采购与供应管理实务课件
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采购与供应商管理ppt课件
6
常见的问题（2/2）
➢ 购买价格低，后续维护成本高； ➢ 物项检验结果不合格，给企业造成的隐含损失
大； ➢ 批准流程过长，出了问题也找不到责任人员； ➢ 过分的强调某一个方面，忽略了总体绩效； ➢ 没有有效的工作流程，质量成本很大； ➢ 信息化程度地，无法快速地和有效地管理全过
程
7
采购活动与供应商管理概述 ➢ 1. 当前经济发展对采购活动的新要求
企业内部采购活动的制衡机制； 企业和供应商之间的共赢战略； 简单的验收把关转向介入控制； 过程检测替代静态合格性判定； 单一的采购要求变成多元要求。
12
企业采购供应工作的发展
一次性购买 购买＋控制 购买＋管理 合作＋开发
13
采购活动与供应商管理概述
1. 当前经济发展对采购活动的新要求
➢ 2. 典型企业采购工作流程解析
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
启动
低于库存指标
生产（采购） 计划
战略储备
《公司采购手册》 《公司采购程序》
《公司采购程序》 《公司采购程序》
《公司采购手册》 《公司采购程序》
《采购申请单》 《标准合同文本》 《供应商质量要求》 《质量手册》
采购申请
紧急？ 否 审查和批准
否
通过
否 准备采购资料
《采购申请单》 是 紧急采购程序 EPS
10
作用：
降低物流、库存费 用
降低交易费用
快速反应，缩短采 购周期
JIT基础
供应链上的任何一环出现问题都将对企业生产 和经营活动产生很大的影响。
高效的物流 和信息流
供应商
运输
组装
分销/配送
零售商
企业
关键流程
采购
常见的问题（2/2）
➢ 购买价格低，后续维护成本高； ➢ 物项检验结果不合格，给企业造成的隐含损失
大； ➢ 批准流程过长，出了问题也找不到责任人员； ➢ 过分的强调某一个方面，忽略了总体绩效； ➢ 没有有效的工作流程，质量成本很大； ➢ 信息化程度地，无法快速地和有效地管理全过
程
7
采购活动与供应商管理概述 ➢ 1. 当前经济发展对采购活动的新要求
企业内部采购活动的制衡机制； 企业和供应商之间的共赢战略； 简单的验收把关转向介入控制； 过程检测替代静态合格性判定； 单一的采购要求变成多元要求。
12
企业采购供应工作的发展
一次性购买 购买＋控制 购买＋管理 合作＋开发
13
采购活动与供应商管理概述
1. 当前经济发展对采购活动的新要求
➢ 2. 典型企业采购工作流程解析
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
启动
低于库存指标
生产（采购） 计划
战略储备
《公司采购手册》 《公司采购程序》
《公司采购程序》 《公司采购程序》
《公司采购手册》 《公司采购程序》
《采购申请单》 《标准合同文本》 《供应商质量要求》 《质量手册》
采购申请
紧急？ 否 审查和批准
否
通过
否 准备采购资料
《采购申请单》 是 紧急采购程序 EPS
10
作用：
降低物流、库存费 用
降低交易费用
快速反应，缩短采 购周期
JIT基础
供应链上的任何一环出现问题都将对企业生产 和经营活动产生很大的影响。
高效的物流 和信息流
供应商
运输
组装
分销/配送
零售商
企业
关键流程
采购
采购与供应管理课件(PPT67页).ppt
2.单一来源采购
专利、首次制造、合同追加、原有项 目的后续扩充
3.询价采购 货比三家，报价后比较
第四节 采购部门及其职责
一、采购部门在企业中的隶属关系
（一）隶属于生产副总经理：协助顺利生产工作
总经理
行政 副总经理
业务 副总经理
生产 副总经理
仓储 生管管制 采购 制造 品管
（二）隶属于行政副总经理 职责：得到最佳的价格和付款方式
总经理
行政 副总经理
业务 副总经理
生产 副总经理
计 人采财 算 事购务 机
中 心
生 产 管
仓 储
制 造
品 管
制
（三）隶属于总经理 职责：发挥降低成本的效益，创造利润
总经理
人事
生产
业务
财务
采购
