房务部总监岗位职责
酒店房务总监岗位职责及素质要求
酒店房务总监岗位职责及素质要求直接上级：总经理直接下属：客房经理，前厅经理，洗衣房经理职务说明：负责监督、指导、协调、组织、控制全部房务工作，确保前厅、客房服务工作的高效率和高水准。
一、岗位职责1、制定部门规章制度并贯彻执行，直接指挥每日的房务工作事宜。
2、制定严格的控制制度，以此衡量员工的状况并确保酒店环境卫生及设备的保养。
3、负责主持房务部的所有会议，并参与其他有关会议。
4、严格执行房务部所规定的各种制度。
5、负责做好房务部年度预算。
6、负责培训及监督指导房务部的所有职员，面试客房员工申请人。
7、负责安排每月月底的部门盘点工作及检查。
8、处理顾客及本部门员工所发生的各种纠纷。
9、根据客房预订情况，制定房务部轮值排班表及安排特别工作事项。
10、促成前厅和客房的密切配合，在适当的时候安排对客房进行大清洁和维修操作。
11、视察每日预计到达的重要客人（VIP）房间及已经住店的重要客人房间，抽查其他已出租房和空房的卫生与布置。
12、观察属下员工的工作行为及仪容仪表。
13、监察钥匙的交收及储存程序。
14、改进及提高房间的清洁标准。
15、监察房间用品及清洁物料的消耗量。
16、监察失物处理之工作程序。
17、监察虫、鼠杀灭服务的控制。
18、监察美化及保护园林之工作。
19、探访染病的住客及长住客。
20、完成总经理安排的其他工作。
二、素质要求基本素质：具有强烈的事业心、认真积极的工作态度。
能够妥善处理各种关系及矛盾。
自然条件：年龄在27岁以上，身体健康，五官端正，气质高雅。
身高：男1.74~1.79米；女1.60~1.69米。
文化程度：大本以上学历。
英语水平：高级英语水平，能用英语处理日常公务。
工作经验：5年以上前台管理和客房管理经验。
特殊要求：专业的沟通能力，系统丰富的管理理论，公正处理问题，精力充沛，具备完成工作的组织能力、协调能力、应变能力和交际能力。
有海外学历及海外酒店管理经验为佳。
酒店房务总监的岗位职责
酒店是向旅客提供生活需要的综合服务设施，它必须能向旅客提供住宿服务，而要住宿必须有客房，从这个意义上来说客房是酒店存在的基础。
房务总监负责房务部全面的经营管理工作，是酒店中最重要的营业部门主管之一，负责处理酒店对外的一切房务工作。
房务总监要监管前厅部、客房部、洗衣房、娱乐健身俱乐部的整体工作，他身上肩负的责任是相当重大的。
1、全面负责酒店的房务工作，监管和指导前厅部、客房部、洗衣房以及娱乐健身俱乐部的日常工作，确保酒店环境的安全、清洁、舒适、便利和安宁;2、保证员工为客人提供热情、周到的服务;尽可能满足客人的住宿要求，最大限度地提高客房的出租率、客房收入和平均房价;3、完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润;4、协调房务部各部门之间相关信息的交流工作，并指导房务部与其它部门，特别是工程部和保安部之间的信息交流。
监督前厅部、客房部、洗衣房、娱乐健身俱乐部的整体工作。
· 监督上述各部门的工作人员，确保及时，礼貌的接待宾客，并使客人感觉得到充分的重视。
· 确保员工，特别是直接与客人交往的工作人员熟悉优悦会会员，能够认别出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照。
· 协调房务部各部门之间的相关信息的交流工作，并指导房务部与其它部门，特别是工程部和保安部之间的信息交流。
· 保持与部门负责人及总经理的磋商机制，以改进业务。
· 承担保持外观规范的整体责任，确保各项设施和设备的清洁，正常运转，并得到妥善维护。
· 计划并实施对所管区域的定期检查。
· 确保房务部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态的标准。
· 每月召开综合性部门会议，内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的总结。
· 协助为酒店创造营业收入，并通过充分利用公司的系统，商业程序和规定使收入最大化。
审批或拒绝所有折扣和退款要求。
(酒店集团)酒店房务总监工作职责
（酒店集团）酒店房务总监工作职责
酒店房务总监是负责酒店客房管理的高级职位，主要职责包括以下方面：
1. 酒店客房管理：
酒店房务总监负责制定和管理酒店客房标准，包括客房清洁、床上用品更换、维护、客房服务、安全和客户满意度等方面。
确保所有房间都按照全面、规范的标准进行清洁，床上用品更换等保养工作，保证房间干净卫生，视觉舒适性强，安全可靠。
2. 酒店客户服务：
酒店房务总监需要指导和管理前台、客房部和餐饮业务，确保客户的需求得到满足。
负责培训酒店员工，使他们能够快速，专业和礼貌的与客人进行沟通和服务。
同时，酒店房务总监也需保证客户隐私和信息安全。
3. 管理酒店客房预订系统：
酒店房务总监需要通过管理酒店客房预订系统，确保每个房间被充分利用，增加酒店的利润。
同时，在高峰时期有效安排房间清洁、着手处理突发事件等问题。
4. 维护和升级酒店客房设施：
酒店房务总监需要确保酒店的客房设施得到及时维修和升级，避免任何可能影响宾客体验的问题发生。
酒店房务总监还需要把握旅游业的趋势发展，增加新的服务，提供更具吸引力和创新的客房设计。
总之，酒店房务总监需要具备扎实的管理和领导能力，且具备良好的客户服务和团队协作能力，以确保酒店客房管理的高效和质量。
房务总监岗位职责
房务总监岗位职责1、房务部总监直接对执行总经理负责，其下属包括前厅、客房各分部主管及全体房务部工作人员。
2 .房务总监的业务范围则涵盖协助提高酒店客房销售的营业利润、促进并合理控制客房的销售、培养发展房务部员工的综合技能、建立并维护良好的客户服务关系等。
并负责房务部的正常运作，为住店客人提供高效、体贴的住房服务；最大限度的提高客房出租率。
3 .房务总监的主要工作区域负责酒店大堂、前台、总机、商务中心、楼层、礼宾部、服务中心的控制管理；负责酒店公共区域的清洁卫生。
