醋泡蛋 小实验观察记录表
醋泡蛋的观察纪录
醋泡蛋的觀察紀錄
第一天(0hr)
將新鮮雞蛋、醋放進玻璃容器中,上面附上蓋子或塑膠袋密封。
蛋周圍產生許多氣泡,蛋殼上有些咖啡色的條狀附著物(像蜘蛛絲)
第二天(24hr後)
第三天(48hr後)
蛋殼的鈣質被醋酸部份溶解了,蛋殼由硬變成像皮球般的有彈性。
蛋變較大,白色的蛋殼變淺褐色。
第四天(72hr後)
氣泡幾乎沒了,有蜘蛛絲。
蛋殼變較軟的皮球,仍有彈性,像是稍微消氣的皮球。
蛋變更大。
極易破,破的蛋殼就像破掉的皮球,蛋白變水水狀,蛋黃表面有層膜,像是紅柿的皮,壓下去要1~2秒才回復
蛋殼仍像皮球,不過蛋殼出現部份半透明之處,似乎鈣質不斷溶解中,蛋殼表面呈龜裂狀
白色的殼變粉狀,可用手抹去,清洗表面的粉狀殼後只剩薄膜,蛋的內部變褐色半透明狀。
摸起來像是水球般,還是極易破,蛋黃顏色更深,更像鹹蛋黃般的有些QQ的硬度,蛋白成水狀,不具黏稠感。
用熱水將蛋醋煮熟,原本深褐色半透明的蛋,遇熱馬上變白,煮很久卻發覺摸起來還是軟軟的,似乎沒煮熟。
醋的顏色變深褐色,有些稠狀,及沉澱物
切開軟軟的熟蛋,馬上有股醋嗆味,巧克力牛奶色的蛋白軟軟的,感覺像是蒸蛋,不過,原本以為蛋黃會像鹹蛋黃,不過和一般的白煮蛋一樣,粉粉的。
試吃蛋黃沒有味道,蛋白苦苦的,聞起來有很重的醋酸味但卻嚐不太出來。
白醋泡鸡蛋观察日记4天
白醋泡鸡蛋观察日记4天
第一天:
今天妈妈说要做一个实验,她把一个鸡蛋放进了一个大玻璃杯里,然后倒了点白醋进去。
妈妈说:“你看看,白醋会让鸡蛋变得不一样哦!”我好奇地凑过去看,哇,鸡蛋上冒出了好多小泡泡,咕噜咕噜的,像是鸡蛋在水里玩泡泡浴呢!我盯着看了好久,心里想:明天它会变成什么样子呢?
第二天:
咦,今天鸡蛋变软了,捏捏都能变形,像个橡皮一样!我小心翼翼地用手指轻轻按了按,“咯吱”一声,好像按到了一个大软糖,软软的,滑滑的。
妈妈说这是醋把鸡蛋的壳给溶掉了。
可是,鸡蛋好像还是有点硬,不知道以后会不会完全变成软的呢?
第三天:
哇,今天的鸡蛋好神奇啊!它的壳几乎全都不见了,只剩下了一个透明的薄膜包着里面的蛋白和蛋黄。
我忍不住用手指摸了一下,咕噜噜,鸡蛋像个小小的水球,软软的,轻轻的,好像要破掉一样。
我用小勺子捧了捧,里面的蛋白晃来晃去的,好玩极了!
第四天:
— 1 —
今天的鸡蛋变化最大!它已经没有了硬壳,只剩下一个透明的皮了。
妈妈说,这个实验告诉我们,白醋能把鸡蛋的壳溶解掉,剩下的是蛋白。
看着这个神奇的鸡蛋,我觉得白醋真的很厉害,做实验真好玩!
— 2 —。
白醋泡鸡蛋观察日记7天
白醋泡鸡蛋观察日记7天
第一天,我把一个生鸡蛋放进白醋里,哗啦一声,泡泡好多哦!我好奇地看着,心想:“会发生什么呢?”鸡蛋在醋里好像在游泳,慢慢地表面起了很多泡泡。
第二天,我一大早就跑去看,哇,鸡蛋的壳变得软软的,像一层薄薄的膜,我还轻轻捏了捏,咯吱咯吱的,真有趣!我想:“要不要把它拿出来呢?”
