雪蛤油的用法
林蛙油怎么吃
林蛙油怎么吃关于《林蛙油怎么吃》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
林蛙油，别名雪蛤油、雪蛤膏，是雌蛙怀卵成熟的双侧输卵管，具备“补肾益精，养阴润肺”的作用，也是养颜美容的佳品，从而备受众多女士顾客的热烈欢迎。
其具有营养成分，含有蛋白，碳水化合物，营养元素和维他命等，从而在中药材中可以说“软黄金”。
伴随着时期的发展，生活水平的提升，也是盛行吃林蛙油的风潮，在物质这般繁荣昌盛的今日，大家思忖着如何吃林蛙油?如何吃才可吃得营养成分?下边强烈推荐二种吃法，再无需为如何吃林蛤油而劳神。
一、雪蛤冰莲羹生产原材料疫苗主要材料：蛤油25克，红小枣50克，莲籽50克。
调味品：老冰糖300克。
生产作法疫苗血压将雪蛤油放入器皿中，倒进开水浸入，盖上焖透后，放到水里拣去黑色丝袜和残渣，清洗。
血液把炒菜锅置灶火上，放进老冰糖，舀入冷水烧滚。
随后，去掉白沫子，用细筛过虑。
莲籽用开水清洗。
小枣清洗、削皮，备用。
补充将雪蛤油、莲籽、小枣、冰糖水同放到炖锅中，盖上密封性，上笼屉用灶火蒸1钟头上下至绵糯，取下原盅摆席或分为10小盘子上席均可。
二、白木耳雪蛤生产用材疫苗发制雪蛤25克，发制白木耳50克，油菜子5克，毛笋5克，香肠5克，绍兴酒5克，生姜水5克，盐2克，鸡精2克，大骨汤500克。
生产制作方法疫苗血压把雪蛤油清洗，剔去筋，去除黑子。
油菜子、毛笋、香肠切割成小象眼片。
血液把白木耳、雪蛤油用开小水泡开，捞起来。
补充勺内放进大骨汤，添加绍兴酒、生姜水、食盐、白木耳、雪蛤油、香肠、油菜子、毛笋。
汤煮沸后，去掉白沫子，添加鸡精，盛入碗内既成。
以上二种作法可让林蛙油原来的腥味儿除去，甜咸两相宜，可按本人口感选择最合适你的食用方法。
就可以做到养生美容的作用，又可让它变为一道人间美味，享有林蛙油让你产生的美丽的感受，充分运用其作用，进而做到健康养生的目地。
哈蟆油（雪蛤）
哈蟆油（雪蛤）
哈蟆油（雪蛤）
哈蟆油用于阴虚体弱，神疲乏力，心悸失眠，盗汗不止，痨嗽咳血。
名称：哈蟆油
类别：补益药
拼音：HA MO YOU
拉丁：Oviductus Ranae
别名：哈士蟆（中华林蛙）油
药用部位：哈士蟆（中华林蛙）的输卵管
药材性状：呈不规则块状，弯曲而重叠，长1.5～2cm，厚1.5～5mm，表面黄白色，呈脂肪样光泽，偶有带灰白色薄膜状干皮。
摸之有滑腻感，在温水中浸泡体积可膨胀。
气腥，味微甘，嚼之有黏滑感。
栽培要点：
产地：黑龙江、吉林、辽宁、四川
采收加工：雌蛙的输卵管，经采制。
干燥。
性味归经：平；甘、咸；归肺、肾经
功能主治：补肾益精，养阴润肺。
用于阴虚体弱，神疲乏力，心悸失眠，盗汗不止，痨嗽咳血。
用法用量：内服：炖汤，5～15g；或入丸剂。
禁忌：外感初起、内有痰湿者禁服。
蛤蟆油如何鉴别真假及用法用量
哈蟆油来源哈蟆油由东北地区的林蛙雌蛙输卵管的干燥物制成的,这种东北地区特有林蛙又称雪哈.哈蟆油根据加工方式不同可分为雪哈膏、雪哈油等产地·哈蟆油主要产于我国东北的长白山脉、小兴安岭、张广才岭老爷岭、完达山脉,是东北地区特有的林蛙的输卵管。
形态野生哈蟆油因为其食物不同采摘时干度不同,哈蟆油为不规则弯曲、相互重叠的块状,大小不一,表面淡黄白色或黄白色,呈脂肪样光泽,外面偶尔带有灰白色的薄膜状的干皮或黑色裂痕,手摸有滑腻感,遇水膨胀,颜色雪白,呈胶冻状,气味特异,嚼之黏滑,味干腥。
辨别要点1.综述以块大、干燥、无膜、无杂质、白色或黄白色为佳。
干品是浅玳瑁色,完整一副,而没有黑色附着物的,便属上品。
2.真伪鉴别(1)一般性状鉴别1)真哈蟆油:优质哈蟆油呈不规则片状,弯曲重叠,长1.5~2厘米,厚1.5~5毫米。
表面黄白,蜡质状,微透明,有脂肪样光泽,偶带有灰白色薄膜状干皮。
真哈蟆油含潮20%状态下是黄色或淡黄色块状半透明无潮干品哈蟆油是浅黄色或黄杂褐色,蜡质明显半透状;摸有滑腻感,在温水中浸泡,体积可膨胀10~15倍。
气腥、味微甘,嚼有黏滑感。
以完整少碎片的为上,越是通秀的哈蟆油,泡发率越高,不同品质的哈蟆油泡发率差别很大,不好的哈蟆油泡发率可能只有1:5。
2)假哈蟆油:多用普通青蛙或者蟾蜍的卵巢加工而成;呈不规则条形状,排列成螺旋形,表面呈蛋黄色加浅青色,无脂肪样光泽,有明显纤维膜贯穿其中,油性小,微腥无香味,味微苦,发涩。
伪品多以牛蛙肠子制成碎油,呈黄至浅黄色,色泽较真品浅,无真品特有黑色血管网哈蟆油的鉴别方法1.浸水①真哈蟆油吸水性强,水浸体积增大,而且由于吸水量大,哈蟆油组织结构破裂,呈膨大的海绵体,真的联体油泡发倍数为60倍以上;②假哈蟆油吸水量小,体积略微膨胀,由于吸水量小,泡发倍数也很低,假货如牛蛙油,泡发倍数十几倍,黑龙江小油30~40倍,朝鲜小油40倍以上。
