红酒介绍资料PPT格式

枫达诗古堡干红
Chateau Fontareche
产区：科比埃 Corbieres 年份：2011 级别：AOP 背景： 一个古老的葡萄园，它的名字来源于拉丁语弹 簧喷泉这个庄园始建于1350年，原是纳博內大 主教存酒的地方。1682年，拉米家族从大主教 后裔接手庄园，目前经历了九代。 葡萄品种：45%佳丽酿 25%西拉 15%幕尔伟 德 15%歌海娜 品鉴： 该酒为60年的老藤酿制，滋味淳厚。深红色而 带有石榴的红色。浓郁的红色水果的味道，伴 随着微微的烤焦及香料的味道，并隐隐夹杂着 一丝火石矿物感。可口而饱满的口感，清新， 单宁柔顺。 年产量：20000瓶
科林传统珍藏特酿气泡酒
Domaine Collin Curee Tradition Crement de Limoux
产区：利穆 Limoux 年份：NV 级别：AOC 类型：干型 背景： 菲利普在1980年时从香槟区来到了利穆产区。由于海 拔和气候特别的适合生产高品质的葡萄酒，尤其是起 泡酒，所以他还选择在此扎根。如通过香槟和勃艮第 产区一样，该地区土壤由粘土和石灰岩土壤构成。采 摘的季节通常在九月底，这样可以赋予葡萄酒最大程 度的鲜爽感和均衡感。 葡萄品种：40%白诗南 30%黑皮诺 30%莎当妮 品鉴： 口感柔和，果香浓郁，酒体均衡；此款佳酿可以作为 开胃酒或是配餐饮用；适宜成放。
百分百寓意：20%梦幻+20%形体+20%感情+20%精神+20%激情
沙维尔吉冈达斯干红
Xavier Gigondas
产区：吉冈达斯 Gigondas 年份：2010 级别：AOC 背景： 在经历5年的酿酒环球之旅后，庄主创立了自己的 品牌，XavierVins.他想用这些酒表明罗纳河原籍 的风土的多样性。他和一些生产商朋友开始创作 一个完整的罗纳河谷不同产区的红酒作品集 葡萄品种：100%歌海娜 品鉴：结构精致，柔滑柔美，香气复杂多变，芳 香强大，具有丰富的黑橄榄核轻微的松露幽香， 整个酒充满了丰富的水果味，单宁平衡有力。这 款酒令人深刻记忆，可以放置10—15年，具有阳 刚之美。 年产量：50000瓶
碧尚塔古堡干白
Chateau Tour Bicheau
产区：格拉芙 Graves 年份：2010 级别：AOC 背景： Daubas家族拥有Chateau Tour Bicheau庄园已 经有五代人之久，庄主和他的妻子共同打造了 一个高品质的葡萄园并且将种植面积扩大了一 倍，不仅如此，他们还建立了一个现代的水泥 砼和储存室，并且实现了所有生产材料现代化。 葡萄品种：70%长相思 30%赛美容 品鉴： 中度酒体，谈黄色色泽。新鲜，果味芬芳。富 有西柚和香草的香气，口感精致而淳厚，余韵 清爽新鲜。
拉奈之魂堡
L’ esprit de Chateau Lagnet Bordeaux
产区：两海之间 Enter-Deux –Mers 年份：2011年 级别：AOC 背景： 庄园是一座相当现代的庄园，其从20世纪始建初期就位 于Doulezon的两海之间。1895年Levieux家族接管酒庄 时，葡萄园被翻新。由于南部充足的阳光与自然的排水 系统，Lagnet庄园得以出产质量上乘的优质波尔多酒。 葡萄品种：55%梅洛 35%品丽珠 10%赤霞珠 品鉴： 颜色深红明亮，带有红宝石的光泽。黑醋栗和草莓的香 味。口感愉悦柔和，果味十足。
贝雅德古堡干红
Chateau Tour Bayard
产区：蒙塔尼圣爱美浓 年份：2009 级别：AOC 背景： The Domaine Desloges 家族拥有这个庄园已 经四代人之久 ，庄园位于塞纳河的右岸，这 个20公顷的葡萄园精心耕种。 The Domaine Desloges 庄园是“Terra Vitis”的成员之一， 这意味着庄园极度重视环境保护 葡萄品种：75%梅洛 20%品丽珠 5%马尔贝克 品鉴： 结构坚实，单宁柔顺，果味丰富。适合年轻饮 用，也可成年数年
西维尔风车堡
Chateau Moulin de la Riviere
产区：梅多克 Medoc 年份：2010年 级别：AOC 背景：这款酒是由”les Vignerons UniMedoc”合作社精心挑选而来。 葡萄品种：46%赤霞珠 52%梅洛 2%小伟多 品鉴：深邃的颜色，怡人的红色水果香气， 口感饱满圆润，平衡和谐。是一款典型的梅 多克酒。
乐旺甜白
Chateau du Levant
