食堂陪餐制度
学校食堂校长陪餐制度
一、制度背景为了加强学校食堂管理，提高食品安全水平，保障师生饮食安全，维护师生身体健康，我校特制定食堂校长陪餐制度。
本制度旨在强化食堂管理，提高服务质量，促进师生共同参与食堂管理工作，形成良好的饮食环境。
二、陪餐制度内容1. 陪餐人员学校食堂校长、分管副校长、后勤服务中心主任、食堂负责人及食堂管理人员为陪餐人员。
2. 陪餐时间每周至少安排一天时间进行陪餐，具体时间由食堂负责人根据实际情况确定。
3. 陪餐地点陪餐地点为食堂餐厅，陪餐人员应准时到达指定地点。
4. 陪餐内容陪餐人员应与师生一同就餐，了解食堂食品卫生、营养搭配、服务质量等方面的情况。
5. 陪餐要求（1）陪餐人员应保持良好的就餐秩序，尊重食堂工作人员，不得影响他人就餐。
（2）陪餐过程中，发现食品安全、服务质量等方面的问题，应及时向食堂负责人提出意见和建议。
（3）陪餐结束后，陪餐人员应填写陪餐记录，对食堂存在的问题进行总结，并提出改进措施。
6. 考核与评价（1）食堂负责人应定期对陪餐人员进行考核，考核内容包括陪餐记录、食堂管理、服务质量等方面。
（2）根据陪餐记录和考核结果，对陪餐人员的工作进行评价，对表现优秀的陪餐人员进行表彰。
三、制度实施与监督1. 本制度由学校后勤服务中心负责组织实施。
2. 食堂负责人应加强对陪餐工作的监督，确保陪餐制度落实到位。
3. 学校食堂陪餐工作接受师生监督，对违反本制度的行为，一经查实，将严肃处理。
四、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由学校后勤服务中心负责解释。
通过实施学校食堂校长陪餐制度，我们将进一步加强食堂管理，提高食品安全水平，保障师生饮食安全，为师生营造一个良好的饮食环境。
同时，通过陪餐，校长及管理人员可以更直观地了解食堂实际情况，及时发现和解决问题，不断提高食堂服务质量，为学校教育教学工作提供有力保障。
学校供餐领导陪餐制度
一、制度背景为确保学校供餐质量，保障师生饮食安全，提高学校食堂管理水平，我校特制定本制度，要求学校领导定期陪餐，对供餐情况进行监督。
二、陪餐人员1. 校长：负责全面监督学校供餐工作，每月至少陪餐一次。
2. 副校长：协助校长监督学校供餐工作，每月至少陪餐一次。
3. 总务主任：负责具体实施陪餐工作，每月至少陪餐两次。
4. 食堂管理员：负责食堂日常管理工作，每月至少陪餐一次。
5. 各班班主任：负责监督本班学生供餐情况，每周至少陪餐一次。
三、陪餐时间1. 校长、副校长、总务主任每月至少陪餐一次，时间安排在每周一至周五的中午。
2. 班主任每周至少陪餐一次，时间安排在每周三的中午。
3. 食堂管理员每周至少陪餐两次，时间安排在每周一、三的中午。
四、陪餐流程1. 陪餐人员提前与食堂管理员联系，确定陪餐时间。
2. 陪餐人员进入食堂，实地了解食堂卫生、设施设备、菜品质量等情况。
3. 陪餐人员与学生一起用餐，了解学生口味、满意度，对菜品、口味、价格等方面提出意见和建议。
4. 陪餐结束后，陪餐人员将陪餐情况形成书面报告，上报校长和总务处。
五、陪餐要求1. 陪餐人员应按时参加陪餐，不得无故缺席。
2. 陪餐人员应保持文明用餐，不得浪费粮食。
3. 陪餐人员应遵守食堂纪律，不得在食堂大声喧哗、吸烟。
4. 陪餐人员应保持良好的工作态度，对食堂工作人员进行正面引导。
六、监督与考核1. 学校成立陪餐工作领导小组，负责监督陪餐工作的落实。
2. 对陪餐工作情况进行定期检查，对存在的问题进行整改。
3. 将陪餐情况纳入学校食堂管理考核，对陪餐工作表现突出的给予表彰，对表现不佳的进行通报批评。
七、附则本制度自发布之日起施行，由学校总务处负责解释。
如遇特殊情况，可由学校领导根据实际情况进行调整。
通过实施本制度，我校将进一步加强学校供餐管理，确保师生饮食安全，提高学校食堂服务水平，为师生提供更加优质、安全的饮食环境。
学校学生陪餐管理制度
一、目的为保障学生饮食安全，提高学校食堂服务质量，加强学生与食堂之间的沟通，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于我校全体在校学生及教职工。
三、陪餐人员1.学生陪餐人员：每班选取一名学生代表，每学期更换一次。
2.教职工陪餐人员：由学校后勤部门指定，负责监督食堂食品安全和卫生。
四、陪餐时间1.学生陪餐时间：每周至少安排一次，时间为中午或下午放学后。
2.教职工陪餐时间：每周至少安排一次，时间为中午或下午放学后。
五、陪餐流程1.学生陪餐：（1）学生代表提前一天向班主任提出陪餐申请，经班主任同意后，向后勤部门报备。
（2）后勤部门安排陪餐人员，并告知学生陪餐的具体时间和地点。
（3）学生代表在陪餐当天，提前5分钟到达食堂，与陪餐人员一同就餐。
（4）陪餐结束后，学生代表填写陪餐反馈表，对食堂的食品安全、卫生、服务等方面进行评价。
2.教职工陪餐：（1）后勤部门提前一天向学校领导报备，确定陪餐时间。
（2）后勤部门安排陪餐人员，并告知具体时间和地点。
（3）教职工在陪餐当天，提前5分钟到达食堂，与陪餐人员一同就餐。
（4）陪餐结束后，陪餐人员填写陪餐反馈表，对食堂的食品安全、卫生、服务等方面进行评价。
六、陪餐要求1.陪餐人员应保持良好的饮食习惯，不浪费食物。
2.陪餐过程中，如有发现食品安全、卫生等问题，应立即向食堂管理人员或后勤部门反映。
