蜂蜜的食用方法设计
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我国蜂产品市场现状
我国是世界第一养蜂大国,从业人员过百万 蜂产品企业数量多,但普遍规模较小,与其他医药差距非常大。 国内蜂产品市场秩序极为混乱。 三大问题困扰我国蜂产品市场 问题一:蜂蜜国家标准无强制力。 企业反映采用这些标准反而吃亏。 企标低于国标与行标,质量技术监督与造假企业相互依从。 问题二:蜂蜜食品标签企业随意标注。 假蜂蜜以精美包装、低廉价格充斥市场。 问题三:蜂蜜衍生产品市场混乱。
差距--发达国家相比:
A B C D 产品的生产、加工、科研等质量和技术水平方面 蜂产品出口--以原料为主的现状 产品质量和开发力度、自主创新能力 蜂业产业化经营
蜂业是我国传统的特色产业,是集经济、社会与生态于一体的绿色、 健康产业,它在农业生产和改善人类健康方面具有十分重要的作用。
新中国成立以前,--"我国蜂业的发展缓慢,未能形成独立的产业。 " 新中国成立之后,朱德曾为发展新中国的养蜂事业题词“蜜蜂是一 宝,加强科学研究和普及养蜂,可以大大增加农作物的产量和获得多 种收益”。
中国蜂产品协会网站
中国蜂产品信息网
中国蜂网
国产蜂蜜品牌企业标志
一 汪氏蜂蜜
汪氏蜜蜂园有限公司1985年创建于四川,1992年南下珠 海,创立珠海汪氏蜜蜂园有限公司,1998年落户江西,创立 江西汪氏蜜蜂园有限公司,2004年挥师北上,建立吉林汪氏 蜜蜂园有限公司,现总部设在南昌。
主营产品种类:
按压器效果图
食用方式设计:
蜂蜜从容器内拿出的方式: 沾出 瓶口开向: 口向上 口向下 挤出 压出 推出
总结及提炼主题:通过陈装容器的借用
改变蜂蜜食用方式此方案用——压出的形式 优点:1、可以准确控制蜂蜜的使用量 2、此容器可以循环反复使用,对品牌产品宣传效果好 3、用起来压一下即可方便还可以无形中拉动蜂蜜消费 4、粘稠状的蜂蜜液体可以被特殊结构的按压器压出 5、很好的避开了优质蜂蜜长丝的麻烦
十一、天兴蜂蜜
“天兴牌”原生态蜜,是由 中华蜜蜂采自长白山原始 森林,产量稀少、无污染、 品质优良、口感清香,富 含葡萄糖、果糖、多种氨 基酸、维生素、酶类和其 它活性物质,结晶细腻, 老少皆宜,是理想的营养 食品,被誉为蜜中极品。
问题总结
1、优等产品丝长在移出容器时沾的到处都是。 2、用工具食用蜂蜜麻烦,最好能一次性搞定。 3、各大企业均未涉及到食用方便 4、包装设计的重点在视觉方面并未从食用方便的角 度考虑。
蜂之语其它产品
十、老蜂农
蜂蜜类 -荔枝蜂蜜
• 特 色:甘甜爽口,营养丰富 陕西老蜂农生物科 推荐使用人群:气血双虚、 虚火旺盛、心悸失眠的人群 技有限责任公司崛起于 及追求健康靓丽的中青年女 文化积淀深厚的古城西 性 安,已有近 20年的发 展历史。多年以来,公 司始终专注于蜜蜂产业 领域的发展,目前旗下 拥有:“陕西老蜂农养 蜂合作社、陕西蜂产品 工程技术研究中心、陕 西省种蜂场”等优势资 源机构。
蜂王浆类
蜂蜜类
荔枝蜂蜜功效:解渴生津、温补心肾 五味子蜂蜜功效:固精强肾、滋养五脏。
蜂花粉类 >>
• 虞美人蜂花粉功效:去 火养心、明目通经。 茶花粉功效:调节内分泌、 改善微循环、改善发质
礼品系列
四、蜂之语
蜂蜜类 -蜂之语洋槐蜜
• 产自华北平原,芳 香而透明,其性清凉, 口感清香和淡,有舒张 血管、改善血液循环、 防止血管硬化、降低血 压、润肠、杀菌等作用。 常服能改善人的情绪, 达到宁心安神的效果。 蜂之语洋槐蜜
1、调查蜂蜜市场 2、提出设计要求 3、分析国内蜂业企业产品 4、发现问题 5、提出解决方案
我国蜂业规模:
A 饲养的蜜蜂数量已达到730万群,是世界上第一养蜂国。 B 蜂产品生产加工能力不断提高,年产蜂蜜29.3万吨、蜂王 浆3000吨、蜂花粉5000吨 蜂胶350吨、蜂蜡4000吨。 C 出口的蜂蜜原料约占国际市场总量的20%,出口的蜂王浆 原料约占国际市场总量的 95%以上,已成为世界上最大的 蜂产品生产和出口国。 D 全国现有蜂农约30万人,不同规模的蜂产品加工企业 2000余家。 E 年产值约80亿元,有5个国家级农业产业化龙头企业,有 10多个省级农业产业化龙 头企业。
设计要求:
市场上流通的蜂蜜产品大都是以灌装的形式,个别企业考虑到 食用方便快捷便附小汤勺。
现在蜂产品食用方式缺点:
A、食用不方便 B、卫生方面考虑 C、食用量的控制方面。 wenku.baidu.com查结果显示:市场消费潜力很大,牌子多而杂,且包装形式单 一可深度开发。 解决要求:1、借用新的形式使方便、卫生、而且定量。2、视 觉角度
蜂蜜的吃法:
• 1:生吃 • 2:涂抹在面包,馒头上吃。 • 3:蜂蜜2~3汤匙,加温开水半杯,搅匀服用。
国产十大蜂蜜优势品牌企业
一 汪氏(中国驰名商标)
二 百花牌(中华老字号)
三 冠生园(中华老字号) 四 蜂之语(浙江蜂之语蜂业集团) 五 老山牌(南京老山药业股份有限公司) 六 颐园牌(颐寿园蜂产品有限公司) 七 宝生园牌(广州市宝生园有限公司) 八 百春牌(安徽省百春制药有限公司) 九 天琪花 (南京天琪花蜂业酿造有限公司) 十 老蜂农(陕西老蜂农)
A、蜂王浆 >> 鲜蜂王浆本品是以纯鲜蜂王浆为主要原料制成的
保健食品。经功能试验证明,具有延缓衰老的保健功能
B、蜂胶类 C、蜂花粉 D、蜂蜜类
汪氏产品展示
二、百花牌蜂蜜
中华老字号百花牌蜂蜜、蜂产品是以质量和信誉铸就的名牌 产品,包括:蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡、蜂具等,以 及各种蜂产品营养补品、食品及洗涤化妆用品。以品种齐全、质 量上乘赢得了广大消费者。连续八年获得“北京名牌产品”、“北京 著名商标”等荣誉称号。还在不久前入选了2008年北京奥运会供应 食品。 。
完