红掌组培苗的移栽及栽培技术 (1)

红掌组培苗的移栽及栽培技术

赖崇健，陈丽文，谭冬晓

（广西钦州市林业科学研究所，广西 钦州 535000）

摘要：了解红掌的生理及生长特性，以研究所红掌组培苗的工厂化生产为例，通过在特定的环境条件和几种基质按比例配合下，进行红掌组培苗的移栽技术、栽培技术和病虫害防治的研究，初步掌握红掌规模化生产各环节的关键技术。

关键词：红掌组培苗；移栽技术；栽培技术；病虫害防治中图分类号：S682.1 文献标识码：A

文章编号：1674-0432（2010）-05-0062-2

红掌(Anthurium andraeanum)又名安祖花、灯台花、花烛、火鹤花，原产哥伦比亚热带雨林地区，为天南星科花烛属多年生附生常绿草本植物，花朵独特，为佛焰苞，色泽鲜艳华丽，色彩丰富，花期长，一年四季都能开花。是近年来国内外最为流行的名贵花卉之一，在世界花卉贸易中，红掌的销售额位居第二，仅次于热带兰。红掌已成为一种代表时尚和潮流的鲜花，以其新奇和高贵的形象，深受消费者的青睐。

一、生物学特性

性喜温暖、潮湿和半阴的环境，但不耐阴，喜阳光而忌阳光直射，不耐寒，喜肥而忌盐碱。最适生长温度为20℃-30℃，最高温度不宜超过35℃，最低温度为14℃，低于10℃随时有冻害的可能。最适空气相对湿度为70-80%，不宜低于50%。保持栽培环境中较高的空气湿度，是红掌栽培成功的关键。红掌喜光，但是不耐强光，全年宜在适当遮荫的环境条件下栽培，要选择有保护性设施的温室栽培。春、夏、秋季应适当遮荫，尤其是夏季需遮光70%以上。阳光直射会使其叶片温度比气温高，叶温太高会出现灼伤、焦叶、花苞褪色、失去光泽和叶片生长变慢等现象。

二、组培苗的移栽技术

（一）环境条件

移栽场所选在有可控制温度的温室大棚，室温控制在18-30℃，湿度控制在85-90%，光照强度10000Lux至15000Lux。

（二）容器及基质

移栽容器为：(1)平底托盘，规格35×50cm；(2)带穴的托盘，每托12×14=168个穴。红掌对栽移基质的要求如下：(1)保水性好；(2)能及时排除多余的水分；(3)不易腐烂；(4)能长期保持疏松透气状态；(5)不含对红掌有毒的物质。所以基质采用进口泥炭土、椰糠、珍珠岩，3种成份的比例为泥炭土：椰糠：珍珠岩=2：1：1，泥炭土、椰糠、珍珠岩先扯碎过筛后一起拌匀分别装入平托盘和带穴托盘中，压实基质。

（三）移栽前的准备

移栽前一天先用0.5％的高锰酸钾溶液淋透基质进行基质消毒处理，间隔几小时后再用0.5%的石灰水进行调整基质的酸碱度（因为基质的酸碱度比较低），使基质的PH值在5.2-6.2之间，移栽前用自来水把基质彻底冲淡，防止基质残留过多的盐分伤害幼苗。

（四）移栽

1．洗苗。红掌组培生根苗在适宜光线的地方炼苗一段时间后，待生根苗生长健壮后从瓶中取出，小心把附在根上、叶片上和茎上的培养基清冼干净后待移栽。

2．移栽上平托。把清冼干净的组培生根苗均匀栽到平托中，每托栽200株，由于红掌组培苗叶片、茎、根都比较脆，栽移过程容易断裂，所以移栽过程中必须小心操作，尽量不损伤各种器官。

3．移栽后管理。植物组织培养育苗过程是：从自养到异养，又从异养到自养，是一个很大的转变，红掌组培苗从一个无菌，光照、温度相对恒定，湿度饱和的培养条件下移栽到一个有菌，光、温、湿不稳定的环境中，这是一项逐步摸索的过程。因此要创造一个逐步适应的环境条件才能确保移栽红掌组培苗的成活率，确保移栽后的红掌组培苗健壮生长。所以红掌组培苗移栽后采用如下技术规程进行管理：(1)移栽后马上用MS无机培养液进行淋透，这样一则可定根，二则可供给刚移栽的幼苗适当无机营养；(2)移栽后盖上簿膜进行保持苗床湿度，使刚移栽下去的组培苗苗床湿度达90%以上；(3)移栽后10天逐步把簿膜打开以逐步适应外界的环境；(4)移栽到苗盘中的红掌组培苗前20天用MS无机培养液进行淋洒保湿，一般不采用自来水直接淋洒，期间依情况淋杀菌剂（多菌灵、甲基托布津、百菌清、链霉素等）进行防治各种病害；(5)移栽一个月后用0.2%的尿素液和自来水进行交替保湿，期间依情况淋杀菌药进行各种病害的防治。