4 .努力完成部门营业指标。
5 .编写部门年度营业计划、工作计划和预算、部门月度与年度报告；6 .向上级领导提供有关营业和操作方面的数据，并提供对这些数据的分析；7 .在不影响服务质量标准的前提下，控制成本在预算内。
8 .协作合理控制安排每日客房清洁保养，使房间利用率最大化，争取最大的利润。
9 .保证客房部的服务质量。
督导房务部各分部的日常运作；10 .为房务部员工制定有关行为、衣着、卫生、外貌、制服和举止的标准，并贯彻执行。
I1.计划、组织和督导整个酒店的清洁工作。
12 .制定客房、公共区域的定期清洁时间表；组织和督导客房及公共区域的清洁、维修保养计划的执行；13 .保证部门运作的高效率。
14 .制定各分部操作程序，明确各分部的工作目标与要求，并检查、指导各分部的日常工作;15 .不断更新和提高现行的工作程序和标准，并使全体员工都能遵从；16 .对分部主管做出培养、鼓励和评价，并提供相应的培训；17 .按时参加行政例会，以获得管理层的有关指示，同时向管理层反映部门的运作情况以及与相关部门进行工作上的沟通协调；18 .主持房务部每日主管例会，布置、跟进相关工作；19 .主持房务部的每月例会，对过去一个月的工作做出小结，指出当前存在的问题和解决办法。
定期出席各分部的例会。
20 .主持制定本部门的管理规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施并带领全体客房部员工贯彻执行酒店管理层的各项方针政策。
房务总监 岗位职责
房务总监岗位职责房务总监是负责酒店或大型住宅建筑中房务部门的管理和运营的高级管理职位。
该职位的职责包括房间安排、客房管理、设备维护、卫生管理、团队管理等方面。
以下是房务总监的详细岗位职责：1. 管理团队:房务总监负责招聘、培训和管理房务部员工。
他们指导员工提供高质量的客房服务，确保团队成员了解和遵守酒店的规章制度和标准操作程序。
房务总监还负责团队绩效管理，包括工资和福利、绩效评估、晋升和解雇。
2. 客房管理:房务总监负责酒店客房的分配、预订和日常管理工作。
他们确保客房预订系统的准确性，有效地分配客房，并处理客人的特殊要求和问题。
房务总监还负责协调客房清洁和维护工作，确保客房设施和设备的正常运行，并确保客房的卫生和整洁。
3. 设备维护:房务总监负责酒店客房设备的维护和修理工作。
他们与酒店的工程部门合作，定期检查和维护空调、电视、电话、照明和水暖设备等客房设备。
房务总监还负责安排维修工作，并跟进维修进展和维修质量。
4. 卫生管理:房务总监负责制定和执行酒店的卫生管理计划。
他们确保客房、公共区域和员工区域的卫生和清洁，并确保酒店符合卫生标准和相关法规。
房务总监负责培训员工正确使用清洁剂和设备，监督清洁工作的质量，并解决卫生问题。
5. 沟通协调:房务总监在酒店内部和外部之间起到桥梁作用。
他们与其他部门合作，如前厅部、餐饮部和市场营销部，确保客房服务与其他服务部门协调一致。
房务总监还与供应商和承包商协商和管理房务设备和维护合同。
6. 预算控制:房务总监负责编制和监督房务预算，包括人员成本、设备维护成本、清洁剂和耗材采购成本等。
他们确保房务部门的运营在预算范围内，并提出改进方案以节约成本和提高效率。
7. 客户服务:房务总监负责保持客户满意度和忠诚度。
他们确保员工提供优质的客房服务，解决客人的投诉和问题，提供高水平的客户关系管理，并提供定期的客户反馈和调查。
8. 推广营销:房务总监参与酒店的推广和营销活动，以提高酒店的知名度和业务量。
房务部总监是房务部的行政及业务主管
房务部总监是房务部的行政及业务主管，负责房务部的整体工作，房务总监在董事长和总经理的领导下，组织部门开展前台接待、客房服务和各项服务配套、保障工作，完成房务部的日常工作任务。
贯彻执行酒店行政当局的各项决议，通过科学化、标准化、程序化的经营管理，确保完成酒店行政当局的各项工作任务。
假如我是房屋部总监，我会从以下几方面做起，保障房务部健康、良性运行。
一、让顾客满意，让顾客感动。
这体现的是"顾客至上"的经营思想。
坚持以人为本一直是酒店经营的宗旨，现代酒店的管理者，如何引导客人在酒店进行消费?在行业竞争十分激烈的今天，必须营造轻松、愉悦的家庭氛围，塑造酒店精品意识，追求的服务必须是规范、个性、超值，甚至是令客人备受感动的服务，以满足多层次、多方面、多变化的服务要求。
措施及手段有：1、推出宾客满意调查表，了解酒店所提供服务的宾客满意度;2、建立完善的宾客档案，为提供宾客个性化服务打基础;3、落实酒店的部分对外价格，如团体价、商务公司价、特别价等价格，提高市场竞争力;5、对会员推行"居住积分计划",如宾客累计消费年终积分兑换、及会员午夜房升级服务等;6、加快酒店网站的建设，以适应酒店的发展，增加对外的宣传与推广;二、以“员工为中心”的管理策略，注重员工的感情投资，将员工看做酒店进步的动力。
酒店从尊重员工、关心员工、正确对待员工等方面积极鼓励员工参与管理，为酒店提供源源不断的动力。
因此，推动"三个基础平台"是势在必行。
第一平台：推进规范性文件编制，保障制度健全化。
第二平台：提高员工综合素质，适应酒店与个人的发展。
第三平台：发挥团队精神，提升竞争能力。
此两种策略体现在追求基本经济利益基础上的企业使命中的"两关"即"关注顾客"、"关爱员工".措施及手段有：1、建立完善的培训体系，根据不同年限、不同等级、不同水平的员工制定出不同的培训目标、程序、内容，使其掌握和提高业务的技能;2、在各分部建立板报，由员工做主编。
房务总监岗位职责
房务总监岗位职责程序及标准：●直接责任1.每周定期召开客房部办公例会及每月的部门业务会议。
2.监督、指导、协调全部房务活动。
3.配合并监督销售部客房销售控制工作，保障客房最大限度的出租率和最高经济收入。
4.负责客房的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本核算、成本控制等工作。
5.保证客房和公共区域达到卫生标准，确保优质服务，设备完好正常。
