雅安市茶文化旅游产品开发研究
雅安茶文化的介绍
雅安茶文化的介绍一、什么是茶文化？茶文化是指围绕茶叶的种植、制作、品饮以及相关习俗、礼仪、文学艺术等形成的一种综合文化体系。
茶文化源远流长，不同地区的茶文化因地理环境、历史背景、民俗习惯等各种因素的影响而呈现出丰富多彩的特点。
二、雅安茶简介雅安是中国四川省的一个地级市，也是中国重要的茶叶产区之一。
雅安地处四川盆地西南部，怀抱高山和河流，拥有独特的地理环境和气候条件，适宜茶树生长。
雅安茶以其独特的品质和丰富的历史文化而闻名于世。
2.1 雅安茶的种类雅安茶主要有以下几个品种：1.狮峰茶：狮峰茶是雅安茶中的代表品种，产于雅安市石棉县狮子镇。
狮峰茶呈现出绿叶带红缘、白毫显露、汤色清澈、花香浓郁的特点，被誉为雅安茶中的“皇茶”。
2.云雾茶：云雾茶是雅安茶的一大特色，主要产自茂县、汉源县等地。
由于雅安地区常年云雾缭绕，茶叶在这种特殊气候下生长，产生出独特的香气和口感。
3.黑茶：雅安也是中国著名的黑茶产区之一，著名的有雅安砖茶、绵竹砖茶等。
2.2 雅安茶的制作工艺雅安茶的制作工艺经历了数百年的发展，在传统工艺的基础上不断创新和改进。
主要步骤包括采摘、杀青、揉捻、发酵、干燥等。
1.采摘：雅安茶的采摘时间严格控制，通常在清晨或黄昏进行。
采摘的茶叶要求鲜嫩，叶片完整。
2.杀青：采摘后的茶叶要经过杀青处理，以阻止茶叶中的酶活性，使其保持鲜绿。
3.揉捻：杀青后的茶叶要进行揉捻，以破坏茶叶细胞和组织，使茶汁与空气接触，便于发酵。
4.发酵：发酵是雅安茶制作中的重要环节，茶叶的发酵程度直接影响到茶叶的品质。
5.干燥：发酵过后的茶叶需要进行干燥处理，以降低茶叶的水分含量，增加保存期限。
三、雅安茶的历史与传承雅安自古以来就是茶叶的重要原产地，茶树在这里有着悠久的历史。
据考古学家的研究，雅安地区茶叶的种植至少可以追溯到2000多年前的西汉时期。
3.1 雅安茶文化的形成雅安茶文化的形成融合了多种影响因素，主要包括地理环境、气候条件、茶叶种植技术以及当地居民的生活习惯和民俗传统等。
农家乐到茶家乐 雅安旅游业茶产业合作
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汶川特大地震
雅安茶叶现状分析报告
雅安茶叶现状分析报告1. 引言茶叶是我国传统的优秀农产品之一，而雅安是中国茶叶的重要产区之一。
本报告将对雅安茶叶的现状进行分析，包括产区分布、种植情况、品种特点、市场需求以及面临的挑战等方面，希望能够对优化雅安茶叶产业结构、提高产量和品质起到积极的指导作用。
2. 产区分布与种植情况雅安位于中国四川省西南部，气候条件适宜茶树的生长。
在雅安茶叶的产区中，最有名的是雅安市境内的九龙山、兴文、天全等地。
九龙山茶以其独特的高山气候和土壤条件而著名，是优质绿茶的主要产区；兴文茶则以其独特的云雾茶和红茶而闻名；天全茶因其特殊的气候条件和传统工艺而备受赞誉。
雅安的茶树种植以有机种植为主，注重环境保护和产品品质。
农民采用传统的茶叶栽培方式，如施用有机肥料、改良土壤、喷洒农药等，以提高茶叶的产量和质量。
3. 品种特点雅安茶叶以其独特的风味和品质而受到广大消费者的喜爱。
以下是一些主要的雅安茶叶品种：3.1 九龙山茶九龙山茶是一种高山绿茶，具有鲜艳的绿色和清香的味道。
其特点是叶片嫩绿，汤色澄黄，滋味鲜爽，回甘持久。
九龙山茶由于生长在海拔较高而且有云雾笼罩，场地优势明显，因此具有特殊的品质和口感。
3.2 兴文云雾茶兴文云雾茶是雅安茶叶中的瑰宝，制作工艺独特。
由于生长在兴文境内的茶园中，因此得名为云雾茶。
该茶叶色泽乌润，汤色红亮，滋味醇厚，回甘悠长。
3.3 天全茶天全茶是雅安红茶的代表，具有红茶的特点。
其特点是外形条索紧结、颗粒紧凑，色泽秀丽，口感醇厚。
4. 市场需求与前景中国是茶叶的主要消费国家，对茶叶的需求量巨大。
而雅安茶叶以其独特的品质和口感，受到国内外消费者的青睐。
目前，雅安茶叶主要销往国内市场，其中以一二线城市的中高端消费者为主要目标客户。
随着人们生活水平的提高和对生活品质的追求，优质茶叶的市场需求将进一步提升。
另外，雅安作为茶叶生产者，也有着丰富的外销经验。
雅安茶叶出口量也在逐年增加，主要出口到日本、韩国、欧美等地。
茶马古道的保护与茶文化旅游开发探究
（二）加强与完善区域的基础设施建设 茶马古道的保护与开发是个系统工程，要利用好古道，就应 做好基础设施建设，包括水电、通信、交通设施、住宿等，推动 各项事业的共同发展。各个地方在基础设施建设和旅游发展过程 中，要有战略眼光，重视文化资源的合理保护，建设道路、市政
等工程，要防止建设中的破坏，注重保持外部特征和历史内涵。 另外，要加大古道旅游开发项目的扶持力度。旅游业的发
茶马古道涵盖了许多文化内容，将茶叶和相关商品的生产、 运输、消费地区的许多文化串联了起来，现存的文物主要包括古 茶园（茶树）、古茶号、古城镇、驿站、集市、古道以及石刻 等，文化方面则包含各种节庆、风俗习惯、茶艺制作、故事与书 画艺术等。
雅安茶叶的产业趋势
雅安茶叶的产业趋势雅安市位于中国四川省中部，是一个著名的茶叶产地。
这里的茶叶种植历史悠久，自古以来就享有“茶乡”之称。
