采购管理理论认知PPT课件
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同样是增加1元钱利润，靠销售要有20 元的业绩。
采购成本占企业总成本的60%。
第一节 采购管理概述
一、 购买、采购的概念 什么是“采” 什么是“购”
采购是指企业根据生产经营活动的需要，
通•过开发信供息应搜商集、整理•跟和货评价，寻找、选择 合•适谈判的供应商，并就•跟价付格款和服务等相关条 款需••资进议 信源价息行搜的谈寻过判等程，。达成协••票解议据决，等纠在管纷市理场上获得所
参与
总经理
营销部
财务部
采购部
图2-2采购位于高层
生产部
营销副经理
总经理
财务副经理
生产副经理
图2-3 采购位于第二层
采购主任
总经理
营销副经理
财务副经理
生产副经理
物资部主任
图2-4 采购位于低层
采购主任
2.连贯作业形式的采购组织结构
优点：
一位采购人员可以综合管理全部采购过程， 权责明确，不易造成扯皮现象。
购
决
收集
策
应
谈
合
编商
判
同
制
计
划
供应链中
物 流 配 送
验 收 入 库
审 核 并 付 款
合 同 监 管
购
后
评 价
调 整
信息
的供应商
计划
组织实施
监控
第二节 采购组织
一、采购组织的建立 二、商品采购的渠道选择和经营目录 （二、采购组织的分类） 三、采购部门及人员职责 四、采购人员的素质要求
第二节 采购组织
他们是不是组织？组织如何设计？
组织结构设计的合理，则工作清晰、无 歧义、不互相重叠而又能覆盖全部的工 作任务。
采购成本占企业总成本的60%。
第一节 采购管理概述
一、 购买、采购的概念 什么是“采” 什么是“购”
采购是指企业根据生产经营活动的需要，
通•过开发信供息应搜商集、整理•跟和货评价，寻找、选择 合•适谈判的供应商，并就•跟价付格款和服务等相关条 款需••资进议 信源价息行搜的谈寻过判等程，。达成协••票解议据决，等纠在管纷市理场上获得所
参与
总经理
营销部
财务部
采购部
图2-2采购位于高层
生产部
营销副经理
总经理
财务副经理
生产副经理
图2-3 采购位于第二层
采购主任
总经理
营销副经理
财务副经理
生产副经理
物资部主任
图2-4 采购位于低层
采购主任
2.连贯作业形式的采购组织结构
优点：
一位采购人员可以综合管理全部采购过程， 权责明确，不易造成扯皮现象。
购
决
收集
策
应
谈
合
编商
判
同
制
计
划
供应链中
物 流 配 送
验 收 入 库
审 核 并 付 款
合 同 监 管
购
后
评 价
调 整
信息
的供应商
计划
组织实施
监控
第二节 采购组织
一、采购组织的建立 二、商品采购的渠道选择和经营目录 （二、采购组织的分类） 三、采购部门及人员职责 四、采购人员的素质要求
第二节 采购组织
他们是不是组织？组织如何设计？
组织结构设计的合理，则工作清晰、无 歧义、不互相重叠而又能覆盖全部的工 作任务。
《采购管理概述》课件
绿色采购要求企Βιβλιοθήκη 选择环保、 节能、减排的供应商和产品， 降低企业的环境影响。
同时，绿色采购还可以促进企 业与供应商之间的合作，共同 推动绿色供应链的发展。
06
未来采购管理的发展趋势
数字化和智能化采购
数字化采购
利用信息技术和互联网实现采购流程 的数字化，包括在线招标、电子化采 购订单、数据分析等。这有助于提高 采购效率和透明度，降低成本和风险 。
全球化和本地化采购的平衡
全球化采购
在全球范围内寻找优质、低成本的供应商资源，实现采购资源的优化配置。这有助于降低成本、提高竞争力，但 也面临着文化差异、贸易壁垒等挑战。
本地化采购
优先考虑本地供应商，以支持当地经济发展和就业。这有助于企业与当地社区建立良好关系，提高品牌形象，但 可能增加成本和供应链风险。
供应商评估工具
供应商评估工具是一种用于评估供应商能力和绩效的工具 ，它可以帮助企业选择更加可靠的供应商，降低采购风险 。
供应商评估工具通常包括供应商调查问卷、实地考察、样 品测试等方式，通过这些方式全面了解供应商的生产能力 、质量保障、价格水平等方面的信息。
供应商评估工具还可以帮助企业建立供应商绩效评价体系 ，对供应商的绩效进行持续跟踪和评估，及时发现和解决 潜在问题。
长期合作关系建立
01
长期合作关系是采购管理中非 常重要的一种策略，通过与供 应商建立长期合作关系，可以 保证供应的稳定性和持续性。
02
在长期合作关系中，企业与供 应商可以共同制定长期发展规 划，共同解决遇到的问题，实 现互利共赢。
03
长期合作关系还可以促进企业 与供应商之间的信息交流和沟 通，提高采购决策的科学性和 准确性。
05
采购管理培训课件ppt
供应商绩效评估
评估标准
制定详细的评估标准，包括产品质量、交货期、价格、服务等，对供应商进行全面评价 。
评估流程
建立评估流程，定期对供应商进行考核和评价，及时反馈评价结果，促进供应商持续改 进。
03
采购计划与预算
Chapter
采购需求分析
01
02
03
需求确定
明确采购物品的种类、规 格、数量等要求，确保采 购计划的准确性。