青蛙油和癞蛤蟆油普遍不泡发2.认产地真哈蟆油认准是东北林蛙所出3.看泡发状态真哈蟆油泡发之后呈现颜色为白色半透明,形状如棉絮、如云朵。
雪蛤油泡发【精品做菜教程】
3
汆烫雪蛤锅内热水烧开，加入两片生姜，加入泡发的雪蛤，滚水烫2分钟出锅；这一步主要是为了去除可能存在的腥味，但是其实这一款雪蛤不需要这个步骤也OK
小贴士
1线油可以省去汆烫这一步
2记得用纯净水，不要热水，不要自来水
3泡发容器最好瓷器或者玻璃制品，不要金属容器^_^
雪蛤油泡发
秋天是吃雪蛤最好的季节这个时候雪蛤生命力最强、聚集了最多的营养雪蛤含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素是秋日进补很棒的选择~很多宝宝问雪蛤泡发的问题这里就简单说下喔
用料雪蛤3克Fra bibliotek姜片3片
雪蛤油泡发的做法
1
雪蛤油一块，放入玻璃或者瓷器容器，加入200毫升纯净水，加入3片姜片
2
雪蛤的泡发时间需要12~24小时，看着它从小小的一条变成超大一盆觉得特别好玩。市面上一般的雪蛤泡发比例大概是60倍，这一款雪蛤的泡发比目测有100倍左右，2g就泡出来图里的毫无杂质的一大碗。
蛤蟆油的食用方法以及功效作用
蛤蟆油的食用方法以及功效作用蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油，特指中国林蛙长白山亚种的输卵管。
蛤蟆油要如何食用呢?蛤蟆油的作用和功效有哪些呢?下面是店铺精心为你们整理的关于蛤蟆油的食用方法的相关内容，希望你们会喜欢!蛤蟆油的食用方法：人参哈蟆油将人参(生晒参或红参)水煎，过滤出水煎液，冷却后用来浸泡哈蟆油。
泡开之哈士蟆油加适量糖(亦可不加)，放入锅内蒸熟，冷却后服用。
人参哈蟆油具有人参和哈蟆油双重营养保健作用，是比较好的哈士蟆油食用方法。
蛤蟆油的食用方法：凉拌哈蟆油哈士蟆油泡开蒸熟冷却后，加入酱油、辣椒粉、醋、糖、味精等调味品，拌匀后作为凉拌菜或小菜，早餐食用。
凉拌哈蟆油没有腥味，适合一些不愿吃甜食的人。
蛤蟆油的食用方法：哈蟆油菜汤在汤菜里加哈蟆油增加营养价值，调整口味。
菜汤、肉汤均可加入哈蟆油，汤菜需在烧好之后加入哈蟆油。
蛤蟆油的食用方法：蛤蟆油米粥蛤蟆油米粥小米、大米及其他米类做成米粥，在粥熟之后加入泡开之蛤蟆油，煮10分钟，即成蛤蟆油粥。
蛤蟆油粥能增加粥饭的营养，又能改变哈蟆油的适口性。
蛤蟆油的食用方法：蛤蟆油筋饼蛤蟆油筋饼泡开哈蟆油，用纱布包紧挤压过滤，使哈蟆油变成细碎胶冻块，加入面粉揉均匀，制成筋饼营养好，松软可口。
蛤蟆油的食用方法：蛤蟆油面条蛤蟆油面条用泡开并挤压过滤的蛤蟆油和面，压成面条，韧性大，耐水煮(长时间水煮不会煮碎)，食用滑润可口，别有风味。
蛤蟆油的食用方法：蛤蟆油水饺蛤蟆油水饺用泡开并经挤压过滤的蛤蟆油和面，包成水饺，韧性大，耐水煮，吃起来有韧性，又滑润可蛤蟆油软胶囊口。
蛤蟆油的食用方法：哈士蟆油凉菜哈士蟆油凉菜泡开蛤蟆油，经蒸熟后加入各种凉菜中，别有风味。
蛤蟆油的食用方法：拔丝哈士蟆油拔丝哈士蟆油泡开蛤蟆油，用蛋清、淀粉挂糊，油炸，挂糖浆，做成风味独特、里软外脆的拔丝哈蟆油。
蛤蟆油的食用方法：哈士蟆油冰淇淋哈士蟆油冰淇淋将哈蟆油泡开，经纱布挤压过滤，除去杂质，使之变成细小胶冻状颗粒，再加入牛奶、蛋黄、糖、淀粉糊等搅拌均匀，倒入冷冻器中，放入冰箱中进行冷冻，即制成营养丰富的蛤蟆油冰淇淋。
2023年蛤蟆油的食用方法及功效与作用
2023年蛤蟆油的食用方法及功效与作用哈蟆油主要功效：1、商务智士、政界要员、进取学子、司机、长途旅行者及疲劳者;2、贫血、先天体质虚弱、年老体质早衰者;3、孕妇补充营养及产后缺乳，更年期妇女;4、思虑过度、心神失养、烦躁、夜睡不佳，失眠多梦者;5、大病后、大手术后、功能失调者;6、肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者;7、对需放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白，增加白细胞恢复体力。
蛤蟆油的保存方法纯干品(无潮)野生雪蛤油是不用放在冷藏柜或冰箱中保存，放在带盖的玻璃瓶中在室内正常存放。
这种存放能保正林蛙油的质量。
含潮的雪蛤油必须存放在冷藏柜或冰箱中，以防止发热发霉(长毛毛)造成林蛙油的浪费损失，这种纯天然产品损失的不是金钱而是资源。
发霉的林蛙油不可再服用。
提醒不要购买含潮连体(大整块)雪蛤油。
含潮的雪蛤油不可长时间在冷藏柜或冰箱中存放，1个月之内。