在过去的几十年中，随着茶叶产业的发展和消费升级，雅安的茶叶产业也发生了巨大的变化。
本文将探讨雅安茶叶产业的当前状况和未来的发展趋势。
一、雅安茶叶的种植和加工技术雅安地区的自然环境非常适宜茶树的生长。
这里的土壤肥沃，气候湿润，温度适中，有大量的降水。
这些条件为茶树的生长提供了良好的环境。
除了自然环境的优势，雅安的茶农还运用了传统的种植和加工技术。
茶树的种植主要是使用自然种植的方法。
茶农会选择适合的土壤和环境，然后栽种茶树。
茶树种植后需要进行适当的管理，包括修剪、施肥和病虫害防治等。
在茶叶采摘时，茶农会选择品质好的嫩叶，并尽快将其送到加工厂进行初步处理。
雅安茶叶的加工主要有采摘、萎凋、炒青、揉捻、干燥等步骤。
在萎凋过程中，新采摘的茶叶会在特定的环境下逐渐凋萎，使叶片变软，便于揉捻和干燥。
在炒青和揉捻过程中，茶叶的形状会发生变化，其内部的酶也会激活，从而促使茶叶产生特有的香气和口感。
二、雅安茶叶的品种和特点雅安茶叶主要有绿茶、红茶和黑茶等品种。
这些茶叶种类繁多，各具特点。
其中，最著名的是雅安绿茶。
雅安绿茶以其形状美观，汤色澄清，香气高雅而闻名。
它具有茶叶香气浓郁、滋味鲜爽的特点。
雅安绿茶的制作工艺复杂，需要经过炒杀、揉捻和干燥等多个步骤。
这些步骤使茶叶具有独特的风味和口感。
近年来，一些茶农还开始尝试种植和加工其他茶叶品种，如红茶和黑茶。
这些茶叶通过创新的加工技术，不仅保持了传统茶叶的特点，还赋予了新的香气和口味。
通过不断地研究和创新，雅安的茶农正努力提高茶叶的质量和品味。
三、雅安茶叶产业的发展现状雅安的茶叶产业在过去的几十年中取得了长足的发展。
目前，雅安茶叶已经成为四川茶叶产业的重要组成部分，也被广大消费者所认可。
雅安茶叶主要在本地销售，也出口到其他省市和海外市场。
茶叶的销售渠道主要是通过茶叶专卖店、超市、电商平台等销售渠道。
雅安市茶文化调查研究报告
雅安市茶文化调查研究报告组长：王舜浩组员：杨晨爽李晨亮李豪一、课题的提出中国人饮茶习俗，究竟源于何时，已经无法确切地查明。
雅安雨城饮茶习俗的历史虽不算悠久，但也可以说是有一段时间了，随着社会的发展和人民生活水平的提高，在闲暇时间，人们更愿意聚在一起，品一品原汁原味、自然真切的好茶，茶文化又慢慢地回到餐桌上，与“酒文化”、“菜文化”一争天下，究竟雅安人饮茶现状如何呢？茶与人民的健康有何关系呢？带着这个问题我们进行了有关本地“茶文化”的调查与实验，以期使同学们了解本地“茶文化”，增强饮茶与保健观念。
二、课题研究目的①了解雅安茶文化的起源②了解本地人饮茶习惯③了解本地茶叶经销商茶叶销售情况④分析“隔夜茶”对人体的利弊。
三、课题研究主要内容①网络查询、调查访问：了解雅安茶文化的起源、茶文化的发展实地调查：了解本地人饮茶习惯访问本地茶叶经销商②实验操作：通过实验验证隔夜茶是否能喝。
③分析结果，写出总结。
四、研究方法实地调查、实验、访问、文献资料查询、上网查询五、研究成果1.“扬子江心水，蒙山顶上茶”蒙山，横亘于雅安市名山县城西北侧，山势北高南低，呈东北一西南带状分布，延伸至雅安境内。
蒙山是中国种茶业和茶文化的发祥地之一，早在两千多年前的西汉时期，蒙山茶祖师吴理真好开始在蒙顶驯化栽种野生茶树，开始了人工种茶的历史。
唐宋时是蒙山茶的极盛时期。
从唐玄宗天宝元年(724年)被列为贡品，作为天子祭祀天地祖宗的专用品，一直沿袭到清代，历经一千二百多年而不间断。
在民间，蒙顶茶历来被看作祛疾去病的神来之物。
因此，历史悠久的蒙顶茶被称为“仙茶”，蒙山被誉为“仙茶故乡”。
因此蒙山被视为雅安茶文化的起源地之一。
我们小组一行四人有幸来到名山县蒙顶山景区，就雅安茶文化发展历史、茶叶种类、茶叶的种植方法等方面进行了相对深入的了解。
来到这里简直像到了茶的天堂，一望无垠。
一路种植的茶树散发出淡淡的香味，沁人心脾。
来到蒙顶山上，我们找到当地一名德高望重的讲师，在得知小组此行的目的后，他很热情介绍了蒙顶山茶的发展历史和蒙山茶的特性。
雅安茶文化的介绍
雅安茶文化的介绍一、雅安茶文化的概述雅安是中国四川省的一个地级市，位于四川盆地西南部，是中国重要的茶叶产区之一。
雅安茶文化源远流长，历史悠久，被誉为“天府之国”的代表性文化。
二、雅安茶文化的历史1. 茶树在雅安的发现与传播据考证，早在3000多年前，巴蜀地区就有了采摘和饮用茶叶的习惯。
而最早种植茶树的记录可以追溯到唐朝时期。
当时，唐玄宗为了奖赏忠臣孙思邈而将其封为“太医令”，并赐给他一块土地让他种植草药。
孙思邈在这块土地上种下了许多草药，其中包括了茶树。
从此以后，雅安开始有人种植和采摘茶叶。
2. 雅安茶文化的发展随着时间的推移和技术的进步，雅安茶文化逐渐发展成熟。
宋代时期，雅安就已经成为了重要的茶叶产区之一，并且逐渐形成了自己独特的茶文化。
明清时期，雅安茶叶的产量和品质不断提高，逐渐形成了“四川茶王”的美誉。
现代以来，雅安茶文化得到了更加广泛的传承和发展，已经成为了中国茶文化中不可忽视的一部分。
三、雅安茶文化的特点1. 品种丰富雅安是一个地势起伏较大、气候多样的地区，这使得雅安所产的茶叶品种非常丰富。
其中最有名的当属“雨前龙井”、“太平猴魁”、“金盖头”等。
