海南常见海鱼品种

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钓友常见海鱼品种整理

海南常见海鱼品种黑棘鲷，又称黑鲷，海钓最常见的目标鱼，俗名乌格、黑格、厚唇，海鲋、青鳞加吉、青郎、乌颊、牛屎鱲、乌翅、黑加吉、黑立、海鲫、铜盆鱼等。

是辐鳍鱼纲鲈形目鲷科的其中一种。

本鱼分布于西太平洋区，包括日本、韩国、台湾、中国东海、香港等海域。

本鱼体侧扁，背缘弯曲，腹缘较平。

背鳍单一，硬棘强大，与软条间缺刻不明显。

侧线上方至背鳍硬棘中央部位有鳞片7~8枚，侧线起点有一不规则黑斑。

体侧并有若干黑色纵带。

背鳍硬棘11~12枚，软条11枚；臀鳍硬棘3枚，软条8枚。

侧线鳞片数48~ 56枚。

体长可达50厘米。

本鱼属于热带、温带沿岸杂食性底栖鱼类，为广温、广盐性鱼类，喜栖息在沙泥底质水域，有时会进入河口内湾。

幼鱼期全为雄性，到3~4年生才转变成雌性。

春季到初秋为其产卵期。

性敏感多疑，警戒性强。

，黑沙立黑鲷的一种，黑鲷的一种黑鲷也分黑沙立、白腊与黑牛之说，这一条广东人称黑牛，或称牛屎立大白腊黄花鱼的兄弟大白姑鱼，也叫日本白姑鱼大头叫姑鱼皮氏叫姑鱼俗名：黑鮸、加网白叫姑鱼红牙，石首科，与黄花、叫姑鱼同科钝头叫姑鱼（团头叫姑鱼）俗名：黑加网道氏叫姑鱼（湾叫姑鱼）俗名：春子沙钻沙钻台湾人统计大概有35种之多，在北海常见的有两种，即是多鳞鱚和斑鱚（也叫杂色鱚），背部青色的为多鳞鱚，有花纹的叫斑鱚，还有一种金线鱚，但少见金线鱚多鳞鱚多鳞鱚的背斑鱚，这是我在螺棚钓的褐菖鲉褐菖鲉，海口最常见，被叫做石狗公（也有叫石头公，石九公）鯻鱼，多叫北立弓，町公，“沙牯头”，台湾叫花身鸡鱼，也叫茂公鱼，唱歌婆，硬头浪，花甲，打烂碟，细分鯻鱼又分几种，分别是细鳞鯻，突吻鯻，六带牙鯻，四带牙鯻，最上面这条细鳞鯻就是我们常常钓获的那种细鳞鯻突吻鯻六带牙鯻四带牙鯻把真鲷和二长棘鲷放在一起比较一下是有意义的，因为真鲷幼鱼和小一点的二长棘鲷粗看上去几乎没有区别，只有通过背上有没有那两根长棘才能分辨出来。

我在北海钓到的巴掌大的红腊里面其实经常是两种鱼都有。

海南岛环岛海钓点

海南岛环岛海钓点海钓是海洋旅游的高端产业之一，是集渔业、休闲、游钓、观光于一体的休闲产业，在欧美发达国家已有上百年的发展历史，与高尔夫、骑马、网球被列入四大贵族运动之一而备受青睐。

美国2.84亿人口有1500万艘钓鱼艇，近一亿人参与海钓活动，11亿美元的消耗，却能换来31亿美元的利润回报。

日本游钓人数有3700多万，占全国人口的30%以上，其中通过导游进行游钓的达111万人。

日本仅渔具、鱼饵的零售额就达7.5亿美元。

海钓在我国许多沿海地区已经形成支撑当地经济的支柱产业，以我国著名海钓城市象山为例，2006年，象山县全年接待游客共232万人次，其中参加海钓人员达50%以上。

而在2005年，仅钓鱼一项，带给舟山群岛的经济收入就达100多亿元。

海钓以渔业资源为基础，以休闲娱乐为内容，海钓产业涉及渔业、渔船、渔民、码头、岛礁、深海资源、气候、环境、陆地交通、通讯、安全救护、钓具及配件生产、导钓服务等各个环节。

由于海钓产业链长，经济和社会价值高，能够充分利用海南省丰富的海洋资源和不改变渔民的传统生活方式，将渔民从捕捞业为主的直接海洋经济模式转变成依靠海洋资源创造陆地经济的模式。

海南拥有得天独厚海洋资源，拥有大量的鱼源以及丰富的物种，使之被成为“海钓天堂”。

环海南岛四周的海钓钓场多达上百个。

1.海口市南港码头：南港码头由东堤和西堤所环绕，堤坝的组成是工字型混凝土结构，东堤可以驱车直往，西堤就要攀爬一番了。

两堤的内外皆可钓鱼，主要鱼种为黑鲷、白鲷、红友、石斑、军曹、鹦哥、白鲳、泥蜢等等。

适合钓法：浮游矶钓、船钓、路亚。

距离海口市区仅20公里，环境得天独厚，天然的人工礁钓场，随着时间越来越久，来这里栖息和觅食的鱼类也会越来越多。

早、晚相对比较好钓。

镇海钓点：镇海钓点位于海口市秀英区镇海村附近，是海口市西北角伸出琼州海峡最多的地点，由于没有避风港原因，新海村民在海边建造了一个长约 500米的防风长堤，长堤外侧水深约三米，此堤由于建造时间较长，加上防风长堤外有大片的礁石，使这一带成为海鱼聚积的地方，鱼种也较多。

