采购管理课程PPT课件
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《采购管理课程》课件
采购管理的目标
提高采购效率，降低采购成本，保障 企业生产、经营活动的正常进行。
采购管理的重要性
保障企业生产、经营活动的正常进行
01
采购是企业生产、经营活动的基础，只有保障物料的及时供应
，企业才能正常运转。
提高企业竞争力
02
有效的采购管理可以降低企业的采购成本，提高企业的盈利能
力，进而提高企业的竞争力。
案例一：某企业的采购管理优化
总结词
采购流程优化
详细描述
某企业在采购管理过程中，通过优化采购流程，减少采购环节，提高采购效率，降低采购成本，从而提高了企业 的竞争力。
案例二：某企业的供应商选择策略
总结词
供应商评估与选择
详细描述
某企业在选择供应商时，不仅考虑价格因素，还对供应商的质量、交货期、服务等方面进行全面评估 ，以确保供应商能够满足企业的需求，提高采购质量。
包括质量、价格、交货期、服务等，用于评估供应商的整体表现。
供应商绩效评估方法
可以采用定性和定量方法，如供应商调查问卷、实地考察等，对供 应商绩效进行全面评估。
供应商绩效改进建议
根据供应商绩效评估结果，提出针对性的改进建议，帮助供应商提 升表现。
采购流程优化与改进
采购流程诊断
对现有采购流程进行全面诊断，找出存在的 问题和瓶颈。
采购流程改进实施
将优化措施付诸实践，并对改进效果进行跟 踪和评估，不断完善和优化采购流程。
05
采购管理案例分析
05
采购管理案例分析
案例一：某企业的采购管理优化
总结词
采购流程优化
详细描述
某企业在采购管理过程中，通过优化采购流程，减少采购环节，提高采购效率，降低采购成本，从而提高了企业 的竞争力。
提高采购效率，降低采购成本，保障 企业生产、经营活动的正常进行。
采购管理的重要性
保障企业生产、经营活动的正常进行
01
采购是企业生产、经营活动的基础，只有保障物料的及时供应
，企业才能正常运转。
提高企业竞争力
02
有效的采购管理可以降低企业的采购成本，提高企业的盈利能
力，进而提高企业的竞争力。
案例一：某企业的采购管理优化
总结词
采购流程优化
详细描述
某企业在采购管理过程中，通过优化采购流程，减少采购环节，提高采购效率，降低采购成本，从而提高了企业 的竞争力。
案例二：某企业的供应商选择策略
总结词
供应商评估与选择
详细描述
某企业在选择供应商时，不仅考虑价格因素，还对供应商的质量、交货期、服务等方面进行全面评估 ，以确保供应商能够满足企业的需求，提高采购质量。
包括质量、价格、交货期、服务等，用于评估供应商的整体表现。
供应商绩效评估方法
可以采用定性和定量方法，如供应商调查问卷、实地考察等，对供 应商绩效进行全面评估。
供应商绩效改进建议
根据供应商绩效评估结果，提出针对性的改进建议，帮助供应商提 升表现。
采购流程优化与改进
采购流程诊断
对现有采购流程进行全面诊断，找出存在的 问题和瓶颈。
采购流程改进实施
将优化措施付诸实践，并对改进效果进行跟 踪和评估，不断完善和优化采购流程。
05
采购管理案例分析
05
采购管理案例分析
案例一：某企业的采购管理优化
总结词
采购流程优化
详细描述
某企业在采购管理过程中，通过优化采购流程，减少采购环节，提高采购效率，降低采购成本，从而提高了企业 的竞争力。
采购管理培训课件(PPT 33页)
前置时间，验收检验前置时间，其它零星前置时间。 • 交货期对采购成本造成的影响：每一周的交期将使采购成本增加1.5%。 • 供应商的交期越长，购买方的安全库存量就越大，由此产生的库存成
本，管理成本，风险成本，资金成本也越高。 • 管制方法： • 计划审核法，生产会议逼迫法，实绩管理法，盯人逼迫法，分批采购
本，管理成本，风险成本，资金成本也越高。 • 管制方法： • 计划审核法，生产会议逼迫法，实绩管理法，盯人逼迫法，分批采购
法，量购批入法，异常报告法，责任赔偿法，进度表监控法。
供应商的管理能力--交期管理
• 采购进度落后应采取什么措施？ • 协调供应商确定进货时间，告之物控准确的进货时间，有无替代品，必要时变更生产
程控制 • 确保质量和可靠性的手段：
供应商的管理能力—品质管理
• 质量检验的4种主要形式：
•
检验工作
• 收货检验 审计检验
• 从供应商那里 的步
• 收到的材料和 过程是否
• 零件，检验是 检