2. 独特口感由于气候和土壤等自然条件的影响，雅安所产的茶叶具有独特的口感。
一般来说，它们都具有浓郁香气、清爽回甘、滋味鲜美等特点。
3. 精湛工艺在采摘和制作过程中，雅安人民一直秉承着严谨认真、精益求精的态度。
他们采用传统手工工艺，在保证品质和口感的前提下，尽可能地保留了茶叶的自然风味和色泽。
四、雅安茶文化的传承1. 家庭传承在雅安，许多家庭都有自己种植、制作茶叶的传统。
这些家庭代代相传，不断积累经验和技巧，使得雅安茶文化得以更好地传承下去。
2. 学校教育为了更好地推广雅安茶文化，当地政府也在学校中开设了相关课程。
这些课程旨在让年轻人更好地认识和理解雅安茶文化，并且将其发扬光大。
3. 旅游推广除此之外，雅安还通过旅游推广的方式来宣传和传承自己的茶文化。
雅安旅游 调研报告
雅安旅游调研报告雅安是四川省的一个著名旅游城市，也是中国名茶产区之一。
经过调研发现，雅安拥有丰富的自然景观和特色文化，吸引着众多游客前来观光和体验。
以下是对雅安旅游的调研报告：一、旅游资源1. 自然景观：雅安地处川西高原和四川盆地的过渡地带，拥有丰富的自然景观。
最著名的景点是九寨沟，这里有独特的多层瀑布、彩色湖泊和原始森林，景色壮丽绝美。
此外，雅安还有康定情歌、折多山、白鹿原等自然景观，具有很高的旅游价值。
2. 特色文化：雅安是中国茶叶之乡，茶文化在这里有着深厚的底蕴。
著名的有雅安毛尖茶，它被誉为“中国十大名茶”之一，每年都会吸引大量茶叶爱好者前来参观和品尝。
此外，雅安还有丰富的民俗文化，如著名的雅安火把节等，游客可以观赏到地方特色的舞蹈、音乐和民俗表演。
二、旅游设施1. 交通便利：雅安交通便利，有火车站、长途汽车站和机场，可以满足游客的不同需求。
此外，雅安还有完善的市内交通系统，包括公交车和出租车等，游客可以轻松到达各个景点。
2. 住宿条件：雅安有各类各档次的酒店和旅馆，能够满足不同游客的住宿需求。
高星级酒店设施齐全，服务周到，而经济型旅馆价格适中，非常适合背包客和经济游客。
3. 旅游服务：雅安的旅游服务设施比较完善，有专业的导游和领队，能够为游客提供全方位的导游和讲解服务。
此外，还有旅行社和游客中心等机构，提供旅游信息咨询和旅游线路规划等服务。
三、旅游体验1. 自然探险：在雅安可以进行各种探险活动，如九寨沟的徒步旅行、折多山的攀岩和白鹿原的骑行等。
这些活动可以让游客亲身体验大自然的魅力，感受到独特的自然景观和生态环境。
2. 茶文化体验：游客可以参观茶园，了解茶叶的种植和制作过程，还可以品尝正宗的雅安茶。
此外，还可以参加茶艺表演和茶叶制作技艺的培训课程，深入了解茶叶的文化内涵。
3. 民俗文化体验：可以参加传统的雅安火把节，欣赏到地方特色的舞蹈、音乐和民俗表演。
此外，还可以参观雅安的博物馆和历史遗迹，了解当地的历史文化和传统风俗。
雅安市旅游业的现状与发展前景
雅安市旅游产业的现状及发展前景 -课程报告（4000字）国宝熊猫的故乡、世界茶文化的源头，在我还没有来川农上学之前就听说过了雅安，知道她是一个旅游生态名城，有一个诗意的别名——雨城。
来到雅安读书，已经接近两年的时间了，我一直把雅安视作我的第二故乡，在这两年里，了解到了很多关于雅安的情况，最让我感兴趣的就是雅安的旅游业。
来到这里的两年，我去了两次碧峰峡，三次上里古镇，还去过周公山，二郎山，喇叭河，蒙顶山。
在欣赏美丽风景之余，我也开始了收集整理了很多关于雅安旅游的一些情况，下面，将来谈谈我对雅安是旅游产业的现状级发展前景的一些看法。
我将从一下几个方面来谈:一.旅游资源的数量。
二.现在开发程度以及资源受欢迎程度及发展优势和前景。
三.当地旅游政策等。
四.当地特色的条件。
一.雅安是的旅游资源数量。
说到这里，相信，我们都可以数出一堆，在具体说雅安的旅游资源之前，我想先谈一下雅安的地理位置。
雅安是中国四川的西部重要城市之一, 是唯一一个与凉山，阿坝，甘孜州同时接壤的城市，四面环山。
同时，雅安是盆地向高原过度的生态阶梯,也是沟通川、藏、滇各民族的纽带。
一条古老而神秘的茶马古道把过去和今天连成在一起，把高原壮丽、旖旎风光、民族风情汇成一片。
由于特殊的地理环境，也铸就了雅安独特的风景。
全市拥有国家级和省级自然保护区5个，国家级和省级森林公园4个，省级和市级风景名胜区8个，国家4A级旅游区2个和1个2A级旅游区，有国家地质公园1个，有中国最大的保护大熊猫研究中心雅安碧峰峡基地；还有省级历史文化名城和名镇5个，有国家级、省级、县级重点文物保护单位107处，各种馆藏文物近3万件。
雅安主要的景区有位于雅安市北的碧峰峡大熊猫基地、上里古镇，名山县的蒙顶山，百丈湖，茶马古道陈列馆,宝兴县的东拉山大峡谷、神木垒、夹金山、蜂桶寨，石棉县的栗子坪,天全县的喇叭河、二郎山，荥经县的龙苍沟，芦山县的汉代石刻博物馆、王晖石棺，龙门洞，等等。
四川省雅安旅游业发展探讨
四
楚 晓琳 马 媛 贾宪威 （． １四川农 业大学经 济管理 学院 ， 四川 雅安 ６５ １ ；． ２ ０４２ 南开 大学高等教 育研 究所 ， 天津 ３０ ７） ００ １