40种“好吃不贵”的野生海鱼（上），附：价格和吃法，请收藏

40种“好吃不贵”的野生海鱼（上），附：价格和吃法，请收藏很多人多海里的鱼类不太了解，觉得大海里常吃的鱼类就那么几种。

其实，海洋之大远远地超过了陆地，海洋中的动物之丰富远远超过了常人的想象。

在进化论里，陆地上得所有生物都是由海洋里进化而来的。

所以，海洋又是生物之源。

沿海城市经常吃海鲜，尤其是海鱼，家家餐桌上都离不了。

海洋中的鱼类大约有近2万多种，经常被我国沿海居民端上餐桌的就有上百种。

今天我就来介绍一下海边人常吃的40种海鱼，假如您有时间到海边旅行，见到了这些海鱼不防品尝一下。

今天写的这40种海鱼大多数都是经济实惠的野生海鱼，几元钱一斤的比比皆是，也算是海边人餐桌上的质优价廉的“口粮鱼”，篇幅有限，分两篇写完，每篇写20种，欢迎大家收藏。

1、鲅鱼（野生）鲅鱼，学名马鲛鱼。

最大能长到3米长200多斤重。

肉多刺少，每年春天大量上市肉质非常鲜美。

著名的胶东地区的“鲅鱼饺子”就是鲅鱼肉制作而成，已经被列入“非物质文化遗”。

在山东沿海，每年春天有女婿送岳父母鲅鱼，表示孝敬的习俗。

价格：春鲅鱼25元左右/斤，其他季节便宜。

鲅鱼的吃法：红烧、蒜苔烧鲅鱼、熏鲅鱼、鲅鱼馅饺子、鲅鱼丸等。

2、鲐鲅鱼（野生）鲐鲅鱼，鲭鱼属的一种。

外表看起来像迷你版的鲅鱼，但却跟鲅鱼完全没有关系。

鲐鲅鱼个头小，鱼肉口感有点像鲅鱼，也是非常好吃的经济鱼种。

吃的时候注意，鲐鲅鱼的内脏和血液有毒性，一定要清理干净后再烹饪食用。

价格：5～10元/斤。

鲐鲅鱼的吃法：红烧鲐鲅鱼、熏鲐鲅鱼、茄汁鲐鲅鱼、香煎鲐鲅鱼等。

3、带鱼（野生）带鱼，俗称刀鱼。

这应该是大家最熟悉的海鱼了，冰鲜冷冻后内陆城市也经常能吃到带鱼。

带鱼的鱼肉细腻鲜嫩，鱼刺少易食用，非常受老人孩子的喜欢。

在北方沿海，过年的时候每家都会炸带鱼，是年夜饭上必不可少的海鱼之一。

价格：5～15元/斤。

带鱼的吃法：香煎带鱼、红烧、家常烧等。

4、红头鱼（野生）红头鱼，也称为红娘鱼。

很漂亮的红色的海鱼，生活在近海的海底，鱼鳍很大，像是一对翅膀。

(整理)海南常见海鱼品种

是辐鳍鱼纲鲈形目鲷科的其中一种。

本鱼分布于西太平洋区，包括日本、韩国、台湾、中国东海、香港等海域。

本鱼体侧扁，背缘弯曲，腹缘较平。

背鳍单一，硬棘强大，与软条间缺刻不明显。

侧线上方至背鳍硬棘中央部位有鳞片7~8枚，侧线起点有一不规则黑斑。

体侧并有若干黑色纵带。

背鳍硬棘11~12枚，软条11枚；臀鳍硬棘3枚，软条8枚。

侧线鳞片数48~ 56枚。

体长可达50厘米。

本鱼属于热带、温带沿岸杂食性底栖鱼类，为广温、广盐性鱼类，喜栖息在沙泥底质水域，有时会进入河口内湾。

幼鱼期全为雄性，到3~4年生才转变成雌性。

春季到初秋为其产卵期。

性敏感多疑，警戒性强。

黑鲷的一种，黑沙立黑鲷也分黑沙立、白腊与黑牛之说，这一条广东人称黑牛，或称牛屎立大白腊黄花鱼的兄弟大白姑鱼，也叫日本白姑鱼大头叫姑鱼皮氏叫姑鱼俗名：黑鮸、加网白叫姑鱼红牙，石首科，与黄花、叫姑鱼同科钝头叫姑鱼（团头叫姑鱼）俗名：黑加网道氏叫姑鱼（湾叫姑鱼）俗名：春子沙钻沙钻台湾人统计大概有35种之多，在北海常见的有两种，即是多鳞鱚和斑鱚（也叫杂色鱚），背部青色的为多鳞鱚，有花纹的叫斑鱚，还有一种金线鱚，但少见金线鱚多鳞鱚多鳞鱚的背斑鱚，这是我在螺棚钓的褐菖鲉褐菖鲉，海口最常见，被叫做石狗公（也有叫石头公，石九公）鯻鱼，多叫北立弓，町公，“沙牯头”，台湾叫花身鸡鱼，也叫茂公鱼，唱歌婆，硬头浪，花甲，打烂碟，细分鯻鱼又分几种，分别是细鳞鯻，突吻鯻，六带牙鯻，四带牙鯻，最上面这条细鳞鯻就是我们常常钓获的那种细鳞鯻突吻鯻六带牙鯻四带牙鯻把真鲷和二长棘鲷放在一起比较一下是有意义的，因为真鲷幼鱼和小一点的二长棘鲷粗看上去几乎没有区别，只有通过背上有没有那两根长棘才能分辨出来。