• 否与规范所要 的有效
• 求的一致 性和可靠必做
分类检验 根据规范要求 把零件分类到 各种目录类别 加以检验
法，量购批入法，异常报告法，责任赔偿法，进度表监控法。
供应商的管理能力--交期管理
• 什么叫供应商的交货期？ • 构成交期基本要素： • 行政作业前置时间，原料采购前置时间，生产制造前置时间，运送的
前置时间，验收检验前置时间，其它零星前置时间。 • 交货期对采购成本造成的影响：每一周的交期将使采购成本增加1.5%。 • 供应商的交期越长，购买方的安全库存量就越大，由此产生的库存成
供应商的管理能力—品质管理
• 什么是质量？ • ISO8402把质量定义为：产品特征与特性的总和，它影响到满足明言
本，管理成本，风险成本，资金成本也越高。 • 管制方法： • 计划审核法，生产会议逼迫法，实绩管理法，盯人逼迫法，分批采购
本，管理成本，风险成本，资金成本也越高。 • 管制方法： • 计划审核法，生产会议逼迫法，实绩管理法，盯人逼迫法，分批采购
法，量购批入法，异常报告法，责任赔偿法，进度表监控法。
供应商的管理能力--交期管理
• 采购进度落后应采取什么措施？ • 协调供应商确定进货时间，告之物控准确的进货时间，有无替代品，必要时变更生产
程控制 • 确保质量和可靠性的手段：
供应商的管理能力—品质管理
• 质量检验的4种主要形式：
•
检验工作
• 收货检验 审计检验
• 从供应商那里 的步
• 收到的材料和 过程是否
• 零件，检验是 检
• 否与规范所要 的有效
• 求的一致 性和可靠必做
分类检验 根据规范要求 把零件分类到 各种目录类别 加以检验
法，量购批入法，异常报告法，责任赔偿法，进度表监控法。
供应商的管理能力--交期管理
• 什么叫供应商的交货期？ • 构成交期基本要素： • 行政作业前置时间，原料采购前置时间，生产制造前置时间，运送的
前置时间，验收检验前置时间，其它零星前置时间。 • 交货期对采购成本造成的影响：每一周的交期将使采购成本增加1.5%。 • 供应商的交期越长，购买方的安全库存量就越大，由此产生的库存成
供应商的管理能力—品质管理
• 什么是质量？ • ISO8402把质量定义为：产品特征与特性的总和，它影响到满足明言
采购管理(PPT57页)
新【供应商信息】的“ABC等级”；
供应商评级
供应商ABC分析表
供应商评级
供应商ABC分析表
供应商评级
供应商评级
以【供应商每月统计维护档】的信息来进行供应商交货/质量 评级.信息统计完成将更新【供应商基本信息】的“交货评级” 及“质量评级”字段
供应商评级
请购管理流程
MRP计划生成 LRP计划生成 客户订单生成 BOM生成 再补货建议表
采购管理
讲师： 日期：
课程大纲
采购主流程 供应商信息管理 供应商料件价格 询价及核价流程管理 请购流程管理 采购单及进货流程管理 其他管理功能 采购常用报表
采购主流程
录入基本信息 期初数据导入
供应商编码、基本信息、单据 性质设定、供应商料件价格…
录入未结案采购订单
日常单据录入 应付账款管理
录入询价单 录入核价单 录入请购单 录入采购订单 录入订单变更单 录入进货单 录入退货单
相关报表
提供了询价、核价、采购单、进退货管理流程以及可实时查询的各种报表， 使得部门管理之间的资料得以共享，减少部门之间的往返处理时间。
供应商信息管理
允许该供应商的采购订单 可以分多批交货
注：删除供应商信息时检查采购单/进货单/退货单/采购发票/付款单 等相关单据，如有交易记录，系统则提示警告，不允许删除。
需求量日期后纳入考虑：
【净需求量】=【库存量】-【安全存量】-【预计销货】-【计划销货】-【预计领用】-【计划领用】+ 【预计进货】+【计划进货】+【预计生产】+【计划生产】+【预计请购】 +(【预计进货】+【计划进货】+【预计生产】+【计划生产】+【预计请购】)
供应商评级
供应商ABC分析表
供应商评级
供应商ABC分析表
供应商评级
供应商评级
以【供应商每月统计维护档】的信息来进行供应商交货/质量 评级.信息统计完成将更新【供应商基本信息】的“交货评级” 及“质量评级”字段
供应商评级
请购管理流程
MRP计划生成 LRP计划生成 客户订单生成 BOM生成 再补货建议表
采购管理
讲师： 日期：
课程大纲
采购主流程 供应商信息管理 供应商料件价格 询价及核价流程管理 请购流程管理 采购单及进货流程管理 其他管理功能 采购常用报表
