猪场生产规划

• 饮水系统完成初次消毒。 • 湿帘有三栋机器出现故障，所以只消了7栋猪舍。 机器修好以后，补上。 • 料塔已经完成初次熏蒸。料线熏蒸存在困难，需 要公司提供帮助，寻求方法。 • 猪舍整体等内部设备检修、安装完成以后，全面 消毒。 • 生活区将逐个区域，逐个房间进行消毒。 • 整体上分成猪舍、生活区、猪场外围脏区三个区 域。
牧丰员工
• • • • • • 生物安全专员兼职门卫1名 厨师1名 饲养员5名 场长1名 猪场统计1名 其中1人要求有职业兽医资格证
猪场硬件设施
• 第一消毒间，药品、衣服等物资消毒 • 第二消毒间，食堂蔬菜米面消毒，以及员 工休假物品消毒 • 第三内场消毒，进入猪舍物品提前一天放 入熏蒸间再次消毒 • 员工物品储藏间，休假回厂员工物品禁止 入场。紫外线定时消毒。 • 隔离间置衣间。休假人员洗澡换下衣服存 放区域。由门卫收齐存放。需安装紫外线 灯。
• • • • • • • •
会议室兼数据室1间。 机修储物间1间。 生活区物品储物间。 活动室1间。 药品储藏室1间。 生产区男女洗澡间各一间。 机修房1间， 过道作为休息餐饮区域，配套饮水、洗碗池、碗 筷消毒、饭菜消毒加热设备 • 衣服洗烘区域，其中洗烘区域和洗澡间独立消毒。
• 10栋猪舍，1条走廊。猪舍内部自动喷雾消 毒。走道使用人工机器消毒。猪舍使用专 用靴子，进舍更换。清理死猪进圈，穿皮 叉。清理完成，定点消毒晾晒。 • 高压清洗房1间，可以同时满足3台机器清 洗需求。 • 厕所一间。 • 加气站1间 • 冷库1座 • 沼液池2座
• 隔离间，员工休假回厂休息区域。隔离期 间禁止与外界接触。手机消毒12个小时以 后，厨师取出给员工使用。 • 厨房和厨师卧室。牧丰是连在一起的。厨 房区域使用紫外线照射。同时定期使用臭 氧机进行熏蒸。 • 餐厅。早饭和晚饭使用，轮流值日。使用 卫可水擦桌子，使用紫外线定时消毒。 • 客人卧室。修理人员、临时进场人员专用 房间。着重消毒。 • 普通卧室6间。除了夫妻以外，独立居住。
• • • • • •
配电室1间 发电机2间 发电配套室1间 外场杂物室1间 卖猪台1座 猪场分为北大门正门、副门、东门。
பைடு நூலகம்员活动区域
• 门卫负责死猪托运，进猪、卖猪、饲料、加气车 辆消毒。猪场沼气池、冷库、接死猪台、饲料车 通道、加气站、隔离人员储物间、置衣间。 • 厨师，食堂、卧室、菜地、消毒间、隔离间 • 饲养员，餐厅、宿舍、浴室、洗衣间、猪舍、高 压清洗房、料塔区域 • 统计，宿舍、第二消毒间、第三消毒间、各个储 藏室、会议室，仅限于生活区。目前存在问题： 统计在哪个洗澡间洗澡。
猪场生产计划
现状
• 1、猪舍内部改造进入收尾阶段，只等待猪 舍内部消毒机到位。 • 2、猪舍配套设施正在施工当中，包括围挡、 泡皮垫水池、门卫房间等。 • 3、政府开始进行复产前审核。要求非常严 格，并且指出许多材料需要补齐。针对政 府提出的要求，逐项在5天内完成。需要再 增加三台移动消毒机。
消毒
复产计划
• 模拟实际生产，从车辆消毒开始，逐项进 行安全性评估。责任落实到人。 • 在生产实施细则完成以后，开始员工培训。 采用不带猪，反复模拟实际生产，反复改 进。直到员工可以形成惯性思维。 • 充分发挥猪场的封闭优势，查找存在的薄 弱环节。在上猪之前再次查漏补缺。 • 请专家反复评估模拟生产效果。 • 合格以后，公司安排试养，逐步展开生产。