成本控制效果评估
定期评估采购成本控制效果，分 析成本差异原因，持续优化成本
控制措施。
05
采购策略与技巧
Chapter
集中采购与分散采购
集中采购
将企业所需物品的采购集中于一个部门或由专业采 购人员负责，以降低采购成本和提高采购效率。
分散采购
企业将采购需求分散给各个部门或下属单位，自行 组织采购，灵活性较高，但可能增加采购成本和降 低采购效率。
合规性要求
企业应遵守反贪腐法规定，建立健全内部反贪腐 机制，防止利益输送和权力寻租。
合规性实践
通过培训提高员工反贪腐意识，设立举报机制， 加强内部审计和风险管理。
合规性审查与审计
合规性审查
对采购过程进行合规性审查，确保采购活动符合法律法规、企业 内部规定和商业道德。
审计职能
通过内部审计对采购活动进行监督和评估，发现潜在的合规性问 题，提出改进建议。
长期合同与短期合同
长期合同
企业与供应商签订长期合同，确保物品供应的稳定性和连续性，有利于降低采购成本和风险。
短期合同
企业与供应商签订短期合同，灵活性较高，但可能增加采购成本和风险。
固定价格与价格谈判
固定价格
企业与供应商在合同中约定固定价格，无需进行后续价格谈判。
采购管理讲座PPT课件
确保人类生存环境的长期 健康和稳定，实现经济、 社会和环境的协调发展。
制定绿色采购政策、选择 环保合规的供应商、推广 环保产品和解决方案等。
06
案例分析与实践经验分享
企业采购管理案例分析
案例一
某制造企业的采购管理优化
案例二
某零售企业的供应商关系管理
案例三
某科技公司的全球采购战略
案例四
某能源企业的集中采购模式
行业采购管理案例分析
案例一
房地产行业的采购成本控制
案例四
金融行业的采购风险管理
案例二
医疗行业的采购合规管理
案例三
物流行业的采购服务优化
实践经验分享与启示
经验一
建立有效的供应商评估体系
经验三
利用信息技术提升采购效率
经验二
注重采购过程中的谈判技巧
经验四
培养专业的采购管理团队
感谢您的观看
THANKS
长期合作协议与战略合作
01
02
03
04
05
长期合作协议的 定义
战略合作的定义
长期合作协议的 优势
战略合作的优势 长期合作协议与 战略合作…
长期合作协议是指企业或 组织与供应商之间签订的 一种长期合作的协议，通 常规定了商品或服务的价 格、质量、交货期等条款 。
战略合作是指企业或组织 与供应商之间进行的一种 深度合作，双方共同制定 长期发展计划，共同开发 新产品或服务，实现资源 共享和互利共赢。
供应商关系管理
沟通机制
建立有效的沟通机制，及时解 决合作中的问题。
合作机制
建立互利共赢的合作机制，促 进长期合作发展。
绩效评估
对供应商的绩效进行评估，为 合作提供参考依据。
第一章 采购管理概述 《采购管理》PPT课件
电子商务采购，也就是网上采购，是在电子商务环境下的采购模式。
工业采购与消费品采购的区别
采购目的 采购动机
工业采购 保证生产 主要出于理性考虑
消费品采购 满足个人需要 带有个人喜好或冲动
采购功能 产品与市场知识 采购量 采购需求
采购市场价格 顾客
专业职能、企业行为 系统、宽广 大 由生产及发展驱动、波动性 强 弹性有限 数量有限、往往地域性集中
（2）通过与供应商一起对质量和物流进行更好的安排，采购能为更 高的资本周转率做出贡献。
（3）通过适当的调整修饰，供应商能够对公司的改革过程做出重大 贡献。
（4）提供信息源的作用。
采购的作用
（二）间接作用 （1）产品标准化。 （2）减少库存。 （3）递增的柔性。 （4）对产品设计和革命的贡献。 （5）鼓励采购协作。 （三）在业务改善中的潜在作用
第一节 采购概述
一 采购的含义和范围
（一） 采购的含义
1 基本概念
采购，是指个人或单位为满足自身需要或保证生产，经营活动正常 开展，在一定条件下，从供应市场获取产品或服务作为自己的资源的 一项经营活动。
采购有广义和狭义之分。
（1）狭义的采购是指买东西，就是企业根据需要提出采购计划，审核计 划，选择供应商，经过商务谈判确定价格，交货及相关条件，最终签 订合同并按要求收货付款的过程。
组织采购：为实现组织目标而发生的采购行为。
采购的分类（按照采购方法分类）
传统采购
订货点采购，是紧密根据需求的变化和订货提前期的大小，精确确定订货点、 订货批量或订货周期、最高库存水准等，建立起连续的订货机制、操作机制 和库存控制机制，达到既满足需求又使得库存总成本最小的目的。
MRP采购，主要应用于生产企业。它是生产企业根据主生产计划和主产品的 结构以及库存情况逐步推导出生产主产品所需要的零部件、原材料等的生产 计划和采购计划的过程。
工业采购与消费品采购的区别
采购目的 采购动机
工业采购 保证生产 主要出于理性考虑
消费品采购 满足个人需要 带有个人喜好或冲动
采购功能 产品与市场知识 采购量 采购需求
采购市场价格 顾客
专业职能、企业行为 系统、宽广 大 由生产及发展驱动、波动性 强 弹性有限 数量有限、往往地域性集中
（2）通过与供应商一起对质量和物流进行更好的安排，采购能为更 高的资本周转率做出贡献。
（3）通过适当的调整修饰，供应商能够对公司的改革过程做出重大 贡献。