采购主流程
录入基本信息 期初数据导入
供应商编码、基本信息、单据 性质设定、供应商料件价格…
录入未结案采购订单
日常单据录入 应付账款管理
录入询价单 录入核价单 录入请购单 录入采购订单 录入订单变更单 录入进货单 录入退货单
相关报表
提供了询价、核价、采购单、进退货管理流程以及可实时查询的各种报表， 使得部门管理之间的资料得以共享，减少部门之间的往返处理时间。
供应商信息管理
允许该供应商的采购订单 可以分多批交货
注：删除供应商信息时检查采购单/进货单/退货单/采购发票/付款单 等相关单据，如有交易记录，系统则提示警告，不允许删除。
需求量日期后纳入考虑：
【净需求量】=【库存量】-【安全存量】-【预计销货】-【计划销货】-【预计领用】-【计划领用】+ 【预计进货】+【计划进货】+【预计生产】+【计划生产】+【预计请购】 +(【预计进货】+【计划进货】+【预计生产】+【计划生产】+【预计请购】)
采购管理培训教材(PPT 53页)
18
5.什么样才是好的采购员：采购员必备 能力外，要有合理的采购计划，遵守5R （适时、适价、适质、适地、适量）原 则，选择合适的供应商，并加于管理， 不断提高。在不影响企业正常生产情况 下，降低采购成本。
19
6.采购人员应扮演的角色和能力
• 角色 • 谈判者 • 法务专家 • 生意人 • 物流专家
买方市场采购策略 卖方市场采购策略 全球采购策略
价格波动大时，采取多次且少量的采购 采购市场中物资供货量大于需求
价格相对稳定，则货比三家，择优采购
采购市场物资价格季节性差价明 采购旺季少购，淡季多购，与供应商达
显
成长期合作，获得最优价格
要求采购核心竞争价值高的物资 全球范围内寻找合作供应商
网络采购策略
22
9.采购成本控制策略的适用情况和措施
成本策略名称
要求或特点
措施
联合采购策略
同区域存在相同需求的其它企业 企业联合其它企业进行大批量采购
外包采购策略 JIT采购策略
将非核心竞争物资或服务的采购业务外 要求外包比自采节省资金和人力
包给中间商或采购机构
要求企业生产中零库存废品
需要多少物资采购多少物资
1、协助资材主管做好仓储规划和布局工作。2、做好物资入库前堆放场地、物资储位的安排工作。3、组织物资入库验 收工作，验收结果无误后签字确认。4、做好危险品管理工作，防止危险品安全事故的发生。5、根据库存情况计算安全 库存量，及时作请购备库。6、对仓库环境进行安全检查，确保仓库环境干净、整齐、做好防火、防盗、防潮等工作。7、 根据相关程序，做好物资出库管理工作。8、定期组织对各仓库进行盘点，确保帐物相符，并对盘点异常情况进行分析、 改善。9、做好ERP物资进出台账工作。10、定期组织对积压在仓库里的呆废料进行清理，并统计上报处理。11、填写仓 库有关报表。
5.什么样才是好的采购员：采购员必备 能力外，要有合理的采购计划，遵守5R （适时、适价、适质、适地、适量）原 则，选择合适的供应商，并加于管理， 不断提高。在不影响企业正常生产情况 下，降低采购成本。
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6.采购人员应扮演的角色和能力
• 角色 • 谈判者 • 法务专家 • 生意人 • 物流专家
买方市场采购策略 卖方市场采购策略 全球采购策略
价格波动大时，采取多次且少量的采购 采购市场中物资供货量大于需求
价格相对稳定，则货比三家，择优采购
采购市场物资价格季节性差价明 采购旺季少购，淡季多购，与供应商达
显
成长期合作，获得最优价格
要求采购核心竞争价值高的物资 全球范围内寻找合作供应商
网络采购策略
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9.采购成本控制策略的适用情况和措施
成本策略名称
要求或特点
措施
联合采购策略
同区域存在相同需求的其它企业 企业联合其它企业进行大批量采购
外包采购策略 JIT采购策略
将非核心竞争物资或服务的采购业务外 要求外包比自采节省资金和人力
包给中间商或采购机构
要求企业生产中零库存废品
需要多少物资采购多少物资