6.指导客户服务中心领班迅速准确地为客人提供各类服务。
7.审核员工培训计划，合理分配及调动人力，并检查员工的礼节礼貌，仪容仪表劳动态度和工作效率。
8.确保客人的人身及财产安全。
9.拟定上报客房部全年工作计划、季度工作安排。
提出年度客房用各类物品的预算，并提出购置清单。
10.做好工作日记、工作总结。
加强部门之间的工作关系，改进工作，提高效率。
11.推荐任免房务部经理、主管及领班，奖惩主管及领班（须报办公室审批）。
12.按时参加酒店会议，传达落实会议决议、决定，及时向总经理汇报客房部的工作情况。
13.处理投诉，发展同住店客人的友好关系。
14.检查贵宾客房，使之达到酒店要求的标准。
15.按工作程序做好与相关部门的横向联系协调工作，并及时对部门间争议提出界定要求。
16.制定直接下级的岗位描述，并界定好他们的工作。
17.受理直接下级上报的合理化建议按照程序处理。
18.向直接下级布置工作任务。
19.必要时向直接下级授权。
20.按工作程序签批直接下级上报的工作计划。
21.根据工作需要调配直接下级的工作岗位，并转人力资源部备案。
22.填写直接下级过失单和奖励单，根据权限按照程序执行。
23.审批直接下级上报的过失单和奖励单，交人力资源部核准执行。
24.定期向直接上级述职。
25．关心所属下级的思想、工作、生活。
26.不定期对下属进行培训，以提升下级的各项素质。
27.对所辖范围内的管理、经营负责。
●领导责任：1.对客房部工作目标的完成负责。
2.对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。
酒店管理房务部岗位职责
酒店管理房务部岗位职责（一）房务总监岗位职责房务总监负责房务部全面的经营管理工作，是酒店中最重要的营业部门主管之一，负责处理酒店对外的一切房务工作。
1、对酒店总经理负责，全面负责房务部经营管理工作。
2、制订本部的服务标准、操作规程及规章制度。
3、负责制订本部的未来工作规划，呈交部门月度、季度、年度的总结汇报。
4、对各分部主管下达工作并指导、落实、检查、协调。
5、负责沟通本部与酒店各部分关系。
6、做好本部的人员招聘、培训及提拔工作。
7、负责本部的安全消防工作。
8、加强核算、控制物品支出、降低营业成本。
9、掌握销售市场行情，审阅各部营业报表,完成酒店下达的各项经营指标。
10、参与每周总经理主持的部门主管例会及主持本部例会。
（二）房务文员岗位职责1、负责部门各种文件、资料的收发和保管以及报表的统计和填报。
2、根据部门主管的指示，起草有关的资料和文件。
3、处理有关的信函、电话，做好记录，及时交办有关人员处理。
4、参加部门例会，并负责做好会议记录。
5、负责制订部门的办公用品计划及领取的保管。
6、做好考勤，每月向部门经理和人事部报告本月员工的出勤情况。
7、做好客人意见书的统计和管理工作，每月向经理做统计汇报。
8、接受部门经理临时指派的其他工作。
（三）客房部经理岗位职责1、制订并及时修订、完善客务部各项工作政策程序和规章制度，监督执行各有关规定，以确保各项工作高效率顺利完成；2、订出各分部门工作描述，订明各工作岗位责任，指导员工按标准完成工作任务，协凋各分部门运作，以保证整体运作标准达到“四星级”标准；3、挑选并考核员工，指导督促员工遵守行为规范，确保达到管理要求；4、正确作出员工评估，激励员工上进，及时解决员工疑难问题或投诉事件;5、作出月度、年度营业预算，并组织实施，监督执行；6、作出每月工作计划，作出月度、年度工作报告；7、根据费用指标及实际情况控制各项费用，发现问题及时提出解决；8、组织客房出租工作，尽最大努力提高出租率和房价，争取最大客房收入；9、组织前台部各分部营业活动，争取最大效益；10、与客人保持联系，了解掌握市场及客人要求，不断更新、完善各项服务标准，以适应市场的变化和满足客人的需求；11、处理客人疑难问题或投诉事件；12、与各有关部门协调，以保障酒店整体运作顺利；13、与政府有关部门联系，确保各项工作符合政府有关规定；14、作出工作提议，不断改善提高各项管理及服务水平；15、出席有关管理会议，落实会议决议，并组织部门会议，完成上传下达,确保沟通交流畅顺及有效；16、完成上级指派之其他有关工作任务。
房务部总监岗位职责
房务部总监岗位职责直属上级：总经理、总助直属下级：桑拿部经理、前厅部经理岗位职责：1、接受总经理的督导，全面负责房务部的管理工作，向总经理负责。
2、负责房务部各项工作的计划、组织和指挥工作，带领房务部全体员工完成总经理下达的各项经济指标。
3、制定房务部的经营和营业管理制度，组织和推动其各项计划实施，组织编制和审订房务部工作程序及工作考评。
4、对房务部的清洁卫生，维修保养，设备折旧，成本控制（预算）安全等负有管理之责。
5、主持房务部日常业务和经理、领班例会，参加总经理主持的每周部门例会，并负责部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。
6、制定房务部经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要挡案资料的填报、分析、归档。
7、巡查本部所属区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作规程。
8、检查所属部门的设施和管理，抽查所属各部工作质量及负责管理万能钥匙。
9、制定所属各部推销计划和价格政策，监督价格执行情况。
10、定期约见与酒店有关长住关系的重要客人，虚心听取客人意见，不断改进工作。
11、检查消防器具，做好防火防盗和安全工作。
12、查考核经理、主管的工作内容并作出评估。
客房基本知识一、单间客房（见彩图1）面积为16-20平方米，配有卫生间的客房，就是单间客房。
为了适应不同客人的要求，单间客房床的配备有以下几种：（一）客房内放一张单人床这样的客房适合于从事商务旅游的单身客人住用，也称单人间。
我国旅游饭店中这样的房间比较少。
（二）客房内放两张单人床客房内可以住两位客人，适合旅游团住，旅游饭店称这种客房为标准客房。