（五）移栽到带穴的盆托

移栽到平托上的红掌组培苗成活后待新长出3-4张新叶后，成活稳定后这时可以把红掌小苗尽快取出再移到带穴的盆托上。具体操作是：1.小心把红掌移栽成活并长势较好的健壮小苗从平托中取出；2.在新穴上用木棒挖个小穴把红掌小苗定植到新的基质中，每穴一株，栽在新穴中央；3.栽完一托后用多菌灵、百菌清等杀菌剂淋到托盘上进行各种病害防治；4.注意控制棚内的空气湿度和温度；5．移栽后用0.1%的复合肥液和自来水进行交替保湿，直到生长旺盛为止，期间视情况喷淋杀菌药物；6.待移栽后的红掌苗长到一定程度，有7-9张叶片后把复合肥液的浓度逐步提高到0.3-0.5%。

三、成苗的栽培技术

（一）环境条件

在本所的连栋温室大棚，室温控制在14-35℃，湿度控制在70-80%，苗床采用高架网床。红掌的花芽是在每片叶的腋中形成的，花与叶数量的差别最重要的因素是光照，棚内红掌光照程度的控制可通过活动遮阳网来调控。在晴天时遮上75％的网，温室最理想的光照是20000Lux左右，最大光

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可适当增加光照，促使其生长，开花期间对光照要求低，可用活动遮阳网调至10000Lux至15000Lux，以防止花苞颜色变淡，影响观赏。

（二）容器及基质

容器采用口径15cm-18cm的塑料硬盆。基质采用进口泥炭土、椰糠、珍珠岩，3种成份的比例泥炭土：椰糠：珍珠岩=2：2：1，泥炭土和椰糠先扯碎后和珍珠岩一起拌匀装入塑料盆中。基质装入盆后先用0.5％的高锰酸钾溶液淋透基质进行消毒处理，间隔几小时后再用0.5%的石灰水进行调整基质的酸碱度，使基质的PH值在5.2-6.2之间，栽前用自来水把基质彻底冲淡。

（三）上盆

当移栽后的红掌组培苗长出8-10张叶片，叶片青绿，无明显病虫害痕迹，高度达7-8cm以后，长势较旺，达到这个标准的红掌组培移栽苗可以选取上盆，每盆栽2-3株苗(市场上较喜欢一盆多头的红掌，因为多头一次开花数量多，观赏性高，深受消费者喜爱)。种植时注意深浅适中，以植株根茎交界处与基质表面齐平为佳，不可太深埋入生长点。种植在盆的中心位置，种植以后，即时撒施或喷淋杀霉菌药粉、药剂，淋足定根水，并注意保持棚内温、湿度。

（四）水份及肥水管理

红掌在不同生长发育阶段对水份要求不同，幼苗期由于植株根系弱小，不耐干旱，特别是刚栽后应保持基质湿润，使其早发多抽新根，中、大苗期植株生长快，需水肥量较多，水肥供给必须充足。由于采用无土栽培，所用液体肥料必须含有氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锌、锰、钼、铜等各种营养元素，肥液pH值为5.2-6.2，液肥通常采用0.5%的复合肥(N：P：K=1：1：1)，一般淋液肥和淋水交潜进行，即今次淋液肥待干后下次直接淋水，冬季气温偏低适当减少施肥量，每次施肥完毕，必须用少量清水喷淋冲洗，以免残留的肥液伤害叶片和花朵，形成肥斑影响观赏。