（4）提供信息源的作用。
采购的作用
（二）间接作用 （1）产品标准化。 （2）减少库存。 （3）递增的柔性。 （4）对产品设计和革命的贡献。 （5）鼓励采购协作。 （三）在业务改善中的潜在作用
第一节 采购概述
一 采购的含义和范围
（一） 采购的含义
1 基本概念
采购，是指个人或单位为满足自身需要或保证生产，经营活动正常 开展，在一定条件下，从供应市场获取产品或服务作为自己的资源的 一项经营活动。
采购有广义和狭义之分。
（1）狭义的采购是指买东西，就是企业根据需要提出采购计划，审核计 划，选择供应商，经过商务谈判确定价格，交货及相关条件，最终签 订合同并按要求收货付款的过程。
组织采购：为实现组织目标而发生的采购行为。
采购的分类（按照采购方法分类）
传统采购
订货点采购，是紧密根据需求的变化和订货提前期的大小，精确确定订货点、 订货批量或订货周期、最高库存水准等，建立起连续的订货机制、操作机制 和库存控制机制，达到既满足需求又使得库存总成本最小的目的。
MRP采购，主要应用于生产企业。它是生产企业根据主生产计划和主产品的 结构以及库存情况逐步推导出生产主产品所需要的零部件、原材料等的生产 计划和采购计划的过程。
第一单元-采购工作认知PPT课件
号
数量
到货
日期
9
2.制定采购的计划 3.寻找合适的供应商 4.招标的执行或者采购谈判 5.合同的签订 6.订单的跟踪
10
7.验货和入库 8.对账和付款 9.供应商的考评与结案 10.归档
11
四、有关采购作业流程设计的注意事项
在设计采购作业的流程时，应该注意一下几点： 1.明确采购流程设计中的四个要素，即事情、人、时间和 标准。 2.注意划分权责和任务，并做到“四分开”，即申请人、 采购人、收货人、付款人要尽可能的完全分离。 3.注意关键点的设置，处理好“时间”和“标准”的问题。 4.注意流程的先后顺序和时效控制。
第四阶段
第五阶段
需求管理
全面增值
正面影响、管 增加价值，而
理需求，减小 不是只降低成
需求变动和复 本
杂度
开支/预算顾问、受信任的业务
采购关系经理 顾问和变革者
采购早期影响 的开支无计划 采购的百分比 内部客户的满 意度
净利润、投资 回报率等 公司的市值、 股价 内部客户的运 营指标
16
七、现代采购的管理方式 现代采购的管理方式包括战略采购、电子
26
二、原/辅料采购员 岗位名称：原/辅料采购员 直接上级：采购经理 本职工作：原/辅料开发和采购
27
岗位主要工作职责： 1了解和掌握市场行情，做好公司有关物料的采 购工作 2严格执行公司的采购计划，做好订单的下达工 作，确保所采购的物料符合规格和要求、质量有 保证 3编制采购进度计划，并做好交货期的控制工作 4做好物料市场的行情调查 5查证进料的品质和数量 6处理进料品质和数量异常 7与供应商就有关交货期、交货量进行沟通协调
化的采购、全球换采购、联合的采购、采购 的外包。
《采购管理课程》课件
采购管理的目标
提高采购效率，降低采购成本，保障 企业生产、经营活动的正常进行。
采购管理的重要性
保障企业生产、经营活动的正常进行
01
采购是企业生产、经营活动的基础，只有保障物料的及时供应
，企业才能正常运转。
提高企业竞争力
02
有效的采购管理可以降低企业的采购成本，提高企业的盈利能
力，进而提高企业的竞争力。
案例一：某企业的采购管理优化
总结词
采购流程优化
详细描述
某企业在采购管理过程中，通过优化采购流程，减少采购环节，提高采购效率，降低采购成本，从而提高了企业 的竞争力。
案例二：某企业的供应商选择策略
总结词
供应商评估与选择
详细描述
某企业在选择供应商时，不仅考虑价格因素，还对供应商的质量、交货期、服务等方面进行全面评估 ，以确保供应商能够满足企业的需求，提高采购质量。
包括质量、价格、交货期、服务等，用于评估供应商的整体表现。
供应商绩效评估方法
可以采用定性和定量方法，如供应商调查问卷、实地考察等，对供 应商绩效进行全面评估。
供应商绩效改进建议
根据供应商绩效评估结果，提出针对性的改进建议，帮助供应商提 升表现。
采购流程优化与改进
采购流程诊断
对现有采购流程进行全面诊断，找出存在的 问题和瓶颈。
采购流程改进实施
将优化措施付诸实践，并对改进效果进行跟 踪和评估，不断完善和优化采购流程。
05
采购管理案例分析
05
采购管理案例分析
案例一：某企业的采购管理优化
总结词
采购流程优化
详细描述
某企业在采购管理过程中，通过优化采购流程，减少采购环节，提高采购效率，降低采购成本，从而提高了企业 的竞争力。
提高采购效率，降低采购成本，保障 企业生产、经营活动的正常进行。
采购管理的重要性
保障企业生产、经营活动的正常进行
01
采购是企业生产、经营活动的基础，只有保障物料的及时供应
，企业才能正常运转。
提高企业竞争力
02
有效的采购管理可以降低企业的采购成本，提高企业的盈利能
力，进而提高企业的竞争力。
案例一：某企业的采购管理优化
总结词
采购流程优化
详细描述
某企业在采购管理过程中，通过优化采购流程，减少采购环节，提高采购效率，降低采购成本，从而提高了企业 的竞争力。
