各阶段牛的饲养要点

各阶段育肥牛的养殖方法

一．断奶架子牛的饲养管理（3-6月龄）：

1.该阶段架子牛的生长特点：

由于断奶自身免疫能力不够健全，对环境的适应能力差，同时瘤胃发育不完善。采食后对日粮不能进行充分的消化与吸收，根据犊牛这一特点，首要任务是如何把断奶给牛带来的应激降到最低（应激反应如：发热、厌食、腹泻、呼吸道感染等）。

预防措施：

给牛创造一个卫生舒适的牛舍环境，以缓解断奶引起的不适与抗应激能力，同时在日粮与饮水中适当添加补液盐，电解多维，中药包等措施，以提高牛体的免疫能力，改善脾胃功能与菌群平衡，调理胃肠功能，最终使牛的抗逆性得到提高。

2.饲养管理：

（1）该阶段的架子牛饲养多以优质青贮为主，每头每日3-5公斤，条件允许的情况下，每头每天可增加0.5-1公斤的羊草，精料喂量根据粗饲料的质

量以及牛的膘情决定，一般每头每日1-2公斤，采用一日多餐，可防止

个别牛因过量采食而涨肚，瘤胃积食，腹泻等。在最初几天一天可喂5-6

次，经过3-4天后，可由一日多餐改为自由采食，食槽内日夜有草料，

任其自由采食。

注:

羊草：优点---产量高，适应性强，易于栽种，营养丰富，适口性好，粗蛋白

3.49%、粗脂肪0.82%、粗纤维8.23%、无氮浸出物1

4.66%、灰分1.44%。

鲜草干物质含量为28.64%。是公认的优质牧草。

瘤胃积食--- 瘤胃内积滞大量饲料，胃容积增大，引起瘤胃机能障碍的一种疾病，是牛的常见病，

病因----一次性采食大量适口性好的饲料，加之饮水不足，或是突然更换饲料，牛暴饮暴食，以及误食塑料袋，尼龙绳，麻袋等缠绕在胃内引起发病。症状---食欲废绝，反刍停止，左侧腹围明显增大，腹疼，病牛起卧不安，触诊瘤胃充满，坚硬，疼痛，听诊瘤胃蠕动音废绝，呼吸困难，后期肌肉震颤，站立不稳，出现严重的脱水与自体中毒。

治疗---治疗原则消导止酵，促进胃内容物排除，解除自体中毒。

液体石蜡3000毫升温水5公斤混合一次口服，新斯的明20毫升皮下注射；鱼石脂100克，酒精200毫升一次口服等，对于急性病例可实行瘤胃切开，取出内容物。对脱水病例需进行静脉补液，5%糖盐水2000毫升，生理盐水1000毫升，VC40毫升，樟脑磺酸钠20毫升，5%碳酸氢钠500毫升一次静脉注射，一天一次，连用三天。

（2）保证清洁卫生的饮水，让其自由饮用。

（3）勤观察：对于新进牛，饲养管理人员要勤观察牛的反刍，精神，食欲，粪便有无异常，如有异常及时处理。

3.卫生、防疫、治疗及驱虫：

(1)进牛的前一周，对牛舍，道路，饲喂工具等进行大面积的消毒，常用消

毒剂有：3%火碱、10%石灰、10%聚维酮碘等，各类消毒剂交替使用，力争把牛场做到无菌，给创造一个卫生整洁的生长环境。为保证牛群健康，

常规消毒每周两次，遇重大疫情期间，每天消毒两次。

(2)新进牛到场，隔离饲养，找专人密切观察牛群的采食，反刍、精神、粪便

等情况，发现异常及时上报管理、技术人员。

(3)进牛前，需先向售牛方了解该牛群的疫苗接种情况，接种时间，剂量、以

及疫苗型号、生产厂家（口蹄疫）。对未接种疫苗或快到免疫期的牛需紧急接种。

口蹄疫---

特点---本病属急性热性、高致病性接触性传染病，属一类传染病，是反刍动物多发性传染病，临床以口腔黏膜，舌，唇，蹄，乳房，外阴发生水泡与溃烂为特征。

病源---属于口蹄疫病毒属，是已知的最小的动物RNA病毒，病毒具有多型性，变异性的特点，目前可以分为7个血清型，即：A型、O型、C型、南非1型、南非2型、南非3型和亚洲1型。其中，我们防疫的主要类型是O型与亚洲1--A型，注：亚洲1型是2005年首次在我国发现，死亡率较高，口蹄疫病毒对外界抵抗能力很强，不怕干燥，对紫外线，热，酸，碱均敏感。

流行病学---该病是人畜共患病，主侵害偶蹄动物，如：牛，羊，骆驼，但以牛，犊牛易感，本病以冬春季节多发，传播迅速，主要通过接触性传染，病牛的水泡皮，水泡液，奶，尿，粪便等排泄物均含有大量致病性很强的病毒，健康牛通过食入被污染的草料，水源，吸入带毒牛呼出的气体，而发病，本病还可以通过空气传播，可随风远距离传播。

