专利 每小时600头生猪屠宰线
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设备示意图
设备照片
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7、烫毛悬挂输送机
(一)构成 烫毛系统由变频驱动装置、气 动张紧装置、90°转角装置、 180°转角装置、模锻易拆链、 烫毛牵引车、轨道组成,见 右图。 (二)技术参数
总功率 2.2KW 生产效率 600头/小时 猪距 0.8米
(三)设计特点 烫毛悬挂输送机示意图
1. 生产能力可调。 2. 采用雨润专利技术胀紧、安装维护方便。 3. 采用牵引式输送,可立体输送。 4. 具故障自检系统,设备运行更安全。
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冷凝式饱和蒸汽烫毛机示意图
冷凝式饱和蒸汽烫毛照片
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9、毛猪自动脱链装置
(一)构成
毛猪自动脱链装置由传感器支架、滑块、 导柱、拉杆、机架、导板、脱链装置、气 缸组成,见右图。
(二)设计特点
1. 动作可靠,逃逸率低。 2. 结构简单,便于维护。 3. 采用压缩空气驱动,清洁卫生。
毛猪自动脱链装置示意图
8、冷凝式饱和蒸汽烫毛机
(一)构成 冷凝式饱和蒸汽烫毛机由保温隧道、循环 风机、风道、蒸汽发生调节装置、温控系统 及排水糸统组成,见右图。 (二)技术参数
烫毛时间 6-7分钟 装机功率 单元数NX5.5KW) 蒸汽消耗量 2KG/每头 水用量 3L/每头 (三)设计特点 1. 不产生交叉污染,更卫生。 2. 不污染内脏。 3. 运行费用低,节水、节能 (每头猪平均耗水量为3L,蒸汽消耗量为2KG)。 4. 无污水排放高峰。 5. 烫毛系统可由若干个独产的单元组成,可 按要求组成不同产量的烫毛系统,便于生 产管理。 6. 具有自动掉猪警报系统。
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二、市场分析
1.据国家统计局的数据,2006年,我国生猪存栏量为4.94亿头,出栏量 为6.81亿 头。如果以500头/班的生产能力的屠宰线为计算的话,按 2班/天;我国的生猪屠宰生产线共需22,700条。换算成金额为: 1500万元/条×22700条≈3500亿元的屠宰 设备市场。 2006年我国的 肉类加工机械年进口量在7000万美元左右。而我国肉类加工机械制造企 业的年销售总额也就只6亿人民币左右,即我国的肉类机械需求量中有一 半以上是进口设备。 2. 目前,不包括未实行定点屠宰的牛、羊、禽等肉类,我国定点屠宰企业
1. 可调整生产能力。 2. 采用气动张紧(雨润专利技术)、模锻易拆链、易拆式红脏钩吊车,安装 维护方便。 3. 由于安装了故障自检系统,设备运行更安全。 4. 取红脏位置,吊钩自动伸到工人最方便操作的地方,降低劳动强度。 5. 红脏送到加工车间后自动摘除,节省劳动力。
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13、 白脏检验同步输送机
三、大型复式隧道脱毛生猪屠宰线 技术总结
(一) 总体设计方案
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(一)
总体设计方案
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(二) 技术参数及要求
生产能力:600头/小时 蒸汽消耗量:≤1.5 L/头 脱毛率: ≥95% 耗水量: ≤8kg/头 破损率: ≤0.1% 耗电量: ≤0.3kwh/头 PSE肉: ≤0.1% 压缩空气耗量:1.5-2/分钟 断骨率: ≤0.05%
有三万多家,其中年销售额500万元以上企业2232家,其中达到或接近 国际先进水平的屠宰厂不到1%,实行机械化或半机械化屠宰的企业大 概25%,其余都是手工屠宰的小作坊式生产。