副总经理 副总经理 副总经理 副总经理 副总经理
生仓制 品 产储造 管
管
制
（四）隶属于资材部副总经理
职责：配合生产制造与仓储单位，达成物 料整体的补给作业。
并做好部门间的协调工作。
2. 采购科长 （1）分派采购人员及助理的日常工作； （2）负责次要原料或物料之采购； （3）协助采购人员与供应商谈判价格、付
款方式、交货日期等； （4）采购进度之追踪；
（5）审核一般物料采购案； （6）市场调查； （7）供应商之考核。 3. 采购员 （1）经办一般性物料采购； （2）查访厂商；
二、供应与供应管理的概念
供应是指供应商或卖房向买方提供产 品和服务的全过程。供应与采购相辅相成。
供应管理：为了保质、保量、经济、 及时地供应生产经营所需要的各种物品， 对采购、储存、供料等一系列供应过程进 行计划、组织、协调和控制。
专利、首次制造、合同追加、原有项 目的后续扩充
3.询价采购 货比三家，报价后比较
第四节 采购部门及其职责
一、采购部门在企业中的隶属关系
（一）隶属于生产副总经理：协助顺利生产工作
总经理
行政 副总经理
业务 副总经理
生产 副总经理
仓储 生管管制 采购 制造 品管
（二）隶属于行政副总经理 职责：得到最佳的价格和付款方式
总经理
行政 副总经理
业务 副总经理
生产 副总经理
计 人采财 算 事购务 机
中 心
生 产 管
仓 储
制 造
品 管
制
（三）隶属于总经理 职责：发挥降低成本的效益，创造利润
总经理
人事
生产
业务
财务
采购
副总经理 副总经理 副总经理 副总经理 副总经理
生仓制 品 产储造 管
管
制
（四）隶属于资材部副总经理
职责：配合生产制造与仓储单位，达成物 料整体的补给作业。
并做好部门间的协调工作。
2. 采购科长 （1）分派采购人员及助理的日常工作； （2）负责次要原料或物料之采购； （3）协助采购人员与供应商谈判价格、付
款方式、交货日期等； （4）采购进度之追踪；
（5）审核一般物料采购案； （6）市场调查； （7）供应商之考核。 3. 采购员 （1）经办一般性物料采购； （2）查访厂商；
二、供应与供应管理的概念
供应是指供应商或卖房向买方提供产 品和服务的全过程。供应与采购相辅相成。
供应管理：为了保质、保量、经济、 及时地供应生产经营所需要的各种物品， 对采购、储存、供料等一系列供应过程进 行计划、组织、协调和控制。
采购与供应管理课件(PPT67页).ppt
6.最低的总成本。采购的利润杠杆效应 7.和谐、有效率的工作关系。 8.尽可能低的管理费用实现采购目标 9.提高公司的竞争地位
第二节 采购与供应管理的作用
一、利润杠杆作用 采购成本降低一定的比例时，企业的
利润率会上升更高的比例。 二、保障企业经营 三、提高企业整体运行效率
采购是企业进行生产的首要环节，有 效性会直接反应在其他部门的运作上。
趋势。
第一节 采购与供应管理的概念
一、采购与采购管理的概念
采购是一种常见的经济行为，从日常生 活到企业运作，从民间到政府，都离不开它。 无论是组织还是个人，要生存就要从外部获 取所需要的有形物品或无形服务，这就是采 购。
采购管理是指为了保障企业物资供应而 对企业的整个采购过程进行计划、组织、指 挥、协调和控制活动。
并做好部门间的协调工作。
2. 采购科长 （1）分派采购人员及助理的日常工作； （2）负责次要原料或物料之采购； （3）协助采购人员与供应商谈判价格、付
款方式、交货日期等； （4）采购进度之追踪；
（5）审核一般物料采购案； （6）市场调查； （7）供应商之考核。 3. 采购员 （1）经办一般性物料采购； （2）查访厂商；
二、供应与供应管理的概念
供应是指供应商或卖房向买方提供产 品和服务的全过程。供应与采购相辅相成。
供应管理：为了保质、保量、经济、 及时地供应生产经营所需要的各种物品， 对采购、储存、供料等一系列供应过程进 行计划、组织、协调和控制。
二、采购与供应管理的目标 1.提供不间断的物料、供应和服务 2.使库存投资和损失保持最低限度 3.保持、提高质量 4.发现有竞争力的供应商 5.将购的物资标准化
知识点回顾
（一）采购与供应链管理的作用