（三）客房内放一张双人床这种客房适合夫妻同住，称双人间。
此外，根据客人要求，客房内可以加床，通常加床用的是带床垫的折叠活动床。
二、套间客房套间客房是由两个以上房间、卫生间和其他设施组成，随着旅游事业的发展，套间种类逐渐增多。
（一）双套间（见彩图2、3）双套间也称家庭套间，一般是连通的两个房间，一间作为会客室，另一间为卧室。
房务部总监工作职责
房务部总监工作职责
房务部总监是负责管理和协调酒店的房务部门的高级职位。
他
们的职责包括：
1. 管理团队：房务部总监负责招聘、培训、指导和管理房务部
门的员工。
他们通常需要制定培训计划和工作目标，确保员工能够
完成各自的任务并为客人提供良好的服务。
2. 预算制定：房务部总监需要负责房务部门的预算制定，并监
控部门的运营费用。
他们需要评估酒店的需求和资源，在与其他部
门进行协调的同时确保不超出预算和保持质量。
3. 协调与沟通：房务部总监需要与其他部门和酒店管理团队进
行协调和沟通，以确保酒店的房务部门能够有效地满足客人需求。
此外，他们还需要处理客人投诉和问题。
4. 计划和执行维护计划：房务部总监需要制定和执行维护计划，确保每个客房和公共区域都保持干净、安全和舒适。
他们需要与其
他部门协调，以确保工作可以在不影响客人的情况下进行，并定期
检查房间设施的质量。
5. 分析和提升：房务部总监需要根据客人反馈和酒店的数据分
析来提高房务部门的服务质量。
他们需要监控房务部门的绩效和效率，并寻找改进的方法，以提高客人满意度。
总之，房务部总监是一个有责任和挑战性的职位，需要管理、
评估和改进酒店房务部门的运营，以最大限度地提高客人满意度和
酒店的效益。
房务总监岗位职责
房务总监岗位职责1. 岗位概述房务总监作为企业职能部门的紧要职位之一，承当着房务管理的全面规划与执行工作。
房务总监负责领导、组织、协调和监督房务管理工作，确保公司的房间设施、卫生环境和客房服务的高质量和高效率运营。
2. 管理标准2.1 房间设施管理•负责订立和执行房间设施管理制度，确保设施的正常运行和维护；•组织开展设施巡检和定期维护和修理，及时处理房间设施故障和损坏问题；•负责与供应商协商，采购和更新房间设施，并严格依照公司的设施验收标准进行验收和整改。
2.2 卫生环境管理•订立并执行卫生环境管理制度，确保房间卫生环境的清洁和消毒；•定期对房间卫生进行检查和评估，及时处理卫生问题，并定期组织培训，提升员工的卫生意识和操作技能；•确保房间内的供水、供电、供暖、通风等设施正常运行，定期维护和检修相关设施。
2.3 客房服务管理•负责订立并执行客房服务管理制度，确保客房服务的质量和标准；•确保客房日常用品和客房设施的充分供应，及时解决客户的需求和投诉；•培训和引导客房服务员，确保他们的服务意识和服务技能实现公司要求。
2.4 物资管理•负责订立和执行物资管理制度，确保物资的合理采购、存储和使用；•组织编制房间设施、卫生环境和客房服务的物资清单，及时增补和调整物资数量；•定期对物资进行盘点和检查，防止损失和挥霍。
2.5 团队管理•负责房务团队的组建和培训，确保团队成员的岗位责任和工作本领；•订立团队的工作计划和目标，监督和检查团队成员的工作进展和绩效；•鼓舞团队成员的学习和创新，提高团队的凝集力和执行力。
3. 考核标准为了更好地评估房务总监的工作表现和本领，我们订立了以下考核标准：3.1 工作执行本领•依照规章制度和管理标准，高效地组织和执行房务管理工作；•能够及时发现和解决房间设施、卫生环境和客房服务中的问题；•确保房务工作的高质量和高效率运营。
3.2 团队管理本领•能够有效地组建和培训房务团队，确保团队成员具备工作所需的技能和素养；•能够订立合理的工作计划和目标，监督和检查团队成员的工作进展和绩效；•能够鼓舞团队成员的学习和创新，提高团队的凝集力和执行力。
酒店房务总监岗位职责模板
酒店房务总监岗位职责模板酒店房务总监作为企业职能部门的紧要角色之一，负责酒店房务管理工作的组织、协调与监督。
本文将认真说明酒店房务总监的岗位职责，并规定管理标准和考核标准。
一、职责概述酒店房务总监重要负责酒店客房部工作的全面管理与运营，确保高效、高质量地供应客房服务。
实在职责包含但不限于：1.订立并实施酒店客房部的战略目标和发展计划，为酒店的长期可连续发展供应战略支持；2.管理并监督酒店客房部的日常运营，包含前台、客房服务、清洁部等，确保各项工作依照标准和规程进行；3.确保酒店客房部各项工作的高效运转，以满足客户需求并提高客户满意度；4.确保酒店客房的设施、设备和环境保持良好状态，及时做出整改和改进；5.拟定并执行客房部的预算计划，合理掌控本钱，提高经营效益；6.管理客房部的员工，包含招聘、培训、绩效评估和离职等，确保员工本领与工作要求相匹配；7.搭配其他部门进行协调工作，以供应全面而杰出的客房服务。
二、管理标准为了保证酒店房务总监的职责落地，建立以下管理标准：1. 全面了解酒店客房部运营情况房务总监应定期了解酒店客房部各项工作的进展和问题，并做出相应决策和调整。
2. 建立和完满客房部的管理制度和流程房务总监应建立科学、合理的管理制度和流程，明确工作职责和权限，并及时修订和完满。
3. 确保客房服务的高质量和高效率房务总监应定期进行客房服务质量的检查和评估，并采取措施解决问题，提高客户满意度。
4. 保持客房设施和环境的良好状态房务总监应负责订立和执行客房设施和环境的维护计划，并确保设施设备正常运作，环境乾净有序。
5. 掌控客房部预算并提高经营效益房务总监应订立合理的预算计划，并监控和掌控本钱，确保客房部的经营效益。
6. 培养和发展客房部员工房务总监应进行员工培训和绩效评估，发现员工的优点和不足，并依据员工个人发展需要供应适当的培训和发展机会。
三、考核标准为了对酒店房务总监的履职情况进行考核，订立以下考核标准：1. 客房部工作目标的实现情况考核酒店房务总监对酒店客房部工作目标的订立和实施情况，包含工作计划、工作调配和工作完成情况。
酒店房务总监工作职责
酒店房务总监工作职责