蛤蟆油的适宜人群一、对肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者及对需要放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白，增加白细胞恢复体力。
二、心悸失眠，精神不足，神经衰弱，记忆力减退、心慌气短，阴虚体弱，神疲乏力，盗汗不止，有明显的抗疲劳作用增加机体血氧利用率，降低耗氧量，从而增强机体活力和应激状态下的保护作用。
对年老体弱，有良好的滋补作用三、延缓衰老、滋阴养颜对中年女性有调整内分泌、加速新陈代谢、以内养外、使皮肤细腻、减皱有光泽增加弹性、养颜润肤，延长青春期的显著作用。
蛙油中含有大量消炎、抗菌防腐的复合多肽，这种物质能保持皮肤的胶原蛋白，使皮肤细胞内外水分保持平衡，保持肌肤光洁、细嫩、从而润肤、美容、延缓衰老。
对于治疗更年期综合症有较好的疗效四、专治肾虚气弱、精力耗损，精血不足，身体虚弱，有养肺滋肾之特效五、产后体虚，妇产出血、产后缺乳六、对病后失调，久病体弱多病者有奇效七、连续一段时间服用本品，能明显降低血脂，磷脂结构中亲水性基因和亲油性基因，可以消除血管壁沉积的'脂类物质，使血管中血流量增大，改善微循环，对于冠心病，心律不齐及并发症有辅助治疗作用。
2023年蛤蟆油怎么吃
2023年蛤蟆油怎么吃2023年蛤蟆油怎么吃一：1.红枣枸杞炖雪蛤(好的雪蛤膨胀率要达到10-20倍的体积变化)生姜两片-用来去腥味，红枣5个，枸杞若干，放进蒸锅，用大火蒸20-30分钟就行了.蒸好的蛤蟆油，汤汁会变得粘稠一些，除了配料的味道没有什么异味。
2.鲜奶木瓜炖雪蛤原料：雪蛤膏、夏威夷木瓜、冰糖、鲜奶。
做法：雪蛤膏用水浸泡一晚，去掉黑色的东西。
把夏威夷木瓜刮去囊，放入雪蛤、鲜奶、少许冰糖，放在炖盅炖15分钟即可。
鲜奶木瓜炖雪蛤小诀窍：1)雪蛤膏可不便宜，干透了的手把的分量已经上千元。
但是可以“贵买平吃”，因为只要手指头那么多，泡开以后已经足够4个人吃。
2)木瓜是水果，不宜炖太长时间。
蛤蟆油(雪蛤)功效：补肾益精，润肺养阴，平肝、安神、养颜，可治疗肺痨咳嗽，盗汗，疲劳，内分泌失调等症3.冰糖雪蛤膏材料：蛤蟆油三钱、鹌鹑蛋六只，红枣十枚，西洋参一钱，冰糖、清水适量。
做法：蛤蟆油清水浸发(约5小时)，捡净。
清水烧开后，加入蛤蟆油炖半小时左右，再加入红枣、西洋参片、鹌鹑蛋(已蒸熟去壳)，最后加入冰糖，炖至糖溶即可。
4.蛤蟆油银耳羹材料：蛤蟆油三钱，银耳四钱，红枣八枚。
做法：蛤蟆油清水浸发，捡净，一起加清水、红枣、冰糖适量炖服。
5.老椰子鲜奶炖雪蛤原料：椰子、雪蛤油、冰糖、鲜奶。
做法：1、先用温水将雪蛤油泡开，洗净，然后加入少许姜片煮开，捞起滤干。
2、将滤干的雪蛤膏加入清水炖约3个小时。
3、将椰子盖破开，倒出一些椰汁，再加入鲜奶和炖好的雪蛤膏、冰糖，再炖10分钟即可食用。
功效：雪蛤膏是一种名贵补品，有强身养颜滋阴润肺的'作用，也对神经衰弱者有滋补功效。
椰子补虚益气，鲜奶清润。
几样材料结合，可润肺益气，非常适合烟酒过多熬夜人士。
2023年蛤蟆油怎么吃三：哈蟆油在医学界一直有"软黄金的"美誉,足见其在医学上的特殊价值。
现代医学证明:哈士蟆油的主要成分为多种活性物质及12种微量元素并富含18种人体必需的氨基酸，2.44%的核酸(DNA+RNA),多种维生素.做法一:用凉水泡开吃取一块蛤蟆油用清水洗净,因为再卫生的蛤蟆油也得经过多人的手,所以要洗一洗.放在小碗里,放入约盖过蛤蟆油的水(凉水,不用温水),发泡超过12小时,当成为晶莹雪白的球型糕状,既泡开后,再放入冰糖及适量的水(或者加纯蜂蜜冲服),这样就可以吃了,营养相当丰富啊.做法二:熟吃取一块蛤蟆油用清水洗净,因为再卫生的蛤蟆油也得经过多人的手,所以要洗一洗.放在小碗里,放入约盖过蛤蟆油的水(凉水,不用温水),发泡超过12小时,当成为晶莹雪白的球型糕状,放在微波炉里微2分钟,就咕咚咕咚的开了,然后再放入冰糖及适量的水(或者加纯蜂蜜冲服)也可以了.对于肠胃不好的同学,尽量建议熟吃.2023年蛤蟆油怎么吃二：一.先把一个蛤蟆油(或3-5克)掰碎成很多小块，用温白开水在小碗中浸泡十几个小时，会成为晶莹雪白的糕状，泡开了以后放点冰糖，隔水稍微蒸(炖)一下就可以食用了。
林蛙油怎么吃
林蛙油怎么吃林蛙油，俗称雪蛤油、雪蛤膏，是雌蛙怀卵成熟期的输卵管，具有“补肾益精，养阴润肺”的功效，更是美容养颜圣品，由此深受广大女性消费者的欢迎。
其极具营养价值，富含蛋白质，氨基酸，微量元素和维生素等，由此在中药中可谓“软黄金”。
随着时代的进步，生活水平的提高，更是兴起吃林蛙油的热潮，在物质如此繁盛的今天，人们寻思着怎样吃林蛙油?怎样吃才可吃得营养?下面推荐两种食用方法，再不用为怎么吃林蛤油而伤神。
