千淘万漉虽辛苦,吹尽黄沙始到金论文

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千淘万漉虽辛苦,吹尽黄沙始到金

校本课程是基础教育课程改革的组成部分,搞好校本课程的开发是落实新课程的需要,校本课程的开发与实施,给学校的发展、给教师专业的发展、给学生个性的发展提供了新的舞台,更成为学校开展创造教育的重要途径。一年以来,我校高度重视校本课程的开发工作,推出《校本课程开发与办学特色规划纲要》,对教师的校本课程开发进行全面的规范与指导。本学年我选报了《家乡茶——铁观音知识入门》这一课程来开发。从教学大纲的制定,到课程的实施,教材编写组织,教案、课件的设计,我全是摸着石头过河,全凭工作的热情,历尽辛苦,“吹尽黄沙始到金”!

本课程没有现成的教材。在开发校本教材的时候,我一方面是通过上网查资料去收集自己想要的东西,一方面是通过到书店、茶行去调查访问收集资料,还有一个方面,就是通过朋友到原产地去要资料。我完全是因为自己的兴趣,自己的工作的需要,我调动了自己探究的主动性,完全没法坐等靠别人,一定得自己去努力,才可以得到要的材料。比如:什么是清香型铁观音,什么是浓香型铁观音,到网站上去搜索,图片上看起来区别不是很大;还有,比如什么是正味铁观音,什么是消青铁观音,什么是酸香铁观音;什么是春观音,什么秋观音,什么夏观音,什么是冬观音;这些光收集资料就很让人晕头转向的。而且不同的网站的描述,甚至有很大不同。还有一些描述,你连想象起来都觉得晕。比如说铁观音是“乌绿润,砂绿明显,入口醇厚,音韵明显”这样就是好茶。这里面例如这个

“乌绿润”就很难想象是什么样子,再比如什么醇厚,音韵之类,没有内行的,根本说不出一个所以然。我去访问茶行的话,很多茶行老板都是说自己只会喝,却说不来。也是让我们一头雾水。我要想把这些正确地教给学生,必然得先知道,而且还要争取用最简便的方法去让他们明白。这样我就不能仅仅满足得到资料了,我还要比较资料的权威性,科学性,我还要去争取更专业的院校的资料,得到资料后,还要争取得到更专业的人士的指导。这样一步一步的,我的探究就不再仅是编出一个教材那样简单了。为了把有关的专业问题给明确弄清楚,我把自己的探究的范围就不断地扩大,自己与专业有关的活动也不断地扩大了。

比如,为了得到权威的安溪铁观音的茶文化资料,我联系大学时候的安溪同学。十多年过去了,我们平时很少联系。我就通过上网查安溪教师姓名,查到他可能所在的学校,打电话去确认。也幸好他已经是学校一个中层干部,我顺利找到了他。如果这个方法还找不到他,我甚至想到过第二、第三方案。

再比如,为了争取由专业茶艺师来传授泡茶的技艺,我查找报纸得知泉州“三好茶博汇”公司最近在开展”茶文化进高校”活动;为了与该公司取得联系,我设计两条联系方式:一、找报道这个消息的作者了解。二、通过该公司招商电话去联系其主管。很幸运地,我只通过查该公司的招商电话,再通过他们的帮助,我顺利地联系

到了相关的主管经理,跟他们约好了来校讲座的时间。此外,为了这个合作的活动能得到我们学校的支持,我又学习了我校的程序化

办公文件,学写了活动申请报告。后来,事情出现一些新变化,由于该公司重庆分店开业在即,他们的培训部没空在约定的时间来我校讲座,能来的时间又差不多是我们校本课程结束的时候。这样一来,我又必须用别的方式给学生茶艺冲泡的专业指导。我就再去找茶道师傅的冲泡视频。这样,至少保证不会教错了,虽然略逊于现场指导。可是,问题又来了,找到的视频不能下载下来。有的在优酷网,有的在土豆网。必须要下载他们的下载软件,必须要注册账号。好不容易把这些软件什么的都下载了,把我要的视频下载来了,终于学会把下来的视频文件转换成教室电脑能打开的文件格式了。这样,我终于得以顺利开展茶艺冲泡的教学。

通过这些校本课程开发实践,我最后获得了如下的收获:

首先,我编出了较有系统的校本教材一本了,虽然也许没法跟名家的教材相比,好歹也是我第一次辛苦编写的教材。而且,放眼安海和内坑这些书店,包括我们校图书馆,互联网络,我还真的没有找到哪一个现成的这方面的教材,有的又贵的要死,像《茶叶宝典》要220元,有的又不够专门,比如《茶道》,有的还杂的要命,像《茶韵》,还有的是散见各大茶行网站的,又显得很没有条理。我编的这本教材呢,从铁观音的历史起源谈起,到它的生长环境、植株形态、种植加工、品鉴冲泡、功能禁忌,如果课程时数允许的话,还能编写出现代铁观音名家的有关资料。

其次,我设计了一整学期的教学课件。虽然也许没有尽善尽美,但是最少能够结合关键的课时,尽量完整地给予学生具体形象的讲

解。这些课件在网络上没有现成可用的,全是我自己找图片,资料设计而成。

通过主动探究,我查到了大量的关于铁观音茶文化的资料。在思考如何把它们系统而直观地传授给学生的过程中,我加深了对铁观音茶文化的了解。

总之,在今年的校本课程开发实践中,我收获的不仅是课程知识本身,我还学会了处理问题的方法,重拾了昔日友谊,加强了和朋友的联系。我觉得收获真的很丰富。在这种实践中,我发现自己在科研探究方面、在处理问题、在交际合作方面的潜力。反思过去十几年的教学,再看看自己的探究开发过程,我想说的是:“兴趣是最好的老师”。一个老师,一个学生,如果真的对某个问题产生了探究的欲望,确立了自己探究的方向,真的可以充分地挖掘出他自己的潜力,收获到比意想中更丰富的东西。

记得很久以前,有人曾经说过:“上帝给人关上了一扇门,一定会给他再开一扇窗”。是的,生活真的并非总是无情的,上帝永远不会抛弃肯努力的孩子。在我因为分流调岗的这第一个学年,我发现了这个真理。不管今后,我还会遇到什么样的难题,我将一如既往地热忱地对待。我想:“只要肯进取,必然有收获!”

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