（五）修剪及花期管理

一般红掌组培苗在生长出7-9张大叶片后就会有花苞吐出，这时植株还小不能开出很大的花朵应把花苞摘除，待长大后才任其开放。红掌进入成年期后是按照“叶—花—叶—花”的顺序进行生长循环的，每个叶腋均有花芽形成，使花与叶的生物产量相同。同时，每个花芽生长所需的养份也主要来自其形成部位这个叶片，因此，每一片叶的优劣对花枝质量的影响都是决定性的。由于红掌是多年生常绿植物，叶片在植株上的寿命较长。如果作为切花生产的在每次剪下花后同时把其叶片一起剪除，防止因叶片过密而造成相互遮盖，使新叶因光照不足而生长不良，从而降低花的质量，甚至导致花芽死亡，所以必须剪除采花以后的老叶，而且还可以减少病虫害发生。

四、病虫害防治

（一）喷病方法

由于红掌的叶片表面带有蜡质，特别成熟的叶片蜡质更厚，蜡质阻止叶片对水份的吸收，按常规的喷药方法在红掌中不起到很大的作用，所以每次用药必须采用花洒淋到根部，这样可达到良好的根部吸收效果。用药时防止药物浓度过高，过高浓度的药物一则可形成药害，再者过浓的药物有时会停留在叶面上待干澡后“变白”形成药斑很难去除，影响红掌的观赏效果。过程中的组织可见水渍状斑点。枯萎病的传播和造成危害的红掌的病害主要有细菌性枯萎病、根腐病、叶斑病等。其中细菌性枯萎速度很快，侵染对象以叶片为主，当感染程度加大成为系统性侵害时，则杀死整个植株。目前还没有有效药物可用以治疗细菌性枯萎病。因而一旦发病，就必须采取坚决措施彻底销毁病株及附近植株，并对其余植株采取极严格的防疫措施。叶斑病多为真菌感染，使用杀真菌剂可获较好的防治效果，结合精细的水肥管理一般可使染病植株恢复健壮生长。根腐病在红掌栽培过程中经常发生,是由于基质积水引起的,这种病一般不危害植株,如果把腐烂的根去掉再经消毒处理,然后栽到新鲜透气良好的基质,经过一段时间的管理在腐烂的根茎上部还可以生长出新根，继续生长起来。

（三）虫害防治

红掌的虫害类型主要有菜青虫、螨类、蜗牛、线虫、介壳虫和蓟马等。除线虫外，一般只需使用相应的杀虫剂即可有效防治。危害红掌的线虫有根结线虫和穿孔线虫。前者的染病症状为根部出现瘤状肿大，后者是在根部产生棕色斑点，而不是肿胀。

（四）日常病虫害的预防

1．不要种植带病虫或可能带病虫的植株。2．栽培基质底部用薄膜与土壤隔离。3．大棚四周用防虫网或其它覆盖物与外界隔离，避免非工作人员、特别是外来人员进入大棚。大棚入口处放置消毒水，所有入棚人员必须经过消毒方可进入大棚。4．严格搞好环境卫生，苗床及植株定期喷施杀菌剂或采取其它方式消毒。5．及早发现可疑植株，一旦有病株立即采取有针对性的防治措施。

五、结论与讨论

（一）红掌组培快繁技术

由于在移栽方面有许多技术掌握不够，红掌组培苗移栽成活率还不是很高，所以在移栽时采用两个步骤：首先移栽到平底托盘上，成活生长以后再转栽到带穴的托盘中。为提高今后的红掌组培苗的移栽成活率必须对如下几个方面进行研究：

1.在实验室中加强技术攻关，培育出健壮的红掌组培生根苗；

2.加强移栽前的生根苗的炼苗；

3.建立一个光线、温度、湿度、通风四大因素都易于控制的专供红掌组培苗移栽的大棚；

4.在基质种类及基质配比方面进一步研究试验；

5.进一步加强移栽各环节的技术改进，向外交流学习移栽技术。

（二）栽培管理

过程中的用肥、用水还是掌握不够，有时造成基质长出苔藓影响水份的进入，造成一部分盆干旱，一部分盆积水，影响红掌植株的生长。在今后栽培管理工作过程中加以克服。

（三）病虫害防治

由于对基质水份掌握不好造成根腐病时常发生，对一些病虫害的发生情况及规律还没具体掌握，一些不了解的病虫害时有发生，只能在今后的工作中逐步认识掌握。

（四）基质培养

有时在基质中会出现霉变，直接影响到周围的红掌苗，使红掌苗感染病菌致死，查其原因是由于基质中的椰糠不够腐熟，所以在今后的移栽和栽培的基质都先把椰糠堆呕一段时间后再用。

作者简介：赖崇健（1971-），男，就职于广西钦州市林业科学研究所,工程师。

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