[采购管理]采购与供应管理(ppt 157页)
![[采购管理]采购与供应管理(ppt 157页)](https://img.taocdn.com/s3/m/3f20f57c195f312b3169a5e3.png)
•
• 所以，公共部门和非盈利性部门的 的采购活动变得更为复杂，要保证以 最低的成本为组织购买合适的产品和
2020/8/15服务，并向公众提供适当水平的服务
• 自测题和实战题分析、讨论 • P10－11
2020/8/15
第二章 私营组织的构成和管理
• 2.1私营部门企业 • 私营部门可以大体分为两类：
局（工商局）向注册人员递交有关材 料。 • 在英国需交2份材料（公司简章、 公司章程）P19
• 公司简章规定公司的成立方式 • 公司章程规定了公司内部如何管理 2020/8/15 （可以修订，需75％以上股东同意）
• 融资： • 通过发行股票筹措资金：引进外部资
金
• 核定股本 • 发行股本 • 实收股本 • 为收股本
• 一般而言，制造业依靠有效的转化 过程将输入转化成产成品，这个过程 叫做运作过程，是公司成功的主要焦 点之一。
• 关键因素有：
• 1、有效使用资产
• 2、恰当使用技术
• 3、有效的库存管理
• 4、准确的需求管理和生产预测
• 5、质量管理
2020/8/15
• 工程业：
• 工程业不同于制造业，它涉及资本 资产的技术设计和生产，工程通常是 一次性的。
• 公司关闭有两个原因： • 1、财政 • ——接到关闭命令，为了减少亏损，
想出对策，找出维持公司的方法。 • ——把公司转让给另一家利益相关团
体。 • ——管理者彻底关闭公司。 • 2、战略决策 • ——被收购公司转移人员和资产后，
2020/8/15
关闭公司的影响
• 关闭公司对周围的政治、经济和社 会环境都有重大的影响： ——P24
• • 私营部门相对更直接——创造利
• 所以，公共部门和非盈利性部门的 的采购活动变得更为复杂，要保证以 最低的成本为组织购买合适的产品和
2020/8/15服务，并向公众提供适当水平的服务
• 自测题和实战题分析、讨论 • P10－11
2020/8/15
第二章 私营组织的构成和管理
• 2.1私营部门企业 • 私营部门可以大体分为两类：
局（工商局）向注册人员递交有关材 料。 • 在英国需交2份材料（公司简章、 公司章程）P19
• 公司简章规定公司的成立方式 • 公司章程规定了公司内部如何管理 2020/8/15 （可以修订，需75％以上股东同意）
• 融资： • 通过发行股票筹措资金：引进外部资
金
• 核定股本 • 发行股本 • 实收股本 • 为收股本
• 一般而言，制造业依靠有效的转化 过程将输入转化成产成品，这个过程 叫做运作过程，是公司成功的主要焦 点之一。
• 关键因素有：
• 1、有效使用资产
• 2、恰当使用技术
• 3、有效的库存管理
• 4、准确的需求管理和生产预测
• 5、质量管理
2020/8/15
• 工程业：
• 工程业不同于制造业，它涉及资本 资产的技术设计和生产，工程通常是 一次性的。
• 公司关闭有两个原因： • 1、财政 • ——接到关闭命令，为了减少亏损，
想出对策，找出维持公司的方法。 • ——把公司转让给另一家利益相关团
体。 • ——管理者彻底关闭公司。 • 2、战略决策 • ——被收购公司转移人员和资产后，
2020/8/15
关闭公司的影响
• 关闭公司对周围的政治、经济和社 会环境都有重大的影响： ——P24
• • 私营部门相对更直接——创造利
采购与供应链管理实务(课堂PPT)
➢事业群内部垂直整合建立e(Electronics-电子链
接), E (Engineering-设计开发), C (Component另件生产), M (Module-系统组装), M (Move-物流 配送), S (Service-售后服务)…, 重视 I (Information-信息科技)连结各环节竞争能力, 持 续扩大营业实绩, 并维持利润
6 C. 生产管理系统 C-1. 生产计划管制
7 PP-Production Planning-1. 物料分级分类 / 仓储位管制
9 10
D.