产区：苏玳 Sauternes 年份：2010 级别：AOC 背景： 位于苏玳和巴萨克地区，在一片被石灰岩覆盖的红色 粘土上，Jerry David 代表了管理这个庄园的第五代 主任，他的家族同时在此地区拥有另外两个庄园。 葡萄品种：85%赛美容 10%苏维翁 5%慕斯卡黛 品鉴： 酒液色泽呈金黄色，口感清新浓郁香甜，细腻柔滑， 香气复杂多变。年青时常散发着洋槐花，含羞草，金 银花，蜂蜜，烤面包和杏仁的香气。经陈年成熟的葡 萄酒颜色会逐渐释放，入口甜而不腻，非常耐久存。 年产量：40000瓶
沙维尔百分百梦幻干红
100% Xavier
产区：罗纳河谷 Cote du Rhone 年份：2010 背景： 使用来自三种不同类型的土壤；岩石土壤带来动力和结 构的地块，沙质土帮助保持平衡并在此交融新鲜而带来 粘土和石灰石泥灰岩，赋予酒的圆润和新鲜的感受 葡萄品种：歌海娜 西拉 慕合怀德 神索 佳丽酿 品鉴： 这是一款有非凡强度，鲜度，纯度和质地的葡萄酒。整 个酒体有丰富的红色浆果和黑色成熟的水果味，夹杂着 草叶，蘑菇以及白色的花朵甜美香，之后具有柔和的香 料气息，复杂多变，令人印象深刻。
阿斯托堡桃红
Chateau d’Astros
产区：普罗旺斯 年份：2012 背景： The Maurel 家族从1802年开始拥有Chateau d’Astros庄园。从那以后葡萄园经历了7代人 的努力，现在的第八代，第九代人在继续着这 个传统。这里干燥的白垩土，含石量高，因而 赋予了葡萄强劲而复杂的香气。 葡萄品种：50%歌海娜 40%西拉 10%的神索 品鉴： 漂亮的三文鱼粉色，明亮的色泽。香气浓郁， 充满葡萄的果味和异域水果的味道。口感丰富 而优雅，酸度清晰。 年产量：5teau Malaire
产地：梅多克 Medoc 年份：2007 级别：中级庄 背景： 酒庄酿制始于17世纪，在1980年拉菲家族的完全重组的葡 萄，之后安装国家最先进的酿酒设施，并建成全国最大的 地下酒窖，在当地被称为“大教堂”。葡萄园种植50%的 梅洛和50%的赤霞珠葡萄混合，葡萄藤平均年龄25岁，酒 庄面积22公顷。 葡萄品种：50%梅洛 50%赤霞珠 品鉴： 漂亮的樱桃红色，阵阵的红醋栗，黑莓覆盆子的香气，淡 淡的清新薄荷香气充满口腔和延生的优雅。 年产量：140.000瓶
榭尼斯风车堡干红
Moulin des Chenes
产区：利亚克 Lirac 年份：2010年 级别：AOC 葡萄品种：35%歌海娜 13%西拉 20%慕合怀特 32%神索 品鉴： 深红的颜色，丰富的果香（草莓，黑莓）， 清新良好的口感。酒质香醇柔美，层次丰富 细腻而感性，尤其适合女士 年产量：60000瓶
卡彼森古堡干红
Chateau des Capacins
产区：拉朗德波美侯 Lalande de pomerol 年份：2010 级别：AOC 背景： 酒庄离Petus庄8公里，是个经历了四代人的古 老的家族庄园。M.Jacques于1914年就拥有了 波美侯地区的几块地，很快，他意识到这个地 方蕴含着强大的潜力并且由于他专业的打理， 这块土地越来越好，直到现在。 葡萄品种:85%梅洛 15%品丽珠 品鉴： 此酒有着深红的颜色，香味上它有着丰富的果 味并有轻微的木头的味道。口感上它展现了丝 滑而优雅的质感。此酒平衡良好并有一丝红色 水果的味道。回味悠长而愉悦。
沙维尔教皇新堡干红
Xavier Gigondas 产区：教皇新堡 年份：2007 级别：AOC 葡萄品种：55%歌海娜（90年老藤） 35%慕合怀 特（75年老藤) 10%西拉(25年树龄） 品鉴： 整个酒体有丰富的红色浆果和黑色成熟水果味，夹 杂着草叶，蘑菇，及白色的花朵甜美香，之后具有 柔和的香料气息，包括肉桂，香菜豆蔻，胡椒，薄 荷，甘草。复杂多变，令人印象深刻。 获奖：罗伯特帕克评分94 2011年瑞典最佳教皇新堡奖 阿歇特2011指南1颗星（非常成功的酒）
罗兰德古堡列级干红
Chateau Roylland
产区：圣达美浓 Saint Emilion 年份：2008 级别：AOC列级 背景：位于著名的圣达美隆的心脏地带，这个庄园的主 要资本就是这里特殊的风土条件，充满了矿物质的元素 以及充足的热量和阳光。 葡萄品种：90%梅洛 10%品丽珠 品鉴： 深黑的红色，香气上主要体现的是甘草的味道和红色水 果的香味。非常顺滑的一款酒，有着天鹅绒一般丝滑的 单宁，酒体丰厚，结构平衡。 年产量：117000瓶