一、雪蛤冰莲羹【原料】主料：蛤油25克，红小枣50克，莲子50克。
调料：冰糖300克。
【做法】①将雪蛤油放进盛器中，倒入沸水浸没，加盖焖透后，放在水中拣去黑丝和杂质，洗净。
②把炒锅置旺火上，放入冰糖，舀入清水烧沸。
然后，撇去浮沫，用细筛过滤。
莲子用热水洗净。
小枣洗净、去核，待用。
③将雪蛤油、莲子、小枣、冰糖水同放在炖盅中，加盖密封，上蒸笼用旺火蒸1小时左右至绵糯，取出原盅上席或分成10小碗上席均可。
二、银耳雪蛤【用料】水发雪蛤25克，水发银耳50克，油菜5克，冬笋5克，火腿5克，绍酒5克，花椒水5克，盐2克，味精2克，高汤500克。
【制法】①把雪蛤油洗净，剔去筋，除去黑子。
油菜、冬笋、火腿切成小象眼片。
②把银耳、雪蛤油用开水泡开，捞出。
③勺内放入高汤，加入绍酒、花椒水、精盐、银耳、雪蛤油、火腿、油菜、冬笋。
汤烧开后，撇去浮沫，加入味精，盛入碗内即成。
以上两种做法可让林蛙油原有的腥味去除，甜咸皆宜，可按个人口味挑选最适合你的吃法。
即可达到美容养生的功效，又可让它变成一道美味佳肴，享受林蛙油给你带来的美的体验，充分发挥其功效，从而达到养生的目的。
蛤蟆油的食用方法
蛤蟆油的食用方法蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油，特指中国林蛙长白山亚种的输卵管而非脂肪。
，下面小编就介绍一下蛤蟆油的食用方法，供大家参考。
蛤蟆油的食疗价值雌性蛤士蟆的输卵管。
又称田鸡油。
选肥大雌蛙，用麻绳从口部穿起风干，用热水略浸润后，放麻袋中闷一宿，剖开腹皮，取出输卵管，去净卵子等杂物，置通风处干燥备用。
本品性味甘咸微温。
能补肾益精，养阴润肺。
用于肾虚精髓不足，眩晕耳鸣，健忘;病后或产后体虚气弱，多汗;阴虚肺燥，咳嗽咯血。
本品又是一种美味食品。
其中大部分为蛋白质，并含糖类、脂肪、磷、维生素A、B、C等成分。
可蒸食、煎汤或作丸服。
每次用10~12g。
蛤蟆油的食用方法一：先把一个蛤蟆油或(3-5克)掰碎成很多小块，用温白开水在小碗中浸泡十几个小时，会成为晶莹雪白的糕状，泡开了以后放点冰糖，隔水稍微蒸(炖)一下就可以食用了。
切记要温火，最好是不超过80-90度，以保存其营养成分。
嗷嗷补哦。
呵呵!二：食用时取拇指大小一块约5克重，置于温水中泡12个小时，体积可膨胀十几倍，加入冰糖，枸杞子，水果等微火顿服。
三：取拇指大小一块，买一斤一般的白酒，浸泡12小时，待其涨开后，加入少量水，冰糖，微火炖制5～6个小时，直到其酥烂，服食每次一汤匙，这样一小块大概可以发一奶锅那么多，用玻璃瓶封装好，放在冷冻室，基本上可以吃一个星期。
以上是蛤蟆油三种最简便的食用方法，也是寻常百姓人家经常性的食用方法!甜食1｝冰糖木瓜炖雪蛤材料:雪蛤油20克，冰糖250克，木瓜500克，白糖50克，清水1000克。
(l)将蛤油盛在大碗里，先用70℃温水浸泡，浸约2个小时后，换掉水(要连续2次浸泡和换水)。
然后，再用清水漂洗，取出拣去黑点和杂质，洗净捞干，放进碗中，加入白糖50克，清水20克，放进蒸笼，约炊1小时30分钟，取出滤干水分，待用。
(2)把木瓜的皮刨掉，用刀开成6条，去掉瓜籽，然后，用刀切成棱角状，放进餐盘，人蒸笼炊8分钟后，取出待用。
蛤蟆油的简单食用方法
蛤蟆油的简单食用方法
蛤蟆油是一种常见的食用油，它可以用于炒菜、煎炸和炖汤等多种烹饪方式。
以下是一些简单的蛤蟆油食用方法：
1. 炒菜：在锅中加热适量的蛤蟆油，待油温升高后加入蔬菜或肉类，翻炒均匀即可。
蛤蟆油具有较高的烟点，适合高温炒煮。
2. 煎炸：将需要煎炸的食材浸泡在蛤蟆油中，待食材表面均匀沾上油后，放入锅中煎炸至金黄色即可。
蛤蟆油能够使食物表面更脆，口感更好。
3. 炖汤：在炖汤过程中可以加入适量的蛤蟆油，增加汤的香味和口感。
将蛤蟆油均匀地加入锅中，与其他材料一起慢慢炖煮。
4. 调味品：蛤蟆油的香味也适合用作调味品。
将少量的蛤蟆油加入色拉、凉拌菜或者面条中，能够增加食物的口感。
总之，蛤蟆油的使用方法多种多样，可根据个人口味和食材的不同进行搭配和变化。
林蛙油怎么吃最好
林蛙油怎么吃最好林蛙油又成为雪蛤油，林蛙油是林蛙身上的一部分，它的营养很丰富，不管是男女老少，吃了都有很好的功效，那么林蛙油怎么吃最好。
一、服用林蛙油的方法生服法林蛙油泡发后，不经过蒸煮直接生吃。
这样的优点是，林蛙油中含有的激素、维生素等成分，不会因为高温而破坏，可以较好地保存林蛙油的营养价值。
熟服法将泡发的林蛙油通过蒸煮、熟化后可食用。
将泡发的林蛙油装在碗里放在蒸锅中蒸30分钟，或者用慢火水煮15至20分钟。