3.陪餐人员应积极参与食堂管理，提出合理化建议，共同提高食堂服务质量。
七、监督与考核1.后勤部门负责监督陪餐制度的实施，定期对陪餐情况进行汇总和分析。
2.学校领导对陪餐制度执行情况进行抽查，确保制度落实到位。
3.对陪餐过程中发现的问题，后勤部门应及时整改，并向学校领导汇报。
4.对在陪餐过程中表现突出的学生和教职工，学校将给予表彰和奖励。
八、附则1.本制度自发布之日起实施。
2.本制度由学校后勤部门负责解释。
3.本制度如有未尽事宜，由学校后勤部门另行制定补充规定。
学校陪餐工作制度
学校陪餐工作制度一、背景和目的随着食品安全问题的日益突出，公众对学校食堂的饮食安全的关注度也越来越高。
为了保障学生们的饮食安全，提高学校食堂的服务质量，学校陪餐工作制度应运而生。
本制度旨在通过家长、学校、食堂三方的共同参与，加强对学校食堂的监管，确保学生们的饮食安全，提高食堂的服务质量。
二、陪餐人员的组成陪餐人员由家长代表、学校领导和食堂负责人组成。
家长代表由家长委员会成员担任，学校领导包括校长、副校长、班主任等，食堂负责人为食堂老板或负责人。
三、陪餐时间陪餐时间为学生用餐时间，一般为中午和晚上。
陪餐人员应提前 15 分钟到达食堂，了解当天的菜单，检查食材的新鲜度和质量。
四、陪餐内容1. 检查食材：陪餐人员应检查食堂的食材新鲜度和质量，包括肉类、蔬菜、水果等，确保食材符合食品安全标准。
2. 检查卫生：陪餐人员应检查食堂的卫生状况，包括厨房、餐厅、餐具等，确保食堂卫生整洁。
3. 品尝食物：陪餐人员应品尝当天的食物，评价食物的口感、味道、温度等，确保食物符合食品安全和口感要求。
4. 反馈意见：陪餐人员应及时向食堂负责人反馈检查和品尝过程中的问题和建议，促进食堂改进服务质量。
五、陪餐后的相关工作1. 填写陪餐记录：陪餐人员应填写陪餐记录表，记录当天的检查和品尝情况，包括食材、卫生、食物口感等，以便于后续的跟踪和改进。
2. 定期汇总：学校应定期汇总陪餐记录，分析食堂的优点和不足，提出改进措施，促进食堂服务质量的持续提升。
3. 公布陪餐结果：学校应将陪餐结果向全体家长和学生公布，提高食堂的透明度和公信力。
六、陪餐制度的实施和监管1. 制定陪餐计划：学校应制定陪餐计划，明确陪餐时间、人员、内容等，确保陪餐制度的落实。
2. 培训陪餐人员：学校应定期对陪餐人员进行培训，提高他们的食品安全意识和检查能力，确保陪餐工作的有效开展。
3. 建立监管机制：学校应建立监管机制，加强对陪餐工作的监督和管理，确保陪餐制度得到有效执行。
学校陪餐制度文件
一、目的为加强学校食品安全管理，保障师生饮食安全，提高学校餐饮服务水平，特制定本陪餐制度。
二、适用范围本制度适用于我校全体师生及食堂工作人员。
三、陪餐人员1. 校长或其委托的副校长负责每周至少陪餐一次，深入了解食堂食品安全和师生就餐情况。
2. 教务处、后勤处、学生处等相关部门负责人每月至少陪餐两次。
3. 各班级班主任每周至少陪餐一次，关注班级学生的就餐情况。
四、陪餐时间1. 周一至周五，中午11:30至12:30为正式陪餐时间。
2. 如遇特殊情况，陪餐时间可适当调整，但需提前通知食堂。
五、陪餐流程1. 陪餐人员提前向食堂预约，告知具体陪餐时间。
2. 陪餐人员进入食堂时，需佩戴口罩，配合食堂工作人员进行体温检测和手部消毒。
3. 陪餐人员按指定区域就座，与师生共同用餐。
4. 用餐过程中，陪餐人员应关注食品安全、营养搭配、饭菜质量等方面。
5. 用餐结束后，陪餐人员应填写陪餐记录表，对食堂工作进行评价和反馈。
六、陪餐记录1. 陪餐记录表应包括陪餐时间、陪餐人员、陪餐地点、陪餐菜品、陪餐评价等内容。
2. 陪餐记录表由陪餐人员签字确认，并存档备查。
七、监督与反馈1. 学校成立食品安全监督小组，负责对陪餐制度执行情况进行监督检查。
2. 食堂工作人员应认真对待陪餐工作，对陪餐人员提出的意见和建议及时整改。
3. 学校定期对陪餐制度执行情况进行总结，对优秀个人和食堂进行表彰。
八、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由学校后勤处负责解释。
九、具体要求1. 食堂必须严格执行食品安全法规，确保食材新鲜、卫生。
2. 食堂工作人员应定期接受食品安全培训，提高服务意识。
3. 食堂应设置陪餐专区，为陪餐人员提供舒适的就餐环境。
4. 食堂应建立健全食品安全管理制度，确保师生饮食安全。
通过实施陪餐制度，我校将进一步加强食品安全管理，提高餐饮服务水平，为师生创造一个安全、健康、舒适的就餐环境。
学校关于陪餐制度
一、制度背景为确保学校食堂食品安全，提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，我校特制定以下陪餐制度。
二、制度内容1. 陪餐人员安排（1）学校行政领导轮流陪同学生就餐，每天安排2人次。
（2）陪餐人员包括校长、副校长、主任、班主任及老师，其中校长每学期不少于10次。
2. 陪餐时间（1）学生在校正常就餐时，学校安排中层以上管理人员轮流陪同。
（2）陪餐人员与学生一起排队盛饭、领菜，并与学生同区域就餐。
3. 陪餐人员职责（1）对当天所吃的饭菜（从外观、口味、质量等）进行评价。
（2）对食堂当天食品安全有关情况进行监督。
（3）对就餐学生的意见和建议做好记录。