第三天,泡泡越来越多,鸡蛋壳几乎都看不见了,只剩下白色的膜。
我的小心脏咚咚跳,感觉像是在看魔法表演一样。
第四天,今天我发现鸡蛋变得更加透明了,像是在水里漂浮,我忍不住叫:“哇,好神奇!”我好想给小朋友们分享这个。
第五天,我小心翼翼地用勺子把鸡蛋捞出来,感觉好软,像棉花糖!我想:“这真是个大惊喜!”
第六天,鸡蛋变得越来越大,我把它放在窗台上,阳光照下来,闪闪发光。
好漂亮!
第七天,我终于把它切开,里面是软软的透明蛋白,像是水一样,真奇妙!我开心地说:“这就是科学的魔法!”我学到了很多知识,期待下次再试试其他东西!
—— 1 —1 —。
最新醋泡鸡蛋观察日记实用
最新醋泡鸡蛋观察日记实用最新醋泡鸡蛋观察日记实用1一个天气晴朗的上午,我要做一个醋泡鸡蛋的实验。
我先把大约150毫升的醋倒进了一个透明的玻璃杯里,再把一个生鸡蛋放进去。
我看见鸡蛋表面有许许多多的小泡泡,慢慢浮到水面上,一会儿又沉下去,真是有趣。
在太阳地逼迫下,我立马跑到房子里,观察鸡蛋。
我发现鸡蛋表面有一层皮,有的已经掉下来了,有的快要掉下来了,还有的像不肯离开妈妈的小宝宝,紧紧抱住鸡蛋。
我还发现鸡蛋一点儿一点儿变大,都像个鹅蛋了,真是一颗“外星蛋”一滴滴水珠从天上跳下来,像一个个快活得小精灵,他们也有名字叫雨。
我坐在椅子上观察鸡蛋。
我发现鸡蛋还在变大,我用筷子戳了戳这个蛋,啊!好软呀,就像qq糖一样,我越来越好奇这颗"外星蛋"了。
雨越来越大,我懒洋洋的趴在桌子上,观察这个鸡蛋。
我想:是时候清理掉这个鸡蛋。
说干就干,我来到卫生间,先把玻璃杯里的醋倒掉,再把鸡蛋表面的皮搓掉。
哇!一个鸡蛋脱胎换骨,好像一个水晶球,真是神奇呀!雨还在下,地上有着坑坑洼洼的水坑。
太阳公公不知去哪玩了,几天都不见踪影。
我在网上查了醋泡鸡蛋的`资料,原来鸡蛋的壳主要由碳酸钙构成,放入醋中就会因发生化学反应而溶解,并释放出二氧化碳的气体。
一开始附在鸡蛋上的小气泡就是二氧化碳。
雨下得没完没了,我"解剖"了"外星蛋"。
鸡蛋被弄破后被分成了三部分:一层皮、蛋黄、不明液体。
拌一下,一团黄黄的液体让人想吐,昨天的"水晶球"不见了,我马上把这团不明液体倒掉了。
这个醋泡鸡蛋实验让我学到了很多道理,比如:碳酸钙会被醋溶解释放出二氧化碳、被醋泡过的鸡蛋不可食用……我十分开心,只是母鸡不知道会怎么想。
最新醋泡鸡蛋观察日记实用2今天邓老师给我们布置了一项特别的作业:让我们把一枚洗干净的新鲜的生鸡蛋放到一个装有9度白醋的玻璃杯里,观察鸡蛋会发生什么奇特的变化。
于是,晚上我回到家里,和爸爸一起上网查找了醋蛋的制作方法,然后我们就开始做醋蛋了。
白醋泡蛋观察日志
白醋泡蛋观察日志日期:2022年10月1日观察目的:观察白醋对鸡蛋的影响,并记录蛋壳的变化。
实验材料:1. 鸡蛋6个2. 白醋500ml3. 塑料容器4. 塑料膜5. 记录本和笔实验步骤:1. 将一半的鸡蛋放入塑料容器中。
2. 将白醋倒入塑料容器,直至鸡蛋完全浸泡在白醋中。
3. 用塑料膜封住塑料容器,以防止醋的挥发。
4. 将塑料容器放置在常温下,并每天观察并记录蛋壳的变化。
观察记录:第1天:鸡蛋浸泡在白醋中后立即出现了冒泡的现象,醋的气味开始扩散出来。
第2天:蛋壳的表面出现了很多气泡,醋的气味更加浓烈。