我在北海钓到的巴掌大的红腊里面其实经常是两种鱼都有。

常见海水鱼类图谱大全（推荐收藏）

常见海水鱼类图谱大全（推荐收藏）鞍带石斑，也称龙趸棕点石斑鱼（老虎斑）龙虎斑，也称虎龙斑、珍珠龙胆赤点石斑鱼，俗名红斑斜带石斑鱼，也称青斑云纹石斑鱼，俗名：油斑蓝身大斑石斑鱼，也称金钱斑、黑斑石斑鱼宝石石斑鱼，俗名流氓格仔、糯米格、宝石斑鱼豹纹鳃棘鲈，俗名东星斑驼背鲈，也称老鼠斑横带九棘鲈，也叫黑猫仔鹦鹉鱼，台湾叫鹦哥鱼，也叫青衣再看看隆头鱼青衣的牙，是稀疏的颗粒状大黄鱼，也称黄花鱼黄唇鱼，又称为白花鱼、黄鳌鱼、大澳鱼、金钱鳌，属硬骨鱼纲鲈形目石首鱼科。

野生海鲈白蕉海鲈（白蕉海鲈是珠海市斗门区白蕉镇地标产品，品种为花鲈，隶属于鲈形目、鮨科、花鲈属）眼斑拟石首鱼，也称美国红鱼、拟红石首鱼、红鱼、红鼓鱼、红鱼、斑尾鲈、海峡鲈、黑斑红鲈、大西洋红鲈。

大头叫姑鱼白叫姑鱼钝头叫姑鱼俗名：黑加网道氏叫姑鱼俗名：春子大菱鲆（多宝鱼）褐牙鲆，也称牙片、偏口，亦称“左口鱼”半滑舌鳎，也称鳎目、鳎米、龙利鲐鱼，别称青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、鲐鲅鱼蓝点马鲛秋刀鱼竹荚鱼，也称马鲭鱼带鱼油锥，学名：网纹裸胸鳝前肛鳗花鳗鲡 Anguilla marmorata尖吻蛇鳗银鲳，也称鲳鱼斑点鸡笼鲳，鲈形目鸡笼鲳科鸡笼鲳属金鲳，学名卵形鲳鯵及达副叶鲹(Alepes djedaba)，又称吉打鲹南鯵短吻丝鲹( 花串、白须公），鲹科，英文名: Blepharis ciliaris大口逆沟鲹、康氏似鲹，辐鳍亚纲鲈形目鲹科，俗称七星仔、棘葱仔、鬼平、龟滨、龟柄幽面学名费氏鲳鲹褐蓝子鱼 Siganus fuscescens军曹鱼，也称海鲡鳕鱼，也叫明太鱼，纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼（Gadus morhua），格陵兰鳕鱼（Gadus ogac）和太平洋鳕鱼。

鳕形目下有鳕科，通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类，有50多种，它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域，重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。

鳕鱼鲻鱼，也称乌头、乌鲻鲻鱼多鳞鱚多鳞鱚的背尖颌北梭鱼针鱼，学名颌针鱼，也叫针良鱼鲑鱼，俗称三文鱼，分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，准确的说是鲑鳟鱼，鲑科鱼中的鳟属鱼有两种：海鳟和虹鳟。

海水鱼有哪些种类

海水鱼有哪些种类海水鱼是指生活在海洋中的鱼类。

海洋作为地球上最大的生态系统之一，拥有丰富的物种资源，数量庞大的海水鱼种类更是其中的重要一部分。

下面将介绍一些常见的海水鱼种类。

1. 珊瑚鱼科（Pomacentridae）：珊瑚鱼是热带海水鱼类中最常见的一类，也是潜水爱好者最喜爱的观赏鱼。

珊瑚鱼外形各异，色彩斑斓，体型小巧，多数生活在珊瑚礁中。

其中最著名的是斑头鱼、海葵鱼等。

2. 石首鱼科（Blenniidae）：石首鱼是一类小型海水鱼，主要栖息于岩石间、海藻丛中。

它们身体长而细长，头部短小，眼睛大而圆，能快速爬行。

其中比较有代表性的是石首鱼、剑手鱼等。

3. 蝴蝶鱼科（Chaetodontidae）：蝴蝶鱼又被称为妃子鱼，是一类体色鲜艳、体型扁平的海水观赏鱼。

它们通常有着漂亮的花纹和颜色，形似蝴蝶，因此得名。

蝴蝶鱼喜欢栖息在珊瑚礁附近。

在水族馆和热带海区的潜水旅游区都可以看到蝴蝶鱼的踪影。

4. 刺鲀科（Diodontidae）：刺鲀又被称为气泡鱼，是一类以充气身体为特征的海水鱼。

当感到威胁时，它们会把身体充气变得更大以威胁敌人。

刺鲀通常栖息在珊瑚礁或者浅海区。

刺鲀有大眼刺鲀、滑雪鲀等。

5. 虎鱼科（Carcharhinidae）：虎鱼是一类属于鲨鱼目的鱼类，分布广泛，数量众多。

它们有着长长的身体和锋利的牙齿，是非常凶猛的食肉动物。

虎鱼的血液中含有尿素，能帮助它们在海水中保持浮力。

虎鱼有虎鲨、蓝鳍虎鲨等。

除了上述鱼类，海水鱼的种类众多，还有鲽鱼、海马、石斑鱼、鳐鱼、比目鱼、白鲸、巨齿鲨等等。

每一种海水鱼都有其独特的特点和生态习性，为海洋生物多样性的保护和研究做出了重要贡献。

万宁港北小海简介

万宁港北小海简介
万宁港北小海位于海南省万宁市和乐镇，是中国最大的潟湖内海。

它被万宁人民誉为“母亲港”，当地的海鲜一半以上出自港北小海，被誉为“鱼米之乡”，也因此被称为“海南四大名菜”的和乐蟹和“万宁四珍”中的港北对虾、后安鲻鱼和马鲛鱼的产地。

