创城先进事迹

根据市创城领导小组商贸市场综合整治专项小组工作部署，我参加创建全国文明城市商贸市场综合整治工作，积极抓好商贸市场食品安全工作，规范食品生产经营行为，倡导餐饮文明消费，开展“文明餐桌”行动。堆进创城工作深入扎实开展。

一是精心组织，明确责任。把创城专项工作与农村食品市场“四打击四规范”、中小学周边食品安全规范管理工作有机结合，进行重点安排。实行“分片、包点、挂钩”联系督导，实行任务、责任到人，把食品安全专项治理工作任务落实到位。实行创城工作划片、定网格，落实到具体的责任人，明确工作职责；每周食品安全检查工作总结及计划，全面掌握监管责任人履行职责情况。

二是深入开展宣传，突出治理工作重点。印制宣传资料免费发放，引导市民自觉抵制假冒伪劣食品，增强群众食品安全知识。开展拉网式检查，针对食品安全生产经营存在的问题，确定在食品领域开展以日照市农产品批发市场、农贸市场专项整治方案为重点专项整治活动，共同推进创建工作。把创建与开展食安山东建设相结合，加强信用体系建设，建立监管信用档案，树立样板,开展示范店建设活动，引领行

业整体提高经营管理水平。建立了日常工作制度，协调解决工作开展中存在的困难和问题，研究分析工作过程中出现的新情况、新问题，制定整改措施，并及时解决。及时把规范状况和进度情况及时上报交流，保证了信息畅通和共享。制定了督导项目检查表格，对在检查中发现的问题，及时跟踪反馈，加快了工作的进展。

三是加强督导检查,形成工作合力。严格监督落实进货查验和进货查验记录制度。监督大中型商场和连锁超市建立并执行进货查验和进货查验记录制度，查验食品供货者的许可证、营业执照等主体资格证明文件和合格证、合格印章、检验报告等食品质量合格证明文件；建立食品进货台账，如实记录食品的名称、规格、批次、数量、供货商及其联系方式、进货时间、合格证明文件查验情况等内容。认真开展食品保质期限专项执法检查。以基层所为主，加强对辖区大中型商场和超市食品保质期限的监督管理。通过查证财务单据、供货票证，加强与食品标签生产日期、保质期限的对比检查。监督大中型商场、超市建立过期食品退换货和销毁记录制度。开展流通环节“食品安全示范店”创建活动。充分发挥食品安全示范店的示范效应，树立食品安全示范店诚实守信、合法经营的良好品牌形象。促使大中型商场和连锁超市加强质量自管自控，提升食品质量安全水平。