第3天:醋的气味依然很浓烈,蛋壳上的气泡变得更大了。
有些蛋壳上的气泡已经破裂,露出了蛋壳下面的蛋白。
第5天:蛋壳上的气泡继续增多,并且越来越大。
一些蛋壳上的小洞也变得更大。
蛋白逐渐膨胀,形状也发生了变化。
第6天:蛋壳上的气泡覆盖了大部分表面,并且变得更多。
蛋白几乎完全膨胀,蛋黄也变得很大。
气味仍然非常刺鼻。
第7天:蛋壳上的气泡持续增多,蛋壳已经非常脆弱。
蛋白和蛋黄已经完全膨胀,并且形成了一个超大蛋。
结论:经过7天的观察,我发现白醋对鸡蛋的蛋壳有很强的侵蚀作用。
在浸泡的过程中,醋中的酸质与蛋壳中的钙质发生反应,生成二氧化碳的气泡,同时蛋壳也逐渐溶解,导致蛋壳变薄。
通过观察,可见蛋壳上出现了很多气泡,并且逐渐变大,蛋壳表面也出现了小洞。
蛋白和蛋黄也受到了白醋的影响,逐渐膨胀变大。
可以得出结论:白醋具有强烈的腐蚀性,能使鸡蛋的蛋壳溶解。
白醋泡蛋实验报告单
一、实验目的1. 了解白醋泡蛋的原理及作用;2. 探究不同浓度白醋对鸡蛋壳溶解速度的影响;3. 分析白醋泡蛋的保存方法及注意事项。
二、实验原理鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,白醋中的醋酸可以与碳酸钙发生反应,生成可溶性的醋酸钙,从而溶解鸡蛋壳。
通过改变白醋的浓度,可以观察到不同浓度白醋对鸡蛋壳溶解速度的影响。
三、实验材料1. 鸡蛋若干;2. 白醋;3. 烧杯;4. 量筒;5. 计时器;6. 滤纸;7. 实验记录表。
四、实验步骤1. 将鸡蛋清洗干净,晾干;2. 准备不同浓度的白醋溶液,如1%、5%、10%、15%、20%;3. 将鸡蛋分别放入不同浓度的白醋溶液中;4. 记录每个鸡蛋在各个浓度白醋溶液中的溶解时间;5. 观察并记录鸡蛋壳溶解后的颜色变化;6. 对实验数据进行整理和分析。
五、实验结果与分析1. 不同浓度白醋对鸡蛋壳溶解速度的影响实验结果显示,随着白醋浓度的增加,鸡蛋壳的溶解速度逐渐加快。
在20%的白醋溶液中,鸡蛋壳的溶解速度最快,仅需5分钟;而在1%的白醋溶液中,鸡蛋壳的溶解速度最慢,需15分钟。
2. 鸡蛋壳溶解后的颜色变化实验过程中,观察到鸡蛋壳在白醋溶液中溶解后,其颜色由原来的白色逐渐变为淡黄色。
这是由于鸡蛋壳中的碳酸钙与醋酸反应生成了醋酸钙,醋酸钙具有一定的黄色。
3. 白醋泡蛋的保存方法及注意事项(1)将溶解后的鸡蛋取出,用清水冲洗干净,去除醋酸味;(2)将鸡蛋放入密封容器中,加入适量的白醋,以防止鸡蛋变质;(3)存放于阴凉干燥处,避免阳光直射;(4)注意定期检查鸡蛋,如有异味或变质,应立即丢弃。
六、实验结论1. 白醋泡蛋的原理是白醋中的醋酸与鸡蛋壳中的碳酸钙反应,生成可溶性的醋酸钙;2. 不同浓度的白醋对鸡蛋壳溶解速度有显著影响,浓度越高,溶解速度越快;3. 白醋泡蛋具有较好的保存效果,但需注意保存方法及注意事项。
七、实验心得通过本次实验,我对白醋泡蛋的原理及保存方法有了更深入的了解。
白醋泡鸡蛋的观察日记
白醋泡鸡蛋的观察日记
以下是十条白醋泡鸡蛋的观察日记:
**第一天**
哇塞,今天我开始做白醋泡鸡蛋啦!我把鸡蛋轻轻放进白醋里,它就像一个小懒虫泡进了温泉里,真的会有神奇的变化吗?