1、协助资材主管做好仓储规划和布局工作。2、做好物资入库前堆放场地、物资储位的安排工作。3、组织物资入库验 收工作，验收结果无误后签字确认。4、做好危险品管理工作，防止危险品安全事故的发生。5、根据库存情况计算安全 库存量，及时作请购备库。6、对仓库环境进行安全检查，确保仓库环境干净、整齐、做好防火、防盗、防潮等工作。7、 根据相关程序，做好物资出库管理工作。8、定期组织对各仓库进行盘点，确保帐物相符，并对盘点异常情况进行分析、 改善。9、做好ERP物资进出台账工作。10、定期组织对积压在仓库里的呆废料进行清理，并统计上报处理。11、填写仓 库有关报表。
《采购管理课程》课件
采购成本控制
分享采购成本控制的策略， 帮助企业降低采购成本，提 高利润。
五、采购风险管理 在风险，提前做好准备和防范。
介绍采购风险评估的方法和工 具，帮助学员评估风险的严重 程度。
采购风险应对策略
探讨有效的采购风险管理策略， 降低风险对业务的影响。
二、采购管理基础
采购概述
了解采购的定义、流程和 关键要素，认识采购在供 应链中的重要性。
采购管理流程
介绍采购管理的具体流程， 包括需求识别、供应商选 择和采购决策等。
采购决策的原则与方 法
讨论采购决策的基本原则 和常用方法，帮助学员做 出明智的采购决策。
三、采购策略
1
采购与供应商选择
探讨如何有效选择合适的供应商，并建立长期稳定的合作关系。
六、案例研究
1
实践案例介绍
分享实际企业在采购管理中遇到的挑战和解决方案。
2
案例分析与研讨
引导学员分析和讨论案例，提供实践操作的机会。
七、课程总结
课程观后感
学员分享对本课程的学习 心得和体会，加深理解和 应用。
采购管理的实践应用
指导学员将采购管理的知 识和技巧应用到实际工作 中，取得实际成效。
未来发展趋势
《采购管理课程》PPT课 件
欢迎来到《采购管理课程》PPT课件，本课程将带领您深入了解采购管理的 基础知识，掌握采购策略和风险管理的要点，以及实践案例的分析与研讨。
一、课程介绍
1 课程目标
2 课程内容
学习和掌握采购管理的核心概念和方法， 提升采购决策能力。
包括采购管理基础、采购策略、采购执行 与控制、采购风险管理以及案例研究等。
展望采购管理的未来发展 方向和趋势，为学员提供 前瞻性的参考。
采购管理培训课件优秀课件
参数设置一
主要功能
应用场景 订单执行数量允许超过
订单数量 订单按比例入库 严格按申请采购
这些参数控制采购数 量，规范采购行为
参数设置二
主要功能
应用场景 采购发票与入库单自动
钩稽 订单允许超额付款 系统支持部分钩稽 允许钩稽以后期间单据
这些参数保证入库 成本的准确核算
目录
采购管理职责与目标 采购管理业务流程 基础数据设置 模块参数设置 供货信息与价格管理 采购需求处理 订单处理与跟踪 收货与退货作业 采购结算 报表
采购申请单
主要应功用能场景
生产性物料可以通过 MRP计划投放产生采购 申请单。
非生产性物料可以手工 编制采购申请单。
物料配套查询录入根据 销售订单和产品BOM计 算生成采购申请单。
库存缺货查询录入根据 库存缺货状况生成采购 申请单。
采购申请单可以根据需 要进行合并。
采购申请单进行计划确 认，纳入MRP计划。
供应商资料
主要功能
应用场景 供应商基本信息 供应商结算信息 供应商交易信息
根据付款条件计算 付款日期
物料的采购属性
主要功能
应用场景 采购常用单位 采购单价 订单入库比例 物料税率
采购订单按比例控制入 库
目录
采购管理职责与目标 采购管理业务流程 基础数据设置 模块参数设置 供货信息与价格管理 采购需求处理 订单处理与跟踪 收货与退货作业 采购结算 报表
采购订单
收料通知
检验单
合格
不合格
外购入库
退料通知
按比例入库控制说明： 严格控制入库数量（订单执行数
量允许超过订单数量不选中） 订单按比例执行 超收比例10% 欠收比例5% 订单数量1000 当入库为950时，订单行关闭； 当入库为1200时，弹出提示
《采购管理教程》课件
总结词
在实施应对策略和防范措施后，需要对采购风险进行 持续的控制和监控，以确保风险管理效果。
详细描述
控制措施包括定期对供应商进行评估、对采购过程进行 审计等，以检查风险管理措施是否得到有效执行。监控 则是通过建立风险预警系统，实时监测采购过程中的风 险变化情况，及时发现和处理新出现的风险。通过持续 的控制与监控，可以确保采购风险始终处于可控状态。
采购管理的流程
需求分析、供应商选择与评价、采购谈判、合同签订、订单下达、验收入库、结算支付等。
采购管理的职能
需求分析、供应商管理、库存管理、质量控制、物流配送等。
02 采购方式与策略
集中采购与分散采购
集中采购