物料管理系统
D-2. 供货商承诺在途量管制 D-3. 呆滞物料分析-物料存货周转率管
11 MM-Material Management D-4. 产品寿命终结管制
时掌控, 一”幕”了然-e化
20
经营执行验收标准-密度
Key Performance Index (KPI)
1 A. 新产品导入 A-1. BOM 输入时间缩短
2 衔接工管系统PDM A-2. ECN 处理时间缩短
3 4
B. 订单管理系统
5
SD-Sales Distribution
B-1. 订单准时达交率管制 B-2. 呆滞物料分析-成品存货周转率管 B-3. 交货物流管制
生管 作业 系统
经管 作业 系统
育才 用才 留才
流程系统化 系统信息化 信息纲路化16
经营愿景-Vision-广度
配合总公司政策:
➢国际, 科技, 长期, 稳定, 发展
➢成为全世界6C+…制造大厂
1. Computer
2. Communication
3. Consumer
4. Channel
接), E (Engineering-设计开发), C (Component另件生产), M (Module-系统组装), M (Move-物流 配送), S (Service-售后服务)…, 重视 I (Information-信息科技)连结各环节竞争能力, 持 续扩大营业实绩, 并维持利润
6 C. 生产管理系统 C-1. 生产计划管制
7 PP-Production Planning-1. 物料分级分类 / 仓储位管制
9 10
D.
物料管理系统
D-2. 供货商承诺在途量管制 D-3. 呆滞物料分析-物料存货周转率管
11 MM-Material Management D-4. 产品寿命终结管制
时掌控, 一”幕”了然-e化
20
经营执行验收标准-密度
Key Performance Index (KPI)
1 A. 新产品导入 A-1. BOM 输入时间缩短
2 衔接工管系统PDM A-2. ECN 处理时间缩短
3 4
B. 订单管理系统
5
SD-Sales Distribution
B-1. 订单准时达交率管制 B-2. 呆滞物料分析-成品存货周转率管 B-3. 交货物流管制
生管 作业 系统
经管 作业 系统
育才 用才 留才
流程系统化 系统信息化 信息纲路化16
经营愿景-Vision-广度
配合总公司政策:
➢国际, 科技, 长期, 稳定, 发展
➢成为全世界6C+…制造大厂
1. Computer
2. Communication
3. Consumer
4. Channel
采购与供应管理课件
法律
部门
部门
营销 部门
,对获取商品的渠道、方式、质量价格时间等进行预测、抉择，把货币 资金转化为商品的交易过程。 -采购与购买的区别 -根据物料获取途径的不同分为 狭义的采购：购买 广义的采购：租赁、借贷、交换
• 供应 -指供应商或卖方向买方提供产品和服务的全过程
• 采购与供应区别与联系 -采购部门采购物品的过程也可以被认为是向企业内部供应所需物品
2021/2/14
采购的目标要素
合适的 时间
合适的 价格
合适的采 购内容
采购
合适的 供应商
合适的 数量
合适的 质量
Procurement is the process of obtaining the right item from the right supplier using the right price at the right time, it must have the right quality and the right quantity
• 当企业对物料需求管制不易,需要采购部门经常与 其他相关单位沟通,协调时,采购部门隶属于资材部 。
2021/2/14
采购部门与其它部门的关系
• 与销售部门的关系 • 与生产管理部门的关系 • 与仓储管理部门的关系 • 与财务部门的关系
2021/2/14
组织采购的逻辑结构
产品 供应商
外部关系
内部关系质检
• 利润杠杆效应的意义 -通过对比分析表明，降低采购成本的方法用来提 高企业利润率比其他方法要更为有效 -采购部门已经被越来越多的专家视为企业最后一 个尚未开发的利润创造源
2021/2/14
物流——第三利润源
降低物耗 ——第一利润源
采购与供应管理实务教材(PPT51页).ppt
2．降低采购价格的策略
1）供应商变动成本。对于供应商而言，适用于经济不景气环境，只是一 种临时性的采购策略
2）互买优惠采购：双方既是采购方又是供货方的双重身份，互惠互利互 买关系，寻求最优合作。要做到选好供应商和产品；把握控制总成本目标 ；把握转换时机；作好记录方便分析、及时调整，以互买采购双赢为目标
采购与供应管理实务
采购与供应管理项目课程
项目五 采购业务的监督与控制
导入语
企业采购的根本目的，就是要提供合适的质量的 商品给企业不同的部门来使用，商品采购质量控 制是不同企业的采购部门杜绝假冒伪劣产品和防 止欺诈行为的必要措施。
项目五 采购业务的监督与控制
学习目标
➢ 知识目标