4. 陪餐记录（1）陪餐人员陪餐后要做好登记并签名。
（2）《陪餐记录表》、《陪餐人员安排表》与《领导值班表》放在一起。
5. 陪餐人员注意事项（1）陪餐人员就餐后如果自己发生头晕、呕吐、腹泻等症状，或发现部分（不是个别）同区域就餐的学生出现头晕、呕吐、腹泻等症状，马上报告学校，学校立即启动《学校食品安全应急预案》进行处理。
（2）陪餐人员当天因公事外出不能陪餐的，可与其他陪餐人员联系自行调换陪餐时间。
6. 学校管理（1）学校将《陪餐人员安排表》、《陪餐记录表》在校园网、签到室等地方公布，接受师生监督。
（2）学校定期对陪餐制度执行情况进行检查，对发现的问题及时整改。
三、制度执行1. 学校将严格执行陪餐制度，确保师生饮食安全。
2. 陪餐人员要认真履行职责，确保陪餐工作顺利进行。
3. 全体师生应积极配合学校陪餐制度的实施，共同保障食堂食品安全。
四、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由学校办公室负责解释。
通过实施陪餐制度，我校旨在提高食堂饭菜质量，保障师生饮食安全，营造良好的校园饮食环境。
希望全体师生共同关注食堂食品安全，积极参与陪餐工作，共同为学生的健康成长保驾护航。
小学食堂陪餐制度范文(4篇)
小学食堂陪餐制度范文一、背景介绍：为了进一步保障学生的饮食安全，提高食堂服务质量，加强家校合作，特制定本小学食堂陪餐制度。
二、目的和原则：1. 目的：通过实行食堂陪餐制度，加强对学生的饮食管理和监督，确保学生的饮食安全，提供健康营养的餐食；2. 原则：(1) 食堂陪餐为自愿参与，不强制执行；(2) 陪餐家长须遵守相关规定，协助学校管理食堂和监督学生饮食；(3) 学校食堂须提供健康、干净、卫生的就餐环境和合格的食品。
三、适用对象：本制度适用于全校学生家长。
四、具体内容：1. 食堂陪餐时间：(1) 早餐：早上7:00-7:30；(2) 午餐：中午11:30-12:30；(3) 晚餐：晚上17:30-18:30。
2. 登记流程：(1) 家长提前向班主任或学校食堂管理员申请陪餐，填写陪餐登记表；(2) 学校食堂管理员根据陪餐登记表统计人数，安排餐食数量。
3. 陪餐家长的责任和义务：(1) 遵守食堂管理规定，不乱扔垃圾，保持餐桌干净；(2) 协助监督学生正确选择餐食，不鼓励孩子挑食或暴饮暴食；(3) 关注学生的饮食情况，及时反馈食堂服务质量和学生的饮食问题；(4) 配合学校开展食品安全检查和教育活动，增强学生的食品安全意识。
4. 食堂管理及服务保障：(1) 食堂须具备持证上岗的食品从业人员，食品制作过程要符合卫生要求；(2) 食堂应提供多样化、均衡营养的菜品，保证学生的饮食需求；(3) 食堂应及时公布每日菜单，明确食材来源，确保食品安全；(4) 食堂应配备安全监控系统，确保食堂环境卫生和安全。
五、陪餐家长的权益：1. 享受与学生同样的餐食待遇；2. 参与学校食堂管理和决策，提出合理建议和意见；3. 了解学校食堂的菜品质量、食品安全情况。
六、违规处理：1. 陪餐家长如有违反食堂管理规定的行为，学校有权取消其陪餐资格；2. 学校将定期对食堂陪餐制度进行评估和改进，听取家长的意见和建议。
七、附则：1. 本制度自颁布之日起执行，学校食堂将根据实际情况进行调整和完善；2. 本制度由学校食堂管理部门负责解释和执行，家长应全面配合并积极参与。
学校陪餐制度细则
一、目的和意义为加强学校食品安全管理，保障学生饮食安全，提高食堂饭菜质量，加强师生互动，促进学校食堂服务水平提升，特制定本陪餐制度。
二、陪餐人员及职责1. 陪餐人员：学校中层以上管理人员、食堂管理员、教师代表等。
2. 职责：（1）陪餐人员应定期到食堂与学生一同就餐，了解学生就餐情况，关注食堂饭菜质量和服务水平。
（2）对食堂卫生环境、从业人员工作情况、饭菜质量等进行监督，确保食品安全。
（3）征求就餐学生的意见和建议，对发现的问题及时向食堂管理人员反馈，并提出整改建议。
（4）做好陪餐记录，对食堂存在的问题和整改情况进行跟踪。
三、陪餐安排1. 陪餐人员轮流进行，确保每位陪餐人员每月至少陪餐两次。
2. 学校制定陪餐安排表，明确陪餐人员、时间、地点等信息，并交由食堂管理人员存档备案。
四、陪餐记录及反馈1. 陪餐人员应详细记录陪餐过程中的发现和问题，包括食堂卫生环境、从业人员工作情况、饭菜质量、学生反馈意见等。
2. 陪餐记录应包括以下内容：（1）日期和餐次；（2）饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价；（3）学生反馈意见；（4）发现的问题和整改情况；（5）陪餐人签名。
3. 陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载，并及时反馈给食堂管理人员。
五、整改与监督1. 食堂管理人员应根据陪餐记录中反映的问题，及时整改，提高食堂饭菜质量和服务水平。
2. 学校对食堂整改情况进行跟踪监督，确保整改措施落实到位。
六、奖励与处罚1. 对在陪餐过程中积极发现并反馈问题，对食堂整改有显著贡献的陪餐人员，给予适当奖励。
2. 对不认真履行陪餐职责、不及时反馈问题的陪餐人员，进行批评教育，情节严重的，予以处罚。
七、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由学校后勤管理部门负责解释。
