低度酒行业分析报告

低度酒行业分析报告

低度酒行业分析报告

一、定义低度酒，指即使在高温下长期贮藏，其含酒精度数也低于20%且允许加入其他成分的酒，如啤酒、葡萄酒、果汁酒、洋酒等。

二、分类特点在低度酒中，可以根据发酵酿造工艺、水果原料、酒精度数等多方面进行分类。通常可以分为啤酒类、葡萄酒类、果汁酒类和白酒类等。目前，低度酒的市场充斥各种口感、不同酒精度数的酒，以满足消费者的个性化需求。

三、产业链低度酒产业链，一般分为原料供应、生产加工、销售与配送三个环节。原料供应环节主要包括果汁、麦芽、葡萄等水果或粮食的供应链；生产加工环节主要包括酿酒、浸泡、发酵、混合等环节的批量生产；销售和配送环节主要包括酒类商店、超市、酒吧等销售方式，以及物流配送体系等。

四、发展历程低度酒行业在我国发展历程较短，自2000年代初才开始进入中国市场。起初的低度酒主要是进口酒品，随着国内消费需求的增长，国内红酒和白酒制造商开始生产低度酒，现在低度酒市场规模逐年扩大、越来越多消费者开始追求更加天

然、健康、无添加的低度酒。

五、行业政策文件其实现行业发展具有十分重要的指导意义。国家相关政策主要聚焦在规范酒类生产管理，打击非法生产和销售行为，保障消费者权益及消费健康，增强酒类市场监管与调控力度等方面。

六、经济环境随着人口结构的升级和人们生活质量的提高，消费升级将成为未来经济发展的主要趋势之一。同时，各种低度酒种类的出现，也为低酒精饮品消费打开消费群体。

七、社会环境近年来，全社会对健康、绿色、环保、节能、文化等诉求不断提升，消费者对低度酒的需求增长了。消费者也愈发重视酒类产品的购买体验，对低度酒的品相、口感、酒精度数等方面的要求越来越高。

八、技术环境随着科技进步，低度酒的技术加工水平逐年提高，可以更好地保证酒类产品的品质和口感。

九、行业现状目前，中国低度酒市场的规模仍在增长。在产品类型、供应链、销售等方面，还存在一定的待解决问题。同样，一些企业的低度酒产品在质量上和口感上也仍存在诸多短板。

十、行业痛点目前低度酒行业的主要痛点体现在品质不稳定、产品品相差异大、价格竞争激烈等。具体来说，在生产与质量控制环节，如何更好的保证低度酒产品的品质及口感也需进一步改进。

十一、行业发展建议低度酒可以借助互联网营销，注重品牌

设计和用户口感，提高产品质量和口感等，以及加强行业管理与规范，整合供应链资源等方面加快发展。

十二、行业发展趋势前景目前随着消费驱动降温，我国低度酒行业顺应民众日益健康、环保、文化品位的诉求，将必将持续发展、进一步壮大。

十三、竞争格局当前中国的低度酒市场仍在持续发展中，竞争格局尚处于井喷状态。市场上的低度酒品牌众多，以茅台、五粮液等名酒企业投入较多，品质相对稳定较为优秀，其他中小型低度酒品牌则相对薄弱，大型酒企的低度酒产品具有较强的市场竞争力。

十四、代表企业在低度酒常见品牌中，茅台、五粮液和牛栏山等都有所涉及。此外比如拉菲、Jacob's Creek等也是知名品牌。

十五、产业链描述低度酒的产业链包含原料来源、生产制造、包装印刷、销售市场等环节，要促进产业发展，必须加强各个环节的协同和整合。

十六、SWOT分析☆优势：市场规模大、取材范围广、酿造技术成熟、口感饮食升级、健康营养等。☆劣势：品牌影响力较弱、产品同质化较严重、享有知识产权缺乏、制度规划不完善等。☆机会：消费升级、人口普及、政策安排、品牌推广等。☆威胁：市场竞争加剧、原材料采集成本上升、消费者需求不断变化、养生文化影响力加大等。

十七、行业集中度目前低度饮料行业集中度较低，行业内仍

然有众多小厂商，行业未来向大企业聚集的趋势将明显提升。

总而言之，近年来，低度饮品作为酒类中的新生产，随着经济发展、消费升级、消费者健康饮食意识的增强，市场规模逐年扩大。未来，低度酒行业将在规范化、品牌化方向上不断迈进，并逐步向多元化、环保化等方向发展，成为一个卓有成效的行业。