将企业所需物品的采购集中于一个部门或由一个部门统一采购，以降低采购成 本和实现规模效益。
分散采购
企业将采购权下放给各需求部门，由各部门自行采购所需物品，以提高采购的 灵活性和响应速度。
直接采购与间接采购
直接采购
企业直接向供应商采购所需物品，不经过中间商或代理商。
间接采购
企业通过中间商或代理商采购所需物品，以扩大采购渠道和降低采购成本。
固定采购与灵活采购
固定采购
企业与供应商签订长期合同，按照合同 规定的时间、数量和质量进行采购。
06 采购风险控制
采购风险的识别与评估
总结词
识别与评估是采购风险控制的首要环节，通过科学的方 法和工具，对潜在风险进行全面识别和评估，为后续的 风险应对提供依据。
详细描述
采购风险的识别是通过对采购过程中各个环节的细致分 析，找出可能存在的风险因素。评估则是根据历史数据 、行业经验和风险发生的可能性，对已识别的风险进行 量化分析，确定风险的大小和影响程度。
在实施应对策略和防范措施后，需要对采购风险进行 持续的控制和监控，以确保风险管理效果。
详细描述
控制措施包括定期对供应商进行评估、对采购过程进行 审计等，以检查风险管理措施是否得到有效执行。监控 则是通过建立风险预警系统，实时监测采购过程中的风 险变化情况，及时发现和处理新出现的风险。通过持续 的控制与监控，可以确保采购风险始终处于可控状态。
采购管理的流程
需求分析、供应商选择与评价、采购谈判、合同签订、订单下达、验收入库、结算支付等。
采购管理的职能
需求分析、供应商管理、库存管理、质量控制、物流配送等。
02 采购方式与策略
集中采购与分散采购
集中采购
将企业所需物品的采购集中于一个部门或由一个部门统一采购，以降低采购成 本和实现规模效益。
分散采购
企业将采购权下放给各需求部门，由各部门自行采购所需物品，以提高采购的 灵活性和响应速度。
直接采购与间接采购
直接采购
企业直接向供应商采购所需物品，不经过中间商或代理商。
间接采购
企业通过中间商或代理商采购所需物品，以扩大采购渠道和降低采购成本。
固定采购与灵活采购
固定采购
企业与供应商签订长期合同，按照合同 规定的时间、数量和质量进行采购。
06 采购风险控制
采购风险的识别与评估
总结词
识别与评估是采购风险控制的首要环节，通过科学的方 法和工具，对潜在风险进行全面识别和评估，为后续的 风险应对提供依据。
详细描述
采购风险的识别是通过对采购过程中各个环节的细致分 析，找出可能存在的风险因素。评估则是根据历史数据 、行业经验和风险发生的可能性，对已识别的风险进行 量化分析，确定风险的大小和影响程度。
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11
2、采购计划的内容
▪ 1)选择采购战略 一个完整的采购战略，应当包括采购品种、供应商、采 购方式、订货谈判、进货方式等的几个方面战略。
▪ (1) 采购品种战略 ▪ (2) 供应商战略 ▪ (3) 采购方式方案战略 ▪ (4) 订货谈判战略 ▪ (5) 采购进货战略 ▪ 2)制定采购实施计划
12
15
（四）采购管理部门人员设置
采购物料配备
采购的不同环节
采购人员
采购人员
综合采购物料和采购流程
采购人员
16
三、采购管理部门的职责
✓ 供应商选择与评价 ✓ 保证公司在采购价格上的优势 ✓ 制定采购制度和设计合理的采购流程 ✓ 提高采购效率 ✓ 控制采购风险
17
第三节 供应商选择与管理
▪ 一、概述
按订单设计生产
流水线
机群式或按工艺特点 现场作业
产品导向
工艺导向
项目或设计导向
数量大、标准化程度 品种多、质量要求高 单件小批量、设计要
高
求
低成本、及时交货 高质量、按时交货 专有技术及制造安装
成批、标准化采购 分类采购与管理 技术性采购
5
（四）采购分类
按照价格分类
招标采购
询价现购
比价采购 议价采购
采购实施计划应当包括以下几个方面： ▪ (1) 选择和组建采购组织 ▪ (2) 选择和聘用采购人员 ▪ (3) 制订采购目标和要求 ▪ (4) 确定采购作业流程 ▪ (5) 制订采购进度计划 ▪ (6) 保证措施
13
第二节 采购管理组织
▪ 一、采购管理组织设置的原则
采购管理部门应该依据以下原则进行设置： （一）部门设置应同企业的性质和规模相适应 （二）部门设置应同企业采购目标、方针相适应 （三）部门设置应同企业的管理水平相适应
YES
样品认证
NO
OK?