3. 600头/班的生产线,进口设备约为2500万人民币,雨润集团的价格为 1200-1500万 人民币,具有强大的价格优势。 4. 江苏雨润食品产业集团现有猪牛鸡屠宰工厂约115个,年生猪屠宰量超过 1000万头。 5. 以进口设备相比,雨润集团的设备每套节约直接投资成本1000万元。有 着强大的竞争力
击晕机示意图
击晕机照片
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3、卧式放血输送机
(一)构成
卧式放血输送机用于生猪电击晕
后的刺杀和放血,由机架、驱动 装置、平板输送链、集血箱组成。 (二)技术参数 卧式放血输送机示意图 1.1KW
生产效率 600头/小时
总功率 (三)特点 1. 便于刺杀 2. 易清扫,更卫生 3. 便于作业 放血时间 1分钟
双通道止回式赶猪道照片
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2.击晕机
(1)构成:托腹三点式电击晕机是由 机架 、活猪限位装置、输送机、猪头夹 紧装 置、同步电击装置组成。 (2)技术参数 生产效率 600头/小时 逃逸率 ≤0.05% 重量范围 70-110/110-140/140-180KG 总功率 5KW,380V,50HZ,3PH 压缩空气用量 每头猪42L,6bar 击晕电压 90-380V 击晕时间 2-5秒 击晕电流 1.2-3A (3)特点 1. 击晕电极准确定位(专利技术) 2. 备有猪重叠自动误别系统(专利技术) 3. 采用三点击晕法 4. 特殊的电极形状(专利技术) 5. 自动无猪检测 6. 托腹式生猪输送系统 等
(三)设计特点 1.采用变频驱动,可按要求调整生产量。 2.采用气动张紧(专利技术)、模锻易 拆链、易拆式推车,安装维护方便。 3.由于安装了故障自检系统,设备运行更安全。
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6、毛猪预清洗机
(一) 构成 毛猪预清洗机由机架、驱动装 置、清洗执 行机构及喷淋系统 组成。
(二)技术参数
生产效率 600头/小时 耗水量 10L/头 总功率 16KW (三)设计特点 1. 卫生、耐腐。 2. 人纹洗刷鞭条清洗的更干净, 无死角。 3. 无猪自动检测功能。
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感谢 各位领导和专家
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12、 红脏检验同步输送机
(一)构成 红脏检验同步输送机由变频驱动 装置、气动张紧装置、90°转角装 置、180°转角装置、模锻易拆链、 易拆式红脏钩吊车、红脏吊钩、双 槽钢轨道组成,见右图。 (二)技术参数 总功率 1.5KW 生产效率 600头/小时 红脏间距 800-1200mm (三)设计特点 红脏检验同步输送机示意图
卧式放血输送机照片
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4.毛猪提升机
(一)构成 毛猪提升机由机架、驱动装置、提 升链条、载重轨组成。如右图 (二)技术参数: 总功率 2.2KW 提升高度 2.2米 最大生产能力 720头/小时 (三)设计特点 1. 结构简单,便于维护。 2. 操作安全 3. 故障率低。 毛猪提升机示意图
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5、毛猪放血悬挂输送机
(一)构成 猪放血悬挂输送机由变频 驱动装置、气动张紧装置、90° 转角装置、180°转角装置、模 锻易拆链、易拆式管轨推车总 成、载重轨道及双槽钢轨道组 成,见右图。 (二)技术参数: 总功率 生产效率 猪距 2.2KW 600头/小时 0.8-1.2米 毛猪放血悬挂输送机示意图
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10、复式隧道打毛机