**第二天**
嘿呀,我迫不及待地去看鸡蛋,它周围好像有好多小泡泡在跳舞呢!这是鸡蛋在和白醋开派对吗?
**第三天**
哇哦,鸡蛋的壳好像变软了一些呢,就像一个人穿上了软软的棉袄,这也太有意思了吧!
**第四天**
哎呀,鸡蛋变得更软啦,感觉轻轻一戳就能破似的,它不会突然破掉吓我一跳吧?
**第五天**
哇,鸡蛋壳好多都脱落了,露出了白白的身子,这简直就像丑小鸭在慢慢变成白天鹅呀!
**第六天**
嘿,今天的鸡蛋好像更透明了呢,就像一个水晶球,里面藏着什么秘密呢?
**第七天**
哇塞,鸡蛋变得好神奇呀,感觉都不像之前那个鸡蛋了,这变化也太大了吧!
**第八天**
哎呀呀,鸡蛋变得好有弹性呀,我轻轻捏一下还会弹回来呢,像个小皮球一样!
**第九天**
哇哦,我感觉我见证了一个奇迹的发生,这白醋泡鸡蛋太好玩啦!
**第十天**
哈哈,最后一天啦,这个鸡蛋已经完全变了个样,我都有点舍不得结束这次观察呢!
原创不易,请尊重原创,谢谢!。
鸡蛋和白醋的记录卡内容
鸡蛋和白醋的记录卡内容
我把一个鸡蛋放进一个杯子里然后衡倒进米醋使整个鸡蛋浸泡在醋里。
大约10分钟后,我发现鸡蛋表面上出现了许多的小气泡,越来越密,好似开瓶的汽水,直冒小水泡,看上去好像白蛋放在油祸里似的凹凸不平。
一个小时后,我观察此时的鸡蛋,用手摸了模鸡蛋,发现鸡置表面有点腿皮。
但蛋皮还是硬的。
9月23日星期日雨
早上起床,我急着去观察鸡蛋的变化,只见杯子面漂浮着啡色的像薄膜一样的东西,鸡蛋的表皮额色变浅了,摸一摸置皮又褪了一层皮,题出更的蛋皮,蛋皮有点变软。
醋的颜色有些变浅。
9月24日星期一睛
蛋泡在醋里已经三天了,蛋依旧在褪皮,但是蛋壳上已没有气泡,而目蛋皮变软了许多,轻捏鸿置厨觉有点像手拿橡反那样的感觉,置壳出现了裂痕,也许是被我程裂的:
9月25日星期二晴
用手轻按壳,蛋壳凹下去,放开手,蛋壳又弹回来,感觉就像我小时候玩的榜皮鸭。
醋里的啡色的漠,贴在杯子边沿,醋变得清清的,不再军浊。
9月26日星期三晴
晚上,我避续观察醋泡蛋,发现醋变得常浑浊,真奇怪,早上看时,还是清散的醋呀。
摸了摸置壳,蛋皮变得更加松软。
我不禁想:准道因为置壳上出现的琴缝导致鸡蛋变质,使醋也变质了。
准道我的醋泡蛋实验失败了?为了找出原因,我决定重新拿一个鸡蛋泡醋,解开我的疑恶…
10月3日星期六晴
9月27日天我又用醋泡了一个鸡置。
今天观察发现,醋变成红茶色,蛋壳软软的,从而我提出新的结论,上次的醋变得浑注果真是由于我不小心把蛋壳弄装流出了少量的蛋清所致。
白醋泡蛋观察日志
白醋泡蛋观察日志
日期:2022年10月10日
观察者:小明
观察时间具体观察内容结果
10:00 鸡蛋浸入白醋中鸡蛋完全浸泡于白醋中,醋的浓度为5%
10:30 鸡蛋表面出现气泡鸡蛋表面开始冒出一些微小的气泡
11:00 鸡蛋表面出现更多气泡鸡蛋表面的气泡逐渐增多,有些气泡变大
12:00 鸡蛋表面形成气泡层鸡蛋表面形成了一层厚厚的气泡,部分气泡融合在一起
13:00 鸡蛋表面的气泡开始消失鸡蛋表面原有的气泡逐渐消失,但仍有少量气泡残留
14:00 鸡蛋表面的气泡完全消失鸡蛋表面的气泡完全消失,表面变得光滑
16:00 将鸡蛋取出比较鸡蛋变得柔软,但表皮仍然完整
18:00 将鸡蛋轻轻捏碎鸡蛋变得很脆,可以轻易捏碎
观察总结:
通过这次观察,我发现鸡蛋在白醋中浸泡后,表面会产生气泡,并逐渐形成气泡层。
随着时间的推移,这些气泡会逐渐消失,最后鸡蛋会变得柔软,轻轻一捏就能碎。
据我了解,这是因为白醋中的醋酸与鸡蛋壳中的钙质发生反应,产生了二氧化碳气体,造成了气泡的形成。
醋酸的腐蚀作用也导致了鸡蛋变得脆弱。
这次观察让我更加了解了醋酸对鸡蛋的影响,也增加了我的科学知识。
白醋泡蛋观察日志
白醋泡蛋观察日志日期:2022年1月1日观察者:小明实验目的:观察白醋泡蛋的变化过程实验步骤:1. 准备鸡蛋5个和白醋适量。
2. 将鸡蛋放入容器中,倒入白醋,确保鸡蛋完全浸泡在白醋中。
3. 盖上容器盖子,放置在室温下。
观察记录:第一天:开始观察时,鸡蛋浸泡在白醋中,白醋开始起泡,鸡蛋表面有些气泡,颜色没有明显变化。
第二天:观察鸡蛋,发现鸡蛋表面的气泡更多了,白醋变得略微混浊,鸡蛋的表面也有些变软了。
第三天:鸡蛋变得更加透明,表面的气泡比昨天更多,鸡蛋表面边缘开始出现一些裂痕。
第四天:发现鸡蛋表面越来越透明,裂痕也变得更明显,白醋的颜色变浅了一点,鸡蛋表面有些粗糙。
第五天:观察到鸡蛋表面的裂痕变得更多了,整个鸡蛋变成了半透明的状态,白醋的颜色也变得更浅了,有些气泡上升到鸡蛋表面。
第六天:白醋泡蛋的颜色变得更加淡,鸡蛋表面的裂痕变得更多了,整个鸡蛋变得更加透明,可以清晰地看到内部的变化。
第七天:观察到鸡蛋外表面已经溶解了一些,内部的蛋白和蛋黄开始变得更加明显,整个鸡蛋呈现出半透明的状态。
第八天:白醋泡蛋的状态几乎没有变化,鸡蛋外表面已经溶解了很多,呈现半透明状态,内部的蛋白和蛋黄清晰可见。
第九天:观察到鸡蛋外表面几乎完全溶解,蛋白和蛋黄清晰可见,整个鸡蛋呈现出半透明状态,白醋的颜色变得更加浅了。
第十天:鸡蛋外表面完全溶解,只剩下蛋白和蛋黄,整个鸡蛋呈现出完全透明状态,白醋的颜色变得非常浅。
总结:经过十天的观察,白醋泡蛋的变化过程非常明显。
最开始的鸡蛋表面有些气泡,随着时间的推移,鸡蛋的表面逐渐变得透明,裂痕也变得更多。
到了第十天,鸡蛋外表面完全溶解,只剩下蛋白和蛋黄,整个鸡蛋呈现出完全透明状态。
白醋的颜色也因为鸡蛋的溶解而变得非常浅。
通过这次实验,我们观察到了白醋对鸡蛋的溶解作用,蛋白和蛋黄变得更加明显,整个过程非常有趣。
观察醋泡鸡蛋日记
观察醋泡鸡蛋日记1、观察醋泡鸡蛋日记x月9日星期三晴今天我要做一个醋泡鸡蛋的小实验。
首先我从冰箱里取出了一个鸡蛋,再找来一个玻璃杯子,为了观察得更清楚,我想用白醋来泡鸡蛋,可我家只有米醋,那将就着用吧。
我先把鸡蛋洗干净后放进杯子,然后把醋倒进去,能淹过鸡蛋就可以了。
隔着杯子我注视着这枚醋泡蛋,心里在想:它会变成什么样子呢?突然之间我发现这鸡蛋好像变大了!接着我发现鸡蛋穿上了一件“气泡服”。
这时我意识到,如果这鸡蛋真的能变大许多的话,那我不就没办法从杯子里把它取出来了吗?想到这里,我赶紧又找来一个空的蜂蜜瓶子,把鸡蛋和醋给置换了过来,瓶子有些大,我又往里倒上一些醋。
把鸡蛋从小杯子往大杯子里置换的时候,我那捏着鸡蛋的两根手指头,都有一股轻微麻麻的感觉,妈妈说,这是鸡蛋和醋在起化学反应。
这可真是太有趣了,接下来会发生什么呢?我要接着观察。
x月10日星期四晴早上起床,我先去看醋泡蛋。
瞧,它长胖了好多呢,鸡蛋的颜色也没有昨天那么红了,四周还是充满着气泡。