摘 要 ： 文阐述 了旅 游业 的发 展情 况和 四川省雅安 市的旅 游资 源现 状 ， 本 分析 了影响雅安 市旅 游业发展 的 制约 因素 ， 提 出了切 实可行 的解 决办法 。 ． 关键词 ： 游业 ；旅 游资 源 ；制约 因素 旅
建筑 和文 物古迹 。
二、 现存 问题
从 以上旅游业 的 自身特点和雅安 现有的丰富 的 自然资源 和 良好的生态环境 ， 根据大卫 ・ 李嘉 图的 比较 优势理论 ， 雅安
在发 展旅游产业 上具 有 比较优 势 ， 统计 ， 几年 ， 安市 ［据 ２ 近 雅
雅安具 有 良好 的地 缘 优势 。是 四川省 旅 游西 环 线 上 的 大驿 站 ； 以雅安 城区 为 中心 ， 半径 １ —３ 公 里 以 内 ， 在 ５ ０ 蒙顶 山、 碧峰 峡 、 大熊猫 基地 、 周公 山 温泉 、 上里 古 镇等 旅 游 景 区 环 抱 四周 。 雅安具有良好的生态资源优势 。青衣江、 大渡河贯穿全 境， 流域 面积在 ３ ０平方公 里以上 的河流 有 １ １条 ； ３ 森林 覆盖 率 ５ ， ４ 植被覆 盖率 达 ８ ； ２ 四季 温 暖湿 润 ， 均气 温 １ — 年 ４ １．￣ 年降雨量 １０ —１０ 毫米， 天然氧吧” ９７ Ｃ， １０ ８０ 有“ 之称 ； 生 物 种类多样 化 ， 动植 物基因库 ” 是“ 。 雅安拥 有丰 富的旅游 资源 。雅 安旅 游资 源集高 原风 光 、 原 始森林 、 热温泉 、 稀 动植 物 、 地 珍 民族 风情 、 史 文化 等 于 历 体， 具有资源丰富、 类型多、 品味高、 综合性好 的特点。目
茶文化调查报告4篇
茶文化调查报告4篇【第1篇】暑期茶文化调查报告在这炎炎夏日，烈日当头，正激起了我要在暑期参加社会实践的决心，我要看看自己能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑来面对社会，同时也想通过亲身体验社会实践来让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是体验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会认可，同时也想通过社会实践找出自己的不足和差距所在。
这次暑期社会实践，我们团队主要调查的是对雅安市名山县的茶企业，茶叶销售商以及茶农这三方面的调查，在调查过程中，有同学们的欢笑，有同学们的汗水，有同学们的喜怒，也有同学们的哀乐。
所有的一切犹如人生路上一串串闪亮的珍珠，让人倍感珍惜。
实践活动的主题是对茶文化的调查，第一天我们在雅安市滨江路对茶叶消费者进行了问卷，在问卷过程中，同学们受到了人们的拒绝和难堪但是我们依然顶住压力，将两百分问卷如是填写完毕，在这次调查中，效果显著，我们取得了很大的收获。
第二天，我们一大早来到了名山县，们来到名山我们并没有休息，而是先到茶叶局报到，下午我们开始下乡实践，我们在镇政府的推荐下来到了几家茶厂进行调查，我们对茶厂负责人进行了问卷，队员们认真听取负责人的讲解，记下了重要信息，今天下午我们一共走了几家茶厂，取得了重要收获。
随后的几天，我们分别对茶销商和茶农进行了调查，值得高兴的是，茶销商和茶农对我们的实践活动是相当的配合，想到这里我心里不惊一悦：从现在开始我就是大人了，不再是天真不懂事的小孩。
对此。
我觉得自己身上的担子重了许多。
在对茶农的调查中，我们受益颇多，当天可谓是烈日炎炎，我们一大早就从名山出发来到了茶叶产区，对于没有经验的我们，一开始调查就碰壁，起初我们还以为在农户家里问答，可是这并不现实，因为在这个时候茶农大多都在地里采茶，要想完成今天的两百份问卷，我们必须走到地里和茶农面对面交谈，在对茶农的问答中，茶农们都很欣然的接受了我们的调查。
茶旅产业融合视角下乡村生态旅游开发策略
茶旅产业融合视角下乡村生态旅游开发策略
杨煜坤
【期刊名称】《福建茶叶》
【年(卷),期】2024(46)1
【摘要】随着茶旅产业融合的不断深入,乡村生态旅游开发成为促进经济发展、保护生态环境、传承茶文化的重要途径。
文章以茶旅产业融合视角为出发点,通过对乡村生态旅游的研究,提出了一系列策略,包括强化茶文化创新应用、设计推出特色文化产品、创立地域特色乡村茶品牌、推动人才振兴、定期组织文化活动、丰富宣传方式等,旨在为相关人员提供可行的发展参考。
【总页数】3页(P61-63)
【作者】杨煜坤
【作者单位】晋中信息学院
【正文语种】中文
【中图分类】F59
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雅安市人民政府办公室关于表扬雅安市第十五次哲学社会科学优秀成果的通报
雅安市人民政府办公室关于表扬雅安市第十五次哲学社会科学优秀成果的通报文章属性•【制定机关】雅安市人民政府办公室•【公布日期】2019.06.13•【字号】•【施行日期】2019.06.13•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】行政法总类其他规定正文雅安市人民政府办公室关于表扬雅安市第十五次哲学社会科学优秀成果的通报各县(区)人民政府,市级各部门(单位):为贯彻落实党的十九大精神和中央、省委省政府和市委市政府关于加快构建中国特色哲学社会科学的工作部署,进一步激发广大哲学社会科学工作者的积极性和创造性,进一步繁荣和发展我市哲学社会科学,我市组织开展了第十五次哲学社会科学优秀成果推选活动,对2014年1月1日至2017年12月31日期间,全市社科组织、社科工作者发表的研究成果开展推选。