港北小海的海产丰富，不仅有各种海鲜，还有丰富的海洋物产，如马鲛鱼和对虾等。

马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，有补气、平咳作用，还具有提神和防衰老等食疗功能。

港北对虾是野生的，个头不小，肉鲜味美被当地称为虾中精品，皮脆而肉嫩，味鲜而不腥，就算怕腥所以不适应海味的游客，尝了港北对虾也赞不绝口。

在万宁，每逢捕鱼季节，港北小海便是一片繁忙，日落时分出海，迎着朝霞归港，渔民、渔婆、渔商、渔贩纷纷聚集在码头，争抢最为鲜美的海鲜。

这里的海洋作业特点丰富多样，既有从事灯光捕鱼的，也有从事围网捕鱼的，还有从事海钓的和从事网箱养殖的。

在品尝了港北小海的海鲜美味后，你可以到港北的海滩上观海。

这里的海滩有的隔水相望，大如磐石，巍然屹立；有的形似磨盘，独具特色。

在这里你可以尽享海边的宁静与美景。

以上是对万宁港北小海的简介，希望对你有所帮助。

如果你还有其他问题或需要更多信息，请随时提问。

最常见的30种海鱼，必有一种是你的最爱，全吃过的肯定是海边人

最常见的30种海鱼，必有一种是你的最爱，全吃过的肯定是海边人中国有着漫长的海岸线，有着丰富的渔业资源，尤其是每年的四月随着海水温度的上升，各种海鱼又到了活跃觅食的季节，这个时候也是吃鱼的绝佳时期。

“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的，一条腿的不如没有腿的”。

鱼类中含有丰富的蛋白质和多种微量元素，而且脂肪含量也较少，因此常吃鱼对身体特别有好处，尤其是一些深海的鱼类，今天就来跟大家说说沿海常见的30种海鱼和做法，都是这个季节比较常见的，大家在买鱼前不妨参考一下。

1、海鲶鱼海鲶鱼头大尾巴细，属于在近海海底栖息的一种小海鱼，它的个头一般都不是太大，但是鱼肉肉质细腻爽滑，鱼刺软还没有细刺，吃起来味道非常不错。

海鲶鱼可以晒成鱼干，新鲜的海鲶鱼跟豆腐一起炖可以说是绝配，不过购买海鲶鱼时记得一定要选择鲜活的，处理时要把其腹中的黑膜刮净，并且注意鱼的苦胆不要弄破。

海鲶鱼的价格比较低廉，一般都不超过10元钱，四月正是它大量上市的时节。

2、加吉鱼加吉鱼的学名叫“真鲷”，根据其鱼鳞颜色的不同分为红鲷和黑鲷，其中红鲷是比较珍贵的，现在野生的比较少见。

加吉鱼在沿海一直都是上等的海鱼品种，这种鱼的背鳍上有像针一样的刺，处理的时候一定要小心不要被扎到手。

加吉鱼比较适合的做法就是清蒸，因为加吉鱼皮下脂肪比较厚，蒸出来以后除了鲜还特别香，【清蒸加吉鱼】也是高档宴席上的一道名菜。

加吉鱼也有养殖的，养殖加吉鱼售价并不是太高，一般在20元多点的价格就能买到，虽然不如野生的鲜，但是个头大、肉厚、刺少，可以说也是非常不错的。

3、带鱼带鱼是中国四大经济海鱼之一，也是不论沿海和内陆都非常常见的海鱼品种。

带鱼基本都是生活在水深50米以下的深海鱼，而且带鱼离水即死，因此市场上售卖的都是冰鲜或冷冻带鱼。

带鱼的烹调方法有很多种，大家比较喜欢用煎或炸的方法来烹制带鱼，不过如果遇到新鲜的钓带，也可以试试清蒸或清炖的方法，这样更能品尝出带鱼那原始的鲜味。

海南海鱼名称及图片

海南海鱼名称及图片梭地雀鲷三叶锦鱼三斑雀鲷六线黑鲈（包公）海鸡母笛鲷（海鸡母花脸）哈氏锦鱼杜氏海猪鱼低框鹰斑鲷（臭头格）白带高身雀鲷缘鳍海猪母名称:真鲷,又名加吉鱼、鲷盆鱼习性：真鲷属暖温性底层鱼类。

