有机化学13-19章练习题及答案

13-19章练习题及答案

一、选择题（30分）：

1．在核酸中连接两个核苷酸间的化学键是（D）

A.醚键

B.碳酯键

C.酰胺键

D.磷酸二酯键

E. 磷酸酯键

2. 在pH＝８的溶液中主要以阳离子形式存在的氨基酸是（E）

A.甘氨酸

B. 谷氨酸

C.苯丙氨酸

D.亮氨酸

E. 赖氨酸

3. 可作乳化剂的是（B）

A.三十醇

B. 卵磷脂C．甘油三酯 D.硬酯酸 E.胆固醇

4. 在pH=7.6的缓冲溶液中通以直流电，在正极可得到氨基酸的是（A ）

A.丝氨酸

B. 精氨酸

C. 组氨酸

D. 赖氨酸

E. 除A以外都能得到

5. 下列糖中没有变旋光现象的是（E ）

A. 果糖

B. 葡萄糖

C. 麦芽糖

D. 半乳糖

E. 甲基葡萄糖苷

6. 下列化合物哪一个能溶于冷的稀盐酸? （A ）

A. 苯胺

B. 对甲苯酚

C. 苯甲酸

D. 乙酰苯胺

7. 肽键具有（B ）

A. 直线型结构

B. 平面结构

C. 四面体结构

D. α-螺旋结构

E. β-片层结构

8. 下列化合物中碱性最强的是（B ）

A. 乙酰胺

B. 二乙胺

C. 三乙胺

D. 苯胺

9．下列哪种糖不能产生变旋光作用? （A ）

A. 蔗糖

B. 纤维二糖

C. 乳糖

D. 果糖

10. α-D-葡萄糖和β-D-葡萄糖不是（ D ）

A. 端基异构体

B. 差向异构体

C. 非对映体

D. 对映体

E. 异头物

11. 蔗糖分子中，葡萄糖和果糖连接是通过（A ）

A. α, β-1,2-苷键

B. α,β-2,1-苷键

C. α-1,4-苷键

D. β-1,4苷键

12. 吡啶和吡咯比较，下列叙述不正确的是（C ）

A. 吡啶的碱性比吡咯强

B. 吡啶环比吡咯环稳定

C. 吡啶亲电取代反应活性比吡咯强

D. 吡啶分子和吡咯分子中氮都是sp2杂化

E. 吡啶和吡咯分子都有极性，但偶极矩方向相反。

13. 水解能生成胆碱的化合物是（ C ）

A. 油脂

B. 蜡

C. 卵磷脂

D. 脑磷脂

E. 脑苷脂

14. 下列化合物中，N原子上的未共用电子对在sp2杂化轨道上的是（ D ）

A.N

H B.

N

H C.

NH2

D.N

15. 油脂没有恒定的熔点是由于（ C ）

A. 油脂是混甘油酯

B. 油脂是单甘油酯

C. 油脂是混甘油酯的混合物

D. 油脂易酸败

E. 油脂酸化值小

二、命名或写结构（11分）

1.胆碱

2. 6-氨基嘌呤

3. α-D-吡喃葡萄糖

HOCH 2CH 2N(CH 3)3OH -

+

4. N-甲基-N-乙基苯胺

5. 磺胺

6.甘油三硬脂酸酯

3

2H 5

H 22NH 2

CH 2-OCO(CH 2)16CH 3

CH-OCO(CH 2)16CH 3

CH 2-OCO(CH 2)16CH 3

7. L-半胱氨酸 8. 甘氨酰丙氨酸 9. 对-二甲氨基偶氮苯

2SH H 2 NH 2CH 2CO-NHCHCOOH CH 3

(H 3C)2

10. 二甲亚砜 11. 叔丁胺

CH 3SOCH 3 (CH 3)3C-NH 2

三、判断题（10分）

1、皂化值越小，油脂的平均相对分子质量越大。

2、卟吩是由4个吡咯环的α碳原子通过次甲基（-CH=）相连而成的环状共轭体系。

3、胆固醇C 3上有一个β羟基，C 5与C 6之间有一个碳碳双键，C 17连着一个含8个碳原子的烷基侧链。

4、D-葡萄糖、D-甘露糖和D-果糖所生成的糖脎是相同的。

5、氨基酸的等电点与该氨基酸溶液的pH 值相同。

6、发生亲电取代反应的活性：吡啶 > 苯 > 吡咯。

7、二巯基丁二酸钠在临床上可作为重金属离子中毒的解毒剂。

8、在(Cl 2CH)3CH 的NMR 图谱中，在最低场出现的应是Cl 2CH 基团质子的吸收峰。

9、磺胺当N 1上的氢原子被其他基团取代后，将会使磺胺的抑菌作用不同程度地增强，而当N 4上的氢原子被其他基团取代后，则会降低甚至丧失其抑菌作用。

10、当一强吸电子基团与羰基碳原子邻接时，将使得羰基氧上的电子向双键偏移，从而增加了C=O 键的力常数，使C=O 吸收波数降低。

1√ 2√ 3√ 4√ 5 × 6 × 7√ 8 √ 9 √ 10 ×

四、完成下列反应式（14分）

N Cl HOAc,H O

N

N

_

+N H 331.

CH 2OH CHS H CH 2S H

Hg 2+

+2.

CH 2OH CHS CH 2S

Hg

3．

N

KMnO 4

N

COOH

O OH

OH OH

OH + CH 3OH OH 4.

O OH

OH OH

OH OCH 3

CH 3CH 2NHCH 2CH 3CH 2

N N=O

CH 2CH 3

25.

CH 2OH(CHOH)n CHO

22CH 2OH(CHOH)n COOH

6.

7.2R-SH

R-S -S -R

五、推断题（15分）：

1. 将葡萄糖还原得到单一的葡萄糖醇A ，而将果糖还原，除得到A 外，还得到另一糖醇B ，为什么？A 与B 是什么关系？

CH 2OH CH 2OH

OH OH OH HO H H

H H A

CH 2OH CH 2OH OH HO OH HO H H

H H B

A 与

B 是非对映体或差向异构体关系。

2. 化合物A （C 15H 15NO ）中性，不溶于稀盐酸，不溶于氢氧化钠，但与氢氧化钠一起回流则慢慢溶解，具有油状物浮于表面上，用水蒸气蒸馏得B ，B 溶于稀盐酸，用对甲苯磺酰氯处理B 得不溶于碱的沉淀。除去B 之后的碱性溶液酸化析出化合物C ，C 可溶于碳酸氢钠水溶液，C 的1HNMR 谱和IR 谱指出是对二取代苯，试推出A 、B 、C 的结构。

3

H 3B

C 3

H 3A

3. 某分子式C 5H 12O 的化合物，含有5组不等性质子从NMR 光谱图中见到： a ．在δ=0.9处出现二重峰(6H)； b ．在δ=1.6处出现多重峰(1H)； c ．在δ=2.6处出现多重峰(1H)；