经组织申报、初评推荐、专家组评审、市评审领导小组审定、媒体公示等程序,推选出了雅安市第十五次哲学社会科学优秀成果53项,其中,一类成果2项、二类成果10项、三类成果22项、四类成果19项。
经市政府同意,决定对上述53项优秀成果予以通报表扬。
希望全市广大哲学社会科学工作者深入贯彻党的十九大精神,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,围绕纵深推进市委“1485”总体发展思路,深入基层,深入群众,潜心调查研究,努力创造出更多更好的社会科学优秀成果,为加快建设绿色发展示范市、决胜全面建成小康社会做出新的贡献。
附件:雅安市第十五次哲学社会科学优秀成果名单雅安市人民政府办公室2019年6月13日附件雅安市第十五次哲学社会科学优秀成果名单(2014年1月1日至2017年12月31日)一类成果1.邓小平群众史观及其当代价值研究(专著)四川农业大学潘坤2.供给侧改革背景下四川省农业产业化发展研究(专著)四川农业大学林东川、梁善祥二类成果1.创新与实践——“4·20”芦山强烈地震雅安灾后恢复重建案例(专著)中共雅安市委党校2.大学生思想政治教育实效性探索(专著)四川农业大学张禧、毛平、尹媛媛、薛治伟、冷军3.再版《名山县志》(清光绪版)校注本(古籍整理)雅安市名山区地方志工作办公室4.名山茶业志(资料书)雅安市名山区地方志工作办公室5.企业内部控制有效性研究:基于中国情景下的关键影响因素与价值效应分析(专著)四川农业大学王运陈6.社会主义政治理论与实践创新——中国特色社会主义理论体系的政治学解读(专著)四川农业大学舒永久、何宇、蒋家胜、李露、刘恒宇7.汉艺精粹——雅安汉代石刻精品(资料书)雅安市博物馆8.高职院校大学生社会主义核心价值观认同教育机制研究(论文)雅安职业技术学院付洪涛、郭英才、吕登蓉、李霓、武刚9.建设工程项目风险损失控制理论与实践研究(专著)四川农业大学甘露10.基于行为模式的我国信用卡反套现控制研究(专著)四川农业大学吴敬花、周启海、聂富强、蒋远胜、帅青红三类成果1.基于新制度经济理论的农村支付制度演变路径研究(对策研究)四川农业大学吴敬花、蒋远胜2.中国共产党雅安历史(1950?1978)(资料书)中共雅安市委党史研究室3.跨学科合作在欠发达地区高职ESP课程教学中的应用与实践(论文)雅安职业技术学院李守林、孙舫南、张莹、周婧悦、程卫4.新编红军在芦山(资料书)中共芦山县委党史研究室5.关于推进新农村建设的思考——以雅安市汉源县为例(调研报告)中共汉源县委办公室杨兴品6.欠发达地区养老事业社会化产业化发展的对策研究——基于雅安市的相关调查(论文)雅安职业技术学院付洪涛7.“中西方政党法治化对比研究”系列论文(论文)四川农业大学潘坤、李晓峰、王丹8.名山区探索“新农合+”模式推进分级诊疗制度改革(对策研究)雅安市名山区医保局程建平9.雅安市茶叶产业发展及现代茶文化运用系列研究(论文)雅安职业技术学院任敏10.关于在雅安试点推行“山长制”的建议(对策研究)中共雅安市委党校11.本土红色文化资源在青年思想政治教育中的融入研究(论文)雅安职业技术学院张丹、李霓、洪松林12.加快新型农村社区建设推进城乡一体化发展——关于新型农村社区建设的几点思考(调研报告)雅安市人大常委会研究室王光澈13.低碳环境下考虑策略顾客行为的易逝品供应链运作管理策略(对策研究)四川农业大学江文14.“4·20”强烈地震重建成果拓展与深化研究——以雅安山药产业为例(对策研究)中共雅安市委党校戴显林、杨满康15.雅安市农民工返乡就业创业问题研究(对策研究)中共雅安市委党校16.四川芦山县姜城遗址新出土《故府张君之碑》初探(论文)雅安市博物馆郭凤武17.雅安雨城区生态林业发展研究(对策研究)雅安市雨城区林业局程文祥18.论司法改革新形势下如何抓好检察队伍三要素建设(对策研究)雅安市人民检察院刘孝勇19.石棉县旅游业融入成都经济区发展分析(论文)石棉县社科联宋廷刚、宋彬菡石棉县人大办张培雷20.2010?2014年石棉县法定传染病疫情分析(论文)石棉县疾控中心刘开茨21.西部山区农民纯收入增长分析——以石棉县为例(论文)石棉县社科联宋彬菡22.农村民办幼儿教师职业压力与职业幸福感的探索与实践研究(论文)雅安职业技术学院郭红霞、张晓茹、王山林、胡晓伶、陈明四类成果1.雅安产业升级“新”与“旧”融合发展的对策思考(对策研究)中共雅安市委党校2.充分发挥多元社会治理主体的协同效应——基于雅安市群团组织社会服务中心的创新探索(对策研究)中共雅安市委党校杨国先3.雪山村“4·20”芦山强烈地震灾后重建实践创新研究(对策研究)中共雅安市委党校杨满康、戴显林、李莎、杨军4.三线建设与军民融合发展的关系和价值分析(论文)中共雅安市委党史研究室(市地方志办) 胡蓉5.