了解商品质量含义和质量描述 熟悉保证商品质量监控的方法 熟悉采购商品质量管理的原则 熟悉采购价格控制的方式 掌握采购信息流程监督和控制的方法 掌握采购财务的监督和审计的组织方法和过程
质量管理是组织管理的一个重要组成部分，它 的职能是制定并实施质量方针、质量目标和职 责。质量管理是以质量体系为依托，通过质量 策划、控制、保证和改进等发挥其职能，这4项 活动是质量管理工作的4大支柱。
商品质量管理发展经历的三阶段
1、检验质量管理阶段 2、统计质量管理阶段 3、全面质量管理阶段
任务三 采购信息流程控制
任务引入
➢ 实施步骤
（1）学生分组。 （2）训练区域和工具的准备 （3）布置具体的实训背景和数据要求。 （4）实施操作。 （5）编写每一步操作过程中的监控方式和操作要点。 （6）总结和展示成果。
任务三 采购信息流程控制
任务引入
➢ 结果展示和评价
评价学生实施过程操作及最终结果的准确性激 励学生积极认真地实施项目。选取典型报告进 行展示点评，对于不足之处帮助其改进，提高 以后项目实施的绩效。
采购与供应链管理实务PPT
互动讨论
1、主要原材料与辅助原材料的区别是什么？ 2、采购的对象是否只限于有形的物品？
项目一 认识采购工作
• 任务实施：正确进行采购物品分类
• （一）按采购物品模块分类
• 采购物品分类及其策略的形成是采购工作专业化形成 的基础。1983年Kraljic提出了采购物品分类模块，为 该工作的形成提出了一套普遍被人们接受的方法。
项目一 认识采购工作
• 3、采购的质量地位 • 质量是产品的生命。采购物料不只是价格问题（而且大部
分不是价格问题），更多的是质量水平、质量保证能力、 售后服务、服务水平、综合实力等方面的问题。 • 一般企业都将质量控制按时序划分为采购品质量控制、过 程质量控制及产品质量控制。 • 由于产品中价值的60%是经采购由供应商提供的，毫无疑 问，产品的质量很大程度上受采购品质量控制（简称IQC， 即Incoming Quality Control）的影响。 • 采购不但能够减少所采购的物资或服务的价格，而且能够 通过多种方式增加企业的价值。
操作或使用方法的教育训练、运送及退换物品等。例如表1-1 中的第十三项交通设备维修及第十五项厂房设备维修就属此 类项目。
项目一 认识采购工作
• （3）专业服务。系指选聘律师、管理顾问、建筑师、会 计师、电气工程师、广告设计师以及程序设计人员等专业 人员所提供的特殊服务。例如表1-1中的第五项广告发包 即属此类。
• 依据不同采购物品的重要性及供应风险，可将其分为 战略采购物品、瓶颈采购物品、集中采购物品以及正 常采购物品，如图1-2所示。
项目一 认识采购工作
• 战略采购物品，是指价值比例高、产品要求高、重要程度 高、保证供应率要求高，同时又只能依靠个别供应商供应 的物品，如汽车制造厂需要采购的发动机和变速器、电视 机厂需要采购的彩色显像管、计算机厂需要采购的微处理 器等。
1、主要原材料与辅助原材料的区别是什么？ 2、采购的对象是否只限于有形的物品？
项目一 认识采购工作
• 任务实施：正确进行采购物品分类
• （一）按采购物品模块分类
• 采购物品分类及其策略的形成是采购工作专业化形成 的基础。1983年Kraljic提出了采购物品分类模块，为 该工作的形成提出了一套普遍被人们接受的方法。
项目一 认识采购工作
• 3、采购的质量地位 • 质量是产品的生命。采购物料不只是价格问题（而且大部
分不是价格问题），更多的是质量水平、质量保证能力、 售后服务、服务水平、综合实力等方面的问题。 • 一般企业都将质量控制按时序划分为采购品质量控制、过 程质量控制及产品质量控制。 • 由于产品中价值的60%是经采购由供应商提供的，毫无疑 问，产品的质量很大程度上受采购品质量控制（简称IQC， 即Incoming Quality Control）的影响。 • 采购不但能够减少所采购的物资或服务的价格，而且能够 通过多种方式增加企业的价值。
操作或使用方法的教育训练、运送及退换物品等。例如表1-1 中的第十三项交通设备维修及第十五项厂房设备维修就属此 类项目。
项目一 认识采购工作
• （3）专业服务。系指选聘律师、管理顾问、建筑师、会 计师、电气工程师、广告设计师以及程序设计人员等专业 人员所提供的特殊服务。例如表1-1中的第五项广告发包 即属此类。
• 依据不同采购物品的重要性及供应风险，可将其分为 战略采购物品、瓶颈采购物品、集中采购物品以及正 常采购物品，如图1-2所示。
项目一 认识采购工作
• 战略采购物品，是指价值比例高、产品要求高、重要程度 高、保证供应率要求高，同时又只能依靠个别供应商供应 的物品，如汽车制造厂需要采购的发动机和变速器、电视 机厂需要采购的彩色显像管、计算机厂需要采购的微处理 器等。
[采购管理]采购与供应管理(ppt157页)PPT课件
![[采购管理]采购与供应管理(ppt157页)PPT课件](https://img.taocdn.com/s3/m/c539794a700abb68a982fbf7.png)
融资：融资方式与个人经营企业类似，风险共
同承担，比单一合伙人具有更高的价值，筹措资 金比较容易。
.