3. 本制度如与国家有关法律法规相抵触，以国家法律法规为准。
学校陪餐制度(详细)
学校陪餐制度学校陪餐制度是学校食品安全管理工作的重要组成部分，旨在确保学生就餐安全、有序，提升食堂饭菜质量和服务品质，同时促进师生之间的沟通与理解。
一、制度背景与目的学校食堂是学校工作的重要组成部分，直接关系到师生的身心健康和学校教学秩序的正常进行。
为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，防范食品安全事故的发生，特制定本陪餐制度。
本制度旨在通过领导、教师及管理人员与学生共同就餐，及时了解学生需求，监督食堂工作，提升服务质量，构建和谐的师生关系。
二、组织机构与职责领导机构：学校成立食品安全领导小组，由校长担任组长，副校长、总务主任、食堂管理人员及教师代表为成员。
领导小组负责陪餐制度的制定、执行与监督。
职责分工：校长：作为第一责任人，负责陪餐制度的全面实施与监督，确保每周至少陪餐一次。
副校长：协助校长工作，负责陪餐制度的日常管理与协调。
总务主任：负责食堂的日常管理与监督，确保陪餐制度的顺利执行。
食堂管理人员：负责食堂的具体运营，配合陪餐人员做好食品安全监督与改进工作。
教师代表：作为陪餐制度的执行者，负责与学生共同就餐，收集学生意见，及时反馈给学校。
三、陪餐人员安排陪餐人员组成：陪餐人员由学校领导、班主任、教师及食堂管理人员组成。
陪餐人员的具体安排由总务处负责制定，并提前公布。
陪餐频次：根据学校实际情况，制定陪餐班次表，确保每餐都有陪餐人员。
校长每周至少陪餐一次，其他领导及教师按班次轮流陪餐。
陪餐要求：陪餐人员应按时到达食堂，与学生同窗口、同价格、同时间、同排队、同餐饮，确保与学生一同经历整个就餐过程。
四、陪餐流程与职责提前检查：陪餐人员应在用餐前提前进入食堂，检查食品卫生情况，包括食材的新鲜度、餐具的消毒情况、厨房的卫生状况等。
试吃与评估：陪餐人员需与学生同吃同散，对所食用的饭菜进行认真评价，包括外观、口味、质量等。
试吃时应采取一看、二闻、三尝的工作流程，确保饭菜无任何问题后，方可让学生食用。
学校食堂陪餐管理制度(17篇)
学校食堂陪餐管理制度（17篇）学校食堂陪餐管理制度（精选17篇）学校食堂陪餐管理制度篇11、在总务主任领导下，配合盒饭公司按时保质地供应全校师生早、午餐。
2、对本校炊事人员明确分工，责任到人，既要有分工，又要有协助合作。
3、做好饮食卫生工作，每天厨具和室内外要保持清洁卫生。
确保饮食卫生、安全、不出饮食事故。
4、下班前检查水、电、煤，防止各类事故的发生。
5、保管好食堂财产，做好食堂用具登记，任何人不得私自挪用食堂用具。
6、要树立为教学服务，一切为师生服务的思想，发现问题及报告。
7、督促所有工作人员做好健康体检、个人卫生工作。
做到人人持健康证上岗。
学校食堂陪餐管理制度篇2一、目的要求为加强学校食堂和小卖部承包经营工作的管理，监督从业人员遵守法令法规，认真执行各项规章制度，预防食物中毒事故，保障师生身体健康和生命安全。
二、成立食堂和小卖部监督管理小组组长：副组长：_成员：三、工作职责1、指导食堂和小卖部承包者建立经营管理机构及制定食品经营和食品卫生管理制度。
2、监督执行制度的落实、各项证件办理、从业人员健康检查及培训。
3、严禁采购“三无”产品及腐烂变质等不合格食品。
4、监督检查食堂饮食卫生，饭、菜质量和销售价格，监督检查小卖部食品质量和销售价格。
5、每天定时检查食堂经营场所的卫生情况、餐饮用具的消毒、加工成品的规范流程和索证等，并进行记录。
6、做好学生用膳纪律的管理，加强对学生饮食卫生和安全教育。
7、积极配合卫生防疫部门的检查，发现存在的问题督促及时整改。
8、不定期抽查和每月一次定期检查。
9、定期召开师生和家长代表座谈会，听取其对食堂的意见和建议，对照并督促食堂及时整改。
学校食堂陪餐管理制度篇31、根据食堂生产程序标准，实行烹饪原料先进先出原则，合理使用原料，避免原料搁置不用现象。
2、高档原料派专人保管，按量使用，其它原料同样做到按量使用，物尽其用，杜绝任何原料浪费。
3、不许乱拿、乱吃、乱加工厨房的一切食品，一经发现给予劝退处理。
公司领导食堂陪餐管理制度
第一章总则第一条为加强公司领导食堂陪餐管理，提高食堂服务水平，确保食品安全，营造和谐、文明的就餐环境，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司全体领导及参加陪餐活动的员工。
第三条公司领导食堂陪餐活动应遵循以下原则：1. 保障食品安全，确保就餐人员身体健康；2. 提高服务质量，满足就餐人员需求；3. 体现公司关怀，增进员工与领导之间的沟通与交流；4. 节约资源，减少浪费。
第二章陪餐安排第四条公司领导食堂陪餐活动由办公室负责组织安排。
第五条陪餐活动分为以下几种形式：1. 领导日常工作期间，根据工作需要，安排领导与员工共同就餐；2. 公司举办各类活动，邀请领导参加，需安排陪餐；3. 公司领导接待重要客人，需安排陪餐；4. 特殊情况，经公司领导批准，可安排陪餐。
第六条陪餐人员需提前一天向办公室提出申请，办公室根据实际情况安排陪餐。
第三章食品安全与卫生第七条食堂应严格执行食品安全管理制度，确保食材新鲜、卫生。
第八条食堂工作人员需持有健康证，定期进行体检。
第九条食堂应保持整洁，定期进行消毒，确保就餐环境卫生。