推进县域治理法治化研究(对策研究)雅安市人民检察院杨军、郝连忠6.蒙山茶文化的核心理念研究(对策研究)雅安市名山区地方志工作办公室沈仕林7.发展生态农庄助推产业转型——雅安“十三五”时期农业产业结构调整与转型创新发展路径研究(对策研究)天全县人大农业工委刘乾能8.成都经济区山区农业县生态文化旅游发展研究(调研报告)中共汉源县委党校李万勇9.决胜全面小康推动追赶跨越(论文)中共宝兴县委办公室石章健10.关于高职院校语文教师队伍建设的研究(论文)雅安职业技术学院高运荣、尹雪智、史英、吴恙、涂运黎11.营改增及会计制度对各行业的影响系列论文(论文)雅安职业技术学院王霞12.雅安市雨城区藏茶产业可持续发展路径探讨(论文)雅安职业技术学院祝继英、卢林泽、杜红、徐艳霞、李文洪13.中国工农红军第四方面军第三十军总司令部旧址打造和利用的探索与思考(对策研究)中共芦山县委党史研究室骆志勇14.秀美芦山千古颂(古籍整理)芦山县地方志工作办公室15.雅安红色文化遗产的传承、保护和利用初探(对策研究)天全县政协杨中兴16.自媒体视阈下高职生思政教育创新(论文)雅安职业技术学院何衡、李霓、洪松林17.高举旗帜维护核心做习近平新时代中国特色社会主义思想的坚定信仰者和忠实实践者(论文)中共名山区委宣传部贾环通18.智慧城市视觉下互联网+“智慧安监”的思考与探索(论文)雅安市安全生产监督管理局程月刚19.典型培树引领队伍教育的实践与启示(论文)雅安市公安局雨城区分局杜斌。
以大食物观引领雅安市茶产业能级提升对策
2022年3月6日，习近平总书记指出：“要树立大食物观，从更好满足人民美好生活需要出发，掌握人民群众食物结构变化趋势，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，缺了哪样也不行。
”大食物观拓展了传统的粮食边界，不仅指的是粮食作物，而是从更广的维度把握粮食安全问题。
在确保主粮自给的基础上全方位、多途径开发食物资源，实现各类食物供求平衡，因地制宜、稳定发展茶叶等经济作物的生产和供给，有助于实现粮食安全战略高质量发展[1-2]。
习近平总书记对四川“三农”工作高度重视，明确要求四川“农业大省这块金字招牌不能丢”“推动农业大省向农业强省跨越”。
雅安市茶叶资源优势显著，茶叶面积位居四川省第一，单产水平高。
雅安市进一步发展茶产业，推动四川省现代农业发展，基础良好，大有可为。
1雅安市茶产业站在新起点1.1高质量打赢脱贫攻坚战，推进茶产业能级提升具备坚强的政治基础与良好的政策基础2018年底，雅安市提前两年实现现行标准下9.4万名贫困人口全部脱贫、261个贫困村全部退出。
截至2020年，雅安市茶产业发展辐射带动65万人，带动贫困户2.9万。
扶贫产业作为农村产业的重要组成部分，承担起贫困户的“造血”功能，成为精准扶贫的核心[3]，是促进平衡发展、共同富裕的重要途径。
茶产业成为雅安脱贫攻坚的支撑力量、茶农脱贫奔康的强大引擎，助农人均增收8000元以上。
反过来，高质量打赢脱贫攻坚战对雅安茶产业能级提升提供良好的政策基础，一系列围绕着脱贫攻坚的重大举措为现代化茶产业体系提供了有力政策。
1.2茶产业综合生产能力明显提升，继续推进能级提升具备更好的生产力条件近年来，雅安茶产业生产指标呈现稳定增长态势，提质增效成果显著，为进一步能级提升提供了良好的生产力条件。
1）雅安市茶叶产量大。
2011年以来，雅安市产茶总量连续位居四川茶叶主产区的第1收稿日期：2023-03-16基金项目：四川省农村发展研究中心项目“川茶产业绿色发展的路径与典型模式研究”（CR2225）。
雅安民俗文化旅游资源开发研究
雅 安 茶 文化 发 展 源 远 流 长 ． 史 料 记 载 ， 安 人 工 栽 据 雅
培茶 树 已有 两千 多 年 历 史 ， 世 界 上人 工 种 茶 最 早 的 地 区 是 之 一 。蒙 顶 上被 誉 为 世 界 茶 文化 圣 山 ， 四川 省第 三 届 旅 游 发 展 大 会 ， 其 知 名 度得 到提 高 。 扬 子 江 心水 ， 山 顶 上 使 蒙
词 】雅 安பைடு நூலகம்； 民俗 文 化 ； 游 ； 旅 开发
【 献 标 识码 】Ａ 文 【 文章 编 号】１ ７ —０ Ｘ（ ０ ８ ０ — ０ ￣０ ６ ２７ ７ ２ ０ ） ５０ ６ ３
本 文着 重 探 讨 如何 凭 借 生 态雅 安这 个 魅 力 屏 障 来开 发其 民俗 文化 旅 游 资 源 。
【 中图 分 类号 ］ ５ ２ ７ Ｆ ９ ．
茶旅可行性研究报告
茶旅可行性研究报告一、前言茶旅是结合旅游和茶文化的一种新型旅游模式，它通过参观茶园、品茶、了解茶文化等方式，让游客在旅行中体验到原汁原味的茶文化，同时也能够享受到美丽的自然风光和丰富多样的农村生活。
茶旅是对传统旅游模式的创新，也是对当地农业和农村经济的促进和支持。
本报告将对茶旅的可行性进行研究，从市场需求、政策支持、资源条件等多个维度进行分析，为发展茶旅提供有力的依据。
二、市场需求分析1. 消费升级趋势随着经济的发展和人们生活水平的提高，旅游消费已经从简单的观光旅游转变为体验式旅游。
人们不仅仅是为了看风景而旅行，更追求在旅行中获得文化、历史、生态等多层次的体验。