在蒸煮的时候还可以加入红枣或20~30克蜂蜜除腥味。
一般蒸煮后即可服用。
可在饭前服用或当早餐服用均可。
二、林蛙油的做法木瓜炖林蛙材料：林蛙膏50克、木瓜200克、姜、冰糖适量。
做法：1、林蛙膏用温水浸3小时，去除杂质。
2、林蛙膏入锅，用沸水稍煮5分钟，沥干水分。
3、木瓜洗净去皮、去核、切粒，姜磨成蓉。
4、煮沸清水，加入姜蓉、林蛙膏煲滚，转小火煮1小时。
5、加入木瓜再煲15分钟，下冰糖煮溶化即可。
冰糖银耳林蛙汤材料：用料林蛙15克、银耳15克、冰糖15克。
做法：1、银耳用清水泡发，除去黄蒂，撕成小朵；冰糖打碎成屑，林蛙用温水发透，除去筋膜、黑子。
2、将林蛙、银耳一起放入炖锅里，加清水5oo毫升，旺火煮沸后，改文火炖煮35分钟，加入冰糖屑即成。
三、林蛙油什么时候吃最好避开早晨吃林蛙油来说，要避开在早晨食用。
早餐吃林蛙油容易导致发胖，林蛙油中含有的丰富的蛋白质、钙等营养物质，而人体在空腹时处于饥饿状态，并不能很好的吸收林蛙油中所含有的营养物质，反而会造成堆积脂肪的现象。
而且早晨起来肠胃里没有可以消化的东西，空腹吃林蛙油会加快肠胃的运动，促进血液循环，容易导致拉肚子，对人体来说并无好处。
晚饭后1小时吃在晚饭过后适量吃林蛙油，这个时候胃部得到了部分填充，不属于空腹状态，林蛙油的营养能够有效的吸收。
秋季食用最好林蛙油最好在秋季食用，因为林蛙在这段时间很快就进入冬眠的状态，这时候的林蛙生命力最强，林蛙体内储存了大量的能量，其营养价值最高，滋补效果最强。
雪蛤油的食用方法
雪蛤油的食用方法
雪蛤油是一种传统的中药材，被认为具有滋补养颜的功效。
以下是一些常见的雪蛤油的食用方法：
1. 直接食用：可以将适量的雪蛤油直接放在舌下，待其慢慢融化，然后咽下。
这种方法可以使雪蛤油更有效地被身体吸收。
2. 滴入口服药物中：在服用药物时，可以向药片或口服液中滴入适量的雪蛤油，然后一起服用。
这样可以增强药效，并具有滋补作用。
3. 与饮品混合：将雪蛤油滴入热水、茶或汤中，然后搅拌均匀饮用。
可以根据个人口味适量调整加入的雪蛤油的量。
4. 炖汤：将雪蛤油加入炖汤中，与其他食材一起炖煮。
炖汤时不要煮沸，以免破坏雪蛤油的有效成分。
需要注意的是，雪蛤油具有一定的补益作用，但并非每个人都适合食用。
尤其是孕妇、哺乳期妇女、以及存在某些疾病或正在服用其他药物的人群，应在专业人士的指导下使用。
林蛙油服用方法
林蛙油服用方法雪蛤油必须先去除杂质然后再经温开水或凉开水浸泡膨胀松软之后才能食用（不要用开水浸泡，会破坏营养成分）。
浸泡时间需 8 ～ 12 小时（室温环境中），可每天晚上休息前浸泡。
上等的林蛙油浸泡后体积为干油的13～18倍，增重约是50～75倍颜色雪白，膨大，松软而有弹性。
禁忌：严重糖尿病者、肺胃虚寒者、腹泻者不宜服用对没有糖尿病的人群服用还有预防糖尿病的好处。
一、用量：1、成人每天服食水发后的东北原生态林蛙油90～150克（干林蛙油1.5～2.5克）可早晚分服。
（你拿到的应该是3两，就是150克，可以吃60天～100天）2、少儿或学生每天服用60～120克（水发后重量）早晚分服（纯干品为1～2克）。
3、每人每年服东北原生态纯干品林蛙油300克～600克就可达到强身健脑、提高免疫、提高体能、延缓衰老、强肾健肺、美容润肤、延缓更年期的全效。
二、浸泡：1、先将雪蛤膏（林蛙油）按林蛙油自身的纹理掰成2mm～4mm的小块，最好不要大于5mm。
掰过之后的样子2、然后用温开水或凉开水浸泡，泡20分钟左右把水倒出（用炊具专用钢纱网），再换上新的温开水或凉开水适量（1克干油换水后约再用60克水）进行浸泡，这次的水不要倒掉因浸泡时雪蛤油的一些营养成分会溶解在水中。
3、第一次换水后的雪蛤油最好不可用高温开水直接浸泡林蛙油了，一定要用温开水或凉开水。
浸泡水量要适量，不宜多也不宜少（每1克干品用水70克）；浸泡时间长短与室温有关，温度高可以浸泡时间短些（ 6 － 8 小时），温度低浸泡时间长些（ 8 － 12 小时）；如果浸泡时间达到15小时以上水发的效果会更好能达到20倍的发头。
雪蛤油要随时用随时泡，当日用完。
不可浸泡一次食用多日，一次浸泡的林蛙油要在24小内服完，早上没服完可放在冰箱中保存晚睡前要服完。
浸泡前效果图浸泡后效果图三、服用：林蛙油泡好之后再倒入150克左右开水，也可以在其中加入20～30克纯正天然蜂蜜口感及保健效果会更好。
雪蛤的食用方法及功效作用
雪蛤的食用方法及功效作用雪蛤是滋补养生的佳品，不少女士常用来美容养颜，其实雪蛤的功效远远不止这些。
以下是店铺收集整理的关于雪蛤的食用方法和功效作用，希望对你有帮助。