18
有限责任公司： 成立：
公司法规定公司的代表到公司注册局（工商局） 向注册人员递交有关材料。 在英国需交2份材料（公司简章、公司章程）P19
公司简章规定公司的成立方式 公司章程规定了公司内部如何管理（可以修订， 需75％以上股东同意）
所以，公共部门和非盈利性部门的的采购活动变得 更为复杂，要保证以最低的成本为组织购买合适的 产品和服务，并向公众提供适当水平的服务。
.
11
自测题和实战题分析、讨论 P10－11
.
12
第二章 私营组织的构成和管理
2.1私营部门企业 私营部门可以大体分为两类：
A：不设立公司 分为个人经营企业或合伙企业
.
15
有限责任公司
正式登记注册，成为独立的法律实体。 两种形式： 私营有限责任公司（含Ltd） 上市公司（含plc） 相似处：
两个或两个以上股东，通过购买股份的形式投资，获得回报， 不必负责公司运营，雇用董事进行经营管理。投资失败只损 失其投资的价值。 不同处： 私营有限责任公司不能进行股票交易，所有权是封闭的、私 有的。 上市有限责任公司可以通过证券交易所进行募股和买卖。
采购与供应管理
采购环境
英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训
.
1
了解本书：
目录部分：全书分为20章，复 习题及参考答案
作用：对采购与供应管理中的采购环境 进行综合概述，条理清晰，结构合理。 学习时应注重建立知识结构体系，以便 养成从全局角度考虑问题的思维方式。 对于练习题及复习题，要注意深入研究， 结合所学知识点加以分析和理解，加强 自我训练。
同承担，比单一合伙人具有更高的价值，筹措资 金比较容易。
.
18
有限责任公司： 成立：
公司法规定公司的代表到公司注册局（工商局） 向注册人员递交有关材料。 在英国需交2份材料（公司简章、公司章程）P19
公司简章规定公司的成立方式 公司章程规定了公司内部如何管理（可以修订， 需75％以上股东同意）
所以，公共部门和非盈利性部门的的采购活动变得 更为复杂，要保证以最低的成本为组织购买合适的 产品和服务，并向公众提供适当水平的服务。
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自测题和实战题分析、讨论 P10－11
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12
第二章 私营组织的构成和管理
2.1私营部门企业 私营部门可以大体分为两类：
A：不设立公司 分为个人经营企业或合伙企业
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15
有限责任公司
正式登记注册，成为独立的法律实体。 两种形式： 私营有限责任公司（含Ltd） 上市公司（含plc） 相似处：
两个或两个以上股东，通过购买股份的形式投资，获得回报， 不必负责公司运营，雇用董事进行经营管理。投资失败只损 失其投资的价值。 不同处： 私营有限责任公司不能进行股票交易，所有权是封闭的、私 有的。 上市有限责任公司可以通过证券交易所进行募股和买卖。
采购与供应管理
采购环境
英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训
.