案例二：某企业的供应商选择策略
总结词
供应商评估与选择
详细描述
某企业在选择供应商时，不仅考虑价格因素，还对供应商的质量、交货期、服务等方面进行全面评估 ，以确保供应商能够满足企业的需求，提高采购质量。
包括质量、价格、交货期、服务等，用于评估供应商的整体表现。
供应商绩效评估方法
可以采用定性和定量方法，如供应商调查问卷、实地考察等，对供 应商绩效进行全面评估。
供应商绩效改进建议
根据供应商绩效评估结果，提出针对性的改进建议，帮助供应商提 升表现。
采购流程优化与改进
采购流程诊断
对现有采购流程进行全面诊断，找出存在的 问题和瓶颈。
采购流程改进实施
将优化措施付诸实践，并对改进效果进行跟 踪和评估，不断完善和优化采购流程。
05
采购管理案例分析
05
采购管理案例分析
案例一：某企业的采购管理优化
总结词
采购流程优化
详细描述
某企业在采购管理过程中，通过优化采购流程，减少采购环节，提高采购效率，降低采购成本，从而提高了企业 的竞争力。
第5章采购管理PPT课件
一、建立采购组织
采购管理组织是采购管理最基本的组成部分，通 常包括正式的或非正式的采购组织。正式的采购 组织是企业建立的专门采购机构，负责整个企业 的采购任务。在一个正式的采购组织里，往往拥 有专门的采购人员，这些采购人员分别负责某一 类商品的采购，有明确的采购责任和授权，公司 也对其实施严格的考核指标。非正式采购组织不 是一个独立的专门的部门,它是由一群兼职采购人 员负责，这些人既负责商品经营，又负责商品采 购，责任和授权往往并不明确，但却具有充分的 灵活性。
采购认证过程
认证计划
物料项目
认证准备
初选供应商
试制认证 中试认证
技术资料
批量认证
认证供应评估
认证合同 供应计划 战略伙伴 供应群体
2、采购认证计划的制定
认证计划的内容包括： 准备认证计划、 评估认证需求、 计算认证容量、 制定认证计划。
（1）准备认证计划
①接受开发批量需求 ②接受余量需求 ③准备认证环境资料 ④制定认证计划说明书
（三）采购数量的确定
采购数量的确定，会影响到货物销售和库存 ，关系到销售成本和经营效益。确定货物的 采购数量，决定于企业的采购方式是大量采 购还是适量采购。 1、大量采购 2、适量采购
1、大量采购
一般适合以下几种情况： （1）该货物在市场中的需求量巨大，可以大量
进货。 （2）在共同采购方式下，可以大量采购。 （3）对供货不稳定的货物，可以采用大量采购
保管费用与采购费用关系
经济采购批量EOQ
Q＝每批采购数量
D＝为某段期间需求 量
K＝为每次订购成本 及费用
H＝单位年储存费用
Q 2DK H
EOQ计算
例如，某商店预计全年销售某种商品8000件，已 知每次商品的采购费用是500元，单位年保管费 用为50元，欲求最经济的采购批量。根据公式计 算如下： Q 500800040(件 0)
采购管理培训课件(PPT46页).ppt
16
供应商选择
2.以品质和总成本 为主要导向
3.满足公司 采购战略布局
1.运营较好的 供应商
5.具有横向整 合潜力
4.具备良好的可 持续发展潜力
17
供应商评估
1.完善的 绩效评估体系
2.统一合理的 评估标准
3.合适的 级
• 对经营范围的所有供应商进行评估 • 统一的评估范畴以及评估标准 • 统一的供应商分级 • 在供应系统内公布评估结果
对供应商100%交付能力的监控
100%交付能力的体系建立
14
交期延后临时应急措施
协调供应商，确定进货时间 告知物控准确进货时间 有无替代品 必要时，变更生产计划 调整运输方式
15
供应商管理
供应商管理
供应商选择。 供应商评估。 供应商的发展。 供应商的整合优化。
供应商管理目标
优化供应商资源，减少供应商数量。 建立和主要供应商的长期合作关系。
“…能够向同一组供应商采购 的物资种类的集合”
划分采购类别时，通常遵循 的标准有：
–类似的供应商
–类似的制造过程
–类似的规格
–类似的制造技术
–类似的用途
按产品类别分类
塑胶 金属 化工 配件 辅助材料 半成品 贸易件 市购品 机加工 工装 设备
适当的采购类别划分是最大限度地实现集中购买力，增加购买优势的前提！
7rights 材料采购成本降低目标：7000万
7
总成本降低构成因素
作业及行政成本
总成本
使用成本
价格 昨日
作业及行政成本
使用成本 价格 新思维
8
总成本－价格
作业及 行政成本 使用成本
价格
大部分采购人员都着重在采购价格，但在与供应商谈判时 仍有许多地方可以着力以取得更佳的成交价格
供应商选择
2.以品质和总成本 为主要导向
3.满足公司 采购战略布局
1.运营较好的 供应商
5.具有横向整 合潜力
4.具备良好的可 持续发展潜力
17
供应商评估
1.完善的 绩效评估体系
2.统一合理的 评估标准
3.合适的 级
• 对经营范围的所有供应商进行评估 • 统一的评估范畴以及评估标准 • 统一的供应商分级 • 在供应系统内公布评估结果
对供应商100%交付能力的监控
100%交付能力的体系建立
14
交期延后临时应急措施
