洋河酒厂产业园区概念设计

洋河酒厂产业园区概念设计

摘要：为了提升产业的竞争性，复合功能的产业园区是当前白酒企业新兴的发展模式，其中往往以原生产基地为中心，集酿酒、旅游、科研、文化、居住等功能于一体，形成首尾相接、环环相扣、能创造更高附加价值的产业链。本文以洋河酒厂产业园区的设计方案为例，对如何打造高水准的现代化园区进行思考，并从企业文化的表达、生态性、时代性、运营模式等视角进行思考，在总体规划、各区域规划、单体建筑风格等层面对园区的设计进行初步的探讨。

关键词：产业园、生态、企业文化、蓝色

ABSTRACT：In order to promote industrial competitiveness, complex function’s industrial campus is the current white liquor enterprise emerging development model, often take the original production base as the center, functions and so on collection wine-making, traveling, scientific research, culture, housing in a body, form the head and tail docking, to be linked together, can create the higher value added the industrial chain. This article take the Yang River Brewery industry campus’s design proposal as an example, how to make the high standard the modernized campus to carry on the ponder, and from enterprise culture’s expression, contemporaneity, operation pattern angles of view and so on ecology carries on the ponder, in stratification planes and so on overall plan, various regional planning, architectural style carries on the preliminary discussion to the campus design.

KEY WORDS：Industrial garden，Ecology，Enterprise culture，Blue color

近年来随着人们生活水平的提高，全国白酒企业得到一轮快速的发展。然而许多企业虽然历史悠久，但长时间以来产能规模小、科技含量低，在急剧扩张的销售背后，生产和配套设施相对滞后，产业结构和运营模式单一，难以得到持续的发展。在此形势下，以原生产基地为中心，集酿酒、旅游、科研、文化、居住等功能为一体的的白酒产业园区应运而生。

一、构思理念

（一）企业文化

洋河有着千年的酿造底蕴，近十年来在继承传统文化的基础上，适应现代文化并在致力于开放创新中快速发展并普遍受到商家和消费者的认同。洋河蓝色文化的定义和内涵，可简单概括为八个字：开放、时尚、现代、品位。蓝色是开放的象征，是时尚的标志，是现代的感觉，是品位的表现。由此可见，洋河既是传统白酒的传承者，更是现代白酒的开拓者。我们认为规划设计不但要体现洋河酒

文化的悠久历史，更要诠释洋河现代企业特有的时代性、现代感及开放创新的蓝色文化。

（二）生态主导

酒业的质量评价向来与产地的水土状况息息相关，不管是国内的白酒还是国外的红酒，著名的企业往往位于于具有良好自然生态环境的地区。洋河酒味的香醇也得益于当地保持良好的水土资源。由于建筑密度指标相对较低，因而规划有条件而且应当展示出酒业产区绿色生态的环境资源。

二、场地分析及提出问题

设计首先从整体规划的角度入手，对各部分用地进行分析并提出改造策略。

规划用地位于城市干道徐淮公路和原酒厂用地之间，我们认为本地块设计不但要表达自身的空间特色，同时还应起到承接及沟通上述二者的作用，并融合入整个10平方公里的园区整体规划，全面的改善城市总体空间及景观。针对现有规划用地条件，我们认为：

现有三个功能分区地块划分过于生硬，相互间缺少渗透和联系。

原有西门路过于呆板，空间一眼望穿，未能起到良好衔接徐淮公路和原酒厂的作用。

办公接待区宽度不足，而职工生活区在徐淮公路上所占的比例较大，均不利于园区对外展示形象。

根据功能使用分析，文化商贸区在地块中所占的比例偏大。

三、总体规划

基于以上对场地的分析，设计打破原有地块的分隔，创建一条跨越几个功能区并将西门路南路口和老厂区主入口联系起来的主要道路。道路的形态灵感来源于蓝色经典酒瓶优美的梦幻曲线，功能上则巧妙地解决了交通联系、地块分配和空间形态上的问题。

（一）功能分区

东南面区域尽量增大沿徐淮公路面宽，设为办公接待展示区。包含园区主入口广场、企业办公楼、酒文化博物馆和五星级商务会议酒店，是整个园区对外展示的窗口。东侧地块为酒都文化商贸区，集商贸、餐饮、娱乐、展览于一体。西北侧为职工生活小区，包含各种商业及服务配套设施。

（二）规划结构——两带三核多组团结构

从功能的布局关系入手，由于容积率不大，设计应采用相对分散的图底关系，以绿化景观为底，建筑点缀其中。规划将从徐淮公路入口至老厂主入口的弧形道路强化为整个园区的生态景观主轴线，并在住宅区内部形成一条副轴线。各功能区的建筑组团均围绕相应的区域中心展开布局，进而通过主副轴线进行联系。从而形成组织有序，层级清晰明了的规划结构体系。

（三）交通系统

为了表达洋河梦幻、绵柔的蓝色理念，区内的主要道路以曲线为特征，相应带来步移景异的空间效果，同时最大限度地达到建筑和环境的相互渗透和融合。其余次级车行道围绕各功能区外围设置，形成便捷通达的车行体系，避免机动车交通对各区内部的干扰。各功能区外围多处设置公共停车场，到访人群停车后均步行进入组团内部。

在各功能区之间和内部组织了舒适、流畅的步行流线，相互联成一体，形成完善的步行网络。考虑人流量、各区联系等因素，步行系统分为主、次级步行带。步行道充分结合景观要素，使人在步行中体验园区愉悦的山水意境。

（四）绿化及景观

创造人与自然和谐共处的生态型产业园是本次规划的目标。设计以规划结构为框架，以自然水体、各种不同层次的绿化和广场节点等为要素，力图创造独特、优美的景观体系。

（1）水体

水是洋河酒乡的生命。由于老厂区北面有秀美的黄河水道通过，是绝佳的自然景观资源，设计将其引入基地作为景观主体，分隔并渗透入各个建筑组团内部，形成连续的水网系统，并在各区域核心局部放大，形成景观焦点，为整个园区注入灵性和柔情。

（2）绿化

园区内绿化设计力求营造亲近自然、多层次、人性化、诗意化的园林空间。整个绿化体系分为若干层次。一级绿化景观始于南面主入口两侧，沿两条主要曲轴及相应水岸带状分布，植被以相对高大茂密的乔木凸显园区的生态性，而大片的绿地则与水体相互依托，营造出相对开阔的景观带。二级绿化景观位于各建筑组团内部或临近区域的半开敞空间，增强建筑空间的层次感。上述绿化景观通过其它道路绿化和公共绿化联系成整体。

（3）空间节点