生产技术部岗位职责 技术部配料室配料员岗位职责

生产技术部岗位职责技术部配料室配料员岗位职责

技术部配料室配料员岗位职责 1 目的明确配料室配料员工作职责，确保生产活动正常进行，确保产品品质。

2 岗位名称配料室配料员

3 直接上级技术部经理

4 工作内容4.1负责公司生产车间生产工艺定型配方小料和工艺试验用料的配制工作，根据生产任务单及时准确配料；确保生产线物料得到正常补充，不得出现影响生产进度的情况发生。

4.2 负责配方小料中的辅料、食品添加剂筛选、清理工作；严禁不合格（过期、变质）进入生产线；做好标识、标牌、分类存放，并做好防护措施。

4.4 做好工作记录，食品添加剂色素、抗氧化剂等须专人专项保管；所有小料实行领用登记制。

4.5负责配料间的物料有序摆放整及区域卫生。

4.6做好配方的保密工作。

4.7完成公司交付的其它工作任务。

4 应有的权力 4.1具有对不合格或不符合工艺要求的原料拒绝使用的权力。

4.2具有对原料品质鉴定的建议权。

5 相应的责任 5.1对配料的及时性和准确性负责。

5.2对原料的品质保证负责。

5.3对原料的合理储存负责。

5.4对公司生产资料的保密性负责。

5.5对相关区域卫生状况负责。

5.6对违规违纪的行为承担责任，接受处罚。

6 基本技能和素质 6.1 对工作认真、严谨、一丝不苟、热爱本职工作；服从领导管理，遵守公司的各项规章制度。

6.2 熟悉食品安全要求，熟悉所有生产用原料，并能对品质进行判定。

6.3了解生产流程，能对工作进行合理安排。

6.4具有良好的卫生习惯；保持与部门间员工的团结协作与和睦相处。

模板,内容仅供参考