酒店房务总监是酒店管理团队中的高级职位，负责管理酒店客
房部门的日常运作、客房服务和部门员工的管理。
以下是酒店房务
总监的主要工作职责：
1. 客房服务管理：负责客房清洁、客房点缀和维护工作的管理，保持客房整洁、舒适、卫生。
确保客房设施设备完好无损，提供完
善的客房服务和贴心的客房用品和设施。
2. 客户服务管理：负责客户服务的各项管理任务。
与客户保持
良好沟通，并确保客户的需求得到及时满足。
同时，关注客户的反
馈和需求，不断改进和提高客房服务水平。
3. 经营管理：制定并贯彻各项客房管理政策和流程，确保客房
部门的营收、成本、利润的控制和管理。
管理部门预算，实现最高
效的资源利用和运转。
4. 人员管理：招聘、培训和管理客房部门的员工，确保员工的
工作积极性和工作质量达到最佳状态。
执行人事政策和规定，实现
招聘和员工发展的长期目标。
5. 报告和分析：向上级管理层和客户提交客房服务相关的报告
和分析，包括部门运营状况、工作评估和财务报告等内容。
根据报
告和分析结果，制定相应的解决方案来提升客房服务质量并实现部
门经营目标。
总的来说，酒店房务总监是负责整个客房部门的运作管理，通
过员工的培训和管理、流程和政策的制定和执行、客户反馈的管理
和实时的数据分析，确保客房服务得到持续的改善并为酒店的业务
目标和长远发展做出贡献。
房务总监岗位职责(共3篇)
房务总监岗位职责〔共3篇〕第1篇：房务总监岗位职责岗位职责部门：房务部L1 级别：分部：房务总监职位名称：总经理汇报给：房务总监起草：核准：日15月9年 2023日期：修订：负责房务部的整体工作，组织部门开展前台接待、客房效劳和各项效劳配套、职责范围：保障工作，完成房务部的日常工作任务。
贯彻执行饭店各项决议，通过科学化、标准化、程序化的经营管理，确保完成饭店各项工作任务。
我在此确定已读完并同意履行岗位职责描绘中的所有要求证明：此岗位职责所陈述的只是本职工作的核心内容和主要层面，并非所有岗位职责和资历要求日期：员工签名：1/3 页数：主要职责、参与饭店领导对房务部经营管理方面方针政策与方案的制定工作并负责组织施行，向总1 经理负责。
、负责催促、指导房务部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流2 程和效劳标准施行效劳，以确保可以获得最正确的工作效果，保持客房部管理、效劳及卫生等工作的最正确状态。
、催促、指导、检查、前厅部及客房部的管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策3 与方案的情况，并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。
、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客，并负责承受宾客的投诉，努4 力消除可能产生的不良影响，在宾客中树立饭店的良好形象。
、定期巡视抽查前厅部和客房等所负责管理的区域并作好有关记录，注意搜集宾客的各项5 意见与要求，以便及时发现问题，不断改良工作，进步效劳水准。
、负责协调前厅部和客房部各项工作，与各相关部门经理搞好工作沟通与配合，并注意加6 强与饭店业同行之间的联络与交流。
、负责催促、检查前厅部和客房部管理区域内的平安防火工作，加强有关培训，确保部门7 内每位员工对消防应急措施的熟悉理解，积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证宾客生命和客房财产的平安。
、监视、检查、控制前厅部及客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情8 况，宾客遗留物品的处理情况，以及各类报表的管理和档案资料的存储工作，并负责监视各部门完本钱年度的预算。
房务总监岗位职责
房务总监岗位职责房务总监是一个管理性的职位，通常需要负责多个酒店或公寓的房务管理工作。
房务总监的主要职责是确保酒店或公寓的客房、公共区域以及其他设施设备的运营和维护。
以下是房务总监的详细岗位职责：1.领导和管理房务部门管理团队房务总监通常需要领导和管理一个房务部门的管理团队，确保酒店或公寓的运营和维护能够得到高效和优秀的管理和服务。
2.监控和管理酒店或公寓的整体房务运营管理房务总监需要负责监控酒店或公寓的整体房务运营管理，包括客房、公共区域和设施设备的运作和维护。
3.制定和实施房务管理政策和流程房务总监需要在酒店或公寓内制定和实施房务管理政策和流程，确保客房和公共区域能够得到高效的管理和维护。
4.推动并确保房务服务水平的提升房务总监需要在酒店或公寓内推动并确保房务服务水平的提升，包括客房和公共区域的清洁和维护，以及设施设备的更新和维修。
5.管理房务部门的预算和财务事务房务总监需要管理房务部门的预算和财务事务，并制定有关预算和成本控制方面的策略。
6.监督房务部门的人力资源管理房务总监需要监督房务部门的人力资源管理，包括员工招聘、培训和绩效管理。
7.协调和沟通酒店或公寓其他部门的工作房务总监需要协调并与酒店或公寓其他部门的管理人员沟通，以确保各项工作能够顺利开展并达到最佳效果。
8.参与酒店或公寓的房务设施的更新和改进计划房务总监需要参与酒店或公寓的房务设施的更新和改进计划，包括对设施设备的改进和维护，以确保客房和公共区域能够持续地提供高质量的服务和设施。
总之，房务总监是一个十分重要的职位，需要具备管理和领导能力，以确保酒店或公寓的房务服务水平达到最佳水平，最终提高酒店或公寓的客户满意度和声誉。
房务总监岗位职责
房务总监岗位职责1. 背景介绍本制度旨在明确房务总监的职责和要求，确保房务总监在企业的房屋管理工作中发挥核心职能，提高房屋管理工作效率和质量。
2. 房务总监的职责和要求2.1 职责1.负责规划和组织房屋管理工作，订立房屋管理相关制度和流程，并推动落实。
2.督促各部门合理布置房屋使用，及时供应房屋需求计划和使用报告。
3.建立和维护房屋档案管理系统，确保房屋档案信息的完整性和准确性。