第十条食堂不得提供过期、变质、有毒有害的食品。
第四章服务质量与用餐规范第十一条食堂工作人员应热情、周到地为就餐人员提供服务。
第十二条食堂应提供多样化的菜品，满足不同口味需求。
第十三条就餐人员应遵守以下用餐规范：1. 保持餐桌整洁，不浪费食物；2. 主动排队，依次就餐；3. 互相礼让，不争抢；4. 保持文明礼貌，不大声喧哗；5. 用餐完毕后，主动将餐具送至指定位置。
第五章考核与奖惩第十四条办公室对食堂陪餐活动进行定期考核，考核内容包括食品安全、服务质量、就餐规范等方面。
第十五条对在陪餐活动中表现优秀的食堂工作人员给予表扬和奖励。
第十六条对违反本制度规定，造成不良影响的食堂工作人员，给予批评教育，情节严重的，依法依规进行处理。
第六章附则第十七条本制度由公司办公室负责解释。
第十八条本制度自发布之日起实施。
学校食堂陪餐管理制度
学校食堂陪餐管理制度第一章总则第一条为加强学校食堂食品安全管理，保障广大师生员工的饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，结合我校实际，制定本制度。
第二条本制度适用于我校食堂的陪餐管理工作。
陪餐是指学校领导、教师、家长等与学生共进餐，对食堂食品安全、服务质量等进行监督和评价的活动。
第三条陪餐管理工作应遵循预防为主、风险控制、社会共治的原则，确保食堂食品安全，提高餐饮服务质量。
第二章组织与管理第四条学校成立食堂陪餐管理领导小组，由校长担任组长，分管食品安全工作的副校长、总务主任、食品安全管理员等为成员。
领导小组负责制定陪餐管理制度、组织陪餐活动、协调解决陪餐中遇到的问题等。
第五条学校食堂应建立健全食品安全管理制度，明确陪餐人员职责，确保陪餐工作的顺利进行。
第六条学校食堂应定期组织陪餐人员培训，提高陪餐人员的食品安全意识和责任心。
陪餐人员应具备以下条件：（一）了解食品安全法律法规和餐饮服务食品安全操作规范；（二）关心学生健康，具备一定的教育引导能力；（三）具备良好的沟通能力，能够及时发现和解决食品安全问题；（四）具备处理突发事件的能力。
第三章陪餐活动的实施第七条陪餐活动应定期进行，每周至少一次。
特殊情况可根据实际情况调整。
第八条陪餐人员应按时到食堂就餐，认真观察食堂食品安全状况，填写陪餐记录表，对食堂食品安全、服务质量等进行评价。
第九条陪餐人员应关注学生的饮食需求和意见，及时向食堂管理人员反馈，推动食堂改进工作。
第十条陪餐人员应积极参与食堂食品安全管理，发现食品安全问题时，应及时向学校食品安全管理员报告，并督促食堂整改。
第四章陪餐记录与考核第十一条陪餐人员应认真填写陪餐记录表，记录食堂食品安全、服务质量等情况。
陪餐记录表应保存至少一年。
第十二条学校食品安全管理员应定期对陪餐记录进行分析，发现问题并提出整改措施。
第十三条学校应将陪餐管理工作纳入食堂考核体系，对表现优秀的陪餐人员给予表彰和奖励，对工作不力的陪餐人员给予批评教育。
学校用餐陪餐制度
一、目的
为保障学生的饮食安全，提高学校食堂的餐饮质量，促进学校与学生之间的沟通与理解，我校特制定本用餐陪餐制度。
二、适用范围
本制度适用于我校全体在校学生、教职工及其家属。
三、陪餐人员
1. 校长、副校长、后勤部门负责人、食堂管理人员、班主任、辅导员等。
2. 家长代表。
四、陪餐时间
1. 工作日：午餐、晚餐。
2. 周末及节假日：午餐、晚餐。
五、陪餐地点
1. 学生食堂。
2. 教职工食堂。
六、陪餐流程
1. 陪餐人员需提前一天向食堂提出陪餐申请，并注明陪餐时间、地点。
2. 食堂根据陪餐人员名单，提前准备好相应的餐食。
3. 陪餐人员按时到达食堂，由食堂工作人员引导进入就餐区域。
4. 陪餐人员按照规定顺序就餐，不得插队。
5. 餐后，陪餐人员对餐食质量、服务态度等进行评价，并将评价结果反馈给食堂。
七、陪餐要求
1. 陪餐人员应保持良好的就餐秩序，尊重食堂工作人员。
2. 陪餐人员应爱护餐具，不得浪费食物。
3. 陪餐人员应积极参与食堂管理，提出合理化建议。
4. 陪餐人员应遵守学校纪律，不得利用陪餐之机谋取私利。
八、监督与考核
1. 学校成立陪餐监督小组，负责对陪餐制度的执行情况进行监督检查。
2. 陪餐人员对餐食质量、服务态度等方面的评价，作为食堂考核的重要依据。
3. 对违反本制度的行为，将予以通报批评，并追究相关责任。
九、附则
1. 本制度由学校后勤部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
学校陪餐的制度
一、制度背景为了保障学生的饮食安全，提高学校食堂管理水平，加强家校沟通，促进学生健康成长，我校特制定学校陪餐制度。
二、制度目的1. 确保学生饮食安全，预防食物中毒等食品安全事件的发生。
2. 提高食堂管理水平，提升食堂服务质量。
3. 加强家校沟通，让家长了解学生在校饮食情况，增进家校合作。
4. 促进学生健康成长，关注学生饮食营养搭配。
三、制度内容1. 陪餐人员（1）学校行政领导、班主任、食堂管理人员及食堂工作人员；（2）家长代表。
2. 陪餐时间每周至少安排一次陪餐活动，具体时间由学校根据实际情况确定。
3. 陪餐流程（1）学校提前通知家长代表参加陪餐活动，并安排好陪餐时间；（2）陪餐人员按照规定时间到食堂，在食堂工作人员的引导下进入陪餐区域；（3）陪餐人员与学生一同就餐，关注学生饮食情况，了解食堂菜品质量、卫生状况等；（4）陪餐结束后，陪餐人员对食堂工作进行评价，提出改进意见，并将评价结果反馈给学校。