喜栖息于底质为沙泥或砂砾的近海，喜结集群，于生殖季节游向近岸。

主要分布于北太平洋西部，我国四大海域均有分布。

体重：体长一般为15-30cm，重为500-1000g。

钓场：底质为沙泥海区、近岸砂砾海湾、深水海滩。

钓法：船钓底钓法、远投竿远抛底钓法、延绳底钓法。

名称:黄鳍鲷，又名黄加吉、黄翅鱼习性：黄鳍鲷分布在我国黄海、东海、南海和台湾海峡。

它喜欢栖息在潮流缓慢的岩礁海区，一般不作长距离洄游。

摄食沙蚕、贝类、虾、藻类和有机物。

体重：一般体重500g，最大个体达3.5Kg钓场：港湾乱石处、养殖场、养鱼排、内河出口处，内湾沙泥地、近岸岩礁周边、红树林内沟等。

钓法：手竿拖动钓法、轻矶竿浮钓法。

名称:黑鲷鱼，又名海鲋、黑加吉、乌格鱼习性：黑鲷鱼在我国的渤海、黄海、东海和南海都有分布，在四大海区中的岛屿、岩礁和港湾相对多一些。

黑鲷鱼属浅海暖温性底栖鱼类。

它喜欢栖息在岩礁或沙泥底质的海区。

一般不作长距离的洄游。

以小型鱼类、虾类、贝类和环节动物为食饵。

体重：体长一般为12-30Cm，最大重量4kg。

钓场：近岸岩礁周边、港湾、码头防波堤、河流出口处、内湾沙泥地、养鱼排、养殖场等。

钓法：手竿拖动底钓法、矶竿浮漂钓法、投竿远投底钓法。

名称:剑鲈，又名剑曹、鲈鱼、金目鲈习性：剑鲈属近岸浅海中上层鱼类。

喜栖息于河口咸淡水处，亦生活于淡水水体，体长达50cm左右时生殖腺成熟。

秋末于河口一带生殖。

主要分布于太平洋西部。

体重：一般个体为4-8kg，最大达15kg。

钓场：河口咸淡水交汇的沿岸矶石附近、码头防波桩附近、内湾沿岸岩礁附近。

钓法：矶竿浮钓法、投竿抛拖钓法、手竿拖动钓法。

名称:鲈鱼,又名鲈板、花鲈习性：鲈鱼主要分布于太平洋本部、我国沿海均产。

海南常见海鱼品种

是辐鳍鱼纲鲈形目鲷科的其中一种。

本鱼分布于西太平洋区，包括日本、韩国、台湾、中国东海、香港等海域。

本鱼体侧扁，背缘弯曲，腹缘较平。

背鳍单一，硬棘强大，与软条间缺刻不明显。

侧线上方至背鳍硬棘中央部位有鳞片7~8枚，侧线起点有一不规则黑斑。

体侧并有若干黑色纵带。

背鳍硬棘11~12枚，软条11枚;臀鳍硬棘3枚，软条8枚。

侧线鳞片数48~56枚。

体长可达50厘米。

本鱼属于热带、温带沿岸杂食性底栖鱼类，为广温、广盐性鱼类，喜栖息在沙泥底质水域，有时会进入河口内湾。

幼鱼期全为雄性，到3~4年生才转变成雌性。

春季到初秋为其产卵期。

性敏感多疑，警戒性强。

黑鲷的一种，黑沙立黑鲷也分黑沙立、白腊与黑牛之说，这一条广东人称黑牛，或称牛屎立大白腊黄花鱼的兄弟大白姑鱼，也叫日本白姑鱼大头叫姑鱼皮氏叫姑鱼俗名:黑鮸、加网白叫姑鱼红牙，石首科，与黄花、叫姑鱼同科钝头叫姑鱼(团头叫姑鱼)俗名:黑加网道氏叫姑鱼(湾叫姑鱼) 俗名:春子沙钻沙钻台湾人统计大概有35种之多，在北海常见的有两种，即是多鳞鱚和斑鱚(也叫杂色鱚)，背部青色的为多鳞鱚，有花纹的叫斑鱚，还有一种金线鱚，但少见金线鱚多鳞鱚多鳞鱚的背斑鱚，这是我在螺棚钓的褐菖鲉褐菖鲉，海口最常见，被叫做石狗公(也有叫石头公，石九公)鯻鱼，多叫北立弓，町公，“沙牯头”，台湾叫花身鸡鱼，也叫茂公鱼，唱歌婆，硬头浪，花甲，打烂碟，细分鯻鱼又分几种，分别是细鳞鯻，突吻鯻，六带牙鯻，四带牙鯻，最上面这条细鳞鯻就是我们常常钓获的那种细鳞鯻突吻鯻六带牙鯻四带牙鯻把真鲷和二长棘鲷放在一起比较一下是有意义的，因为真鲷幼鱼和小一点的二长棘鲷粗看上去几乎没有区别，只有通过背上有没有那两根长棘才能分辨出来。

我在北海钓到的巴掌大的红腊里面其实经常是两种鱼都有。

海鱼有哪些品种

海鱼有哪些品种
海鱼是指生活在海洋中的鱼类，由于海洋环境的复杂性
和多样性，海鱼的种类繁多。

以下是一些常见的海鱼品种，供参考。

1. 黄鳍金枪鱼：黄鳍金枪鱼是一种大型洄游鱼类，体形
修长，鳞片较小，肉质鲜美，富含蛋白质和不饱和脂肪酸。

2. 龙利鱼：龙利鱼是一种常见的热带海鱼，外形呈长椭圆形，体色多为金黄色带有黑色斑纹，肉质鲜嫩，适合煎炸或烤制。

3. 桶鱼：桶鱼体形饱满，背部呈暗蓝色，侧身有明显的白色
横纹，肉质细嫩，适合清蒸或煮汤。

4. 红鲷鱼：红鲷鱼也称为黄鲷鱼，体形饱满，体侧呈亮红色，鳞片大且坚硬，肉质鲜美，适合烧烤或清蒸。

5. 鳕鱼：鳕鱼体型细长，背部呈蓝绿色，肉质白嫩，味道鲜美，适合烤鱼、煮汤等烹饪方式。

6. 旗鱼：旗鱼体型修长，背部呈蓝色，肉质鲜美，富含蛋白
质和Omega-3脂肪酸，适合煎炸或烤制。

7. 银鳕鱼：银鳕鱼身体呈细长形，侧线明显，肉质细腻，适
合烧烤、炖汤等烹饪方式。

8. 红斑鱼：红斑鱼体长而侧扁，背部呈红色，鳞片坚韧，肉
质鲜美，适合红烧或煮汤。

9. 龙虾：龙虾体型呈长椭圆形，硬壳外壳，肉质鲜嫩，适合
烧烤、炒食等烹饪方式。

10. 鲭鱼：鲭鱼体形饱满，背部呈蓝灰色，有淡黄色纵纹，肉质鲜美，适合清蒸、煨煮等烹饪方式。

以上只是一小部分海鱼品种，海洋中还有众多种类丰富多样的鱼类等待我们去探索和发现。

文昌鱼分类学

文昌鱼分类学全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：文昌鱼（学名：Trachidermus fasciatus）是一种产于中国沿海地区的常见海水鱼类，也是我国北方沿海地区重要的经济鱼类之一。