1
了解本书：
目录部分：全书分为20章，复 习题及参考答案
作用：对采购与供应管理中的采购环境 进行综合概述，条理清晰，结构合理。 学习时应注重建立知识结构体系，以便 养成从全局角度考虑问题的思维方式。 对于练习题及复习题，要注意深入研究， 结合所学知识点加以分析和理解，加强 自我训练。
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第四种 准时制采购
• 一、 JIT采购的原理
• 它的基本思想是：在恰当的时间、恰当的地点、以恰 当的数量、恰当的质量提供恰当的物品。(5R)
• JIT哲理的核心是：消除一切无效的劳动与浪费
• 第一，它的采购送货是直接送到需求点上； • 第二，用户需要什么，就送什么，品种规格符合客户需要； • 第三，用户需要什么质量，就送什么质量，品种质量符合客
户需要，杜绝次品和废品； • 第四，用户需要多少，就送多少，不少送，也不多送； • 第五，用户什么时候需要，就什么时候送货，不晚送，也不
早送，非常准时；
二、 JIT采购的优点
• JIT采购是一种最节省、最有效率的采购模式 • JIT采购是一种理想的物资采购方式 • JIT采购模式由于大大地精简了采购作业流程，极大地提高了
对供应商的 选择方式
对供应商的 选择标准
对交货及时 性的要求
制订采购批 量的策略
对信息交流 的要求
传统采购
生产推动，补充库存
多头采购，供应商数目较多 ，价格竞争，短期合作
以价格为主
没有明确要求
强调“经济批量”、“数量 折扣”以降低采购成本
视信息共享为“泄密”而加 以控制和保密
即时制采购
订单拉动，同步化、即时化
2005年9月，在王府井百货50年庆典活动上，中国最大的 百货集团——王府井百货董事长总经理郑万河宣布：王府井百 货为了能与国际零售企业接轨，不断扩充企业规模，准备在明 年实现门店商品的统一采购。“我们在明年初将对北京市所有 门店的采购系统进行统一切换，实现北京门店所有商品100％ 集采，接下来对外地门店的商品进行渐进式的集采。”郑万河 介绍。为了能实现这个目标，王府井百货已经与麦肯锡合作， 设计了连锁战略、业务体制、业务流程等运营手册，引进了安 达信成熟的连锁信息系统，并搭建了百货连锁信息管理平台。
一、采购概念
（1）传统对采购的认识
沃尔玛采购员商业贿赂12万被抓 政府采购员不知LV是奢侈品，大量采购 采购员睡马路为谈300万合同
一、采购概念 （2）采购的重要性
比较一下！
（1）满足需求，减少缺货； （2）合理库存，保证销售； （3）库房空间利用，减少人工成本； （4）控制滞销品，减少损耗，降低成本
功的保证。
运输看板
2、JIT采购步骤
•
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JIT
继 式实 给 搞 进 伴精 制 创
续
现 供 好 行 关选 定 建
改
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采 购 班 组
果
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建
货证
立
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伙
准时制采购
项目
采购驱动因 素分析
一、采购概念
• （一）采购的含义 • （二）采购的分类 • （三）采购的过程
一、采购概念
（一）采购的含义 1.定义：Purchasing 狭义的采购是指以购买的方式，由买方支付对等的代价，
向卖方换取物品的行为过程。即所谓的“一手交钱， 一手交货”或“银货两讫”。 广义的采购是指除了以购买的方式获取商品以外，还可以通 过下列途径取得商品的使用权，以达到满足需求的目 的。 ⑴ 租赁。即一方以支付租金的方式取得他人物品的使用权 。 ⑵ 借贷。即一方以无需支付任何代价的方式取得他人物品 的使用权，使用完毕后返还原物品。 ⑶ 交换。即以物易物的方式，取得物品的所有权及使用权 ，不须支付货款
职能部门
门店A
门店B
门店C
集中采购与分散采购
• （一）集中采购的优势
• 1．获得价格优势 • 2．提升效益 • 3．便于人才培养
• （二）集中采购的劣势
• 1．流程过长 • 2．非共同性物料不适用
集中采购与分散采购
• （三）集中采购的适用条件
• 1．较高企业管理水平 • 2．适当空间距离 • 3．适当的采购对象
工作效率 • JIT采购大大提高用户企业和供应商企业的科学管理水平 • JIT采购最能适应市场需求的变化，使企业能够具有真正的柔
性
三、JIT采购的作用
1
大幅度减少原材 料和外购件的库
存
2
提高采购货物的 质量
3
降低原材料和外 购件的采购价格
四、准时制采购的实施（看板管理）