4. 陪餐要求（1）陪餐人员应保持良好的个人卫生，穿着整洁；（2）陪餐人员应遵守食堂纪律，不得随意走动、大声喧哗；（3）陪餐人员应关注学生饮食情况，了解学生口味偏好，为食堂菜品改进提供参考；（4）陪餐人员应尊重食堂工作人员，共同维护食堂秩序。
5. 质量监控（1）学校定期对食堂进行食品安全检查，确保食品安全；（2）学校对陪餐活动进行监督，确保陪餐制度落实到位；（3）学校对家长代表的陪餐评价进行汇总，对食堂进行整改，提升食堂管理水平。
四、制度执行1. 学校成立陪餐工作领导小组，负责陪餐制度的组织实施；2. 学校定期召开陪餐工作总结会议，分析陪餐活动存在的问题，制定改进措施；3. 学校对陪餐活动进行宣传，提高家长对陪餐制度的认识和支持；4. 学校对陪餐人员、家长代表进行培训，确保陪餐制度顺利实施。
五、附则1. 本制度自发布之日起实施；2. 本制度由学校负责解释；3. 本制度如有未尽事宜，由学校根据实际情况予以补充。
学校管理人员集中用餐陪餐制度
学校管理人员集中用餐陪餐制度一、目的与意义学校管理人员集中用餐陪餐制度旨在加强学校食品安全管理，保障学生饮食健康，增进学校与学生之间的沟通与理解，提升学校餐饮服务质量和管理水平。
通过管理人员与学生共同用餐，能够及时发现和解决餐饮过程中存在的问题，营造良好的就餐氛围，促进校园和谐稳定。
二、适用范围本制度适用于学校各级管理人员，包括校长、副校长、中层干部等。
三、陪餐人员安排1. 学校领导班子成员轮流进行陪餐，每天安排至少一名管理人员参与陪餐。
2. 中层干部按照安排表参与陪餐，确保每个班级在一定周期内都有管理人员陪餐。
四、陪餐时间与地点1. 陪餐时间与学生正常就餐时间一致。
2. 陪餐地点为学校食堂或指定就餐区域。
五、陪餐职责1. 提前到达就餐地点，检查就餐环境、餐具卫生等情况。
2. 与学生一同排队打饭，以身作则，遵守就餐纪律。
3. 与学生亲切交流，了解学生对饭菜的意见和建议，关注学生的就餐情绪和行为表现。
4. 认真品尝饭菜，检查饭菜质量、口味、营养搭配等是否符合要求。
5. 对陪餐过程中发现的问题，如食品安全隐患、服务态度不佳、饭菜质量问题等，及时与食堂工作人员或相关部门沟通解决。
6. 填写陪餐记录，详细记录陪餐时间、地点、发现的问题及处理情况等。
六、问题处理与反馈1. 对于陪餐过程中发现的一般性问题，如饭菜口味不佳等，陪餐人员应及时与食堂工作人员沟通，要求其进行改进。
2. 对于食品安全隐患等重大问题，陪餐人员应立即采取措施，如停止供应相关食品、封存留样等，并及时报告学校领导和相关部门，按照食品安全应急预案进行处理。
3. 学校应定期汇总分析陪餐记录，针对学生反映集中的问题进行专题研究，制定整改措施并落实。
4. 将问题处理结果及时反馈给学生，让学生感受到学校对他们意见的重视。
七、监督与考核1. 学校成立监督小组，定期检查陪餐制度的执行情况，包括陪餐人员是否按时到岗、陪餐记录是否详实等。
2. 将陪餐制度执行情况纳入管理人员绩效考核体系，对认真履行陪餐职责的管理人员给予表彰和奖励，对不认真履行职责的给予批评和处理。
学校陪餐制度
学校陪餐制度一、前言学校陪餐制度是学校食品安全管理的重要组成部分，旨在保障学生饮食安全，提高学生餐饮质量，促进师生关系和谐，培养学生良好的饮食习惯。
本制度根据我国相关法律法规，结合学校实际情况制定。
二、陪餐制度的目的1. 确保学生饮食安全，预防食品安全事故。
2. 增进师生之间的沟通与交流，提高学校管理水平。
3. 培养学生良好的饮食习惯，促进身体健康。
4. 强化学校食品安全监管，提高食品安全意识。
三、陪餐制度的具体内容（一）陪餐人员1. 陪餐人员范围：学校领导、教师、食堂工作人员等。
2. 陪餐人员职责：（1）了解学生饮食需求，为学生提供合理的餐饮建议。
（2）监督食堂卫生状况，确保食品安全。
（3）及时处理学生餐饮问题，维护学生权益。
（4）与家长沟通，反馈学生餐饮情况。
（二）陪餐时间1. 陪餐时间为学生午餐和晚餐时段。
2. 陪餐人员需在学生用餐前到达食堂，与学生共同用餐。
（三）陪餐流程1. 食堂工作人员准备陪餐食材，确保食材新鲜、卫生。
2. 陪餐人员对食堂卫生状况进行监督，发现问题及时反馈。
3. 陪餐人员与学生共同用餐，了解学生饮食需求。
4. 陪餐结束后，陪餐人员填写陪餐记录表，记录学生餐饮情况。
（四）陪餐制度实施要求1. 学校领导要高度重视陪餐制度，定期组织陪餐活动。
2. 陪餐人员要严格遵守陪餐制度，认真履行职责。
3. 学校要对陪餐人员进行培训，提高陪餐质量。
4. 学校要定期对陪餐情况进行总结，发现问题及时整改。
（五）陪餐制度与学生饮食安全1. 陪餐人员要关注学生饮食安全，发现食品安全问题及时上报。
2. 陪餐人员要引导学生合理搭配饮食，培养良好的饮食习惯。
3. 陪餐人员要关注学生餐饮卫生，教育学生养成良好卫生习惯。
（六）陪餐制度与家长沟通1. 学校要定期向家长反馈学生餐饮情况，取得家长支持。
2. 陪餐人员要与家长保持沟通，了解家长对学校餐饮的意见和建议。
3. 学校要积极采纳家长意见，改进学校餐饮服务。
学校集中用餐陪餐管理制度