文昌鱼在我国南部沿海地区也有分布，如海南省的文昌市是其重要产地，因而得名文昌鱼。

文昌鱼在中国传统菜肴中有着独特的地位，被誉为“海中肉”，深受消费者喜爱。

文昌鱼的分类学地位属于硬骨鱼纲、鲂形目、曲鳍亚目、蝴蝶鱼科、文昌鱼属。

其形态特征包括身体稍侧扁、眼较大、口裂大、头部无鳞、鳞片大而光滑、侧线完整、背鳍和臀鳍高、鳍边缘均含圆形黑斑等。

文昌鱼的体色多为灰褐色、背部偏深、腹部白色，具有一定的生物学特征，便于识别。

文昌鱼主要栖息于大陆架海域底层，生活习性喜阴怕光，在沙泥质底质的海域中较为常见。

其食性为肉食性，主要以小型底栖生物和浮游生物为食，包括虾、蛤、藻类等，也会捕食其他小型鱼类。

由于其较强的适应性和抗逆能力，文昌鱼在恶劣环境下也能生存繁衍，因此在捕捞和养殖中有一定的经济价值。

文昌鱼的繁殖周期较长，生长速度较慢。

一般来说，文昌鱼在3-4年内达到性成熟期，雄性个体比雌性个体体型稍大，常发生性别比例失调。

文昌鱼在繁殖季节会进行洄游产卵，雌性个体产卵后即迅速消瘦，常导致死亡。

为了保护文昌鱼资源，一些地区已经实施了捕捞限制和禁渔期等措施，以确保文昌鱼资源的可持续利用。

在文昌鱼的分类学中，与之相近的物种还包括了蝴蝶鱼、石斑鱼等。

蝴蝶鱼是一种生活在珊瑚礁区的美丽鱼类，体型较小，常被用于观赏。

而石斑鱼则是一种优质的食用鱼类，被广泛养殖和捕捞。

这些物种与文昌鱼在形态上有一定相似之处，但在生态习性和生活环境上有所差异，因此在实际应用中需要加以区分。

文昌鱼是我国沿海地区重要的经济鱼类之一，具有一定的科研和保护价值。

对其分类学的深入研究和了解，有助于促进我国海洋资源的合理利用和管理，对于保护海洋生态平衡和维护生态环境也具有重要意义。

希望随着科技的不断发展和人们对自然资源的更加重视，文昌鱼能够在未来获得更好的保护和持续利用。

海南鱼类品种

海南鱼类品种
海南岛位于中国最南端，拥有得天独厚的海洋资源，其周围的热带海域孕育了丰富的鱼类品种。

以下是一些在海南常见的鱼类：
1.红鱼（红鲷）：是一种肉质细嫩、味道鲜美的高档食用鱼，适合煮
汤或蒸食。

2.石斑鱼：包括点带石斑鱼、黄花石斑鱼等，以其肉质鲜美、富含营
养而著名，适合清蒸或煮汤。

3.马鲛鱼（鲭鱼）：肉质紧实，是制作鱼丸和鱼糜的好材料。

4.银鲳鱼：体形扁平，肉质细腻，适合红烧或清蒸。

5.乌鱼：也称黑鱼，是一种药用价值很高的滋补品，适合炖汤。

6.海鲈鱼：肉质鲜美且无小骨，非常适合儿童和老人食用。

7.金枪鱼：在海南周围海域也可捕捞到，适合做刺身、寿司或烧烤。

海南还拥有许多其他海洋生物资源，如海参、龙虾、螃蟹等。

这些海产不仅是当地居民餐桌上的美味，也吸引着众多游客前来品尝。

海南的渔业对于当地经济有着重要的贡献，同时也促进了旅游业的发展。

常见海水鱼类图谱大全

常见海水鱼类图谱大全常见海水鱼类图谱大全鞍带石斑，也称龙趸棕点石斑鱼（老虎斑）龙虎斑，也称虎龙斑、珍珠龙胆赤点石斑鱼，俗名红斑斜带石斑鱼，也称青斑云纹石斑鱼，俗名：油斑蓝身大斑石斑鱼，也称金钱斑、黑斑石斑鱼宝石石斑鱼，俗名流氓格仔、糯米格、宝石斑鱼豹纹鳃棘鲈，俗名东星斑驼背鲈，也称老鼠斑横带九棘鲈，也叫黑猫仔大黄鱼，也称黄花鱼黄唇鱼，又称为白花鱼、黄鳌鱼、大澳鱼、金钱鳌，属硬骨鱼纲鲈形目石首鱼科。

大菱鲆（多宝鱼）褐牙鲆，也称牙片、偏口，亦称“左口鱼”半滑舌鳎，也称鳎目、鳎米、龙利鲐鱼，别称青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、鲐鲅鱼蓝点马鲛秋刀鱼竹荚鱼，也称马鲭鱼带鱼油锥，学名：网纹裸胸鳝花鳗鲡 Anguilla marmorata银鲳，也称鲳鱼斑点鸡笼鲳，鲈形目鸡笼鲳科鸡笼鲳属金鲳，学名卵形鲳鯵及达副叶鲹(Alepes djedaba)，又称吉打鲹南鯵短吻丝鲹( 花串、白须公），鲹科，英文名: Blepharis ciliaris大口逆沟鲹、康氏似鲹，辐鳍亚纲鲈形目鲹科，俗称七星仔、棘葱仔、鬼平、龟滨、龟柄褐蓝子鱼军曹鱼，也称海鲡鳕鱼，也叫明太鱼，纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼（Gadus morhua），格陵兰鳕鱼（Gadus ogac）和太平洋鳕鱼。

