动，降低人体脂肪消化吸收，进而做到减肥瘦身的实际效果。
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银耳莲藕汤是我们常喝的一种具有滋补功效的养生汤品，尤其在美容养颜方面的作用比较明显。具有预防色斑，预防暗沉的作用，能够促进皮肤的滋养，另外还有一定的安神作用，在提高免疫力方面的效果也比较好，有一定的减肥的功效。
准备银耳二两，准备莲子15粒，准备莲藕半个，准备冰糖二两，首先要把银耳提前泡发，银耳泡发的时间大约要3到4个小时，把莲藕切片，然后用水先泡一下，然后再把所有的食材放到高压锅里面，用大火煮15分钟，这样银耳莲藕汤就，平时生活当中适当的喝些银耳莲藕汤，对身体有很好的调理保健的作用，不但有美容养颜的作用，同时还有强身健体的效果，在养胃养肝方面的作用也很好，对于女性来说，适当的喝一些还有一定的减肥功效，高血压患者适当的喝一些，还有稳定血压的效果。
平时生活当中适当的吃一些银耳莲藕汤，有很好的调理身体的作用，尤其是对于女性来说，适当的喝一些有一定的美容养颜的作用，在预防色斑暗沉方面的功效比较好，另外能够促进皮肤的滋养，能够预防皱纹的产生，有很好的促进新陈代谢，促进肌肤生命力的作用。
另外银耳莲藕汤，还具有很好的安神功效，对于有失眠症状的人士来说，可以适当的喝一些，另外女性如果处于更年期，那么也可以适当的喝一些，能够预防更年期的综合症问题，有很好的安神静心的效果。