4.跟踪房屋维护和修理和保养工作，确保房屋设施设备的正常运行。
5.管理房屋租赁、修缮、拆迁和物业管理等相关事宜，协调解决房屋使用过程中的问题和纠纷。
6.提升房屋管理团队的综合本领，引导和培训房屋管理人员，确保团队成员具备专业知识和技能。
7.帮助上级完成其他房屋管理相关工作。
2.2 要求1.具备高校本科及以上学历，相关专业为房地产管理、建筑工程或仿佛专业者优先。
2.具备五年以上房屋管理相关工作经验，有较强的组织和协调本领。
3.熟识相关房屋管理法规和政策，了解房屋修缮和保养的基本方法和技巧。
4.具备良好的沟通本领和团队合作精神，能够有效与各相关部门合作。
5.具备较强的问题解决本领和应变本领，能够在多而杂情况下快速做出决策。
6.具备较强的服务意识和责任心，能够为员工供应良好的工作环境和居住条件。
7.娴熟使用办公软件和相关房屋管理系统。
3. 管理标准3.1 组织管理1.依照公司房屋使用需求和各部门的工作计划，订立房屋管理工作计划，并及时调整和推动。
2.依据房屋管理工作计划，组织和布置房屋使用、维护和修理、保养等工作，并监督执行情况。
3.组织开展房屋管理培训活动，提高房屋管理团队的综合本领和专业素养。
3.2 档案管理1.建立房屋档案管理制度，确保房屋档案信息的完整性和准确性。
2.依据档案管理制度，及时整理和归档房屋相关文件和资料。
3.关注房屋档案的安全和保密工作，加强档案管理的风险掌控。
3.3 设施维护和修理和保养1.建立房屋设施维护和修理和保养制度，确保房屋设施设备的正常运行。
房务总监学习计划
房务总监学习计划导言：作为一个房务总监，对于房间的布置摆设、卫生清洁等工作是必不可少的。
而要成为一名优秀的房务总监，不仅需要有扎实的专业知识和技能，更需要不断学习和提升自己。
本文将就房务总监的学习计划进行详细介绍，希望能够对同行有所帮助。
第一部分：房务总监的基本职责在学习计划开始之前，我们首先应该了解房务总监的基本职责。
房务总监主要负责酒店客房部的管理和协调工作，具体职责包括但不限于：1. 制定、执行和监督客房服务质量标准和工作程序；2. 负责客房设施的保养和维修，保障客房设施的完好；3. 安排房务员的工作任务和安排，确保客房的清洁、整洁；4. 负责客房用品的采购和库存管理；5. 安排客房的布置和摆放，确保布置合理、整洁；6. 负责客房卫生间的清洁和消毒工作；7. 监督客房服务质量，处理客户投诉和建议；8. 培训和督促房务员，确保他们的工作质量和效率。
房务总监的工作职责非常繁重，需要具备丰富的实践经验和专业知识，也需要不断学习和提升自己。
第二部分：房务总监的学习计划1. 学习相关专业知识房务总监需要对酒店客房设施、清洁用品、卫生消毒等有丰富的专业知识。
我们可以通过参加酒店管理培训课程、阅读相关的专业书籍和论文、参加行业研讨会等方式来学习相关知识。
此外，我们还可以向有经验的老师和同行请教，积累实践经验。
2. 提升管理能力房务总监需要具备良好的管理能力，包括团队领导能力、协调能力、沟通能力等。
我们可以通过参加管理培训课程、阅读管理书籍、学习管理案例等方式来提升自己的管理能力。
此外，我们还可以向优秀的管理者请教，学习他们的管理经验和技巧。
3. 关注行业动态酒店行业是一个不断发展的行业，相关政策、标准、技术都在不断更新和改善。
为了跟上行业的最新动态，我们可以定期关注相关行业的新闻、政策，参加行业的研讨会和论坛，以便了解行业的最新动态和发展趋势。
4. 改进工作方法房务总监的工作需要不断改进和创新，我们可以通过定期组织团队讨论、总结经验和教训，以及听取客户的意见和建议来改进工作方法。
酒店房务总监管理制度
一、目的为规范酒店房务管理，提高服务质量，确保酒店房务运营的高效、有序，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店房务部门的所有员工，包括房务总监、房务经理、客房服务员、前台接待等。
三、岗位职责1. 房务总监（1）全面负责酒店房务部门的日常管理工作，确保房务运营的高效、有序。
（2）制定并实施房务部门的工作计划，确保各项工作目标的实现。
（3）监督、指导房务部门员工的工作，提高员工的服务意识和业务水平。
（4）负责房务部门的预算编制、执行和监督，确保成本控制目标的实现。
（5）协调与其他部门的沟通与协作，确保酒店整体运营的顺畅。
2. 房务经理（1）协助房务总监完成房务部门的日常工作。
（2）负责客房、前台等岗位的日常管理，确保服务质量。
（3）监督员工执行房务标准，提高客户满意度。
（4）负责客房、前台等岗位的员工培训、考核和激励。
（5）协助房务总监进行预算编制、执行和监督。
3. 客房服务员（1）负责客房的清洁、整理和保养工作。
（2）确保客房设施设备的正常运行。
（3）提供优质的客房服务，满足客户需求。
（4）及时反馈客房存在的问题，协助解决问题。
4. 前台接待（1）负责前台接待工作，为客人提供热情、周到的服务。
（2）负责客人入住、退房手续的办理。
（3）协助客人解决入住期间遇到的问题。
（4）维护酒店形象，提高客户满意度。
四、管理制度1. 岗位培训（1）新员工入职前需接受岗位培训，熟悉酒店房务部门的各项规章制度和操作流程。
（2）定期组织员工进行业务技能培训，提高员工的服务水平和业务能力。
2. 考核与激励（1）建立科学的考核体系，定期对员工进行考核，奖优罚劣。
（2）对表现优秀的员工给予奖励，提高员工的工作积极性。
3. 设施设备管理（1）确保客房、前台等设施设备的正常运行，定期进行保养和维护。
（2）发现设施设备故障，及时上报并协助维修。
4. 客户满意度（1）定期收集客户反馈，对客户满意度进行调查，找出不足并改进。
（2）提高服务质量，提升客户满意度。
酒店房务总监岗位职责、任职条件以及应具备的能力
酒店房务总监岗位职责、任职条件以及应具备的能
力
酒店房务总监是一个高级管理职位，具有管理和领导酒店房务部门的责任。
以下是酒店房务总监的岗位职责、任职条件以及应具备的能力：
岗位职责：