鲻鱼，也称乌头、乌鲻尖颌北梭鱼针鱼，学名颌针鱼，也叫针良鱼鲑鱼，俗称三文鱼，分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，准确的说是鲑鳟鱼，鲑科鱼中的鳟属鱼有两种：海鳟和虹鳟。

驼背大麻哈鱼，也称驼背鲑、粉鲑翻车鲀，也称翻车鱼刺魨马面魨，也叫面包鱼、扒皮鱼弹涂鱼，也叫跳跳鱼赤魟（Dasyatis akajei），软骨鱼纲下孔总目燕魟目魟科魟属，沿海一带常见鱼类。

南海鱼类趣闻

南海鱼类趣闻
南海是一个富饶的海洋，拥有许多种类的鱼类。

以下是一些南海鱼类的趣闻：
1.石斑鱼：南海的石斑鱼种类繁多，其中最常见的是东星斑和老鼠斑。

东星
斑的身上有美丽的星点，而老鼠斑因其形状似老鼠而得名。

2.龙趸：龙趸是一种大型鱼类，可以长到3米长，重达200公斤。

它的肉质
鲜美，是南海沿岸的珍贵食材。

3.黄花鱼：黄花鱼在南海是一种非常常见的鱼类，因其漂亮的黄色皮肤和温
和的性格而受到喜爱。

4.红绸鱼：红绸鱼的体型较小，通常只有几厘米长。

它们通常生活在珊瑚礁
中，是潜水爱好者的最爱。

5.鹦鹉鱼：鹦鹉鱼因其形状似鹦鹉而得名，它们的颜色鲜艳，是南海观赏鱼
中的明星。

6.青衣鱼：青衣鱼是一种中大型鱼类，其身体呈蓝色或绿色，是南海常见的
食用鱼类。

7.泥猛：泥猛是一种生活在浅海泥沙底的小型鱼类，其皮肤颜色鲜艳，常被
用作观赏鱼。

8.龙舌鱼：龙舌鱼的形状奇特，头部尖长，口鼻部分膨大。

它们的肉质细
嫩，是南海的特色美食之一。

9.金钱鱼：金钱鱼的形状像一枚金币，因此得名。

它们通常生活在珊瑚礁附
近，是潜水爱好者的捕捉目标。

10.海马：海马并不是真正的马，而是一种小型海洋生物。

它们通常寄生在海
草或珊瑚上，是南海的珍稀生物之一。

南海的鱼类资源丰富多样，为人们的生活提供了丰富的食材和观赏对象。

常见海鱼名称

常见海鱼名称
以下是一些常见的海鱼名称：
珊瑚礁鱼类：
石斑鱼：是一种常见的珊瑚礁鱼类，体色多彩，身上有美丽的斑纹。

鹦嘴鱼：因嘴似鹦鹉而得名，体色鲜艳，身上有明显的蓝色和黄色条纹。

龙鱼：一种大型珊瑚礁鱼类，身体修长，口大眼小，体色为红色或黄色，身上有黑色的斑点和条纹。

深海鱼类：
鮟鱇鱼：是一种典型的深海鱼类，头部大，口大牙齿锐利，身体呈黑色或深褐色，常在海底觅食。

灯笼鱼：因身体两侧的发光器官而得名，通常生活在深海中上层，可利用发光器官诱捕猎物。

松球鱼：一种小型深海鱼类，体色鲜艳，身上有明显的白色和橘黄色斑点。

大洋鱼类：
蓝枪鱼：一种大型大洋鱼类，身体修长，口大眼小，体色为蓝色或绿色。

金枪鱼：一种常见的大洋鱼类，身体粗壮，速度快，口大眼小，体色为蓝色或绿色。

带鱼、海鲈鱼、大小海鱼，秋刀鱼、鲅鱼、明太鱼。

大黄鱼的历史典故和记载

大黄鱼的历史典故和记载引言大黄鱼，又称黄花鱼，是一种常见的海鱼，其尤以南海黄花鱼最为著名。

在中国大陆以及港澳地区，大黄鱼被广泛食用，并在许多地方菜中担当重要角色。

然而，除了其美味与营养价值外，大黄鱼还有许多有趣的历史典故和记载。

本文将全面、详细、完整地探讨大黄鱼的历史典故和记载。

一、大黄鱼在古代文献中的记载1.《诗经》大约在公元前11世纪的西周时期，出现了我国现存最早的文献《诗经》。

在其中的《大雅·大黄》中，就有关于大黄鱼的记载。

这首诗将大黄鱼描述为“翻翼而踯躅，展其祸心”，形象地表达了大黄鱼猖狂威慑的形态。

2.《山海经》成书于东汉末年的《山海经》中，也有对大黄鱼的描写。

该书将大黄鱼视为水族之中的吉祥之物，认为其能辟邪消寒，具有驱使恶鬼之功效。

二、大黄鱼在民间故事和传说中的形象1.渔民的福音大黄鱼在许多渔民的故事中被视为福音。

根据传说，有一次，一位贫穷的渔民无意中钓到了一条巨大的大黄鱼。

这条鱼向渔民许愿，如果渔民将其放生，就会带来好运和丰收。

渔民感激之下，便放生了这条大黄鱼。

从那时起，渔民们发现每次出海捕鱼，都会有丰收的结果，因此，大黄鱼成为渔民们的福神。

2.象征富贵大黄鱼也在一些民间传说中被视作富贵的象征。