一、总则为保障我校学生和教职工在校集中用餐的食品安全与营养健康，加强监督管理，杜绝安全事故的发生，根据《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关规定，结合我校实际情况，特制定本制度。
二、陪餐制度的原则1. 安全第一：确保食品安全，预防食品安全事故的发生。
2. 责任明确：明确陪餐人员职责，确保陪餐工作落到实处。
3. 及时反馈：及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题，保障师生用餐安全。
4. 规范管理：建立健全陪餐管理制度，确保陪餐工作有序进行。
三、陪餐人员及职责1. 陪餐人员：校长、分管副校长、食堂管理人员、教师代表等。
2. 陪餐人员职责：（1）按时参加陪餐，确保每餐均有陪餐人员与学生共同用餐。
（2）对食品及食品原料的感官性状、食堂卫生环境、餐饮具等进行检查。
（3）对食品加工、储存、留样等环节进行监督，确保食品安全。
（4）关注学生用餐情况，了解学生对食堂饭菜质量、服务等方面的意见和建议。
（5）及时向学校反馈集中用餐过程中存在的问题，并提出改进措施。
四、陪餐制度的具体实施1. 每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录。
2. 陪餐人员应提前进入食堂，对食品及食品原料的感官性状、食堂卫生环境、餐饮具等进行检查。
3. 陪餐人员应关注学生用餐情况，了解学生对食堂饭菜质量、服务等方面的意见和建议。
4. 陪餐人员应定期对食堂卫生环境、从业人员健康管理和着装等情况进行检查。
5. 陪餐人员应在学生就餐结束后，对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，并填好陪餐记录表。
五、陪餐制度的监督与考核1. 学校成立陪餐工作小组，负责对陪餐制度执行情况进行监督。
2. 陪餐工作小组定期对陪餐人员进行考核，考核内容包括：出勤情况、检查记录、反馈问题及改进措施等。
3. 对陪餐工作中表现突出的个人给予表彰和奖励；对工作不力、存在问题较多的个人进行批评教育。
六、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由学校食品安全与营养健康管理领导小组负责解释。
学校食堂领导陪餐管理制度
第一章总则第一条为加强学校食堂食品安全管理，保障师生饮食安全，提高食堂服务质量，促进食堂与师生之间的沟通，特制定本制度。
第二条本制度适用于我校所有食堂，包括学生食堂、教职工食堂等。
第三条食堂领导陪餐制度旨在：1. 提高食堂管理人员对食品安全和饮食质量的重视程度；2. 加强食堂与师生之间的联系，及时了解师生需求，改进食堂服务；3. 促进食堂管理制度的完善，确保食堂各项工作规范有序。
第二章陪餐人员第四条食堂领导陪餐人员包括：1. 食堂主管；2. 食堂厨师长；3. 食堂食品安全管理员；4. 食堂其他管理人员。
第五条陪餐人员应具备以下条件：1. 热爱食堂工作，具有良好的职业道德；2. 了解食品安全知识，具备食品安全管理能力；3. 能够积极参与食堂管理，对食堂各项工作提出合理化建议。
第三章陪餐时间与方式第六条食堂领导陪餐时间为每周至少一次，具体时间由食堂主管根据实际情况安排。
第七条陪餐方式：1. 食堂主管与厨师长一同进餐；2. 食堂主管邀请食品安全管理员和其他管理人员共同进餐；3. 食堂主管可以邀请部分师生代表一同进餐，以听取师生意见。
第四章陪餐内容与记录第八条陪餐内容应包括：1. 食品质量检查；2. 食品安全卫生检查；3. 食堂环境检查；4. 食堂服务态度检查；5. 师生意见收集。
第九条陪餐人员应详细记录陪餐过程中的发现的问题和改进意见，并及时向食堂主管汇报。
第五章监督与考核第十条学校食品安全管理部门负责对食堂领导陪餐制度执行情况进行监督。
第十一条食堂领导陪餐制度执行情况纳入食堂管理人员年度考核，考核结果与绩效挂钩。
第十二条对违反本制度，造成食品安全事故的食堂管理人员，将依法依规追究责任。
第六章附则第十三条本制度由学校食堂管理部门负责解释。
第十四条本制度自发布之日起实施。
通过实施本制度，我校食堂将进一步加强食品安全管理，提高食堂服务质量，为师生提供更加安全、卫生、美味的饮食。
学校领导食堂陪餐制度
学校领导食堂陪餐制度一、目的与意义为了进一步加强学校食堂食品安全管理，确保师生饮食健康，特制定本陪餐制度。
学校领导陪餐不仅能够直接了解食堂的饭菜质量和服务情况，还能增强与师生的沟通交流，及时发现和解决问题，提升学校食堂整体管理水平。
二、陪餐人员学校校级领导、中层干部等相关人员应轮流参与陪餐。
三、陪餐安排1. 制定详细的陪餐值班表，明确每天的陪餐领导。
2. 陪餐领导应按照值班表按时到食堂陪餐。
四、陪餐要求1. 陪餐领导需提前到达食堂，检查食堂环境卫生、从业人员操作规范等情况。
2. 与学生一起排队打饭，同区域就餐，不得搞特殊化。
3. 认真观察饭菜外观、口味、质量等，倾听学生对饭菜的意见和建议。
4. 详细记录陪餐过程中发现的问题，如饭菜质量、卫生状况、服务态度等。
五、问题反馈与处理1. 陪餐领导对于发现的问题要及时与食堂管理人员和工作人员进行沟通，提出改进意见和建议。
2. 对于较为严重的问题，如食品安全隐患等，应立即采取措施进行整改，并向上级领导报告。
3. 建立问题跟踪机制，确保问题得到有效解决。