• 1.看板的含义 • 在实现JIT生产中最重要的管理工具是看板（KanBan),看板是用来
五、JIT采购的实施步骤
（五）
1.JIT采购要点
2.JIT采购步骤
1、JIT采购方法要点
• 实施JIT采购法，以下四点是十分重要： • （1）看板管理是JIT采购而最实用有效的手段； • （2）选择最佳的供应商，并对供应商进行有效的管理是
JIT采购成功的基石； • （3）供应商与用户的紧密合作是JIT采购成功的钥匙； • （4）卓有成效的采购过程，严格的质量控制是JIT采购成
目录
项目六 善后、绩效考评
项目七
招标采购管理
项目八 电子采购
项目九 综合测评
案例：
merchandiser和buyer有很大的差别
个人采购
家庭采购 企业采购 政府采购
其他采购
问题：请举出你的一次采购经历
项目一 采购管理概述 理论认知一 采购概述
• 一、采购概念
• 二、采购管理
• 三、采购管理与库存控制
集中采购与分散采购
• （一）分散采购的优势
• 1．便于满足内部顾客的要求 • 2．便于与供应商的沟通
• （二）分散采购的劣势
• 1．成本较高 • 2．内部协调难度大
集中采购与分散采购
• （三）分散采购所适用的条件
•
1．适用于分散的采购主体。分散采购通常适用于规
模较大，工厂分散于较广区域的企业。
•
采购与供应管理实务课件
• 课程性质：专业核心课
• 课时：64
• 上课要求：1、团队合作，分工明确
•
2、注重效率
•
3、严抓考勤，履行请假手续
4、要求上课状态
5、考证与实训相结合
课程考核：过程考核：5个项目，每个20分
目录
项目一 采购管理基本理论 项目二 采购计划、需求分析、预算 项目三 供应商选择与管理 项目四 商务谈判、订立合同 项目五订单催缴和验收入库、退回处理
分析
• 以下情况下适合集中采购还是分散采购？
某公司所需的办公电脑； 某连锁快餐公司所需要的餐巾纸； 某企业所需要的特制的机器设备； 某企业所需要的大量同规格零件； 某公司的分公司所需的零部件在其周边市场的价格低于全国均价。 易出现问题的物品 保密性高的物品
王府井百货上收采购权，麦德龙下放采购权
靠的交货。
• （2）即时制采购强调数量折扣，以降低采购成本。
• （3）采用即时制采购后，有效地压缩了采购提前期。
• （4）采用即时制采购以后，采购物资的质量容易忽高忽低，缺乏稳定性。
• （5）即时制采购的供应商较少，甚至只有一个，重视与供应商的长期合作，以 降低成本，提高质量。
• （6）即时制采购视信息共享为泄密而对信息加强控制和保护。
控制生产排产的工具。具体而言，是一张卡片，卡片的形式随不同 的企业而有差别。看板上的信息通常包括：零件号码、产品名称、 制造编号、容器形式、容器容量、看板编号、移送地点和零件外观 等。
• 2.看板的功能 • ①生产以及运送的工作指令
• ②防止过量生产和过量运输
• ③进行“目视管理”的工具
• ④改善库存的工具
用于考试， 择题
第一种方式 集中采购与分散采购
• 一、集中采购
•
集中采购是将采购业务集中在企业的一个部门办理
，极端状况是企业其他各部门、各分公司及各下属工厂
均无采购权。
集团总部
战略采 购部门
请购单
操作采 购部门
具体订单
谈
流订
判
单
、
物供Βιβλιοθήκη 商子公司 使用方由企业采购部门全权负责采购工作。
公司总部 采购总部
企业采购竞争中处于有利地位。对于零售企业来说，可能 更为倾向于集中采购。
集中采购与分散采购
•（二）考虑企业的各种因素
•1．采购需求的通用性 •2．企业地理位置 •3．供应市场结构 •4．所需的专门技术 •5．价格波动 •6．潜在节约
集中采购与分散采购
• 以下情况下适合集中采购还是分散采购？
决策层次低，易产生暗箱操作 手续较多，过程过长 易于稳定与供应商的关系，实现长期的成效最佳的合作 各基层有采购和检测的能力 手续简单，过程短 可充分发挥采购特长，提高效率 可获得规模效益，降低采购和物流的成本
2．适用于零散低值的采购客体。所适用的采购客体
主要是小批量、价值低、总支出较小的物品，各下属机构
产品开发研制、试验所需要的物品，以及其他分散采购优
于集中采购的物品。
集中采购与分散采购
• 三、集中采购与分散采购的选择
• （一）根据企业的采购实践
•
根据企业自身的条件、资源状况、市场需求等灵活做
出采购方式的安排，并积极创新采购的方式和内容，使本
集中采购与分散采购
• 二、分散采购
•
分散采购，即将采购工作授权给企业的各下属单位（
如子公司、分厂或分店等）来负责的采购方式。
子公司
集
团 总
采购部门
使用方
部
供应商
按需要由各单位自行设采购部负责采购。
公司总部
职能部门
职能部门
门店A
门店B
门店C
财 销 人 采财 销 人 采 财 销 人 采 务 售 事 购务 售 事 购 务 售 事 购