协调供应商，确定进货时间 告知物控准确进货时间 有无替代品 必要时，变更生产计划 调整运输方式
15
供应商管理
供应商管理
供应商选择。 供应商评估。 供应商的发展。 供应商的整合优化。
供应商管理目标
优化供应商资源，减少供应商数量。 建立和主要供应商的长期合作关系。
“…能够向同一组供应商采购 的物资种类的集合”
划分采购类别时，通常遵循 的标准有：
–类似的供应商
–类似的制造过程
–类似的规格
–类似的制造技术
–类似的用途
按产品类别分类
塑胶 金属 化工 配件 辅助材料 半成品 贸易件 市购品 机加工 工装 设备
适当的采购类别划分是最大限度地实现集中购买力，增加购买优势的前提！
7rights 材料采购成本降低目标：7000万
7
总成本降低构成因素
作业及行政成本
总成本
使用成本
价格 昨日
作业及行政成本
使用成本 价格 新思维
8
总成本－价格
作业及 行政成本 使用成本
价格
大部分采购人员都着重在采购价格，但在与供应商谈判时 仍有许多地方可以着力以取得更佳的成交价格
《采购管理课件》课件
绿色采购需要企业建立完善的环保标准和评估体系，确保供应商的产品和服务符合环保要求 。企业需要加强与供应商的合作和沟通，推动供应商实现环保转型。同时，企业也需要加强 内部环保意识和培训，提高员工的环保意识和责任感。
THANKS
谢谢
协调，解决问题。
激励与奖励机制
建立激励与奖励机制，鼓励供 应商提供更好的产品和服务。
04
CHAPTER
采购成本控制
采购成本分析
直接成本
包括商品或服务的价格、 运费、保险费等直接与采 购相关的费用。
间接成本
涉及采购过程中的其他费 用，如行政费用、管理费 用等。
质量成本
指为确保采购物品质量而 产生的额外费用，如检验 、测试、质量控制等方面 的费用。
直接采购、比价采购、招标采购等。
按采购地区
国内采购、国际采购。
02
CHAPTER
采购流程
需求分析
总结词
明确采购需求
详细描述
在采购流程的初始阶段，需求分析是至关重要的。这涉及到明确采购物品的种 类、数量、规格、质量要求以及交货时间等关键信息，以确保采购活动的准确 性和有效性。
供应商选择
总结词
评估和选择供应商
降低采购成本的方法
集中采购
通过集中需求量，以获得更优惠的价格和更 好的谈判地位。
竞标采购
通过竞标方式，比较不同供应商的价格和质 量，选择最优的供应商。
长期合作协议
与供应商建立长期合作关系，以获得更好的 价格和更稳定的供应。
标准化和简化采购流程
通过标准化和简化采购流程，降低采购成本 和时间成本。
采购成本效益评估
支持等方面。
价格与成本考核
对供应商的价格和成本 进行综合评估，确保其
THANKS
谢谢
协调，解决问题。
激励与奖励机制
建立激励与奖励机制，鼓励供 应商提供更好的产品和服务。
04
CHAPTER
采购成本控制
采购成本分析
直接成本
包括商品或服务的价格、 运费、保险费等直接与采 购相关的费用。
间接成本
涉及采购过程中的其他费 用，如行政费用、管理费 用等。
质量成本
指为确保采购物品质量而 产生的额外费用，如检验 、测试、质量控制等方面 的费用。
直接采购、比价采购、招标采购等。
按采购地区
国内采购、国际采购。
02
CHAPTER
采购流程
需求分析
总结词
明确采购需求
详细描述
在采购流程的初始阶段，需求分析是至关重要的。这涉及到明确采购物品的种 类、数量、规格、质量要求以及交货时间等关键信息，以确保采购活动的准确 性和有效性。
供应商选择
总结词
评估和选择供应商
降低采购成本的方法
集中采购
通过集中需求量，以获得更优惠的价格和更 好的谈判地位。
竞标采购
通过竞标方式，比较不同供应商的价格和质 量，选择最优的供应商。
长期合作协议
与供应商建立长期合作关系，以获得更好的 价格和更稳定的供应。
标准化和简化采购流程
通过标准化和简化采购流程，降低采购成本 和时间成本。
采购成本效益评估
支持等方面。
价格与成本考核
对供应商的价格和成本 进行综合评估，确保其
采购管理培训课件(PPT 52张)
第二节 采购管理组织
一、采购管理组织设置的原则
采购管理部门应该依据以下原则进行设置： （一）部门设置应同企业的性质和规模相适应 （二）部门设置应同企业采购目标、方针相适应 （三）部门设置应同企业的管理水平相适应
二、采购管理机制
如果企业规模较小，产品结构较单一，设置单一的采购部 门并直接向总经理汇报工作较好 一些企业的规模较大，如大型的跨国公司或国内的大型 国有企业，还有一些企业业务较多、管理繁杂。这样的企 业可以设置独立的采购部门体系，并向分管采购的副总经 理汇报工作 。 对于一些规模大、产品种类多、原材料需求差异性大、 各子公司的地理位置距离远的企业，可采用集中分散的采 购设置模式
初步访厂
正式接纳为合格供应商
开发成功
订单转移
明 确 需 求
编 制 开 发 进 度 表 寻 找 新 供 应 商 资 料 初 步 联 系
NO
OK? YES
初 步 访 厂
NO
OK? YES
报
OK?
价
NO
YES
工 厂 审 核
NO
OK? YES
样 品 认 证
NO
OK?
