实验一水稻病害识别与鉴定

实验一水稻病害识别与鉴定

一、目的要求

认识和掌握主要水稻病害的症状和病原菌形态特征。学会独立诊断鉴定水稻稻瘟病、白叶枯病、胡麻斑病、纹枯病、稻曲病、恶苗病等病害，及掌握一些水稻病害的简易鉴别方法。

二、材料和用具

水稻病害的新鲜实物标本，腊叶标本和病原菌玻片标本。病害特征挂图或多媒体幻灯片等。显微镜、放大镜、滤纸、镊子以及实验常规用具。

三、内容与方法

(一)、稻瘟病

1、症状观察

水稻稻瘟病可发生于水稻各生育期，危害水稻地上部位。症状呈现多种类型，进行症状观察时应注意这一特点。

1.1 叶瘟症状：观察叶瘟病部病斑是何形状？病斑中心及病斑周围是什么颜色？病斑上有无霉层？区别急性型和慢性型病害症状有何不同？

1.2 节瘟症状：被害节在颜色上有何改变？在形态上是否缢缩变细？

1.3 穗颈瘟症状：穗颈瘟发生的部位？病部的大小？病健交界处清晰否？病部是否有霉层？病穗颈部或枝梗以及病粒在颜色上有何改变？

1.4 谷粒瘟症状：观察有病谷粒上的病斑大小、颜色。谷粒饱满否？是否有霉层或其它病症？

2、病原菌形态观察

病原菌无性阶段为半知菌亚门梨抱属灰梨抱菌[Pyricularia grisea (cooke) sacc.];有性阶段[Magnaporthe grisea (hebert) barr.]，为子囊菌亚门真菌。仅在人工培养基上产生，自然界尚未发现。

取长有青灰色霉层的叶部病斑或穗颈病斑直接置于低倍显微镜下，观察其分生抱子梗及分生抱子的着生形状，注意分生抱子梗是单生还是数根成丛？用玻片标本或挑取病部的霉层制片观察，注意分生抱子梗呈何形状，分枝否？分生抱子形状有何特点？是几个分隔？有无颜色？

苗叶瘟叶瘟（慢性型）叶瘟（急性型）

叶瘟（褐点型）叶瘟（白点型）节瘟

穗颈瘟谷粒瘟稻瘟病病原（稻梨抱）

（二）、水稻白叶枯病

1、症状观察

观察病斑发生的部位、大小、颜色？病斑的形状？病部是否有菌脓？菌脓颜色、大小如何？

2、病原菌形态观察

病原菌为黄单胞菌水稻致病变种[Xanthomonas oryzae pv. oryzae （Ishiyama） Swings]，黄单胞菌属细菌用现成的玻片标本。在显微镜下用油镜观察病菌菌体。菌体呈短杆状，极生单鞭毛，格兰氏阴性反应。

水稻白叶枯（一） 水稻白叶枯（二） 水稻白叶枯（三）

3、水稻白叶枯病的简易诊断方法

白叶枯病的诊断首先要对病害症状仔细观察，若病害症状与白叶枯病相似，又不能完全确定，可用简易诊 断方法，如简易诊断方法不能确定，则需病原鉴定。

观察细菌喷菌现象：剪取可疑待检的病健交界处一小段。约

2mm 〜3mm 长，放在载玻片的蒸馏水滴中， 加盖玻片，静置1〜2分钟，用手持扩大镜或低倍显微镜观察，

看小块的两端切口处有无细菌溢从维管束中 溢岀。如果有大量云雾状的细菌从维管束中溢岀，则证明是白叶枯病。（但请注意，水稻细菌性条斑病、 细菌性褐条病，用此法观察，也有细菌从维管束中溢出，因此，必须结合症状加以区分，水稻的自然枯黄 叶用此法观察，没有细菌溢出，容易鉴别。）

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（三）、水稻纹枯病

1、 症状观察

水稻纹枯病主要危害叶鞘，也可危害叶片，症状基本相似。观察病斑形状？病斑表面有何特点？观察

病斑边缘有无暗褐色的线纹？用放大镜仔细观察病部，可否见到蛛丝状物和扁平的褐色粒状物？

2、 病原菌形态观察

病原菌无性态阶段为半知菌亚门立枯丝核菌 [Rhizoctonia solani Kuhn.];有性阶段为担子菌门亡革菌

[Thanatephorus cucumeris （Frank ） Donk.]。

镜检病原菌菌丝体，观察病原菌菌丝体形态、颜色，看离分枝不远处是否有分隔？若病部有菌核则观

察菌核形态、颜色，剖开菌核，观察菌核内外颜色是否一致？

水稻白叶枯（菌脓） 水稻白叶枯病病菌（一）

水稻白叶枯病病菌（二）

（四）、水稻胡麻斑病

1、症状观察

胡麻斑病在水稻各生育阶段均有发生，且能危害水稻地上各部位，而以叶片为主。观察胡麻斑病病斑形态、颜色、大小。观察斑点是否具有同心轮纹？病斑周围是否有黄色晕圈？观察时，对照稻瘟病，注意其异同点及其主要区别点。

2、病原菌形态观察

病原菌为［Bipolaris oryzae （Breda） Shoem.］。

在显微镜下观察病菌分生抱子形状、颜色及分隔情况。从病原形态上区分稻瘟病与胡麻斑病。

（五）、稻曲病

1、症状观察

水稻纹枯病（一）水稻纹枯病（二）水稻纹枯病（三）

水稻纹枯病（谷粒症状）水稻纹枯病病菌病原菌培养形态

稻曲病危害水稻穗部，观察穗部病粒的颜色、形状、大小。观察病部是否有墨绿色粉末？为何物？再 观察病粒的剖面，内外颜色相同否？可分为几层？各为什么颜色？

2、病原菌形态观察

有性态为稻麦角属［Claviceps oryzaesativae has.］，子囊菌亚门麦角菌属；无性态为绿核菌 ［Ustilaginoidea virens （cooke ） takahashi ］，半知菌亚门绿核菌属。

取水稻病部绿色粉末（厚垣抱子），制成装片镜检，观察厚垣抱子的形态，颜色，表面是否有瘤状突起? 再取菌核观察，描述其形状、颜色、大小。

（六）、水稻恶苗病

1、症状观察

取水稻病苗与健苗对比，观察病苗是否比健苗高？植株是否较细弱？观察叶片、

叶鞘及根部有何不同？

病株节间是否有显著伸长？剥开叶鞘，观察茎部是否有褐色条斑？取枯死病苗，观察其靠近地面部分是否

产生淡红色或白色粉状物（为分生抱子梗及分生抱子）？ 2、病原菌形态观察

有性态为藤仓赤霉［Gibberella fujikuroi （saw.） Wollenw.］，子囊菌亚门赤霉属；无性态为串珠链抱

［Fusarium moniliforme Sheld ］，半知菌亚门链抱属。

取病处少量淡红色或白色粉状病菌，制成装片，镜检。观察病菌无性时期大、小抱子的形态，大抱子 呈何形状？有几个分隔？基部有无脚抱？小抱子呈何形状？有无分隔？

厚垣抱子萌发

恶苗病

恶苗病病菌