1.负责酒店房务部门的日常管理和运营，包括客房清洁、维修保养、配餐服务等。
2.制定和监督房务部门的预算和计划，确保运营和维护工作的高效和合理。
3.建立和维护与酒店其他部门之间的良好沟通和协作关系，确保酒店的整体运营顺畅。
4.制定并监督实施房务流程、标准和规范，确保客房清洁、维护和服务的高水平。
5.负责房务品质检查、客户投诉处理和员工培训等相关工作。
6.监督并推广环保设施、安全设备和消防制度，确保酒店的安全和环境保护。
任职条件：
1.具有大专以上学历，酒店管理、旅游管理、房屋管理等相关专业优先考虑。
2.具有5年以上房务管理相关经验，有较强的团队管理和领导能力。
3.熟悉房务和酒店管理的各种流程、标准和规范，具备较高的专业素养。
4.对房务技能和服务质量标准有充分的理解，并能够不断探索和推动不断提升酒店客户满意度。
5.熟悉各类房间设备和设施，并了解维修保养和安全运营的规范和标准。
应具备的能力：
1.良好的组织和领导能力。
2.优秀的沟通和协调能力，能够良好地协调和整合各种资源。
3.高度的责任感和事业心，具有全面性和实践性。
4.能够独立思考，具有创新和解决问题的能力。
5.对客户服务和质量控制有较高的要求和丰富的经验。
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房务部总监岗位职责直属上级：总经理、总助直属下级：桑拿部经理、前厅部经理岗位职责：1、接受总经理的督导，全面负责房务部的管理工作，向总经理负责。
2、负责房务部各项工作的计划、组织和指挥工作，带领房务部全体员工完成总经理下达的各项经济指标。
3、制定房务部的经营和营业管理制度，组织和推动其各项计划实施，组织编制和审订房务部工作程序及工作考评。
4、对房务部的清洁卫生，维修保养，设备折旧，成本控制（预算）安全等负有管理之责。
5、主持房务部日常业务和经理、领班例会，参加总经理主持的每周部门例会，并负责部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。
6、制定房务部经营预算，控制各项支岀，审查各项工作报表及重要挡案资料的填报、分析、归档。
7、巡查本部所属区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作规程。
8、检查所属部门的设施和管理，抽查所属各部工作质量及负责管理万能钥匙。
9、制定所属各部推销计划和价格政策，监督价格执行情况。
10、定期约见与酒店有关长住关系的重要客人，虚心听取客人意见，不断改进工作。
11、检查消防器具，做好防火防盗和安全工作。
12、查考核经理、主管的工作内容并作岀评估。
客房基本知识一、单间客房（见彩图1）面积为16-20平方米，配有卫生间的客房，就是单间客房。
为了适应不同客人的要求，单间客房床的配备有以下几种：（一）客房内放一张单人床这样的客房适合于从事商务旅游的单身客人住用，也称单人间。
我国旅游饭店中这样的房间比较少。
（二）客房内放两张单人床客房内可以住两位客人，适合旅游团住，旅游饭店称这种客房为标准客房。
（三）客房内放一张双人床这种客房适合夫妻同住，称双人间。
此外，根据客人要求，客房内可以加床，通常加床用的是带床垫的折叠活动床。
二、套间客房套间客房是由两个以上房间、卫生间和其他设施组成，随着旅游事业的发展，套间种类逐渐增多。
（一）双套间（见彩图2、3）双套间也称家庭套间，一般是连通的两个房间，一间作为会客室，另一间为卧室。
卧室内有一张双人床或两个单人床。
房间内配有卫生间。
适合家庭或旅游团长住。
（二）三套间（见彩图4、5、6、7）三套间由一个客厅、一个办公室、一个卧室、两个卫生间组成。
卧室内放一张双人床、适合家庭或旅游团长住。
卧室内配有卫生间。
客厅内配有沙发、茶几等设施，并有卫生间，供来访会客及会议之用。
（三）多套间多套间由三至五间或更多的房间组成，有两个卧室，各带卫生间，还有会客室、客厅、工作室及厨房等。
卧室内设特大号双人床。
（四）立体套间（见彩图8、9）立体套间由楼上、楼下两层组成，楼上为卧室，面积较小、有两个单人床或一个双人床。
楼下为会客室，室内有活动沙发，同时可以拉开当床。
这样的房间适合带一至两个小孩的家庭使用。
（五）组合套间组合套间是一种根据需要专门设计的房间，每个房间都有卫生间，有的由两个对门的房间组成，有的由蹭有门锁的两个相邻房间组成，也有的由相邻的各有卫生间的三个房间组成，可以根据需要组成三套间、两套间和一个单间及三个单间。
相邻的两个房间，中间都有门和锁。
需要连通时可以打开门，需要隔开时，可以两边同时关门加锁，这样既安全又隔音。
（六）总统套间（见彩图10、11、12、13、14）总统套间是由七至八间组成的套间。
走廊有小酒吧。
总统卧室和夫人卧室分开，男女卫生间分开，并有会客厅、会议室、随员室、警卫室、书房、厨房及餐厅等设施。
有的还有室内花园。
客房的设备和用品是体现饭店等级水平的重要方面，是搞好客房服务的必须条件和物质基础。
只有各种设备始终处于良好状态，才能满足客人的需要，保证客房服务质量。
一、客房的基本设备（一）家具基本种类及摆放位置1 .床和床头柜床的种类分为西式床、中式床、其中包括单人床、双人床、特大双人床、折叠活动床等。
现在一般中、高档饭店客房所用的床都是由床、床垫和床头组合而成的。
床头柜是客房必不可少的家具之一，与床相配套，一般床头柜上都配备音响设备，供客人收听有关节目及欣赏音乐，床头柜上并配有各种开关，如：电视机开关，地灯、床头灯、中央空调的开关，以及唤服务员的按钮及叫醒钟。
床头柜具体摆放位置有两种：一种是两张单人床中间放一床头柜，床头柜上方是床头灯（如图1-5 ），另一种是每张单人床的右侧放一床头柜，床头柜上方是床头灯（如图1-6 ）。
2.衣柜衣柜一般设在客房一进门的两侧，柜内设有各种衣架及衣服刷、鞋拔子等。
摆放要求：衣服刷、鞋拔子竖放在挂衣服的壁柜里，置于格板右侧，衣架分别放在衣架挂杆两侧。
3 •穿衣镜穿衣镜供客人梳妆打扮时使用，一般置于卫生间对面。