NO 是 否 超 过 三 次
YES
NO 是 否 超 过 三 次
（五）JIT采购的实施步骤
（1）创建JIT采购班组 （2）制定计划，确保JIT采购策略有计划有步骤地实施 （3）精选少数几家供应商建立伙伴关系 （4）进行试点工作 （5）搞好供应商的培训，确定共同目标 （6）给供应商颁发产品免检证书 （7）实现配合节拍进度的交货方式 （8）继续改进，扩大成果
二、MRP采购管理
（一）电子商务采购概述
招标范围广 透明度高 节约资金 提高效率 沟通信息 程序标准化
采购管理培训课件PPT(共45张).ppt
?分散采购
企业由总部的下属机构各自实施为满足自 身生产经营所需采购过程。
优点：可以有效地完善和补充集中采购的不 足，增强基层工作的责任心、积极性，有利于采 购各环节的协调配合，占用资金少，占用库存空 间小，手续简单，过程短，直接快速。
缺点：权利分散，不利于采购成本的有效降 低，决策层次低，易于产生暗箱操作，对供应商 的政策不统一，市场调研分散，难以培养采购专 家。
基本途径
1、增加销售额1千万 2、人工成本降低1百万 3、物料成本降低1百万
现状改变幅度
1千万/1亿=10% 1百万/1千5百万=7% 1百万/6千万=2%
比较一 下！
物流实例
上海电机厂采购资金大约占销售额60%；初 步估算，目前如果上电厂年产值（销售额）10 亿元人民币，净利润6000万元人民币。
接受货物 核对票据，支付货款
五、采购管理
? 1、定义：为维护企业利益，实现企业目 标而对企业采购工作所进行的计划、组 织、协调和控制活动。
2、 采购管理的目标
? 适时适量保证供应
? 保证所购物品质量
? 费用最省
? 协调供应商、管理供应链
问题
采购管理目标与企业整 体目标如何统一?
3、 采购管理的内容
?
◆极端例子：
? ①石油精练业，原材料成本占销售额的 80%；
? ②制药业，原材料成本还不到 30%。
? 2、降低原材料成本是增加利润的基本途径。
? 如：某企业今年的销售额为1亿元，其中物料成本占60%，人工 成本占15%，税前利润为10%。该企业希望明年的税前利润能 增加1百万，即从现有的1千万增加到1千1百万。有以下三种途 径：
准时制采购的流程图
JIT采购的特点
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3.按照采购方法分类（★）
用于考试， 择题
-
12
第一种方式 集中采购与分散采购
一、集中采购
集中采购是将采购业务集中在企业的一个部门
办理，极端状况是企业其他各部门、各分公司及各下属
工厂均无采购权。
-
13
集团总部
战略采 购部门
请购单
操作采 购部门
具体订单
谈
订
判
单
、
物
流
供应商
子公司 使用方
-
14
由企业采购部门全权负责采购工作。
-
17
集中采购与分散采购
二、分散采购
分散采购，即将采购工作授权给企业的各下属单
位（如子公司、分厂或分店等）来负责的采购方式。
-
18
子公司
集
团
总
采购部门
使用方
部
供应商
-
19
按需要由各单位自行设采购部负责采购。
公司总部 职能部门
职能部门
门店A
门店B
门店C
财 销 人 采财 销 人 采 财 销 人 采 务 售 事 购务 售 事 购 务 售 事 购
采购与供应管理实务
-
1
课程性质：专业核心课
课时：64
上课要求：1、团队合作，分工明确
2、注重效率
3、严抓考勤，履行请假手续
4、要求上课状态
5、考证与实训相结合
课程考核：过程考核：5个项目，每个20分
-
2
目录
项目一 采购管理基本理论
项目二 采购计划、需求分析、预算 项目三 供应商选择与管理 项目四 商务谈判、订立合同
2005年9月，在王府井百货50年庆典活动上，中国最大的 百货集团——王府井百货董事长总经理郑万河宣布：王府井百 货为了能与国际零售企业接轨，不断扩充企业规模，准备在明 年实现门店商品的统一采购。“我们在明年初将对北京市所有 门店的采购系统进行统一切换，实现北京门店所有商品100％ 集采，接下来对外地门店的商品进行渐进式的集采。”郑万河 介绍。为了能实现这个目标，王府井百货已经与麦肯锡合作， 设计了连锁战略、业务体制、业务流程等运营手册，引进了安 达信成熟的连锁信息系统，并搭建了百货连锁信息管理平台。
二、采购管理
三、采购管理与库存控制
-
6
一、采购概念
（一）采购的含义 （二）采购的分类 （三）采购的过程
-
7
一、采购概念
（一）采购的含义 1.定义：Purchasing 狭义的采购是指以购买的方式，由买方支付对等的代价，
向卖方换取物品的行为过程。即所谓的“一手交钱，一 手交货”或“银货两讫”。 广义的采购是指除了以购买的方式获取商品以外，还可以通 过下列途径取得商品的使用权，以达到满足需求的目 的。 ⑴ 租赁。即一方以支付租金的方式取得他人物品的使用权 。 ⑵ 借贷。即一方以无需支付任何代价的方式取得他人物品 的使用权，使用完毕后返还原物品。 ⑶ 交换。即以物易物的方式，取得物品的所有权及使用权 ，不须支付货款
可能更为倾向于集中采购。
-
23
集中采购与分散采购（二）考虑企业 Nhomakorabea各种因素
1．采购需求的通用性 2．企业地理位置 3．供应市场结构 4．所需的专门技术 5．价格波动 6．潜在节约
-
24
集中采购与分散采购
以下情况下适合集中采购还是分散采购？
决策层次低，易产生暗箱操作 手续较多，过程过长 易于稳定与供应商的关系，实现长期的成效最佳的合作 各基层有采购和检测的能力 手续简单，过程短 可充分发挥采购特长，提高效率 可获得规模效益，降低采购和物流的成本
公司总部
采购总部
职能部门
门店A
门店B
门店C
-
15
集中采购与分散采购
（一）集中采购的优势
1．获得价格优势 2．提升效益 3．便于人才培养
（二）集中采购的劣势
1．流程过长 2．非共同性物料不适用
-
16
集中采购与分散采购
（三）集中采购的适用条件
1．较高企业管理水平 2．适当空间距离 3．适当的采购对象
-
25
分析
以下情况下适合集中采购还是分散采购？
某公司所需的办公电脑； 某连锁快餐公司所需要的餐巾纸； 某企业所需要的特制的机器设备； 某企业所需要的大量同规格零件； 某公司的分公司所需的零部件在其周边市场的价格低于全国均价。 易出现问题的物品 保密性高的物品