雪蛤的食用方法1、食用新鲜雪蛤油前，首先要把附在雪蛤油上的衣膜及黑色卵去掉，一般盒装产品已经是净油了。
2、然后洗净，用水(约1碗)泡8-10小时左右，上等的雪蛤油浸泡后体积为干油的10～15倍，挑少许杂质，换水更好，泡涨后象棉花，颜色雪白，膨大，松软而有弹性。
3、然后炖制，先将泡发好的雪蛤油置于炖盅(钢杯或者深碗亦可)，加水、盖上盖。
4、可用电子炖锅，普通锅也可用，锅里放上水，然后将炖盅置于锅中，隔水大火烧至水沸腾然后转为文火炖40-60分钟即可。
也可加红枣一起炖，将牛奶或椰汁加入炖好的雪蛤一起服用，味道口感更佳。
雪蛤的功效作用1、营养滋补：对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用。
对肺虚咳唆、慢性支气管炎机能障碍，有良好的辅助功效。
2、提高免疫：提高人体免疫功能，雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用，可促进人体内的蛋白质合成，由其是免疫球蛋白的合成。
明显降低感冒次数和其他疾病的发病率。
3、调节分泌：对于治疗更年期综合症有交好疗效调节更年期体内激素平衡、改善心悸失眠、头晕、疲乏、心情烦躁等症。
4、抵抗疲劳：雪蛤可提高肌体耐力及抗应激能力、镇静抗焦虑，提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增强肌体抗氧化能力、加血蛋白。
5、养颜抗老：美容雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。
雪蛤的营养价值我国古代就有人开始服用雪蛤，医学上也称之为“软黄金”、“动物人参”。
雪蛤具有养颜的功效，其含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和动物多肽物质，尤其适合作为日常滋补之品。
除此之外，雪蛤油是雌蛙怀卵成熟期的输卵管，它含有18种氨基酸、13种无机元素、9种维生素和多种复合多肽等生物活性因子，可提高人体免疫功能，抗疲劳。
雪蛤油的功效与作用及食用方法2篇
雪蛤油的功效与作用及食用方法2篇第一篇：雪蛤油的功效与作用雪蛤油是一种天然的保健品，具有多种功效和作用。
下面就来介绍一下：1.滋润肌肤：雪蛤油具有非常好的滋润功效，能够给皮肤补充水分，修护皮肤，促进肌肤细胞的再生，使皮肤更加柔软光滑。
2.美白祛斑：雪蛤油中富含多种具有美白作用的成分，能够淡化黑色素，减少色素沉积，使肌肤变得更加白皙。
3.抗衰老：雪蛤油中含有多种抗氧化物质，具有很强的抗氧化作用，可以防止自由基的产生，延缓了细胞老化的速度，有很好的抗衰老作用。
4.保护眼睛：雪蛤油中含有多种营养成分，可以帮助保护眼睛，改善眼睛疲劳，提高视力。
5.增强免疫力：雪蛤油中含有多种天然的生物活性物质，能够提高人体免疫力，增强身体抵抗力，预防多种疾病。
6.调节内分泌：雪蛤油中含有多种激素类物质，可以促进体内内分泌的平衡，帮助调节各种生理功能，防止多种疾病的发生。
以上就是雪蛤油的主要功效和作用，它对人体有很多好处，是一种非常适合健康人群的保健品。
第二篇：雪蛤油的食用方法雪蛤油是一种非常有营养和保健功能的油，可以直接食用或者加入其他食品中食用。
下面介绍几种常见的食用方法：1.直接食用：雪蛤油可以直接食用，每天一勺即可。
但需要注意的是，使用前需要摇匀，以充分混合其中的成分。
2.加入汤中：雪蛤油可以加入各种汤中，既可增加汤的营养和口感，又能够有效地发挥保健作用。
可以加入煲汤、鸡汤、骨头汤、鱼汤等。
3.涂抹面部：雪蛤油可以涂抹在面部，有很好的美容保健效果。
使用时，先将面部清洁干净，然后将雪蛤油用手指轻轻按摩涂抹在面部即可。
4.搭配食用：雪蛤油可以和其他食品搭配食用，例如搭配蜂蜜、白开水、牛奶等。
可以根据自己的口味和需求来搭配食用。
总之，雪蛤油有很多种食用方法，无论是直接食用还是加入其他食品中食用，都能够发挥出良好的保健和美容效果。
但需要注意的是，食用前需要注意摇匀，以充分混合其中的成分。
而且需要注意各自的用量，不能过量食用。
蛤蟆油的食用方法
蛤蟆油的食用方法
首先，蛤蟆油可以用来炒菜。
在烹饪过程中，将适量的蛤蟆油倒入锅中，加热至七成热后，放入食材进行翻炒。
蛤蟆油的香味会使菜肴更加美味可口，而且蛤蟆油中的营养成分也能够有效地渗入食材中，增加食材的营养价值。
其次，蛤蟆油可以用来拌凉菜。
将蔬菜或者凉拌食材切好后，加入适量的蛤蟆油，搅拌均匀即可食用。
蛤蟆油的清香味会使凉菜更加开胃可口，而且蛤蟆油本身的药用价值也能够为身体提供一定的保健作用。
另外，蛤蟆油还可以用来烹制药膳。
在中医药中，蛤蟆油被广泛应用于药膳的烹制中，比如蛤蟆油炖鸡、蛤蟆油炖猪肺等。