六、沟通与交流1. 陪餐过程中积极与学生交流，了解他们的学习、生活情况以及对学校各项工作的看法和建议。
2. 定期组织学生座谈会，进一步听取学生对食堂及其他方面的意见和反馈。
3. 通过校园公告栏、微信群等渠道及时公布陪餐情况和问题处理结果，接受师生监督。
七、监督与考核1. 成立专门的监督小组，对陪餐制度的执行情况进行监督检查。
2. 将陪餐工作纳入领导干部的考核评价体系，对认真履行陪餐职责的领导给予表彰和奖励，对不认真履行职责的进行批评教育。
八、其他事项1. 陪餐领导应严格遵守食堂的各项规章制度。
2. 对陪餐过程中出现的特殊情况，要及时妥善处理并做好记录。
通过严格执行学校领导食堂陪餐制度，切实保障学校食堂的食品安全和服务质量，为师生创造一个健康、舒适的就餐环境，促进学校的和谐发展。
同时，也让师生感受到学校领导对他们的关心和重视，增强师生的凝聚力和向心力。
学校食堂陪餐制度(四篇)
学校食堂陪餐制度为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，结合学校实际，特制定本校教师陪餐制度。
1、陪餐教师按值班表由值班教师轮流。
每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。
2、陪餐教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见，收集对食堂工作的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。
3、陪餐教师要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。
4、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记，及时填写当天日志。
5、陪餐教师确有困难不能陪餐要向分管领导请假，以便调整。
6、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
7、陪餐人员每次必须提前____分钟进入食堂或学生就餐地点，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才向学生开餐，同时做好记录，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂或就餐地点。
8、陪餐人员食用____分钟后无不良反应，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。
若有不适情况反应，迅速上报学校分管领导或校长，同时抽调食堂工作人员，迅速阻止其他人不得食用。
9、未经学校安排的其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。
学校食堂陪餐制度（二）为确保学校食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，根据有关要求，制定本制度。
1、学校针对食堂建立行政领导轮流陪同学生就餐制度。
2、学校定期指定一名以上行政领导、食堂管理员或教师代表进行陪餐。
学校统一制定陪餐安排表，并交由食堂管理人员存档备案。
3、陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。
4、陪餐记录由学校统一印制，内容应包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，学生反馈意见，发现的问题和整改情况，陪餐人签名等。
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周庄小学学生食堂学校领导陪餐制度
为落实上级有关食堂安全工作的文件精神，切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，结合我校实际，特制定本办法。
第一条、学校领导实行陪餐制，按时进入学生餐厅进行陪餐。
第二条、陪餐领导必须按时在学校食堂就餐。
第三条、陪餐领导每顿提前30分钟进入厨房，首先检查食品卫生，然后在各种熟食中分别进行品尝一定数量的食品，不得漏尝，不得将食品带出食堂。
第四条、陪餐领导检查、食用10分钟后，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。
若有不适情况反应，立即上报校长，并阻止其他人员食用。
第五条、未经安排，其他人员不得进入食堂陪餐。
第六条、陪餐领导要及时收集学生对学校工作、住校生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。
第七条、陪餐领导要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。
第八条、陪餐领导要主动了解学生情况及时反馈学生意见，认真填写陪餐日志。
第九条、学校领导班子要按《周庄小学学生食堂领导陪餐安排表》轮流陪餐，及时发现和处理食堂管理中存在的问题。
第十条、陪餐人员费用自理。
若食堂发生食品卫生事件，陪餐人员承担每餐5元的经济责任，触犯法律的依法追究刑事责任。
第十一条、本办法自印发之日起开始执行，由本校安全工作领导小组负责解释。
二0一二年十月八日。