《细胞的内膜系统》PPT课件

１．类型
２．功能
３．与基因表达调空
精选课件ppt
11
ＥＲ
概 述 1945年，著名超微结构学家 K.B.Porter，在电镜下观察组织培养 的细胞时，发现有各种大小的管道 相连成网状，并多处在细胞质的内
质部位，故定名为内质网．
精选课件ppt
12
1形态
1）内质网存在于真核细胞的细胞质中，由单位膜围成的小 管(tubule)、小泡( vesicle)或扁囊(cisternae)连接而成 的连续网状膜系统。
（2）依赖于泛素(遍在蛋白,ubiquitin) 和蛋白酶体 （proteasome）的蛋白降解途径
泛素为含66个aa的蛋白，可共价结合到含不稳定 aa残基的蛋白的N端，给其贴上“标签”，蛋白 酶体可特此标签，将其水解。
精选课件ppt
10
Chapter 6.2 内质网
Endoplasmic reticulum ER
精选课件ppt
6
胞质溶胶
胞质溶胶是用差速离心的方法分离细胞匀 浆物中的各种细胞组分过程中，离心除去 细胞核、线粒体、溶酶体、高尔基体和细 胞质膜等细胞器或细胞结构后，存留在上 清液中的成分。是生物化学上的概念。
精选课件ppt
7
（四）细胞质基质的概念的两种新理解
1 一种认为，细胞质基质主要是由微管、微丝和 中间纤维等形成的相互联系的结构体系，其中蛋 白质和其它分子以凝聚状态或暂时的凝聚状态存 在，与周围溶液的分子处于动态平衡，即只有直 接或间接结合在细胞质骨架上的成分才是细胞质 基质的成分。
第六章 细胞质基质和细胞内膜系统
精选课件ppt
1
细胞质基质
细胞质基质（cytoplasmic matrix or cytomatrix）是真核细胞的细胞质中除去可分 辨的细胞器以外的胶状物质。曾被称为细胞液 （cell sap）、透明质（hyaloplasm）、胞质 溶胶（cytosol）和细胞质基质等。主要成分为 参与中间代谢的数千种酶类、细胞质骨架结构、 糖原和脂滴等处于储藏物以及mRNA等物质。
2 执行某一生物学过程的酶类，彼此之间可靠弱键结合， 形成多酶复合体，催化一系列反应，此体系中前一个反应 的产物即为下一个反应的底物。
3 蛋白质与蛋白质之间，蛋白质与其它大分子(如mRNA) 之间都可通过弱键相互作用，处于动态平衡之中。
4 这种高度有序的结构体系形成可以使细胞高效地完成复 杂的代谢过程。但此结构体系的维持必须依靠细胞质基质 中高浓度的蛋白质以及其周围特定的离子环境。
精选课件ppt
15
2、内质网的类型 根据外表面是否有颗粒附着，主要分成两类 ：
（1）糙面内质网（rough endoplasmic reticulum，RER） 2）光面内质网（smooth endoplasmic reticulum，SER）
精选课件ppt
16
糙面内质网（rough endoplasmic reticulum， RER ）:电镜下多为扁囊状结构 ,排列较为整 齐．排列较为整齐呈同心板层样排列，膜表面附 着有大量的颗粒状的核糖体 .它是合成蛋白质的 重要场所
精选课件ppt
3
化学组成:多种物质和酶
含有水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核 苷酸和酶等多种物质。是细胞进行新陈代谢 的主要场所
含有与中间代谢有关的数千种酶类。故认为 它呈复杂的胶体性质，可随环境条件的改变
精选课件ppt
4
（二）细胞质基质组分的组织状态
1 细胞质基质是一个高度有序的体系，其中胞质骨架纤维 贯穿其中，多数蛋白质直接或间接地与骨架或生物膜结合。
精选课件ppt
5
细胞质基质的主要特点：
是一个高度有序的体系 ：细胞质骨架纤维贯 穿在粘稠的蛋白质胶体中，多数的蛋白质直接 或间接的与骨架结合，或与生物膜结合，从而 完成特定的生物学功能． 通过弱键而相互作用处于动态平衡的结构体 系：在细胞质基质中，蛋白质与蛋白质之间， 蛋白质与其它大分子之间都是通过弱键相互作 用，并常常处于动态平衡之中．
１．蛋白质的修饰 ２．控制蛋白质的寿命
３．降解变性和错误折叠的蛋白质
４．帮助变性或错误折叠的蛋白质重新折叠
精选课件ppt
9
控制蛋白质的寿命
（1）蛋白质N端的第一个aa残基可决定蛋白质寿命， 其为Met、Ser、Thr、Ala、Val、Cys、Gly或 Pro，则蛋白质稳定；若为其他氨基酸，则不稳定。
．
精选课件ppt
17
蛋白质的合成：
粗面内质网合成的蛋白质主要是分子量较大的分泌 蛋白 ．包括酶类、肽类激素和抗体等，此外，也 合成一些膜嵌入糖蛋白（整合蛋白）、内质网腔可 溶性驻留蛋白（retention protein）和溶酶体蛋白等。
精选组成成分，其体积约占细胞质的一半．
细胞组分
细胞质基质 细胞核 内质网 高尔基体 溶酶体 胞内体 过氧化物酶体 线粒体
数目 １ １ １ １ ３００ ２００ ４００
１6００
体积比
５４ ６ １２ ３ １ １ １ ２２
（肝细胞中细质基质及细胞其他组分的数目所占体积比）
精选课件ppt
13
精选课件ppt
14
它是真核细胞重要的细胞器．原核细胞内没 有内质网，细胞膜代行使其类似功能．
它增大了膜的面积，供酶、核糖体等附着在上面。 使各种化学反应有序进行。
它是生物体内重要大分子，如蛋白质，脂类和糖 类合成的基地＜也是蛋白质运输的通道。因此， 有人把内质网比喻为有机物合成的“车间”或者 “工厂”．
2）内质网膜和外层核膜是连续的，ER内腔与两层核膜中间 的核周间腔相通连，少数内质网与质膜相连。
3）内质网连续网状结构的形成可能由其上结合的驱动蛋白 引导其沿微管延伸排列而成。
4）内质网结构和功能的好材料－微粒体（microsome） 组织或细胞匀浆过程中内质网被破坏，破碎的内质网重新封
闭形成直径约100nm的小囊泡结构，此即微粒体。它包 含内质网膜与核糖体两种组分。在体外实验中，微粒体仍 具蛋白质合成，蛋白质的糖基化和脂类合成等内质网的基 本功能。
2 另一种认为，细胞质骨架是细胞中独立存在的 结构体系，而不应把其看成是细胞质基质中的组 分。
精选课件ppt
8
二 功能：
（１）完成各种中间代谢过程：如糖酵解过 程、磷酸戊糖途径、糖醛酸途径等.
（２）与细胞质骨架相关的功能 ：维持细胞形态、运 动、胞内物质运输及能量传递等
（３）蛋白质的修饰、蛋白质选择性的降解