NO 是否超过三次
YES
NO 是否超过三次
YES
开发成功
YES
22
▪ 供应商信息的来源
（1）国内外采购指南。 （2）国内外产品发布会。 （3）国内外新闻传播媒体(报纸、刊物、广播电台、电视、网络)。 （4）国内外产品展销会。 （5）政府组织的各类商品订货会。 （6）国内外行业协会——会员名录、产业公报。 （7）国内外企业协会。
个人决定
系统、宽广
零散、有限
大
小
由生产及发展驱动、波动性强 由生活所需导向、通常较稳定
弹性有限
弹性相对较大
数量有限、往往地域性集中 数量很多、地域上分散
4
▪ （三）工业、制造企业采购特点
生产环境 作业方式 生产特点 产品特点
竞争优势 采购特点
表7-2 不同生产环境对应的生产及采购特点Βιβλιοθήκη 按库存生产按订单生产
采购管理课程
1
第一节 概述
▪ 一、采购概念
▪ （一） 企业采购的概念 ▪ 所谓采购，是指从通过商品交换和物流手段从资
源市场取得资源的过程。从学术上看，它一般包 含以下一些基本的含义： ▪ 1) 所有采购，都是从资源市场取得资源的过程。 ▪ 2) 采购，既是一个商流过程，也是一个物流过程。 ▪ 3) 采购，是一种经济活动。它是企业经济活动的 主要组成部分。
所谓供应商管理，就是对供应商的 了解、选择、开发、使用和控制等综合 性的管理工作的总称。其中，了解是基 础，选择、开发、控制是手段，使用是 目的。供应商管理的目的，就是要建立 起一个稳定可靠的供应商队伍，为企业 生产提供可靠的物资供应。
18
供应商管理应当抓好以下几个基本环节
1. 供应商调查 2. 资源市场调查 3. 供应商开发 4. 供应商考核 5. 供应商选择 6. 供应商使用 7. 供应商激励与控制
2
研发
采购
生产
核算
销售
3
▪ （二）企业采购与消费市场采购
采购目的 采购动机 采购功能 采购决策 产品与市场知识 采购量 采购需求 采购市场价格 顾客
表 7-1 消费品采购与企业采购的区别
企业采购
消费品采购
保证生产
满足个人需求
主要出于理性考虑
还带有个人喜好或冲动
专业职能、企业行为
消费者个人行为
多人参与、程序化过程
Right Quantity
Right Place
7
二、采购管理
（一）采购管理的目标
采购管理的总目标可用一句话表述为：以最低的 总成本为企业提供满足其需要的物料和服务。
（1）为企业提供所需的物料和服务 （2）力争最低的成本 （3）使存货和损失降到最低限度 （4）保持并提高自己的产品或服务
8
（二）采购管理的内容与过程
14
二、采购管理机制
➢ 如果企业规模较小，产品结构较单一，设置单一的采购部 门并直接向总经理汇报工作较好
➢一些企业的规模较大，如大型的跨国公司或国内的大型 国有企业，还有一些企业业务较多、管理繁杂。这样的企 业可以设置独立的采购部门体系，并向分管采购的副总经 理汇报工作 。
➢对于一些规模大、产品种类多、原材料需求差异性大、 各子公司的地理位置距离远的企业，可采用集中分散的采 购设置模式
需求 分析
采 购 监 控
采购管理组织
制 选择供应商
定
制定订货策略
订
货
制定进货策略
计
商务谈判
划 实
签进订货订实货施合 同
施
订
验收入库
货
计
支付、善后处理
划
采购评价
资源市 场分析
采 购 基 础 工 作
9
三、采购管理与库存控制
（一）库存的分类 （二）库存控制的内容
（三） 采购管理与库存控制的关系
10
四、企业采购计划
按采购方法
定价收购
公开市场采购
个人采购
传统采购 科学采购
按采购主体分类
家庭采购 流通企业采购
订货点采购
MRP 采购
准时化采购 供应链采购 电子商务采购
企业采购 集团采购 政府采购 生产企业采购
事业单位采购
军队采购
6
（五）采购的原则
Right Price
Right Quality
Right Time
19
二、供应商调查与开发
20
明确需求
编制供应商开发进度表 寻找新供应商资料
正式工厂审核 报价 初步访厂 初步联系
样品认证
批量试产 正式接纳为合格供应商
开发成功
订单转移
21
明确需求
编制开发进度表
寻找新供应商资料
初步联系
NO
OK?