这些药膳不仅具有滋补养生的功效，而且蛤蟆油的药用价值也能够为药膳增添一定的疗效。
此外，蛤蟆油还可以用来制作药膏。
将蛤蟆油和其他药材熬制后，可以得到一种具有一定药用价值的药膏，比如蛤蟆油炼丹、蛤蟆油炼金等。
这些药膏在中医药中被广泛应用，具有清热解毒、润肺止咳等功效。
总之，蛤蟆油作为一种传统的中草药食材，不仅具有一定的药用价值，而且在日常生活中也被广泛应用。
它可以用来炒菜、拌凉菜、烹制药膳、制作药膏等，为人们的生活和健康提供了一定的帮助。
因此，我们在食用蛤蟆油时，应该根据实际需求选择适当的食用方法，以发挥其最大的功效。
国医大师朱良春运用虫类药经验——雪蛤油
国医大师朱良春运用虫类药经验——雪蛤油
（一）概述
【药性】味甘、咸，性平，无毒。
入肺、肾二经。
【功效】补肾益精，养阴润肺。
用于阴虚体弱，神疲乏力，心悸失眠，盗汗不止，痨嗽咳血。
【用量】内服：5～15g，加入温开水炖汤加糖调服，或作丸剂服。
【禁忌】痰湿咳嗽及便溏者忌用。
【前贤论述】《本草纲目》：“解虚痨发热利水、消肿、补虚、尤益产妇。
”
（二）应用
1．化学性肝损伤用林蛙卵油软胶囊治疗肝损伤患者47例，治疗后ALT、TBIL、NAG、HA、LN等指标均下降。
2．高脂血症用林蛙卵油软胶囊治疗高脂血症200例患者，其中对总胆固醇的疗效，显效98例（49％），有效84例（42％），无效18例（9％），总有效率91％。
3．肺痨咳血蛤蟆油5g，白木耳2g，白糖适量，加水蒸煮，日服2次。
4．神经衰弱蛤蟆油5g，白糖适量，加水发出，蒸熟，日服2次。
5．病后失调和盗汗不止蛤士蟆油、党参、阿胶、白术、黄芪为丸服。
（三）按语
蛤蟆油为清补之佳品，阳虚脾弱者不宜用之。
温馨提示：以上仅供医界同道参考，临床还需谨慎使用。
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龙参食间——人参雪蛤油
龙参食间——人参雪蛤油目前在东北的特产具有代表性的就数人参，鹿茸，雪蛤油了。
今天向大家推荐一种人参与雪蛤油强强联合的吃法。
这种食用方法也是太进补啦！到了冬季，正是使用雪蛤油的最佳时节。
有说数九开始就应该进补了，而雪蛤油这种名贵的滋补品，也只有在每年的这个时节才是质量最好的。
原因很简单，雌性林蛙将一年的营养全都储存起来，用以让腹中的卵有充足的营养可以越冬。
这也是为什么隆桑一直称之为两栖动物的熊掌的原因。
人参的好处，就不多说了。
凡是中国人都不能否认人参百草之王的地位。
今天就给大家介绍这个大补的食谱做法。
人参雪蛤油主料：人参：1支（5g左右即可。
此图仅做展示）雪蛤油：1.5-2g（最好选用条油）辅料：冰糖：适量枸杞：适量制作过程：将人参(这里可以用生晒参或者红参)用水煎煮，把人参里面的有效成分煎煮出来，过滤出水煎液后，冷却后用来浸泡雪蛤油。
如果选用的雪蛤油是纯干的，泡发时间约24小时左右。
如果雪蛤油含有一定湿度，泡发时间约12小时左右即可。
把雪蛤油泡发开之后，可以凭个人加适量冰糖与枸杞或者红枣等辅料。
放入锅内蒸3-5分钟，使雪蛤油蒸熟，冷却后就可以服用了。
营养搭配介绍：人参的功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。
雪蛤油功效：提高免疫力，延缓衰老，抗疲劳，滋阴养颜，增强性功能，补肾益精，润肺养阴。
雪蛤油禁忌：严重糖尿病、肺胃虚寒、腹泻。
尤其子宫肌瘤者、乳腺癌坚决不可食用。
冰糖的功效：生津止渴、润肺、止咳化痰、清热除火、解毒、祛脂降压。
冰糖禁忌：糖尿病患者忌食。
枸杞的功效：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。
治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。
调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的功效。
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龙参部落，中国第一家人参文化传媒公司。
龙参部落，期待您的关注与加入，我们一直在这里等你。
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雪蛤油的用法
1、冰糖木瓜炖雪蛤
材料：雪蛤油20克，冰糖250克，木瓜500克，白糖50克，清水1000克。
制作：
将蛤油盛在大碗里，先用70℃温水浸泡，浸约2个小时后，换掉水要连续2次浸泡和换水。