相传很久以前，有一位贫穷的农民，他每天辛苦劳作，但是依然无法脱贫。

一天，他抓到了一条大黄鱼，他听说大黄鱼能给人带来好运，于是决定将其烹制成一道美食。

吃完大黄鱼后，这位农民的命运发生了巨大的变化，他逐渐从贫穷走向富裕，最终成为了当地的大地主。

三、大黄鱼在美食文化中的地位和影响1.美食名菜大黄鱼在中国的美食文化中占据着重要的地位，尤其以广东菜和海南菜中的烹饪技巧最为著名。

无论是清蒸、红烧还是糟制，大黄鱼都能展现出其独特的风味和口感，成为许多人钟爱的美食。

2.食疗价值除了美味，大黄鱼还被认为具有一定的食疗价值。

大黄鱼富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强人体免疫力、改善贫血和补充营养等作用。

《三亚常见海鱼》课件

《三亚常见海鱼》PPT课件
欢迎来到《三亚常见海鱼》PPT课件！在这里，我们将带您了解三亚地区丰富多样的海鱼种类，以及它们的特点、捕捞技巧和美食等。让我们一起探索这海洋世界的奇妙之处吧！
三亚海鱼种类介绍
红娘鱼
体型庞大，肉质鲜美，是深受游客欢迎的经典海鲜之一。
鲈鱼
体型修长，鳞片细腻，肉质细嫩，是三亚常见的食用鱼类之一。
总结和展望
通过本课件，我们了解了三亚常见海鱼的种类、特点、捕捞技巧、食用方法以及养殖现状。
未来，应继续加强科研和保护，促进三亚海鱼产业的健康发展，满足人们对海鲜美食的需求。
将鱼整体烧煮，搭配酱汁，口感香醇。
煎炸
裹上面粉或者面包屑后，油炸至金黄色，酥脆可口。
三亚海鱼的养殖现状和发展前景
1 养殖技术进步
现代养殖技术的应用，促进了三亚海鱼养殖的发展。
2 市场需求增长
随着旅游业的繁荣和人们对健康生活方式的追求，对海鲜的需求也在不断增加。
3 可持续发展
积极推动可持续发展，通过科学管理保护海洋生态环境。
乌鳅鱼
鳅形状独特，游动迅捷，肉质鲜嫩，常用于烹饪特色汤料。
毛鳞鱼
饱满的肉质，口感丰富，是地道的三亚特色美食。
海鱼的特点和生态习性
• 三亚地区的海鱼以品种多样，体型丰满，肉质鲜美而著称。 • 它们常在珊瑚礁附近和浅海水域活动，喜欢富含营养的海底底层。 • 海鱼具有活泼好动的特点，游动迅捷，捕食能力强，是海洋生态系统
的重要组成部分。
常见的三亚海鱼捕捞技巧
1
网捕
使用渔网将海鱼围起来，随后捕捞上来。这是一种常用的捕捞方法。
2
拖网
将渔网拖在水中，利用船只移动的力量，捕捞大量的海鱼。

海南常见海鱼品种

鱼。曹白
银鲈，大陆叫短体银鲈，台湾叫短钻嘴鱼，香港叫连米；另外一种大陆叫长棘银鲈，台湾叫曳丝钻嘴鱼，香港叫银米。还有一种长吻银鲈，我似乎在螺棚钓到过。
短体鲈，连米，短钻嘴鱼
短体银鲈，连米，短钻嘴鱼
长棘银鲈，银米，曳丝钻嘴鱼
长吻钻嘴鱼（长吻银鲈）.
都贴上看看
小口副银鲈
曳丝钻嘴鱼
黄鸡鱼
纵带髭鯛
斜带髭鯛俗名：铜盆鱼
金线鱚
多鳞鱚
斑鱚，这是我在螺棚钓的
褐菖鲉
褐菖鲉，海口最常见，被叫做石狗公（也有叫石头公，石九公）
鯻鱼，多叫北立弓，町公，沙牯头”，台湾叫花身鸡鱼，也叫茂公鱼，唱
歌婆，硬头浪，花甲，打烂碟，细分鯻鱼又分几种，分别是细鳞鯻，突吻鯻，六带牙鯻，四带牙鯻，最上面这条细鳞鯻就是我们常常钓获的那种细鳞鯻
突吻鯻
红鱼
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灰黑鳍火点
新月锦鱼
隆头鱼科，除了青衣，有人也叫它哨牙妹
香港叫青衣的是这种，隆头鱼科，黑斑猪齿鱼
鹦鹉鱼，台湾叫鹦哥鱼，也叫青衣
这是条鹦鹉鱼青衣，给个特写，看看它的牙，突出且成整体一个板状
再看看隆头鱼青衣的牙，是稀疏的颗粒状
新月锦鱼钱鱼俗称金鼓，也有叫太阳鱼
鳓鱼（曹白鱼）
俗名鲙鱼、白鳞鱼、白力鱼、曹白鱼、春鱼、鲞鱼、网扁、火鳞酋、鳞子
黑鲷的一种，黑沙立
黑鯛也分黑沙立、白腊与黑牛之说，这一条广东人称黑牛，或称牛屎立
黄花鱼的兄弟
大白姑鱼，也叫日本白姑鱼
大头叫姑鱼
皮氏叫姑鱼俗名：黑鮸、加网
白叫姑鱼
红牙，石首科，与黄花、叫姑鱼同科
钝头叫姑鱼（团头叫姑鱼）俗名：黑加网
道氏叫姑鱼（湾叫姑鱼）俗名：春子
沙钻