YES
初步访厂
NO
OK?
YES
报价
NO
OK?
YES
工厂审核
NO
OK?
1、采购计划的概念 ▪ 所谓采购计划，就是对于采购全过程的活动计划。因为采
购全过程，包括了商流过程和物流过程，所以采购计划也 就包含了对于采购过程中的商流和物流活动进行的计划。 ▪ 所谓计划，都是要解决一个“干什么？”和“怎么干？” 的问题，因此它是一个对于未来的采购活动的方案、战略、 策略的规划和策划，也是对于方案、战略、策略的实施措 施和政策等进行布置和规定。 ▪ 计划的完整实施，将保证采购任务的有效顺利进行和圆满 完成。
2、采购计划的内容
▪ 1)选择采购战略 一个完整的采购战略，应当包括采购品种、供应商、采 购方式、订货谈判、进货方式等的几个方面战略。
▪ (1) 采购品种战略 ▪ (2) 供应商战略 ▪ (3) 采购方式方案战略 ▪ (4) 订货谈判战略 ▪ (5) 采购进货战略 ▪ 2)制定采购实施计划
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15
（四）采购管理部门人员设置
采购物料配备
采购的不同环节
采购人员
采购人员
综合采购物料和采购流程
采购人员
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三、采购管理部门的职责
✓ 供应商选择与评价 ✓ 保证公司在采购价格上的优势 ✓ 制定采购制度和设计合理的采购流程 ✓ 提高采购效率 ✓ 控制采购风险
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第三节 供应商选择与管理
▪ 一、概述
按订单设计生产
流水线
机群式或按工艺特点 现场作业
产品导向
工艺导向
项目或设计导向
数量大、标准化程度 品种多、质量要求高 单件小批量、设计要
高
求
低成本、及时交货 高质量、按时交货 专有技术及制造安装
成批、标准化采购 分类采购与管理 技术性采购
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（四）采购分类
按照价格分类
招标采购
询价现购
比价采购 议价采购
采购实施计划应当包括以下几个方面： ▪ (1) 选择和组建采购组织 ▪ (2) 选择和聘用采购人员 ▪ (3) 制订采购目标和要求 ▪ (4) 确定采购作业流程 ▪ (5) 制订采购进度计划 ▪ (6) 保证措施
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第二节 采购管理组织
▪ 一、采购管理组织设置的原则
采购管理部门应该依据以下原则进行设置： （一）部门设置应同企业的性质和规模相适应 （二）部门设置应同企业采购目标、方针相适应 （三）部门设置应同企业的管理水平相适应
YES
样品认证
NO
OK?