杯子口那儿结了一层白色的泡沫,鸡蛋的周围有一丝丝的棕色粘膜,我想,这粘膜可能就是脱离的蛋皮吧。
我把食指伸进杯子里,轻轻点了点醋泡蛋。
咦,有些软呀!真神奇,硬硬的鸡蛋壳变得有些软了。
继续,看看它到明天会变成什么样。
x月11日星期五阵雨今天鸡蛋的颜色彻底变成了白色,以前的红色外壳不见了,现在的蛋壳变成了软软的一层半透明薄膜,鸡蛋的体积变得比以前大有一倍。
硬硬的蛋壳不见了,它到哪里去了?鸡蛋的体积会变大,这是为什么?带着这些疑问,我在网上百度了一下,得到这样的结果,原来蛋壳已经被醋酸溶解了,蛋壳的主要成分是碳酸钙,被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。
至于鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍,则是由渗透压造成的。
当薄膜两边物质(例如蛋白质)的浓度不相等时,就会产生渗透压,浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜,渗入另一边,以使薄膜两边物质的浓度相等。
醋泡鸡蛋观察日记
醋泡鸡蛋观察日记2019年3月1日观察目的:观察醋泡鸡蛋的变化过程,深入了解醋对鸡蛋的影响。
观察材料:鸡蛋、白醋、透明玻璃容器、记号笔、放大镜观察过程:1. 准备工作:在鸡蛋上标记序号以便追踪观察,并准备好透明玻璃容器。
2. 醋泡鸡蛋制备:将鸡蛋一个一个放入透明玻璃容器中,然后慢慢倒入足够的白醋,使醋完全覆盖鸡蛋。
3. 观察第一天:第一天的观察目标是观察鸡蛋表面的变化。
刚开始放入酸性醋中,鸡蛋表面出现大量气泡,这是醋中的酸性物质和鸡蛋中的碳酸钙反应释放出的二氧化碳气体。
气泡出现后,逐渐消失,形成一个稍微模糊的薄膜。
4. 观察第二天:第二天的观察目标是观察鸡蛋的变形情况。
鸡蛋表面的薄膜逐渐变厚,并伴随着鸡蛋的膨胀。
观察时使用放大镜仔细观察,可以发现薄膜上出现了更多的气泡。
5. 观察第三天:第三天的观察目标是观察鸡蛋的颜色变化。
鸡蛋表面的薄膜变得更加厚实,呈现出半透明的白色。
鸡蛋内部的黄白蛋清逐渐变浑浊,颜色也变得浅黄。
6. 观察第四天:第四天的观察目标是观察鸡蛋的弹性变化。
鸡蛋外表面已完全被薄膜覆盖,变得非常柔软。
轻轻触摸鸡蛋,可以感受到一定程度的弹性,但是远不如原来的鸡蛋。
7. 观察第五天:第五天的观察目标是观察鸡蛋完全融入醋中的程度。
鸡蛋完全包裹在白醋中,表面的薄膜变得非常厚实,触感非常柔软。
鸡蛋变得极易碎,无法保持原有形状。
8. 总结观察结果:通过这几天的观察,我们可以得出以下结论:a. 醋对鸡蛋的外表有明显的影响,使其表面形成薄膜,逐渐变厚;b. 醋会使鸡蛋变形,鸡蛋膨胀、变软,并且逐渐失去原有的弹性;c. 醋对鸡蛋的颜色也有影响,使蛋清逐渐变浑浊。
观察日记结束。
通过这次观察,我更加深入了解了醋对鸡蛋的影响。
鸡蛋在醋中的变化过程给我留下了深刻的印象。
这次观察让我明白醋的化学性质对物体的影响,并对科学实验充满了好奇和热爱。
希望以后还能有更多的机会进行有趣的科学观察!。
白醋泡蛋观察日志
白醋泡蛋观察日志
日期:2022年10月1日
观察者:小明
观察目的:观察白醋泡蛋的变化过程,了解蛋壳与醋的反应产生的变化。
观察过程:
1. 早上9点:我将一个生鸡蛋放入一个玻璃杯中,倒入足够的白醋,确保蛋完全被覆盖。
2. 倒入白醋后,立即观察到白醋开始起泡,并有气泡从蛋壳上冒出。
3. 10分钟后,观察到醋的泡沫变得更多,蛋壳表面开始浮起,有小气泡在蛋壳上缓慢移动。
5. 1小时后,蛋壳表面已经完全溶解,只剩下蛋的透明膜,形成了一个空心的白色蛋。
6. 2小时后,蛋的透明膜也开始溶解,整个杯子里变成了橘黄色的液体。
观察结果:
通过观察,我发现白醋与蛋壳发生了化学反应,蛋壳在醋的作用下逐渐溶解。
使用白醋泡蛋后不久,就能观察到醋开始起泡,并产生气泡。
随着时间的推移,泡沫越来越多,蛋壳表面开始浮起,透明膜也逐渐溶解。
最终,整个蛋壳完全溶解,只剩下蛋的透明膜以及橘黄色的液体。
我猜测这是因为白醋中含有醋酸,而蛋壳主要由钙质组成。
醋酸是一种较强的酸性物质,具有溶解钙质的能力,因此能够使蛋壳迅速溶解。
醋中的醋酸还能与蛋壳中的碳酸钙反应,生成二氧化碳气体,形成了观察到的气泡。
结论:
通过观察白醋泡蛋的过程,我了解到蛋壳与醋之间的化学反应。
醋酸能够迅速溶解蛋壳,生成二氧化碳气体,使蛋壳产生泡沫,并最终完全溶解。
这个实验展示了化学反应的过程,让我对醋的性质有了更深入的了解。
白醋泡蛋观察日志
白醋泡蛋观察日志
日期:2021年8月23日
观察对象:鸡蛋
观察方法:用白醋将鸡蛋浸泡
观察结果:
1.浸泡起始时,鸡蛋表面发生了微小的气泡。
2.第一天观察时,鸡蛋表面开始出现了细小的气泡,表面变得粗糙起来。
3.第二天,鸡蛋表面的气泡更加明显了,有些气泡已经和周围的气泡连成了一片,鸡蛋表面开始变得粗糙。
5.第四天,鸡蛋表面的气泡与第三天相比没有太大的变化,但是鸡蛋的表面已经变得非常粗糙,甚至有些地方已经脱落了很多。
我们停止了实验,并观察了蛋内部:
1.当我们轻轻摇晃鸡蛋时,可以听到里面有液体声音。
2.当我们打开鸡蛋时,外面的蛋壳已经变得非常薄,甚至有些地方已经消失了,里面的鸡蛋白和蛋黄都变成了白色。
结论:
通过这个实验,我们发现白醋可以使鸡蛋表面变得非常粗糙,甚至出现气泡和剥落,而这些现象是由于鸡蛋壳中的钙质与白醋中的酸反应所产生的二氧化碳气体。
同时也可以看到,鸡蛋壳内的液体变成了白色,这是因为蛋壳中的蛋壳膜与酸发生了反应而变薄。
这个实验也提醒我们,白醋对于食品的影响也是需要我们注意的,如果我们长时间将食品放在白醋里浸泡可能会使它变得不适宜食用。
醋泡蛋壳实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的1. 了解醋酸与碳酸钙的反应原理。
2. 观察并记录醋泡蛋壳过程中的变化。
3. 探讨醋泡蛋壳在生活中的应用。
二、实验原理鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,碳酸钙与醋酸反应生成醋酸钙、水和二氧化碳。
反应方程式如下:CaCO3 + 2CH3COOH → Ca(CH3COO)2 + H2O + CO2↑三、实验材料1. 鸡蛋壳若干2. 白醋3. 玻璃杯4. 滤纸5. 秒表6. 记录本四、实验步骤1. 将鸡蛋壳清洗干净,晾干。
2. 在玻璃杯中加入适量的白醋。
3. 将鸡蛋壳放入玻璃杯中,使鸡蛋壳完全浸泡在白醋中。
4. 记录醋泡蛋壳的时间,并观察鸡蛋壳的变化。
5. 每隔一段时间,用滤纸将鸡蛋壳上的气泡擦拭干净,继续观察鸡蛋壳的变化。