4•行李架行李架是客人存放行李的用具，一般置于卧室内，位于写字台、二道门之间，并与写字台边沿间隔5-10厘米，与墙壁间隔5-10公分，防止与墙壁碰撞。
5.写字台和写字椅（或梳妆台和梳妆凳）写字台和写字椅是客人办公、写字、存放物品的工具，一般置于明亮区，光线从左侧射入，距离墙壁5公分，写字椅放进写字台凹槽里，椅背与写字台前沿相距5公分。
6•沙发和茶几沙发、茶几供客人会谈，休息时使用，一般置于明亮区，并避开房门的光线，与电视机相对。
由于沙发的形状、大小不一；所以摆放位置和要求也不一。
（1）两个单人沙发和一个茶几的摆放两个沙发摆在窗户与床之间的位置，茶几放在两个沙发之间，茶几左右边沿应与沙发扶手前沿对齐，烟缸置于茶几正中，并摆放火柴盒。
（如图1-7 ）。
（2 ）一个双人沙发和两个单人沙发与茶几的摆放双人沙发摆放在窗户与床之间的位置，沙发后背距墙5厘米，烟缸、火柴同上（如图1-8 ）7•纸篓纸篓是客人存放垃圾的用具，一般置于写字台右侧，距写字台10公分，距离墙壁25-30厘米，纸篓内罩上塑料垃圾袋。
客房木质具要严防受潮和暴晒，平时要经常用干布擦拭以保持清洁，定期喷蜡，以保证家具表面清洁。
（二）地毯的基本种类1.纯毛地毯纯毛地毯高雅名贵，造价高，豪华房间多铺纯毛地毯。
2.化学纤维地毯目前国内外大多数饭店都使用化学纤维地毯，这种地毯美观、廉价、易洗，适用于旅游饭店使用。
用科学方法使用和保养地毯，尽量延长其使用年限是客房部的一项重要工作，为了保护好地毯，此文档收集于网络，如有侵权请联系网站删除客房服务员需要每天吸尘一次，而且还要定期清洗。
（一）电器设备基本种类及摆放位置1.照明设备（1）台灯台灯一般置于写字台或床头柜上。
台灯、灯罩式样很多。
在选配台灯和灯罩时，色调花样要与室内墙壁、窗帘、床套、沙发套、台灯等相协调。
室内有两支以上的台灯时，就应注意色彩和式样上的统一。
（2）落地灯落地灯是一种可以移动的站灯，主要放在沙发旁边，与沙发一起构成一个交谈、阅读、休息的中心。
落地灯灯架多用金属和木材制成，灯罩有纸罩、绸罩、纱罩、塑料薄膜罩、玻璃罩等数种，灯光有直射和反射两类，休息和交谈时宜用反射灯，阅读时宜用直射灯，落地灯大多是西式的，但也有一些木雕龙凤头的中式落地灯，在龙口凤头处悬挂宫灯，很富有民族色彩。
（3）壁灯壁灯是装在墙上的一种照明设备。
其作用是补充其它灯具照明之不足。
壁灯的造型要和同室的灯具取得统一，并要和室内风格色调相协调。
（4）吊灯吊灯多悬挂在天花板上，其中有中、西式之分。
中式吊灯以宫灯为代表，具有独特的民族风格，宜用于突岀民族色彩的建筑厅室内。
西式吊灯品种繁多，如高级的水晶珠灯及各种形式的金属铸制品吊灯等。
（5）地灯（脚灯）地灯一般安装在床头柜底部，使用方便，又不影响他人休息。
2.电视机电视机是客房的高级设备，可以丰富客人的文化生活。
电视机一般位于写字台右上方，距写字台正面边沿10公分，在电视机少年上摆放节目卡一个，位置居中。
另外，有些饭店把电视机置在电视机架上，电视机架放在写字台右侧，并与写字台前沿平行。
服务员每日清洁电视机灰尘时，要用干布擦净外壳灰尘，清洁电视机平面时，必须先切断电源，然后用软擦布或皱纸擦拭。
要调试好各频道节目，既方便客人使用，又能降低各频道扭转的使用率。
电视机长期不用时，应每两个月通一次电，时间应在三小时以上，并要定期检查，以防止机件受潮而氧化。
3.空调空调是客房一年四季都保证适当的温度和新鲜空气流通的设备。
现大多数饭店使用的空调都是中央空调，各客房的墙壁上或床头柜电钮盘上都有空调旋钮或开关，风量分“强、中、弱、停”四种，另外还有一少部分饭店客房内使用的不是中央空调，而是空调器，下面简单谈一下空调器使用的注意事项。
（1）在开空调之前，应先关闭门窗，然后再开机运转。
（2）使用冷气时，栅格以水平方向为最佳，因为冷气量重，尽量朝上排气时可使室内冷气扩散均匀。
（3 ）当关闭空调器再启动时，至少停机三分钟后再使机运转。
（4）电冰箱为了保证客人的饮料，客房内设有电冰箱，并放置酒品饮料。
客人可根据需要饮用，用后填写《客房饮料单》，由服务员核对后将帐单转到收款处，并补充饮料。
电冰箱一般位于梳妆（或写字台）右（左）侧，也有些饭店把电冰箱放在壁柜右侧。
使用、保养电冰箱应注意以下几个问题：（1 ）电冰箱放置平稳。
距墙壁及其它物品10-20厘米。
（2）电冰箱内禁止存放温度高的食品。
（3）冰箱冷冻室内不宜存放啤酒、汽水、果汁等饮料，以免玻璃瓶因液体结冰而涨裂。
（4 ）冰箱应定期除霜，如果冰盒模与蒸发器冰结在一起，切不可用小刀或其它金属器具撬取，可在蒸发器上倒入少量的水，使冰融化。
(5)清洁电冰箱，可用软布沾中性清洁剂擦洗，并用清水擦洗后再用软布擦干。
切不可用酸、稀释剂、石油、酒精等化学物品及热水清洗电冰箱。
防止电冰箱的塑料部件变形、变质。
(6)冰盒模内放置凉开水时不要把水倒得太满，约有4/5即可，如冰盒模内的冰块无人食用，5-7天更换一次凉开水，散客退房后就应换冰盒模内的水。
5.电话房间内一般设两部电话机，一部放在床头柜上，另一部放在卫生间里。
电话机表面的灰尘每天要用干布擦净，话筒要用消毒剂经常消毒，并定期检修。
6.门铃有此饭店在客房装有门铃。
电钮安装在门框上，铃在房间内，服务员进房时先按门铃示意，按钮和铃均用干布每天擦净，并定期检修。
客房管理十个重点1.接待新入住客人的礼节、礼貌及程序2.楼面服务台的工作职责3.客房与饭店公共区域的装饰与保养4.晚间开床的礼节及其程序5.客房的检查与维修6.整理客房的工作程序及应达到的标准7.客房服务员的仪表、仪容及工作职责8.客房服务员的工作节奏9.客房洗衣部的工作范围及协调关系10.客房部与饭店其他各部门的关系如何做好客房领班现代饭店的领班，从管理层次来说，处于饭店管理的最低层，直接面向员工和顾客，对员工进行督导管理，起着承上启下的作用，“官”微，贵非轻。
因此，一些管理学者赋予饭店督导者领班多元角色作用：是领袖，是讯息传达者，是导师，是裁判，是模范，是咨询者。
还有的学者总结归纳岀如偏袒下属类、不注意聆听类、教条类、武断类等十九类忌讳的饭店领班，等等。