症状---潜伏期7天，突然发病，体温升高40-42摄氏度，嘴里大量流涎，气喘，随病程发展，口腔，舌面，上下唇，出现水泡，经过1-2天后破裂，出现溃疡，病牛不能采食，口腔检查，口腔黏膜，舌皮，大量脱落，牛拒食，个别病例在蹄子，眼睛，外阴出现水泡，溃疡等，成年牛死亡率一般不超过5%，犊牛主要表现为心肌炎，死亡率很高。

防治---

A---早期做好防疫工作，发生疫情，应立即上报疫情并封锁牛场。

B---严禁在疫区进牛及其肉制品。

C---禁止所有外来人员、车辆进场，对发热，口腔病变牛只，进行隔离饲养，场区加强消毒，大门口，牛场各个路口，牛舍入口，生产区入口等，撒布石灰粉，进入生产区的工人全部紫外线灯下消毒15分钟，各牛舍饲养员禁止窜棚，兽医治疗人员划分治疗区域等。

D---发热，食欲废绝牛进行对症治疗，强心补液，增强抵抗力，防止自体中毒。

板蓝根注射液50毫升一次肌注，一日一次；兽医专家40毫升一次肌注，一日一次，对食欲废绝的牛，进行输液，复方生理盐水3000毫升.25%葡糖糖注射液500毫升，5%碳酸氢钠500一次静注，一天两次，连用3日。口腔用药---- 碘甘油适量，涂擦口腔，一日两次；食盐放入锅内干炒后备用，用时取少许涂抹到牛舌上，一日一次；自配：青黛散，白矾散，取适量药面撒于口内，一日一次，3-5日溃疡即愈合。

(4)对选购的架子牛，需进行抽样采血，送当地动物防疫部门检测口蹄疫、结

核、等传染病。确定健康后才可购买育肥。

结核病---

流行特点：本病属人畜共患的一种慢性传染病，其特征是病牛逐渐消瘦，病牛体内脏器形成干酪样，钙化的坏死病变和结核性结节。本病多以奶牛多见，肉牛次之，可以通过粪便、唾液。奶，尿，痰，污染的草料，饮水进行传播。

症状：潜伏期10-45天，病牛表现为长期干咳，特别会早晨以及饮水后，随后咳嗽加重频繁，流脓性鼻液，肺部听诊，有罗音与摩擦音，叩诊浊音区，并引起咳嗽，该病体温一般正常

防治：

对犊牛可进行皮下卡介苗50-100毫升注射，免疫期12-18个月，

确诊病例应予以淘汰处理。

注：结核病的检测，采用结合菌素对牛进行皮内注射，注射后72小时观察结果。皮内注射：3—12月龄0.15毫升，12月龄以上0.2毫升。判定结果：阳性反应—皮差超过8毫米，疑似病例—皮差5-8毫米，阴性反应—皮差低于5毫米，注射部位仅有坚实感，无明显硬块。

(5)对新进牛，应树立预防为主，防重于治的理念。对发病牛单独饲养，及时

发现，及时治疗。对季节性多发疾病应提早用药，防患于未然。(如：春季体外寄生虫，虱子、跳蚤、螨虫等，在每年的2月下旬开始繁殖蔓延，传播迅速，病牛表现为背部、肩胛、额头大面积脱毛，瘙痒为特征。秋季多雨潮湿季节8-10月份，重点防治球虫病，该病特点是以12月龄以内的青年牛易感，成年牛只带菌，病牛表现为：出血性肠炎、生长缓慢，消瘦，贫血，最后成为僵牛)。

(6)新牛进场后10-15天驱虫，早上空腹进行，常用驱虫药：丙硫苯咪唑5毫

克/KG、，左旋咪唑8毫克/KG口服;复方伊维菌素200微克/KG皮下注射等。

投服驱虫药后，观察2-3个小时，有无中毒迹象。驱虫注意事项：严格按照药品说明进行投药，科学计算用量，对新进药品，在不了解药性，剂量，毒性，副作的情况下不可全群投服，应先找一小部分牛实验，验证无副作用后，方可全群使用。

二．（6-12月龄）架子牛的饲养：

1．该阶段架子牛的饲养特点：

该阶段牛的生长是整个育肥周期中生长发育最快的一个阶段，该时期生长的快慢，直接影响到育肥牛整体的经济效益，对饲养管理的水平要求很严格。需及时分群饲养，按照月龄、体重、营养状况分群编组。注意环境卫生，减少应激，自由采食，供应卫生清洁的饮水。

2. 饲养管理：

（1）6-12月龄的牛，瘤胃发育已接近或已达到成年牛的水平，采食量及对精粗料的适应能力很强。粗饲料以优质青贮为主，每头每天4-10公斤（递增），羊草每日1.5-2公斤，（适当补充苜蓿，胡萝卜、添砖等）。合理搭配精粗饲料，根据牛的营养需求合理变换精粗饲料。如需变换饲喂量，需5-7的过渡期，在每次调料之前需仔细观察牛群的采食量、采食时间、饮水、反刍