(一)构成 复式隧道打毛机由由机架、打毛鼓、U型筒、驱 动系统、出毛系统及护板组成,见下图。 (二)技术参数 生产效率 2X300头/小时 总功率 2X23KW 耗水量 1-1.5L/头 脱毛率 ≥ 95% 破损率 ≤ 1% 复式隧道打毛机示意图 (三)设计特点 1. 自动进猪、出猪,增加自动化程度,减轻工 人劳动强度。 2. 连续工作,有利生产管理。 3. 由于安装时间调节装置,可多台串联使用( 最多不超过四台),产量为(台数NX单台效 率),因此可按生产要求,采用多台连用组装 成产量不同的生产线。 4. 打毛鼓采用剖分式结构(专利技术),装卸维 修方便。
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(三)设备说明
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1.双通道止回式赶猪道 双通道止回式赶猪道是由两条 平行的带单向开启的挡板组成 的赶猪道,两侧面由厚的PVC 板固定在镀锌的钢架上组成, 两通道之间用镀锌钢管隔开, 末端合并为一条通道,并设一 扇可左右开启的门,顶端由 镀锌钢管盖住。如右图所示:
双通道止回式赶猪道示意图
(一)构成 白脏检验同步输送机由变频驱动装置、 气动张紧装置、90°转角装置、180°转 角装置、模锻易拆链、易拆式白脏盆吊 车、白脏盆、双槽钢轨道组成,见右图。
(二)技术参数 总功率 1.5KW 生产效率 600头/小时 白脏盆间距 800-1200mm (三)设计特点 1. 采用变频驱动,可按要求调整生产量。 2. 采用气动张紧、模锻易拆链、易拆式 白脏检验同步输送机示意图 红脏钩吊车,安装维护方便。 3. 由于安装了故障自检系统,设备运行 更安全。 4. 取白脏位置,装白脏用的盆自动伸到胴体正下方,工人摘除白脏后自动落入盆 内,降低劳动强度。 5. 白脏送到加工车间后,白脏盆自动翻转倒出内脏,节省劳动力。 6. 每用一次,盆自动清洗一次,避免交叉污染。
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600头/小时 大型复式隧道脱毛生猪屠宰线
一、背景
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1. 改革开放使畜禽养业殖有了长足的进步,同时带动了屠宰加工 机械设备生产行业的迅速崛起和发展。 2. 和肉与肉制品相关的新的法律法规和国家及行业标准的执行, 促使肉与肉制品加工行业对设施设备进行技术改造。 3. 江苏雨润食品产业集团自2000年以来每年有40%左右增长; 特 别是在生猪屠宰方面,2007年生猪屠宰量达1000万头。 4. 国际知名屠宰设备厂商BANSS、MPS、SFK等进入中国利用 其特长抢占我国市场。 5. 国内的设备与国外相比有一定的差距,但有较大的价格优势 6. 为了适应市场,满足市场需要,雨润集团利用其雄厚的技术实 力,自行研发具有自主产权的生产能力为600头/小时的大型复 式隧道脱毛生猪屠宰线。
总
结
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600头/小时大型复式隧道脱毛生猪屠宰生产线由14套主要设 备和悬挂输送机及各种辅助设备组成。我公司科技人员在吸收消 化国外同类产品和技术的基础上,不断创新,取得了如下成绩:
一、 多项自主知识产权技术的发明 1. 生猪扫描系统及电击电极精确定位技术 2. 防生猪重叠及生猪逃逸技术 3. 防掉猪技术 4. 复式隧道脱毛技术 二 、多项国内外同类产品及技术的改进 1. 传送带胀紧技术 2. 自动轨道分配技术 3. 推车总成装等 三、与同等性能的进口设备相比,有着强大的性价比优势。 与同类进口设备相比,雨润制作的设备不但在性能上稳定可靠,且采用了多项专 利技术;而且设备的价格要比进口设备节约投资成本40%左右。
复式隧道打毛机示意图
复式隧道打毛机照片
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11、 胴体吊挂平板输送机
(一)构成 胴体吊挂平板输送机由机架、 驱动装置、平板输送链组成, 见右图。 (二)技术参数 生产效率 600头/小时 总功率 1.1KW (三)设计特点 1. 方便吊挂。 2. 便于清洗,清洁卫生。 胴体吊挂平板输送机示意图