各种葡萄酒术语缩写,这么简单,他居然还要装高大上!
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,这么简单,他居然还要装高大上!
RVF, QmP, GSM, GCC……这些葡萄酒界常见的缩写,
*葡萄酒品质相关术语*1er Cru一级葡
Premier CruAOC (AOP)法国原产地命名控制,
(2009年开始用Appellation
代替,即AOP)的缩写。AVA美国葡萄
American Viticulture AreasDO在西班牙法
(Denominación de Origen)里,DO指的是Vinos
法定产区酒,这是西班牙高品
2005年,将近三分之二的西班牙葡萄园被归于DO
DOC意大利的法定产区酒(Denominazione
),相当于法国葡萄酒的AOC级别。
西班牙葡萄酒法定产区系统里用来标识比一般DO产
Vinos con Denominación de
特级法定产区酒。这些产区必须持续稳定
Rioja)和普里奥拉托
Priorat)分别于1991年和2003年获得这一级别称号,而
Ribera del Duero)在2008年获准升入DOCa
DOCGDOCG中结尾的“G”代表“认证(garantita)”,
即Denominazione di
保证法定产区葡萄酒。GC
Grand CruGCC列级酒庄,即Grand Cru
相当于法国曾经的地区餐酒(Vin de Pays,
等级,全称为Indicazione Geografica TipicaIGT
IGP法国葡萄酒中的地区餐酒,即Indication
德国葡萄酒分级中的第二级
Qualitatswein bestimmter
指的是德国葡萄酒分级的最高级别
Qualit?tswein mit Pr?dikat*
*GSM源于法国南罗讷河谷产区的著名混酿,
Grenache,西拉 Syrah,慕合怀特 Mourvedre,
就是这三种葡萄的首字母缩写。LBV迟装瓶年份波特
Late Bottled Vintage,是相比年份波特酒在木桶中存
PXPX是葡萄品种佩德罗-希梅内斯
Pedro Ximenez)的缩写,该品种常用于酿造雪利酒。SGN
Sélection de Grains Nobles的缩写,这是阿尔萨
TBA在德国葡萄酒QmP级别里,TBA
Trockenbeerenauslese)指的是“枯萄精选酒”,即“非常优
*葡萄酒专家
*RP罗伯特·帕克(Robert Parker),在葡萄酒界被誉
WS《葡萄
Wine Spectator杂志,是目前全球发行量最大的
1976年,在全球拥有超过200万
WE《葡萄酒爱好者》Wine Enthusiast杂志,创刊
1988年,是涉及范围最广的专业葡萄酒电子刊物,内容
如葡萄酒、烈酒、美食、
DE《醇鉴》Decanter杂志,始创于
年,杂志早先在台湾的名称是《品醇客》,2012年其在
。它是一本专门介绍世界葡
DWWA)就是由它举办的,该葡萄酒大赛在业
RVF法国葡萄酒杂志《葡萄酒评论》La
。JR杰西斯·罗宾逊 Jancis
,英国著名的葡萄酒评论家、葡萄酒文化著作编辑,
(Master of Wine,MW)。WA《葡萄酒倡导家》The
,由罗伯特·帕克1978年创办的专业葡萄酒
JH詹姆斯·哈利德James Halliday,他被认为是澳大
961589888吧,开一瓶香槟压压惊!红