茶旅正好符合这一趋势，可以让游客在旅行中参与到茶文化的体验中，获得更加丰富和深入的旅行体验。
2. 健康生活理念随着健康生活理念的普及，人们对于传统茶文化的兴趣也日益增加。
茶被认为是一种健康饮品，尤其是绿茶、白茶等茶类，其含有的抗氧化物质、维生素等对身体健康有益。
通过参与茶旅，游客可以了解到茶的生长、制作过程，更好的认识茶文化，并且体验到纯正的茶文化。
3. 自然生态旅游趋势自然、生态旅游一直是旅游市场的热点，人们希望逃离城市的喧闹，到自然环境中去放松身心。
茶园常常位于风景秀丽的山区或者乡村，它们的自然环境和规模都符合自然生态旅游的需求，因此茶旅具有很大的发展潜力。
三、政策支持分析1. 旅游扶持政策我国旅游业一直都受到政府的大力支持，大力发展旅游业已成为国家战略。
政府出台了许多旅游扶持政策，包括财政补助、税收优惠、土地使用支持等多方面的支持政策，这些政策对于发展茶旅具有积极的促进作用。
2. 农业扶持政策茶园通常位于农村地区，发展茶旅也可以促进当地农业和农村经济的发展。
政府一直都在加大对农业的扶持力度，通过出台相关政策，鼓励农民发展茶叶产业和茶文化旅游业务，提高茶农的收入水平。
3. 生态保护政策茶旅相关的茶园环境保护、生态保护等问题也受到政府的高度重视。
雅安市茶叶资源及其开发利用新领域
锅、 树枝、 背篼 、 篾簸、 自蜡 、 木炭、 草纸、 麻绳等， 都 具 有 自身 的 特色 。 蒙顶 山掺 茶 技艺 是 中 国茶 文化 的一 道独 特 景观 。 江
苏卫视、 贵州卫视 、 西藏 卫视 、 四 川 卫视 、 凤 凰 卫视 、 中央 电
视 台 等 多个 频 道 及 国外 多 家 电视 台都 曾做 过相 关 报 道 。 其
相 传在 公 元 前 ５ ３年 ， 茶祖 吴理 真 在今 雅安 市 名 山区 境 内 的 蒙 顶 山 上种 下 ７株 茶树 ， 开 创 了 人 工种 茶 之 先 河 ｌ １ 】 ， 之
等 名 优 茶 的研 制 开 发 ， 提升 长 嘴 铜壶 茶艺 的 社 会效 益 及 经
济 效益 ， 无疑 有助 于促 进雅 安茶 叶经 济 的 良性 发 展。
中“ 龙行 十 八 式 ” 长 嘴铜 壶 掺 茶 技艺 将 禅 学 、 易理 、 茶道 、 武
栽培 的发 源 地 。 自古 以 来 ， 雅 安 市 积淀 了 丰富 的 茶 叶 资源 ，
并 不断 进行 合理 地 开发利 用 ， 推 动了 茶产 业 的持续 发 展 。
１ 丰 富的 茶文 化 资源
１ ． １ 世 界 茶 文 化 圣 山 — — 蒙 顶 山
术、 舞蹈 等 元 素 融 于 一体 ， 富 有 很强 的艺 术 性 、 观 赏性 和 启
发性 。 雅安 茶叶 资源 丰富 ， 包 括 茶 叶 制 品和 非物 质 文 化 遗 产 的 茶 文化 艺术 １ ３ １ 。 在 此 背景 下 ， 加 强蒙 顶 山黄 芽 、 雅 安藏 茶
现代 农 业科 技
２ ０ １ ４年第 ３ 期
农村 经济 学
雅 安市茶叶资源及其开发利用新领域
四川茶叶的品牌建设推广研究——以四川蒙顶山茶业有限公司蒙顶甘露为例
83管理四川茶叶的品牌建设推广研究※——以四川蒙顶山茶业有限公司蒙顶甘露为例邹坤※课题来源：四川农业特色品牌开发与传播研究中心，课题编号：CAB1806蒙顶甘露作为一种历史名茶，同时作为蒙顶山茶品牌的标志，在1959年被评为中国名茶，以其独特的品质、精湛的制作工艺和悠久的历史蜚声中外。
然而随着社会的不断发展，许多人提起蒙顶甘露，都感叹“很多人知道，很少人喝到”，蒙顶甘露面临价格较高，但终端消费者感知知名度不高，在省外传播力很弱的问题，比如有的人只知道蒙顶甘露是绿茶，却不知道其产自哪里。
四川蒙顶山茶业有限公司作为蒙顶山茶叶品牌和茶文化经营的代表，将蒙顶甘露的品牌建设和推广作为公司发展的重要任务是很有必要的。
本文以四川蒙顶山茶业有限公司蒙顶甘露的品牌发展及推广为例，对茶叶的品牌建设和推广进行了研究，为茶业公司提升茶叶在大众消费者中的知名度和认知度，树立强势品牌，提供了理论依据。
一、四川蒙顶山茶业有限公司蒙顶甘露品牌建设现状分析（一）蒙顶甘露简介所谓“扬子江中水，蒙山顶上茶”，蒙顶茶正是产于地跨四川省名山、雨城两区的蒙山的山顶，所以被称为蒙顶茶。
四川蒙顶山上清峰有汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。
蒙顶甘露是中国最古老的名茶，所以被尊称为茶中故旧，名茶的先驱。
蒙顶甘露在2001年被列为中国十大名茶之一，也是中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表；蒙顶甘露尽管很出名，但后来还是没有进入中国十大名茶的排名。
（二）四川蒙顶山茶业有限公司蒙顶甘露品牌发展现状四川蒙顶山茶业有限公司拥有很多个系列品牌，有“山水系列”“制您系列”“伴我系列”“岁月系列”“千秋系列”“蒙山五峰”等六个系列品牌。
其中除了“千秋系列”产品中没有蒙顶甘露之外，其他五个系列中均有甘露产品。
公司的品牌推广建设渠道主要包括直营渠道、加盟渠道、经销渠道和旗舰店系统，简单来说，也就是传统实体店模式和线上网络模式。