NO 是否超过三次
YES
NO 是否超过三次
YES
开发成功
YES
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▪ 供应商信息的来源
（1）国内外采购指南。 （2）国内外产品发布会。 （3）国内外新闻传播媒体(报纸、刊物、广播电台、电视、网络)。 （4）国内外产品展销会。 （5）政府组织的各类商品订货会。 （6）国内外行业协会——会员名录、产业公报。 （7）国内外企业协会。
个人决定
系统、宽广
零散、有限
大
小
由生产及发展驱动、波动性强 由生活所需导向、通常较稳定
弹性有限
弹性相对较大
数量有限、往往地域性集中 数量很多、地域上分散
4
▪ （三）工业、制造企业采购特点
生产环境 作业方式 生产特点 产品特点
竞争优势 采购特点
表7-2 不同生产环境对应的生产及采购特点Βιβλιοθήκη 按库存生产按订单生产
采购管理课程
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第一节 概述
▪ 一、采购概念
▪ （一） 企业采购的概念 ▪ 所谓采购，是指从通过商品交换和物流手段从资
源市场取得资源的过程。从学术上看，它一般包 含以下一些基本的含义： ▪ 1) 所有采购，都是从资源市场取得资源的过程。 ▪ 2) 采购，既是一个商流过程，也是一个物流过程。 ▪ 3) 采购，是一种经济活动。它是企业经济活动的 主要组成部分。
所谓供应商管理，就是对供应商的 了解、选择、开发、使用和控制等综合 性的管理工作的总称。其中，了解是基 础，选择、开发、控制是手段，使用是 目的。供应商管理的目的，就是要建立 起一个稳定可靠的供应商队伍，为企业 生产提供可靠的物资供应。
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供应商管理应当抓好以下几个基本环节
1. 供应商调查 2. 资源市场调查 3. 供应商开发 4. 供应商考核 5. 供应商选择 6. 供应商使用 7. 供应商激励与控制
2
研发
采购
生产
核算
销售
3
▪ （二）企业采购与消费市场采购
采购目的 采购动机 采购功能 采购决策 产品与市场知识 采购量 采购需求 采购市场价格 顾客
表 7-1 消费品采购与企业采购的区别
企业采购
消费品采购
保证生产
满足个人需求
主要出于理性考虑
还带有个人喜好或冲动
专业职能、企业行为
消费者个人行为
多人参与、程序化过程
Right Quantity
Right Place
7
二、采购管理
（一）采购管理的目标
采购管理的总目标可用一句话表述为：以最低的 总成本为企业提供满足其需要的物料和服务。
（1）为企业提供所需的物料和服务 （2）力争最低的成本 （3）使存货和损失降到最低限度 （4）保持并提高自己的产品或服务
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（二）采购管理的内容与过程
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二、采购管理机制
➢ 如果企业规模较小，产品结构较单一，设置单一的采购部 门并直接向总经理汇报工作较好
➢一些企业的规模较大，如大型的跨国公司或国内的大型 国有企业，还有一些企业业务较多、管理繁杂。这样的企 业可以设置独立的采购部门体系，并向分管采购的副总经 理汇报工作 。
➢对于一些规模大、产品种类多、原材料需求差异性大、 各子公司的地理位置距离远的企业，可采用集中分散的采 购设置模式
需求 分析
采 购 监 控
采购管理组织
制 选择供应商
定
制定订货策略
订
货
制定进货策略
计
商务谈判
划 实
签进订货订实货施合 同
施
订
验收入库
货
计
支付、善后处理
划
采购评价
资源市 场分析
采 购 基 础 工 作
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三、采购管理与库存控制
（一）库存的分类 （二）库存控制的内容
（三） 采购管理与库存控制的关系
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四、企业采购计划
按采购方法
定价收购
公开市场采购
个人采购
传统采购 科学采购
按采购主体分类
家庭采购 流通企业采购
订货点采购
MRP 采购
准时化采购 供应链采购 电子商务采购
企业采购 集团采购 政府采购 生产企业采购
事业单位采购
军队采购
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（五）采购的原则
Right Price
Right Quality
Right Time
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二、供应商调查与开发
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明确需求
编制供应商开发进度表 寻找新供应商资料
正式工厂审核 报价 初步访厂 初步联系
样品认证
批量试产 正式接纳为合格供应商
开发成功
订单转移
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明确需求
编制开发进度表
寻找新供应商资料
初步联系
NO
OK?
YES
初步访厂
NO
OK?
YES
报价
NO
OK?
YES
工厂审核
NO
OK?
1、采购计划的概念 ▪ 所谓采购计划，就是对于采购全过程的活动计划。因为采
购全过程，包括了商流过程和物流过程，所以采购计划也 就包含了对于采购过程中的商流和物流活动进行的计划。 ▪ 所谓计划，都是要解决一个“干什么？”和“怎么干？” 的问题，因此它是一个对于未来的采购活动的方案、战略、 策略的规划和策划，也是对于方案、战略、策略的实施措 施和政策等进行布置和规定。 ▪ 计划的完整实施，将保证采购任务的有效顺利进行和圆满 完成。