人教版八年级生物上册单元检测卷第五单元第四章 细菌和真菌(word版,含答案解析)

第四章细菌和真菌

一、单项选择题（共20小题；共60分）

1. 下列防止食品腐败的方法中，不能采用的是

A. 冰箱冷藏

B. 晾晒干

C. 大量添加防腐剂

D. 加盐腌制

2. 放置时间久了的橘子皮上会长出青绿色的“毛”，这些“毛”是

A. 一个细菌

B. 细菌菌落

C. 酵母菌

D. 青霉

3. 下列科学家中，被称为“微生物学之父”的是

A. 列文虎克

B. 巴斯德

C. 孟德尔

D. 达尔文

4. 下列单细胞生物，属于原核生物的是

A. B.

C. D.

5. 下列都属于真菌的一组是

①大肠杆菌

②木耳

③乳酸菌

④酵母菌

⑤灵芝

⑥曲霉

⑦螺旋菌

⑧青霉

A. ①②③④

B. ①③⑤⑦

C. ②④⑥⑧

D. ⑤⑥⑦⑧

6. 细菌和真菌的生活必须需要

①氧气；②水；③有机物；④适宜的温度

A. ①②

B. ③④

C. ②③④

D. ①②③④

7. 下列疾病中，由真菌引起的是

A. 扁桃体炎

B. 猩红热

C. 丹毒

D. 足癣

8. 制作临时装片观察酵母菌，下列叙述不正确的是

A. 应从培养液的表层取样，制作装片

B. 酵母菌无成形的细胞核，是原核生物

C. 酵母菌无叶绿体，营养方式为异养

D. 酵母菌在营养充足时，进行出芽生殖

9. 在探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌”中，有“打开培养吧，暴露在空气中

分钟”的步骤，这相当于细菌真菌培养过程中的

A. 制作培养基

B. 消毒

C. 接种

D. 培养

10. 下列属于真核生物的是

A. 乳酸菌

B. 酵母菌

C. 链球菌

D. 醋酸菌

11. 如图为巴斯德的鹅颈瓶实验示意图，结论是

A. 细菌繁殖需耍漫长的时间

B. 细菌由营养丰富的肉汤产生

C. 细菌由肉汤原有的细菌产生

D. 使肉汤腐败的细菌来自空气

12. 将糖和酵母菌放入装有温开水的瓶中搅拌，把挤瘪的小气球套在瓶口。一段时间后，

小气球鼓了起来，如图所示。对此现象合理的解释是

A. 酵母菌分解糖产生乳酸

B. 酵母菌分解糖产生氧气