然后，再用清水漂洗，取出拣去黑点和杂质，洗净捞干，放进碗中，加入白糖50克，清水20克，放进蒸笼，约炊1小时30分钟，取出滤干水分，待用。
把木瓜的皮刨掉，用刀开成6条，去掉瓜籽，然后，用刀切成棱角状，放进餐盘，人蒸笼炊8分钟后，取出待用。
把炒鼎洗净，放进清水，冰糖煮滚;滚至冰糖全部溶化，且汤面出现浮沫时，把浮沫舀去掉，然后把已蒸好的蛤油、木瓜块分别盛进10个小碗间，再把已煮滚的糖水淋入即成。
特点：清甜醇滑，瓜味郁香。
2、杏仁薤白雪蛤羹
材料：杏仁12克薤白10克雪蛤5克冰糖20克。
制作：
把杏仁、薤白放入盆内洗净;雪蛤膏用温水发透，除筋膜和黑仔;冰糖打碎。
把雪蛤、杏仁、薤白、冰糖同放蒸杯内，加清水150毫升。
将蒸杯置蒸笼内，用武火大气蒸45分钟即成。
功效：滋阴补血，止咳化痰。
痰瘀型冠心病患者食用。
3、银耳雪蛤汤
材料：枸杞10克、甘草3克、陈皮3克、泡发雪蛤膏200克、白木耳3-4朵，冰糖适量。
制作:
雪蛤膏以水浸泡一夜，至其膨胀成半透明状，将表面的黑膜及杂质挑除，洗净，沥干水分，白木耳洗净，泡软，将蒂摘除，并摘成小朵。
陈皮以水泡软，将内面的白膜刮除，否则煮出的汤汁会苦。
锅内放入6杯水，放入雪蛤膏，再加入陈皮及甘草，以小火煮约30分钟后，加入白木耳及枸杞，继续再煮20分钟，加入冰糖调味即可。
功效：降火气，祛痰，增强记忆力，是成熟美人经常服用的养生驻颜甜品。
4、虫草雪蛤
材料：虫草10克雪蛤膏10克冰糖10克。
制作：
把雪蛤膏用温水发透，除去黑仔及筋膜，虫草用酒浸泡30分钟，冰糖打碎。
把雪蛤、虫草、冰糖放婉锅内，加入清水250毫升。
把婉锅置武火烧沸，再用文火煮30分钟即成。
功效：养阴益精，滋补肝肾。
阴亏肝郁型冠心病患者食用。
5、雪蛤莲子红枣鸡汤
材料：雪蛤膏19克、莲子57克、红枣去核12颗、鸡没生过蛋的小母鸡1只、姜4片、清水15碗、盐适量。
制作：
鸡去除内脏，洗净，切半，氽烫，备用。
雪蛤膏用清水侵至膨胀，挑净污垢，洗净，氽烫。
红枣及莲子洗净。
将清水煮沸，把所有材料放入煲内，先用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可享用。
功效：对养颜、润肤有显著的功效。
6、雪蛤红莲煲鹌鹑
材料：雪蛤膏15克，红枣15枚，莲子肉50克，阵皮1角，鹌鹑2只。
制作：
先将鹌鹑剖洗干净，去毛、去内藏;雪蛤膏预先用清水浸透使发开，拣去残质;莲子肉和阵皮分别用清水浸透，洗干净;红枣洗净，去核。
瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改
用中火继续煲至莲子肉稔熟，加入少许幼盐调味，即可佐膳，饮汤吃肉。
1、延缓衰老、抗疲劳、滋阴养颜
其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质，对机体的生长发育、延缓衰
老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用。
林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨
基酸和核酸等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻，保持
肌体的年轻态、健康态。
2、提高机体免疫力功能和抗应激能力
提高机体免疫力功能和抗应激能力并能明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，清除
自由基，增强机体非特异性免疫功能和体液免疫功能，明显降低年感冒次数及减少其它疾
病的发病率，使人远离亚健康状态。
3、调节改善冠心病
连续口服该产品一个周期2—3个月后，能明显降低血脂、磷脂结构中的亲水性基团
和亲油性基团，可以清除血管壁沉积的脂类物质、增强血液流量、改善微循环、对于调节
改善冠心病、心律不齐等血管疾病及各种并发症有较好的效果。
4、清理血垢
林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉积物，增
加其流动性和渗透性。
5、降低血脂
林蛙卵油特有功效成分亚油酸、亚麻酸，可分解血液中的垃圾，分离血管壁上的有害
附着物，降低甘油三酯、胆固醇、使血液清新正常。
6、畅通血脉
林蛙卵油富含不饱和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出体外，恢复血液流速，让心、脑、肝、肾等部位不缺血、不缺氧、不缺营养，俗称“血管清道夫”。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。