6. 实验结束后,将醋泡蛋壳取出,观察其外观和硬度变化。
五、实验结果与分析1. 醋泡蛋壳时间与变化:- 第1分钟:鸡蛋壳表面出现气泡,颜色逐渐变浅。
- 第5分钟:气泡增多,鸡蛋壳表面出现明显的凹凸不平。
- 第10分钟:气泡持续增多,鸡蛋壳表面变得粗糙,颜色变深。
- 第15分钟:气泡量达到最大,鸡蛋壳表面出现明显的裂纹。
- 第20分钟:气泡量减少,鸡蛋壳表面裂纹增多,颜色进一步变深。
2. 醋泡蛋壳的硬度变化:- 实验开始时,鸡蛋壳硬度较大,不易折断。
- 醋泡蛋壳过程中,鸡蛋壳硬度逐渐降低,易折断。
- 实验结束后,鸡蛋壳硬度明显降低,易折断。
3. 醋泡蛋壳在生活中的应用:- 利用醋泡蛋壳生成的醋酸钙,可以作为一种天然清洁剂,用于清洁厨房用具、餐具等。
- 醋泡蛋壳生成的醋酸钙具有杀菌作用,可以用于消毒。
- 醋泡蛋壳生成的醋酸钙具有一定的美白效果,可用于美白牙齿。
六、实验结论通过本次实验,我们了解了醋酸与碳酸钙的反应原理,观察并记录了醋泡蛋壳过程中的变化。
实验结果表明,醋泡蛋壳过程中,鸡蛋壳的硬度逐渐降低,颜色变深,裂纹增多。
此外,醋泡蛋壳在生活中的应用具有广泛的前景。
七、实验注意事项1. 实验过程中,注意安全,避免醋酸溅入眼睛或皮肤。
醋泡鸡蛋观察日记
醋泡鸡蛋观察日记
10月2日天气:雨心情:一般
今天,我想做个实验,用醋泡鸡蛋。
要准备的东西有:一个生鸡蛋、一个大口的玻璃杯、一瓶白醋。
东西都准备齐后,就可以开始做实验了。
先拿出一个大口的玻璃杯,把生鸡蛋放进杯中,然后把白醋倒进杯里。
注意白醋要盖过鸡蛋一点。
连续观察五天。
过了几分钟,鸡蛋的周围起了很多小泡泡,就像很多小鱼在吐泡泡,我把手小心翼翼地伸进醋中,有只手指碰到了鸡蛋,我突然发现,鸡蛋的这个地方是软的。
我再摸摸其它地方都没有变软,这是为什么呢?我脑子里满是问号,所以还要继续观察。
10月3日天气:雨心情:开心
今天,是第二天了,我早早的起床,看看我的蛋宝宝怎么样了。
呀!鸡蛋有很多地方变软了,昨天软的地方颜色变淡了,泡泡也减少了一点,有时还在杯中打滚。
10月4日天气:小雨心情:生气
今天,我也是和平时一样早早的起床看我的小蛋,今天鸡蛋全变软了,颜色变成淡黄色了,泡泡减少了很多,但还要仔细观察。
10月5日天气:雨心情:开心
今天,我发现我的鸡蛋全变软了,变成了淡白色,我很高兴。
杯中泡泡没有了,还不停在杯里摇,就像一只小鸭子。
10月6日天气:雨心情:一般
今天是观察鸡蛋的最后一天,我看见鸡蛋从厚变薄了,颜色是淡红色,从外看可以看见里面的蛋黄。
轻轻地扔向地板,它可以弹起来。
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第二天早晨起床
第三天早晨
原理(查阅资料)
(学习的目的是增长知识,提高能力,相信一分耕耘一分收获,努力就一定可以获得应有的回报)
小实验----醋泡蛋
1、如实记录实验的观察过程,注意鸡蛋的变化是有一个过程的,可以按照以下几个时间段去写。(要仔细观察,记录详细)
2、解释这一现象请一定要查阅资料,用准确严谨的语言进行解释,不要信口开河胡说、乱说。
3、书写工整认真,严禁涂抹、乱画,手不能懒,将文章写具体。
时间ห้องสมุดไป่ตู้
实验过程
感受
将鸡蛋放入杯中