而线上主要是其公司自身的官网平台以及第三方电商平台，即天猫旗舰店和京东旗舰店。
论雅安生态旅游的现状及其发展
论雅安生态旅游的现状及其发展摘要：雅安位于长江上游，为成都平原向青藏高原的地形、生态、气候的自然过渡地带和汉民族向藏、羌、彝民族的人文过渡地带，旅游资源得天独厚。
但由于雅安旅游开发滞后，城市建设缓慢，严重制约了经济社会发展。
本文对雅安生态旅游存在的优势与条件、压力和挑战进行了分析，提出了推进雅安生态旅游发展的对策建议。
关键词：旅游；生态旅游；雅安2004年雅安荣获了“全国优秀旅游城市”的荣誉称号,2006年又被评为全国魅力城市。
2011年8月21日，在雅安市雨城区召开的中国生态城市建设发展国际倡议大会上，中国气象学会向雅安市颁发了“雅安·中国生态气候城市”证牌，雅安成为国内唯一一个“中国生态气候城市”的城市。
旅游业已开始从“接待型”逐步向“经济产业型”转变,呈现出强劲的发展势头。
旅游人次和收入快速增长,旅游产业支柱地位已经确立。
一、雅安生态旅游发展的优势其一，良好的生态环境优势。
雅安生态资源禀赋独特，是长江上游生态屏障，全国退耕还林和天然林保护示范区。
拥有以大熊猫世界自然遗产和茶叶之都为代表的国际生态品牌。
雅安为全川多雨中心，年降水量1000—1800毫米，素有“华西雨屏”、“西蜀漏天”和“雨城”之称。
森林覆盖率61.3%，空气质量国家一级，雅安市城区大多数时段负氧离子含量6级左右、景区达到6级以上；出境断面水质国家二类，素有“天然氧吧”、“天府之肺”的美称。
其二，丰厚的资源优势。
雅安是成渝经济区成都都市圈资源相对富集的地区之一。
全市可开发水能资源1322万千瓦，约占全省水能经济可开发量的1/10、全国水能经济可开发量的1/40；到2010年，累计建成水电站875万千瓦。
境内现己探明的矿产达 40 余种，其中战略储备原生辉磅锡矿被称为第二国宝，发现各类矿产56种，石棉、石材、碲铋、铅锌、芒硝、锰矿储量位居全省前列。
二、雅安生态旅游发展的劣势其一，西部后发地区的劣势。
尽管雅安市拥有得天独厚的旅游资源，而且其城市的发展也能够逐步支撑起其生态旅游的发展，但是，雅安还只是一个西部大开发的小城市，其自身的发展基础是极为有限的，尤其是生态旅游的基础设施的建设还不是很完善，有些重要基础设施规划并没有全部到位，有的虽然做了整体规划，却无资金投入建设。
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雅安市茶文化旅游产品开发研究
雅安市位于中国四川省西南部，是一个具有悠久历史和丰富茶文化的地区。
茶文化是雅安市的独特资源，也是其旅游业发展的重要支撑。
本文将对雅安市茶文化旅游产品的开发进行研究，探讨如何将茶文化融入旅游产品，提升旅游吸引力和竞争力。
茶文化作为中国传统文化的重要组成部分，具有悠久的历史和深厚的底蕴。
雅安市的茶文化源远流长，以传统的“雅候茶道”为代表，融合了茶艺、茶道、茶礼等元素，打造出独特的雅安茶文化。
因此，开发茶文化旅游产品可以激发游客对雅安市的兴趣，并且增加市区的知名度与影响力。
首先，在茶园的建设上，可以选择位于风景秀丽的山区或者平原地带，打造具有雅安特色的茶叶基地。
通过规模化的茶园建设，可以吸引游客来参观参观茶叶的生长、采摘、加工等全过程，让游客亲身体验到茶叶的独特魅力。
其次，雅安市可以建立茶叶加工技艺体验基地，让游客学习茶叶加工的过程，亲自参与其中。
通过教授茶叶制作的技巧和方法，游客可以了解到茶叶的加工工艺，深入了解茶叶的特点与魅力。
此外，雅安市可以开设茶文化体验课程，让游客深入了解茶文化的内涵和传统茶道的精髓。
在课程中，游客可以亲自学习和体验茶道，了解茶道的历史渊源和文化内涵，并亲手品尝正宗的雅安茶。
此外，雅安市还可以在茶叶销售方面下功夫。
可以开设茶叶专卖店，专门出售雅安特色的茶叶产品，让游客购买纪念品同时，也可以将雅安的茶叶文化传播出去。
同时，还可以与当
地茶叶企业合作，推出茶叶礼盒等特色产品，吸引更多游客购买。
另外，雅安市可以结合当地的民俗文化，举办茶文化主题的节庆活动。
可以组织传统的茶文化展览、茶叶品鉴会、茶艺表演等活动，将雅安特色的茶文化彰显出来，让游客在欣赏茶文化的同时，感受到雅安独特的风情。
总之，雅安市的茶文化旅游产品开发具有巨大的潜力和市场前景。
通过规范茶叶生产、加强茶文化的推广、丰富茶文化的体验项目，可以打造出富有吸引力和竞争力的茶文化旅游产品，提升旅游业的发展水平和市场竞争力。
同时，茶文化旅游产品的开发也将为当地居民提供更多的就业机会和收入来源，促进当地旅游经济的繁荣发展
综上所述，雅安市的茶文化旅游产品开发具有巨大的潜力和市场前景。
通过加强茶叶加工工艺的展示、开设茶文化体验课程、推出特色茶叶产品、举办茶文化主题的节庆活动等措施，可以深入挖掘茶文化的特点与魅力，吸引更多游客来到雅安市感受其独特的茶文化。
茶文化旅游产品的开发不仅可以提升旅游业的发展水平和市场竞争力，也将为当地居民提供更多的就业机会和收入来源，促进当地旅游经济的繁荣发展。
因此，雅安市应该加大力度开发和推广茶文化旅游产品，进一步挖掘其潜力，实现茶文化旅游与经济发展的双赢。