红酒介绍资料PPT格式

罗兰德古堡列级干红
Chateau Roylland
产区：圣达美浓 Saint Emilion 年份：2008 级别：AOC列级 背景：位于著名的圣达美隆的心脏地带，这个庄园的主 要资本就是这里特殊的风土条件，充满了矿物质的元素 以及充足的热量和阳光。 葡萄品种：90%梅洛 10%品丽珠 品鉴： 深黑的红色，香气上主要体现的是甘草的味道和红色水 果的香味。非常顺滑的一款酒，有着天鹅绒一般丝滑的 单宁，酒体丰厚，结构平衡。 年产量：117000瓶
西维尔风车堡
Chateau Moulin de la Riviere
产区：梅多克 Medoc 年份：2010年 级别：AOC 背景：这款酒是由”les Vignerons UniMedoc”合作社精心挑选而来。 葡萄品种：46%赤霞珠 52%梅洛 2%小伟多 品鉴：深邃的颜色，怡人的红色水果香气， 口感饱满圆润，平衡和谐。是一款典型的梅 多克酒。
阿斯托堡桃红
Chateau d’Astros
产区：普罗旺斯 年份：2012 背景： The Maurel 家族从1802年开始拥有Chateau d’Astros庄园。从那以后葡萄园经历了7代人 的努力，现在的第八代，第九代人在继续着这 个传统。这里干燥的白垩土，含石量高，因而 赋予了葡萄强劲而复杂的香气。 葡萄品种：50%歌海娜 40%西拉 10%的神索 品鉴： 漂亮的三文鱼粉色，明亮的色泽。香气浓郁， 充满葡萄的果味和异域水果的味道。口感丰富 而优雅，酸度清晰。 年产量：5500瓶 品尝温度：8—10C°
百分百寓意：20%梦幻+20%形体+20%感情+20%精神+20%激情
沙维尔吉冈达斯干红
Xavier Gigondas
产区：吉冈达斯 Gigondas 年份：2010 级别：AOC 背景： 在经历5年的酿酒环球之旅后，庄主创立了自己的 品牌，XavierVins.他想用这些酒表明罗纳河原籍 的风土的多样性。他和一些生产商朋友开始创作 一个完整的罗纳河谷不同产区的红酒作品集 葡萄品种：100%歌海娜 品鉴：结构精致，柔滑柔美，香气复杂多变，芳 香强大，具有丰富的黑橄榄核轻微的松露幽香， 整个酒充满了丰富的水果味，单宁平衡有力。这 款酒令人深刻记忆，可以放置10—15年，具有阳 刚之美。 年产量：50000瓶
科林传统珍藏特酿气泡酒
Domaine Collin Curee Tradition Crement de Limoux
产区：利穆 Limoux 年份：NV 级别：AOC 类型：干型 背景： 菲利普在1980年时从香槟区来到了利穆产区。由于海 拔和气候特别的适合生产高品质的葡萄酒，尤其是起 泡酒，所以他还选择在此扎根。如通过香槟和勃艮第 产区一样，该地区土壤由粘土和石灰岩土壤构成。采 摘的季节通常在九月底，这样可以赋予葡萄酒最大程 度的鲜爽感和均衡感。 葡萄品种：40%白诗南 30%黑皮诺 30%莎当妮 品鉴： 口感柔和，果香浓郁，酒体均衡；此款佳酿可以作为 开胃酒或是配餐饮用；适宜成放。
榭尼斯风车堡干红
Moulin des Chenes
产区：利亚克 Lirac 年份：2010年 级别：AOC 葡萄品种：35%歌海娜 13%西拉 20%慕合怀特 32%神索 品鉴： 深红的颜色，丰富的果香（草莓，黑莓）， 清新良好的口感。酒质香醇柔美，层次丰富 细腻而感性，尤其适合女士 年产量：60000瓶
卡彼森古堡干红
Chateau des Capacins
产区：拉朗德波美侯 Lalande de pomerol 年份：2010 级别：AOC 背景： 酒庄离Petus庄8公里，是个经历了四代人的古 老的家族庄园。M.Jacques于1914年就拥有了 波美侯地区的几块地，很快，他意识到这个地 方蕴含着强大的潜力并且由于他专业的打理， 这块土地越来越好，直到现在。 葡萄品种:85%梅洛 15%品丽珠 品鉴： 此酒有着深红的颜色，香味上它有着丰富的果 味并有轻微的木头的味道。口感上它展现了丝 滑而优雅的质感。此酒平衡良好并有一丝红色 水果的味道。回味悠长而愉悦。
碧尚塔古堡干白
Chateau Tour Bicheau
产区：格拉芙 Graves 年份：2010 级别：AOC 背景： Daubas家族拥有Chateau Tour Bicheau庄园已 经有五代人之久，庄主和他的妻子共同打造了 一个高品质的葡萄园并且将种植面积扩大了一 倍，不仅如此，他们还建立了一个现代的水泥 砼和储存室，并且实现了所有生产材料现代化。 葡萄品种：70%长相思 30%赛美容 品鉴： 中度酒体，谈黄色色泽。新鲜，果味芬芳。富 有西柚和香草的香气，口感精致而淳厚，余韵 清爽新鲜。