-
26
王府井百货上收采购权，麦德龙下放采购权
-
用于考试
10
一、采购概念
（3）采购的特征
1、所有采购都是从资源市场获取资源的过程 2、采购既是一个商流过程，也是一个物流过程 3、采购是一种经济活动
-
11
一、采购概念
（二）采购的分类
1.按照主体分类：个人采购、集团采购、
2.按照采购价格分类：招标采购、询价采购、 比价采购、议价采购、定价采购、市场公开采 购
主要是小批量、价值低、总支出较小的物品，各下属机构
产品开发研制、试验所需要的物品，以及其他分散采购优
于集中采购的物品。
-
22
集中采购与分散采购
三、集中采购与分散采购的选择
（一）根据企业的采购实践
根据企业自身的条件、资源状况、市场需求等灵
活做出采购方式的安排，并积极创新采购的方式和内容，
使本企业采购竞争中处于有利地位。对于零售企业来说，
项目五订单催缴和验收入库、退回处理
-
3
目录
项目六 善后、绩效考评
项目七
招标采购管理
项目八 电子采购
项目九 综合测评
-
4
案例：
merchandiser和buyer有很大的差别
个人采购
家庭采购 企业采购 政府采购
其他采购
问题：请举出你的一次采购经历
-
5
项目一 采购管理概述 理论认知一 采购概述
一、采购概念
-
27
王府井百货上收采购权，麦德龙下放采购权
与此同时，锦江麦德龙现购自运有限公司总部透露：麦德 龙在中国推行的采购新政，将使区域公司在生鲜、蔬果的当地 采购上获得一定的自主权。实行采购新政之后，总部采购部门 将与区域采购部门联合采购，华北、华南、华中和华东四大区 域的区域采购部，将取代总部担负起收集资料、与当地供应商 洽谈业务等工作。但是，放权会否导致管理混乱？对此，麦德 龙负责人表示，区域采购部门的权力仍受总部很大的限制，不 仅在供应商最终决定时要与总部协商，日常的供货过程，也将 受到总部质量监督单位与区域的质量监督部门的共同监督。
-
20
集中采购与分散采购
（一）分散采购的优势
1．便于满足内部顾客的要求 2．便于与供应商的沟通
（二）分散采购的劣势
1．成本较高 2．内部协调难度大
-
21
集中采购与分散采购
（三）分散采购所适用的条件
1．适用于分散的采购主体。分散采购通常适用于规
模较大，工厂分散于较广区域的企业。
2．适用于零散低值的采购客体。所适用的采购客体
-
8
一、采购概念
（1）传统对采购的认识
沃尔玛采购员商业贿赂12万被抓 政府采购员不知LV是奢侈品，大量采购 采购员睡马路为谈300万合同
-
9
一、采购概念 （2）采购的重要性
比较一下！
（1）满足需求，减少缺货； （2）合理库存，保证销售； （3）库房空间利用，减少人工成本； （4）控制滞销品，减少损耗，降低成本
用于考试， 择题
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12
第一种方式 集中采购与分散采购
一、集中采购
集中采购是将采购业务集中在企业的一个部门
办理，极端状况是企业其他各部门、各分公司及各下属
工厂均无采购权。
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13
集团总部
战略采 购部门
请购单
操作采 购部门
具体订单
谈
订
判
单
、
物
流
供应商
子公司 使用方
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由企业采购部门全权负责采购工作。
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集中采购与分散采购
二、分散采购
分散采购，即将采购工作授权给企业的各下属单
位（如子公司、分厂或分店等）来负责的采购方式。
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子公司
集
团
总
采购部门
使用方
部
供应商
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按需要由各单位自行设采购部负责采购。
公司总部 职能部门
职能部门
门店A
门店B
门店C
财 销 人 采财 销 人 采 财 销 人 采 务 售 事 购务 售 事 购 务 售 事 购
采购与供应管理实务
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1
课程性质：专业核心课
课时：64
上课要求：1、团队合作，分工明确
2、注重效率
3、严抓考勤，履行请假手续
4、要求上课状态
5、考证与实训相结合
课程考核：过程考核：5个项目，每个20分
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目录
项目一 采购管理基本理论
项目二 采购计划、需求分析、预算 项目三 供应商选择与管理 项目四 商务谈判、订立合同
2005年9月，在王府井百货50年庆典活动上，中国最大的 百货集团——王府井百货董事长总经理郑万河宣布：王府井百 货为了能与国际零售企业接轨，不断扩充企业规模，准备在明 年实现门店商品的统一采购。“我们在明年初将对北京市所有 门店的采购系统进行统一切换，实现北京门店所有商品100％ 集采，接下来对外地门店的商品进行渐进式的集采。”郑万河 介绍。为了能实现这个目标，王府井百货已经与麦肯锡合作， 设计了连锁战略、业务体制、业务流程等运营手册，引进了安 达信成熟的连锁信息系统，并搭建了百货连锁信息管理平台。
二、采购管理
三、采购管理与库存控制
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一、采购概念
（一）采购的含义 （二）采购的分类 （三）采购的过程
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一、采购概念
（一）采购的含义 1.定义：Purchasing 狭义的采购是指以购买的方式，由买方支付对等的代价，