贝雅德古堡干红
Chateau Tour Bayard
产区：蒙塔尼圣爱美浓 年份：2009 级别：AOC 背景： The Domaine Desloges 家族拥有这个庄园已 经四代人之久 ，庄园位于塞纳河的右岸，这 个20公顷的葡萄园精心耕种。 The Domaine Desloges 庄园是“Terra Vitis”的成员之一， 这意味着庄园极度重视环境保护 葡萄品种：75%梅洛 20%品丽珠 5%马尔贝克 品鉴： 结构坚实，单宁柔顺，果味丰富。适合年轻饮 用，也可成年数年
乐旺甜白
Chateau du Levant
产区：苏玳 Sauternes 年份：2010 级别：AOC 背景： 位于苏玳和巴萨克地区，在一片被石灰岩覆盖的红色 粘土上，Jerry David 代表了管理这个庄园的第五代 主任，他的家族同时在此地区拥有另外两个庄园。 葡萄品种：85%赛美容 10%苏维翁 5%慕斯卡黛 品鉴： 酒液色泽呈金黄色，口感清新浓郁香甜，细腻柔滑， 香气复杂多变。年青时常散发着洋槐花，含羞草，金 银花，蜂蜜，烤面包和杏仁的香气。经陈年成熟的葡 萄酒颜色会逐渐释放，入口甜而不腻，非常耐久存。 年产量：40000瓶
沙维尔教皇新堡干红
Xavier Gigondas 产区：教皇新堡 年份：2007 级别：AOC 葡萄品种：55%歌海娜（90年老藤） 35%慕合怀 特（75年老藤) 10%西拉(25年树龄） 品鉴： 整个酒体有丰富的红色浆果和黑色成熟水果味，夹 杂着草叶，蘑菇，及白色的花朵甜美香，之后具有 柔和的香料气息，包括肉桂，香菜豆蔻，胡椒，薄 荷，甘草。复杂多变，令人印象深刻。 获奖：罗伯特帕克评分94 2011年瑞典最佳教皇新堡奖 阿歇特2011指南1颗星（非常成功的酒）
枫达诗古堡干红
Chateau FontarΒιβλιοθήκη Baiduche
产区：科比埃 Corbieres 年份：2011 级别：AOP 背景： 一个古老的葡萄园，它的名字来源于拉丁语弹 簧喷泉这个庄园始建于1350年，原是纳博內大 主教存酒的地方。1682年，拉米家族从大主教 后裔接手庄园，目前经历了九代。 葡萄品种：45%佳丽酿 25%西拉 15%幕尔伟 德 15%歌海娜 品鉴： 该酒为60年的老藤酿制，滋味淳厚。深红色而 带有石榴的红色。浓郁的红色水果的味道，伴 随着微微的烤焦及香料的味道，并隐隐夹杂着 一丝火石矿物感。可口而饱满的口感，清新， 单宁柔顺。 年产量：20000瓶
沙维尔百分百梦幻干红
100% Xavier
产区：罗纳河谷 Cote du Rhone 年份：2010 背景： 使用来自三种不同类型的土壤；岩石土壤带来动力和结 构的地块，沙质土帮助保持平衡并在此交融新鲜而带来 粘土和石灰石泥灰岩，赋予酒的圆润和新鲜的感受 葡萄品种：歌海娜 西拉 慕合怀德 神索 佳丽酿 品鉴： 这是一款有非凡强度，鲜度，纯度和质地的葡萄酒。整 个酒体有丰富的红色浆果和黑色成熟的水果味，夹杂着 草叶，蘑菇以及白色的花朵甜美香，之后具有柔和的香 料气息，复杂多变，令人印象深刻。
拉奈之魂堡
L’ esprit de Chateau Lagnet Bordeaux
产区：两海之间 Enter-Deux –Mers 年份：2011年 级别：AOC 背景： 庄园是一座相当现代的庄园，其从20世纪始建初期就位 于Doulezon的两海之间。1895年Levieux家族接管酒庄 时，葡萄园被翻新。由于南部充足的阳光与自然的排水 系统，Lagnet庄园得以出产质量上乘的优质波尔多酒。 葡萄品种：55%梅洛 35%品丽珠 10%赤霞珠 品鉴： 颜色深红明亮，带有红宝石的光泽。黑醋栗和草莓的香 味。口感愉悦柔和，果味十足。
玛莱尔古堡干红
Chateau Malaire
产地：梅多克 Medoc 年份：2007 级别：中级庄 背景： 酒庄酿制始于17世纪，在1980年拉菲家族的完全重组的葡 萄，之后安装国家最先进的酿酒设施，并建成全国最大的 地下酒窖，在当地被称为“大教堂”。葡萄园种植50%的 梅洛和50%的赤霞珠葡萄混合，葡萄藤平均年龄25岁，酒 庄面积22公顷。 葡萄品种：50%梅洛 50%赤霞珠 品鉴： 漂亮的樱桃红色，阵阵的红醋栗，黑莓覆盆子的香气，淡 淡的清新薄荷香气充满口腔和延生的优雅。 年产量：140.000瓶