向卖方换取物品的行为过程。即所谓的“一手交钱，一 手交货”或“银货两讫”。 广义的采购是指除了以购买的方式获取商品以外，还可以通 过下列途径取得商品的使用权，以达到满足需求的目 的。 ⑴ 租赁。即一方以支付租金的方式取得他人物品的使用权 。 ⑵ 借贷。即一方以无需支付任何代价的方式取得他人物品 的使用权，使用完毕后返还原物品。 ⑶ 交换。即以物易物的方式，取得物品的所有权及使用权 ，不须支付货款
可能更为倾向于集中采购。
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集中采购与分散采购（二）考虑企业 Nhomakorabea各种因素
1．采购需求的通用性 2．企业地理位置 3．供应市场结构 4．所需的专门技术 5．价格波动 6．潜在节约
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集中采购与分散采购
以下情况下适合集中采购还是分散采购？
决策层次低，易产生暗箱操作 手续较多，过程过长 易于稳定与供应商的关系，实现长期的成效最佳的合作 各基层有采购和检测的能力 手续简单，过程短 可充分发挥采购特长，提高效率 可获得规模效益，降低采购和物流的成本
公司总部
采购总部
职能部门
门店A
门店B
门店C
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集中采购与分散采购
（一）集中采购的优势
1．获得价格优势 2．提升效益 3．便于人才培养
（二）集中采购的劣势
1．流程过长 2．非共同性物料不适用
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集中采购与分散采购
（三）集中采购的适用条件
1．较高企业管理水平 2．适当空间距离 3．适当的采购对象
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分析
以下情况下适合集中采购还是分散采购？
某公司所需的办公电脑； 某连锁快餐公司所需要的餐巾纸； 某企业所需要的特制的机器设备； 某企业所需要的大量同规格零件； 某公司的分公司所需的零部件在其周边市场的价格低于全国均价。 易出现问题的物品 保密性高的物品
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王府井百货上收采购权，麦德龙下放采购权
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用于考试
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一、采购概念
（3）采购的特征
1、所有采购都是从资源市场获取资源的过程 2、采购既是一个商流过程，也是一个物流过程 3、采购是一种经济活动
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一、采购概念
（二）采购的分类
1.按照主体分类：个人采购、集团采购、
2.按照采购价格分类：招标采购、询价采购、 比价采购、议价采购、定价采购、市场公开采 购
主要是小批量、价值低、总支出较小的物品，各下属机构
产品开发研制、试验所需要的物品，以及其他分散采购优
于集中采购的物品。
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集中采购与分散采购
三、集中采购与分散采购的选择
（一）根据企业的采购实践
根据企业自身的条件、资源状况、市场需求等灵
活做出采购方式的安排，并积极创新采购的方式和内容，
使本企业采购竞争中处于有利地位。对于零售企业来说，
项目五订单催缴和验收入库、退回处理
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目录
项目六 善后、绩效考评
项目七
招标采购管理
项目八 电子采购
项目九 综合测评
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案例：
merchandiser和buyer有很大的差别
个人采购
家庭采购 企业采购 政府采购
其他采购
问题：请举出你的一次采购经历
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项目一 采购管理概述 理论认知一 采购概述
一、采购概念
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王府井百货上收采购权，麦德龙下放采购权
与此同时，锦江麦德龙现购自运有限公司总部透露：麦德 龙在中国推行的采购新政，将使区域公司在生鲜、蔬果的当地 采购上获得一定的自主权。实行采购新政之后，总部采购部门 将与区域采购部门联合采购，华北、华南、华中和华东四大区 域的区域采购部，将取代总部担负起收集资料、与当地供应商 洽谈业务等工作。但是，放权会否导致管理混乱？对此，麦德 龙负责人表示，区域采购部门的权力仍受总部很大的限制，不 仅在供应商最终决定时要与总部协商，日常的供货过程，也将 受到总部质量监督单位与区域的质量监督部门的共同监督。
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集中采购与分散采购
（一）分散采购的优势
1．便于满足内部顾客的要求 2．便于与供应商的沟通
（二）分散采购的劣势
1．成本较高 2．内部协调难度大
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集中采购与分散采购
（三）分散采购所适用的条件
1．适用于分散的采购主体。分散采购通常适用于规
模较大，工厂分散于较广区域的企业。
2．适用于零散低值的采购客体。所适用的采购客体
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一、采购概念
（1）传统对采购的认识
沃尔玛采购员商业贿赂12万被抓 政府采购员不知LV是奢侈品，大量采购 采购员睡马路为谈300万合同
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一、采购概念 （2）采购的重要性
比较一下！
（1）满足需求，减少缺货； （2）合理库存，保证销售； （3）库房空间利用，减少人工成本； （4）控制滞销品，减少损耗，降低成本